| Año | Titulo | Especie | Ejecutor | Fuente de financiamiento | Región de ejecución | Código | Aporte fondo | Aporte contraparte | Monto total | Rubro | Tema | Proponente | Ejecutor técnico | Asociado | Institución visitada | Participante individual | Coordinador principal | Coordinador alterno |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2024 | Reconstrucción de imagen y propuesta de marketing Fulgor de Alma | s/e | Fulgor del Alma SpA | FIC Región del Libertador Bdo. O´Higgins - FIA | O'Higgins | IMA-2024-0353 | 6877320 | 1200000 | 8077320 | Frutales de nuez | Comercialización y Marketing | Fulgor del Alma SpA | Coloma Carrasco, Susana Ivonne del Transito | |||||
| 2024 | Comite de hermanamiento con el Valle del Jerte España, para conocer soluciones innovadoras, avances , tecnologías y experiencia con respecto a la cereza como materia prima. | Cerezo | Portal de Los Cristales SpA | FIC Región del Maule - FIA | Maule | GIT-2024-0363 | 15000000 | 4000000 | 19000000 | Carozos - Carozos | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Economía Circular | Portal de Los Cristales SpA | España - Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura - CICYTEX - España - Ribera del Guadiana - España - Agrupación de Cooperativas Valle del Jerte - España - Denominación de Origen Cereza del Jerte | Ugas Nuñez, Javier Luis - Faure Ramirez, Marcos - Urrutia Ponce, Jorge Claudio - Rodríguez Méndez, Edgardo Nicolás | Barrera Escobar, Bárbara Andrea | |||
| 2024 | Producción de antioxidantes naturales mediante uso renovable de microrganismos | s/e | Universidad Católica del Maule | FIC Nacional | Maule | PYT-2024-0121 | 114680000 | 91878164 | 206558164 | General para Subsector General | Biotecnología - Tecnología de los alimentos | Universidad Católica del Maule | Nama Internacional S.A - Quimick SpA - Campo Change SpA | Contreras Castro, Angela de las Mercedes | Valdés Vergara, Cristian Rodrigo | |||
| 2024 | Gira de innovación a Europa para la agregación de valor en el sector agroindustrial del Maule 2024 | s/e | Centro de Estudios en Alimentos Procesados | FIC Región del Maule - FIA | Maule | GIT-2024-0373 | 15000000 | 4500000 | 19500000 | Otros Frutales hoja caduca - Pomáceas - Carozos | Tecnología de los alimentos - Valorización y gestión de residuos | Centro de Estudios en Alimentos Procesados | España - LUCTA S.A. - España - F. INICIATIVA S I+D+I ESPAÑA, S.L.U. - España - Boema SpA - España - INGELIA - España - CNTA - España - PAHI S.L. - Francia - SIAL - Cooperativa Europmar | Carrasco Orellana, Cristian Ricardo - Panger Pizarro, Sandor - Torti Solar, Felipe Pedro - Soto González, Paula Ximena - Soto Pardo, Patricio Alejandro | Salazar Mejías, Rodrigo | |||
| 2024 | Diseño e implementación de un sistema de trazabilidad en Economía Circular para la Agroindustria del Maule | s/e | CODESSER Corporación de Desarrollo Social del Sector Rural | FIC Región del Maule - FIA | Maule | COC-2024-0364 | 5000000 | 1428897 | 6428897 | Otros Frutales - Otros Frutales - Otros Frutales - Carozos - Pomáceas - Pomáceas - Olivos - Berries | Economía Circular | Corporación de Desarrollo Social del Sector Rural, Codesser, Oficina Desarrollo Empresarial Maule: | Martínez Martínez, Blanca Cecilia - Morales Pávez, Ana María - Aguilera Larenas, Nicole Andrea - Cuevas Valenzuela, José Oscar - Castro Marchant, Marcelo Alberto - Martínez Valenzuela, María Eugenia - Cofré Díaz, Pablo Andrés - Lake Villegas, Joaquin - Fávrega Quiroz, Gonzalo Alberto - Soto Pardo, Patricio Alejandro - Poblete Bustamante, Mauricio Andrés | Pinochet Parra, Claudia Alejandra | ||||
| 2024 | Nuevo formato sachet compostable Miel Polen Plus | s/e | Mundomiel SpA | FIC Región del Libertador Bdo. O´Higgins - FIA | O'Higgins | PYT-2024-0515 | 7000000 | 777777 | 7777777 | Apicultura - Apicultura | Envases y empaques | Mundomiel SpA | Soto Riquelme, Marco Antonio | |||||
| 2024 | Helados Tía Tere, Gastronomía, Tradición y Calidad de Colchagua | General para rubro Berries | Comercial El Guindo Limitada | FIC Región del Libertador Bdo. O´Higgins - FIA | IMA-2024-0509 | 8000000 | 3051018 | 11051018 | General para Subsector Frutales hoja caduca - General para Subsector Frutales tropicales y subtropicales - General para Subsector Otros frutales - Frutales tropicales y subtropicales - Cítricos - Frutales de nuez - Frutales de nuez - Berries - Berries | Sin tema | Comercial El Guindo Limitada | Herrera Cáceres, Claudio | ||||||
| 2024 | Me Gusta Caleta | General para rubro General para Subsector Acuícola | Universidad de Tarapacá | FIC Región de Arica y Parinacota - Fondo Regional | Arica y Parinacota | 40055855-0 | 229500000 | 25500000 | 255000000 | General para Subsector Acuícola - General para Subsector Acuícola | Tecnología de los alimentos | Universidad de Tarapacá | ||||||
| 2024 | Revalorización de hierbas ancestrales Soleil | s/e | Soleil SpA | FIC Región del Libertador Bdo. O´Higgins - FIA | O'Higgins | IMA-2024-0358 | 7000000 | 1300000 | 8300000 | General para Subsector General | Alimentos gourmet | Soleil SpA | Palacios Noguera, Rodrigo Alberto | |||||
| 2024 | Experiencias en manejo sostenible de Ecosistemas Naturales tras incendios forestales en viticultura: Un modelo innovador a replicar en la industria del aceite de oliva | s/e | Corporación Instituto de Ecología y Biodiversidad, IEB | FIA | O'Higgins | EVR-2024-0315 | 4152651 | 4715000 | 8867651 | Olivos | Conservación de la biodiversidad | Corporación Instituto de Ecología y Biodiversidad, IEB | Godoy Maldonado, Karina Cecilia | |||||
| 2024 | Feria Sensorial de quesos Artesanos y quesos de Autor | s/e | INIA Instituto de Investigacio | FIA | Los Lagos | EVR-2024-0331 | 4999938 | 5276896 | 10276834 | General para Subsector Agrícola | Alimentos gourmet | INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias, CRI Remehue, X Región | Subiabre, Ignacio | |||||
| 2023 | Escalamiento y validación de una hamburguesa vegana como alternativa a la valorización del bagazo de cerveza para el fortalecimiento de la economía regional sustentable. | General para rubro General para Subsector Cultivos y Cereales | Inv. Gastronómicas y Turísticas Anfiteatro SpA | INNOVA_CHILE | Valparaíso | 23IR-246428 | 59999000 | 15031000 | 75030000 | General para Subsector Cultivos y cereales - Cereales | Certificaciones, códigos de conducta y sellos - Economía Circular - Gastronomía | Inv. Gastronómicas y Turísticas Anfiteatro SpA | ||||||
| 2023 | Optimización, mejora y estandarización del proceso en la elaboración de extractos a partir de lúpulos utilizados en la industria cervecera | Lupino (Cultivos Industriales) | Efx Supercritical SPA | INNOVA_CHILE | Valparaíso | 23CVC-245664 | 180606000 | 45180000 | 225786000 | Cultivos industriales - Cereales | Tecnologías de proceso | Efx Supercritical SPA | ||||||
| 2023 | Desarrollo de un cereal para el desayuno a base de proteína de lupino y fibras vegetales, con bajo contenido de carbohidratos disponibles, alto en proteínas y libre de gluten. | Lupino (Cultivos Industriales) | Dulce Salud Lorena Soler Hyde EIRL | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 23CVC-245621 | 116019200 | 29004800 | 145024000 | Cultivos industriales - Cereales | Funcionalidad alimentaria - Manejo productivo | Dulce Salud Lorena Soler Hyde EIRL | ||||||
| 2023 | Reutilización, eficiencia en el uso del recurso hídrico y la revalorización de subproductos de la industria pisquera en la Región de Coquimbo | Vid vinífera | INIA Instituto de Investigacio | FIC Región de Coquimbo - FIA | Coquimbo | PYT-2023-0545 | 100000000 | 53047922 | 153047922 | Viñas y vides - Viñas y vides | Valorización y gestión de residuos | INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias, CRI Intihuasi, III y IV Regiones | Vitivinícola Fundo Los Nichos - Corporación Regional de Desarrollo Productivo de la Región Coquimbo - Sociedad Agroindustrial Río Elqui Ltda. - Cooperativa Agrícola Control Pisquero de Elqui y Limarí Ltda. - Cooperativa Agrícola Pisquera de Elqui Ltda. - CAPEL - Asociación Gremial de Productores de Pisco de Chile - AGPP - Universidad de La Serena | Verdugo Vásquez, Nicolás Javier | Meza Alvarez, Francisco José | |||
| 2023 | Gira técnica de innovación en resguardo y propagación de especies y cultivos de uso tradicional para comunidades de pueblos originarios de la zona Norte de Chile | General para rubro General para Subsector Agrícola | INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias, CRI Carillanca, IX Región | FIA | Antofagasta | GIT-2023-0529 | 9995763 | 4916077 | 14911840 | General para Subsector General - General para Subsector Agrícola | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Agroecología - Cambio climático - Conservación de la biodiversidad - Desarrollo rural - Patrimonio agroalimentario - Pueblos originarios - Seguridad Alimentaria - Variedades / ecotipos / razas | INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias, CRI Intihuasi, III y IV Regiones | Armill Tejerin, Vladimir - Mondaca Armella, Antonia Margarita - González Silvestre, Leticia Alejandra - Yere Ansa, Romina Isadora - Salinas Márquez, Leonel Antonio - Cruz Bartolo, Jazmín María - Rodríguez Quezada, Bryan Julio - Plaza Salva, Ana Verónica - Plaza Salva, Santos Iván - Ayaviri Apala, Eulalia - Cruz Urrelo, Pablo Humberto - Anza Colamar, Judith Ximena - Anza Terán, Crescencio César - Valdivi Condor, Santos | Arias Araya, Viviana Loreto | ||||
| 2023 | Impulsar, rescatar y fomentar la industria cafetera en Rapa Nui como un desarrollo sostenible y comunitario | Café | Ka Tonga te Mana'u SPA | FIA | Valparaíso | COC-2023-0519 | 5984784 | 3164734 | 9149518 | General para Subsector General - Cultivos industriales - General para Subsector General | Gestión | Ka Tonga te Mana'u SPA | Hereveri Molina, Javier - Rapu Aravena, Tamaroa - Rapu Alarcón, Laura Tarita - Rapu Tuki, Lynn - Cristino Kohumoetini, Tekohuatini - Lazo Hucke, Pedro - Jara Pate, Mo'iko Ra'a - Huki Cuadros, Melinka - Veri Veri Durán, Pedro Julio - Haoa Pakomio, María Rapa Nui - Haoa Hey, Poky Tane Francisco - Nahoe Zamora, Elsa Elizabeth - Huki Cuadros, Ninoska - Haoa Hotus, Juan Bautista | Arancibia Rob, Javier Andres | ||||
| 2023 | Implementación de automatización del proceso de elaboración de jabón potásico para la agroindustria en base a aceite vegetal usado. | Lino o linaza - Maravilla - Soya | Multiversos SpA | INNOVA_CHILE | Ñuble | 23IR-246363 | 60000000 | 34100000 | 94100000 | Cultivos industriales - Cultivos industriales | Bioinsumos | Multiversos SpA | ||||||
| 2023 | Plataforma que acelera el desarrollo de una variedad de avena alta en betaglucano como producto premium para mercados de destino | Avena | INNOVA_CHILE | Los Ríos | 23CVI-245804 | 179850000 | 48112000 | 227962000 | Cereales - Cereales | Mejoramiento genético vegetal - Tecnología de los alimentos - Tecnologías de información y comunicación (TICs) | ||||||||
| 2023 | Aumento de la competitividad de pequeños y medianos productores vitivinícolas de la Región de Coquimbo, mediante una estrategia de integración de tecnologías de la información, acompañado por la consolidación de la producción y validación de los mercados objetivos | Vid vinífera | Clear River Multimarkets Corporation SpA | FIC Región de Coquimbo - FIA | Coquimbo | PYT-2023-0552 | 89998800 | 39752000 | 129750800 | Viñas y vides - Viñas y vides | Modelo de negocio | Clear River Multimarkets Corporation SpA | Larrondo Calderón, Marcelo | González Wong, Omar | ||||
| 2023 | Cooperativas Campesinas de la zona de rezago económico del Maule en gira | General para rubro Hortalizas de raíz - General para rubro Hortalizas de tallo - General para rubro Viñas y Vides - General para rubro Berries - General para rubro Hortalizas de Hoja - Abeja: Abeja de miel | Ingenio Empresarial SpA | FIA | Maule | GIT-2023-0540 | 9096000 | 4262000 | 13358000 | Apicultura - Hortalizas de tallo - Hortalizas de raíz - Viñas y vides - Berries - Hortalizas de hoja - Viñas y vides - Berries - Hortalizas de raíz - Hortalizas de hoja - Hortalizas de tallo - Apicultura | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Alimentos gourmet - Extensión y difusión tecnológica - Inocuidad alimentaria | Ingenio Empresarial SpA | Centro de Estudios en Alimentos Procesados - Corporación Centro Tecnologico en Innovacion para la industria alimentaria - Centro Regional de Estudios en Alimentos Saludables | Fuentes Jara, Aurora - Villegas García, Celzo - Villegas Muñoz, Adolfo - Orellana Sanhueza, Paulina - Muñoz Durán, Miguel - Vásquez Suazo, Patricia - León Torres, Juan Andrés - Ceballos Cares, Lidia - Pino Hernández, Jaime - Vega Hurtado, Mauricio - Muñoz Valdés, José - Navarro Bravo, Elisa del Carmen - Chung Valero, Gustavo - Troncoso Alfaro, Ana María - Bugueiro Olate, Rodrigo | Bravo Soto, Raúl | |||
| 2023 | Biorrefinería de residuos de la producción de jugo natural de naranja | Naranjo | Valle Las Chilcas SpA | FIC Nacional | Valparaíso | PYT-2023-0307 | 119990000 | 20140008 | 140130008 | Cítricos - Cítricos - Cítricos - Cítricos - Cítricos | Biotecnología - Economía Circular - Valorización y gestión de residuos | Valle Las Chilcas SpA | Universidad Católica de Valparaíso | García Schneider, Cristian | Urrutia Acevedo, Paulina Yolanda | |||
| 2023 | Kit Nano-Genosensor para diagnóstico en terreno de tuberculosis bovina: Un nuevo gold standard | General para rubro Bovinos de carne - General para rubro Bovinos de leche | Universidad San Sebastián | FIC Nacional | Bío Bío | PYT-2023-0706 | 120000000 | 85020000 | 205020000 | Bovinos de carne - Bovinos de leche - Bovinos de carne - Bovinos de leche | Inocuidad alimentaria - Nanotecnología - Sanidad animal | Universidad San Sebastián, Sede Concepción | NeoSensing - Sociedad Agrícola de Bío Bío A.G. - Pontificia Universidad Católica de Chile - Fundación Copec - FEDECARNE F.G., Federación Gremial Nacional de Productores de Ganado Bovino - SAG Servicio Agrícola y Ganadero | Oyarzun Cayo, Patricio Alejandro | Díaz García, Víctor Manuel | |||
| 2023 | Nuevo proceso para la producción de harina de pelos de cerdo, procedentes de descartes de la industria, para uso alimenticio en salmones: Una solución circular para nuevos productos alimenticios | Cerdo comercial: Gordos | Agrosuper Comercializadora de Alimentos Ltda. | INNOVA_CHILE | O'Higgins | 23CVC-245859 | 61276000 | 92304000 | 153580000 | General para Subsector General - Porcinos tradicionales | Alimentación y nutrición animal - Valorización y gestión de residuos | Agrosuper Comercializadora de Alimentos Ltda. | ||||||
| 2023 | Ontogenética para carne cultivada | General para rubro Bovinos de carne | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 23EURE-245954 | 247500000 | 27500000 | 275000000 | Bovinos de carne - Bovinos de carne | Biotecnología | ||||||||
| 2023 | Snack de ricotta | General para rubro Bovinos de leche | Lácteos Chauquen spa | INNOVA_CHILE | Los Ríos | 23IR-246382 | 31200000 | 21180000 | 52380000 | General para Subsector General - Bovinos de leche | Equipos y líneas de proceso - Funcionalidad alimentaria - Mecanización / automatización | Lácteos Chauquen spa | ||||||
| 2023 | Porción Salmón Veta | Salmón | Inicial Inversiones SPA | INNOVA_CHILE | Los Lagos | 23IR-246354 | 60000000 | 15000000 | 75000000 | Peces de agua de mar - Peces de agua de mar | Manejo productivo - Valorización y gestión de residuos | Inicial Inversiones SPA | ||||||
| 2023 | Khoshpy: El despertar de los sentidos | General para rubro General para Subsector Flores y Follajes | Flores del Mar SpA | FIC Región de Coquimbo - FIA | Coquimbo | PYT-2023-0557 | 90000000 | 47147820 | 137147820 | General para Subsector Flores y follajes - General para Subsector Flores y follajes | Tecnología de los alimentos | Flores del Mar SpA | Cortés Pickert, Cecilia Soledad | González Arancibia, María José | ||||
| 2023 | Utilización de los residuos provenientes del procesamiento del limón para obtener pectina cítrica como ingrediente de alto valor para la industria de alimentos | Limonero | Agrícola Sorrento SpA | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 23CVC-245659 | 104000000 | 26000148 | 130000148 | Cítricos - Cítricos | Funcionalidad alimentaria - Tecnología de los alimentos - Valorización y gestión de residuos | Agrícola Sorrento SpA | ||||||
| 2022 | Estandarización del proceso de valorización de la fauna acompañante de camarones y langostinos | Camarón nailon - Langostino colorado | Asociación de Industriales y Armadores Pesqueros IV Región | INNOVA_CHILE | Valparaíso | 22IR-215287 | 33750000 | 3750000 | 37500000 | General para Subsector General - Langosta (agua de mar) - Camarones (agua de mar) | Funcionalidad alimentaria - Valorización y gestión de residuos | Asociación de Industriales y Armadores Pesqueros IV Región | ||||||
| 2022 | Transferencia ingrediente funcional a partir de legumbres fermentadas | Garbanzo - Lenteja - Poroto pallar: Pallar | Centro de Estudios en Alimentos Procesados | FIC Región del Maule - Fondo Regional | Maule | 40047043-0 | 153066000 | 17896000 | 170962000 | Leguminosas - Leguminosas | Funcionalidad alimentaria | Centro de Estudios en Alimentos Procesados | Cooperativa campesina santa rosa alto - Botania SpA - Centro Regional de Estudios en Alimentos Saludables - CREAS - Universidad de Talca - Universidad Católica del Maule | Márquez Calvo, Katherine | ||||
| 2022 | Efficient Production of Plant-Based Proteins From Lemna Sp. (Duckweed) for Human Consumption Using Nanobubbles. | General para rubro Macroalgas (agua dulce) | Universidad Nacional Andrés Bello | FONDEF | Metropolitana | ID22I10344 | 199374000 | 0 | 199374000 | General para Subsector Algas (agua de mar) - Macroalgas (agua dulce) | Manejo productivo | Universidad Nacional Andrés Bello | González Nilo, Fernando Danilo | |||||
| 2022 | Propagación Masiva de Cultivares Elite de Stevia Rebaudiana B. en Biorreactores de Inmersión Temporal para la Obtención de Biomasa y Esteviol Glicósidos a Escala Piloto con Aplicaciones en la Industria Alimenticia y Farmacéutica. | Stevia | Universidad de Concepción | FONDEF | Bío Bío | ID22I10254 | 199068000 | 0 | 199068000 | Plantas medicinales, aromaticas y especias - Plantas medicinales, aromáticas y especias - Plantas medicinales, aromáticas y especias | Propagación vegetal | Universidad de Concepción | Hernández de la Torre, Martha de la Caridad | |||||
| 2022 | Validación técnico-comercial de un proceso tecnológico que permita la elaboración de cebolla negra en polvo para su uso en la obtención de alimentos funcionales y nutracéuticos | Cebolla | Comercial SyK Limitada | INNOVA_CHILE | Valparaíso | 22IR-215289 | 33750000 | 3750000 | 37500000 | Otras Hortalizas y tubérculos - Bulbos | Tecnologías de proceso | Comercial SyK Limitada | ||||||
| 2022 | Deshidratación de Caldo de Huesos | General para rubro General para Subsector Pecuario | Agrícola y Comercial Pasturas SpA | FIC Región Ñuble - FIA | Ñuble | PYT-2022-0465 | 14999312 | 4549680 | 19548992 | General para Subsector Agrícola - General para Subsector Pecuario - General para Subsector Pecuario | Tecnologías de proceso | Agrícola y Comercial Pasturas SpA | Simian Escher, Nicholas Livingstone | Pérez Vásquez, María Gracia | ||||
| 2022 | Programa de Innovación Cooperativas en el marco de AgroCoopInnova, regiones de OHiggins, Maule, Ñuble y Bío Bío | Quinoa - Vid de mesa - Vid vinífera - Abeja: Abeja de miel | Universidad de Talca | FIC Nacional | O'Higgins - Maule - Ñuble - Bío Bío | PIT-2022-0483 | 125000000 | 13550000 | 138550000 | General para Subsector Hortalizas y tubérculos - Viñas y vides - Viñas y vides - Otros Cultivos y cereales - Apicultura - Cereales - Apicultura - Apicultura | Asociatividad - Comercialización y Marketing - Manejo productivo - Modelo de negocio - Valorización y gestión de residuos | Universidad de Talca | Cooperativa de Productores de Quinua del Secano de OHiggins - COOPROQUINUA - Cooperativa Campesina de Apicultores y Agricultores de Linares - Cooperativa Campesina Apícola El Quillay Ltda. - Cooperativa Campesina Apícola Santa Barbara Ltda. - COASBA - Cooperativa Agrícola y Vitivinícola Cerro Negro, Quillón Ltda. - COOVICEN | Villalobos Mateluna, Pablo Alfonso | Ramírez Tapia, Milenny Elizabeth | |||
| 2022 | Programa de Innovación Cooperativas en el marco de AgroCoopInnova - Región de Coquimbo | General para rubro General para Subsector Frutales Hoja Caduca - Caprino para carne | Universidad de Chile | FIC Nacional | Coquimbo - Metropolitana | PIT-2022-0481 | 125000000 | 24192972 | 149192972 | General para Subsector Frutales hoja caduca - General para Subsector Frutales hoja caduca - General para Subsector Frutales menores - Flores de corte - Caprinos de carne - Caprinos de carne | Asociatividad | Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Agronómicas | Cooperativa Agrícola Agropecuarios Canela Ltda. (AgroCanela) - Cooperativa Agrícola de Elaboración y Comercialización de la Rumpa del Copao Región de Coquimbo Ltda. Rumpacoop Ltda. - Rumpacoop Ltda. - Cooperativa Campesina Tulahuén Ltda. - Cooperativa Campesina La Viñita de Marqueza Ltda. - Cooperativa Agrícola Floricultores de Pan de Azúcar | Díaz Martínez, María Verónica | Mora González, Marcos Germán | |||
| 2022 | Programa de vinculación entre la agroindustria alimentaria y la AFC mediante D+i en productos alimentarios | General para rubro General para Subsector Agrícola | Universidad Católica de Valparaíso - Centro regional de Estudios en Alimentos Saludables, CREAS | FIC Región de Valparaíso - Fondo Regional | Valparaíso | 40049021-0 | 143000000 | 39339000 | 182339000 | General para Subsector Agrícola - General para Subsector Agrícola | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura | Universidad Católica de Valparaíso - Centro regional de Estudios en Alimentos Saludables, CREAS | ||||||
| 2022 | Misawun mapuche y su importancia en el resguardo de la herencia cultural agroalimentaria mapuche | Olivo - Ají - Gallina araucana | Lafqen SpA. | FIA | Araucanía | EVR-2022-0021 | 6950000 | 1750000 | 8700000 | Olivos - Cereales - Hortalizas de fruto - Otros Cultivos y cereales - Aves tradicionales | Patrimonio agroalimentario | Lafqen SpA | Ramírez Liencura, Diego Alfonso | |||||
| 2022 | Uso industrial de enzimas inmovilizadas en nanopartículas magnéticas para tratamientos de extracción y clarificación de jugos de frutas y vegetales | General para rubro General para Subsector Frutales Hoja Caduca - General para rubro General para Subsector Frutales Hoja Persistente - General para rubro General para Subsector Hortalizas y Tubérculos | Invertec Natural Juice S.A. | INNOVA_CHILE | O'Higgins | 22CVC-206538 | 74681200 | 21481000 | 96162200 | General para Subsector Frutales hoja caduca - General para Subsector Frutales hoja persistente - General para Subsector Hortalizas y tubérculos - General para Subsector Hortalizas y tubérculos - General para Subsector Frutales hoja caduca - General para Subsector Frutales hoja persistente | Funcionalidad alimentaria - Tecnología en ingredientes críticos | Invertec Natural Juice S.A. | ||||||
| 2022 | Validación técnica y comercial de una crema dulce de cacao y palta valorizando el descarte de fruta y variedades tradicionales producidas en la comuna de la Cruz. | Palto - Cacao | Pura Palta Spa | INNOVA_CHILE | Valparaíso | 22IR-215175 | 33750000 | 3750000 | 37500000 | General para Subsector Frutales hoja persistente - Frutales tropicales y subtropicales - Otros Frutales hoja persistente - Frutales tropicales y subtropicales | Comercialización y Marketing - Manejo productivo - Valorización y gestión de residuos | Pura Palta Spa | ||||||
| 2022 | Puesta en valor de la carne de cabrito, mediante el desarrollo de productos en base al método sous vide | Caprino para carne | Universidad de Chile | FIC Nacional | Coquimbo | PYT-2022-0482 | 25000000 | 1762880 | 26762880 | Caprinos de carne - Caprinos de carne | Alimentos gourmet | Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Agronómicas | Cooperativa Agrícola Agropecuarios Canela Ltda. (AgroCanela) | Díaz Martínez, María Verónica | Mora González, Marcos Germán | |||
| 2022 | Diseño e implementación de una estrategia de Innovación en Marketing Agroalimentario para quínoa en grano producida por la Cooperativa Cooproquinua | Quinoa | Universidad de Talca | FIC Nacional | O'Higgins | PYT-2022-0635 | 25000000 | 2710000 | 27710000 | Otros Cultivos y cereales - Cereales | Asociatividad - Comercialización y Marketing | Universidad de Talca | Cooperativa de Productores de Quinua del Secano de OHiggins - COOPROQUINUA | Villalobos Mateluna, Pablo Alfonso | Ramírez Tapia, Milenny Elizabeth | |||
| 2022 | Desarrollo y validación de Pastas Primitivo, elaboradas a partir del descarte de procesos de elaboración de aceites naturales de frutos secos y semillas. | Lino o linaza - Maní - Chia - Almendro - Nogal - Sésamo: Ajonjolí | Nano Foodtionals spa | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 21CVS-200153 | 29810000 | 8520000 | 38330000 | Frutales de nuez - Cultivos industriales - Leguminosas - Otros Cultivos y cereales - Plantas medicinales, aromaticas y especias - Frutales de nuez | Funcionalidad alimentaria - Tecnología de los alimentos | Nano Foodtionals spa | ||||||
| 2022 | Diversificación productiva de la Cooperativa Campos de Hielo a través del desarrollo de la línea de productos de congelados y jugos de frutas. | General para rubro General para Subsector Frutales Hoja Persistente - General para rubro General para Subsector Frutales Menores | Universidad de Los Lagos | FIC Nacional | Los Lagos - Magallanes | PYT-2022-0492 | 25000000 | 135922 | 25135922 | General para Subsector Frutales hoja persistente - General para Subsector Frutales menores - General para Subsector Frutales hoja persistente - General para Subsector Frutales menores | Tecnología de los alimentos | Universidad de Los Lagos, Campus Osorno | Cooperativa Agricola Campos de Hielo | Ríos Núñez, Sandra Margot | Mejías Barrera, Patricio Adolfo | |||
| 2022 | Optimización del proceso de extracción y envasado de miel de la Cooperativa Campesina Apícola Santa Bárbara Ltda. | Abeja: Abeja de miel | Universidad de Talca | FIC Nacional | Bío Bío | PYT-2022-0484 | 25000000 | 2710000 | 27710000 | Apicultura - Apicultura | Asociatividad - Manejo productivo | Universidad de Talca | Cooperativa Campesina Apícola Santa Barbara Ltda. - COASBA | Villalobos Mateluna, Pablo Alfonso | Ramírez Tapia, Milenny Elizabeth | |||
| 2022 | Programa de Innovación Cooperativas en el marco de AgroCoopInnova, Región de La Araucanía y Los Ríos | Lupino (Leguminosas) - Frutilla - General para rubro Bovinos de leche | Universidad de la Frontera | FIC Nacional | Araucanía - Los Ríos | PIT-2022-0489 | 100000000 | 845268 | 100845268 | General para Subsector Frutales menores - General para Subsector Cultivos y cereales - General para Subsector Hortalizas y tubérculos - Berries - Leguminosas - Berries - Bovinos de leche - Leguminosas - Bovinos de leche | Asociatividad | Universidad de la Frontera | Cooperativa Agrícola Quesera Lácteos Santa Rosa Paillaco - El Tiquenal | Torralbo Barría, Luis Eduardo | Aravena Paillalef, Gustavo Adolfo | |||
| 2022 | Desarrollo de los aditivos naturales para el uso pecuario | General para rubro General para Subsector Pecuario | Universidad de Las Américas | FIC Región del Bío Bío - Fondo Regional | Bío Bío | 40046905-0 | 150000000 | 16666666 | 166666666 | General para Subsector Agrícola - General para Subsector Pecuario | Alimentación y nutrición animal | Universidad de Las Américas | ||||||
| 2022 | Producción y escalamiento de una innovadora proteína alternativa "Mycoseaweed" con propiedades prebióticas y potencial bioactivo a través del desarrollo de un proceso de bioconversión con macroalgas y un consorcio artificial de hongos alimenticios | General para rubro Otros Rubros - General para rubro Macroalgas (agua de mar) | Micoseaweed Tech SPA | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 22CVC-206524 | 110882000 | 35000000 | 145882000 | General para Subsector Algas - Otros hongos - Macroalgas (agua de mar) | Funcionalidad alimentaria - Tecnología de los alimentos | Micoseaweed Tech SPA | ||||||
| 2022 | Validación y escalamiento a nivel piloto de dressing de ajo chilote de la cooperativa campesina Punta Chilén. | Ajo Chilote | Universidad de Los Lagos | FIC Nacional | Los Lagos - Magallanes | PYT-2022-0647 | 25000000 | 135922 | 25135922 | Bulbos - Bulbos | Alimentos gourmet | Universidad de Los Lagos | Cooperativa Campesina Punta Chilén | Ríos Núñez, Sandra Margot | Mejías Barrera, Patricio Adolfo | |||
| 2022 | Proceso productivo piloto para el deshidratado de frutillas por tecnología de microondas al vacío | Frutilla | Universidad de la Frontera | FIC Nacional | Araucanía | PYT-2022-0640 | 25000000 | 211317 | 25211317 | Berries - Berries | Tecnología de los alimentos | Universidad de la Frontera | Cooperativa Silvoagropecuaria Y De Servicios De Chol Chol Ltda. - LLAWENCOOP | Torralbo Barría, Luis Eduardo | Aravena Paillalef, Gustavo Adolfo | |||
| 2022 | Programa de Innovación Cooperativas en el marco de AgroCoopInnova - Región de Los Lagos y Magallanes | General para rubro General para Subsector Frutales Hoja Persistente - General para rubro General para Subsector Frutales Menores - Ajo Chilote - General para rubro General para Subsector General | Universidad de Los Lagos | FIC Nacional | Los Lagos - Magallanes | PIT-2022-0491 | 150000000 | 815530 | 150815530 | General para Subsector Frutales hoja persistente - General para Subsector Frutales menores - General para Subsector Hortalizas y tubérculos - General para Subsector Frutales menores - General para Subsector Frutales hoja persistente - Bulbos - Tubérculos - Bulbos - Apicultura - General para Subsector General | Asociatividad | Universidad de Los Lagos, Campus Osorno | Cooperativa Agricola Campos de Hielo - Cooperativa Agrícola de Productores Puchilco Ltda. - Cooperativa Agrícola Apicultores del Sur - Mieles del Sur - Cooperativa Campesina Punta Chilén - Cooperativa Campesina Tierra Fértil de Los Muermos Ltda. - Cooperativa Agrícola Manos Patagónicas Ltda. | Ríos Núñez, Sandra Margot | Mejías Barrera, Patricio Adolfo | |||
| 2022 | Transformación del lupino amargo y elaboración de nuevos productos agroindustriales en Cooperativa Wull Agro, fortaleciendo sus capacidades de para sustentar procesos de innovación | Lupino (Leguminosas) | Universidad de la Frontera | FIC Nacional | Araucanía | PYT-2022-0642 | 25000000 | 211317 | 25211317 | Leguminosas - Leguminosas | Tecnologías de proceso | Universidad de la Frontera | Cooperativa Campesina Wull-Agro Ltda. | Torralbo Barría, Luis Eduardo | Aravena Paillalef, Gustavo Adolfo | |||
| 2022 | Nuevos desarrollos queseros en Cooperativa Agrícola Quesera-Lácteos Santa Rosa Paillaco | General para rubro Bovinos de leche | Universidad de la Frontera | FIC Nacional | Araucanía - Los Ríos | PYT-2022-0490 | 25000000 | 211317 | 25211317 | Bovinos de leche - Bovinos de leche | Tecnologías de proceso | Universidad de la Frontera | Cooperativa Agrícola Quesera Lácteos Santa Rosa Paillaco - El Tiquenal | Torralbo Barría, Luis Eduardo | Aravena Paillalef, Gustavo Adolfo | |||
| 2022 | Hamburguesas de Calamar desde Economía Circular en Industria Pesquera de la región de Coquimbo | Jibia o calamar rojo | PVA Chile SpA | INNOVA_CHILE | Coquimbo | 22CV-207065 | 25722013 | 63323036 | 89045049 | Cefalópodos - Cefalópodos | Economía Circular - Valorización y gestión de residuos | PVA Chile SpA | ||||||
| 2022 | Revolución plant based: Nueva generación de sustitutos de la carne de cerdo y pollo, mediante extrusión húmeda usando como ingredientes proteínas alternativas. | Pollo - Cerdo comercial: Gordos | Agrosuper S.A. | INNOVA_CHILE | O'Higgins | 22CVC-206581 | 119928800 | 54461973 | 174390773 | Aves tradicionales - Porcinos tradicionales - Aves tradicionales - Porcinos tradicionales | Funcionalidad alimentaria - Tecnología de los alimentos | Agrosuper S.A. | ||||||
| 2022 | Servicio de tratamiento de residuos orgánicos en base a bioconversión | Mosca soldado negra - General para rubro General para Subsector Agrícola | Gestores de Residuos Orgánicos SPA | INNOVA_CHILE | Arica y Parinacota | 22IR-215173 | 29425000 | 16580000 | 46005000 | General para Subsector Agrícola - General para Subsector Agrícola - Insectos | Agricultura orgánica / producto orgánico - Economía Circular - Valorización y gestión de residuos | Gestores de Residuos Orgánicos SPA | ||||||
| 2022 | Desarrollo de mermeladas premium, utilizando la innovación como estrategia de agregación de valor | General para rubro General para Subsector Frutales Hoja Caduca | Universidad de Chile | FIC Nacional | Coquimbo | PYT-2022-0638 | 25000000 | 3944181 | 28944181 | General para Subsector Frutales hoja caduca - General para Subsector Frutales hoja caduca | Comercialización y Marketing | Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Agronómicas | Cooperativa Campesina La Viñita de Marqueza Ltda. | Díaz Martínez, María Verónica | Mora González, Marcos Germán | |||
| 2022 | Packaging para vino con propiedades antimicrobianos, elaborados a partir de desechos de sarmientos | Vid vinífera | Empresas H. Segura EIRL | INNOVA_CHILE | Ñuble | 22IR-215081 | 32407000 | 8143000 | 40550000 | Viñas y vides - Viñas y vides | Envases y empaques | Empresas H. Segura EIRL | ||||||
| 2022 | Snack Gourmet saludable a partir del descarte de Peonias de exportación, saborizado con Mix de Berries. | Peonía - General para rubro Berries | Cultivos de la Patagonia Ltda. | INNOVA_CHILE | Magallanes | 22IR-215140 | 33880058 | 4920522 | 38800580 | Berries - Flores de bulbo - Berries | Alimentos gourmet - Funcionalidad alimentaria - Valorización y gestión de residuos | Cultivos de la Patagonia Ltda. | ||||||
| 2021 | The understanding of Children'S Vegetables Liking - as a tool for promoting consumption and Supporting the Horticultural Industry | General para rubro General para Subsector Hortalizas y Tubérculos | Universidad de Chile | FONDECYT | Metropolitana | 3220401 | 82764000 | 0 | 82764000 | General para Subsector Hortalizas y tubérculos - General para Subsector Hortalizas y tubérculos | Gastronomía | Universidad de Chile | Estay Villalón, Karinna Pilar | |||||
| 2021 | Nutxam "Patrimonio agroalimentario mapuche: experiencias, desafíos y oportunidades" | Gallina araucana | Lafqen SpA. | FIA | Araucanía | EVR-2021-0024 | 7000000 | 1810000 | 8810000 | Cereales - Hortalizas de fruto - Cereales - Aves tradicionales | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Biotecnología - Desarrollo rural - Patrimonio agroalimentario - Pueblos originarios | Ramírez LIencura, Diego Alfonso | ||||||
| 2021 | Obtención de ingredientes funcionales a base de lignanos de linaza | Lino o linaza | Comercial e Industrial Solutec Ltda. | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 21CVC-171728 | 18175600 | 33783460 | 51959060 | Cultivos industriales - Cultivos industriales | Funcionalidad alimentaria | Comercial e Industrial Solutec Ltda. | ||||||
| 2021 | Ingredientes y productos funcionales de alto valor agregado a partir de subproductos de zanahoria | Zanahoria | Agrícola La Alpina Ltda | INNOVA_CHILE | Coquimbo | 20SN-151673 | 10000000 | 15000000 | 25000000 | Hortalizas de raíz - Hortalizas de raíz | Funcionalidad alimentaria - Tecnología de los alimentos | |||||||
| 2021 | Desarrollo de conservante con aceites esenciales encapsulados para aumentar vida útil de queques | General para rubro Plantas medicinales, aromaticas y especias | Sociedad Pasticceria S.A. | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 20SN-151594 | 11250000 | 5750000 | 17000000 | General para Subsector Plantas medicinales, aromáticas y especias - Plantas medicinales, aromaticas y especias | Tecnología de los alimentos | |||||||
| 2021 | Desarrollo de innovadores y saludables productos derivados de la sidra de manzana artesanal | Manzano | Alimentos y Bebidas del Sur Ltda. | INNOVA_CHILE | Valparaíso | 21CVC2-183618 | 58000000 | 14500000 | 72500000 | General para Subsector Frutales hoja caduca - Pomáceas | Alimentos gourmet - Biotecnología - Funcionalidad alimentaria | Alimentos y Bebidas del Sur Ltda. | ||||||
| 2021 | Bebida vegana de legumbres nacionales, alta en proteínas y fortificada con calcio y vitamina D. | Garbanzo | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 20SN-151290 | 11250000 | 1250000 | 12500000 | Leguminosas - Cereales | Funcionalidad alimentaria | ||||||||
| 2021 | Desarrollo procesos y protocolos para valorización productos de castañas. | Castaño | Chileorganic SpA | INNOVA_CHILE | Ñuble | 21CVM-156958 | 34828408 | 24181900 | 59010308 | Frutales de nuez - Frutales de nuez | Tecnología de los alimentos | |||||||
| 2021 | Estudio de caracterización microbiológica y evaluación de eficacia de sanitizantes utilizados por microempresas de alimentos de la Agricultura Familiar Campesina | General para rubro General para Subsector Agrícola | FoodTec Consultores E.I.R.L. | FIA | Metropolitana | EST-2021-0583 | 19800000 | 10000000 | 29800000 | General para Subsector Agrícola - General para Subsector Agrícola | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Inocuidad alimentaria | FoodTec Consultores E.I.R.L. | Cariman Cariman, Rosalía Nelly - Fuentes Fuentes, Gladys Rosa - Salazar Hernández, Verónica - Arias Sandoval, María Emperatriz - Núñez Osorio, Olivia del Carmen - Chicao Ide, Sonia Angélica - Pérez Díaz, Marcela de Lourdes - Rojas Contreras, Estela Fabiola - Heredia Salinas, María Hortensia - Lorca Rojas, Silvia Margot | Figuero Olivare, Alvaro Francisc | Sánchez Pereira, Pilar Andrea | |||
| 2021 | Seminario: "Fortaleciendo Prosumidores para una Economía local Sustentable" | General para rubro General para Subsector Cultivos y Cereales | Ganchas Spa | FIA | Metropolitana - Araucanía - Los Ríos | EVR-2021-0004 | 6900000 | 1800000 | 8700000 | General para Subsector Cultivos y cereales - General para Subsector Equinos - General para Subsector Cunicultura - General para Subsector Camélidos - General para Subsector Ovinos - General para Subsector Caprinos - General para Subsector Bovinos - General para Subsector Aves - General para Subsector Agrícola - General para Subsector Plantas medicinales, aromáticas y especias - General para Subsector Hortalizas y tubérculos - General para Subsector Hongos - General para Subsector Otros frutales - General para Subsector Frutales menores - General para Subsector Frutales de nuez - General para Subsector Frutales hoja persistente - General para Subsector Frutales hoja caduca - General para Subsector Flores y follajes - General para Subsector Cultivos y cereales - General para Subsector Ratites - Apicultura - General para Subsector Insectos - General para Subsector Peces - General para Subsector Crustáceos - General para Subsector Moluscos - General para Subsector Algas - General para Subsector Bosque nativo - General para Subsector Peces (agua de mar) - General para Subsector Crustáceos (agua de mar) - General para Subsector Moluscos (agua de mar) - General para Subsector Echinodermos - General para Subsector Cérvidos - General para Subsector Microorganismos animales - General para Subsector Porcinos | Agricultura orgánica / producto orgánico - Alimentos gourmet - Asociatividad - Cambio climático - Certificaciones, códigos de conducta y sellos - Comercialización y Marketing - Conservación de la biodiversidad - Desarrollo rural - Ecología - Economía agraria - Educación / capacitación - Envases y empaques - Funcionalidad alimentaria - Gastronomía - Gestión - Manejo sustentable y uso eficiente de recursos naturales y cuencas - Sustentabilidad | Valdivieso Fuentealba, María Del Rosario | ||||||
| 2021 | Bebida revitalizante a base de tuna chilena | Tuna | Alimentos San Diego LTDA | INNOVA_CHILE | Valparaíso | 21SNM-157355 | 7000000 | 1250000 | 8250000 | General para Subsector Frutales menores - Otros Frutales menores | Funcionalidad alimentaria | |||||||
| 2021 | Black Rice as a Potential Source of Functional Foods: Development of Tools Based on Proximal and Remote Sensing for Breeding New Cultivars in a Scenario of Water Scarcity | Arroz | Universidad de Concepción | FONDECYT | Bío Bío | 11220151 | 93960000 | 0 | 93960000 | Cereales - Cereales | Agricultura de precisión - Funcionalidad alimentaria - Tecnologías de información y comunicación (TICs) | Universidad de Concepción | Garriga Caraballo, Miguel | |||||
| 2021 | Elaboración y validación de Helado Artesanal de Hojarasca Manjar libre de gluten y 100% natural | General para rubro General para Subsector General | Elaboradora Comercializadora Alimento Donata Gelati Ltda. | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 21SNM-157359 | 11250000 | 1250000 | 12500000 | General para Subsector General - General para Subsector General | Funcionalidad alimentaria | |||||||
| 2021 | Supply Chain Collaboration and Sustainable Performance: the Impacts of Customer and Regulatory Pressures on the Internationally-Oriented Chilean Agri-Food Industry | General para rubro General para Subsector Agrícola | Universidad Autónoma de Chile | FONDECYT | Araucanía | 3210113 | 47116000 | 0 | 47116000 | General para Subsector General - General para Subsector Agrícola | Normativa - Sustentabilidad | Universidad Autónoma de Chile | Werneck Barbosa, Marcelo | |||||
| 2021 | ¿Cómo continuamos ahora?: "Rediseñando las cadenas agroalimentarios en Chile a partir de la crisis sanitaria generada por COVID-19". | General para rubro General para Subsector Cultivos y Cereales | Universidad Pedro de Valdivia | FIA | Metropolitana | EVR-2021-0002 | 5102658 | 5583296 | 10685954 | General para Subsector Cultivos y cereales - General para Subsector Crustáceos - General para Subsector Peces - General para Subsector Algas - General para Subsector Acuícola - General para Subsector General - General para Subsector Moluscos - General para Subsector Otros agrícolas - General para Subsector Hortalizas y tubérculos - General para Subsector Hongos - General para Subsector Frutales menores - General para Subsector Frutales hoja persistente - General para Subsector Frutales hoja caduca - General para Subsector Cultivos y cereales | Buenas prácticas agrícolas - Buenas prácticas ganaderas - Buenas prácticas manufactureras - Calidad - Certificaciones, códigos de conducta y sellos - Comercialización y Marketing - Educación / capacitación - Extensión y difusión tecnológica - Gestión - Inocuidad alimentaria - Manejo productivo - Modelo de negocio - Normativa - Patrimonio agroalimentario - Tecnologías de información y comunicación (TICs) - Transferencia tecnológica y propiedad intelectual | Echeverría Jaque, Cecilia Lorena | ||||||
| 2021 | Análisis sobre el efecto de la variación climática y el riego en la producción de aceite de oliva | Olivo | Asociación de Productores de Aceite de Oliva A.G. | FIA | Metropolitana | EST-2021-0608 | 18499000 | 4720000 | 23219000 | Olivos - Olivos | Eficiencia hídrica | Asociación de Productores de Aceite de Oliva A.G. | Moglia Contreras, Gabriela Ivonne | González Castro, Pamela | ||||
| 2021 | CAPSUPOL | Abeja: Abeja de miel | PortoTerra SPA | INNOVA_CHILE | Valparaíso | 21SNM-157444 | 11250000 | 1250000 | 12500000 | Apicultura - Apicultura | Funcionalidad alimentaria | |||||||
| 2021 | Aumento en la competitividad de la pasa chilena de exportación mediante innovación aplicada a su industria procesadora | Vid de mesa | Centro Regional de Estudios en Alimentos Saludables | FIC Nacional | Valparaíso | PYT-2021-0201 | 89999989 | 78260000 | 168259989 | Viñas y vides | Tecnología de los alimentos - Tecnologías de proceso - Transferencia tecnológica y propiedad intelectual | Centro Regional de Estudios en Alimentos Saludables | Empacadora de Pasas de Exportación S.A. - Frutas de Exportación Frutexsa S.A. - Agrícola Alcalde - Agrícola Valencia Ltda. | León Carrasco, Caroline | Pinochet Castillo, Claudia | |||
| 2021 | Asesoría sobre nuevos formatos para el envasado y etiquetado de alimentos procesados a partir de PFNM, de alto interés comercial, para la Región de Aysén. | General para rubro Bosque Nativo | INFOR Instituto Forestal | FIA | Aysén | COC-2021-0010 | 5000000 | 2253815 | 7253815 | General para Subsector Bosque nativo - Otros rubros forestales - Bosque nativo | Envases y empaques | INFOR Instituto Forestal, Coyhaique | Rojas Valdés, María Paulina | |||||
| 2021 | Familia de Shots funcionales a base de leche de burra | General para rubro Otros equinos | ESEL SPA | INNOVA_CHILE | Los Lagos | 21CVM-157168 | 34986720 | 8869200 | 43855920 | Otros pecuarios - Otros equinos | Tecnología de los alimentos | |||||||
| 2021 | Grasa sustentable para alimentación acuícola | General para rubro General para Subsector Peces (agua de mar) | Innocon | FIC Región del Bío Bío - Fondo Regional | Bío Bío | 40036172-0 | 136813990 | 49565558 | 186379548 | General para Subsector Peces (agua de mar) - Peces de agua dulce y/o estuarina | Tecnología de los alimentos | Innocon | Lagos Sanchez, Pablo Enrique | |||||
| 2021 | Desarrollo y validación de proceso de producción de arándanos deshidratados por osmosis | Arándano: Blueberry | Avendaño Briceño, Iris María Teresa | INNOVA_CHILE | Araucanía | 21SNM-156933 | 11250000 | 1250000 | 12500000 | Berries - Berries | Tecnología de los alimentos - Tecnologías de proceso | |||||||
| 2021 | Espumante de Tuna, alto en antioxidantes y bajo en calorías | Tuna | INNOVA_CHILE | Valparaíso | 21SNM-156919 | 7000000 | 1250000 | 8250000 | Otros Frutales menores - Frutales tropicales y subtropicales | Funcionalidad alimentaria | ||||||||
| 2021 | Extensión de vida útil de snack de dátiles y frutos secos saludables libres de preservantes | General para rubro Frutales de Nuez | Smartsnack SPA | INNOVA_CHILE | Valparaíso | 20SN-151394 | 10800000 | 1200000 | 12000000 | Frutales de nuez - Frutales de nuez | Tecnología de los alimentos | |||||||
| 2021 | Desarrollo de masticables con propiedades funcionales y nutraceúticas para la alimentación | General para rubro Berries | Sociedad de Inversiones Rabi Limitada | INNOVA_CHILE | Valparaíso | 20SN-151710 | 11250000 | 1550000 | 12800000 | Berries - Berries | Funcionalidad alimentaria | |||||||
| 2021 | Golosina Saludable en Base a Cereza | Cerezo | Comercializadora El Recodo SPA | INNOVA_CHILE | Maule | 21CVM-157221 | 34600000 | 9874000 | 44474000 | Carozos - Carozos | Tecnología de los alimentos | |||||||
| 2021 | Diversificación de alimentos con algas, generando valor sustentable para la región de O'Higgins. | Lechuga de mar o Lamilla - Cochayuyo o Cochayugo - Luche | Snacks Amarea Spa | INNOVA_CHILE | O'Higgins | 21IR-176408 | 29997939 | 12858000 | 42855939 | General para Subsector Algas (agua de mar) - Macroalgas (agua de mar) | Funcionalidad alimentaria | Snacks Amarea Spa | ||||||
| 2021 | Aisino & TopConcept Smart Chip | Vid vinífera | Top&Concept Wine Chile Spa | FIA | Metropolitana | PYT-2021-0563 | 100000000 | 35510428 | 135510428 | Viñas y vides - Viñas y vides | Certificaciones, códigos de conducta y sellos - Comercialización y Marketing - Envases y empaques - Inocuidad alimentaria - Tecnologías de información y comunicación (TICs) - Vigilancia tecnológica e inteligencia competitiva | Top&Concept Wine Chile Spa | Viña Santa Rita S.A. | Domínguez Valdés, Agustín Gustavo | Prieto Raby, Rafael Edmundo | |||
| 2021 | Diversificación productiva de algas Magallánicas a través del desarrollo de productos Ready to eat | General para rubro Macroalgas (agua de mar) | Algas Magallanes SPA | INNOVA_CHILE | Valparaíso | 20SN-151403 | 10000000 | 2500000 | 12500000 | General para Subsector Algas (agua de mar) - Macroalgas (agua de mar) | Tecnología de los alimentos | |||||||
| 2021 | Utilización de dátiles como endulzante y espesante en la producción de mermeladas naturales | General para rubro Bosque Nativo | Alimentos Saludables e Innovadores ODA Spa | INNOVA_CHILE | Valparaíso | 20SN-151675 | 10620000 | 1180000 | 11800000 | General para Subsector Bosque nativo - Bosque nativo | Funcionalidad alimentaria - Tecnología de los alimentos | |||||||
| 2021 | Identificación de composición varietal de vid en vino elaborado | Vid vinífera | Agrícola Teno Ltda. | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 21CVID2-183879 | 98520000 | 50624000 | 149144000 | Viñas y vides - Viñas y vides | Certificaciones, códigos de conducta y sellos - Tecnologías de información y comunicación (TICs) | Agrícola Teno Ltda. | ||||||
| 2021 | Desarrollo de innovadora Hamburguesa sabor pollo en base a proteínas vegetales.: CHICKEN FREE | General para rubro General para Subsector Agrícola | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 21SNM-157349 | 9900000 | 1100000 | 11000000 | General para Subsector General - General para Subsector Agrícola | Tecnología de los alimentos | ||||||||
| 2021 | Manada Chips, a base de carne de libre pastoreo y ajo negro: Agregando valor a la economía regional. | Ajo Chilote - General para rubro General para Subsector Bovinos | Carnes Naturales SpA | INNOVA_CHILE | Araucanía | 21IR-176496 | 23505607 | 10180000 | 33685607 | General para Subsector General - Bulbos - General para Subsector Bovinos | Alimentos gourmet - Funcionalidad alimentaria - Tecnología de los alimentos | Carnes Naturales SpA | ||||||
| 2021 | Actualización de la composición química de los alimentos marinos y sus tablas nutricionales, para potenciar su consumo a nivel nacional | General para rubro General para Subsector Acuícola | Universidad de Concepción | FIPA | Arica y Parinacota - Tarapacá - Antofagasta - Atacama - Coquimbo - Valparaíso - Metropolitana - O'Higgins - Maule - Ñuble - Bío Bío - Araucanía - Los Ríos - Los Lagos - Aysén - Magallanes | 2021-03 | 84000000 | 0 | 84000000 | General para Subsector Acuícola - General para Subsector Acuícola | Seguridad Alimentaria | Universidad de Concepción | Ferrada Fuentes, Sandra Valeria | |||||
| 2021 | Desarrollo de pasta de frutos secos fortificada con VitD: ayudando a suplir deficiencia en población | General para rubro General para Subsector Frutales de Nuez | Dulce Salud Lorena Soler Hyde EIRL | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 21CVM-157007 | 30802902 | 7700726 | 38503628 | General para Subsector Frutales de nuez - Frutales de nuez | Funcionalidad alimentaria | |||||||
| 2021 | Diversificación y sofisticación de la industria remolachera de Ñuble a partir del desarrollo de una nueva alternativa de fibra dietaría para consumo humano | Remolacha | IANSAGRO S.A | FIC Nacional | Ñuble | PYT-2021-0272 | 148690190 | 77806280 | 226496470 | Cultivos industriales - Cultivos industriales | Funcionalidad alimentaria - Valorización y gestión de residuos | IANSAGRO S.A | Agrocomercial IANSA S.A. - IANSA ALIMENTOS S.A. | Figueroa Echeverría, Jessica | López González, Andrea | |||
| 2021 | Pasta untable dulce de legumbres: diversificación de oportunidad de consumo y agregación de valor | General para rubro Leguminosas | Capi SpA | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 20SN-151402 | 9686309 | 2574841 | 12261150 | Leguminosas - Leguminosas | Tecnología de los alimentos | |||||||
| 2021 | NutriNiu: Snacks extruidos saludables y sostenibles a base de legumbres, plantas y frutos locales. | General para rubro Leguminosas - General para rubro Pomáceas | Verax Servicios de Ingenierioa SPA | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 21SNM-156926 | 11250000 | 1250000 | 12500000 | Pomáceas - Leguminosas - Leguminosas | Economía Circular - Funcionalidad alimentaria - Tecnología de los alimentos | |||||||
| 2021 | Aceite de Oliva de la Araucanía: Estudio sobre sus propiedades diferenciadoras y brechas en el proceso de elaboración, para una entrada exitosa en el mercado | Olivo | INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias | FIA | Araucanía | EST-2021-0606 | 19314482 | 20778160 | 40092642 | Olivos - Olivos | Tecnología de los alimentos | INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias, CRI Carillanca, IX Región | Olivicultores del Valle de Santa Rosa - Cavallieri Badilla, Pedro Antonio - Ilustre Municipalidad de Los Sauces | Sandoval Valenzuela, Ana María | Arancibia Araya, Verónica | |||
| 2021 | Rescate de practicas ancestrales para impulsar la Ciencia, Tecnología, conocimiento e Innovación hacia un desarrollo Agroalimentario Sustentable y Sostenible | General para rubro General para Subsector General | Universidad Arturo Prat | REC-ANID (ex CONICYT) | Tarapacá | NODOSLN0004 | 129999000 | 0 | 129999000 | General para Subsector General - General para Subsector General | Seguridad Alimentaria - Sustentabilidad | Universidad Arturo Prat | Olave Vera, Jorge | |||||
| 2021 | Valorización de bagazo de cebada en el desarrollo de cereales de desayuno con propiedades saludables | Cebada | Inversiones Haeble SPA | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 20SN-151694 | 10000000 | 2693889 | 12693889 | Cereales - Cereales | Economía Circular - Tecnología de los alimentos | |||||||
| 2021 | Desarrollo y validación de prototipos de helados de garbanzo y lupino altos en proteínas | Lupino (Cultivos Industriales) - Garbanzo | Leguu Foods SpA | INNOVA_CHILE | Valparaíso | 20SN-151380 | 11250000 | 1550000 | 12800000 | Cultivos industriales - Leguminosas - Cereales | Funcionalidad alimentaria | |||||||
| 2021 | Bebida proteica de legumbres | General para rubro Leguminosas | Arriatec SpA | INNOVA_CHILE | Ñuble | 21SNM-157340 | 10125000 | 1125000 | 11250000 | Leguminosas - Leguminosas | Funcionalidad alimentaria | |||||||
| 2021 | Lafqen: Bebida Ancestral Mapuche | Maíz - Trigo - Quinoa - Araucaria | Lafqen SpA. | FIC Región de La Araucanía - FIA | Araucanía | PYT-2021-0621 | 29999960 | 17850640 | 47850600 | General para Subsector General - Cereales - Otros Cultivos y cereales - Bosque nativo | Patrimonio agroalimentario - Pueblos originarios | Lafqen SpA | Centro de Desarrollo de Negocios INAKEYU | Ramírez Liencura, Diego Alfonso | ||||
| 2021 | Desarrollo de films de LDPE conductores para empaques antimicrobianos de alimentos cárnicos | General para rubro General para Subsector Bovinos | B. O. Packaging S.A. | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 21CVC2-183623 | 118170000 | 47614080 | 165784080 | Bovinos de carne - General para Subsector Bovinos | Calidad - Inocuidad alimentaria | B. O. Packaging S.A. | ||||||
| 2021 | Productos de alto valor agregado y economía circular del maracuyá de la región de Arica y Parinacota | Maracuyá | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 21CVC-171671 | 60060000 | 25740000 | 85800000 | Frutales tropicales y subtropicales - Frutales tropicales y subtropicales | Economía Circular - Funcionalidad alimentaria | ||||||||
| 2021 | Evaluating the nutritional quality and organoleptic characteristics of molluscs in a more acidic ocean and its effects on consumer preference and behaviour | General para rubro General para Subsector Moluscos (agua de mar) | Pontificia Universidad Católica de Chile | FONDECYT | Metropolitana | 3210219 | 81324000 | 0 | 81324000 | General para Subsector Moluscos (agua de mar) - General para Subsector Moluscos (agua de mar) | Cambio climático - Gastronomía | Pontificia Universidad Católica de Chile | San Martín Montoya, Valeska Andrea | |||||
| 2020 | Centro de asistencia técnica a Pymes de alimentos | General para rubro General para Subsector Agrícola - s/i especie (General para Subsector Otros Pecuarios) | Universidad San Sebastián | FIC Región del Bío Bío - Fondo Regional | Bío Bío | 40026764-0 | 115730326 | 17400000 | 133130326 | General para Subsector Otros pecuarios - General para Subsector Agrícola - General para Subsector Otros pecuarios - General para Subsector Agrícola | Comercialización y Marketing - Inocuidad alimentaria | Universidad San Sebastián | Espinoza Espinoza, Jonathan Bautista | Fuentealba Arevalo, Fabiola Soledad | ||||
| 2020 | Desarrollo de microfibras valorizadas de desechos de la industria agroalimentaria para mejorar la hidratación, control de fisuración y resistencia al fuego de hormigones | General para rubro General para Subsector Agrícola | Pontificia Universidad Católica de Chile | Fondo COPEC UC | 2020.J.36 | 146008000 | 0 | 146008000 | General para Subsector Agrícola - General para Subsector Agrícola | Valorización y gestión de residuos | Araya Letelier, Gerardo Andres | |||||||
| 2020 | Desarrollo de una bebida proteica a base de leguminosas II | General para rubro Leguminosas | Universidad del Bío Bío | FONDEF | Bío Bío | VIU19E0081 | 24000000 | 9289000 | 33289000 | Leguminosas - Leguminosas | Funcionalidad alimentaria - Tecnología de los alimentos | Universidad del Bío Bío | Arriagada Castillo, Claudia Edith | |||||
| 2020 | Polo Tecnológico para la Industria Alimentaria de la Región | General para rubro General para Subsector Agrícola - General para rubro General para Subsector Pecuario | Universidad de Talca | FIC Región del Maule - Fondo Regional | Maule | 40027625-0 | 200000000 | 88184438 | 288184438 | General para Subsector Agrícola - General para Subsector Pecuario - General para Subsector Agrícola - General para Subsector Pecuario | Gestión - Modelo de negocio - Transferencia tecnológica y propiedad intelectual | Universidad de Talca | Tekchef SPA | Leporati Neron, Michel | ||||
| 2020 | Elaboración de un film monocapa nanoestructurado con propiedades antioxidantes y antimicrobianas (Oxygen Scavenger y partículas de plata) para aumentar la vida útil de los alimentos | General para rubro General para Subsector Agrícola | María Loreto Mendoza Sobarzo Manufactura y Comercialización EIRL | FIC Nacional | Los Ríos | PYT-2020-0214 | 123832000 | 67760000 | 191592000 | General para Subsector General - General para Subsector Agrícola | Envases y empaques - Inocuidad alimentaria | María Loreto Mendoza Sobarzo Manufactura y Comercialización EIRL | Mendoza Sobarzo, María Loreto | Arias Suazo, Alexis Patricio | ||||
| 2020 | Posicionador automático para rotulación de envases de alimentos. | s/i especie (General para Subsector Agrícola) | Gómez González, Lucas Andrés | INNOVA_CHILE | Los Lagos | 20CV-140453 | 30000000 | 12857143 | 42857143 | General para Subsector Agrícola | Envases y empaques - Tecnologías de proceso | |||||||
| 2020 | Desarrollo de un producto tipo "caviar" de miel orgánica nacional certificada | Abeja: Abeja de miel | Pontificia Universidad Católica de Valparaíso | INNOVA_CHILE | O'Higgins | 20SN-129437 | 10000000 | 2500000 | 12500000 | Apicultura - Apicultura | Alimentos gourmet - Comercialización y Marketing | |||||||
| 2020 | Caracterización de la estructura del terroir microbiano asociado a cultivar país y su contribución al perfil aromático del vino | Vid vinífera | Universidad de Chile | FONDECYT | Metropolitana | 3200928 | 95079700 | 0 | 95079700 | Viñas y vides - Viñas y vides | Tecnología de los alimentos | Universidad de Chile | Ilabaca Díaz, Carolina Alejandra | |||||
| 2020 | Desarrollo de la vitivinicultura en Isla de Pascua | Vid vinífera | Fernando Almeda Wine Consultant SPA | FIC Nacional | Valparaíso | PYT-2020-0179 | 149988045 | 75216292 | 225204337 | Viñas y vides - Viñas y vides | Alimentos gourmet | Fernando Almeda Wine Consultant SPA | Haoa Hey, Poki Tane Francisco | Almeda Ollé, Fernando José | ||||
| 2020 | Jelly gums funcionales desarrolladas a partir de extractos de berries nativos y residuos agroindustriales | Calafate - Granado | Universidad de Chile | FONDEF | Metropolitana | VIU20P0003 | 30000000 | 18387000 | 48387000 | Berries - Otros Frutales menores - Berries | Funcionalidad alimentaria | Universidad de Chile | Echeverría González, Francisca Cecilia | |||||
| 2020 | Evaluation of the effectiveness of new plant protein extracts as fining agents for red wines | Vid vinífera | Universidad de Talca | FONDECYT | Maule | 3200396 | 82320000 | 0 | 82320000 | Viñas y vides - Viñas y vides | Manejo productivo - Tecnología de los alimentos | Universidad de Talca | Pino Ramos, Liudis | |||||
| 2020 | Té de Tuna Natural Drink | Tuna | Pontificia Universidad Católica de Valparaíso | INNOVA_CHILE | Valparaíso | 20SN-129440 | 11250000 | 1400000 | 12650000 | General para Subsector Frutales menores - Otros Frutales menores | Tecnología de los alimentos | |||||||
| 2020 | Desarrollo de una innovadora conserva a base de pulpo con ingredientes de identidad regional | Pulpo | Centro Regional de Estudios en Alimentos Saludables | INNOVA_CHILE | Valparaíso | 20SN-129447 | 9120000 | 2280000 | 11400000 | Cefalópodos - Cefalópodos | Alimentos gourmet | |||||||
| 2020 | Desarrollo colaborativo de un portafolio de alimentos funcionales para ingresar al mercado chino | General para rubro General para Subsector Agrícola | Apícola Natural Bee SPA | INNOVA_CHILE | O'Higgins | 20CYC-139404 | 30000000 | 22370000 | 52370000 | General para Subsector Agrícola | Asociatividad - Comercialización y Marketing - Funcionalidad alimentaria | |||||||
| 2020 | Elaboración de fumet a partir de la valorización de descartes de la pesca blanca. | General para rubro General para Subsector Dulceacuícolas | Pescetto Fresh Fish EIRL | INNOVA_CHILE | Valparaíso | 19CVS-124116 | 33914000 | 15465000 | 49379000 | General para Subsector Dulceacuícolas - General para Subsector Dulceacuícolas | Gastronomía - Valorización y gestión de residuos | |||||||
| 2020 | Mejoramiento proceso para la elaboración de bebida funcional probiótica sin alcohol de jengibre | s/i especie (Rubro Plantas medicinales, aromáticas y especias) | Universidad de la Frontera | INNOVA_CHILE | Araucanía | 20SN-129454 | 11250000 | 1350000 | 12600000 | Plantas medicinales, aromaticas y especias - Plantas medicinales, aromáticas y especias | Funcionalidad alimentaria | |||||||
| 2020 | Probiobit: i+d de probióticos microencapsulados estandarizados para la fabricación de snacks | General para rubro General para Subsector Agrícola | Corporación para Apoyo de Investigación Científica de Nutrición - CINUT (INTA Universidad de Chile) | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 19SN-123514 | 11250000 | 1250000 | 12500000 | General para Subsector Agrícola | Funcionalidad alimentaria | |||||||
| 2020 | Prevention alternatives for household food waste in Chile | General para rubro General para Subsector General | Universidad Central de Chile | FONDECYT | Metropolitana | 11201115 | 94376000 | 0 | 94376000 | General para Subsector General - General para Subsector General | Economía Circular | Universidad Central de Chile | Silva Montes, Andrés | |||||
| 2020 | NODO de Alimentos Saludables en la Región del Maule | General para rubro General para Subsector Agrícola - General para rubro General para Subsector Pecuario | Centro de Estudios en Alimentos Procesados | FIC Región del Maule - Fondo Regional | Maule | 40027632-0 | 168000000 | 72000000 | 240000000 | General para Subsector Agrícola - General para Subsector Pecuario - General para Subsector Agrícola - General para Subsector Pecuario | Funcionalidad alimentaria | Centro de Estudios en Alimentos Procesados | Universidad Católica del Maule - Universidad Autónoma de Chile - Agroindustrial Surfrut Ltda. | Muñoz Villablanca, Giovanna | ||||
| 2020 | Apoyando la reactivación económica en cervecerías artesanales de cepas nativas | General para rubro Cereales | Universidad Austral de Chile | FIC Región de Los Ríos - Fondo Regional | Los Ríos | 40026378-0 | 99500000 | 30000000 | 129500000 | Cereales - Cereales | Comercialización y Marketing - Manejo productivo | Universidad Austral de Chile, Facultad de Ciencias, Instituto de Ecología y Evolución | Universidad de Santiago de Chile | Nespolo Rossi, Roberto Fernando | ||||
| 2020 | Valorización de subproductos para obtener proteínas | General para rubro General para Subsector Agrícola | Centro de Estudios en Alimentos Procesados | FIC Región del Maule - Fondo Regional | Maule | 40027613-0 | 168000000 | 72000000 | 240000000 | General para Subsector Agrícola - General para Subsector Agrícola | Funcionalidad alimentaria - Valorización y gestión de residuos | Centro de Estudios en Alimentos Procesados | Elaboradora y Extractora Ecocrea Ltda. - Empresas Carozzi S.A. - Universidad de Santiago de Chile - Universidad de Concepción - Universidad Católica de Valparaíso | Plaza Ramírez, Andrea Francisca | ||||
| 2020 | Plataforma ConBoca | General para rubro General para Subsector Agrícola | Calibra Gestores | INNOVA_CHILE | O'Higgins | 20CYC-127688 | 30000000 | 6450000 | 36450000 | General para Subsector Agrícola - General para Subsector Agrícola | Asociatividad - Tecnologías de información y comunicación (TICs) | |||||||
| 2019 | Bmn-provira: biotecnología de microorganismos nativos en la producción orgánica de vinos reducidos en alcohol con nuevos atributos sensoriales | Vid vinífera | Universidad Técnica Federico Santa María | FONDEF | Valparaíso | ID19I10340 | 199988000 | 233621000 | 433609000 | Viñas y vides - Viñas y vides | Agricultura orgánica / producto orgánico - Biotecnología | Universidad Técnica Federico Santa María | Investigaciones Biotecnológicas S.A - Vinotec Chile S.A. - Pontificia Universidad Católica de Chile | Urtubia Urbina, Alejandra Pamela | Franco Melazzini, Wendy | |||
| 2019 | Transferencia para alimentos con hojas de amaranto | Amaranto | Universidad de Chile | FIC Región del Libertador Bdo. O´Higgins - Fondo Regional | O'Higgins | 40027305-0 | 181610000 | 10250000 | 191860000 | Cereales - Otros Cultivos y cereales - Cereales | Funcionalidad alimentaria - Tecnología de los alimentos | Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Agronómicas | Baginsky Guerrero, Cecilia del Carmen | |||||
| 2019 | Captura y transferencia de un modelo productivo y comercial que agregue valor a los productos obtenidos de la colmena de apicultores de la comuna de Vilcún y La Araucanía | Abeja: Abeja de miel | Agroconsultora GEO FARM SPA | Indap | Araucanía | GIT-2019-0614 | 2071520 | 596475 | 2667995 | Apicultura - Apicultura | Comercialización y Marketing | Burgos Vejar, Anselmo -Segundo | CET Centro de Educación y Tecnología VIII Región | Concha Riquelme, Oscar Andres - Cofré Chávez, Rosa del Carmen - Garnica Loaiza, Carlos Alfonso - Díaz Melihuén, Edith Andrea - Espinoza Sandoval, Esteban Leonel - Henríquez Garrido, Ema del Carmen - Castillo Acuña, Carmen Patricia - Valderrama Jelves, Carolina Alejandra - Ortega Heníquez, Ramón de la Rosa - Burgos Vejar, Anselmo -Segundo - Bello Canario, Omar Raúl - Figueroa Esparza, Sergio del Carmen - Figueroa Carrillo, Erika del Pilar - Guiñez Silva, Carmen - Aldana Monje, Marta Elida | Concha Riquelme, Oscar Andres | |||
| 2019 | Producción y validación de un envase compostable tipo clamshell para la exportación de arándano. | Arándano: Blueberry | Exportadora BestBerry Chile S.A. | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 19CVID-118884 | 99136000 | 184920000 | 284056000 | Berries - Berries | Comercialización y Marketing - Envases y empaques - Postcosecha | |||||||
| 2019 | Comercio justo y cooperativismo: Modelo de comercialización y circuitos cortos en alimentos y artesanía | s/i especie (rubro Cereales) - Café - Quinoa - Cacao - General para rubro Frutales de Nuez - General para rubro General para Subsector General | cooperativa justo al sur comercializadora de comercio justo | FIA | Arica y Parinacota - Metropolitana - Araucanía | GIT-2019-0681 | 9999057 | 4865535 | 14864592 | General para Subsector General - Cereales - Frutales de nuez - Cultivos industriales - Otros Cultivos y cereales - Frutales tropicales y subtropicales | Agricultura orgánica / producto orgánico - Artesanía / producto artesanal - Asociatividad - Buenas prácticas agrícolas - Buenas prácticas manufactureras - Cambio climático - Comercialización y Marketing - Funcionalidad alimentaria - Gastronomía - Sustentabilidad - Trazabilidad | cooperativa justo al sur comercializadora de comercio justo | OXFAM - Les Magasins du Monde - OXFAM - FAIR TRA - Cooperativa Chico Mendes Modena - Altromercato Impresa sociale - Soc. Coop. | Vergara Gallardo, Myriam Lorena - Farias Delva, Patricio Alex - Vergara Gallardo, Myriam Lorena - Marca Gutierrez, Adelaida - Allende Castañeda, Ingrid Joice - Ortiz Geoffroy, Maria Susana - Allende Castañeda, Ingrid Joyce | farias delva, patricio | |||
| 2019 | Ingeniería metabólica en bacillus subtilis como herramienta para la biosíntesis de astaxantina. una nueva alternativa para la industria nutracéutica | s/e | Universidad de Concepción | FONDEF | Bío Bío | ID19I10295 | 200000000 | 98980000 | 298980000 | General para Subsector Agrícola | Control biológico de plagas y enfermedades | Universidad de Concepción | Astax Chile SPA - Laboratorios Pasteur | Agurto Muñoz, Cristián Alberto | Dagnino Leone, Jorge Alejandro | |||
| 2019 | Quinoa con huesillo: para Chile y el mundo | Quinoa | Toledo Araya, Alex | FIA | Maule | PYT-2019-0504 | 5000000 | 1840000 | 6840000 | Otros Cultivos y cereales - Cereales | Alimentos gourmet - Certificaciones, códigos de conducta y sellos - Comercialización y Marketing | Toledo Araya, Alex | Junta de Vecinos N° 9, Punta de Diamante | Toledo Araya, Alex | ||||
| 2019 | Seminarios para "Incorporación de energía solar térmica en la industria de bebidas con y sin alcohol, como impulso a la competitividad y sustentabilidad de la industria" | General para rubro General para Subsector Cultivos y Cereales - General para rubro Viñas y Vides - General para rubro General para Subsector Agrícola - General para rubro Otros Frutales | LLAIMA SOLAR SPA | FIA | Valparaíso - Metropolitana | EVR-2019-0638 | 6520000 | 1780000 | 8300000 | General para Subsector Cultivos y cereales - Otros Frutales - General para Subsector Agrícola - Viñas y vides | Cambio climático - Energías renovables no convencionales | CALCINHA PEREIRA, GONCALO | ||||||
| 2019 | Obtención de cultivos propagados de allium ampeloprasum ("ajo chilote") | Ajo Chilote | Agroindustrial CMA SpA | INNOVA_CHILE | Bío Bío | 19CV-119060 | 58168720 | 14715280 | 72884000 | Bulbos - Bulbos | Manejo productivo | |||||||
| 2019 | Spiralx: automatización de un fotobiorreactor para la producción de spirulina fresca | Spirulina | Prototipa SPA | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 19CV-106716 | 106931412 | 53766234 | 160697646 | Microalgas (agua dulce) - Microalgas (agua dulce) | Comercialización y Marketing - Mecanización / automatización | |||||||
| 2019 | Innovador sistema para disminuir la carga microbiana mediante el uso de nanopartículas de sílice en el proceso de vinificación Etapa II | Vid vinífera | Universidad Católica de Valparaíso | FONDEF | Valparaíso | VIU18E0078 | 24000000 | 14700000 | 38700000 | Viñas y vides - Viñas y vides | Biotecnología - Tecnología de los alimentos | Universidad Católica de Valparaíso | Gajardo González, Manuel Andrés | |||||
| 2019 | Pproteinfit: formulación de una barra deportiva a base de suero de leche y harina de quinua con fine s de mejorar la composición corporal en personas activas | Quinoa - Bovino para leche | Universidad de Valparaíso | FONDEF | Valparaíso | VIU18E0111 | 24000000 | 2667000 | 26667000 | Otros Cultivos y cereales - Cereales - Bovinos de leche | Funcionalidad alimentaria - Tecnología de los alimentos | Universidad de Valparaíso | Brieba Montero, Leonor | |||||
| 2019 | Plan de implementación para el fortalecimiento de la capacidad de gestión organizacional y de la innovación de la Cooperativa Campesina El Arrayán Ltda. | General para rubro Bovinos de leche | Cooperativa Campesina El Arrayán Ltda. | FIC Nacional | Los Ríos | PYT-2019-0725 | 20000000 | 9516684 | 29516684 | Bovinos de leche - Bovinos de leche | Asociatividad - Gestión - Gestión de recursos humanos | Cooperativa Campesina El Arrayán Ltda. | Campos Asencio, Manuel Segundo | Navarro Badilla, Naldo Alejandro | ||||
| 2019 | Elaboración de snack saludable con alto contenido proteico y elevada calidad aminoacídica en base al procesamiento de harina de germinados de legumbres con quinoa y algas pardas | Garbanzo - Lenteja - Quinoa - General para rubro General para Subsector Algas (agua de mar) | Universidad de la Frontera | FONDEF | Araucanía | VIU19P0020 | 2000000 | 0 | 2000000 | Leguminosas - Otros Cultivos y cereales - Leguminosas - General para Subsector Algas (agua de mar) | Funcionalidad alimentaria - Manejo productivo | Universidad de la Frontera | ||||||
| 2019 | Agregación de valor a la manzana ancestral chilota a partir de la elaboración de destilado y sidra aportando a los ingresos de la agricultura familiar campesina a partir de un modelo de negocios cooperativo, solidario e inclusivo | Manzano | Cooperativa de Trabajo de Productores Agroecológicos de Chiloé | FIC Nacional | Los Lagos | PYT-2019-0252 | 120972183 | 51850000 | 172822183 | Pomáceas - Pomáceas | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Asociatividad - Manejo sustentable y uso eficiente de recursos naturales y cuencas - Patrimonio agroalimentario | Asociación Gremial de Pequeños Agricultores Provincial de Chiloé, APACH - Ilustre Municipalidad de Ancud | Saldivia González, Gicella Thamar | Zenteno Wodehouse, Virginia | ||||
| 2019 | Valorización de los atributos de la miel en Chile, en la búsqueda del factor diferenciador | Abeja: Abeja de miel | Cooperativa Agrícola Apicultores del Sur - Mieles del Sur | FIA | Los Lagos | EVR-2019-0733 | 6993255 | 1993193 | 8986448 | Apicultura - Apicultura | Calidad - Comercialización y Marketing - Manejo productivo | Cooperativa Agrícola Apicultores del Sur - Mieles del Sur | Escobar Candia, Héctor | |||||
| 2019 | Aprovechamiento de cereza de sobreproducción y descarte para la elaboración de insumos y alimentos de mayor valor agregado para el mercado nacional y de exportación | Cerezo | Chilefrut Ltda. | FIC Nacional | Metropolitana - Maule | PYT-2019-0179 | 81789708 | 48849992 | 130639700 | Carozos - Carozos | Funcionalidad alimentaria | Chilefrut Ltda. | Figueroa Olivares, Álvaro Francisco | Maldonado Oviedo, René Antonio | ||||
| 2019 | Análogo de carne de pollo mediante tecnología de texturización húmeda de proteína de legumbres | General para rubro Leguminosas | Universidad de Santiago de Chile | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 19CVC-118719 | 110606000 | 54920000 | 165526000 | Leguminosas - Leguminosas | Tecnología de los alimentos | |||||||
| 2019 | Elaboración de Snack Saludable en base a Hortalizas Deshidratadas y Tostadas cultivadas en forma agroecológica | Tomate - Zanahoria - Betarraga - Rábano - Zapallo - Berenjena - Camote - Papa | Barraza Jorquera, Valentina Eugenia | FIA | Maule | PYT-2019-0541 | 5000000 | 2000000 | 7000000 | General para Subsector Hortalizas y tubérculos | Inocuidad alimentaria | Barraza Jorquera, Valentina Eugenia | Barraza Jorquera, Valentina Eugenia | |||||
| 2019 | Gira prospección en el desarrollo, sostenibilidad y asociatividad en agroturismo y viticultura de altura en Bolivia, como herramienta de adaptación al cambio climático, para la AFC en la araucanía. | Vid vinífera - General para rubro General para Subsector Frutales Menores - General para rubro General para Subsector Hortalizas y Tubérculos - General para rubro General para Subsector Plantas Medicinales, aromaticas y especias - General para rubro General para Subsector Bosque Nativo | cooperativa de servicios múltiples, agroecología y turismo wenewen limitada | FIA | Araucanía | GIT-2019-0627 | 10000000 | 4300000 | 14300000 | General para Subsector Bosque nativo - General para Subsector Frutales menores - General para Subsector Frutales menores - General para Subsector Hortalizas y tubérculos - General para Subsector Plantas medicinales, aromáticas y especias - Viñas y vides - Viñas y vides - Viñas y vides | Agricultura / forestería urbana - Agricultura orgánica / producto orgánico - Asociatividad - Calidad - Cambio climático - Comercialización y Marketing - Control biológico de plagas y enfermedades - Gastronomía - Gestión - Riego y drenaje - Suelos y fertilidad - Tecnología de los alimentos | Artesanos de Atulcha - La Pascana turismo de intereses especiales, cocina tradicional boloviana. - Guías turísticos de la comunidad Huayllajara - Centro integral de mujeres ROSAS TIKAS - Turismo comunitario de SITCO-HUAYQA - Agro-caine - Comunidad colchani - Guías turísticos de la comunidad Huayllajara - FENCOA | Muñoz Vásquez, Angela - Zúñiga Reyes, Miguel Angel Rodrigo - Muñoz Vásquez, Ángela Jocelyn - Hermosilla Nome, Sonia Alicia - Montecinos Pedreros, Cristian Esteban - Caamaño Cumiquir, Exequiel Ulises - Liempi Ruiz, Luis Alfredo - Mora Mora, Jaqueline - CUMIQUIR MARTINEZ, EDITH EUGENIA - Vásque Ruí, Cledia Odette - Caamañ Cumiqui, Angélica Belén | Zúñiga Reyes, Miguel Angel Rodrigo | ||||
| 2019 | Primer Encuentro de Emprendedores para la Innovación en Alimentos en la Zona Norte | General para rubro General para Subsector Cultivos y Cereales - General para rubro General para Subsector Frutales Hoja Caduca - General para rubro General para Subsector Frutales Hoja Persistente - General para rubro General para Subsector Frutales Menores - General para rubro General para Subsector Frutales Tropicales y Subtropicales - General para rubro General para Subsector Frutales de Nuez - General para rubro General para Subsector Agrícola - General para rubro General para Subsector Hortalizas y Tubérculos - General para rubro General para Subsector Plantas Medicinales, aromaticas y especias | Corporación Centro Tecnologico en Innovacion para la industria alimentaria | FIA | Coquimbo | EVR-2019-0636 | 3150837 | 847179 | 3998016 | General para Subsector Frutales hoja caduca - General para Subsector Frutales hoja persistente - General para Subsector Frutales de nuez - General para Subsector Frutales menores - General para Subsector Frutales tropicales y subtropicales - General para Subsector Hortalizas y tubérculos - General para Subsector Plantas medicinales, aromáticas y especias - General para Subsector Cultivos y cereales - General para Subsector Agrícola | Funcionalidad alimentaria - Inocuidad alimentaria - Sustentabilidad - Tecnología de los alimentos | Pacheco Estay, Lorena Andrea | ||||||
| 2019 | Yogur liofilizado libre de lácteos y soya para consumidores con alergias y/o intolerancias | s/i especie (Rubro Bovinos de leche) | Comercial Epullen Ltda. | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 19CVC-107186 | 122761962 | 33270490 | 156032452 | Bovinos de leche - Bovinos de leche | Tecnología de los alimentos | |||||||
| 2019 | Desarrollo de nuevos aceites comestibles de rosa rubiginosa l. (rosa mosqueta) para la industria alimentaria, como alternativa de alimento funcional para su consumo humano. II | Rosa mosqueta | Universidad Católica de Temuco | FONDEF | Araucanía | VIU18E0037 | 24000000 | 3500000 | 27500000 | Plantas medicinales, aromaticas y especias - Hortalizas de hoja | Alimentos gourmet - Funcionalidad alimentaria | Universidad Católica de Temuco | Peña Salazar, Fabiola Patricia | |||||
| 2019 | Captura de experiencias para innovar y educar sobre como transitar hacia una apicultura sustentable acorde a las condiciones de desierto de la Región de Antofagasta | General para rubro Apicultura | Corporación de Desarrollo de la Provincia de El Loa - PROLOA | Indap | Antofagasta | GIT-2019-0588 | 5000000 | 2808728 | 7808728 | Apicultura - Apicultura | Patrimonio agroalimentario - Sustentabilidad | Apiario Newen Mapu - Ketrawe Amantú (Productos agroecológicos) - Comunidad Nacional de Apicultores Orgánicos de Chile - Centro Apícola Paine - Centro Tecnológico para la Sustentabilidad (CTS) - INDAP Instituto de Desarrollo Agropecuario | Alvarez Varas, Aliro Antonio - Orellana Castillo, Yanixsa Alicia - Cadima Rodríguez, María Marlene - Cortés Cortés, Rosa Emilia - Chávez Chávez, María Nelly - Rojas Galva, Lucrecia Marcelina - Gajardo Miranda, Betty Adriana - Cortés Gómez, Marcelo Christian - Campusano Trigos, Mireya del Carmen - Cruz Vásquez, Andrea - Tito Condori, Carmen Albina - Aguilar Cruz, Carola del Carmen - Mendoza Romero, Sira Amalia - Romero Beltrán, Gabriel Enrique - Escalante Pistan, Luis Modesto | Cortés Gómez, Marcelo Christian | ||||
| 2019 | Harinas el Oasis de Pica. | General para rubro Cítricos - Palma datilera - Guayabo - Mango | Suárez Bastías, Nicolás | FIA | Tarapacá | PYT-2019-0434 | 5000000 | 9200000 | 14200000 | Cítricos - Frutales tropicales y subtropicales - Frutales tropicales y subtropicales | Funcionalidad alimentaria | Suárez Bastías, Nicolás | Cooperativa Agrofrutícola del Oasis de Pica | Suárez Bastías, Nicolás | ||||
| 2019 | Creopacking, envase basado en pebd reciclado y nanocelulosa para productos de alimentos congelados | General para rubro General para Subsector Agrícola | Fundación LEITAT Chile | INNOVA_CHILE | Bío Bío | 19CVC-118699 | 93421754 | 25738646 | 119160400 | General para Subsector Agrícola | Envases y empaques | |||||||
| 2019 | Rescate y posicionamiento de la gallina mapuche como alternativa al desarrollo productivo avícola en la Región de La Araucanía | Gallina araucana - Gallina criolla | Ramírez LIencura, Diego Alfonso | FIA | Araucanía | PYT-2019-0548 | 5000000 | 3450000 | 8450000 | Aves tradicionales - Aves tradicionales | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Manejo productivo - Patrimonio agroalimentario | Ramírez LIencura, Diego Alfonso | Ilustre Municipalidad de Teodoro Schmidt | Ramírez LIencura, Diego Alfonso | ||||
| 2019 | Frutsec (frutos secano costero) | Golden berry | Hernández Reyes, David Marcelo | FIA | O'Higgins | PYT-2019-0523 | 5000000 | 8060000 | 13060000 | Berries - Berries | Manejo productivo - Tecnologías de proceso | Hernández Reyes, David Marcelo | Hernández Reyes, David Marcelo | |||||
| 2019 | Gira calidad Aysén - Valdivia | General para rubro General para Subsector Otros Frutales - General para rubro General para Subsector General | Universidad Austral de Chile | FIA | Aysén | GIT-2019-0634 | 4930772 | 1657854 | 6588626 | General para Subsector Otros frutales - General para Subsector Otros frutales - General para Subsector General | Artesanía / producto artesanal - Asociatividad - Buenas prácticas manufactureras - Funcionalidad alimentaria | PATAGON INFUSION - PATAGON INFUSION - GOURMET CONSERVANOS - CERVECERÍA CUELLO NEGRO - AIMA - Pablo Hoffman - Socio Celebrew - Lúpulos Chile SpA | Schwenke Carrasco, Victor - Tapia Corvalán, María Cristina - Rivera Foitzick, Amanda - Urrutia Sanhuesa, Angel Mauricio - Vergara Bahamonde, Hector Ignacio - Sandoval Salinas, Marcos Andrés - Solís Olave, Carolina Georgette - González González, Patricia Verónica - Saavedra Berndt, Camilo - Zepeda Moreno, Claudio Fernando - Franjola Romero, Sebastián Eduardo - Vergara Bahamondes, Héctor Ignacio - Ruiz Moreno, Mario Oscar manuel - Bahamonde Oliva, Valeria Jesus - Manríquez Vera, Mauricio Andrés - Zepeda Moreno, Claudio Fernando - Franjola Romero, Sebastian Eduardo | Solís Olave, Carolina Georgette | ||||
| 2019 | Raíces de Eudomira | Achicoria - Cardo Mariano - Diente de León | Cuadra Cabrera, María Josefa | FIA | O'Higgins | PYT-2019-0526 | 5000000 | 10758000 | 15758000 | General para Subsector Agrícola | Alimentos gourmet | Cuadra Cabrera, María Josefa | Cabrera López, Dominga Cecilia | Cuadra Cabrera, María Josefa | ||||
| 2019 | Autonomía sustentable en el manejo apícola, crianza de abejas reinas y conocimientos del entorno vegetal | Abeja: Abeja de miel | Cooperativa Apícola Rapa Nui Meri Henua | FIA | Valparaíso | COC-2019-0726 | 5000000 | 2142857 | 7142857 | General para Subsector Frutales tropicales y subtropicales - General para Subsector Agrícola - Apicultura - Apicultura - Crianza de otros insectos | Manejo sustentable y uso eficiente de recursos naturales y cuencas | Cooperativa Apícola Rapa Nui Meri Henua | Edmunds tucki, diana | |||||
| 2019 | Gira de innovación para la captura de conocimiento en aspectos de producción, comercialización, gestión y medio ambiente; para el escalamiento del modelo de negocio de empresas elaboradoras de alimentos | General para rubro General para Subsector Agrícola | Comercializadora y procesadora de productos silvoagropecuarios y afines UOC SpA | Indap | Coquimbo - Metropolitana - O'Higgins - Maule | GIT-2019-0593 | 4984495 | 1443094 | 6427589 | General para Subsector Agrícola - General para Subsector Agrícola - General para Subsector Agrícola - General para Subsector Agrícola - Apicultura - Berries | Asociatividad - Comercialización y Marketing - Gestión - Manejo sustentable y uso eficiente de recursos naturales y cuencas - Patrimonio agroalimentario | Cooperativa Campesina Punta Chilen - Valdiloche - Cooperativa Mieles del Sur | Munita Martínez, José - Munita Martínez, Guisela - Gallardo Saavedra, Luis Alberto - Bustamante Arriagada, Marta Soledad - Acevedo Rojas, Marianela del Carmen - Bizama Muñoz, Nelson - Encalada Muñoz, Daniela Andrea - Escobedo González, Sandra Paulina - Gutiérrez Tejeda, Olga del Rosario | Escobedo González, Sandra Paulina | ||||
| 2019 | Transferir y analizar el conocimiento, experiencia y tecnología del sistema productivo de leche de burra como una alternativa innovadora para la comuna de Melipeuco, región de La Araucanía | General para rubro General para Subsector Pecuario | Universidad Católica de Temuco | FIA | Araucanía | COC-2019-0006 | 3880000 | 1753274 | 5633274 | General para Subsector Pecuario | Tecnología de los alimentos | Universidad Católica de Temuco | Tuemmers Apablaza, Christian Alex | |||||
| 2019 | Gallinas Chasquis (sistema de producción ecológica de huevos) | Gallina criolla | Galarce Alcaide, Javier Patricio | FIA | Arica y Parinacota | PYT-2019-0432 | 4812400 | 1323000 | 6135400 | Aves tradicionales | Sustentabilidad | Galarce Alcaide, Javier Patricio | Portocarrero, Elizabeth | Galarce Alcaide, Javier Patricio | ||||
| 2019 | Gira técnica de innovación para conocer las tecnologías y modelo encadenamiento productivo del polo de competitividad VEGEPOLYS y la industria de colorantes naturales en Europa. | General para rubro Otros Frutales Hoja Caduca - General para rubro Otras Hortalizas y Tubérculos | Instituto de Investigaciones Agropecuarias | FIA | Valparaíso - Metropolitana - Araucanía | GIT-2019-0648 | 9970000 | 6100000 | 16070000 | Otras Hortalizas y tubérculos - Otros Frutales hoja caduca | Asociatividad - Gestión - Mejoramiento genético vegetal - Tecnología de los alimentos | DIANAFOOD - Vegepolys - Terralia Polo de competitividad | Haussler Bobillier, Paula - Burgos Aguilera, Osvaldo Hernán - ALMANT, SYLVIE - Inostroza Garrido, Carlos Arturo - Díaz Royo, Pilar Patricia - Pino Quezada, María Teresa - Haeussler Fontecilla, Francisco Javie | Pino Quezada, María Teresa | ||||
| 2019 | Tiempo de innovar en apicultura; tecnología, desarrollo de productos y gestión. | General para rubro Apicultura | Fundación Centro de Formación Técnica San Agustín del Maule | FIA | Maule | GIT-2019-0631 | 9924544 | 7181013 | 17105557 | Apicultura | Comercialización y Marketing - Gestión | MIEL DANICENT (Casa de la Miel) - APITERAPIA - INTERMIEL - STANABBEY - OAKNOOK HONEY PRODUCTS LTD - SINDICATO DE APICULTORES DE QUEBEC - FEDERACIÓN APICULTORES DE QUEBEC - APIMONDIA - Alveole - Miel des Ruisseaux | Salazar Hernández, Verónica Eugenia - Chamorro Flores, Mario Roberto - Alarcon Parra, sergio Antonio - TORRES LOYOLA, ANA DELIA - Alarcon Duarth, Cayo Cesar Augusto - Merino Contreras, Eduardo Alberto - Rodríguez Urrutia, Julio Hernán - Gálvez Guerra, Hernán Enrique - Hasbun Atala, Claudia Cecilia - Gutmann, Tehodore William - Lillo Perez, Marisol Lorena - Correa Mondaca, Carlos Javier | Correa Mondaca, Carlos Javier | ||||
| 2018 | Prototipos de ingredientes funcionales a partir de desechos de manzanas organicas. | Manzano | Agrícola y Tecnológica Masurio Ltda. | INNOVA_CHILE | Valparaíso | 18ITE1-103109 | 58564261 | 31090195 | 89654456 | Pomáceas - Pomáceas | Funcionalidad alimentaria - Tecnología de los alimentos - Valorización y gestión de residuos | Agrícola y Tecnológica Masurio Ltda. | ||||||
| 2018 | Posicionamiento de Payantume como el aceite de oliva del Valle del Huasco | Olivo | González Portilla, Robinson Octavio | FIC Región de Atacama - FIA | Atacama | PYT-2018-0698 | 16000000 | 4000000 | 20000000 | Olivos - Olivos | Comercialización y Marketing | González Portilla, Robinson Octavio | González Miranda, Daniela Francisca | |||||
| 2018 | Diseño, construcción y validación de un reactor prototipo uv led a escala de laboratorio para la inactivación microbiana y estabilización de vinos | Vid vinífera | Universidad Católica de Valparaíso | FONDEF | Valparaíso | ID18I10146 | 188640000 | 93840000 | 282480000 | Viñas y vides - Viñas y vides | Infraestructura | Universidad Católica de Valparaíso | Salazar Gonzalez, Fernando | Kasahara Garrido, Ismael Minor | ||||
| 2018 | Functional Butter: Sustituto saludable de mantequilla a base de fruta para repostería | Manzano - Calabaza | Frenkel Pinochet, Valentina Belén | FIC Nacional | Metropolitana | PYT-2018-0541 | 15000000 | 3750000 | 18750000 | Otros Frutales hoja caduca - Pomáceas - Hortalizas de fruto | Funcionalidad alimentaria - Gastronomía - Jóvenes - Tecnología de los alimentos | Frenkel Pinochet, Valentina Belén | Frenkel Pinochet, Valentina Belén | |||||
| 2018 | Bebidas Alquitara | Manzano - Abeja: Abeja de miel | Mardones Moncada, Álvaro Enrique | FIC Nacional | Metropolitana - Araucanía | PYT-2018-0556 | 15000000 | 4800000 | 19800000 | Pomáceas - Apicultura - Apicultura | Alimentos gourmet - Comercialización y Marketing - Economía Circular - Funcionalidad alimentaria - Jóvenes - Manejo productivo - Manejo sustentable y uso eficiente de recursos naturales y cuencas - Producción limpia - Sustentabilidad - Tecnología de los alimentos | Mardones Moncada, Álvaro Enrique | García Martínez, Carolina Fernanda | Mardones Moncada, Álvaro Enrique | ||||
| 2018 | Desarrollo de un nuevo bioproceso de acumulación de astaxantina via inducción no autotrófica en haematococcus lacustris para la industria nutracéutica. | General para rubro Microalgas (agua de mar) | Universidad de Concepción | FONDEF | Bío Bío | ID18I10259 | 199956000 | 90640000 | 290596000 | General para Subsector Algas - Microalgas (agua de mar) | Tecnología en ingredientes críticos | Universidad de Concepción | Laboratorios Pasteur - Metro Cuadrado SA | Agurto Muñoz, Cristián Alberto | ||||
| 2018 | Ingredientes saludables mínimamente procesados | General para rubro General para Subsector Frutales Hoja Caduca - General para rubro General para Subsector Frutales Hoja Persistente - General para rubro General para Subsector Frutales Menores | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 18ITE1-99338 | 60000000 | 61104000 | 121104000 | General para Subsector Frutales hoja caduca - General para Subsector Frutales hoja persistente - General para Subsector Frutales menores - General para Subsector Hortalizas y tubérculos - General para Subsector Frutales hoja caduca - General para Subsector Frutales hoja persistente - General para Subsector Frutales menores | Funcionalidad alimentaria - Tecnología de los alimentos | ||||||||
| 2018 | Salchiñón, embutido vegetal a base de piñón | Pino piñonero | Gonzále Subiabr, Ana Natali | FIC Nacional | Metropolitana | PYT-2018-0543 | 15000000 | 5000000 | 20000000 | Porcinos tradicionales - Plantaciones forestales no tradicionales | Comercialización y Marketing - Envases y empaques - Funcionalidad alimentaria - Jóvenes - Tecnología de los alimentos - Tecnologías de proceso | Gonzále Subiabr, Ana Natali | Caipo Cora, Leeanny Johary | González Subiabre, Ana Natalia | ||||
| 2018 | Innovador sistema para disminuir la carga microbiana mediante el uso de nanopartículas de sílice en el proceso de vinificación I | Vid vinífera | Universidad Católica de Valparaíso | FONDEF | Valparaíso | VIU18P0078 | 2000000 | 0 | 2000000 | Viñas y vides - Viñas y vides | Biotecnología - Tecnología de los alimentos | Universidad Católica de Valparaíso | Gajardo González, Manuel Andrés | |||||
| 2018 | Nopalitos y polvo de nopal, súper alimentos para el país | Tuna | Beyá Marshall, Víctor Manuel | FIC Nacional | O'Higgins | PYT-2018-0612 | 15000000 | 11870000 | 26870000 | Otros Frutales menores - Otros Frutales hoja persistente | Alimentos gourmet - Funcionalidad alimentaria - Jóvenes - Manejo productivo - Tecnología de los alimentos | Beyá Marshall, Víctor Manuel | Michel Gómez, Lucía - Comercializadora Luki Ltda. - Marshall, Marilyn | Beyá Marshall, Víctor Manuel | ||||
| 2018 | Gira tecnológica sector cervecero: innovación, procesos productivos, materias primas y energía. | General para rubro Otros cultivos y cereales - Cebada - Trigo | AHK Business Center S.A. | FIA | Coquimbo - Metropolitana - Los Lagos - Magallanes | GIT-2018-0385 | 8715003 | 10035646 | 18750649 | Cereales - Otros Cultivos y cereales - Otros Cultivos y cereales | Sustentabilidad | AHK Business Center S.A. | Braukon GmbH - Inselbräu Chiemsee - Bamberger Mälzerei GmbH - Bosch Industriekessel GmbH - KoNaRo - Kompetenzzentrum für Nachwachsende Rohstoffe - Karmeliten Brauerel GMBH - Schneider-Weisse Brauerel Gmbh - Hopstiener GMBH - Bayrische Staatsbrauerei Weihenstephan - Riegele Brauerel KG - Diesinger Bräu - Privatbrauerel Hofmühl | Arratia Arancibia, Sergio Marcelo - Rivera Cantero, Gaston Alonso - Errázuriz Figueroa, Eduardo - Piwonka Aedo, Cristian Roberto - Trafa Ros, Danica Greta - Wunderlich, Iris - Cobo, Claudia - Cancino Osorio, Lorena Soledad - Bennewit Martíne, Ricard | Wunderlich, Iris | |||
| 2018 | Sabores de Atacama | Olivo | Emelianova, Elena | FIC Región de Atacama - FIA | Atacama | IMA-2018-0707 | 15000000 | 4500000 | 19500000 | Olivos - Olivos | Comercialización y Marketing - Pequeña empresa | Emelianova, Elena | Emelianova, Elena | |||||
| 2018 | Sabores de Atacama | Olivo | Emelianova, Elena | FIC Región de Atacama - FIA | Atacama | PYT-2018-0708 | 15000000 | 4500000 | 19500000 | Olivos - Olivos | Comercialización y Marketing - Pequeña empresa | Emelianova, Elena | Emelianova, Elena | |||||
| 2018 | Sistema de Control Automatizado de Temperatura para Plantas Cerveceras Regionales, (SCAT) | General para rubro General para Subsector Cultivos y Cereales | INACAP - Valdivia | FIC Región de Los Ríos - Fondo Regional | Los Ríos | 40008802-0 | 65000000 | 0 | 65000000 | General para Subsector Cultivos y cereales - General para Subsector Cultivos y cereales | Tecnología de los alimentos - Tecnologías de proceso | INACAP - Valdivia | Monje Grandjean, Eduardo Andrés | |||||
| 2018 | DP Drinks: Producción de bebidas probióticas para fortalecer la flora gastrointestinal | General para rubro Microorganismos | Schäfer Ríos, Francisca Carolina | FIC Nacional | Metropolitana | PYT-2018-0557 | 15000000 | 25287500 | 40287500 | General para Subsector Microorganismos animales - Microorganismos | Funcionalidad alimentaria - Jóvenes - Tecnología de los alimentos | Schäfer Ríos, Francisca Carolina | Pedreros Bustamante, Claudio Ignacio - Done Properly SpA | Schäfer Ríos, Francisca Carolina | ||||
| 2018 | Resiliencia del patrimonio biocultural alimentario en la Araucanía del sur de Chile | General para rubro General para Subsector Agrícola - General para rubro General para Subsector Pecuario | Pontificia Universidad Católica de Chile | FONDECYT | Metropolitana | 3180204 | 82968000 | 0 | 82968000 | General para Subsector Pecuario - General para Subsector Agrícola - General para Subsector Agrícola - General para Subsector Pecuario | Patrimonio agroalimentario | Pontificia Universidad Católica de Chile | Monterrubio Solis, Constanza | |||||
| 2018 | Utilización completa del fruto del castaño, para la elaboración a escala piloto de una crema untable con la incorporación de aditivos especializados que le otorguen propiedades funcionales, permitiendo impulsar y abrir nuevos nichos de mercado para la agr | Castaño | Universidad de Concepción | FIA | Bío Bío | PYT-2018-0341 | 114103772 | 70005000 | 184108772 | General para Subsector Otros frutales - Frutales de nuez - Frutales de nuez | Tecnología de los alimentos | Universidad de Concepción, Facultad de Ingeniería Agrícola | Agrupación de Productores y Procesadores de Castaña El Carmen | Folch Cano, Christian Gabriel | Ocampo Rodríguez, Margarita Isabel | |||
| 2018 | Desarrollo de un nuevo proceso de tratamiento de residuos líquidos derivados del procesamiento de uva pisquera que permita la reutilización del agua para uso industrial y/o uso humano. | Vid vinífera | Cooperativa Agrícola Pisquera Elqui Ltda. | INNOVA_CHILE | Coquimbo | 18ITE1-90709 | 57675796 | 58081404 | 115757200 | Viñas y vides - Viñas y vides | Descontaminación - Recursos hídricos - Valorización y gestión de residuos | Cooperativa Agrícola Pisquera Elqui Ltda. | ||||||
| 2018 | Valorización de nueces chilenas no exportables mediante el desarrollo de una pasta con antioxidantes microencapsulados del pelón y/o hojas del nogal | Nogal | Agrícola Comercial Nueces del Choapa | INNOVA_CHILE | Coquimbo | 18COTE-89580 | 63000000 | 2700000 | 90000000 | Frutales de nuez - Frutales de nuez | Tecnología en ingredientes críticos - Valorización y gestión de residuos | Agrícola Comercial Nueces del Choapa | ||||||
| 2018 | Comercialización de Productos Procesados Ovinos | General para rubro General para Subsector Ovinos | Universidad de Los Lagos | FIC Región de Los Ríos - Fondo Regional | Los Ríos | 40008825-0 | 84000000 | 0 | 84000000 | Ovinos de carne - General para Subsector Ovinos | Comercialización y Marketing - Modelo de negocio | Universidad de Los Lagos | Lopez Castro, Amanda María | |||||
| 2018 | Alternativas Saludables y Valor Agregado a la Producción de Cerveza Artesanal de la Provincia del Huasco para mejorar su competitividad y comercialización | Cebada | Franco Novoa, Elías Ricardo | FIC Región de Atacama - FIA | Atacama | PYT-2018-0696 | 15000000 | 6750000 | 21750000 | Cereales - Cereales | Comercialización y Marketing | Franco Novoa, Elías Ricardo | Franco Novoa, Elías Ricardo | |||||
| 2018 | Desarrollo de un kit de medición de astringencia sensorial en vinos tintos | Vid vinífera | Pontificia Universidad Católica de Chile | FONDEF | Metropolitana | ID18I10246 | 136157000 | 104132000 | 240289000 | Viñas y vides - Viñas y vides | Tecnologías de proceso | Pontificia Universidad Católica de Chile | Viña Ventisquero Ltda. - Viña Cono Sur - Sociedad Red del Vino Sexta Región S.A. - Viña San Pedro Tarapacá S.A. - Universidad de Santiago de Chile | Quintana Rodriguez, Javiera Natalia | Osorio Lira, Fernando | |||
| 2018 | Diseño y desarrollo de una línea de proceso que acondicione residuos orgánicos hortofrutícolas para que sean transformados en proteína. | General para rubro General para Subsector Frutales Hoja Caduca - General para rubro General para Subsector Frutales Hoja Persistente - General para rubro General para Subsector Frutales Menores - General para rubro General para Subsector Hortalizas y Tubérculos | Resiter Industrial S.A. | INNOVA_CHILE | Los Lagos | 18ITE1C-100799 | 59780120 | 60986620 | 120766740 | General para Subsector Frutales hoja caduca - General para Subsector Frutales hoja persistente - General para Subsector Frutales menores - General para Subsector Hortalizas y tubérculos - General para Subsector Hortalizas y tubérculos | Equipos y líneas de proceso - Valorización y gestión de residuos | Resiter Industrial S.A. | ||||||
| 2018 | Snack de precordillera en base a papas nativas con aditivos funcionales de la flora local | Papa | Inversiones Oasis del Norte SpA | INNOVA_CHILE | Arica y Parinacota | 18PIRE-94270 | 21200000 | 9100000 | 30300000 | Tubérculos - Bulbos | Funcionalidad alimentaria | |||||||
| 2018 | Desarrollo de múltiples versiones saborizadas de garbanzo crocante bajo el concepto de clean label en formato snack de alto valor nutricional a partir de garbanzos chilenos Alfa-INIA | Garbanzo | Beangers SpA | FIC Nacional | Metropolitana - Maule | PYT-2018-0567 | 15000000 | 3750000 | 18750000 | Leguminosas - Cultivos industriales | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Alimentos gourmet - Funcionalidad alimentaria - Jóvenes | Olave Pérez, Natalia Solange | Olave Pérez, Natalia Solange | |||||
| 2018 | Formulación de una bebida isotónica natural, con alto contenido de antioxidantes en base a arándanos. | Arándano: Blueberry | Agricola Santa Catalina Ltda | INNOVA_CHILE | Araucanía | 18PIRE-94200 | 28800000 | 19443331 | 48243331 | Berries - Berries | Funcionalidad alimentaria | Agricola Santa Catalina Ltda | ||||||
| 2018 | Plan de marketing para aceitunas de mesa del Valle de Huasco | Olivo | Agrícola y Agroindustrial Huascoliva Ltda. | FIC Región de Atacama - FIA | Atacama | IMA-2018-0705 | 16000000 | 7350000 | 23350000 | Olivos - Olivos | Alimentos gourmet - Comercialización y Marketing | Agrícola y Agroindustrial Huascoliva Ltda. | González Pizarro, Cesar Esteban | |||||
| 2018 | Tratamiento "electroflotación-cloración" de riles generados en industria cecinera | General para rubro General para Subsector Pecuario | CreaChile Proyectos e Ingeniería Ltda. | INNOVA_CHILE | Valparaíso | 18ITE1-89433 | 59894105 | 34586045 | 94480150 | General para Subsector Pecuario - General para Subsector Pecuario | Descontaminación - Energías renovables no convencionales - Normativa - Valorización y gestión de residuos | CreaChile Proyectos e Ingeniería Ltda. | ||||||
| 2018 | Posicionamiento de Payantume como el aceite de oliva del Valle del Huasco | Olivo | González Portilla, Robinson Octavio | FIC Región de Atacama - FIA | Atacama | IMA-2018-0697 | 16000000 | 4000000 | 20000000 | Olivos - Olivos | Comercialización y Marketing | González Portilla, Robinson Octavio | González Miranda, Daniela Francisca | |||||
| 2018 | Saborizacion ultrarapida de aceite de oliva a través de ultrasonido | Olivo | Evoofoods Agroindustrial Ltda. | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 18ITE2-94051 | 79040496 | 79212496 | 158252992 | Olivos - Olivos | Tecnologías de proceso | Evoofoods Agroindustrial Ltda. | ||||||
| 2018 | Plan de marketing para aceitunas de mesa del Valle de Huasco | Olivo | Agrícola y Agroindustrial Huascoliva Ltda. | FIC Región de Atacama - FIA | Atacama | PYT-2018-0706 | 16000000 | 7350000 | 23350000 | Olivos - Olivos | Alimentos gourmet - Comercialización y Marketing | Agrícola y Agroindustrial Huascoliva Ltda. | González Pizarro, Cesar Esteban | |||||
| 2018 | Wines of the variety pais in conditions rainfed: influence of the locality, location of the vineyard and aging in blend, on the sensorial quality and the aromatic and chemical characteristics. | Vid vinífera | Universidad de Chile | FONDECYT | Metropolitana | 1181110 | 131822000 | 0 | 131822000 | Otros Frutales hoja caduca - Viñas y vides | Certificaciones, códigos de conducta y sellos - Manejo productivo | Universidad de Chile | Medel Maraboli, Marcela de Los Angeles | |||||
| 2018 | Desarrollo de alimento funcional a partir de concentrado proteico vegetal bioactivo que mejore el rendimiento productivo del salmón atlántico en a.d. | Salmón - Arveja - Alfalfa - Salmón | Sociedad de Inversiones Lodoff Limitada | INNOVA_CHILE | Los Lagos | 18PIRE-94120 | 29990477 | 13408000 | 43398477 | Leguminosas - Praderas artificiales - Leguminosas - Peces de agua de mar - Peces de agua dulce y/o estuarina | Alimentación y nutrición animal - Funcionalidad alimentaria | Sociedad de Inversiones Lodoff Limitada | ||||||
| 2018 | Beanis | Frejol | Valenzuela Guerrero, Juan Pablo | FIC Nacional | Metropolitana | PYT-2018-0540 | 15000000 | 3800713 | 18800713 | Leguminosas - Leguminosas | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Funcionalidad alimentaria - Jóvenes - Tecnología de los alimentos | Valenzuela Guerrero, Juan Pablo | Valenzuela Guerrero, Juan Pablo | |||||
| 2018 | Prospección en el desarrollo y asociatividad en la vitivinicultura de la zona central de Chile para potenciar y fortalecer el rubro vitivinícola de La Araucanía. | Vid vinífera | Universidad Autónoma de Chile | FIA | Araucanía | GIT-2018-0381 | 4287000 | 1890000 | 6177000 | Viñas y vides - Viñas y vides | Asociatividad | Universidad Autónoma de Chile | Red del Vino de Colchagua | Arellano Mora, Felipe - Castillo Martínez, Sergio Leonardo - Guzmán JIménez, Alexsa Carolina - Huenulao Silva, Isolina Hortencia - Piquinao Melin, Rosa - Huaqui Huentelao, Humberto Ricardo - Araven Palm, Nibald - Neira Morales, Cristián Mauricio - Brav Milla, Claudi - Peterman Fernáne, María Victoria - Cueva Riquelm, Armin Walter | Cuevas Riquelme, Armin Walter | |||
| 2018 | Nanoencapsulación de polen apícola para el desarrollo de súper alimentos | Abeja: Abeja de miel | Pontificia Universidad Católica de Chile | FIA | Metropolitana | PYT-2018-0315 | 119999545 | 64557860 | 184557405 | Apicultura - Apicultura | Alimentos gourmet - Nanotecnología | Pontificia Universidad Católica de Chile, Facultad de Agronomía e Ingeniería Forestal | Andes Nutraclinic Spa - Badani y Guevara Ltda. - Rojas Canales, Raúl | Bridi, Raquel | Montenegro Rizzardini, Gloria del Carmen | |||
| 2018 | Alternativas saludables y valor agragado a la producción de cerveza artesanal de la provincia del Huasco para mejorar su competitividad y comercialización | Cebada | Franco Novoa, Elías Ricardo | FIC Región de Atacama - FIA | Atacama | IMA-2018-0695 | 15000000 | 6750000 | 21750000 | Cereales - Cereales | Comercialización y Marketing | Franco Novoa, Elías Ricardo | Franco Novoa, Elías Ricardo | |||||
| 2018 | Obtención de un prototipo de pan alto en fibra soluble y antioxidantes mediante el reemplazo parcial de harina de panificación con un ingrediente alimentario funcional en base a cáscara de granada (Punica granatum) | Granado | Universidad de Chile | FIC Nacional | Metropolitana | PYT-2018-0309 | 75980787 | 49127000 | 125107787 | General para Subsector Frutales menores - Otros Frutales menores | Funcionalidad alimentaria - Tecnología de los alimentos | Universidad de Chile, Facultad de Medicina | Molino Linderos S.A. - Indupan A.G. - Frulz SpA | Jiménez Patiño, Paula Andrea | García Concha, Paula Andrea | |||
| 2018 | Lafquén: Desarrollo de bebida mapuche muday, con adjunto de berries nativos de la Región de La Araucanía | General para rubro Berries | Ramírez Liencura, Diego Alfonso | FIC Nacional | Araucanía | PYT-2018-0575 | 15000000 | 4866000 | 19866000 | Berries - Berries | Alimentos gourmet - Jóvenes - Patrimonio agroalimentario - Pueblos originarios - Tecnología de los alimentos | Ramírez Liencura, Diego Alfonso | Universidad Católica de Temuco, Facultad de CienciasAgropecuarias y Forestales | Ramírez Liencura, Diego Alfonso | ||||
| 2017 | Desarrollo Teórico y Experimental a Escala Laboratorio, de un Tratamiento que Permita Aumentar la Vida Útil de los Jugos Love Juice Elaborados con Frutas y Verduras, sin Adición Azúcar | General para rubro Hortalizas de fruto - General para rubro Hortalizas de raíz - General para rubro General para Subsector Frutales Hoja Caduca - General para rubro General para Subsector Frutales Hoja Persistente - General para rubro General para Subsector Frutales Menores - General para rubro Hortalizas de Hoja | LoveJuice SpA | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 17VIPM-75264 | 7000000 | 1607719 | 8607719 | General para Subsector Frutales hoja caduca - General para Subsector Frutales hoja persistente - General para Subsector Frutales menores - General para Subsector Frutales hoja persistente - General para Subsector Frutales hoja caduca - General para Subsector Frutales menores - General para Subsector Hortalizas y tubérculos - Hortalizas de raíz - Hortalizas de hoja - Hortalizas de fruto - Hortalizas de tallo - Hortalizas de hoja - Hortalizas de fruto - Hortalizas de tallo - Hortalizas de raíz | Manejo productivo - Tecnología en ingredientes críticos | LoveJuice SpA | ||||||
| 2017 | Implementación y Validación de la Tecnología para producir a Escala Piloto un Ingrediente Funcional a base de Harina de Brócoli para la Industria Alimentaria | Brócoli | Alfa Chilena Ltda. | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 17CONTEC-83647 | 50000000 | 50018000 | 100018000 | Hortalizas de fruto - Hortalizas de fruto | Funcionalidad alimentaria - Tecnología de los alimentos | Alfa Chilena Ltda. | ||||||
| 2017 | Desarrollo de un "Huevo Vegetal", como Alimento Funcional a base de Algas, con Características Organolépticas Similares a las del Huevo Animal y Mayor Aporte Nutricional. | General para rubro General para Subsector Algas (agua de mar) | Alimentos Eggless SpA | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 17L1FPE-83600 | 46502869 | 24001131 | 70504000 | General para Subsector Algas - General para Subsector Algas (agua de mar) | Funcionalidad alimentaria | Alimentos Eggless SpA | ||||||
| 2017 | Incorporación de Tecnologías de Impregnación de Colorantes y Saborizantes Naturales para el desarrollo de Mejorados Productos a base de Salmón de Escasa Coloración. | Salmón | Michael Philip A. Mc Coll Roehrs Pesquera E.I.R.L. | INNOVA_CHILE | Valparaíso | 17CONTEC-83598 | 49864000 | 24280000 | 74144000 | General para Subsector Agrícola - Peces de agua de mar | Alimentos gourmet - Tecnología de los alimentos | Michael Philip A. Mc Coll Roehrs Pesquera E.I.R.L. | Soto Maldonado, Carmen | |||||
| 2017 | Desarrollo de Nuevos Inóculos en base a Terroir Microbiano para la Expresión del Perfil Aromático en Vinos Ícono y Alta Gamma. | Vid vinífera | Viña Santa Carolina S.A. | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 17COTE-72571 | 62340000 | 88340000 | 150680000 | Viñas y vides - Viñas y vides | Manejo productivo - Tecnología en ingredientes críticos | Viña Santa Carolina S.A. | ||||||
| 2017 | Optimización en la Estabilidad de una Fórmula Simbiótica con Impacto Potencial en el Manejo de la Obesidad Infantil, que Asegure un Negocio Productivo Viable. | Arándano: Blueberry | Eassyfrut SpA | INNOVA_CHILE | Bío Bío | 17VIP-87926 | 7000000 | 777777 | 7777777 | Berries - Berries | Funcionalidad alimentaria | Eassyfrut SpA | ||||||
| 2017 | Estandarización del Proceso para la Obtención de Miel de Uva a través del Proceso de Concentrado de la Pulpa de Uva Vinífera | Vid vinífera | Agrícola Portezuelo S.A. | INNOVA_CHILE | Valparaíso | 16VIP-71656 | 7000000 | 800000 | 7800000 | Viñas y vides - Viñas y vides | Tecnología de los alimentos - Tecnologías de proceso | Agrícola Portezuelo S.A. | ||||||
| 2017 | Agregación de valor a productos agrícolas de la Comunidad Indígena Quechua de Quipisca mediante el desarrollo de snacks saludables y productos gourmet | Membrillero | Comunidad Indígena Quechua de Quipisca | FIC Región de Tarapacá - FIA | Tarapacá | PYT-2017-0803 | 78040000 | 38586000 | 116626000 | Pomáceas - Pomáceas | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Alimentos gourmet - Gestión - Modelo de negocio - Pueblos originarios - Valorización y gestión de residuos | Comunidad Indígena Quechua de Quipisca | Centro Regional de Estudios en Alimentos Saludables | Choque Caqueo, Olivia del Carmen | León Carrasco, Caroline | |||
| 2017 | Desarrollo de subproductos en base a Shiitake producido en la Región Metropolitana | Shiitake | Agrícola La Roblería Ltda. | FIC Nacional | Metropolitana | PYT-2017-0448 | 15000000 | 3800000 | 18800000 | Hongos comestibles - Hongos comestibles | Comercialización y Marketing - Jóvenes - Tecnologías de proceso | Agrícola La Roblería Ltda. | Bernstein Hormann, Juan Enrique | |||||
| 2017 | Habilitación de un centro de acopio y procesamiento de Calafate (Berberis buxifolia) para la producción de congelados en la comuna de Rio Ibáñez, Región de Aysén | Calafate | Valle Exploradores Ltda. | FIC Región de Aysén - FIA | Aysén | PYT-2017-0373 | 26809000 | 33840000 | 60649000 | Berries - Berries | Manejo productivo - Tecnologías de proceso | Valle Exploradores Ltda. | Cerda Rodríguez, Claudia Paola | Boré Pineda, Cristián | ||||
| 2017 | Validar una Línea Exportable de Productos Funcionales Basados en Proteínas Vegetales Orgánicas y Súper alimentos para Deportistas y Personas Interesadas en Alimentación Saludable. | General para rubro General para Subsector Hortalizas y Tubérculos | Origen SPA | FIE-CORFO | Metropolitana | 17VEIPE-83596 | 176578100 | 82300000 | 258878100 | General para Subsector Hortalizas y tubérculos - General para Subsector Hortalizas y tubérculos | Funcionalidad alimentaria | Origen SPA | ||||||
| 2017 | Incremento de la competitividad de agricultores del Sector Los Torreones (Aysén), mediante el mejoramiento y renovación de los huertos de manzanos y puesta en valor a través de la elaboración de sidra | Manzano | Universidad Austral de Chile | FIC Región de Aysén - FIA | Aysén | PYT-2017-0865 | 50000000 | 14697500 | 64697500 | Pomáceas - Pomáceas - Pomáceas | Comercialización y Marketing - Manejo productivo - Modelo de negocio | Universidad Austral de Chile, Centro Universitario de la Trapananda - Campus Patagonia | Asociación Gremial de Pequeños Campesinos y Ganaderos Los Torreones | Hernández Lorca, Pablo Andrés | ||||
| 2017 | Factibilidad Técnica del desarrollo de un Ingrediente Pulverizado rico en Antioxidantes Generado a partir de Alperujo de Uva, cuya Aplicación Sea Enfocado en Matrices Alimenticias para Niños | Vid vinífera | Elaboradora y Extractora Ecocrea Ltda. | INNOVA_CHILE | Valparaíso | 17VIP-88149 | 6568200 | 811800 | 7380000 | Viñas y vides - Viñas y vides | Funcionalidad alimentaria | Elaboradora y Extractora Ecocrea Ltda. | ||||||
| 2017 | Prototipos de Software y Aplicaciones Móviles Necesarias para el Funcionamiento de un Sistema de Trazabilidad Aplicado a Envases de Alimentos | General para rubro General para Subsector Agrícola - General para rubro General para Subsector Pecuario | Imprenta Alfredo Molina Flores S.A. | FIE-CORFO | Metropolitana | 17L1FPE-83608 | 53420000 | 61480000 | 114900000 | General para Subsector Agrícola - General para Subsector Pecuario - General para Subsector Agrícola - General para Subsector Pecuario | Envases y empaques - Tecnologías de información y comunicación (TICs) - Trazabilidad | Imprenta Alfredo Molina Flores S.A. | ||||||
| 2017 | Desarrollo de un Piloto de Aplicación de Antioxidantes de Maqui en Diferentes Variedades de Pan | Maqui (Berries) | Alimentos Vollkorn Ltda. | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 17VIPA-78599 | 20000000 | 6850000 | 26850000 | Berries - Berries | Funcionalidad alimentaria - Tecnología de los alimentos | Alimentos Vollkorn Ltda. | Avello Lorca, Marcia | |||||
| 2017 | Desarrollo de un Pack con 2 Snacks Saludables en Barra, Nutricionalmente Diseñados para Satisfacer los Requerimientos Fisiologicos Antes y Despues de la Realizacion de Actividades Deportivas. | General para rubro General para Subsector Hortalizas y Tubérculos | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 16VIP-71621 | 7000000 | 800000 | 7800000 | General para Subsector Hortalizas y tubérculos - General para Subsector Hortalizas y tubérculos | Funcionalidad alimentaria - Tecnología de los alimentos | ||||||||
| 2017 | Revalorización y Adaptación de Productos de Descarte en la Industria Alimenticia para Creación de Snack Saludable: Grana Veggiebar | Avena - Lino o linaza - Maravilla - Chia - Quinoa - Almendro - Sésamo: Ajonjolí | Grana Spa | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 17VIPM-75163 | 7000000 | 1334000 | 8334000 | Frutales de nuez - Cereales - Cultivos industriales - Otros Cultivos y cereales - Plantas medicinales, aromaticas y especias - Cereales | Funcionalidad alimentaria - Valorización y gestión de residuos | Grana Spa | ||||||
| 2017 | Reducción de Sfa en Coberturas de Chocolate para Helados | Cacao | Nestle Chile S.A. | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 17ITE1-72400 | 33461939 | 75166041 | 108627980 | Frutales tropicales y subtropicales - Frutales tropicales y subtropicales | Funcionalidad alimentaria - Tecnología de los alimentos | Nestle Chile S.A. | ||||||
| 2017 | Desarrollo de Innovadores y Crujientes Snacks Saludables en base a Champiñones Ostra como alternativa de Diversificación Productiva | Hongo ostra | Manque Ñanculef, María Isabel | INNOVA_CHILE | Valparaíso | 17VIP-87884 | 6550400 | 809500 | 7359900 | Hongos comestibles - Hongos comestibles | Funcionalidad alimentaria - Gestión - Infraestructura | Manque Ñanculef, María Isabel | ||||||
| 2017 | Mejora de la Competitividad de las Pymes del Sector Agroalimentario a través de la Prospección de Innovaciones Tecnológicas, Conocimientos y Buenas Prácticas en Alemania no Disponibles a Nivel Nacional para la Conservación de Estándares de Calidad en la E | General para rubro General para Subsector Agrícola - General para rubro General para Subsector Pecuario | Fundación Empresarial Comunidad Europea - Chile, EuroChile | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 17PPT-78991 | 15757953 | 10505302 | 26263255 | General para Subsector Pecuario - General para Subsector Agrícola - General para Subsector Agrícola - General para Subsector Pecuario | Buenas prácticas agrícolas - Calidad - Vigilancia tecnológica e inteligencia competitiva | Fundación Empresarial Comunidad Europea - Chile, EuroChile | ||||||
| 2017 | Desarrollo de un Paquete Tecnológico para la Certificación de Harinas de Pescado y Otros Productos Pesqueros Procesados. | General para rubro General para Subsector Peces (agua de mar) | Universidad Católica de la Santísima Concepción | INNOVA_CHILE | Tarapacá | 17CS-77845 | 25000000 | 8333334 | 33333334 | General para Subsector Peces (agua de mar) - Peces de agua de mar | Certificaciones, códigos de conducta y sellos | Universidad Católica de la Santísima Concepción | Faúndez Apablaza, Víctor Hugo | |||||
| 2017 | Desarrollo de un Proceso de Evaporación de Agua al Vacío por Medio de Destilación Molecular/Evaporación de Película Raspada Aplicables a Emulsiones de Aceites Marinos Ricos en Omega 3 y Fosfolípidos a partir del Krill y Residuos de Jibia y Crustáceos | General para rubro General para Subsector Peces (agua de mar) | Inversiones Tharos | INNOVA_CHILE | Valparaíso | 16VIP-71849 | 7000000 | 780000 | 7780000 | General para Subsector Peces (agua de mar) - Peces de agua de mar | Funcionalidad alimentaria - Tecnología en ingredientes críticos - Tecnologías de proceso | Inversiones Tharos | ||||||
| 2017 | Desarrollo de un producto de Alto valor Agregado mediante Adecuación de un Mineral Bioactivo a una matriz Líquida Alimentaria | s/i especie (General para Subsector General) | Inversiones Carrera y Compañía Limitada | INNOVA_CHILE | Valparaíso | 16VIP-71522 | 7000000 | 990000 | 7990000 | General para Subsector General - General para Subsector General | Tecnología en ingredientes críticos | Inversiones Carrera y Compañía Limitada | ||||||
| 2017 | Puesta en valor de pipeños, arropes y vinos asoleados de pequeños productores de Lo Miranda y La Gonzalina, en la Provincia de Cachapoal, Región de O´Higgins | Vid vinífera | Agrícola Agrobees Ltda. | FIC Región del Libertador Bdo. O´Higgins - FIA | O'Higgins | PYT-2017-0851 | 59966400 | 31078000 | 91044400 | Viñas y vides - Viñas y vides - Viñas y vides | Comercialización y Marketing - Patrimonio agroalimentario - Tecnologías de proceso | Agrícola Agrobees Ltda. | Aranda Camus, Nadia Loreto - Núñez Camus, Francisco - Jiménez Fariña, José Manuel | Martínez Camus, Francisco | Cortés Díaz, Rodolfo Pablo | |||
| 2017 | Probiogenomics Index: Desarrollo de un Servicio de Determinación del Índice Genómico de Bacterias Candidatas a Probióticos (Plan de Trabajo) | General para rubro General para Subsector General | Universidad de Concepción | FONDEF | Bío Bío | VIU17P0180 | 2000000 | 0 | 2000000 | General para Subsector General - General para Subsector General | Funcionalidad alimentaria | Universidad de Concepción | Gatica Rocha, Brian | |||||
| 2017 | Aguas saborizadas con berries silvestres e introducidos: Innovando en la línea de alimentos saludables | General para rubro Berries | Rivera Foitzick, Amanda Manuela | FIC Región de Aysén - FIA | Aysén | PYT-2017-0857 | 41600000 | 14934000 | 56534000 | Berries - Berries | Comercialización y Marketing - Funcionalidad alimentaria - Infraestructura | Rivera Foitzick, Amanda Manuela | Leiva Domínguez, Fidel - Rendic Hermanos S.A | Lepique River, Ivá | ||||
| 2017 | Desarrollo de un ingrediente alimentario en polvo a partir de miel de la Región Tarapacá | Abeja: Abeja de miel | Apícola Camila Paz Juantok Varela EIRL | FIC Región de Tarapacá - FIA | Tarapacá | PYT-2017-0807 | 74930000 | 34360000 | 109290000 | Apicultura - Apicultura | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Funcionalidad alimentaria - Tecnologías de proceso | Apícola Camila Paz Juantok Varela EIRL | Centro Regional de Estudios en Alimentos Saludables | Huerta Pizarro, Manuel Adrián | Santis Bernal, Julissa Stefani | |||
| 2017 | Desarrollo de prototipo de alimento funcional en base a un extracto microalgal de la Región de Antofagasta | General para rubro Microalgas (agua de mar) | FIC Región de Antofagasta - Fondo Regional | Antofagasta | 30488819-0 | 252099000 | 20000000 | 272099000 | General para Subsector Algas (agua de mar) - Microalgas (agua de mar) | Funcionalidad alimentaria | ||||||||
| 2017 | Desarrollo de Ingredientes Deshidratados Endémicos, mediante la Generación y Estandarización de Procesos de Secado, para el desarrollo de Especias y Condimentos 100% Naturales y Gourmet | Ginkgo biloba | Productora y Comercializadora Carolina Díaz Gude E.I.R.L | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 16CHM-72011 | 34998400 | 14104456 | 49102856 | Plantas medicinales, aromaticas y especias - Plantas medicinales, aromáticas y especias | Alimentos gourmet - Tecnologías de proceso | Productora y Comercializadora Carolina Díaz Gude E.I.R.L | Díaz Gude, Carolina | |||||
| 2017 | Inventario de productos y preparaciones patrimoniales de la Región de Aysén | General para rubro General para Subsector General | Conversa Chile Sp | FIC Región de Aysén - FIA | Aysén | PYT-2017-0383 | 74855000 | 18900000 | 93755000 | General para Subsector Agrícola - General para Subsector Pecuario - General para Subsector Dulceacuícolas - General para Subsector Acuícola | Gastronomía - Patrimonio agroalimentario | Conversa Chile Sp | Producciones y Ediciones Ñire Negro Limitad | Luc Busto, Javier | Marchant Gutiérrez, Lorena | |||
| 2017 | Gira de prospección de programas exitosos en la valoración y promoción del consumo de lácteos, como estregia de desarrollo del mercado | Bovino para leche | Corporación Consorcio Lechero | FIA | Metropolitana - Los Ríos - Los Lagos | GIT-2017-0522 | 10650961 | 5753408 | 16404369 | Bovinos de leche - Bovinos de leche | Comercialización y Marketing | Corporación Consorcio Lechero | CNIEL - Comite Marketing IDF - Bord Bia - Moorepark, Teagasc - Dairy UK | Errazuriz Alamos, Maria Catalina - Carrasco Gorman, Paulina Cecilia - Esnaola Lewis, Victor - Schrott Rundshagen, Jan - Delgado Morales, Jose Luis - Iturrieta Cattan, Guillermo - Fuentes, Consuelo | Fuente, Consuel | |||
| 2017 | Pewen beer: desarrollo y comercialización de una bebida alcohólica elaborada en base a piñón de araucaria araucana, semilla endémica de Chile y Argentina. (Etapa II) | Pino piñonero | Universidad Técnica Federico Santa María | FONDEF | Valparaíso | VIU16E0124 | 24000000 | 5040000 | 29040000 | Bosque nativo - Bosque nativo - Plantaciones forestales no tradicionales | Comercialización y Marketing - Tecnología de los alimentos | Universidad Técnica Federico Santa María | Durán Muñoz, Angélica Begonia | |||||
| 2017 | Producción de un ingrediente funcional a partir de microalgas marinas para disminuir la obesidad infantil | General para rubro General para Subsector Algas (agua de mar) | Universidad de Antofagasta | FIC Región de Antofagasta - Fondo Regional | Antofagasta | 30488815-0 | 169640000 | 20150000 | 189790000 | General para Subsector Algas - General para Subsector Algas (agua de mar) | Funcionalidad alimentaria | Universidad de Antofagasta | ||||||
| 2017 | Desarrollo de una línea de alimentos e ingredientes funcionales (AELF) proveniente de biomasa de microorganismos y vegetales. | General para rubro General para Subsector Agrícola - General para rubro General para Subsector Algas (agua de mar) | Universidad de Antofagasta | FIC Región de Antofagasta - Fondo Regional | Antofagasta | 30488758-0 | 367794000 | 30000000 | 397794000 | General para Subsector Algas - General para Subsector Agrícola - General para Subsector Algas (agua de mar) | Funcionalidad alimentaria | Universidad de Antofagasta | Cerezal Mezquita, Pedro | Ruiz Domínguez, María Del Carmen | ||||
| 2017 | Aumento del Consumo del Colágeno Hidrolizado, Ingrediente Funcional, mediante su Incorporación en Agua Sabrosa y Natural. | General para rubro General para Subsector Pecuario | Della Rovere SpA | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 17VIPM-75330 | 7000000 | 777778 | 7777778 | General para Subsector Pecuario - General para Subsector Pecuario | Tecnología de los alimentos | Della Rovere SpA | ||||||
| 2017 | Snack saludable de leguminosa +Free | Garbanzo | Broussaingara Castr, Michelle André | FIC Nacional | Los Lagos | PYT-2017-0480 | 15000000 | 3800000 | 18800000 | Leguminosas - Leguminosas | Alimentos gourmet - Comercialización y Marketing - Jóvenes | Hause Baka, Rubé | Broussaingaray Castro, Michelle Andrée | |||||
| 2017 | Nutracéutico rico en omega-3 en base a poblaciones seleccionadas de microalgas | General para rubro Microalgas (agua de mar) | Pontificia Universidad Católica de Chile | Fondo COPEC UC | 2017.J.905 | 0 | 0 | 0 | Microalgas (agua de mar) - Microalgas (agua de mar) | Manejo productivo | Osorio Urtubia, Hector Marcelo | |||||||
| 2017 | Utilización de nuevos insumos en la elaboración de productos procesados, para la producción de alimentos reducidos en ingredientes cítricos como azúcar y sodio y de alta calidad organoléptica en empresas rurales de la Región de Valparaíso | General para rubro General para Subsector General | FoodTec Consultores E.I.R.L. | FIA | Metropolitana | COC-2017-0545 | 3044900 | 1450000 | 4494900 | General para Subsector General - General para Subsector General - General para Subsector General - General para Subsector General | Tecnología de los alimentos | FoodTec Consultores E.I.R.L. | Figuero Olivare, Alvaro Francisc | |||||
| 2017 | Definición de un Proceso Tecnológico para el desarrollo de un Syrup Enriquecido con Fibra Dietaria y Reducido en Azúcar | General para rubro General para Subsector General | Siropa Maelle Giroux Ltda. | INNOVA_CHILE | Valparaíso | 17VIP-88000 | 5945567 | 734845 | 6680412 | General para Subsector General - General para Subsector General | Tecnologías de proceso | Siropa Maelle Giroux Ltda. | Álvarez Alarcón, Lorena | |||||
| 2017 | Desarrollo de un Paquete Tecnológico para la Certificación de Harinas de Pescado a Través de Laidentificación de Especies y la Cuantificación de la Proporción de Materia Prima Utilizada. | General para rubro Peces de agua de mar | Universidad Católica de la Santísima Concepción | FONDEF | Bío Bío | VIU16E0142 | 24000000 | 12804000 | 24000000 | General para Subsector Peces (agua de mar) - Peces de agua de mar | Tecnología de los alimentos | Universidad Católica de la Santísima Concepción | Mancilla Valdes, Jorge Luis | |||||
| 2017 | Validación y Empaquetamiento de Algoritmos de Aprendizaje Automático y Predictivos para Monitoreo en Vitivinicultura, Dirigido a la mejora de Proceso Productivos. | Vid vinífera | Smartdici SPA | INNOVA_CHILE | Maule | 16ITE2-71472 | 154178125 | 90546529 | 244724654 | Viñas y vides - Viñas y vides | Optimización / modelamiento matemático | Smartdici SPA | ||||||
| 2017 | Innovación en la Industria del Pan Tradicional y en Panes libre de Gluten: Prototipos Kayta-Mass, Selección y producción de Co-Cultivos de Microorganismos para Masas Madres Estabilizadas. | General para rubro Otros Rubros | Bioinsumos Kayta SpA | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 17VIP-88053 | 7000000 | 952273 | 7952273 | General para Subsector Otros agrícolas - Otros hongos | Tecnología de los alimentos | Bioinsumos Kayta SpA | Castro Ramírez, Felipe Alejandro | |||||
| 2017 | Obtención de Ingredientes Funcionales a partir de Phaseolus Vulgaris y su uso en la Formulación de alimentos Saludables | Poroto verde | Comercia e Industrial Solutec Limitada | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 17CONTEC-83587 | 105271000 | 110810300 | 216081300 | Hortalizas de fruto - Hortalizas de fruto | Funcionalidad alimentaria | Comercia e Industrial Solutec Limitada | ||||||
| 2017 | Snack tipo chip a base de tallos, hojas y cáscaras de verduras | Arroz - General para rubro General para Subsector Hortalizas y Tubérculos | Silva Colla, María Francisca del Carme | FIC Nacional | Metropolitana | PYT-2017-0484 | 15000000 | 7895000 | 22895000 | General para Subsector Hortalizas y tubérculos - General para Subsector Hortalizas y tubérculos - Cereales - Cereales - Hortalizas de hoja - Hortalizas de tallo | Alimentos gourmet - Jóvenes - Tecnologías de proceso | Silva Colla, María Francisca del Carme | Frías Deik, María de los Ángeles Andrea | Silva Collao, María Francisca del Carmen | ||||
| 2017 | Innovación para un modelo de negocio basado en la asociatividad de recolectores de PFNM de la Región del Biobío que permita impulsar sus emprendimientos y superar las brechas del ámbito productivo-tecnológico y del branding | Mora (Berries) - Maqui (Berries) - Rosa mosqueta (Berries) - Boleto del pino - Hongo Morchella - Hongo rosado: Hongo lactario | Universidad de Concepción | FIC Región del Bío Bío - FIA | Bío Bío | PYT-2017-0618 | 59686740 | 42084000 | 101770740 | Berries - Hongos comestibles - Plantas medicinales, aromaticas y especias - Bosque nativo | Asociatividad - Comercialización y Marketing - Modelo de negocio - Trazabilidad | Universidad de Concepción | Taller de Acción Cultural - Forestal Masisa S.A. - Coordinadora Regional de Recolectoras y Recolectores de la Octava Región - Agencia Chilena para la Calidad e Inocuidad Alimentaria - ACHIPIA | González Rodríguez, María Eugenia | Vidal Jiménez, Leslie | |||
| 2017 | Metodología de Análisis Sensorial para Mejorar la Calidad del Aceite de Oliva de Pequeños y Medianos Productores Nacionales | Olivo | Pontificia Universidad Católica de Chile | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 17PDT-73459 | 63756000 | 28569000 | 92325000 | Olivos - Olivos | Extensión y difusión tecnológica - Transferencia tecnológica y propiedad intelectual | Pontificia Universidad Católica de Chile | ||||||
| 2017 | Cerveza Artesanal libre de Gluten a base de Arroz Malteado | Arroz | INNOVA_CHILE | Bío Bío | 17PRAE-76039 | 20000000 | 6666667 | 26666667 | Cereales - Cereales | Funcionalidad alimentaria | ||||||||
| 2017 | Desarrollo de harinas de choritos de descarte y algas con alto valor nutricional obtenidas mediante la aplicación de una nueva técnica de deshidratado en base a microondas, para potencial uso en línea fideos, ravioles y batidos de proteína. | General para rubro Macroalgas (agua de mar) - Chorito | Instituto de Investigación Austral | FIC Región de Los Lagos - Fondo Regional | Los Lagos | 40000923-0 | 99778400 | 35734990 | 135513390 | Bivalvos (agua de mar) - General para Subsector Algas (agua de mar) - Macroalgas (agua de mar) - Bivalvos (agua de mar) | Funcionalidad alimentaria - Tecnología de los alimentos | Instituto de Investigación Austral | ||||||
| 2017 | Desarrollo de barras energéticas saludables, a partir de la utilización de algas para consumo humano, en la Región de Los Lagos | General para rubro General para Subsector Algas (agua de mar) | Universidad Santo Tomás | FIC Región de Los Lagos - Fondo Regional | Los Lagos | 40000924-0 | 100000000 | 0 | 100000000 | General para Subsector Acuícola - General para Subsector Algas (agua de mar) | Funcionalidad alimentaria | Centro Acuícola Pesquero de Investigación Aplicada -CAPIA | ||||||
| 2017 | Levaduras nativas para cerveza artesanal | General para rubro General para Subsector Cultivos y Cereales | Universidad Austral de Chile | FIC Región de Los Ríos - Fondo Regional | Los Ríos | 40001328-0 | 70513000 | 0 | 70513000 | General para Subsector Cultivos y cereales - General para Subsector Cultivos y cereales | Infraestructura - Tecnologías de proceso | Universidad Austral de Chile | Nespolo Rossi, Roberto Fernando | Ruíz Agurto, José Jonathan | ||||
| 2017 | Estudio del efecto de los Compuestos Generados Metabólicamente Durante la producción de Cerveza con Té Negro y su Posible Interacción con las propiedades Organolépticas de la Cerveza Estilo Pale Ale Durante su Almacenamiento | Te | Inversiones y Turismo Altamira Ltda. | INNOVA_CHILE | Valparaíso | 17COTE-72555 | 113595000 | 74315000 | 187910000 | General para Subsector Cultivos y cereales - Cultivos industriales | Manejo productivo | Inversiones y Turismo Altamira Ltda. | ||||||
| 2017 | Desarrollo de ingredientes funcionales y aditivos especializados para la valorización de la pequeña y mediana agricultura de secano | Garbanzo - Lenteja - Poroto pallar: Pallar | Pontificia Universidad Católica de Chile | FIE | Metropolitana - Maule - Bío Bío | PYT-2017-0490 | 750000000 | 500348022 | 1250348022 | Leguminosas - Leguminosas | Funcionalidad alimentaria - Inocuidad alimentaria - Manejo productivo - Tecnologías de proceso - Variedades / ecotipos / razas | Pontificia Universidad Católica de Chile | Granotec Chile S.A. - Empresas Tucapel S.A. - Universidad Central de Chile - Universidad de Talca - INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias | Gálvez Castillo, Carlos Felipe | Reveco Miranda, Samantha Teresa | |||
| 2017 | Determinación de Parámetros de Operación para la Extensión de Vida Útil de Productos de Pastelería en base a Legumbres Libres de Gluten, de Lácteos y sin Azúcar Agregada. | General para rubro Leguminosas | Repostería Saludable Carmen Gloria Rode Calvo E.I.R.L. | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 16VIP-71541 | 5660000 | 999800 | 6659800 | Leguminosas - Leguminosas | Tecnología de los alimentos | Repostería Saludable Carmen Gloria Rode Calvo E.I.R.L. | ||||||
| 2017 | Desarrollo Cienficotecnológico Para la Elaboración de Charcutería Premium con Propiedad Industrial en las Fábricas de Cecinas de la Araucanía | General para rubro General para Subsector Porcinos | Universidad de la Frontera | Programa Regional ANID (ex CONICYT) | Araucanía | ARIII170005 | 99907000 | 0 | 99907000 | General para Subsector Porcinos - Bovinos de carne - General para Subsector Porcinos | Asociatividad - Certificaciones, códigos de conducta y sellos - Modelo de negocio - Tecnología de los alimentos | Universidad de la Frontera | Sepúlveda Becker, Néstor | |||||
| 2017 | Polo Estratégico de materias primas dedicadas de origen animal para Ingredientes Funcionales y Aditivos Especializados (PIFA) para el mercado internacional bajo el modelo de Comercio Justo en la Zona Central | Pollo - General para rubro Caprinos de leche | Ecoterra Agrícola y Comercial Limitada | FIE | Metropolitana - O'Higgins | PYT-2017-0491 | 599799800 | 364124207 | 963924007 | Aves tradicionales - Caprinos de leche - Aves tradicionales - Caprinos de leche | Funcionalidad alimentaria - Gestión - Tecnología de los alimentos | Ecoterra Agrícola y Comercial Limitada | Industria Nacional de Secado Ltda. - Unión Nacional de la Agricultura Familiar - UNAF CHILE.A.G. - Pontificia Universidad Católica de Chile | Guerrero Adaros, Alejandra Natalia | Chandía González, Camila José | |||
| 2017 | Formulación de Esferificaciones que Encapsulan Concentrados de Berries que Poseen Alto Contenido en Antioxidantes. | General para rubro Berries | Linum SPA | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 17VIPM-75338 | 7000000 | 777777 | 7777777 | Berries - Berries | Funcionalidad alimentaria - Tecnología en ingredientes críticos | Linum SPA | ||||||
| 2017 | Valorización y promoción de la Nalca mediante un manejo sustentable y el desarrollo de productos con valor agregados para la Agricultura Familiar Campesina de Carahue | Nalca o pangue | Universidad Católica de Temuco | FIA | Araucanía | PYT-2017-0703 | 58871400 | 25096000 | 83967400 | Plantas ornamentales - Plantas ornamentales | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Patrimonio agroalimentario - Pueblos originarios | Universidad Católica de Temuco, Facultad de Ciencias Agropecuarias y Forestales | Comunidad Indígena Mateo Nahuelpan | Leonelli Cantergiani, Gina Natalie | Neira Bascuñán, Alejandra Marcela | |||
| 2017 | Plataforma de Informacion Sensorial de la Experiencia Alimentaria del Adulto Mayor Chileno, una Herramienta Esencial para el Diseño de alimentos Sabrosos y Saludables | General para rubro General para Subsector Agrícola - General para rubro General para Subsector Pecuario | DICTUC S.A. | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 17BPE-73833 | 112059821 | 31156679 | 143216500 | General para Subsector Agrícola - General para Subsector Pecuario - General para Subsector Agrícola - General para Subsector Pecuario | Tecnologías de información y comunicación (TICs) | DICTUC S.A. | ||||||
| 2017 | Mejoramiento de Procesos Productivos para Cerveza 100% en base a Quínoa libre de Gluten en Sus Versiones: Quinoa Ale, Quinoa Maqui y Quinoa Miel | Quinoa | Comercializadora Trawun | INNOVA_CHILE | Bío Bío | 16VIP-71904 | 6192360 | 688040 | 6880400 | Otros Cultivos y cereales - Otros Cultivos y cereales | Manejo productivo | Comercializadora Trawun | ||||||
| 2017 | Capturas tecnológicas innovadoras en distintas alternativas de procesamiento de duraznos tipo conservero, desarrolladas en la provincia de Mendoza, Argentina, adaptables a la AFC productora de duraznos de la Región de Valparaíso | Durazno | Confederación Nacional de la Agricultura Familiar Campesina, La Voz del Campo, A. G. | FIA | Valparaíso - Metropolitana - Araucanía | GIT-2017-0331 | 9996060 | 4200000 | 14196060 | Carozos - Carozos | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Tecnología de los alimentos - Tecnologías de proceso | Confederación Nacional de la Agricultura Familiar Campesina, La Voz del Campo, A. G. | CAFIM (Cámara de la Fruta Industrializada de Mendoza) - Mercado Cooperativo de Guaymallén - Mercado Cooperativo del Este - INTI (Instituto Nacional de Tecnología Industrial) - Facultad de Ciencias Agrarias - Universidad Nacional de Cuyo - Establecimientos Agroindustriales de la zona Este de la provincia Mendoza - IDR (Fundación Instituto de Desarrollo Rural) - Xx, Argentina - Ministerio de Agroindustria - Delegación Mendoza | Sawady Heerdia, Alex Peter - Molina Martínez, Aurea Patricia - Espinoza Villarroel, Leonardo Jesús - Lazcano Oróstica, Zoila Rosa - Muñoz Orrego, Juan Carlos - López Núñez, Roberto Ulises - Ocamp Pin, Rodrig - Molina Muñoz, Luis Osvaldo - Iturriet Puebl, Raú | Molina Muñoz, Luis Osvaldo | |||
| 2017 | Prototipo Formulación Vegetal que posea Sabor y Funcionalidad Similar al Chocolate. | General para rubro General para Subsector Hortalizas y Tubérculos | Alimentos Doubleland Ltda | FIE-CORFO | Metropolitana | 17L1FPE-83606 | 59999280 | 32703333 | 92702613 | General para Subsector Hortalizas y tubérculos - General para Subsector Hortalizas y tubérculos | Funcionalidad alimentaria | Alimentos Doubleland Ltda | ||||||
| 2017 | Producción de Gelatina Integral a partir de Alga Fresca | Pelillo (Gracilaria) | Sociedad Comercial Seakelp S.A. | INNOVA_CHILE | Los Lagos | 17L1FPE-83500 | 48891040 | 31444480 | 80335520 | General para Subsector Acuícola - Macroalgas (agua de mar) | Tecnología de los alimentos | Sociedad Comercial Seakelp S.A. | ||||||
| 2017 | Investigación y desarrollo del Proceso de Secado y Mejoramiento Nutricional de Grasa en Polvo libre de Proteínas Lácteas Utilizados en Productos Terrium, Presentes en el Mercado, Orientado a Personas con Alergias Alimentarias, Veganos y Vegetarianos. | Avena - Centeno - Maíz - Lupino (Cultivos Industriales) - Lenteja - Quinoa | Comercial Epullen Ltda. | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 16CHM-72008 | 36029999 | 10000001 | 46030000 | Cereales - Cultivos industriales - Leguminosas - Otros Cultivos y cereales - Cereales | Funcionalidad alimentaria - Tecnología de los alimentos - Tecnologías de proceso | Comercial Epullen Ltda. | ||||||
| 2017 | Desarrollo de un alimento tipo snack saludable elaborado a partir de hongos comestibles deshidratados de la especie Flammulina velutipes. Acompañado de especias mediterráneas para mejorar su calidad culinaria, mediante una producción sustentable | Hongo dorado: Enoki | Tapi Covarrubia, Alex Arie | FIC Nacional | Metropolitana | PYT-2017-0446 | 15000000 | 14797273 | 29797273 | Hongos comestibles - Hongos comestibles - Hongos comestibles | Alimentos gourmet - Jóvenes | Tapi Covarrubia, Alex Arie | Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Agronómicas | Moscoso Infante, Julio | Tapia Covarrubias, Alex Ariel | |||
| 2017 | Empaquetamiento y Validación Comercial de Gelatinas y Jugos Funcionales en Polvo con Alto Poder Antioxidante, sin Colorantes, sin Saborizantes y Otros Compuestos Artificiales. | General para rubro General para Subsector Agrícola | Jusnaturall SPA | INNOVA_CHILE | Los Lagos | 17ITE2-86880 | 178529511 | 85996295 | 264525806 | General para Subsector Agrícola - General para Subsector Agrícola - General para Subsector Agrícola | Funcionalidad alimentaria | Jusnaturall SPA | ||||||
| 2017 | Busqueda y desarrollo de Levaduras Nativas de la Region de Coquimbo como base para la Elaboracion de Cerveza Artesanal de Alto valor Agregado | General para rubro Otros Rubros | Carcuro Moncada, Miguel Ángel | INNOVA_CHILE | Coquimbo | 17PIRE-72225 | 35700000 | 18100000 | 53800000 | General para Subsector Agrícola - Otros hongos | Manejo productivo - Tecnologías de proceso | Carcuro Moncada, Miguel Ángel | ||||||
| 2017 | Aceite comestible de rosa mosqueta como alternativa de alimento funcional para la dieta de la población chilena | Rosa mosqueta (Berries) | Peñ Salaza, Fabiola Patrici | FIC Nacional | Araucanía | PYT-2017-0469 | 14700000 | 8450000 | 23150000 | Berries - Berries | Funcionalidad alimentaria - Jóvenes - Transferencia tecnológica y propiedad intelectual | Universidad Católica de Temuco | Peña Salazar, Fabiola Patricia | |||||
| 2017 | Extensión de la Vida Útil de Longanizas Artesanales Usando Biotecnología | General para rubro General para Subsector Porcinos | Cecinas Las Rastras SpA | INNOVA_CHILE | Maule | 17VIP-88096 | 7000000 | 780000 | 7780000 | Porcinos tradicionales - General para Subsector Porcinos | Biotecnología | Cecinas Las Rastras SpA | ||||||
| 2017 | Cáscara: Desarrollo de un aditivo natural de fibra base a subproductos de la industria de jugos prensados en frío, para ser utilizado como materia prima en productos horneados, cereales, lácteos y snacks | General para rubro General para Subsector Frutales Hoja Caduca | Rubi Riquelm, Ignacio Mate | FIC Nacional | Valparaíso - Metropolitana - O'Higgins | PYT-2017-0414 | 15000000 | 3817200 | 18817200 | General para Subsector Frutales hoja caduca - General para Subsector Frutales hoja caduca - Pomáceas - Cítricos | Economía Circular - Funcionalidad alimentaria - Jóvenes | Rubi Riquelm, Ignacio Mate | Rubio Riquelme, Ignacio Mateo | |||||
| 2017 | Té frutos del Oasis | Limonero - Naranjo - Guayabo - Mango | Asociación Indígena de Matilla Yatiñ Uta | FIC Región de Tarapacá - FIA | Tarapacá | PYT-2017-0808 | 78199991 | 34250000 | 112449991 | Cítricos - Frutales tropicales y subtropicales - Cítricos - Frutales tropicales y subtropicales | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Comercialización y Marketing - Pueblos originarios | Asociación Indígena de Matilla Yatiñ Uta | Flores Apala, Mariela - Solis Cortés, Sayda - Mamani Lucas, Lola - Moscoso Ticuna, María - Challapa Ticuna, Clara - Ticona Ignacio, Timotea - Flores Huayllani, María Esther - Loyola Cáceres, Guillermo | Cortés Cortés, Catalina | Carlo Ticona, Alison | |||
| 2017 | El Capulí: una especie frutícola que cambiará la agricultura de la Quebrada de Tarapacá | Golden berry | Universidad Arturo Prat | FIC Región de Tarapacá - FIA | Tarapacá | PYT-2017-0793 | 39461682 | 46634000 | 86095682 | Berries - Berries - Berries | Manejo productivo | Universidad de Tarapacá, Centro de Investigación y Desarrollo en Recursos Hídricos | Vernal Nina, Teodosia Liboria - Castro Pacha, Pedro Agustín - Vernal Nina, Irineo - Guzmá Gálve, Nancy Nedda - Ilustre Municipalidad de Huara | Olave Vera, Jorge | Donoso Alcayaga, Nelson | |||
| 2017 | Desarrollo de un Sistema de Informacion Ambiental de Packaging, para Medir el Impacto de los Envases en el Ecosistema, a través del Análisis de Ciclo de Vida, para Mejorar la Sustentabilidad y Competitividad del Sector y de la Industria de Alimentos | General para rubro General para Subsector Agrícola - General para rubro General para Subsector Acuícola - General para rubro General para Subsector Dulceacuícolas - General para rubro General para Subsector Pecuario | Centro de Envases y Embalajes de Chile | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 17BPE-73679 | 75000000 | 70700000 | 145700000 | General para Subsector Agrícola - General para Subsector Pecuario - General para Subsector Dulceacuícolas - General para Subsector Acuícola - General para Subsector Agrícola - General para Subsector Pecuario - General para Subsector Acuícola - General para Subsector Dulceacuícolas | Envases y empaques | Centro de Envases y Embalajes de Chile | ||||||
| 2017 | Valorización y promoción del patrimonio agroalimentario del fruto del Lleuque (Prumnopitys andina), a partir de la Agricultura Familiar Campesina de la cordillera andina, región de La Araucanía | Lleuque | Universidad de la Frontera | FIA | Araucanía | PYT-2017-0694 | 59609680 | 124194552 | 183804232 | Bosque nativo - Bosque nativo | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Patrimonio agroalimentario | Universidad de la Frontera, Facultad de Ingeniería, Ciencias y Administración, Depto. de Ingeniería Química | Secretaría Regional Ministerial de Agricultura - Región IX Araucanía (Temuco) - Martínez Medina, María Jeantte - Comité Prodefensa de las Veranadas de Llanquén - Comité Productivo Las Abejitas de Llanquén - Fuentealba Brito, Ana - Martínez Medina, Rosa María - Ilustre Municipalidad de Lonquimay - INDAP Instituto de Desarrollo Agropecuario, Dirección Regional, IX Región | Diez Jerez, María Cristina | Neira Ceballos, Zoia Odilba | |||
| 2017 | Mejoramiento Tecnológico de la Formulación de un producto Alimenticio Elaborado con Descartes del Proceso de Elaboración de Cerveza Denominado "Snackbeer" | General para rubro Cereales | Cervecería Granizo | INNOVA_CHILE | Valparaíso | 17COTE-72554 | 18600000 | 15770000 | 34370000 | Cereales - Cereales | Tecnología de los alimentos - Valorización y gestión de residuos | Cervecería Granizo | ||||||
| 2017 | Validación de la Funcionalidad Saludable y Empaquetamiento Comercial de un Suplemento Alimenticio en forma de Jugo Enriquecido con Antioxidantes y Fibra Dietaria | General para rubro Viñas y Vides | Elaboradora y Extractora Ecocrea Ltda. | INNOVA_CHILE | Maule | 17VEIPE-83710 | 70550000 | 44083184 | 114633184 | Viñas y vides - Viñas y vides | Funcionalidad alimentaria - Valorización y gestión de residuos | Elaboradora y Extractora Ecocrea Ltda. | ||||||
| 2017 | Innovador prototipo Móvil para Remover Moléculas Glicosiladas en el Vino Chileno | Vid vinífera | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 17ITE1-75450 | 46652733 | 45505767 | 92158500 | Viñas y vides - Viñas y vides | Tecnología en ingredientes críticos | ||||||||
| 2017 | Agregación de valor a la quinua altiplánica de la localidad de Cancosa de la Comuna de Pica mediante la mejora del proceso de desaponificación y el desarrollo de leche de quinua con propiedades saludables | Quinoa | Centro Regional de Estudios en Alimentos Saludables | FIC Región de Tarapacá - FIA | Tarapacá | PYT-2017-0796 | 73620000 | 32251000 | 105871000 | Otros Cultivos y cereales - Otros Cultivos y cereales | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Funcionalidad alimentaria - Gastronomía - Pueblos originarios - Tecnologías de proceso | Centro Regional de Estudios en Alimentos Saludables | Moscoso Castro, Cirilo Sigifredo | Núñez Fernández, Macarena Mónica | Álvarez Alarcón, Lorena | |||
| 2017 | Solución alimenticia, Beegan Milk | Almendro | Beegan SpA | FIC Nacional | Metropolitana | PYT-2017-0416 | 15000000 | 46192849 | 61192849 | Frutales de nuez - Frutales de nuez | Jóvenes - Tecnologías de proceso | Beegan SpA | Elissetch Corre, Constanz - Elissetch Corre, Josefin - Elissetch Corre, Francisc | Elissetche Correa, Florencia Sofía | ||||
| 2017 | Adaptación de Leguminosas para su uso en Innovadores Snacks Saludables Ready To Eat: Grana Bar | General para rubro Cereales - General para rubro Leguminosas | Grana Spa | INNOVA_CHILE | Valparaíso | 16VIP-71483 | 6900000 | 777800 | 7677800 | Cereales - Leguminosas - Leguminosas - Cereales | Funcionalidad alimentaria - Tecnología de los alimentos | Grana Spa | ||||||
| 2017 | Desarrollo de un proceso aplicado a la obtención de productos en polvo a base de fruta 100 por ciento natural: Agregación de valor al patrimonio frutícola del Oasis de Pica | Limonero - Guayabo - Mango | Agroindustia Nancy Nedda Guzmán Gálvez EIRL | FIC Región de Tarapacá - FIA | Tarapacá | PYT-2017-0798 | 77768000 | 41104000 | 118872000 | Cítricos - Frutales tropicales y subtropicales - Frutales tropicales y subtropicales - Cítricos | Pequeña empresa - Tecnología de los alimentos | Agroindustia Nancy Nedda Guzmán Gálvez EIRL | Centro Regional de Estudios en Alimentos Saludables | Guzmán Gálvez, Nancy Nedda | León Carrasco, Caroline | |||
| 2017 | Diversificación de hortalizas deshidratadas, utilizando tecnología de infrarrojo lejano, para la creación de snack saludables, exportables a la Unión Europea, Estados Unidos y el resto del mundo. | Tomate - Berenjena - Zanahoria - Betarraga - Ajo - Cebolla | Cooperativa Campesina Intercomunal Peumo Ltda. - COOPEUMO Ltda. | FIC Región del Libertador Bdo. O´Higgins - FIA | O'Higgins | PYT-2017-0729 | 42000000 | 26943496 | 68943496 | Bulbos - Hortalizas de raíz - Hortalizas de fruto - Hortalizas de fruto - Bulbos - Hortalizas de raíz - Hortalizas de fruto - Bulbos - Hortalizas de raíz | Alimentos gourmet - Asociatividad - Inocuidad alimentaria - Tecnología de los alimentos - Tecnologías de proceso | Cooperativa Campesina Intercomunal Peumo Ltda. - COOPEUMO Ltda. | Quiroz Guajardo, Ricardo Sebastián | |||||
| 2017 | Embutido Vegetal Elaborado con Materias Primas Endémicas que Posee Características Sensoriales Similares al de una Longaniza, Contiene Ácidos Grasos Esenciales Omega 3 y 6 y Además, es libre de Colesterol. (Plan de Trabajo) | General para rubro General para Subsector Agrícola | Universidad de Santiago de Chile | FONDEF | Metropolitana | VIU17P0107 | 2000000 | 0 | 2000000 | General para Subsector General - General para Subsector Agrícola | Funcionalidad alimentaria | Universidad de Santiago de Chile | León Saldías, Bárbara | |||||
| 2017 | Foodture | General para rubro General para Subsector Agrícola - General para rubro General para Subsector Pecuario | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 17TSF-75130 | 10000000 | 1111112 | 11111112 | General para Subsector Pecuario - General para Subsector Agrícola - General para Subsector Agrícola - General para Subsector Pecuario | Funcionalidad alimentaria | ||||||||
| 2017 | Formulación y producción de Pellets de Extrusión en base a Harinas | General para rubro Leguminosas | Comervial Vive Sano SPA | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 16VIP-71845 | 6952500 | 780000 | 7732500 | Leguminosas - Leguminosas | Funcionalidad alimentaria - Tecnología de los alimentos | Comervial Vive Sano SPA | ||||||
| 2017 | Desarrollo de un Proceso Biotecnológico de producción de Leches Vegetales Violeta mediante el uso de enzimas que Disminuyen el Material en Suspensión producto de las semillas y Cereales que se utilizan para su Elaboración | Soya - Almendro | INNOVA_CHILE | Valparaíso | 16VIP-71503 | 7000000 | 780000 | 7780000 | Leguminosas - Frutales de nuez - Leguminosas - Frutales de nuez | Biotecnología | ||||||||
| 2017 | Desarrollo de Prototipos Alimentarios de Alto valor Agregado a partir de Residuos Vegetales Orgánicos (Rvos) | General para rubro General para Subsector Hortalizas y Tubérculos | La Prensa Spa | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 16VIP-71779 | 7000000 | 780000 | 7780000 | General para Subsector Hortalizas y tubérculos - General para Subsector Hortalizas y tubérculos | Funcionalidad alimentaria - Valorización y gestión de residuos | La Prensa Spa | ||||||
| 2017 | Snack Saludable Elaborado a partir de Harina de Legumbres | General para rubro Leguminosas | Super Bom SPA | INNOVA_CHILE | Bío Bío | 16VIP-71735 | 7000000 | 870000 | 7870000 | Leguminosas - Leguminosas | Funcionalidad alimentaria | Super Bom SPA | ||||||
| 2017 | Lowcas: Alternativa Láctea para Población con Alergia Alimentaria (Plan de Trabajo) | General para rubro Bovinos de leche | Universidad de Valparaíso | FONDEF | Valparaíso | VIU17P0112 | 2000000 | 0 | 2000000 | Bovinos de leche - Bovinos de leche | Funcionalidad alimentaria | Universidad de Valparaíso | Gonzalez Pizarro, Karoll Andriettee | |||||
| 2017 | Factibilidad Técnica del desarrollo de Mantequillas Vegetales a base Almendras y Avellanas Activadas | Avellano chileno | Productos Gourmet Loreto Ruiz G | INNOVA_CHILE | Valparaíso | 16VIP-71724 | 6942569 | 858070 | 7800639 | Frutales de nuez - Frutales de nuez | Alimentos gourmet | Productos Gourmet Loreto Ruiz G | ||||||
| 2017 | Mejoramiento al desarrollo de un Multicereal para el Desayuno con Materia Prima Dedicada Regional | General para rubro General para Subsector Cultivos y Cereales | Comercial e Industrial Puro Grano | INNOVA_CHILE | Araucanía | 16VIP-71805 | 7000000 | 777777 | 7777777 | General para Subsector Cultivos y cereales - General para Subsector Cultivos y cereales | Funcionalidad alimentaria - Tecnología de los alimentos | Comercial e Industrial Puro Grano | ||||||
| 2017 | Desarrollo de prototipo de Agua, Obtenida por Condensación del Vapor de Agua Extraído de la Fruta Durante Proceso de Deshidratación | General para rubro General para Subsector Frutales Hoja Caduca - General para rubro General para Subsector Frutales Hoja Persistente - General para rubro Berries | Agrícola e Inversiones Natural Nutrition Ltda. | INNOVA_CHILE | Bío Bío | 16VIP-71852 | 6471000 | 719000 | 7190000 | General para Subsector Frutales hoja caduca - General para Subsector Frutales hoja persistente - Berries - Berries | Recursos hídricos | Agrícola e Inversiones Natural Nutrition Ltda. | ||||||
| 2017 | Suplementos Funcionales Ricos en Polifenoles en base a Descartes de Alcachofa y Pepa de Uva | General para rubro Viñas y Vides - Alcachofa | Servicios GLU Ltda. | INNOVA_CHILE | Valparaíso | 16VIP-71925 | 7000000 | 780000 | 7780000 | Viñas y vides - Hortalizas de fruto - Hortalizas de fruto - Viñas y vides | Funcionalidad alimentaria | Servicios GLU Ltda. | ||||||
| 2017 | Diseño de un Proceso Tecnológico Integral para la Modificación del Proceso de producción de Pulpas de Chirimoya y Jugos de Limón: Impacto Sobre el Amargor del producto Final | Limonero - Chirimoyo | Empresas Carozzi S.A. | INNOVA_CHILE | Valparaíso | 17COTE-83068 | 24000000 | 24820000 | 48820000 | Cítricos - Otros Frutales hoja persistente - Otros Frutales hoja persistente - Cítricos | Tecnologías de proceso | Empresas Carozzi S.A. | ||||||
| 2017 | Desarrollo de una Bebida Láctea a Partir del Lactosuero Resultado de la Recolección en la Provincia de Osorno, Región de los Lagos, Formulación y Análisis Económico. (Plan de Trabajo) | General para rubro Bovinos de leche | Universidad de Los Lagos | FONDEF | Los Lagos | VIU17P0187 | 2000000 | 0 | 2000000 | Bovinos de leche - Bovinos de leche | Funcionalidad alimentaria | Universidad de Los Lagos | Martel Vargas, Camila Silvana | |||||
| 2017 | Desarrollo de una nueva matriz para un Reemplazo Cárnico para Consumo Humano basado en Hongos Grado Alimento. | General para rubro General para Subsector Hongos | The Not Company SPA | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 17CH-83905 | 40000000 | 10176000 | 50176000 | General para Subsector Pecuario - General para Subsector Hongos | Tecnología de los alimentos - Tecnología en ingredientes críticos | The Not Company SPA | ||||||
| 2017 | Innovacion en Linea de Cereales Saludables para Niños Utilizando Frutos Nativos Chilenos y Quinoa Chilena | Quinoa | Isla Natura Exportadora Ltda. | INNOVA_CHILE | Los Lagos | 17L1FPE-83588 | 31800222 | 27479778 | 59280000 | Otros Cultivos y cereales - Otros Cultivos y cereales | Funcionalidad alimentaria | Isla Natura Exportadora Ltda. | ||||||
| 2017 | alimentos e Ingredientes de Alto valor para Chile | General para rubro General para Subsector Agrícola | Fundación de Desarrollo Educacional de La Araucanía | INNOVA_CHILE | O'Higgins | 17DESF-75202 | 110230000 | 27800000 | 138030000 | General para Subsector Agrícola - General para Subsector Agrícola | Funcionalidad alimentaria - Gestión - Política | Fundación de Desarrollo Educacional de La Araucanía | ||||||
| 2017 | Desarrollo de Solución Biotecnológica mediante el uso de enzimas Modificadas para Reducir el Amargor en Jugos Cítricos | General para rubro Cítricos | Industrias de Alimentos Winkler Ltda | INNOVA_CHILE | Valparaíso | 17COTE-72526 | 181195000 | 155185000 | 336380000 | Cítricos - Cítricos | Biotecnología | Industrias de Alimentos Winkler Ltda | ||||||
| 2017 | Bebida de Clorofila en base a Barleymax | Cebada | INNOVA_CHILE | Los Lagos | 17PRAE-82938 | 25000000 | 8333333 | 33333333 | Cereales - Cereales | Funcionalidad alimentaria - Tecnología en ingredientes críticos | RONCEROS BOCANEGRA, BETTY | |||||||
| 2017 | Prototipo y Escalamiento de Cracker Dip | Ají - Orégano | Bagley chile S.A. | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 17ITE2-73226 | 35474500 | 37429750 | 72904250 | Plantas medicinales, aromáticas y especias - Hortalizas de fruto - Plantas medicinales, aromaticas y especias - Cereales | Comercialización y Marketing - Gestión - Manejo productivo | Bagley chile S.A. | ||||||
| 2017 | Validación y Empaquetamiento de Helado que Cumpla con el Concepto de All Natural | General para rubro General para Subsector Agrícola | Nestle Chile S.A. | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 17ITE2-75469 | 115201964 | 167014764 | 282216728 | General para Subsector Agrícola - General para Subsector Agrícola | Funcionalidad alimentaria | Nestle Chile S.A. | ||||||
| 2017 | Nuevo Snack Deshidratado rico en Proteínas y Ácidos Grasos en base a Desechos de Salmón Aptos para Consumo Humano | Salmón | INNOVA_CHILE | Los Lagos | 17ITE1-75463 | 44426200 | 29857000 | 74283200 | Peces de agua de mar - Peces de agua de mar | Funcionalidad alimentaria - Valorización y gestión de residuos | ||||||||
| 2017 | Generación de Piscos Bajos en Ardor para el Mercado Nacional e Internacional. | Vid vinífera | Cooperativa Agrícola Pisquera Elqui Ltda. | INNOVA_CHILE | Coquimbo | 17IDAE-74691 | 93384250 | 106090831 | 199475081 | Viñas y vides - Viñas y vides | Tecnologías de proceso | Cooperativa Agrícola Pisquera Elqui Ltda. | ||||||
| 2017 | Maximización de Retención de Antioxidantes en el Proceso de Maqui en Polvo | Maqui (Berries) | Procesos Naturales Vilkun S.A. | INNOVA_CHILE | Araucanía | 17ITE1-81830 | 51728674 | 62866174 | 114594848 | Berries - Berries | Funcionalidad alimentaria | Procesos Naturales Vilkun S.A. | ||||||
| 2017 | Plataforma Digital para la Gestión Integral de la Calidad de Uvas y Vinos | Vid de mesa - Vid vinífera | Viña Concha y Toro S.A. | INNOVA_CHILE | Maule | 17PIDE-80701 | 400013196 | 545862683 | 945875879 | Viñas y vides - Viñas y vides | Manejo productivo - Tecnologías de información y comunicación (TICs) | Viña Concha y Toro S.A. | ||||||
| 2017 | Botanicah | General para rubro General para Subsector Agrícola | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 17TSF-74989 | 10000000 | 1111112 | 11111112 | General para Subsector Agrícola - General para Subsector Agrícola | Funcionalidad alimentaria | ||||||||
| 2017 | Fortalecer y Ampliar el Mercado de Charcutería del Ovejero. | General para rubro General para Subsector Ovinos | Universidad Tecnológica de Chile, INACAP | INNOVA_CHILE | Aysén | 17PRAE-83819 | 25000000 | 8333333 | 33333333 | Ovinos de carne - General para Subsector Ovinos | Comercialización y Marketing - Economía Circular | Universidad Tecnológica de Chile, INACAP | ||||||
| 2017 | Creación, producción y Comercialización de Licor Bitter de la Patagonia Categoría Premiun | s/i especie (General para Subsector General) | INNOVA_CHILE | Aysén | 17PRAE-83827 | 20000000 | 6666667 | 26666667 | General para Subsector General - General para Subsector General | Alimentos gourmet - Comercialización y Marketing - Manejo productivo | ||||||||
| 2017 | El Primer Gin Chileno para el Mundo | General para rubro Otros Rubros Agrícolas | Destilería Chile SpA | INNOVA_CHILE | Atacama | 17PRAE-78697 | 20000000 | 6666667 | 26666667 | General para Subsector Agrícola - Otros rubros Agrícolas | Manejo productivo | Destilería Chile SpA | ||||||
| 2017 | Bee Natural Water | Abeja: Abeja de miel | INNOVA_CHILE | Maule | 17PRAE-75388 | 25000000 | 8333333 | 33333333 | Apicultura - Apicultura | Funcionalidad alimentaria | ||||||||
| 2017 | Adecuación de la Fórmula de las Hamburguesas Bocali para Mejorar su Aglutinación Durante el Proceso de Cocción | Quinoa | Bocali Spa | INNOVA_CHILE | Valparaíso | 17VIP-88009 | 6780974 | 838098 | 7619072 | Otros Cultivos y cereales - Cereales | Tecnología en ingredientes críticos | Bocali Spa | ||||||
| 2017 | Patagonia Brothers | Calafate - Maqui (Berries) - Murta: Murtilla | INNOVA_CHILE | Los Lagos | 17PRAE-83109 | 25000000 | 8333333 | 33333333 | Berries - Berries | Funcionalidad alimentaria | ||||||||
| 2017 | Estudio de Pre-Factibilidad para el desarrollo de Novedosos Jugos en Polvo 100% Naturales y sin Azúcar Añadida | General para rubro General para Subsector Frutales Hoja Caduca | Agrícola Leonardo da Vinci | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 16VIP-71872 | 7000000 | 2432807 | 9432807 | General para Subsector Frutales hoja caduca - General para Subsector Frutales de nuez - General para Subsector Frutales hoja caduca | Tecnología de los alimentos | Agrícola Leonardo da Vinci | ||||||
| 2017 | Violive - Aderezo Gourmet con Identidad de Atacama | Olivo | INNOVA_CHILE | Atacama | 17PRAE-76239 | 15000000 | 5000000 | 20000000 | Olivos - Olivos | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Alimentos gourmet | ||||||||
| 2017 | Cocina Patagónica Elaborada al Vacío | General para rubro General para Subsector Agrícola - General para rubro General para Subsector Acuícola - General para rubro General para Subsector Pecuario | INNOVA_CHILE | Los Lagos | 17PRAE-83079 | 25000000 | 8333333 | 33333333 | General para Subsector Acuícola - General para Subsector Pecuario - General para Subsector Agrícola - General para Subsector Agrícola - General para Subsector Pecuario - General para Subsector Acuícola | Gastronomía - Tecnología de los alimentos | ||||||||
| 2017 | Vitalitail | General para rubro Caprinos de leche - Caninos domésticos - Gato doméstico | INNOVA_CHILE | Los Lagos | 17PRAE-83086 | 15000000 | 5000000 | 20000000 | Caprinos de leche - Otros pecuarios - Caprinos de leche | Funcionalidad alimentaria | ||||||||
| 2017 | Pepikan, Mix de Hongos Deshidratados como alternativa a la Sal. | General para rubro General para Subsector Hongos | INNOVA_CHILE | Maule | 17PRAE-83193 | 25000000 | 8333333 | 33333333 | General para Subsector Hongos - Hongos comestibles | Alimentos gourmet - Funcionalidad alimentaria | ||||||||
| 2017 | Prototipo para la Separación de Sólidos en la producción de Vino. | Vid vinífera | INNOVA_CHILE | Valparaíso | 17VIP-88024 | 7000000 | 1050000 | 8050000 | Viñas y vides - Viñas y vides | Tecnologías de proceso - Valorización y gestión de residuos | ||||||||
| 2017 | Sociedad Comercial Brito y Correa Limitada | General para rubro General para Subsector Agrícola | Sociedad Comercial Brito y Correa Ltda. | INNOVA_CHILE | Valparaíso | 17VIP-87901 | 6345700 | 784300 | 7130000 | General para Subsector Agrícola - General para Subsector Agrícola | Funcionalidad alimentaria | Sociedad Comercial Brito y Correa Ltda. | ||||||
| 2017 | Empaquetamiento y Validación de Piloto Comercial de Yogurt Vegetal en base a Almendras | Almendro | Elaboradora de Alimentos Gourmet Ltda. | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 17VEIPE-83622 | 50000000 | 23080000 | 73080000 | Frutales de nuez - Frutales de nuez | Funcionalidad alimentaria | Elaboradora de Alimentos Gourmet Ltda. | ||||||
| 2017 | Evaluación de la Factibilidad Técnica del desarrollo de Innovadores Fideos Vegetales con Bajo Índice Glicémico y sin Gluten | General para rubro Cereales - General para rubro Leguminosas | INNOVA_CHILE | Valparaíso | 17VIP-87831 | 6570000 | 730000 | 7300000 | Leguminosas - Cereales - Leguminosas - Cereales | Funcionalidad alimentaria | ||||||||
| 2017 | Adaptación de Porotos Negros a una matriz Alimentaria tipo Brownie libre de Gluten O Gluten Free | Poroto negro | Miranda Sturla, María Tatiana | INNOVA_CHILE | Valparaíso | 17VIP-87987 | 7000000 | 777778 | 7777778 | Leguminosas - Leguminosas | Tecnologías de proceso | Miranda Sturla, María Tatiana | ||||||
| 2017 | Fomentar el Consumo de un Superalimento, la Espirulina, mediante el desarrollo de un Alimento Funcional, Natural y Sabroso. | Spirulina | Savia Vida SpA | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 17VIPM-75157 | 7000000 | 777778 | 7777778 | Cereales - Microalgas (agua dulce) | Funcionalidad alimentaria - Gestión | Savia Vida SpA | ||||||
| 2017 | Alphapro Alimento Funcional | Caninos domésticos - Gato doméstico | INNOVA_CHILE | Los Lagos | 17VIP-83773 | 7000000 | 777780 | 7777780 | Plantas medicinales, aromáticas y especias - Otros pecuarios | Funcionalidad alimentaria | ||||||||
| 2017 | Crackers. | Maqui (Berries) - Romero - General para rubro General para Subsector Algas (agua de mar) | INNOVA_CHILE | Los Lagos | 17PRAE-83088 | 20000000 | 6666667 | 26666667 | Plantas medicinales, aromáticas y especias - Berries - Plantas medicinales, aromaticas y especias - Berries - General para Subsector Algas (agua de mar) | Funcionalidad alimentaria | ||||||||
| 2017 | Obtención de una Formulación Microencapsulada de Levaduras Patagónicas para la Industria Cervecera.- | s/i especie (Otros Hongos) | Saavedra y Berndt Cía. Ltda | INNOVA_CHILE | Aysén | 17VIP-88068 | 7000000 | 780000 | 7780000 | Otros hongos - Cereales | Tecnología en ingredientes críticos | Saavedra y Berndt Cía. Ltda | ||||||
| 2017 | Vintage, una Golosina Saludable Enriquecida con Micro Cápsulas de Ingredientes Funcionales. | General para rubro General para Subsector Agrícola | INNOVA_CHILE | Maule | 17PRAE-75364 | 25000000 | 8333333 | 33333333 | General para Subsector Agrícola - General para Subsector Agrícola | Funcionalidad alimentaria | ||||||||
| 2017 | Enriquecimiento de alimentos Saludables a partir de Microalgas | General para rubro Microalgas (agua de mar) | WeiPi Ltda | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 17VIPM-74986 | 6603800 | 816200 | 7420000 | General para Subsector General - Microalgas (agua de mar) | Funcionalidad alimentaria - Tecnología en ingredientes críticos | WeiPi Ltda | ||||||
| 2017 | Incorporación de valor Agregado de Goldenberries mediante el desarrollo de Pastas Untables | Golden berry | INNOVA_CHILE | Valparaíso | 17VIP-87994 | 6999850 | 865150 | 7865000 | Berries - Berries | Tecnología de los alimentos | ||||||||
| 2017 | Bebida Saludable con Alto Contenido Proteico y Antioxidantes | Quinoa - Maqui (Berries) - Arándano: Blueberry - Frambuesa - Frutilla | Sotomayor Bohle, Eliana Herta | INNOVA_CHILE | Los Ríos | 17VIPM-75312 | 4400000 | 600000 | 5000000 | Berries - Otros Cultivos y cereales - Berries | Funcionalidad alimentaria | Sotomayor Bohle, Eliana Herta | ||||||
| 2017 | Aumento de los Beneficios del Extracto de Té Verde en Bebidas y/o Aguas Funcionales con efecto Antioxidante. | Te | Wanguelen S.A. | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 17VIPM-75160 | 7000000 | 777778 | 7777778 | Cultivos industriales - Cultivos industriales | Funcionalidad alimentaria - Tecnología en ingredientes críticos | Wanguelen S.A. | ||||||
| 2017 | Desarrollo de un Proceso Tecnológico para la Obtención de un Innovador Yogurt a base de Leches Vegetales | Almendro | Alimentos y bebidas Carolina Paz Prado Berrios E.I.R.L. | INNOVA_CHILE | Valparaíso | 17VIPM-75198 | 7000000 | 865979 | 7865979 | Frutales de nuez - Frutales de nuez | Funcionalidad alimentaria - Tecnologías de proceso | Alimentos y bebidas Carolina Paz Prado Berrios E.I.R.L. | ||||||
| 2017 | Factibilidad Técnica de la Obtención de una Conserva tipo Ready To Eat a base de Cerezas | Cerezo | INNOVA_CHILE | Valparaíso | 17VIPM-75291 | 6774092 | 837247 | 7611339 | Carozos - Carozos | Funcionalidad alimentaria | ||||||||
| 2017 | Eatout | General para rubro General para Subsector Agrícola - General para rubro General para Subsector Pecuario | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 17TSF-75086 | 10000000 | 1111112 | 11111112 | General para Subsector Agrícola - General para Subsector Pecuario - General para Subsector Agrícola - General para Subsector Pecuario | Gastronomía - Tecnologías de información y comunicación (TICs) | ||||||||
| 2017 | Agregación de valor a la quinua altiplánica de Colchane mediante el desarrollo de snack saludable | Quinoa | Centro Regional de Estudios en Alimentos Saludables | FIC Región de Tarapacá - FIA | Tarapacá | PYT-2017-0797 | 62378100 | 26861000 | 89239100 | Otros Cultivos y cereales - Otros Cultivos y cereales | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Gastronomía - Pueblos originarios - Tecnologías de proceso | Centro Regional de Estudios en Alimentos Saludables | Mamani Canqui, Marcelina | Neves Narvaez, Dominique | Santis Bernal, Julissa Stefani | |||
| 2017 | Innovación del tipo social-productiva en torno a la articulación de la oferta de leche de los ganaderos de la Pampa del Tamarugal, para la producción de quesos de cabras con sabores regionales | General para rubro Caprinos de leche | Universidad Arturo Prat | FIC Región de Tarapacá - FIA | Tarapacá | PYT-2017-0806 | 78125250 | 83841496 | 161966746 | Caprinos de leche - Caprinos de leche | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Alimentos gourmet - Calidad - Comercialización y Marketing - Manejo productivo - Pueblos originarios - Tecnologías de proceso | Universidad Arturo Prat, Facultad de Recursos Naturales Renovables | Rubi Jeld, Mónica Del Pil - Sandoval Mollo, Mario - Chanez Vargas, Sonia Doris - Vargas Vargas, Jovita Natalia - Mollo Gómez, Jesús - Chanez Vargas, Yamir Eduardo | Gatica, María Carolina | Delatorre Herrera, José Gregorio | |||
| 2017 | Desarrollo de Snacks de Frutilla-Albahaca y Chirimoya Alegre | Naranjo - Chirimoyo - Frutilla - Albahaca: Basilico | INNOVA_CHILE | Valparaíso | 16VIP-71924 | 7000000 | 2175257 | 9175257 | Plantas medicinales, aromáticas y especias - General para Subsector Frutales hoja persistente - General para Subsector Frutales menores - Cítricos - Otros Frutales hoja persistente - Berries - Plantas medicinales, aromaticas y especias | Tecnologías de proceso | ||||||||
| 2017 | Desarrollo de Sabores Naturales e Idénticos al Natural de Mayor Estabilidad para ser usados en la Industria de Alimentos. | General para rubro General para Subsector Agrícola | Comercia e Industrial Solutec Limitada | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 17L1FPE-83580 | 23400000 | 23712879 | 47112879 | General para Subsector Agrícola - General para Subsector Agrícola | Tecnología en ingredientes críticos | Comercia e Industrial Solutec Limitada | ||||||
| 2017 | Polo territorial para el desarrollo de colorantes y antioxidantes de alto valor para la industria de alimentos a partir de materias primas altamente dedicadas y producidas en la zona centro sur de Chile (PCYA) | Calafate - Pimiento: Pimentón - Zanahoria - Papa | INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias | FIE | Valparaíso - Metropolitana - Maule - Bío Bío - Araucanía - Los Ríos - Los Lagos | PYT-2017-0488 | 750000000 | 621570215 | 1371570215 | Berries - Hortalizas de raíz - Hortalizas de fruto - Tubérculos - Berries - Hortalizas de fruto - Tubérculos - Hortalizas de raíz | Funcionalidad alimentaria - Gastronomía - Tecnologías de proceso | INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias | Agrícola Ceres Ltda. - Cooperativa Campesina Boroa Limitada - Asociación de Agricultores de San Antonio - Agrícola Vientos del Sur SpA - Asociación Gremial Hortícola de La Araucaní - Sociedad de Inversiones Cero Sp - Sociedad Comercial Delightberries Ltda. | Pino Quezada, María Teresa | Vergara Hinostroza, Cristina del Carmen | |||
| 2017 | Polo territorial de desarrollo de ingredientes funcionales y aditivos, a partir de granos ancestrales, para la industria alimentaria mundial | Alforfón - Quinoa | ORAFTI CHILE S.A. | FIE | Metropolitana - O'Higgins - Maule - Bío Bío - Araucanía - Los Ríos | PYT-2017-0495 | 720000000 | 501252554 | 1221252554 | Otros Cultivos y cereales - Otros Cultivos y cereales - Otros Cultivos y cereales - Otros Cultivos y cereales - Otros Cultivos y cereales | Asociatividad - Funcionalidad alimentaria - Manejo productivo - Modelo de negocio - Tecnologías de proceso | ORAFTI CHILE S.A. | Frutarom Chile S.A - Núñez Henríquez, Liliana Ester - Sociedad Agrícola de Bío Bío A.G. - Comercializadora y Elaboradora Dilici Ltda - Sociedad Alforfón Valdivia SPA - Cooperativa de Productores de Quinua del Secano de OHiggins - COOPROQUINUA - Sociedad Comercial Gestión Agrícola Ltda. - Asociación Gremial de Agricultores de Ñuble A.G. - Suazo Gómez S.A. - Natural Chile Ltda. - Universidad de Concepción - Ilustre Municipalidad de Paredones - INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias | Avilés Cruzat, Carlos Matías | ||||
| 2017 | Ecofibra | General para rubro General para Subsector Agrícola | Ecofibra SpA | FIC Nacional | Valparaíso | PYT-2017-0439 | 14997992 | 5290000 | 20287992 | General para Subsector Agrícola | Comercialización y Marketing - Funcionalidad alimentaria - Inocuidad alimentaria - Jóvenes - Tecnologías de proceso - Valorización y gestión de residuos | Ecofibra SpA | Valencia Sernuda, Nicole Alexis | |||||
| 2017 | Elaboración de Harina de Garbanzo Pregerminada y Precocida con una Mayor Biodisponibilidad de Nutrientes y menor Cantidad de Antinutrientes, que Permita la Elaboración de Hummus de Garbanzo Instantáneo y Otras Preparaciones en base a Harina | Garbanzo | Beangers SpA | INNOVA_CHILE | Valparaíso | 17VIP-88137 | 7000000 | 800000 | 7800000 | Leguminosas - Leguminosas | Funcionalidad alimentaria | Beangers SpA | ||||||
| 2017 | Conocimiento y puesta en valor de las especies de Hongos Silvestres Comestibles (HSC) Suillus spp. y Pleurotus spp. para diversificación productiva de comunidades rurales en la Región de Aysén | Hongo Morchella - Hongo ostra | Universidad de Magallanes, Centro Universitario Coyhaiqu | FIC Región de Aysén - FIA | Aysén | PYT-2017-0394 | 58174138 | 17050000 | 75224138 | Hongos comestibles - Bosque nativo | Postcosecha | Universidad de Magallanes, Centro Universitario Coyhaiqu | Gastronomía Jessica Fierro EIR - INFOR Instituto Forestal, Sede Patagonia | Sánche Jardó, Laur | Araya Rojas, Marisel | |||
| 2017 | Snack Fruit Leather For Women | General para rubro General para Subsector Frutales Hoja Caduca - General para rubro General para Subsector Frutales Hoja Persistente - General para rubro General para Subsector Frutales Menores | Urtubia Hnos | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 16VIP-71722 | 6720000 | 770000 | 7490000 | General para Subsector Frutales hoja caduca - General para Subsector Frutales hoja persistente - General para Subsector Frutales menores - General para Subsector Frutales menores - General para Subsector Frutales hoja caduca - General para Subsector Frutales hoja persistente | Funcionalidad alimentaria | Urtubia Hnos | ||||||
| 2017 | Control de Mosca Doméstica en Planteles Avícolas mediante Administración Oral de un Suplemento Nutricional basado en Extractos Botánicos | Gallina criolla | Comercial Natufeed Ltda. | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 17CH-83910 | 35775000 | 7728792 | 43503792 | General para Subsector Agrícola - Aves tradicionales | Alimentación y nutrición animal - Manejo productivo - Sanidad animal | Comercial Natufeed Ltda. | ||||||
| 2017 | Adagio, Espumante Hecho 100% a base de Frambuesa | Frambuesa | INNOVA_CHILE | Maule | 17PRAE-75422 | 25000000 | 8333334 | 33333334 | Berries - Berries | Manejo productivo | ||||||||
| 2017 | Cubos de Roble Premium para la crianza de Vinos. | Vid vinífera | Sociedad Comercializadora Renova Barrels Ltda. | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 17ITE2-82889 | 109340000 | 50540000 | 159880000 | Viñas y vides - Viñas y vides | Tecnologías de proceso | Sociedad Comercializadora Renova Barrels Ltda. | ||||||
| 2017 | Jelti, Cobertura y Expanción | Arroz - Quinoa - General para rubro Berries | Alimentos Doubleland Ltda | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 17SUPE-73162 | 60000000 | 30000000 | 90000000 | Cultivos industriales - Berries - Cereales - Otros Cultivos y cereales - Cereales - Berries - Cultivos industriales | Comercialización y Marketing - Funcionalidad alimentaria - Gestión | Alimentos Doubleland Ltda | ||||||
| 2017 | Desarrollo de Alimentos Saludables con Buenos Atributos Sensoriales para Mejorar el Estado Nutricional del Adulto Mayor (AM). | General para rubro General para Subsector Agrícola | Universidad Técnica Federico Santa María | FONDEF | ID17AM0018 | 105140000 | 54860000 | 160000000 | General para Subsector Agrícola - General para Subsector Agrícola | Funcionalidad alimentaria | Universidad Técnica Federico Santa María | Mariotti Celis, María Salomé | ||||||
| 2017 | Desarrollo de un nuevo Aceite de Lino "Gourmet" de Larga Vida Útil: Local, Natural, Saludable y Rico en Carotenoides y Lignanos | Lino o linaza | Centro de Genómica Nutricional Agroacuícola CGNA | Programa Regional ANID (ex CONICYT) | Araucanía | R17F10010 | 100000000 | 0 | 100000000 | Cultivos industriales - Cultivos industriales | Alimentos gourmet - Funcionalidad alimentaria | Centro de Genómica Nutricional Agroacuícola CGNA | Productora de Semillas NG-Seeds S.A. | Barahona Urbina, Tamara | ||||
| 2017 | Magíster en Innovación y Gestión Agroalimentaria | General para rubro General para Subsector Agrícola | Universidad de la Frontera | Programa Regional ANID (ex CONICYT) | Araucanía | MAG170003 | 9433000 | 0 | 9433000 | General para Subsector Agrícola - General para Subsector Agrícola | Educación / capacitación | Universidad de la Frontera | INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias | Barchiesi Ferrari, Claudia | ||||
| 2017 | Caldos de Algas Deshidratados como Alternativa Gourmet Saludable y Alimento Funcional (Plan de Trabajo) | General para rubro General para Subsector Algas (agua de mar) | Universidad Católica del Norte | FONDEF | Antofagasta | VIU17P0069 | 2000000 | 0 | 2000000 | General para Subsector Algas (agua de mar) - General para Subsector Algas (agua de mar) | Alimentos gourmet - Funcionalidad alimentaria | Universidad Católica del Norte | Veliz Rojas, Karina Jessica | |||||
| 2017 | Elaboración de Ingredientes y Productos Saludables con valor Agregado a partir de Desechos de la producción de Infusiones de Berries | Maqui (Berries) - Arándano: Blueberry - Cranberry | Patagon Infusion SpA | INNOVA_CHILE | Los Lagos | 17VIPM-74772 | 6555000 | 1165000 | 7720000 | Berries - Berries | Funcionalidad alimentaria - Valorización y gestión de residuos | Patagon Infusion SpA | ||||||
| 2017 | Visita a modelos de negocios cooperativos y experiencias de encadenamientos productivo/comerciales | General para rubro Viñas y Vides - General para rubro Berries - General para rubro General para Subsector Hortalizas y Tubérculos | Cooperativa Centro de Gestión Empresarial Novena Región | FIA | Araucanía | GIT-2017-0581 | 9288210 | 4044640 | 13332850 | General para Subsector Hortalizas y tubérculos - General para Subsector Hortalizas y tubérculos - Viñas y vides - Berries - Berries | Asociatividad - Funcionalidad alimentaria - Gestión | Cooperativa Centro de Gestión Empresarial Novena Región | Empresa productora de Maquinarias - Cooperativa comercializadora de comercia justo Astro Mercato (Bolsano) - Azienda Agricola Debiasi - Cooperativa en Cantina Isera - Fundacion MACH, San Michele - Cooperativa en Trentigrana - Cooperativa Melinda - Cooperativa Sant´ Órsola - Federacion Trentina de la Cooperacion | Troncoso Jeldres, Alicia Lydia - Painemal Rain, Elizabeth del Carmen - Soriano Gómez, Angélica Viviana - Fernández Wickel, Mariela Soledad - Huequema Carima, Sonia | Fernández Wickel, Mariela Soledad | |||
| 2017 | Desarrollo de Tostadas Ready To Eat Libres de Lactosa, Gluten, Preservantes y Bajas en Sal | General para rubro General para Subsector Cultivos y Cereales | Thani SPA | INNOVA_CHILE | Valparaíso | 16VIP-71666 | 6587835 | 814227 | 7402062 | General para Subsector Cultivos y cereales - Cereales - Cereales | Funcionalidad alimentaria - Tecnología de los alimentos | Thani SPA | ||||||
| 2017 | Estudio de la Factibilidad Técnica de Desarrollar un Extracto rico en Yodo Desodorizado | General para rubro General para Subsector General | Bustos Acuña y Asociados SpA | INNOVA_CHILE | Maule | 17VIP-87949 | 7000000 | 780000 | 7780000 | General para Subsector General - General para Subsector General | Funcionalidad alimentaria | Bustos Acuña y Asociados SpA | ||||||
| 2017 | Determinación de la Factibilidad Técnica de desarrollo de una Pasta -tipo Spaghetti- Alta en Proteínas | General para rubro General para Subsector Agrícola | Balutti SpA | INNOVA_CHILE | Valparaíso | 17VIP-88257 | 7000000 | 865979 | 7865979 | General para Subsector Agrícola - General para Subsector Agrícola | Tecnología de los alimentos | Balutti SpA | ||||||
| 2017 | Mejora de propiedades Tecnológicas en Formulación de Hamburguesas a base de Algas | Cochayuyo o Cochayugo - Luche | Durvifoods SpA | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 16VIP-71587 | 6921868 | 1000000 | 7921868 | General para Subsector Acuícola - General para Subsector Algas (agua de mar) - Macroalgas (agua de mar) | Funcionalidad alimentaria | Durvifoods SpA | Allendes Arenas, Alejandra Paz | |||||
| 2017 | Mejora del Proceso Extracción y Concentración de Polifenoles a partir de Vino Chileno. | Vid vinífera | Uvamia SPA | INNOVA_CHILE | Valparaíso | 16VIP-71855 | 7000000 | 800000 | 7800000 | Viñas y vides - Viñas y vides | Manejo productivo - Tecnologías de proceso | Uvamia SPA | ||||||
| 2017 | Bosques de Aysén: Cambio Climático y compuestos bioactivos | Maqui (Bosque nativo) - Canelo - Coigüe de Chiloé - Espino - Lenga - Tepa - Ñirre | Universidad de Aysén | FIC Región de Aysén - Fondo Regional | Aysén | 40000496-0 | 148968000 | 16552000 | 165520000 | General para Subsector Bosque nativo - Bosque nativo | Cambio climático | Universidad de Aysé | Ramírez Rodriguez, Oney Oscar | |||||
| 2017 | Diseño y desarrollo de Sistema de Control Automático y Remoto para Procesos de Secado de alimentos con Alto valor Nutricional | General para rubro General para Subsector Agrícola | Nun SpA | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 17VIPM-75230 | 7000000 | 800000 | 7800000 | General para Subsector Agrícola - General para Subsector Agrícola | Tecnologías de proceso | Nun SpA | ||||||
| 2017 | Study of Different Technological Strategies to Increase the Quality of Chilean Sparkling Wines Produced by Traditional Method. | Vid vinífera | Viña Santa Carolina S.A. | FONDECYT | 1171227 | 61410000 | 124581000 | 185991000 | Viñas y vides - Viñas y vides | Calidad - Manejo productivo - Tecnologías de proceso | Viña Santa Carolina S.A. | Ubeda Aguilera, Cristina | ||||||
| 2017 | Formulación de Ketchup Saludable para Dietas Especiales (libre de Gluten/libre de Azúcar) | Trigo | Alimentos Eggless SpA | INNOVA_CHILE | Valparaíso | 17VIP-87953 | 7000000 | 800000 | 7800000 | Cereales - Cereales | Funcionalidad alimentaria | Alimentos Eggless SpA | ||||||
| 2017 | Desarrollo de tecnología enzimática en la etapa de fermentación maloláctica para mejorar el proceso de vinificación en el Valle de Itata | Vid vinífera | Universidad San Sebastián, Sede Concepción | FIC Región del Bío Bío - FIA | Bío Bío | PYT-2017-0610 | 59999992 | 34749885 | 94749877 | Viñas y vides - Viñas y vides | Tecnología de los alimentos | Universidad San Sebastián, Sede Concepción | Vera Fuentealba, Joel - Viña Moscatel Cinsault Guarilihue S.A. - González Sepúlveda, Elizabeth Teresa - Mora Reyes, Fabián - Fuentealb Risopatró, Oma - Universidad de Valparaíso | Canales Valenzuela, Christian Marcelo | Ñancucheo Cuevas, Iván Patricio | |||
| 2017 | Desarrollo y Validación de un Snack Saludable, con Incorporación de Algas, mediante el Ajuste de la Formulación y el Proceso de Elaboración | Cochayuyo o Cochayugo | Alimentos Doubleland Ltda | FIE-CORFO | Metropolitana | 17VEIPE-83582 | 157998800 | 95915340 | 253914140 | General para Subsector Algas (agua de mar) - Macroalgas (agua de mar) | Funcionalidad alimentaria | Alimentos Doubleland Ltda | ||||||
| 2017 | Trigueña | Trigo | Villega Flore, Hernán André | FIC Nacional | O'Higgins | PYT-2017-0417 | 15000000 | 3800000 | 18800000 | Cereales - Cereales | Jóvenes - Modelo de negocio - Tecnología de los alimentos | Hernánde Salina, Angélica Loren | Villegas Flores, Hernán Andrés | |||||
| 2017 | Validación y Empaquetamiento de Productos Culinarios Nestlé, Rediseñando Sus Atributos Naturales de Acuerdo a la Percepción del Consumidor. | General para rubro General para Subsector Agrícola - General para rubro General para Subsector Pecuario | Nestle Chile S.A. | INNOVA_CHILE | O'Higgins | 17ITE2-80600 | 156423298 | 238254426 | 394677724 | General para Subsector Pecuario - General para Subsector Agrícola - General para Subsector Agrícola - General para Subsector Pecuario | Funcionalidad alimentaria - Gastronomía | Nestle Chile S.A. | ||||||
| 2016 | Rediseño de imagen de marca para la fábrica de vinos, espumantes, cervezas y afines Luis Claudio Soto Humeres E.I.R.L. | Vid vinífera | Fabricación Vinos Espumantes, Cervezas y Afines, Luis Claudio Soto Humeres EIRL | FIC Región de Tarapacá - FIA | Tarapacá | PYT-2016-0289 | 20542911 | 5261670 | 25804581 | Viñas y vides - Viñas y vides - Viñas y vides | Comercialización y Marketing | Fabricación Vinos Espumantes, Cervezas y Afines, Luis Claudio Soto Humeres EIRL | Dib Ruiz, Sebastián | |||||
| 2016 | Simbio-Rest: Diseño y Producción de Unidades Bióticas de Restauración para Silvoagroecosistemás Degradados de Chile | s/i especie (General para Subsector General) | Universidad de Concepción | FONDEF | Bío Bío | AF10I1560 | 2000000 | 0 | 2000000 | General para Subsector General - General para Subsector General - General para Subsector General | Restauración/Rehabilitación - Suelos y fertilidad | Universidad de Concepción | Acuña erdugo, Rosa Malvina | |||||
| 2016 | Elaboración e implementación de un Plan de Marketing para Línea Gourmet de Cecinas Gorbea | General para rubro General para Subsector Porcinos | Sáez Salazar, José Heraldo | FIC Región de La Araucanía - FIA | Araucanía | PYT-2016-0302 | 21000000 | 5290000 | 26290000 | General para Subsector Porcinos | Comercialización y Marketing - Envases y empaques - Equipos y líneas de proceso | Sáez Salazar, José Heraldo | Fernández Bombin, Andrea Paz | |||||
| 2016 | Elaboración e implementación de un plan de marketing para miel en panal de la Patagonia | Abeja: Abeja de miel | Fritsch Schwarzenberg, Sebastián | FIC Región de Aysén - FIA | Aysén | IMA-2016-0331 | 18000000 | 5852580 | 23852580 | Apicultura | Comercialización y Marketing - Envases y empaques - Transferencia tecnológica y propiedad intelectual | Fritsch Schwarzenberg, Sebastián | Fritsch Schwarzenberg, Sebastián | |||||
| 2016 | Posicionamiento del vinagre de manzana Vieja Quinta, en mercados nichos, a través de la mejora de la imagen de marca y producto y del desarrollo de una estrategia de promoción, aumentando el volumen de venta de una empressa campesina de Malleco | Manzano | Sociedad Agrícola Comercial San Ramón de Nahuelbuta Ltda. | FIC Región de La Araucanía - FIA | Araucanía | PYT-2016-0781 | 14000000 | 3500000 | 17500000 | Pomáceas | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Alimentos gourmet - Comercialización y Marketing - Producción limpia | Sociedad Agrícola Comercial San Ramón de Nahuelbuta Ltda. | Jara Sepúlveda, Luis Nolberto | |||||
| 2016 | Barquillo helado en base a productos endémicos libre de gluten | Castaño - Pino piñonero | Cañumir Contreras, Patricia Javiera | FIC Nacional | Bío Bío | PYT-2016-0542 | 15000000 | 3750000 | 18750000 | Frutales de nuez - Frutales de nuez - Bosque nativo - Plantaciones forestales no tradicionales | Comercialización y Marketing - Jóvenes - Tecnología en ingredientes críticos | Yáñez Cofré, Elena | Luco Quintana, María Francisca | Cañumir Veas, Juan Antonio | ||||
| 2016 | Transferencia aumento valor funcional organoléptica hortalizas | s/i especie (Rubro Hortalizas de hoja) | Universidad de Chile | FIC Región del Libertador Bdo. O´Higgins - Fondo Regional | O'Higgins | 30474703-0 | 193045872 | 114617864 | 307663736 | Hortalizas de hoja - Hortalizas de hoja | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Cosecha / faenamiento - Extensión y difusión tecnológica - Funcionalidad alimentaria - Manejo productivo - Postcosecha | Universidad de Chile | Cooperativa Campesina Intercomunal Peumo Ltda. - COOPEUMO Ltda. | Escalona Contreras, Víctor Hugo | ||||
| 2016 | Process Intensification for Recovery of Polyphenols from Grape Marc by Integration of Ultrasound-Assisted Extraction and Membrane Fractionation | Vid vinífera | Universidad Tecnológica Metropolitana | FONDECYT | Metropolitana | 11160131 | 84622000 | 0 | 84622000 | Viñas y vides - Viñas y vides | Tecnología de los alimentos | Universidad Tecnológica Metropolitana | Universidad Tecnológica Metropolitana | Ruby Figueroa, René Andrés | ||||
| 2016 | Creación de nuevos productos y fortalecimiento de la imagen de Eco Abet para llegar a nuevos mercados | General para rubro Porcinos no tradicionales | Eco Abet | FIC Región de La Araucanía - FIA | Araucanía | PYT-2016-0310 | 15280000 | 4720000 | 20000000 | Porcinos no tradicionales | Comercialización y Marketing - Envases y empaques - Extensión y difusión tecnológica - Inocuidad alimentaria - Tecnología de los alimentos | Eco Abet | Vergara Harris, Paula Andrea | |||||
| 2016 | Forestación e implementación de un Plan de Marketing para Posicionar, Captar y Comercializar Jugos de Frutos silvestres (RFNM) de la Región de Aysén, Patagonia Chilena | Calafate - Grosella | Jara Sanhueza, Yanett Carolina | FIC Región de Aysén - FIA | Aysén | PYT-2016-0324 | 18000000 | 8650000 | 26650000 | Berries - Bosque nativo | Comercialización y Marketing - Envases y empaques - Extensión y difusión tecnológica - Tecnología de los alimentos | Jara Sanhueza, Yanett Carolina | Jara Sanhueza, Yanett Carolina | |||||
| 2016 | Encuentro de Innovaciones Tecnológicas para el Desarrollo Productivo e Industrial del Avellano Europeo en La Araucanía | Avellano europeo | INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias | FIC Región de La Araucanía - FIA | Araucanía | EVR-2016-0334 | 6999275 | 1946000 | 8945275 | Frutales de nuez - Frutales de nuez | Extensión y difusión tecnológica - Manejo productivo - Tecnología de los alimentos | INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias, CRI Carillanca, IX Región | Ellena Dellinger, Felix Miguel | |||||
| 2016 | Desarrollo de un Prototipo de Ensayo de Inhibición de la Enzima Proteína Fosfatasa 2A de Mytilus para a la Detección y Cuantificación de Toxinas Diarreicas en Muestras de Extractos de Mariscos y Conservas | Chorito | Universidad de ChileUniversidad de Concepción | FONDEF | Bío Bío | ID16I10145 | 149477000 | 94727000 | 244204000 | Bivalvos (agua de mar) - Bivalvos (agua de mar) - Peces de agua dulce y/o estuarina - Bivalvos (agua de mar) | Biotecnología - Extensión y difusión tecnológica - Inocuidad alimentaria - Modelo de negocio - Sanidad animal | Universidad de Chile - Universidad de Concepción | Maldonado Maldonado, Edio Luis | |||||
| 2016 | Rediseño de imagen de marca "Tentaciones de Pica" | General para rubro General para Subsector Frutales Tropicales y Subtropicales | Guzmán Gálvez, Nancy Nedda | FIC Región de Tarapacá - FIA | Tarapacá | PYT-2016-0291 | 20519703 | 6203200 | 26722903 | General para Subsector Frutales tropicales y subtropicales | Comercialización y Marketing - Envases y empaques | Guzmán Gálvez, Nancy Nedda | Dib Ruiz, Sebastián | |||||
| 2016 | Incorporación y adopción del modelo de innovación público-privada en el mejoramiento de calidades de quesos artesanales en la República Oriental del Uruguay | Bovino para leche | Cooperativa Campesina El Prado Ltda. | FIC Región de La Araucanía - FIA | Araucanía | GIT-2016-0469 | 8208000 | 4320000 | 12528000 | Bovinos de leche | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Asociatividad - Calidad - Educación / capacitación - Gestión | Cooperativa Campesina El Prado Ltda. | La Chacra - La Chacra - Queserías artesanales de: Raúl Martínez, Nelson Celio, Erich Schaffner, Enrique Celio, Brigitte Malán y Alberto OBrien. - Escuela de Lechería. - universidad tecnologica - sociedad de fomento rural de colonia suiz - SUCC. Sociedad Uruguaya de Criadores de Cabra. Institución organizadora del Concurso. - COLAVECO. Cooperativa Laboratorio Veterinario - COLAVECO. Cooperativa Laboratorio Veterinario - INALE. Instituto Nacional de la Leche | ALARCO ILLANE, MODESTO CECILI - RIOS VARGA, ERIC - NEB MIRAND, KLAU - FERREIR MENDOZ, JAIME LEOPOLD - MANZAT PAND, ARNALDO ELIA - Thome Isl, Max Felipe - Valenzuel Araven, Susana del Pilar - Catalá Sanhuez, Rodrigo Gonzalo | Thomet Isla, Max Felipe | |||
| 2016 | Obtención de un concentrado de proteínas vegetales a partir de cereales y leguminosas chilenas de calidad nutricional mejorada para consumidores con requerimientos nutricionales especiales: suplemento proteico para adicionar a alimentos | Arroz - Maíz - Lupino (Leguminosas) - Lenteja | Comercial Epullen Ltda. | FIC Nacional | Metropolitana | PYT-2016-0557 | 82380000 | 58398000 | 140778000 | Cereales - Leguminosas | Extensión y difusión tecnológica - Tecnología de los alimentos - Transferencia tecnológica y propiedad intelectual | Comercial Epullen Ltda. | Comparini Olavarría, María Teresa | |||||
| 2016 | Desarrollo de un nuevo producto Gourmet a base de Cerveza Artesanal Daroch - "Vinagre de Cerveza Artesanal Vibeer" | Cebada | INNOVA_CHILE | Valparaíso | 16VIPM-64602 | 7000000 | 800000 | 7800000 | Cereales - Cereales | Alimentos gourmet - Artesanía / producto artesanal - Tecnología de los alimentos | ||||||||
| 2016 | Desarrollo de un Queso Gauda con Ingredientes Vegetales | Arveja verde - s/i especie (Rubro Plantas medicinales, aromáticas y especias) | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 16VIP-58422 | 7000000 | 1350000 | 8350000 | General para Subsector Plantas medicinales, aromáticas y especias - Hortalizas de fruto - Plantas medicinales, aromaticas y especias | Tecnología de los alimentos | ||||||||
| 2016 | Elaboración de una línea de snacks saludables en base a granos y harina de quínoa extruidos, con alto contenido proteico, rico en fibra y libres de gluten | Quinoa | Sociedad Comercial Gestión Agrícola Ltda. | FIA | Metropolitana - O'Higgins | PYT-2016-0227 | 49950000 | 40670000 | 90620000 | Otros Cultivos y cereales | Comercialización y Marketing - Envases y empaques - Modelo de negocio - Tecnología de los alimentos | Sociedad Comercial Gestión Agrícola Ltda. | Universidad de Santiago de Chile | Pizarro Guerra, Enrique Orlando | ||||
| 2016 | Sistema foodsafer para detección molecular de patógenos agropecuarios y alimenticios | General para rubro General para Subsector Agrícola - General para rubro General para Subsector Pecuario | Protome SpA | FIC Nacional | Metropolitana | PYT-2016-0498 | 15000000 | 3750000 | 18750000 | General para Subsector Agrícola - General para Subsector Pecuario - General para Subsector Agrícola - General para Subsector Pecuario - General para Subsector Agrícola - General para Subsector Pecuario | Biotecnología - Inocuidad alimentaria - Jóvenes | Altimiras González, Francisco Javier | ||||||
| 2016 | Generación de una plataforma de servicios para la validación científica de alimentos funcionales. | General para rubro General para Subsector Agrícola - General para rubro General para Subsector Acuícola - General para rubro General para Subsector Dulceacuícolas - General para rubro General para Subsector Pecuario | Universidad de Concepción | FONDEF | Bío Bío | VIU15E0060 | 24000000 | 2800000 | 26800000 | General para Subsector General - General para Subsector General - General para Subsector Agrícola - General para Subsector Pecuario - General para Subsector Acuícola - General para Subsector Dulceacuícolas | Extensión y difusión tecnológica - Funcionalidad alimentaria - Modelo de negocio - Tecnologías de información y comunicación (TICs) | Universidad de Concepción | Alarcón Zapata, Pedro Felipe | |||||
| 2016 | Effect of Microencapsulated Pomegranate (Punica Granatum) Peel Extract with Controlled Release on Microbiological Stability of Unpasteurized Fruit Juice | Granado | Universidad de Chile | FONDECYT | Metropolitana | 11160541 | 86703000 | 0 | 86703000 | Otros Frutales menores - Otros Frutales menores | Tecnología de los alimentos | Universidad de Chile | García Concha, Paula Andrea | |||||
| 2016 | Desarrollo e implementación de un plan de marketing para productos lácteos elaborados artesanalmente sin aditivos, bajo un sistema de producción único, que promueve el bienestar animal y en envases innovadores para su comercialización | Ovino Raza Milchschaf: Ovino Raza Frisón oriental: Ovino Raza East Friesian | Agrícola Francisca Ignacia López Oyarzo EIRL | FIC Región de La Araucanía - FIA | Araucanía | PYT-2016-0783 | 10000000 | 2575000 | 12575000 | Bovinos de leche - Ovinos de leche | Alimentos gourmet - Artesanía / producto artesanal - Comercialización y Marketing - Envases y empaques - Producción limpia | Agrícola Francisca Ignacia López Oyarzo EIRL | Pezo Correa, Alejandra Ainoa | |||||
| 2016 | Desarrollo de Tecnología para la obtención del ingrediente funcional Betaglucano desde la avena | Avena | Bioingemar Ltda. | FIC Nacional | Bío Bío | PYT-2016-0562 | 113597218 | 60740000 | 174337218 | Cereales | Modelo de negocio - Tecnología de los alimentos | Bioingemar Ltda. | Beratto Villagra, Viana | Parra Beratto, Daniel Eduardo | ||||
| 2016 | Effects of Incorporation of Polyphenol-Containing Liposomes on Film Forming Suspension Properties During Liquid Drop Impact. Application to Coating Formation on Heated/Cooled Food Surfaces | General para rubro General para Subsector Acuícola | Universidad de Santiago de Chile | FONDECYT | Metropolitana | 1161079 | 186266000 | 0 | 186266000 | General para Subsector General | Tecnología de los alimentos | Universidad de Santiago de Chile | Universidad Técnica Federico Santa María - Universidad del Bío Bío | Osorio Lira, Fernando | ||||
| 2016 | Estrategia de marketing para la comercialización y posicionamiento de infusiones de productos de forestales no madereros de la Región de Aysén con certificación orgánica | General para rubro General para Subsector Forestal | Rosas Eggers, Otilia del Carmen | FIA | Aysén | IMA-2016-0916 | 14000000 | 3500000 | 17500000 | Bosque nativo | Agricultura orgánica / producto orgánico - Certificaciones, códigos de conducta y sellos - Comercialización y Marketing | Rosas Eggers, Otilia del Carmen | Muño Sandova, Alejandr | |||||
| 2016 | Merkén de Santa Juana, valorización de recetas ancestrales y rescate de ajíes locales | Ají | Universidad de Chile | FIA | Bío Bío | PYT-2016-0362 | 70418224 | 68319890 | 138738114 | Hortalizas de fruto - Hortalizas de fruto | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Calidad - Gestión - Manejo productivo - Patrimonio agroalimentario - Tecnología de los alimentos - Variedades / ecotipos / razas | Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Agronómicas | Productores Campesinos Santa Juana - Ilustre Municipalidad de Santa Juana | Cortés Belmar, Maruja | Pertuzé Concha, Ricardo | |||
| 2016 | Aprovechamiento de las especies Chusquea Culeou y Chusquea Quila como una Fuente Novedosa de Edulcorantes a ser usados como Sustituto de la Sacarosa en Bebidas Saludables. | Coligue: Colihue | Wanguelen S.A. | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 16COTE-60049 | 84000000 | 18000000 | 102000000 | Plantaciones forestales no tradicionales - Plantaciones forestales no tradicionales | Funcionalidad alimentaria | Wanguelen S.A. | ||||||
| 2016 | Desarrollo de Cerveza Artesanal sin Alcohol con Berries | Cebada - General para rubro Berries | INNOVA_CHILE | Valparaíso | 16VIP-58455 | 2813501 | 347736 | 3161237 | Berries - Cereales - Berries | Tecnología de los alimentos | ||||||||
| 2016 | Burbujas del Secano, Vino Espumoso de Cepa País de Lolol | Vid de mesa - Vid vinífera | Cultura tradición y vinos Limitada | INNOVA_CHILE | O'Higgins | 16PRAE-59587 | 24926383 | 11515617 | 36442000 | Viñas y vides - Viñas y vides - Viñas y vides | Comercialización y Marketing - Manejo productivo | Cultura tradición y vinos Limitada | ||||||
| 2016 | Diseño y Fabricación de un prototipo Modular de Irradiación de alimentos Exportables de Alto Valor | General para rubro General para Subsector Agrícola - General para rubro General para Subsector Acuícola - General para rubro General para Subsector Pecuario | INNOVA_CHILE | Valparaíso - Metropolitana - Magallanes | 16IDAE-67690 | 114505417 | 49073750 | 163579167 | General para Subsector Acuícola - General para Subsector Pecuario - General para Subsector Agrícola - General para Subsector Agrícola - General para Subsector Pecuario - General para Subsector Acuícola | Equipos y líneas de proceso - Infraestructura | ||||||||
| 2016 | Consorcio Tecnológico Ifan (Desarrollo Sinérgico de Ingredientes Funcionales y Aditivos Naturales) | General para rubro Macroalgas (agua dulce) - s/i especie (rubro Cereales) - Avena - s/i especie (Rubro Bovinos de leche) | FIE-CORFO | Tarapacá | 16PTECAI-66648 | 5200000000 | 2228571000 | 7428571000 | Bovinos de leche - Macroalgas (agua dulce) - Cereales - Cereales - Bovinos de leche - Macroalgas (agua dulce) | Asociatividad - Comercialización y Marketing - Extensión y difusión tecnológica - Gestión - Tecnología de los alimentos - Transferencia tecnológica y propiedad intelectual | Pontificia Universidad Católica de Chile - Universidad de los Andes - Chile Botanics S.A - Pigmentos Naturales SA - Watts S.A. - GELYMAR Extractos Naturales S.A. - Quillayes Peteroa Ltda. - Granotec Chile S.A. - Prinal S.A. - Universidad Nacional Andrés Bello - Universidad de Magallanes | López Aravena, Ximena Yolanda | ||||||
| 2016 | Propuesta de valor a partir de descartes de la agroindustria (pomaza, orujo, alperujo), de fruta y hortalizas (cascara de kiwi, colas de espárragos), de región del Maule para obtener ingredientes funcionales y/o aditivos alimentarios especializados para l | General para rubro General para Subsector Hortalizas y Tubérculos | Elaboradora y Extractora Ecocrea Ltda. | FIA | Maule | PYT-2016-0663 | 119325000 | 67950000 | 187275000 | Viñas y vides - Olivos - Otros Frutales hoja caduca - Hortalizas de tallo - Viñas y vides - Olivos - Hortalizas de tallo - Otros Frutales hoja caduca | Comercialización y Marketing - Funcionalidad alimentaria - Tecnología de los alimentos | Elaboradora y Extractora Ecocrea Ltda. | Cifuentes Donoso, Jorge Carlos | Olavarría Vergara, Jorge Rolando | ||||
| 2016 | Encadenamientos productivo y asociativo saludable y sustentable Mawiza Newen | Ciruelo - Manzano - Mora (Berries) - Rosa mosqueta (Berries) - Frambuesa - Murta: Murtilla - Avellano chileno - Castaño | Agrupación Lof Kumikir (Parte de Comunidad Indígena Francisco Cumiquir) | FIA | Araucanía | PYT-2016-0571 | 26733988 | 17590000 | 44323988 | Carozos - Pomáceas - Frutales de nuez - Berries - Frutales de nuez - Pomáceas - Carozos - Bosque nativo | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Asociatividad - Comercialización y Marketing - Modelo de negocio - Pueblos originarios - Tecnología de los alimentos | Agrupación Lof Kumikir (Parte de Comunidad Indígena Francisco Cumiquir) | Sociedad Lagos y Parraguéz Ltda. | Parraguez Vergara, Elvis Antonio | Lagos Macías, Diego Andrés | |||
| 2016 | Yogurt El Camino Dairy Farm | General para rubro Bovinos de leche | Lácteos El Camino Dairy Farm Ltda. | FIC Región de La Araucanía - FIA | Araucanía | PYT-2016-0785 | 14000000 | 3500000 | 17500000 | Bovinos de leche | Agricultura orgánica / producto orgánico - Comercialización y Marketing | Lácteos El Camino Dairy Farm Ltda. | Durán Fernández, Cristóbal | |||||
| 2016 | Fortalecimiento de la gestión operativa y elementos de apoyo a la sustentabilidad del Centro de Estudios en Alimentos Procesados (CEAP) | General para rubro General para Subsector Agrícola - General para rubro General para Subsector Pecuario | Centro de Estudios en Alimentos Procesados | Programa Regional ANID (ex CONICYT) | Maule | R16F20010 | 75000000 | 0 | 75000000 | General para Subsector General - General para Subsector Agrícola - General para Subsector Pecuario | Gestión - Sustentabilidad - Tecnología de los alimentos | Centro de Estudios en Alimentos Procesados | Universidad Católica del Maule - INIA - Universidad de Talca | Salazar Mejías, Rodrigo | ||||
| 2016 | Mejoramiento del Proceso de producción de Cosmetofruit Integrando Nuevas Tecnologías para Aumentar su Competitividad en el Mercado. | s/i especie (Rubro Berries) | Cosmetofood Chile S.A. | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 16VIPM-64735 | 7000000 | 1500000 | 8500000 | General para Subsector General - Viñas y vides - Berries - General para Subsector Algas (agua de mar) | Funcionalidad alimentaria - Tecnología en ingredientes críticos | Cosmetofood Chile S.A. | ||||||
| 2016 | Creación de software de ventas en líne | s/i especie (General para Subsector Agrícola) | Agrícola e Inversiones Natural Nutrition Ltda. | FIA | Metropolitana | COC-2016-0921 | 2996000 | 0 | 2996000 | General para Subsector Agrícola | Comercialización y Marketing - Extensión y difusión tecnológica - Tecnologías de información y comunicación (TICs) | Agrícola e Inversiones Natural Nutrition Ltda. | Burdus Aravena, William Thomas | |||||
| 2016 | Molino Cosecha Justa: Elaboración y comercialización de harinas libres de gluten producidas con granos de pequenos agricultores nacionales | Arroz - Arveja - Garbanzo - Lenteja - Quinoa | Comercial CJ Ltda. | FIA | Metropolitana - O'Higgins - Maule | PYT-2016-0700 | 102461849 | 51437952 | 153899801 | Otros Cultivos y cereales - Cereales - Leguminosas | Certificaciones, códigos de conducta y sellos - Comercialización y Marketing - Equipos y líneas de proceso - Extensión y difusión tecnológica - Tecnología de los alimentos | Comercial CJ Ltda. | Fuentes Carmona, Francisco Fabián | Opazo Salazar, Denisse Angélica | Torres Kupfer, Pamela | |||
| 2016 | Obtención de pigmentos de papas coloreadas para su uso como colorante de alimentos procesados | Papa | Universidad de la Frontera | FIC Nacional | Araucanía - Los Lagos | PYT-2016-0674 | 119931000 | 86105574 | 206036574 | Tubérculos | Tecnología de los alimentos - Variedades / ecotipos / razas | Universidad de la Frontera | Sociedad Genética y Semillas de Papas Ltda. - Novaseed Ltda. - Papas Arcoiris | Ruiz Muñoz, María Antonieta | Cornejo Rivas, Pablo Enrique | |||
| 2016 | Desarrollo y comercialización de aguas lluvia funcionalizadas con berries nativos | Calafate - Murta: Murtilla | Comercializadora Julio César Sleman Astudillo EIRL | FIA | Los Lagos | PYT-2016-0016 | 81925000 | 36211000 | 118136000 | Berries - Berries | Comercialización y Marketing - Cosecha / faenamiento - Tecnología de los alimentos | NativeFood SpA | Figueroa Olivares, Alvaro Francisco | Sleman Astudillo, Julio César | ||||
| 2016 | Diseño Físico-Mecánico de Secador Multi-producto con Recirculación para Escala Semi-Industrial de producción de alimentos Secos. | General para rubro General para Subsector Agrícola | Nun SpA | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 16VIPM-64676 | 7000000 | 1000000 | 8000000 | General para Subsector Agrícola - General para Subsector Agrícola | Tecnología de los alimentos - Tecnologías de proceso | Nun SpA | ||||||
| 2016 | Estudio de la Factibilidad Técnica de Desarrollar Salsa de Caña de Azúcar "Ready To Eat" Fortificada con Fibra Dietaria | Remolacha | Alimentos Claudia Balladares Rodríguez | INNOVA_CHILE | Valparaíso | 16VIPM-64778 | 6773840 | 837500 | 7611340 | Cultivos industriales - Cultivos industriales | Funcionalidad alimentaria - Gastronomía - Tecnología de los alimentos | Alimentos Claudia Balladares Rodríguez | ||||||
| 2016 | Entofactory | General para rubro General para Subsector Insectos | López Andrades, Dennis Leandro | FIC Nacional | Metropolitana | PYT-2016-0477 | 15000000 | 9200000 | 24200000 | General para Subsector Insectos - Insectos - Insectos | Comercialización y Marketing - Extensión y difusión tecnológica - Jóvenes - Tecnología de los alimentos | Hoffmann Massarelli, Michael Angelo | López Andrades, Dennis Leandro | |||||
| 2016 | Procesamiento y comercialización de ingredientes funcionales a base de berries silvestres a través de la comunidad de mujeres de la Isla Robinson Crusoe | Maqui (Bosque nativo) | Corporación de desarrollo cultural, turístico, deportivo, social y medio ambiental Robinson Crusoe, "Corporación Robinson Crusoe" | FIA | Valparaíso | PYT-2016-0197 | 100846508 | 43471160 | 144317668 | Bosque nativo - Bosque nativo | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Comercialización y Marketing - Cosecha / faenamiento - Educación / capacitación - Extensión y difusión tecnológica - Género - Postcosecha - Tecnología de los alimentos | Comercial Goodfood4u Ltda. | Recabarren Schiller, Scheila Margot | Recabarren Mena, Gricel Regina | ||||
| 2016 | Sistema avanzado de monitoreo en tiempo real para el análisis de parámetros en estanques de vinificación | Vid vinífera | FIE-CORFO | Valparaíso | 16CONTEC-64850 | 71487500 | 30637500 | 102125000 | Viñas y vides - Viñas y vides | Optimización / modelamiento matemático - Tecnología de los alimentos - Tecnologías de información y comunicación (TICs) | ||||||||
| 2016 | Obtención de ingredientes funcionales mediante tecnologías limpias a partir de desechos agroindustriales para la formulación de alimentos saludables | General para rubro Leguminosas - Poroto pallar: Pallar | Comercial e Industrial Solutec Ltda. | FIC Nacional | Metropolitana | PYT-2016-0614 | 49995000 | 108946100 | 158941100 | Leguminosas - Leguminosas | Funcionalidad alimentaria - Tecnología de los alimentos - Valorización y gestión de residuos | Comercial e Industrial Solutec Ltda. | Pontificia Universidad Católica de Chile - Universidad Tecnológica Metropolitana | Dueik González, Verónica Paula | Carré Tornatore, David | |||
| 2016 | Transferencia más capacidad productiva y comercial vino y ciruela | Ciruelo - Vid vinífera | Universidad Tecnológica Metropolitana | FIC Región del Libertador Bdo. O´Higgins - Fondo Regional | O'Higgins | 30475235-0 | 200000000 | 12700000 | 212700000 | Viñas y vides - Carozos - Viñas y vides - Carozos | Comercialización y Marketing - Educación / capacitación - Extensión y difusión tecnológica - Manejo productivo | Universidad Tecnológica Metropolitana | Sociedad Red del Vino Sexta Región S.A. - Cooperativa Campesina Intercomunal Peumo Ltda. - COOPEUMO Ltda. | Torres Alcayaga, Mario | ||||
| 2016 | Conociendo experiencias innovadoras de manejo productivo, elaboración y comercialización de subproductos ovinos en la provincia de Chiloé | General para rubro General para Subsector Ovinos | Agrupación Comunal de Productores Ovinos de Río Bueno | Indap | Los Ríos - Los Lagos | GIT-2016-0425 | 2351436 | 675049 | 3026485 | General para Subsector Ovinos - General para Subsector Ovinos - General para Subsector Ovinos | Asociatividad - Comercialización y Marketing - Educación / capacitación - Manejo productivo - Tecnología de los alimentos | Agrupación Comunal de Productores Ovinos de Río Bueno | Luis Gallard - Luis Gallard - Chilozabal | Naipa Ojed, Luis Aureli - Lleuf Pinue, Jacob Delfin Lleufo Pinuer - Martine del Ri, Mauricio Alejandr - Castr Retamale, Juan Pabl - Coron Zúlñig, Mariela del Carme - Sanhuez Sanhuez, Oscar Fernand - Caigua Flore, Joel Adali - Coronad Gonzale, Claudia Mireya Ivett - Bobadill Vasque, Doris Alejandr - Silv Martine, Graciel - Góme Márque, Jorg - Hernánde Bell, Pablo Iván - Oyarc Krüge, Jorge | Hernández Bello, Pablo Iván | |||
| 2016 | 2016 el Globo Proyectos I+D | General para rubro Cereales | INNOVA_CHILE | Metropolitana | PI-1638 | 68580455 | 0 | 68580455 | Cereales - Cereales - Otros Cultivos y cereales - Cereales - Otros Cultivos y cereales | Tecnología de los alimentos | ||||||||
| 2016 | Food Emulsion Redesign: Low Digestibility Vs Low Fat Content | General para rubro General para Subsector Acuícola | Pontificia Universidad Católica de Chile | FONDECYT | Metropolitana | 3160663 | 74094000 | 0 | 74094000 | General para Subsector General | Tecnología de los alimentos | Pontificia Universidad Católica de Chile | Farfán Martínez, Mariel Irma | |||||
| 2016 | Estudio de vida util de snack de arandano usando la tecnica del grageado (Plan de Trabajo) | Arándano: Blueberry | Universidad de Los Lagos | FONDEF | Los Lagos | VIU16P0034 | 2000000 | 0 | 2000000 | Berries | Tecnología de los alimentos | Universidad de Los Lagos | Aguilar Aguilar, Yoselin Alejandra | |||||
| 2016 | Patagonia Super Fruits: posicionando y penetrando productos liofilizados de la Patagonia en el mercado nacional y testeando su potencial en el mercado internacional de alimentos funcionales y gourmet | Calafate | Manríquez Vera, Mauricio Andrés | FIC Región de Aysén - FIA | Aysén | PYT-2016-0326 | 16000000 | 8526000 | 24526000 | Berries - Hongos comestibles - Bosque nativo | Alimentos gourmet - Comercialización y Marketing - Envases y empaques | Manríquez Vera, Mauricio Andrés | Manríquez Vera, Mauricio Andrés | |||||
| 2016 | Microencapsulated Probiotic Bacteria by Spray Drying as Functional Ingredient with Anticariogenic Bacterial Activity: Optimizing Process Conditions and of the Encapsulating Solution Composition | s/i especie (General para Subsector Agrícola) | Universidad de la Frontera | FONDECYT | Araucanía | 11160249 | 76000000 | 0 | 76000000 | General para Subsector Agrícola - General para Subsector Agrícola | Tecnología de los alimentos | Universidad de la Frontera | Bustamante López, Mariela Yanet | |||||
| 2016 | Búsqueda de herramientas tecnológicas y soluciones innovadoras desarrolladas en California, que permitan mejorar la calidad de la ciruela deshidratada chilena y aumentar así la competitividad de esta industria. | Ciruelo | Asociación de Procesadores y Exportadores de Ciruelas Secas de Chile | FIA | Metropolitana | GIT-2016-0713 | 9966340 | 6486200 | 16452540 | Carozos - Carozos | Educación / capacitación - Manejo productivo - Mecanización / automatización - Riego y drenaje - Tecnología de los alimentos | Asociación de Procesadores y Exportadores de Ciruelas Secas de Chile | Sacramento Packagin - University of California - Wolfskill Experimental Orchards - Asociación de Fomento Agroindustrial de Chincha | Mont Lir, Pedro Emanue - Tagl Edward, Joaqui - Mari Larena, Pedro Pabl - Onet Izz, Marcel - Santa Cru Mari, Andres Pedr - Día Vergar, Pedr - Sotomayo Santa Cru, Juan Pabl | Cea Alfaro, Erick | |||
| 2016 | Elaboración plan de marketing y su implementación para Alupra Copihues Gourmet | Copihue | Comercializadora de Copihues Orgánicos Ltda. | FIC Región de La Araucanía - FIA | Araucanía | PYT-2016-0779 | 14000000 | 11000000 | 25000000 | Plantas ornamentales | Alimentos gourmet - Comercialización y Marketing - Envases y empaques | Comercializadora de Copihues Orgánicos Ltda. | Plaza Roa, Juan Pablo | |||||
| 2016 | Fortalecimiento de las capacidades de Gestión y Gobernanza del CREAS | General para rubro General para Subsector Agrícola - General para rubro General para Subsector Pecuario | Universidad Católica de Valparaíso - Centro regional de Estudios en Alimentos Saludables, CREAS | Programa Regional ANID (ex CONICYT) | Valparaíso | R16F20017 | 75000000 | 0 | 75000000 | General para Subsector General - General para Subsector Agrícola - General para Subsector Pecuario | Gestión - Tecnología de los alimentos | Universidad Católica de Valparaíso - Centro regional de Estudios en Alimentos Saludables, CREAS | Pontificia Universidad Católica de Valparaíso - Universidad Técnica Federico Santa María - Universidad de Valparaíso - INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias, CRI La Cruz, V Región, Oficina Técnica Quillota | Osses Toro, Alejandro | ||||
| 2016 | Rescate patrimonial y puesta en valor de la producción artesanal de arrope y harina derivados del fruto de Chañar, en la localidad de San Pedro y Piedra Colgada, comuna de Copiapó, Región de Atacama | Chañar | INFOR Instituto Forestal | FIA | Atacama | PYT-2016-0413 | 60000000 | 23340800 | 83340800 | Bosque nativo - Bosque nativo - Bosque nativo | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Buenas prácticas agrícolas - Comercialización y Marketing - Extensión y difusión tecnológica - Manejo productivo - Modelo de negocio - Patrimonio agroalimentario - Pueblos originarios - Tecnología de los alimentos | INFOR Instituto Forestal, Sede Diaguitas | COMUNIDAD INDÍGENA COLLA PIEDRA LUNA - Red Atacameña de Mujeres Rurales e Indígenas | Gacitúa Arias, Sandra Elizabeth | ||||
| 2016 | Del sur del mundo a la finisterre: jóvenes campesinos de Chiloé visitan productores exitosos en la bretaña francesa. | Bovino para leche | Liceo Agrícola de Ancud | FIA | Los Lagos | GIT-2016-0725 | 9988560 | 8528735 | 18517295 | Bovinos de leche - Bovinos de leche | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Educación / capacitación - Jóvenes - Manejo productivo - Tecnología de los alimentos | Liceo Agrícola de Ancud | LYCÉE PUBLIC DE FOUSNANT BREHOULO - MFR Plabennec- Ploudanie | Villarroe Ruí, Marco - Galind Guerrer, Carolina - Cardena Laubsche, Ald - Gonzále Cárdena, Erik Nicolás - Garcí Galind, Robinso - Cone Pére, José Nicolás - Comiche Haas, Estefani Romina - Car Bahamond, Danitza Ivonne - Cárdena Gallard, Leodan Eduard - Cárdena Cárdena, Álvaro Elías - Cárdena Cárcam, Camilo Alonso - Muño Ojed, José Gabriel - Álvare Millaquie, Daniel Alejandro - Araned Alvarad, Jaime | Galleguillos Herrera, Juan Domingo | |||
| 2016 | Implementar plan de marketing para producción de hortalizas de cuarta gama en la localidad de Pintados, Región de Tarapacá | General para rubro General para Subsector Hortalizas y Tubérculos | Cortez Santibáñez, Gerardo Eliseo | FIC Región de Tarapacá - FIA | Tarapacá | PYT-2016-0820 | 7000000 | 2010000 | 9010000 | General para Subsector Hortalizas y tubérculos | Comercialización y Marketing | Cortez Santibáñez, Gerardo Eliseo | Huerta Pizarro, Manuel Adrián | |||||
| 2016 | Desarrollo de nueva Línea de Productos Saludables para el Mercado de Snacks en Usa y Chile: Purés y Smoothies Fortificados a partir de Frutas, Vegetales e Ingredientes con propiedades Funcionales. | General para rubro General para Subsector Frutales Hoja Caduca - General para rubro General para Subsector Frutales Hoja Persistente - General para rubro General para Subsector Frutales Menores - General para rubro General para Subsector Frutales Tropicales y Subtropicales - General para rubro General para Subsector Frutales de Nuez - General para rubro General para Subsector Hortalizas y Tubérculos | Purefruit Chile S.A. | INNOVA_CHILE | Maule | 16PIRE-60536 | 39822667 | 41313333 | 81136000 | General para Subsector Frutales hoja caduca - General para Subsector Frutales hoja persistente - General para Subsector Frutales de nuez - General para Subsector Frutales menores - General para Subsector Hortalizas y tubérculos - General para Subsector Frutales tropicales y subtropicales - General para Subsector Frutales menores - General para Subsector Frutales hoja persistente - General para Subsector Frutales de nuez - General para Subsector Frutales hoja caduca - General para Subsector Frutales tropicales y subtropicales - General para Subsector Otros frutales - General para Subsector Hortalizas y tubérculos - Otros frutales | Funcionalidad alimentaria | Purefruit Chile S.A. | ||||||
| 2016 | Producción y procesamiento de lechugas de cuarta gama con aceites esenciales de plantas aromáticas con actividad insecticida, bactericida y antioxidantes | Lechuga | Universidad de Concepción | FIC Región del Bío Bío - FIA | Bío Bío | PYT-2016-0885 | 60000000 | 15000000 | 75000000 | Hortalizas de hoja - Hortalizas de hoja | Tecnología de los alimentos | Universidad de Concepción, Campus Chillán | CET Centro de Estudios y Tecnología para el Desarrollo del Sur | Silva Aguayo, Gonzalo Iván | Figueroa Cares, Inés Eradia | |||
| 2016 | Moduladores Epigeneticos para la Acuicultura | General para rubro General para Subsector Acuícola | Universidad Austral de Chile | FONDEF | Los Ríos | VIU16P0165 | 2000000 | 0 | 2000000 | General para Subsector Acuícola - General para Subsector Acuícola - General para Subsector Acuícola | Biotecnología | Universidad Austral de Chile | Manriquez Vasquez, Rene Alfredo | |||||
| 2016 | Desarrollo de Mezclas de Cepas Lácticas Probióticas y Bioactivos de Extractos de Plantas para Escalamiento de Alimentos Funcionales en Acuicultura. (Plan de Trabajo) | General para rubro General para Subsector Agrícola | Universidad de Concepción | FONDEF | Bío Bío | VIU16P0018 | 2000000 | 0 | 2000000 | General para Subsector Agrícola - General para Subsector Agrícola | Tecnología de los alimentos | Universidad de Concepción | Romero Villablanca, Hugo | |||||
| 2016 | Agregación de valor a frutos recolectados de Rosa Mosqueta a partir de la creación de grageas comestibles con propiedades funcionales para la incorporación de un eje competitivo que favorece el desarrollo de la Coordinadora Regional de Recolectoras y Reco | Rosa mosqueta (Berries) | Universidad de Concepción | FIA | Bío Bío | PYT-2016-0689 | 118942162 | 55680000 | 174622162 | Berries - Berries | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Comercialización y Marketing - Cosecha / faenamiento - Extensión y difusión tecnológica - Tecnología de los alimentos | Universidad de Concepción, Facultad de Ingeniería Agrícola, Depto. Agroindustrias | Taller de Acción Cultural - Coordinadora Regional de Recolectoras y Recolectores de la Octava Región - Forestal Celco S.A. | González Rodríguez, María Eugenia | Vidal Jiménez, Leslie | |||
| 2016 | Desarrollo imagen de producto y estrategia comercial para el mix de productos de la Cooperativa We Mogen | Cebada | Cooperativa We Mogen | FIC Región de La Araucanía - FIA | Araucanía | PYT-2016-0789 | 4000000 | 1030000 | 5030000 | Frutales de nuez - Berries - Cereales | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Artesanía / producto artesanal - Asociatividad - Certificaciones, códigos de conducta y sellos - Comercialización y Marketing - Pueblos originarios | Cooperativa We Mogen | Naín Pérez, Aliro | |||||
| 2016 | Desarrollo de innovación y procesos tecnológicos para fortalecer el capital social de las Fabricas de Cecinas de la región de la Araucanía | General para rubro Porcinos Tradicionales | Universidad de la Frontera | Programa Regional ANID (ex CONICYT) | Araucanía | VCE6000014 | 40320000 | 31500000 | 71820000 | Porcinos tradicionales - Porcinos tradicionales | Tecnología de los alimentos | Universidad de la Frontera | Fábrica de Cecinas Loncoche - Carnes Andes Sur S.A. | Bravo Marchan, Silvana Elena | ||||
| 2016 | Adición de Productos Naturales Antioxidantes para el desarrollo de Alimentos Saludables: Uso de Hierbas Nativas para Potenciar la Competitividad de Pimes de la XV Región | General para rubro General para Subsector Plantas Medicinales, aromaticas y especias | Centro de Investigaciones del Hombre en el Desierto (CIHDE) | Programa Regional ANID (ex CONICYT) | Arica y Parinacota | R16F10003 | 99636000 | 42700000 | 142336000 | General para Subsector Plantas medicinales, aromáticas y especias - Plantas medicinales, aromáticas y especias | Pequeña empresa - Tecnología de los alimentos | Centro de Investigaciones del Hombre en el Desierto (CIHDE) | Instituto de Investigaciones Agropecuarias | Parra Montes, Claudio Andrés | ||||
| 2016 | Nuevo Sustituto Lácteo de Materias Primas Vegetales Premium para Alimentación de Terneros de Lechería" Prelac-Sustitute | General para rubro Cereales | Agrícola e Inversiones Río Blanco Ltda. | INNOVA_CHILE | Los Lagos | 16PIRE-60633 | 39994600 | 17508560 | 57503160 | Cereales - Cereales - Bovinos de leche | Alimentación y nutrición animal | Agrícola e Inversiones Río Blanco Ltda. | ||||||
| 2016 | Optimal Production of Safe Polyphenol Extracts from Agroindustrial Wastes | s/i especie (General para Subsector Agrícola) | Pontificia Universidad Católica de Chile | FONDECYT | Metropolitana | 3160399 | 74094000 | 0 | 74094000 | General para Subsector Agrícola - General para Subsector Agrícola | Valorización y gestión de residuos | Pontificia Universidad Católica de Chile | Universidad Tecnológica Metropolitana | Mariotti Celis, María Salomé | ||||
| 2016 | Diseñar Plan De Marketing Para Producción De Hortalizas De Cuarta Gama En La Localidad De Pintados, Región de Tarapacá | General para rubro General para Subsector Hortalizas y Tubérculos | Cortez Santibáñez, Gerardo Eliseo | FIC Región de Tarapacá - FIA | Tarapacá | IMA-2016-0321 | 2520000 | 720000 | 3240000 | General para Subsector Hortalizas y tubérculos | Comercialización y Marketing | Cortez Santibáñez, Gerardo Eliseo | Cortez Santibáñez, Gerardo Eliseo | |||||
| 2016 | Desarrollo de un kit multilocus para llevar a cabo la identificación de especies de mejillones para apoyar la trazabilidad de este recurso I | Chorito - Choro Araucano | Universidad de Chile | FONDEF | Metropolitana | ID16I10013 | 149999000 | 61393000 | 211392000 | Bivalvos (agua de mar) - Bivalvos (agua de mar) - Bivalvos (agua de mar) | Biotecnología - Trazabilidad | Universidad de Chile | Larraín Barth, María Angélica | |||||
| 2016 | Programa de Innovación en el Modelo de Negocios del Sector Oleícola del Huasco: foco Sello de Origen (D.O.) | Olivo | INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias | FIC Región de Atacama - Fondo Regional | Atacama | 37 | 150000000 | 12599000 | 162599000 | Olivos | Certificaciones, códigos de conducta y sellos - Modelo de negocio | INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias, CRI Intihuasi, III y IV Regiones, Centro Experimental Huasco | Arancibia Araya, Verónica Patricia | |||||
| 2016 | Validación y Empaquetamiento de un Nuevo producto Denominado Puffing; Trozos Crocantes de Frutas y Hortalizas para el Mercado Nacional e Internacional de los Snack e Ingredientes Saludables. | General para rubro General para Subsector Frutales Hoja Caduca - General para rubro General para Subsector Frutales Hoja Persistente - General para rubro General para Subsector Hortalizas y Tubérculos | Agroindustrial Surfrut Ltda. | FIE-CORFO | Bío Bío | 16VEIPE-65080 | 57670000 | 87423490 | 145093490 | General para Subsector Frutales hoja caduca - General para Subsector Frutales hoja persistente - General para Subsector Hortalizas y tubérculos - General para Subsector Hortalizas y tubérculos - General para Subsector Frutales hoja caduca - General para Subsector Frutales hoja persistente | Funcionalidad alimentaria | Agroindustrial Surfrut Ltda. | ||||||
| 2016 | Fosfito orgánico de bajo costo a partir de reciclaje de subproductos | General para rubro General para Subsector Agrícola - General para rubro General para Subsector Pecuario | Díaz Huarnez, Benjamín Ignacio | FIC Nacional | Los Ríos | PYT-2016-0514 | 15000000 | 9920000 | 24920000 | General para Subsector Agrícola - General para Subsector Pecuario - General para Subsector Agrícola - General para Subsector Pecuario - General para Subsector Agrícola - General para Subsector Pecuario | Biotecnología - Jóvenes - Suelos y fertilidad - Valorización y gestión de residuos | Martínez Daguerre, Alejandro Wladimiro | Díaz Huarnez, Benjamín Ignacio | |||||
| 2016 | Evaluation of the Potential Biocide of Metabolites Secondary Isolated from Genus Discaria and Colletia (Rhamnaceae) | s/i especie (General para Subsector Agrícola) | Universidad del Bío Bío | FONDECYT | Bío Bío | 1161157 | 135755000 | 0 | 135755000 | General para Subsector Agrícola - General para Subsector Agrícola | Tecnología de los alimentos | Universidad del Bío Bío | Alarcón Enos, Julio Enrique | |||||
| 2016 | Licor de Arroz Chileno | Arroz | INNOVA_CHILE | Maule | 16PRAE-61079 | 25000000 | 8333333 | 33333333 | Cereales - Cereales | Manejo productivo | ||||||||
| 2016 | Desarrollo imagen de producto y estrategia comercial para el mix de productos de la Cooperativa We Mogen | Cebada | Cooperativa We Mogen | FIC Región de La Araucanía - FIA | Araucanía | IMA-2016-0788 | 4000000 | 1030000 | 5030000 | Frutales de nuez - Berries - Cereales | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Artesanía / producto artesanal - Asociatividad - Certificaciones, códigos de conducta y sellos - Comercialización y Marketing - Pueblos originarios | Cooperativa We Mogen | Naín Pérez, Aliro | |||||
| 2016 | Factibilidad Técnica para el desarrollo de Aderezo de Quinoa | Quinoa | Rubio Garrido, Cecilia Constanza | INNOVA_CHILE | Valparaíso | 16VIP-58209 | 3000000 | 350000 | 3350000 | General para Subsector General - Otros Cultivos y cereales | Tecnología de los alimentos | Rubio Garrido, Cecilia Constanza | ||||||
| 2016 | Creación de nuevos productos y Fortalecimiento de la imagen de Eco Abet para llegar a nuevos mercados | General para rubro Porcinos no tradicionales | Eco Abet | FIC Región de La Araucanía - FIA | Araucanía | IMA-2016-0309 | 15280000 | 4720000 | 20000000 | Porcinos no tradicionales | Comercialización y Marketing - Envases y empaques - Extensión y difusión tecnológica - Inocuidad alimentaria - Tecnología de los alimentos | Eco Abet | Vergara Harris, Paula Andrea | |||||
| 2016 | Elaboración de aceite gourmet de cilantro | Cilantro | Veloso Giménez, Nicolás Alejandro | FIC Nacional | Metropolitana | PYT-2016-0495 | 11920000 | 3840000 | 15760000 | Hortalizas de hoja - Hortalizas de hoja | Calidad - Jóvenes - Manejo productivo - Tecnología de los alimentos | Veloso Giménez, Nicolás Alejandro | ||||||
| 2016 | Posicionamiento regional y crecimiento de cervez artesanal Aris | General para rubro General para Subsector Cultivos y Cereales | Paralelo 47 Ltda. | FIA | Aysén | IMA-2016-0849 | 10240000 | 2560000 | 12800000 | Cereales | Comercialización y Marketing | Paralelo 47 Ltda. | Eguiguren Cosmelli, Domingo Aurelio | |||||
| 2016 | Nueva Tecnología Industrial del Cultivo de Piscirickettsia Salmonis para Producción de Vacuna Contra la Piscirickettsiosis a Nivel Comercial (Plan de Trabajo) | Salmón | Universidad Católica de Valparaíso | FONDEF | Valparaíso | VIU16P0117 | 2000000 | 0 | 2000000 | Peces de agua de mar - Peces de agua de mar - Peces de agua de mar | Biotecnología - Sanidad animal | Universidad Católica de Valparaíso | Fuentealba Gonzalez, Pablo Omar | |||||
| 2016 | En busca de una imagen y presentación para Secretos de Campo, posicionando en la mente de los consumidores su oferta | Calafate - Rosa mosqueta (Berries) | Rivera Foitzick, Amanda Manuela | FIC Región de Aysén - FIA | Aysén | IMA-2016-0853 | 14000000 | 5208000 | 19208000 | Berries | Comercialización y Marketing - Envases y empaques | Rivera Foitzick, Amanda Manuela | Rivera Foitzick, Amanda Manuela | |||||
| 2016 | Desarrollo e implementación de un Plan de Marketing del producto Infusión de zanahoria Camiñana, de Jacinto Juyumaya Quispe, comuna de Camiña, Región de Tarapacá | Zanahoria | Juyumaya Quispe, Jacinto | FIC Región de Tarapacá - FIA | Tarapacá | IMA-2016-0795 | 7000000 | 2547000 | 9547000 | Hortalizas de raíz | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Comercialización y Marketing - Envases y empaques - Pueblos originarios | Juyumaya Quispe, Jacinto | Sánchez Monje, Matías | |||||
| 2016 | Innovadora Linea de Snack Saludable de Pure Deshidratado de Frutas con Verduras | General para rubro General para Subsector Frutales Hoja Caduca - General para rubro General para Subsector Frutales Hoja Persistente - General para rubro Berries - General para rubro General para Subsector Hortalizas y Tubérculos | INNOVA_CHILE | Maule | 16PRAE-61063 | 25000000 | 8333333 | 33333333 | General para Subsector Frutales hoja caduca - General para Subsector Frutales hoja persistente - General para Subsector Hortalizas y tubérculos - General para Subsector Frutales hoja caduca - General para Subsector Frutales hoja persistente - General para Subsector Frutales menores - General para Subsector Hortalizas y tubérculos - General para Subsector Agrícola - Berries | Funcionalidad alimentaria - Tecnología de los alimentos | ||||||||
| 2016 | Transferencia investigación oportunidades de negocios alimentos funcionales | s/i especie (General para Subsector Agrícola) | Corporación del Libertador | FIC Región del Libertador Bdo. O´Higgins - Fondo Regional | O'Higgins | 30476695-0 | 163427000 | 0 | 163427000 | General para Subsector Agrícola | Asociatividad - Extensión y difusión tecnológica - Gestión - Pequeña empresa - Valorización y gestión de residuos | Corporación del Libertador | Sociedad Red del Vino Sexta Región S.A. - Cooperativa Campesina Intercomunal Peumo Ltda. - COOPEUMO Ltda. | Godoy Hernández, Carlos | ||||
| 2016 | Redefinición de la Formulación, Estructura y Sabor de la Mayonesa de Soya Eggless | Soya | Alimentos Eggless SpA | INNOVA_CHILE | Valparaíso | 16VIP-58743 | 7000000 | 870000 | 7870000 | Leguminosas - Leguminosas | Tecnología de los alimentos | Alimentos Eggless SpA | ||||||
| 2016 | Desarrollo e implementación de un plan de marketing para productos lácteos elaborados artesanalmente sin aditivos, bajo un sistema de producción único, que promueve el bienestar animal y en envases innovadores para su comercialización | Ovino Raza Milchschaf: Ovino Raza Frisón oriental: Ovino Raza East Friesian | Agrícola Francisca Ignacia López Oyarzo EIRL | FIC Región de La Araucanía - FIA | Araucanía | IMA-2016-0782 | 10000000 | 2575000 | 12575000 | Bovinos de leche - Ovinos de leche | Alimentos gourmet - Artesanía / producto artesanal - Comercialización y Marketing - Envases y empaques - Producción limpia | Agrícola Francisca Ignacia López Oyarzo EIRL | Pezo Correa, Alejandra Ainoa | |||||
| 2016 | Rediseño de imagen de marca "Tentaciones de Pica" | General para rubro General para Subsector Frutales Tropicales y Subtropicales | Guzmán Gálvez, Nancy Nedda | FIC Región de Tarapacá - FIA | Tarapacá | IMA-2016-0290 | 20519703 | 6203200 | 26722903 | General para Subsector Frutales tropicales y subtropicales | Comercialización y Marketing - Envases y empaques | Guzmán Gálvez, Nancy Nedda | Dib Ruiz, Sebastián | |||||
| 2016 | Snack: Mix de Frutos Secos y Frutos Patagonicos | General para rubro General para Subsector Frutales de Nuez | Fundación Technoserve Chile | INNOVA_CHILE | Magallanes | 16PRAE-61438 | 15000000 | 5000000 | 20000000 | General para Subsector Frutales de nuez - Berries - Frutales de nuez - Berries | Funcionalidad alimentaria | Fundación Technoserve Chile | Rabanal Bravo, Oliver Americo | |||||
| 2016 | Jugo en Polvo, con Antioxidante en base de Maqui | Maqui (Berries) | INNOVA_CHILE | Los Lagos | 16PRAE-61647 | 25000000 | 8333333 | 33333333 | Berries - Berries | Tecnología de los alimentos | ||||||||
| 2016 | Patagonia Super Fruits: Posicionando y penetrando productos liofilizados de la Patagonia en el mercado nacional y testeando su potencial en el mercado internacional de alimentos funcionales y gourmet | Calafate | Manríquez Vera, Mauricio Andrés | FIC Región de Aysén - FIA | Aysén | IMA-2016-0325 | 16000000 | 8526000 | 24526000 | Berries - Hongos comestibles - Bosque nativo | Alimentos gourmet - Comercialización y Marketing - Envases y empaques | Manríquez Vera, Mauricio Andrés | Manríquez Vera, Mauricio Andrés | |||||
| 2016 | Curanto del Archipiélago | Papa - General para rubro General para Subsector Acuícola | INNOVA_CHILE | Los Lagos | 16PRAE-60768 | 20000000 | 6666667 | 26666667 | Gasterópodos (agua de mar) - Otros rubros acuícolas - Tubérculos - Bivalvos (agua de mar) - General para Subsector Acuícola | Alimentos gourmet - Gastronomía | ||||||||
| 2016 | Desarrollo de un Producto Inductor que Aumente la Captación de Semillas de Mitilidos | Chorito | Universidad de Concepción | FONDEF | Bío Bío | ID16I10154 | 149862000 | 49850000 | 199712000 | Bivalvos (agua de mar) - Bivalvos (agua de mar) - Bivalvos (agua de mar) | Biotecnología | Universidad de Concepción | Tarifeño Silva, Eduardo | |||||
| 2016 | La sidra chilena de exportación a Estados Unidos | Manzano | Alimentos y Bebidas Patagonia Spa | INNOVA_CHILE | Maule | 16VIPM-64738 | 4160707 | 1386902 | 5547609 | Pomáceas | Comercialización y Marketing | Alimentos y Bebidas Patagonia Spa | ||||||
| 2016 | Alimento en base a Frutos Secos Fortificados con Nutrientes Funcionales | General para rubro General para Subsector Frutales de Nuez | NITA S.A. | INNOVA_CHILE | Los Ríos | 16VIP-58520 | 7000000 | 1020000 | 8020000 | General para Subsector Frutales de nuez - Frutales de nuez | Funcionalidad alimentaria - Tecnología de los alimentos | NITA S.A. | ||||||
| 2016 | Producción de Caviar de Lisa (Mugil Cephalus) como un nuevo producto comercial en Chile y evaluación biológica y técnica del cultivo. I | Lisa | Universidad de Concepción | FONDEF | Bío Bío | ID16I10092 | 149822000 | 94262000 | 244084000 | Peces de agua de mar - Peces de agua de mar | Manejo productivo - Tecnología de los alimentos | Universidad de Concepción | Valenzuela Saldias, Ariel | |||||
| 2016 | Rediseño de imagen de marca y plan de marketing para Kochi Kurruf, productos derivados de la vaina del alga | s/i especie (Otros Frutales) | Navarro Carrasco, Isis Carolina | FIC Región de Tarapacá - FIA | Tarapacá | PYT-2016-0818 | 7200000 | 1910000 | 9110000 | Bosque nativo - Bosque nativo - Bosque nativo - Bosque nativo - Bosque nativo | Artesanía / producto artesanal - Comercialización y Marketing | Navarro Carrasco, Isis Carolina | Sánchez Monje, Matías | |||||
| 2016 | Prolonged Release of Natural Active Compounds for Improving Shelf Life of a Dairy Food Matrix: Effect of Structure Obtained by Different Encapsulation Process | Bovino para leche | Universidad de Santiago de Chile | FONDECYT | Metropolitana | 1160463 | 164781000 | 0 | 164781000 | Bovinos de leche | Tecnología de los alimentos | Universidad de Santiago de Chile | Matiacevich, Silvia | |||||
| 2016 | Aceleración de Emprendedores con Potencial de Alto Impacto en la Industria de alimentos Procesados | General para rubro General para Subsector Agrícola - General para rubro General para Subsector Pecuario | Corporacion Endeavor Chile | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 16AESE-61873 | 80000000 | 42338816 | 122338816 | General para Subsector Pecuario - General para Subsector Agrícola - General para Subsector Agrícola - General para Subsector Pecuario | Comercialización y Marketing - Gestión - Logística | Corporacion Endeavor Chile | ||||||
| 2016 | By María Líder Mercado Gourmet | General para rubro General para Subsector Agrícola | By María Conservas Ltda. | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 15CS-56076 | 25500000 | 8500000 | 34000000 | General para Subsector Agrícola - General para Subsector Agrícola | Alimentos gourmet | By María Conservas Ltda. | ||||||
| 2016 | Alimentos Saludables: Elaboración de Normas Chilenas para Nutrientes Críticos como Apoyo al Fortalecimiento de la Competitividad Analítica Nacional | General para rubro General para Subsector General | INN Instituto Nacional de Normalización | FIE-CORFO | Metropolitana | 16BPE-62292 | 39650699 | 6997263 | 46647962 | General para Subsector Agrícola - General para Subsector Hortalizas y tubérculos - General para Subsector Pecuario - General para Subsector General | Normativa | INN Instituto Nacional de Normalización | Alvarado Santis, Ana María | |||||
| 2016 | Vegui | General para rubro General para Subsector Agrícola | EMS Foods SpA | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 15CS-56956 | 25500000 | 8500000 | 34000000 | General para Subsector Agrícola - General para Subsector Agrícola | Funcionalidad alimentaria - Infraestructura - Inocuidad alimentaria | EMS Foods SpA | ||||||
| 2016 | Elaboración plan de marketing y su implementación para Alupra Copihues Gourmet | Copihue | Comercializadora de Copihues Orgánicos Ltda. | FIC Región de La Araucanía - FIA | Araucanía | IMA-2016-0778 | 14000000 | 11000000 | 25000000 | Plantas ornamentales | Alimentos gourmet - Comercialización y Marketing - Envases y empaques | Comercializadora de Copihues Orgánicos Ltda. | Plaza Roa, Juan Pablo | |||||
| 2016 | Elaboración e implementación de un Plan de Marketing para línea Gourmet de Cecinas Gorbea | General para rubro General para Subsector Porcinos | Sáez Salazar, José Heraldo | FIC Región de La Araucanía - FIA | Araucanía | IMA-2016-0301 | 21000000 | 5290000 | 26290000 | General para Subsector Porcinos | Comercialización y Marketing - Envases y empaques - Equipos y líneas de proceso | Sáez Salazar, José Heraldo | Fernández Bombin, Andrea Paz | |||||
| 2016 | Yo Chef | General para rubro General para Subsector Agrícola - General para rubro General para Subsector Pecuario | Yo Chef Spa | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 16CS-69316 | 25000000 | 8333334 | 33333334 | General para Subsector Pecuario - General para Subsector Agrícola - General para Subsector Agrícola - General para Subsector Pecuario | Gestión - Logística | Yo Chef Spa | ||||||
| 2016 | Comes, Red de Alimentación Local | General para rubro General para Subsector Agrícola - General para rubro General para Subsector Pecuario | Universidad de Concepción | INNOVA_CHILE | Bío Bío | 16CS-62940 | 25000000 | 8333333 | 33333333 | General para Subsector Pecuario - General para Subsector Agrícola - General para Subsector Agrícola - General para Subsector Pecuario | Comercialización y Marketing - Logística - Tecnologías de información y comunicación (TICs) | Universidad de Concepción | Allende Berlot, Carol Jeanette | |||||
| 2016 | Desarrollo de Capacidades de Gestión de Innovación en Chocolatería Entrelagos | Cacao | INNOVA_CHILE | Los Ríos | 16DCI-66870 | 32199998 | 38999998 | 71199996 | Frutales tropicales y subtropicales - Frutales tropicales y subtropicales | Educación / capacitación - Gestión - Gestión de recursos humanos | ||||||||
| 2016 | Jugos Bless | General para rubro General para Subsector Frutales Hoja Caduca - General para rubro General para Subsector Frutales Hoja Persistente - General para rubro General para Subsector Frutales Menores - General para rubro General para Subsector Frutales Tropicales y Subtropicales | Jugos Rústicos SpA | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 16CS-62484 | 25000000 | 8333333 | 33333333 | General para Subsector Frutales hoja caduca - General para Subsector Frutales hoja persistente - General para Subsector Frutales menores - General para Subsector Frutales tropicales y subtropicales - General para Subsector Frutales hoja caduca - General para Subsector Frutales hoja persistente - General para Subsector Frutales de nuez - General para Subsector Frutales menores - General para Subsector Frutales tropicales y subtropicales | Funcionalidad alimentaria | Jugos Rústicos SpA | ||||||
| 2016 | Programa de Difusión Tecnológica para el Subsector Agroindustria Alimentaria, en la Patagonia Verde | General para rubro General para Subsector Agrícola | Compañía Agropecuaria Copeval S.A. | INNOVA_CHILE | Los Lagos | 16PDTR-60873 | 90000000 | 22510000 | 112510000 | General para Subsector Agrícola - General para Subsector Agrícola | Extensión y difusión tecnológica | Compañía Agropecuaria Copeval S.A. | ||||||
| 2016 | Urban Cooks | General para rubro General para Subsector Agrícola - General para rubro General para Subsector Pecuario | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 16CS-68538 | 25000000 | 8333334 | 33333334 | General para Subsector Agrícola - General para Subsector Pecuario - General para Subsector Agrícola - General para Subsector Pecuario | Alimentos gourmet - Comercialización y Marketing | ||||||||
| 2016 | Umasnacks | Arándano: Blueberry - Cranberry - Frutilla - Kale: Col crespa | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 16CS-69391 | 25000000 | 8333334 | 33333334 | Berries - Hortalizas de hoja - Berries - Hortalizas de hoja | Comercialización y Marketing - Tecnologías de información y comunicación (TICs) | ||||||||
| 2016 | Linum | General para rubro General para Subsector Frutales Hoja Caduca - General para rubro General para Subsector Frutales Hoja Persistente - General para rubro General para Subsector Frutales Menores - General para rubro Frutales de Nuez - General para rubro General para Subsector Hortalizas y Tubérculos | Cayupe Rivas, Bernardita Patricia | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 16CS-68716 | 25000000 | 8333334 | 33333334 | General para Subsector Frutales hoja caduca - General para Subsector Frutales hoja persistente - General para Subsector Frutales menores - General para Subsector Hortalizas y tubérculos - General para Subsector Hortalizas y tubérculos - General para Subsector Frutales tropicales y subtropicales - General para Subsector Frutales menores - General para Subsector Frutales de nuez - General para Subsector Frutales hoja caduca - Frutales de nuez | Funcionalidad alimentaria - Valorización y gestión de residuos | Cayupe Rivas, Bernardita Patricia | ||||||
| 2016 | Ajo Negro Chilote, producto Nutraceautico de Clase Mundial | Ajo | Agrícola Patricio Varas Schnake E.I.R.L. (Melimei) | INNOVA_CHILE | Los Lagos | 16PRAE-70516 | 25000000 | 8333333 | 33333333 | Bulbos - Bulbos | Funcionalidad alimentaria | Agrícola Patricio Varas Schnake E.I.R.L. (Melimei) | ||||||
| 2016 | Simbio-Rest: Diseño y Producción de Unidades Bióticas de Restauración para Silvoagroecosistemas Degradados de Chile (Plan de Trabajo) | General para rubro General para Subsector Agrícola - General para rubro General para Subsector Pecuario | Universidad de Concepción | FONDEF | Bío Bío | VIU16P0157 | 2000000 | 0 | 2000000 | General para Subsector General - General para Subsector General - General para Subsector Agrícola - General para Subsector Pecuario | Restauración/Rehabilitación - Suelos y fertilidad | Universidad de Concepción | Acuña erdugo, Rosa Malvina | |||||
| 2016 | Validación y Empaquetamiento de Harina de Arroz Superproteica, un Nuevo producto alternativa para la Elaboración de Productos de Panificación y Repostería | Arroz | Empresas Tucapel S.A. | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 16ITE2-63818 | 46410000 | 56379000 | 102789000 | Cereales - Cereales - Cereales | Funcionalidad alimentaria - Tecnología de los alimentos | Empresas Tucapel S.A. | ||||||
| 2016 | Formulaciones de Prototipos de Snaks Funcionales en base Spirulina (Quinoa+Cacao+Maca+Estevia). | Quinoa - Cacao - Maca - Stevia | Alimentos Funcionales Natural Premium Limitada | INNOVA_CHILE | Arica y Parinacota | 16PIRE-60598 | 39995600 | 20340500 | 60336100 | Frutales tropicales y subtropicales - Plantas medicinales, aromáticas y especias - Otros Cultivos y cereales - Hortalizas de fruto - Frutales tropicales y subtropicales - Plantas medicinales, aromaticas y especias - Hortalizas de fruto - Otros Cultivos y cereales | Funcionalidad alimentaria | Alimentos Funcionales Natural Premium Limitada | ||||||
| 2016 | Desarrollo de una Linea de Proceso de Calafate en Polvo. | Calafate | Alimag Ltda. | INNOVA_CHILE | Magallanes | 16PIRE-60565 | 19328666 | 10832382 | 30161048 | Berries - Berries | Tecnologías de proceso | Alimag Ltda. | ||||||
| 2016 | Ensaladas de Algas Chilenas Instantaneas | General para rubro General para Subsector Algas (agua de mar) | INNOVA_CHILE | Los Lagos | 16PRAE-61697 | 20000000 | 6666667 | 26666667 | General para Subsector Algas - General para Subsector Algas (agua de mar) | Tecnología de los alimentos | ||||||||
| 2016 | Conin - desarrollo de Superalimento basado en Quinoa y Hongos Comestibles | Quinoa - General para rubro Hongos comestibles | Pedreros Bustamante, Claudio Ignacio | INNOVA_CHILE | O'Higgins | 16PIRE-66677 | 40000000 | 17151440 | 57151440 | Hongos comestibles - Otros Cultivos y cereales - Hongos comestibles - Otros Cultivos y cereales | Funcionalidad alimentaria | Pedreros Bustamante, Claudio Ignacio | ||||||
| 2016 | Espumante de Naranja | Naranjo | INNOVA_CHILE | O'Higgins | 16PRAE-59841 | 25000000 | 8400000 | 33400000 | General para Subsector Frutales hoja persistente - Cítricos - Cítricos | Comercialización y Marketing | ||||||||
| 2016 | Chilopapas elaboracion de Productos Gourmet de Consumo Inmediato Derivados de Papa Nativa de Chiloe | Papa | Fundación Technoserve Chile | INNOVA_CHILE | Los Lagos | 16PRAE-61709 | 20000000 | 6666667 | 26666667 | Tubérculos - Tubérculos | Alimentos gourmet - Comercialización y Marketing | Fundación Technoserve Chile | ||||||
| 2016 | Fruit Rolls (Rollos de Fruta) | General para rubro General para Subsector Frutales Hoja Caduca - General para rubro General para Subsector Frutales Hoja Persistente | Fundación Technoserve Chile | INNOVA_CHILE | Los Lagos | 16PRAE-61597 | 20000000 | 6666667 | 26666667 | General para Subsector Frutales hoja caduca - General para Subsector Frutales hoja persistente - General para Subsector Frutales hoja caduca - General para Subsector Frutales hoja persistente | Funcionalidad alimentaria | Fundación Technoserve Chile | ||||||
| 2016 | Eggless | Soya | Alimentos Eggless SpA | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 16SUPE-67946 | 60000000 | 25714286 | 85714286 | Cultivos industriales - Cereales | Comercialización y Marketing | Alimentos Eggless SpA | ||||||
| 2016 | Sour de Arrayan | Arrayán | INNOVA_CHILE | Araucanía | 16VIP-58331 | 5975873 | 663986 | 6639859 | General para Subsector Bosque nativo - Bosque nativo | Tecnología de los alimentos | ||||||||
| 2016 | Desarrollo de un Relleno de Ciruelas Deshidratadas de Origen Natural Destinado a la Industria Farinácea y Pastelera | Ciruelo | INNOVA_CHILE | Valparaíso | 16VIP-58515 | 6005207 | 742216 | 6747423 | General para Subsector Frutales hoja caduca - Carozos | Tecnología de los alimentos | ||||||||
| 2016 | Baja Marea Algas Gourmet | General para rubro General para Subsector Algas (agua de mar) | INNOVA_CHILE | O'Higgins | 16PRAE4-65377 | 20000000 | 6666666 | 26666666 | General para Subsector Algas (agua de mar) - General para Subsector Algas (agua de mar) | Alimentos gourmet | ||||||||
| 2016 | Evaluación de una base de Polvo de Berries y Avena, para la Formulación de un Batido Natural Orientado a Deportistas | Avena - General para rubro Berries | Agrícola e Inversiones Natural Nutrition Ltda. | INNOVA_CHILE | Bío Bío | 16VIP-58146 | 4863600 | 540400 | 5404000 | Berries - Cereales - Berries - Cereales | Funcionalidad alimentaria | Agrícola e Inversiones Natural Nutrition Ltda. | ||||||
| 2016 | Diseño de un Proceso Biotecnologico para la Obtención de Yogurt de Quinoa | Quinoa | INNOVA_CHILE | Valparaíso | 16VIP-58438 | 6999850 | 865150 | 7865000 | Otros Cultivos y cereales - Cereales | Biotecnología - Tecnología de los alimentos | ||||||||
| 2016 | Valorización del Chacolí, en el corazón de la identidad Doñihuana | Vid vinífera | Universidad de Chile | FIA | O'Higgins | PYT-2016-0363 | 59111379 | 17888600 | 76999979 | Viñas y vides - Viñas y vides | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Buenas prácticas manufactureras - Calidad - Certificaciones, códigos de conducta y sellos - Comercialización y Marketing - Manejo productivo - Patrimonio agroalimentario - Tecnología de los alimentos | Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Agronómicas | Medina Gálvez, José - Carreño Vedia, Leopoldo - Cesped Soto, José - Montero M., Héctor Segundo | Boza Martínez, Sofía | ||||
| 2016 | Desarrollo de Nuevo producto Alimenticio a partir de Residuos Cerveceros | Cebada | INNOVA_CHILE | Valparaíso | 16VIP-58497 | 6131871 | 757871 | 6889742 | Cereales - Cereales | Tecnología de los alimentos - Valorización y gestión de residuos | ||||||||
| 2016 | Desarrollo Teórico y Experimental, a Escala Laboratorio, de un Tratamiento que Permita el Incremento de la Vida Útil de Leches Vegetales, sin Adición de Compuestos Artificiales | Arroz - Quinoa - Almendro | INNOVA_CHILE | Valparaíso | 16VIPM-64689 | 7000000 | 786000 | 7786000 | Frutales de nuez - Frutales de nuez - Cereales - Otros Cultivos y cereales | Funcionalidad alimentaria - Tecnología de los alimentos | ||||||||
| 2016 | Evaluación de la Factibilidad Técnica de la producción de Platos Preparados en Conserva a base de Spaghetti Squash | General para rubro General para Subsector General | Agrícola María Catalina Barros Marín E.I.R.L. | INNOVA_CHILE | Valparaíso | 16VIP-58555 | 7000000 | 869000 | 7869000 | General para Subsector General - General para Subsector General | Tecnología de los alimentos | Agrícola María Catalina Barros Marín E.I.R.L. | ||||||
| 2016 | Implementar plan de marketing para producción de hortalizas de cuarta gama en la localidad de Pintados, Región de Tarapacá | General para rubro General para Subsector Hortalizas y Tubérculos | Cortez Santibáñez, Gerardo Eliseo | FIC Región de Tarapacá - FIA | Tarapacá | IMA-2016-0819 | 7000000 | 2010000 | 9010000 | General para Subsector Hortalizas y tubérculos | Comercialización y Marketing | Cortez Santibáñez, Gerardo Eliseo | Huerta Pizarro, Manuel Adrián | |||||
| 2016 | Desarrollo biotecnológico de un nuevo recurso planctónico como fuente de compuestos bioactivos para la industria acuícola y alimentaria I | General para rubro Otros Rubros Acuícolas | Universidad de Antofagasta | FONDEF | Antofagasta | ID16I10244 | 150000000 | 40340000 | 190340000 | General para Subsector Otros acuícolas - General para Subsector Otros acuícolas - Otros rubros acuícolas | Biotecnología | Universidad de Antofagasta | Mata Contreras, Maria Teresa | |||||
| 2016 | Desarrollo de la competitividad y consolidación comercial de Lácteos Malleco a través del diseño y puesta en marcha de una estrategia de marketing y del fortalecimiento de la imagen de marca y producto | General para rubro Bovinos de leche | Juan Ariel Pincheira Pincheira Lácteos Malleco EIRL | FIC Región de La Araucanía - FIA | Araucanía | IMA-2016-0776 | 14000000 | 3500000 | 17500000 | Bovinos de leche | Comercialización y Marketing - Producción limpia | Juan Ariel Pincheira Pincheira Lácteos Malleco EIRL | Pincheira Pincheira, Juan Ariel | |||||
| 2016 | Desarrollo de un Sistema de Cultivo de la Microalga Nannochloropsis Salina para la Producción de B-G Lucanos a Escala Industrial (Plan de Trabajo) | General para rubro Microalgas (agua de mar) | Universidad Santo Tomás | FONDEF | Metropolitana | VIU16P0120 | 2000000 | 0 | 2000000 | Microalgas (agua de mar) - Microalgas (agua de mar) | Tecnología de los alimentos | Universidad Santo Tomás | Ocaranza Bueno, Darío Hernán | |||||
| 2016 | Ecofibra | General para rubro General para Subsector Agrícola | Pontificia Universidad Católica de Chile | INNOVA_CHILE | Valparaíso | 16CS-63037 | 25000000 | 8333333 | 33333333 | General para Subsector Agrícola - General para Subsector Agrícola | Certificaciones, códigos de conducta y sellos - Comercialización y Marketing - Funcionalidad alimentaria - Valorización y gestión de residuos | Pontificia Universidad Católica de Chile | Valencia Sernuda, Nicole Alexis | |||||
| 2016 | Diseño y desarrollo de un Snack Saludable Horneado en base a Kale y Sal de Mar - Salam Gourmet | Kale: Col crespa | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 16VIPM-64660 | 6999990 | 777777 | 7777767 | Hortalizas de hoja - Hortalizas de hoja | Alimentos gourmet | ||||||||
| 2016 | Desarrollo de prototipo para Nuevo Sabor de Línea de Productos Aquid | Manzano - Peral | INNOVA_CHILE | Bío Bío | 16VIPM-64782 | 3475000 | 390000 | 3865000 | Pomáceas - Pomáceas | Tecnología de los alimentos | ||||||||
| 2016 | Automatización del Sistema de Doblado y Corte de Snacks Gourmets con Multiformas | General para rubro Macroalgas (agua de mar) | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 16VIPM-64653 | 7000000 | 1300000 | 8300000 | General para Subsector Acuícola - Macroalgas (agua de mar) | Alimentos gourmet - Funcionalidad alimentaria - Tecnología de los alimentos | ||||||||
| 2016 | Diseño y Puesta en Marcha de Dosificador Semi Industrial para alimentos Granulados y en Polvos | General para rubro General para Subsector Agrícola | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 16VIPM-64729 | 7000000 | 2400000 | 9400000 | General para Subsector General - General para Subsector Agrícola | Envases y empaques - Mecanización / automatización - Tecnologías de proceso | ||||||||
| 2016 | Aislado proteico Premium como ingrediente funcional de alimentos. Desarrollo de un nuevo producto tecnológico y su encadenamiento productivo y comercial. | General para rubro General para Subsector General | Centro de Genómica Nutricional Agroacuícola CGNA | Programa Regional ANID (ex CONICYT) | Araucanía | R16F10002 | 99882000 | 27390000 | 127272000 | General para Subsector General - General para Subsector General | Pequeña empresa - Tecnología de los alimentos | Centro de Genómica Nutricional Agroacuícola CGNA | Comercial Agroproceso - Centro Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) | Burgos Díaz, César Horacio | ||||
| 2016 | Elaboración y producción de Dulce de Leche Artesanal Saludable | General para rubro Bovinos de leche | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 16VIPM-64612 | 7000000 | 1250000 | 8250000 | Bovinos de leche - Bovinos de leche | Artesanía / producto artesanal - Funcionalidad alimentaria | ||||||||
| 2016 | Miagüitta Hierbas | s/i especie (Rubro Plantas medicinales, aromáticas y especias) | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 16VIPM-64758 | 7000000 | 700000 | 7700000 | Plantas medicinales, aromaticas y especias - Plantas medicinales, aromáticas y especias | Funcionalidad alimentaria - Tecnología de los alimentos | ||||||||
| 2016 | Estudio para Mejoramiento de Estabilidad de Fórmulas de Mayonesa Signore Mario. | Soya | Balutti SpA | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 16VIPM-64693 | 6300000 | 700000 | 7000000 | Leguminosas - Leguminosas | Tecnología de los alimentos | Balutti SpA | ||||||
| 2016 | Formulación de Nuevos Jugos para la Generación de alimentos Saludables y Funcionales | s/i especie (General para Subsector Agrícola) | NITA S.A. | INNOVA_CHILE | Los Ríos | 16VIP-58343 | 6910000 | 790000 | 7700000 | General para Subsector Agrícola - General para Subsector Agrícola | Tecnología de los alimentos | NITA S.A. | ||||||
| 2016 | Agregación de valor a los Descartes de Cerezas de Exportación mediante la Generación de un Alimento Procesado | Cerezo | INNOVA_CHILE | Valparaíso | 16VIPM-64697 | 4779000 | 531000 | 5310000 | Carozos - Carozos | Manejo productivo - Valorización y gestión de residuos | ||||||||
| 2016 | Desarrollo de la competitividad y consolidación comercial de Lácteos Malleco a través del diseño y puesta en marcha de una estrategia de marketing y del fortalecimiento de la imagen de marca y producto | General para rubro Bovinos de leche | Juan Ariel Pincheira Pincheira Lácteos Malleco EIRL | FIC Región de La Araucanía - FIA | Araucanía | PYT-2016-0777 | 14000000 | 3500000 | 17500000 | Bovinos de leche | Comercialización y Marketing - Producción limpia | Juan Ariel Pincheira Pincheira Lácteos Malleco EIRL | Pincheira Pincheira, Juan Ariel | |||||
| 2016 | Fortalecimiento de la vinculación de CREAS con su entorno regional | General para rubro General para Subsector Agrícola - General para rubro General para Subsector Pecuario | Universidad Católica de Valparaíso - Centro regional de Estudios en Alimentos Saludables, CREAS | Programa Regional ANID (ex CONICYT) | Valparaíso | R16F20015 | 74953000 | 0 | 74953000 | General para Subsector General - General para Subsector Agrícola - General para Subsector Pecuario | Asociatividad - Tecnología de los alimentos | Universidad Católica de Valparaíso - Centro regional de Estudios en Alimentos Saludables, CREAS | Pontificia Universidad Católica de Valparaíso - Universidad Técnica Federico Santa María - Universidad de Valparaíso - INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias, CRI La Cruz, V Región, Oficina Técnica Quillota | Osses Toro, Alejandro | ||||
| 2016 | Sistema Automático de Corte Seguro para Productos Cárnicos | General para rubro General para Subsector Pecuario | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 16VIP-58371 | 7000000 | 1350000 | 8350000 | General para Subsector Pecuario - General para Subsector Pecuario | Tecnologías de proceso | ||||||||
| 2016 | Línea de aderezos funcionales con adición de compuestos bioactivos, a partir de materias primas naturales | General para rubro General para Subsector Agrícola - General para rubro General para Subsector Pecuario | Universidad de Antofagasta | FONDEF | Antofagasta | VIU15E0050 | 24000000 | 4260000 | 28260000 | General para Subsector Agrícola - General para Subsector Agrícola - General para Subsector Pecuario | Extensión y difusión tecnológica - Funcionalidad alimentaria - Modelo de negocio - Tecnología de los alimentos | Universidad de Antofagasta | Jauregui Tirado, Marjorie Jeannette | |||||
| 2016 | Gira sobre alimentos baluarte de Slow Food en Italia: técnicas de elaboración artesanal e inocuidad alimentaria. | Vid vinífera - Bovino para leche - Caprino para leche - Abeja: Abeja de miel | Slow Food Chile A.G. | FIA | Atacama - Coquimbo - Maule - Bío Bío - Araucanía | GIT-2016-0726 | 9997000 | 7046000 | 17043000 | Apicultura - Viñas y vides - Carozos - Bovinos de leche | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Artesanía / producto artesanal - Educación / capacitación | Slow Food Chile A.G. | Universidad de Turí - Slow Food Internaciona | Figuero Espinoz, Iren - Castill Villalobo, Carmen Luis - Victorian Roja, Montserrat Iren - Torre Rebolled, Josue Gamalie - Nahuelpa Isla, Remigio Patrici - Hernande Hernande, Jessica de Jesu - Neculpá Painefil, Bárbara Alejandra | Letelier Araya, Eduardo Antonio | |||
| 2016 | Sistema Enzimático para la Biorremediación de Antibióticos Usados en la Industria Salmonera (Plan de Trabajo) | Salmón | Universidad de Chile | FONDEF | Metropolitana | VIU16P0084 | 2000000 | 0 | 2000000 | Peces de agua de mar - Peces de agua de mar - Peces de agua de mar | Inocuidad alimentaria - Sanidad animal | Universidad de Chile | Cáceres Vergara, Juan Carlos | |||||
| 2016 | Línea de Productos Saludables y Funcionales para Niños en base a Harina de Amaranto | Amaranto | INNOVA_CHILE | Valparaíso | 16VIP-58324 | 5413402 | 669072 | 6082474 | Otros Cultivos y cereales - Cereales | Tecnología de los alimentos | ||||||||
| 2016 | Ingredientes y Materias Primas para una Alimentación Saludable | General para rubro General para Subsector Agrícola - General para rubro General para Subsector Pecuario | Consultoría y Producción Gráfica EXE Ltda. | FIA | Metropolitana | EVR-2016-0341 | 3381800 | 7285000 | 10666800 | General para Subsector Agrícola - General para Subsector Pecuario - General para Subsector Pecuario - General para Subsector Agrícola - General para Subsector Pecuario - General para Subsector Agrícola | Extensión y difusión tecnológica - Tecnología de los alimentos | Consultoría y Producción Gráfica EXE Ltda. | Lara Palma, Luis Antonio | |||||
| 2016 | Rediseño de imagen de marca y plan de marketing para Kochi Kurruf, productos derivados de la vaina del algarro | s/i especie (Otros Frutales) | Navarro Carrasco, Isis Carolina | FIC Región de Tarapacá - FIA | Tarapacá | IMA-2016-0817 | 7200000 | 1910000 | 9110000 | Bosque nativo - Bosque nativo - Bosque nativo - Bosque nativo - Bosque nativo | Artesanía / producto artesanal - Comercialización y Marketing | Navarro Carrasco, Isis Carolina | Sánchez Monje, Matías | |||||
| 2016 | Utilización de Extracto de Olivo Rico en Hidroxitirosol Como Aditivo en la Alimentación de Seriola Lalandi II | Dorado | Pontificia Universidad Católica de Chile | FONDEF | Metropolitana | AF10I1559 | 149981000 | 49994000 | 199975000 | Peces de agua de mar - Olivos - Peces de agua de mar - Olivos - Peces de agua de mar | Alimentación y nutrición animal | Pontificia Universidad Católica de Chile | Hurtado Ferreira, Carlos Felipe | |||||
| 2016 | Posicionamiento regional y crecimiento de cervez artesanal Arisca | General para rubro General para Subsector Cultivos y Cereales | Paralelo 47 Ltda. | FIA | Aysén | PYT-2016-0850 | 10240000 | 2560000 | 12800000 | Cereales | Comercialización y Marketing | Paralelo 47 Ltda. | Eguiguren Cosmelli, Domingo Aurelio | |||||
| 2016 | Generación de una Vacuna con Proteínas de la Membrana Externa de Microbacterias de Piscirickettsia S Almonis Conjugada con Filifolinona Contra el Síndrome Rickettsial Salmonideo (Plan de Trabajo) | Salmón | Universidad de Santiago de Chile | FONDEF | Metropolitana | VIU16P0135 | 2000000 | 0 | 2000000 | Peces de agua de mar - Peces de agua de mar - Peces de agua de mar | Biotecnología - Sanidad animal | Universidad de Santiago de Chile | Parra Mardonez, Mick | |||||
| 2016 | Consultoría de monitoreo y diseño de solución de generación junto con trazabilidad energétic | s/i especie (General para Subsector General) | Doña Vicky Gourmet Virginia Alicia Pérez Cofré EIRL | FIA | Metropolitana | COC-2016-0920 | 3000000 | 0 | 3000000 | General para Subsector General - General para Subsector General | Energías convencionales - Extensión y difusión tecnológica | Doña Vicky Gourmet Virginia Alicia Pérez Cofré EIRL | Sanmartin Catalán, David | |||||
| 2016 | Desarrollo de un modelo predictivo de las condiciones de producción y/o almacenamiento que reduzca el fenómeno de cristalización de los azúcares en pasas | Vid de mesa | Universidad Católica de Valparaíso - Centro regional de Estudios en Alimentos Saludables, CREAS | Programa Regional ANID (ex CONICYT) | Valparaíso | R16F10010 | 100000000 | 55322000 | 155322000 | Viñas y vides - Viñas y vides | Tecnología de los alimentos | Universidad Católica de Valparaíso - Centro regional de Estudios en Alimentos Saludables, CREAS | Natural Chile Ltda. - Natural Chile Ltda. | Olivares Miralles, Araceli Andrea | ||||
| 2016 | Desarrollo de Snacks de Manzanas y Frutillas Deshidratadas en Secadores Solares | Manzano - Frutilla | Balderrama y Díaz Servicios Energéticos Ltda. | INNOVA_CHILE | O'Higgins | 16VIP-58275 | 7000000 | 1300000 | 8300000 | Pomáceas - Berries - Carozos - Berries | Tecnología de los alimentos | Balderrama y Díaz Servicios Energéticos Ltda. | ||||||
| 2016 | Creación de Capacidades para la Atracción y Mantenimiento de Capital Inteligente (Camci) para el desarrollo Competitivo de la Industria de "alimentos con valor Agregado" en la Región de los Ríos. | General para rubro General para Subsector Agrícola - General para rubro General para Subsector Acuícola - General para rubro General para Subsector Pecuario | INNOVA_CHILE | Los Ríos | 16BPER-67027 | 90000000 | 28239333 | 118239333 | General para Subsector Agrícola - General para Subsector Pecuario - General para Subsector Acuícola - General para Subsector Agrícola - General para Subsector Pecuario - General para Subsector Acuícola | Educación / capacitación - Gestión - Gestión de recursos humanos | ||||||||
| 2016 | Elaboración e implementación de un Plan de Marketing para Miel en Panal de la Patagonia | Abeja: Abeja de miel | Fritsch Schwarzenberg, Sebastián | FIC Región de Aysén - FIA | Aysén | PYT-2016-0332 | 18000000 | 5852580 | 23852580 | Apicultura | Comercialización y Marketing - Envases y empaques - Transferencia tecnológica y propiedad intelectual | Fritsch Schwarzenberg, Sebastián | Fritsch Schwarzenberg, Sebastián | |||||
| 2016 | Desarrollo de un Paquete Tecnológico para la Certificación de Harinas de Pescado a Través de la Identificación de Especies y la Cuantificación de la Proporción de Materia Prima Utilizada. (Plan de Trabajo) | General para rubro General para Subsector Peces (agua de mar) | Universidad Católica de la Santísima Concepción | FONDEF | Bío Bío | VIU16P0142 | 2000000 | 0 | 2000000 | General para Subsector Peces (agua de mar) - General para Subsector Peces (agua de mar) | Tecnología de los alimentos | Universidad Católica de la Santísima Concepción | Mancilla Valdes, Jorge Luis | |||||
| 2016 | Kurü-Ko | General para rubro General para Subsector Agrícola | Comercial CPR Ltda. | INNOVA_CHILE | Maule | 16PRAE-61012 | 20000000 | 6666666 | 26666666 | General para Subsector Agrícola - General para Subsector Agrícola | Funcionalidad alimentaria - Tecnología de los alimentos | Comercial CPR Ltda. | ||||||
| 2016 | Development of Formulations of Phytochemical and in Vitro Biological Activity Evaluation of Compounds Extracted from Berries. | s/i especie (Rubro Berries) | Universidad de Concepción | FONDECYT | Bío Bío | 1160899 | 181334000 | 0 | 181334000 | Berries - Berries | Tecnología de los alimentos | Universidad de Concepción | Lopez Belchi, Maria Dolores | |||||
| 2016 | Desarrollo de un pate vegetal a base de quínoa y amaranto: un aporte al comercio justo y a la sustentabilidad agrícola de los Valles de la Región de Valparaíso | Amaranto - Chia - Quinoa | Centro Regional de Estudios en Alimentos Saludables | FIA | Valparaíso | PYT-2016-0686 | 74250000 | 38487000 | 112737000 | Otros Cultivos y cereales | Extensión y difusión tecnológica - Tecnología de los alimentos | Centro Regional de Estudios en Alimentos Saludables | Manki Ltda. | León Carrasco, Caroline | Caballero Valdés, Eduardo Andrés | |||
| 2016 | Pewen beer: desarrollo y comercialización de una bebida alcohólica elaborada en base a piñón de araucaria araucana, semilla endémica de Chile y Argentina (Plan de Trabajo) | Araucaria | Universidad Técnica Federico Santa María | FONDEF | Valparaíso | VIU16P0124 | 2000000 | 0 | 2000000 | Bosque nativo - Bosque nativo | Comercialización y Marketing - Tecnología de los alimentos | Universidad Técnica Federico Santa María | Durán Muñoz, Angélica Begonia | |||||
| 2016 | Producción de un Suplemento Alimenticio Basado en Ácido Eicosapentanoico (Epa), Inmunoestimulantes y Antioxidantes a Partir de un Cultivo Mixotrófico de la Microalga Nannochloropsis Salina (Plan de Trabajo) | General para rubro Microalgas (agua de mar) | Universidad Santo Tomás | FONDEF | Metropolitana | VIU16P0099 | 2000000 | 0 | 2000000 | Microalgas (agua de mar) - Microalgas (agua de mar) | Tecnología de los alimentos | Universidad Santo Tomás | Gallardo Espinoza, Diego Javier | |||||
| 2016 | Obtención de Harina de Pelón de Nuez como Ingrediente para Formulación de alimentos Funcionales | Nogal | Brasil - Consejo Internacional de la Agricultura sostenible y Permacultura, COAS | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 16VIP-58491 | 6696103 | 827608 | 7523711 | Frutales de nuez - Frutales de nuez | Funcionalidad alimentaria - Tecnología de los alimentos | Brasil - Consejo Internacional de la Agricultura sostenible y Permacultura, COAS | ||||||
| 2016 | Tentaciones de Pica a la Vanguardia con la nueva Ley de Etiquetados | General para rubro General para Subsector Frutales Tropicales y Subtropicales | INNOVA_CHILE | Tarapacá | 16VIP-58420 | 4950000 | 550000 | 5500000 | General para Subsector Frutales tropicales y subtropicales - Frutales tropicales y subtropicales | Envases y empaques - Tecnología de los alimentos | ||||||||
| 2016 | Uso de fermento de pseudocereales y berries nacionales y para la elaboración de alimentos saludables y funcionales de alto contenido proteico | General para rubro Hongos comestibles | Tribus Fungi SpA | FIC Nacional | Metropolitana | PYT-2016-0624 | 94762500 | 85620000 | 180382500 | General para Subsector Hongos - General para Subsector Hongos - Berries - Otros Cultivos y cereales - Berries - Otros Cultivos y cereales | Funcionalidad alimentaria - Tecnología de los alimentos | Tribus Fungi SpA | Biotics Labs SpA - Research to Business Catalyst (R2B Catalyst) | Zavala Pulgar, Eduardo Javier | Olave Ruiz, Javier Ignacio | |||
| 2016 | Desarrollo de Cultivos de Microorganismos Cerveceros Nativos para su uso en la producción Artesanal de Cerveza | General para rubro Cereales | Garrido Lira, Oscar Alejandro | INNOVA_CHILE | Valparaíso | 16COTE-60227 | 21810010 | 9355800 | 31165810 | Cereales - Cereales | Tecnologías de proceso | Garrido Lira, Oscar Alejandro | ||||||
| 2016 | Desarrollo de Ingredientes Funcionales para la Formulación de alimentos Horneados Saludables | General para rubro General para Subsector Cultivos y Cereales - General para rubro Berries - General para rubro General para Subsector Frutales de Nuez | Comercia e Industrial Solutec Limitada | FIE-CORFO | Metropolitana | 16CONTEC-64835 | 30030000 | 21070000 | 51100000 | General para Subsector Frutales de nuez - General para Subsector Cultivos y cereales - Berries - Frutales de nuez - Berries - Cereales | Funcionalidad alimentaria | Comercia e Industrial Solutec Limitada | ||||||
| 2016 | Taras: un Micro-Sistema de Análisis Total y Alerta Remota para la Detección Molecular y Monitoreo In Situ de Piscirickettsia Salmonis en Centros de Cultivo para Salmónidos (Plan de Trabajo) | Salmón - Salmón Chinook - Salmón coho | Universidad de Concepción | FONDEF | Bío Bío | VIU16P0159 | 2000000 | 0 | 2000000 | Peces de agua de mar - Peces de agua de mar - Peces de agua de mar | Biotecnología - Sanidad animal | Universidad de Concepción | Contreras Pinchulef, Alexis Javier | |||||
| 2016 | Investigacion y Desarrollo aplicadas a la generacion de mejores productos derivados de la uva pisquera y optimizacion del uso de los recursos hidricos de Capel | Vid vinífera | Cooperativa Agrícola Pisquera de Elqui Ltda. - CAPEL | INNOVA_CHILE | Coquimbo | PI-1609 | 933909791 | 0 | 933909791 | Viñas y vides - Viñas y vides - Viñas y vides | Riego y drenaje - Tecnología de los alimentos - Valorización y gestión de residuos | Cooperativa Agrícola Pisquera de Elqui Ltda. - CAPEL | ||||||
| 2016 | Expansión en Chile y EEEUU de Hellowine | Cebada - Vid vinífera | Hello Wine SpA | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 16SUPE-59611 | 60000000 | 26000640 | 86000640 | Viñas y vides - Cereales - Viñas y vides - Viñas y vides | Comercialización y Marketing | Hello Wine SpA | ||||||
| 2016 | Fortalecimiento de Redes y Vinculacion Ciencia Empresa con foco en Packaging para el Aumento de la Competitividad de las Mypes Gourmet | General para rubro General para Subsector Agrícola - General para rubro General para Subsector Pecuario | Universidad de la Frontera | Programa Regional ANID (ex CONICYT) | Araucanía | VCE6000019 | 44994000 | 4007000 | 49001000 | General para Subsector General - General para Subsector Agrícola - General para Subsector Pecuario | Alimentos gourmet - Asociatividad - Envases y empaques - Pequeña empresa | Universidad de la Frontera | Torralbo Barría, Luis Eduardo | |||||
| 2016 | Elaboración de nuevos productos viníferos a través de la estratificación de calidad de uvas mediante la zonificación de áreas productivas del Valle del Itata | Vid vinífera | INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias | FIA | Bío Bío | PYT-2016-0237 | 150000000 | 157628657 | 307628657 | Viñas y vides - Viñas y vides | Agricultura de precisión - Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Agrometeorología / agroclimatología - Manejo productivo - Tecnología de los alimentos | INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias, CRI Quilamapu, VIII Región | INDAP Instituto de Desarrollo Agropecuario, Dirección Regional, VIII Región - Asociación Gremial de Vitinicultores del Valle del Itata | Claret Merino, Marcelino | Best Sepúlveda, Stanley Cecil | |||
| 2016 | Modelo de crowd funding para iniciativas de valorización del patrimonio alimentario de comunidades del alimento | General para rubro General para Subsector General | Slow Food Chile A.G. | FIA | Metropolitana | PYT-2016-0407 | 50000000 | 29217000 | 79217000 | General para Subsector General - General para Subsector General | Comercialización y Marketing - Gestión - Patrimonio agroalimentario | Slow Food Chile A.G. | Letelier Araya, Eduardo Antonio | Grunfeld Havas, Anabella | ||||
| 2016 | Kisa Snacks Saludables | Almendro - Avellano europeo - Macadamia - Nogal - Pecano - Pistacho | INNOVA_CHILE | O'Higgins | 16PRAE4-65363 | 25000000 | 8333333 | 33333333 | Frutales de nuez - Frutales de nuez | Funcionalidad alimentaria | ||||||||
| 2016 | Yogurt El Camino Dairy Farm | General para rubro Bovinos de leche | Lácteos El Camino Dairy Farm Ltda. | FIC Región de La Araucanía - FIA | Araucanía | IMA-2016-0784 | 14000000 | 3500000 | 17500000 | Bovinos de leche | Agricultura orgánica / producto orgánico - Comercialización y Marketing | Lácteos El Camino Dairy Farm Ltda. | Durán Fernández, Cristóbal | |||||
| 2016 | Aumento de los Beneficios del Extracto de Té Verde en Bebidas y/o Aguas Funcionales con Efectos Antioxidantes | Te | Wanguelen S.A. | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 16VIP-58627 | 7000000 | 1190000 | 8190000 | Cultivos industriales - Cultivos industriales | Funcionalidad alimentaria - Tecnología de los alimentos | Wanguelen S.A. | ||||||
| 2016 | Elaboración de cerveza artesanal con granos de quínoa con etiquetado con identidad de Tarapacá | Quinoa | Alférez SpA | FIC Región de Tarapacá - FIA | Tarapacá | IMA-2016-0802 | 10000000 | 10500000 | 20500000 | Otros Cultivos y cereales | Artesanía / producto artesanal - Comercialización y Marketing - Envases y empaques | Alférez SpA | Acuña Peralta, Marisol Andrea | |||||
| 2016 | Seminario de innovación en la industria agroalimentaria con enfoque en alimentos saludables, sustentabilidad y recursos naturales. | General para rubro General para Subsector General | Universidad de Concepción | FIA | Bío Bío | EVR-2016-0751 | 6991600 | 3285000 | 10276600 | General para Subsector General | Comercialización y Marketing - Extensión y difusión tecnológica - Tecnología de los alimentos | Universidad de Concepción | Escobar Escobar, Pablo Mauricio | |||||
| 2016 | Signore Mario | General para rubro Cereales - Soya - Garbanzo | Club de Mujeres Empresarias S.A. | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 16CS-63554 | 25000000 | 8333333 | 33333333 | Leguminosas - Cereales - Cultivos industriales - Leguminosas - Cereales - Cultivos industriales | Funcionalidad alimentaria | Club de Mujeres Empresarias S.A. | Balut Repetto, Enrique Andrés | |||||
| 2016 | Beebox - sistema de monitoreo de la producción de miel (Plan de Trabajo) | General para rubro Apicultura | Universidad Técnica Federico Santa María | FONDEF | Valparaíso | VIU16P0022 | 2000000 | 0 | 2000000 | Apicultura - Apicultura | Manejo productivo | Universidad Técnica Federico Santa María | Torres Flores, Felipe | |||||
| 2016 | Rediseño de imagen de marca para la fábrica de vinos, espumantes, cervezas y afines Luis Claudio Soto Humeres E.I.R.L. | Vid vinífera | Fabricación Vinos Espumantes, Cervezas y Afines, Luis Claudio Soto Humeres EIRL | FIC Región de Tarapacá - FIA | Tarapacá | IMA-2016-0288 | 20542911 | 5261670 | 25804581 | Viñas y vides - Viñas y vides - Viñas y vides | Comercialización y Marketing | Fabricación Vinos Espumantes, Cervezas y Afines, Luis Claudio Soto Humeres EIRL | Dib Ruiz, Sebastián | |||||
| 2016 | Caracterización Química y Organoléptica de Lúpulos Locales para su Utilización en la Cervecería Artesanal Granizo | Lúpulo | INNOVA_CHILE | Valparaíso | 16VIP-58476 | 4112534 | 508291 | 4620825 | Plantas medicinales, aromaticas y especias - Cereales | Tecnología de los alimentos | ||||||||
| 2016 | Bate, Bate chocolate con vino y licores regionales | Cacao | Chocolates Rucamalal Pamela Alejandra Castro Echeverría E.I.R.L. | FIC Región de La Araucanía - FIA | Araucanía | IMA-2016-0329 | 10280000 | 2720000 | 13000000 | Frutales tropicales y subtropicales | Comercialización y Marketing - Envases y empaques - Extensión y difusión tecnológica | Chocolates Rucamalal Pamela Alejandra Castro Echeverría E.I.R.L. | Fernández Bombin, Andrea Paz | |||||
| 2016 | En busca de una imagen y presentación para Secretos de Campo, posicionando en la mente de los consumidores su oferta | Calafate - Rosa mosqueta (Berries) | Rivera Foitzick, Amanda Manuela | FIC Región de Aysén - FIA | Aysén | PYT-2016-0854 | 14000000 | 5208000 | 19208000 | Berries | Comercialización y Marketing - Envases y empaques | Rivera Foitzick, Amanda Manuela | Rivera Foitzick, Amanda Manuela | |||||
| 2016 | Elaboración de cecinas artesanales en la Región de La Araucanía reducidas en sodio y ácidos grasos saturados y enriquecidas con fibra dietaria obtenida de avena | Avena - General para rubro Porcinos Tradicionales | Universidad de la Frontera | FIC Nacional | Araucanía | PYT-2016-0662 | 116243392 | 83186800 | 199430192 | Cereales - Cultivos industriales - Porcinos tradicionales - Porcinos tradicionales | Funcionalidad alimentaria - Modelo de negocio - Tecnología en ingredientes críticos | Universidad de la Frontera, Facultad de Ciencias Agropecuarias y Forestales | Fábrica de Cecinas y Embutidos Sabro-Sur Ltda. - Escobar Garrido, Sergio Iván - Fabrica de Cecinas María Elena Yáñez Hidalgo (Don Queco) - Higuera Sánchez, Héctor | Sepúlveda Becker, Néstor | Schnettler Morales, Berta Lorena | |||
| 2016 | Estrategia de marketing para la comercialización y posicionamiento de infusiones de Productos Forestales no Madereros de la Región de Aysén con certificación orgánica | General para rubro General para Subsector Forestal | Rosas Eggers, Otilia del Carmen | FIA | Aysén | PYT-2016-0917 | 14000000 | 3500000 | 17500000 | Bosque nativo | Agricultura orgánica / producto orgánico - Certificaciones, códigos de conducta y sellos - Comercialización y Marketing | Rosas Eggers, Otilia del Carmen | Muño Sandova, Alejandr | |||||
| 2016 | Elaboración y producción de Vinos en la Araucanía, en la Bodega Mas Austral de Chile. | Vid vinífera | Sociedad Agrícola y Vitivinícola Aynco SpA | INNOVA_CHILE | Araucanía | 16PRAE-65469 | 20000000 | 6666667 | 26666667 | Viñas y vides - Viñas y vides | Comercialización y Marketing - Tecnología de los alimentos | Sociedad Agrícola y Vitivinícola Aynco SpA | ||||||
| 2016 | Application of Ohmic Heating, Vacuum Impregnation and an Enriched Osmotic Solution -with Bioactive Compounds- to obtain High Value Added Osmo-Dehydrated Apple Plates in a Short Processing Time | Manzano | Universidad del Bío Bío | FONDECYT | Bío Bío | 1160761 | 156132000 | 0 | 156132000 | Pomáceas | Tecnología de los alimentos | Universidad del Bío Bío | Universidad Técnica Federico Santa María | Moreno Cuevas, Jorge José | ||||
| 2016 | Recuperación de variedades ancestrales de la manzana chilota e identificación de sus usos tradicionales y su calidad en el Archipiélago de Chiloe | Manzano | Cooperativa de Trabajo de Productores Agroecológicos de Chiloé | FIA | Los Lagos | PYT-2016-0400 | 50410794 | 17970000 | 68380794 | Pomáceas - Pomáceas | Agricultura orgánica / producto orgánico - Asociatividad - Calidad - Manejo productivo - Patrimonio agroalimentario - Propagación vegetal - Tecnología de los alimentos - Variedades / ecotipos / razas | Cooperativa de Trabajo de Productores Agroecológicos de Chiloé | Olivares Pizarro, Luis Alberto | |||||
| 2016 | Craft Soda, la nueva Tendencia de la Industria de Bebidas no Alcohólicas. | Papayo | INNOVA_CHILE | Los Lagos | 16PRAE-61573 | 20000000 | 6666667 | 26666667 | General para Subsector Frutales tropicales y subtropicales - Frutales tropicales y subtropicales | Alimentos gourmet - Tecnología de los alimentos | ||||||||
| 2016 | Innovación abierta en alimentos | General para rubro General para Subsector Agrícola - General para rubro General para Subsector Pecuario | Universidad Austral de Chile | FIC Región de Los Ríos - Fondo Regional | Los Ríos | 30470385-0 | 66479000 | 0 | 66479000 | General para Subsector Agrícola - General para Subsector Pecuario - General para Subsector Agrícola - General para Subsector Pecuario | Sustentabilidad - Tecnología de los alimentos - Tecnologías de información y comunicación (TICs) | Universidad Austral de Chile | Amtmann Moyano, Carlos | |||||
| 2016 | Rescate, valorización y utilización de los subproductos del cordero en la gastronomía de la Patagonia Norte de Chile | General para rubro Ovinos de carne | INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias | FIA | Los Lagos | PYT-2016-0356 | 56128000 | 32502138 | 88630138 | Ovinos de carne - Ovinos de carne | Educación / capacitación - Extensión y difusión tecnológica - Gastronomía - Tecnología de los alimentos | INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias, CRI Remehue, X Región | Liceo Insular - Sociedad de Fomento Ovejero de Chiloé - SOFOCH A.G. - Mafrisur S.A. - Universidad de Los Lagos | Lobos Ortega, Iris Andrea | Morales Pavez, Rodrigo Andrés | |||
| 2016 | Bate, Bate chocolate con vino y licores regionales | Cacao | Chocolates Rucamalal Pamela Alejandra Castro Echeverría E.I.R.L. | FIC Región de La Araucanía - FIA | Araucanía | PYT-2016-0330 | 10280000 | 2720000 | 13000000 | Frutales tropicales y subtropicales | Comercialización y Marketing - Envases y empaques - Extensión y difusión tecnológica | Chocolates Rucamalal Pamela Alejandra Castro Echeverría E.I.R.L. | Fernández Bombin, Andrea Paz | |||||
| 2016 | Experiencias exitosas de diferenciación de productos cárnicos por origen para su aplicación en la gestión de la indicación geográfica "Cordero Chilote". El ejemplo europeo: España y Portugal | Ovino para carne | INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias | FIA | Los Lagos | GIT-2016-0432 | 9969712 | 13695000 | 23664712 | Ovinos de carne - Ovinos de carne | Certificaciones, códigos de conducta y sellos - Comercialización y Marketing - Cosecha / faenamiento - Educación / capacitación - Gestión | Associação Nacional de Criadores de Ovinos da Raça Churra Galega Mirandesa - Associação Nacional de Caprinicultores da Raça Serrana - Cooperativa Produtores de Queijo da Serra da Estrela CRL - Associação Nacional de Criadores de Ovinos Serra da Estrel - Associação Nacional dos Criadores da Raça Churra Galega Bragançan - Batán-Museo Textiles de Val de San Lorenz - Consejo Regulador I.G.P. Ternera Galleg - Consejo Regulador I.G.P. Lechazo de Castilla y Leó - Asociación Nacional de criadores de Raza Churra ANCH - Consejo Regulador I.G. P. Ternasco de Aragó | OJED VER, CRISTIAN ARTURO - Ullo Dia, Ciro Efred - Palavecino Gonzale, Patricio Antoni - Muño Aria, Lorna Soleda - Pere Oyarzu, Esterlin - Straussman Morag, Fabian - Guard, Paul - Cancin Lópe, Claudi - Martíne Peláe, María Eugeni - Villagr Roza, Ariela Andrea - Medon Vergar, Gian Franco - Dia Dia, Iris Soleda | Morales Pavez, Rodrigo Andrés | ||||
| 2016 | Cultura de inocuidad en Nueva Zelanda: conociendo las claves para la innovación y la competitividad del sector agroalimentario | General para rubro General para Subsector General | Unión Nacional de la Agricultura Familiar - UNAF CHILE.A.G. | FIA | Valparaíso - Metropolitana - Maule - Los Ríos | GIT-2016-0708 | 9992016 | 4758395 | 14750411 | General para Subsector General | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Educación / capacitación - Inocuidad alimentaria - Seguridad Alimentaria | Unión Nacional de la Agricultura Familiar - UNAF CHILE.A.G. | Horticulture New Zealan - Dairy Companies Association y Dairy Capability Working Grou - New Zealand Food Safety Science and Research Centre at Massey Universit - Meat Industry Association - Consultor independiente John Keog - Ministry for Primary Industries - Zespri H | Vive Granell, Valentina Blanca Catalina - Fuente Barrig, Ximena de Lourdes - Labb Recabarre, Jaim - Valdé Muño, Susan - Mirand Hernánde, Manuel Alejandro - ORya Vida, Carolina Alejandr | ORyan Vidal, Carolina | |||
| 2016 | Desarrollo de alimentos Basados en Encapsulación por Alginato Utilizando Pulpa de Fruta | Arándano: Blueberry - General para rubro Macroalgas (agua de mar) | Eassyfrut SpA | INNOVA_CHILE | Bío Bío | 16VIP-58369 | 6740000 | 750000 | 7490000 | Berries - Berries - Macroalgas (agua de mar) | Funcionalidad alimentaria - Tecnología de los alimentos | Eassyfrut SpA | ||||||
| 2016 | Design of Sensing-Electrodes with Renewable Surface for Detecting Analytes of Interest in the Food Industry. Determination of the Role of Each Element of the Composite-Electrode in the Global Response. | General para rubro General para Subsector Acuícola | Universidad de Santiago de Chile | FONDECYT | Metropolitana | 1160324 | 180959000 | 0 | 180959000 | General para Subsector General | Tecnología de los alimentos | Universidad de Santiago de Chile | Aguirre Quintana, María Jesús | |||||
| 2016 | Desarrollo de una Linea de Snacks Formulados en Base a Quínoa y Algarrobo,Destinado a Consumidores con Necesidades Nutricionales Especiales (Plan de Trabajo) | Quinoa - Algarrobo chileno | Universidad de Antofagasta | FONDEF | Antofagasta | VIU16P0058 | 2000000 | 0 | 2000000 | Otros Cultivos y cereales - Otros Cultivos y cereales - Bosque nativo - Bosque nativo | Tecnología de los alimentos | Universidad de Antofagasta | Retamales Santiago, Monserrat Alejandra | |||||
| 2016 | Elaboración de Ingrediente Alimenticio a Partir de Levaduras Provenientes de la Fermentación Alcohólica (Plan de Trabajo) | General para rubro General para Subsector Agrícola | Universidad Técnica Federico Santa María | FONDEF | Valparaíso | VIU16P0003 | 2000000 | 0 | 2000000 | General para Subsector Agrícola - General para Subsector Agrícola | Tecnología de los alimentos | Universidad Técnica Federico Santa María | Rojas Villalobos, Paula Constanza | |||||
| 2016 | Diseñar plan de marketing para producción de hortalizas de cuarta gama en la localidad de Pintados, Región de Tarapacá | General para rubro General para Subsector Hortalizas y Tubérculos | Cortez Santibáñez, Gerardo Eliseo | FIC Región de Tarapacá - FIA | Tarapacá | EST-2016-0322 | 2520000 | 720000 | 3240000 | General para Subsector Hortalizas y tubérculos | Comercialización y Marketing | Cortez Santibáñez, Gerardo Eliseo | Cortez Santibáñez, Gerardo Eliseo | |||||
| 2016 | Rediseño de marca Grano de Sol | Quinoa | Mamani Canqui, Marcelina | FIC Región de Tarapacá - FIA | Tarapacá | PYT-2016-0824 | 7200000 | 1910000 | 9110000 | Otros Cultivos y cereales - Otros Cultivos y cereales | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Comercialización y Marketing - Pueblos originarios | Mamani Canqui, Marcelina | Sánchez Monje, Matías | |||||
| 2016 | Vino Pajarete: Análisis Ampelográfico para Fortalecer su Origen Patrimonial y Modelo para Crear un Sistema Innovador de Comercialización para Alimentos de la III Región | Vid vinífera | Universidad de Santiago de Chile | FIC Región de Atacama - Fondo Regional | Atacama | 10 | 149980000 | 11000000 | 160980000 | Viñas y vides | Patrimonio agroalimentario - Tecnología de los alimentos | Universidad de Santiago de Chile | ||||||
| 2016 | Charqui 3.0, Alimentación, Salud y Deporte | Equinos para carne | Elaboración y venta de carnes deshidratadas María Angélica Valdeavellano Fuentealba E.I.R.L. (Charqui Araucano EIRL) | FIC Región de La Araucanía - FIA | Araucanía | IMA-2016-0286 | 18390000 | 4800000 | 23190000 | Equinos carne | Comercialización y Marketing - Envases y empaques - Inocuidad alimentaria - Tecnologías de proceso | Elaboración y venta de carnes deshidratadas María Angélica Valdeavellano Fuentealba E.I.R.L. (Charqui Araucano EIRL) | Vergara Harris, Paula Andrea | Valdeavellano Fuentealba, María Angélica | ||||
| 2016 | Nanoencapsulation of Polyunsaturated Fatty Acids and Pungency Alkaloids Using Nanosponges as Carrier Model to Deliver Lipophilic Compounds of High Biological Value | General para rubro General para Subsector Acuícola | Universidad de la Frontera | FONDECYT | Araucanía | 1160558 | 113124000 | 0 | 113124000 | General para Subsector General - General para Subsector General | Tecnología de los alimentos | Universidad de la Frontera | Rubilar Díaz, Mónica | |||||
| 2016 | Formulación e implementación de un plan de marketing para posicionar, captar y comercializar jugos de frutos silvestres (RFNM) de la región de Aysén, Patagonia Chilena. | Calafate - Grosella | Jara Sanhueza, Yanett Carolina | FIC Región de Aysén - FIA | Aysén | IMA-2016-0323 | 18000000 | 8650000 | 26650000 | Berries - Bosque nativo | Comercialización y Marketing - Envases y empaques - Extensión y difusión tecnológica - Tecnología de los alimentos | Jara Sanhueza, Yanett Carolina | Jara Sanhueza, Yanett Carolina | |||||
| 2016 | Mejoramiento sustentable de las características nutricionales inmuno-moduladoras del huevo azul producido por comunidades indígenas locales mediante el uso de de subproductos generados por actividades industriales de la Región de los Lagos | Gallina araucana | Universidad de Santiago de Chile | FIC Nacional | Los Lagos | PYT-2016-0559 | 90405669 | 56680100 | 147085769 | Aves tradicionales - Aves tradicionales | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Alimentación y nutrición animal - Envases y empaques - Funcionalidad alimentaria - Patrimonio agroalimentario - Pueblos originarios - Tecnología de los alimentos | Universidad de Santiago de Chile, CEUS Llanquihue | Ilustre Municipalidad de Río Negro - Comunidad Indígena Rio Chifin - Comunidad Indígena Millaray - Comunidad Indígena Uñum Mapu - Comunidad Indígena Newen Trawun - Comunidad Indígena Choyun Mapu - Asociación Indígena Folilche Mapu - Comunidad Indigena Corrayen - Comunidad Indígena Chan Chan | Seperiza Wittwer, Astrid | Serrano Gutiérrez, Edison Rodrigo | |||
| 2016 | Implementación de un Método Normado y Reconocido Internacionalmente de Análisis de Virus (Hepatitis a y Norovirus) en Alimentos. | General para rubro General para Subsector Agrícola - General para rubro General para Subsector Acuícola - General para rubro General para Subsector Dulceacuícolas - General para rubro General para Subsector Pecuario | Quiality-Lab Laboratorio, Consultoría y Capacitación Ltda. | INNOVA_CHILE | Maule | 16PIRE-60658 | 37391181 | 19044000 | 56435181 | General para Subsector Agrícola - General para Subsector Pecuario - General para Subsector Dulceacuícolas - General para Subsector Acuícola - General para Subsector Agrícola - General para Subsector Pecuario - General para Subsector Acuícola - General para Subsector Dulceacuícolas | Inocuidad alimentaria - Normativa | Quiality-Lab Laboratorio, Consultoría y Capacitación Ltda. | ||||||
| 2016 | Posicionamiento del vinagre de manzana Vieja Quinta, en mercados nichos, a través de la mejora de la imagen de marca y producto y del desarrollo de una estrategia de promoción, aumentando el volumen de venta de una empressa campesina de Malleco | Manzano | Sociedad Agrícola Comercial San Ramón de Nahuelbuta Ltda. | FIC Región de La Araucanía - FIA | Araucanía | IMA-2016-0780 | 14000000 | 3500000 | 17500000 | Pomáceas | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Alimentos gourmet - Comercialización y Marketing - Producción limpia | Sociedad Agrícola Comercial San Ramón de Nahuelbuta Ltda. | Jara Sepúlveda, Luis Nolberto | |||||
| 2016 | A Novel Combination of Technologies, Freeze-Drying and Co2-Laser Perforation, to Reduce Drying-Time and Energy Consumption of Berries Freeze-Drying Processing: Optimization Through a Descriptive Mathematical Model. | s/i especie (Rubro Berries) | Universidad Técnica Federico Santa María | FONDECYT | Valparaíso | 1161675 | 164142000 | 0 | 164142000 | Berries | Tecnología de los alimentos | Universidad Técnica Federico Santa María | Almonacid Merino, Sergio | |||||
| 2016 | Desarrollo de productos cárnicos listos para consumir reducidos en sodio mediante el uso combinado de tecnologías innovadoras: reformulación de ingredientes y altas presiones hidrostáticas | General para rubro Aves tradicionales - General para rubro Bovinos de carne - General para rubro Porcinos Tradicionales | Universidad del Bío Bío | FIC Nacional | Bío Bío | PYT-2016-0649 | 114476640 | 59340000 | 173816640 | Bovinos de carne - Porcinos tradicionales | Tecnología en ingredientes críticos - Transferencia tecnológica y propiedad intelectual | Universidad del Bío Bío | GMT FOODS S.A. | Reyes Parra, Juan Esteban | Tabilo Munizaga, Gipsy Elizabeth | |||
| 2016 | Plataforma de Innovación para el Estudio del Comportamiento del Gusano del Tebo (Chilecomadia Valdiviana), como Agente de Servicio de Reciclaje de Plásticos. (Plan de Trabajo) | General para el rubro insectos | Universidad Católica de Temuco | FONDEF | Araucanía | VIU16P0162 | 2000000 | 0 | 2000000 | Crianza de otros insectos - Crianza de otros insectos - Insectos | Tecnologías de proceso - Valorización y gestión de residuos | Universidad Católica de Temuco | Rivas Muñoz, Gustavo | |||||
| 2016 | Antioxidantes de Romero Orgánico para Alimentos Saludables | Romero | Agricola Lo Vicuña S.A. | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 16ITE2-57959 | 192578508 | 64222824 | 256801332 | Plantas medicinales, aromáticas y especias | Agricultura orgánica / producto orgánico - Comercialización y Marketing - Manejo productivo - Modelo de negocio - Tecnología de los alimentos - Transferencia tecnológica y propiedad intelectual | Agricola Lo Vicuña S.A. | ||||||
| 2016 | Plataforma de Innovación en Envases y Embalajes para Alimentos (CO-INVENTA) | General para rubro General para Subsector General | Universidad de Santiago de Chile | FIE-CORFO | Valparaíso - Metropolitana - Maule | 16PTECAE-66644 | 1950000000 | 835714286 | 2785714286 | General para Subsector General | Asociatividad - Calidad - Envases y empaques - Extensión y difusión tecnológica - Gestión - Inocuidad alimentaria - Transferencia tecnológica y propiedad intelectual | Universidad de Santiago de Chile | Galotto López, María José Alicia | |||||
| 2016 | Desarrollo y validación de Ovoproductos nutracéuticos a partir de huevos Free Range producidos bajo el sistema de comercio justo asociativo con pequeños productores para el mercado nacional e internacional | General para rubro Aves tradicionales | Ecoterra Agrícola y Comercial Limitada | FIA | Metropolitana | PYT-2016-0159 | 118642660 | 101690012 | 220332672 | Aves tradicionales - Aves tradicionales | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Alimentación y nutrición animal - Certificaciones, códigos de conducta y sellos - Comercialización y Marketing - Envases y empaques - Equipos y líneas de proceso - Tecnología de los alimentos | Ecoterra Agrícola y Comercial Limitada | Alimentos Harol S.A. - Rojas Espinosa, Ana Luisa - Belmar, Marianela (Productor 3) - INDAP Instituto de Desarrollo Agropecuario | Albarrán Lama, Pablo | Marchant Mella, Mauricio Alejandro | |||
| 2016 | Innovaciones para la Producción Sustentable de Quínoa en el Secano de la VI Región: Modelo Integrado de Tecnologías y Asociatividad | Quinoa | Pontificia Universidad Católica de Chile | FIA | O'Higgins | PYT-2016-0079 | 120000000 | 109121760 | 229121760 | Otros Cultivos y cereales - Otros Cultivos y cereales | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Asociatividad - Calidad - Economía agraria - Extensión y difusión tecnológica - Manejo productivo - Sustentabilidad - Tecnología de los alimentos | Pontificia Universidad Católica de Chile, Facultad de Agronomía e Ingeniería Forestal | Cooperativa de Productores de Quinua del Secano de OHiggins - COOPROQUINUA | Fuentes Carmona, Francisco Fabián | Larraín Prieto, Rafael Esteban | |||
| 2016 | Rediseño de marca Grano de Sol | Quinoa | Mamani Canqui, Marcelina | FIC Región de Tarapacá - FIA | Tarapacá | IMA-2016-0823 | 7200000 | 1910000 | 9110000 | Otros Cultivos y cereales - Otros Cultivos y cereales | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Comercialización y Marketing - Pueblos originarios | Mamani Canqui, Marcelina | Sánchez Monje, Matías | |||||
| 2016 | Elaboración de cerveza artesanal con granos de quínoa con etiquetado con identidad de Tarapacá | Quinoa | Alférez SpA | FIC Región de Tarapacá - FIA | Tarapacá | PYT-2016-0803 | 10000000 | 10500000 | 20500000 | Otros Cultivos y cereales | Artesanía / producto artesanal - Comercialización y Marketing - Envases y empaques | Alférez SpA | Acuña Peralta, Marisol Andrea | |||||
| 2016 | Bee-Bar, alimentos saludables | Abeja: Abeja de miel | Sociedad Comercial Hernández Garrido Ltda. | FIC Nacional | Los Lagos | PYT-2016-0515 | 15000000 | 3750000 | 18750000 | Apicultura - Apicultura | Comercialización y Marketing - Jóvenes - Tecnología de los alimentos | Sociedad Comercial Hernández Garrido Ltda. | Hernández Jiménez, Sara Paulina | Garrido Toledo, Camila Belén | ||||
| 2016 | Ingredientes naturales funcionales de alto valor agregado a partir de subproductos de la industria agroindustrial del apio | Apio | Distribuidora Biofresco Ltda. | FIC Nacional | Metropolitana | PYT-2016-0622 | 92275072 | 44045000 | 136320072 | Hortalizas de tallo | Tecnología de los alimentos | Distribuidora Biofresco Ltda. | Celis Toledo, Oscar Alejandro | Carrasco, Paloma | ||||
| 2016 | Fortalecimiento en Equipamiento y Vinculación en Tecnologías de Procesamiento de Alimentos Emergentes con alto Impacto del Programa Desarrollo de Nuevos Productos del Centro de Estudios en Alimentos Procesados (CEAP). | General para rubro General para Subsector Agrícola | Centro de Estudios en Alimentos Procesados | Programa Regional ANID (ex CONICYT) | Maule | R16F20007 | 75000000 | 0 | 75000000 | General para Subsector General - General para Subsector Agrícola | Asociatividad - Equipamiento de investigación y/o certificación - Tecnología de los alimentos | Centro de Estudios en Alimentos Procesados | Universidad Católica del Maule - INIA - Universidad de Talca | Concha Meyer, Aníbal | ||||
| 2016 | Generación de alternativas de comercialización, licenciamiento de cubierta diseñada para frutos de cuarta gama | Tuna | Universidad de Santiago de Chile | FIA | Metropolitana | GIT-2016-0918 | 3000000 | 1198408 | 4198408 | Otros Frutales menores | Comercialización y Marketing - Educación / capacitación | Universidad de Santiago de Chile | Almendare Calderó, Laura del Carmen | Almendares Calderón, Laura del Carmen | ||||
| 2016 | Seminario cultura de inocuidad: clave para la innovación y la competitividad del sector agroalimentario. | General para rubro General para Subsector Agrícola | Unión Nacional de la Agricultura Familiar - UNAF CHILE.A.G. | FIA | Metropolitana | EVR-2016-0755 | 5082579 | 5263220 | 10345799 | General para Subsector Agrícola - General para Subsector Agrícola | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Asociatividad - Extensión y difusión tecnológica - Inocuidad alimentaria - Seguridad Alimentaria | Unión Nacional de la Agricultura Familiar - UNAF CHILE.A.G. | ORyan Vidal, Carolina | |||||
| 2016 | Rescate de cepas patrimoniales y recuperación del potencial productivo de vino Pintatani en el Valle de Codpa, Región de Arica y Parinacota | Vid de mesa | Universidad de Chile | FIA | Arica y Parinacota | PYT-2016-0350 | 60000000 | 15250000 | 75250000 | Viñas y vides - Viñas y vides | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Calidad - Equipos y líneas de proceso - Extensión y difusión tecnológica - Manejo productivo - Patrimonio agroalimentario - Propagación vegetal - Tecnología de los alimentos - Variedades / ecotipos / razas | Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Agronómicas | Cámara de Turismo y Comercio de Camarones A.G. - Ilustre Municipalidad de Camarones - Liceo Técnico Agrícola de Codpa | Peña Neira, Alvaro Iván | Arancibia Avendaño, David Alejandro | |||
| 2016 | Snack de Granos Inflados Saludables y Naturales Mizos | General para rubro Cereales | Comervial Vive Sano SPA | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 16CH-61279 | 24350235 | 10378299 | 34728534 | Cereales - Cereales | Funcionalidad alimentaria | Comervial Vive Sano SPA | ||||||
| 2016 | Charqui 3.0, Alimentación, Salud y Deporte | Equinos para carne | Elaboración y venta de carnes deshidratadas María Angélica Valdeavellano Fuentealba E.I.R.L. (Charqui Araucano EIRL) | FIC Región de La Araucanía - FIA | Araucanía | PYT-2016-0287 | 18390000 | 4800000 | 23190000 | Equinos carne | Comercialización y Marketing - Envases y empaques - Inocuidad alimentaria - Tecnologías de proceso | Elaboración y venta de carnes deshidratadas María Angélica Valdeavellano Fuentealba E.I.R.L. (Charqui Araucano EIRL) | Vergara Harris, Paula Andrea | Valdeavellano Fuentealba, María Angélica | ||||
| 2016 | Desarrollo de plataforma de trabajo conjunto entre UC Temuco y Aproleche para la generación de un aditivo alimenticio para incrementar la concentración de proteína verdadera en la leche bovina. | General para rubro Bovinos de leche | Universidad Católica de Temuco | Programa Regional ANID (ex CONICYT) | Araucanía | VCE6000008 | 44760000 | 3300000 | 48060000 | Bovinos de leche - Bovinos de leche | Tecnología de los alimentos | Universidad Católica de Temuco | APROLECHE Asociación gremial de productores de leche de Osorno | Velásquez Briceño, Alejandro | ||||
| 2016 | Desarrollo e implementación de un Plan de Marketing del producto Infusión de zanahoria Camiñana, de Jacinto Juyumaya Quispe, comuna de Camiña, Región de Tarapacá | Zanahoria | Juyumaya Quispe, Jacinto | FIC Región de Tarapacá - FIA | Tarapacá | PYT-2016-0796 | 7000000 | 2547000 | 9547000 | Hortalizas de raíz | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Comercialización y Marketing - Envases y empaques - Pueblos originarios | Juyumaya Quispe, Jacinto | Sánchez Monje, Matías | |||||
| 2016 | Fortalecimiento de la transferencia tecnológica y capacidad de difusión del vino campesino a viticultores de Secano, con objeto de valorizar su producción, aumentando su sustentabilidad y competitividad | Vid de mesa | Universidad de Chile | FIA | O'Higgins - Maule - Bío Bío | PYT-2016-0242 | 149706660 | 64520160 | 214226820 | Viñas y vides - Viñas y vides | Calidad - Comercialización y Marketing - Extensión y difusión tecnológica - Manejo productivo - Patrimonio agroalimentario - Tecnología de los alimentos | Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Agronómicas | Peña Neira, Alvaro Iván | Prieto Durán, Carmen | ||||
| 2016 | Diseño de un sistema de preservacion de salmon fresco destinado a exportacion a partir de gelatina obtenida desde sub-productos de la industria salmonera I | Salmón | Universidad de los Andes | FONDEF | Metropolitana | ID16I10484 | 149990000 | 46800000 | 196790000 | Peces de agua de mar - Peces de agua de mar - Peces de agua de mar | Manejo productivo | Universidad de los Andes | Díaz Calderón, Paulo Cesar | |||||
| 2016 | Assessment of Nutritional Characteristics, Functional Properties and Biological Potential Activities of Three Selected Edible Seaweeds Subjected to Different Drying Processes | General para rubro Macroalgas (agua de mar) | Universidad de La Serena | FONDECYT | Coquimbo | 1160597 | 173389000 | 0 | 173389000 | Macroalgas (agua de mar) - Macroalgas (agua de mar) | Tecnología de los alimentos | Universidad de La Serena | Uribe Uribe, María Elsa | |||||
| 2016 | Aplicación de tecnologías postcosecha emergentes que permitan la exportación y mínimo procesamiento de tomate y pimiento de la Región de OHiggins | Pimiento: Pimentón - Tomate | Universidad de Chile | FIC Región del Libertador Bdo. O´Higgins - FIA | O'Higgins | PYT-2016-0441 | 88622160 | 111954606 | 200576766 | Hortalizas de fruto - Hortalizas de fruto | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Extensión y difusión tecnológica - Inocuidad alimentaria - Postcosecha - Variedades / ecotipos / razas | Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Agronómicas | Cooperativa Campesina Intercomunal Peumo Ltda. - COOPEUMO Ltda. | Escalona Contreras, Víctor Hugo | González Olivares, Alfonso Andrés | |||
| 2015 | Gira de Prospección Tecnológica y Comercial de los Productores de Vino de la Araucanía en Francia | Vid vinífera | Universidad Católica de Temuco | FIA | Araucanía | GIT-2015-0360 | 9515273 | 12244852 | 21760125 | Viñas y vides | Calidad - Comercialización y Marketing - Educación / capacitación - Manejo productivo - Tecnología de los alimentos | Universidad Católica de Temuco | CHATEAU BRANE CANTENAC -?]MARGAUX - Sousslikoff et Cie – Saint Yzan de Médoc - VINIPOLE/CAMARA REGIONAL DE AGRICULTURA - CHATEAU LUCHEY HALDE - Instituto de las Ciencias de la vid y el vino (ISVV) - CHATEAU GUIRAUD -?]?] - Château TROPLONG MONDOT - CHATEAU EQUIPADO DE TORRES ANTI HELADAS PESSAC LEOGNAN - UNION DE PRODUCTORES DE SAINT EMILION - Tonnelerie Quintessence (Beychac et Caillau) | Cofr Fic, Cristia - Garcí Alarcó, Leonard - Ibañe Leiv, Marianel - Taladri Top, Mara Andrea - Araven Palm, Nibald - Silv Martíne, Carolin - Peterman Fernáne, María Victoria - Guerrer Contrera, Jaime Antoni | Silva Martínez, Carolina | |||
| 2015 | Optimización del proceso de deshidratado osmótico de "berries" para el mejoramiento de la estabilidad y la vida útil del producto como factor limitante para la competitividad en mercados de alta exigencia. | General para rubro Berries | Procesos Naturales Vilkún S.A. | INNOVA_CHILE | Araucanía | 15COTE-46270 | 200000000 | 114550037 | 314550037 | Berries | Tecnología de los alimentos | Procesos Naturales Vilkún S.A. | Mejías Bassaletti, Jaime Humberto | |||||
| 2015 | Licores Nativos del Desierto de Atacama | General para rubro General para Subsector Bosque Nativo | Universidad de Antofagasta | FIA | Antofagasta | PYT-2015-0447 | 59977000 | 56585000 | 116562000 | Bosque nativo | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Comercialización y Marketing - Equipos y líneas de proceso - Extensión y difusión tecnológica - Inocuidad alimentaria - Pueblos originarios - Sustentabilidad - Tecnología de los alimentos | Universidad de Antofagasta | Asociación Indígena Consejo de Pueblos Atacameños | Larrazábal Fuentes, María José | Mercado Seguel, Ana Verónica | |||
| 2015 | Desarrollo e Implantación de Capacidades de Innovación para Incremento de la Competitividad en Empresas Agrícolas, Agroindustrias y Servicios del Agro de la Región de O'Higgins | General para rubro General para Subsector Agrícola | Pontificia Universidad Católica de Valparaíso | INNOVA_CHILE | O'Higgins | 15GIPY-46964 | 35840000 | 26400000 | 62240000 | General para Subsector Agrícola - General para Subsector Agrícola | Gestión | Pontificia Universidad Católica de Valparaíso | ||||||
| 2015 | Caracterización de Materias Primás y la Cuantificación de su Funcionalidad en Productos Finales de Conservas Agridulces | General para rubro General para Subsector Agrícola | INNOVA_CHILE | Los Ríos | 15VIP-43822 | 1787000 | 268000 | 2055000 | General para Subsector Agrícola | Funcionalidad alimentaria - Tecnología de los alimentos | ||||||||
| 2015 | Estudio de evaluación de la sustentabilidad de producir vino de cepas patrimoniales deshidratado | Vid de mesa | INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias | FIA | Maule | EST-2015-0101 | 29702000 | 22176197 | 51878197 | Viñas y vides - Viñas y vides - Viñas y vides - Viñas y vides | Economía agraria - Equipos y líneas de proceso - Patrimonio agroalimentario - Tecnología de los alimentos | INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias, CRI Raihuen, VII Región | Cooperativa Vitivinícola Cauquenes | Díaz Gálvez, Irina Orieta | Hidalgo, Claudio | |||
| 2015 | Desarrollo de Protocolo de Fabricación de Hidromiel Espumante. | General para rubro Apicultura | Universidad Católica de Temuco | FONDEF | Araucanía | VIU15P0112 | 2000000 | 1600000 | 3600000 | Apicultura - Apicultura | Extensión y difusión tecnológica - Modelo de negocio - Tecnología de los alimentos | Universidad Católica de Temuco | Gerlach Sáez, Oscar Sebastián | |||||
| 2015 | Centro de Extensionismo Tecnológico para Fortalecer la Competitividad de la Industria de Alimentos Procesados | General para rubro General para Subsector Agrícola - General para rubro General para Subsector Pecuario | FEDEFRUTA Federación Gremial de Productores de Fruta | INNOVA_CHILE | O'Higgins | 15CET2-46940 | 899675000 | 157810000 | 1057485000 | General para Subsector Pecuario - General para Subsector Agrícola | Asociatividad - Extensión y difusión tecnológica | FEDEFRUTA Federación Gremial de Productores de Fruta | Haro Vera, Paola Andrea Ester | |||||
| 2015 | Applied yeast genetics for high quality food products | General para rubro General para Subsector General | Universidad de Santiago de Chile | PCI-ANID (ex CONICYT) | Metropolitana | REDES150077 | 15400000 | 0 | 15400000 | General para Subsector General - General para Subsector General | Asociatividad - Tecnología de los alimentos | Universidad de Santiago de Chile | Cubillos Riffo, Francisco Alberto | |||||
| 2015 | Asociatividad e inocuidad alimentaria como herramientas para fortalecer la cadena de valor de pequeños productores hortícolas y de establecimientos de alimentación de la Región del Maule, bajo el contexto de requisitos de buenas prácticas agrícolas y de m | General para rubro General para Subsector Hortalizas y Tubérculos | Universidad de Talca | FIC Región del Maule - Fondo Regional | Maule | 30-388-027 | 199136000 | 100000000 | 299136000 | General para Subsector Hortalizas y tubérculos - General para Subsector Hortalizas y tubérculos | Asociatividad - Buenas prácticas agrícolas - Inocuidad alimentaria | Universidad de Talca | Peralta Madariaga, Ana Karina | |||||
| 2015 | Rescate y valorización de la manzana chilota mediante la producción de sidra con identidad territorial | Manzano | Centro de Estudio y Conservación del Patrimonio Natural | FIA | Los Lagos | PYT-2015-0458 | 59999750 | 33705110 | 93704860 | Pomáceas | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Certificaciones, códigos de conducta y sellos - Comercialización y Marketing - Extensión y difusión tecnológica - Recursos genéticos - Tecnología de los alimentos | Centro de Estudio y Conservación del Patrimonio Natural | Liceo Insular de Achao | Poo Astudillo, Álvaro | ||||
| 2015 | Desarrollo de un producto alimentario extruido, similar a papas fritas en configuración, características y usos, constituido por papas y subproductos del pulido de arroz, con baja capacidad de absorción de aceite en la fritura, fabricado en base a materia | Arroz - Papa | Universidad de Santiago de Chile | FIA | Metropolitana | PYT-2015-0206 | 130763796 | 67423077 | 198186873 | Tubérculos - Cereales | Comercialización y Marketing - Extensión y difusión tecnológica - Inocuidad alimentaria - Tecnología de los alimentos - Tecnología en ingredientes críticos | Universidad de Santiago de Chile, Facultad Tecnológica | Arrocera Vitacura Ltda. - INTERAGRO S.A. - Sociedad de Desarrollo Tecnológico de la Universidad de Santiago de Chile Ltda. | Almendares Calderón, Laura del Carmen | Román Miranda, José Manuel Jesús | |||
| 2015 | Evaluación Agroindustrial de Variedades Rescatadas de Uva Pisquera con el Propósito de Generar Productos Enológicos de Calidad Premium que permitan aumentar la Competitividad del Rubro | Vid vinífera | INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias | FIA | Atacama - Coquimbo | PYT-2015-0102 | 149992709 | 64292332 | 214285041 | Viñas y vides - Viñas y vides - Viñas y vides | Biotecnología - Extensión y difusión tecnológica - Propagación vegetal - Sanidad vegetal - Tecnología de los alimentos - Variedades / ecotipos / razas | INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias, CRI Intihuasi, III y IV Regiones, Centro Experimental Vicuña | Asociación Gremial de Productores de Pisco de Chile - AGPP | Ibacache González, Antonio Eduardo | González Palacios, Cristian Patricio | |||
| 2015 | Bases Científicas-Tecnológicas para Generar una Propuesta de Regulación de Envases Plásticos Recicla Dos Post-Consumo para su Uso en Contacto Directo con Alimentos | General para rubro General para Subsector General | Universidad de Santiago de Chile | FONDEF | Metropolitana | AF10I1247 | 149823000 | 65832000 | 215655000 | General para Subsector General - General para Subsector General | Envases y empaques - Tecnología de los alimentos | Universidad de Santiago de Chile | Pontificia Universidad Católica de Chile | Galotto López, María José Alicia | ||||
| 2015 | Desarrollo de nuevo método para la obtención de concentrado microencapsulado de antocianinas a partir de cultivares de maqui (Aristotelia chilensis) domesticado para la fabricación de alimentos funcionales y productos nutracéuticos | Maqui (Bosque nativo) | Universidad del Bío Bío | FIC Nacional | Bío Bío | PYT-2015-0219 | 99288980 | 54211000 | 153499980 | Bosque nativo - Bosque nativo | Comercialización y Marketing - Equipos y líneas de proceso - Funcionalidad alimentaria - Tecnología de los alimentos | Universidad del Bío Bío, Ciencias de la Salud y de los Alimentos, Ingeniería en Alimentos, Depto. Agroindustrias | Comercial Goodfood4u Ltda. - Sociedad Inmobiliaria e Inversiones La Pataguas S.A. | Bastías Montes, José Miguel | Moreno Cuevas, Jorge José | |||
| 2015 | Extractor de orujo desde grandes y medianas cubas viníferas, operado completamente desde el exterior | Vid vinífera | Universidad de Santiago de Chile | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 15IPPID-45715 | 13865000 | 5980975 | 19845975 | Viñas y vides | Equipos y líneas de proceso | Universidad de Santiago de Chile | Trade Plus S.A. | |||||
| 2015 | Nuevo Proceso de Hacer Ultra Alta Presión Isostatica en Multicamara con Multiplicadores de Gran Tamaño para Sinterizados a Ultra Alta Presion Isostática O Producir Pasterizacion de Alimentos en Frío | General para rubro General para Subsector General | INNOVA_CHILE | Atacama | 15ITE1-40387 | 38500000 | 19060000 | 57560000 | General para Subsector General | Tecnología de los alimentos | ||||||||
| 2015 | Desarrollo de Nuevos Productos Nutracéuticos Basados en Principios Bioactivos de Nueces Chilenas y Sus Subproductos | Nogal | Agrícola Comercial Nueces del Choapa | INNOVA_CHILE | Coquimbo | 15CONTEC-47988 | 47531328 | 21675654 | 69206982 | Frutales de nuez | Funcionalidad alimentaria - Modelo de negocio - Tecnología de los alimentos | Agrícola Comercial Nueces del Choapa | ||||||
| 2015 | Desarrollo Sustentable del Patrimonio Gastronómico de Chile | General para rubro General para Subsector General | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 15BPE-47242 | 165000000 | 132900000 | 297900000 | General para Subsector General - General para Subsector General | Buenas prácticas manufactureras - Gastronomía - Gestión - Patrimonio agroalimentario | ||||||||
| 2015 | Concentración de Extractos Fenólicos y Purificación de Hidroxitirosol a partir de Riles de la Industria Olivícola Utilizando Perstracción | Olivo | Centro de Estudios en Alimentos Procesados | FONDEF | ID15I10611 | 150000000 | 40555000 | 190555000 | Olivos - Olivos | Tecnología de los alimentos - Valorización y gestión de residuos | Centro de Estudios en Alimentos Procesados | CHILEOLIVA Asociación de productores de aceite de oliva - Universidad de Santiago de Chile | Zambra Sazo, Carlos Enrique | |||||
| 2015 | Desarrollo de ingredientes funcionales para la industria alimentaria a partir de flores comestibles en la comuna de Hijuelas. | s/i especie (General para Subsector Flores y Follajes) | Universidad Católica de Valparaíso - Centro regional de Estudios en Alimentos Saludables, CREAS | FIC Región de Valparaíso - Fondo Regional | Valparaíso | 30414679 | 7000000 | 8700000 | 15700000 | General para Subsector Flores y follajes | Manejo productivo | Universidad Católica de Valparaíso - Centro regional de Estudios en Alimentos Saludables, CREAS | Caballero Valdés, Eduardo Andrés | |||||
| 2015 | Desarrollo y Evaluación de Extractos Funcionales con Propiedades Celulares Antioxidantes, de Osmoregulación y de Protección Uv, Mediante Fraccionamiento con Procesos de Membrana de los Residuos de la Industria Conservera de Mariscos | General para rubro General para Subsector Crustáceos (agua de mar) - General para rubro General para Subsector Echinodermos - General para rubro General para Subsector Moluscos (agua de mar) | Universidad Técnica Federico Santa María | FONDEF | Valparaíso | ID15I10523 | 150000000 | 48120000 | 198120000 | General para Subsector Crustáceos (agua de mar) - General para Subsector Echinodermos - General para Subsector Crustáceos (agua de mar) - General para Subsector Echinodermos - General para Subsector Moluscos (agua de mar) - General para Subsector Echinodermos - General para Subsector Crustáceos (agua de mar) - General para Subsector Moluscos (agua de mar) - General para Subsector Moluscos (agua de mar) - General para Subsector Crustáceos (agua de mar) - General para Subsector Echinodermos - General para Subsector Moluscos (agua de mar) | Funcionalidad alimentaria - Tecnología de los alimentos | Universidad Técnica Federico Santa María | Bioingemar Ltda. | Romo Marty, Ximena Carolina | ||||
| 2015 | Desarrollar Mejoramiento en Línea de Productos con Potencial Funcional de Gourmet Consérvanos, Enriqueciéndolos con Materias Primás Regionales con Altos Contenidos de Ingredientes Activos que Aportan a la Salud del Consumidor | s/i especie (General para Subsector Agrícola) | Hantelmann Díaz, Lorena de Lourdes | INNOVA_CHILE | Los Ríos | 15VIP-43837 | 2023578 | 224842 | 2248420 | General para Subsector Agrícola | Alimentos gourmet - Funcionalidad alimentaria - Tecnología de los alimentos | Hantelmann Díaz, Lorena de Lourdes | ||||||
| 2015 | Transferencia evaluación de variedades de hortalizas exportables | Tomate - Melón - Lechuga | Agrícola Centro de Evaluación Rosario Ltda. | FIC Región del Libertador Bdo. O´Higgins - Fondo Regional | O'Higgins | 30429727-0 | 149356000 | 49734000 | 199090000 | Hortalizas de hoja - Hortalizas de fruto - Hortalizas de hoja - Hortalizas de fruto | Calidad - Extensión y difusión tecnológica - Manejo productivo - Postcosecha - Variedades / ecotipos / razas | Agrícola Centro de Evaluación Rosario Ltda. | Leiva Ampuero, Andrés | |||||
| 2015 | Sweet Kiwi: Plántulas de Kiwi para la Producción de un Endulzante Natural y Frutos más Dulces Bajos en Calorías. | Kiwi | Universidad de Chile | FONDEF | Metropolitana | VIU14E049 | 24000000 | 13700000 | 37700000 | Otros Frutales hoja caduca - Otros Frutales hoja caduca | Comercialización y Marketing - Extensión y difusión tecnológica - Funcionalidad alimentaria - Manejo productivo - Modelo de negocio - Tecnología de los alimentos - Tecnología en ingredientes críticos | Universidad de Chile | Quiroz Iturra, Luis Felipe | |||||
| 2015 | Tecnologías para potenciar el cultivo de quinua (Chenopodium quínoa Willd), como opción productiva para la AFC en la zona centro-sur de Chile | Quinoa | INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias | FIA | Araucanía | PYT-2015-0113 | 124730307 | 148038123 | 272768430 | Otros Cultivos y cereales - Otros Cultivos y cereales | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Extensión y difusión tecnológica - Funcionalidad alimentaria - Manejo productivo - Recursos genéticos - Tecnología de los alimentos | INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias, CRI Carillanca, IX Región | Universidad de la Frontera - Ilustre Municipalidad de Vilcún - SAG Servicio Agrícola y Ganadero, Dirección Regional - IX Región - INDAP Instituto de Desarrollo Agropecuario, Dirección Regional, IX Región - Comunidad Indígena Domingo Caniu - Comunidad Indígena Antonio Paine de Curileo - Comunidad Indígena Antonio Paine - Comunidad Indígena Domingo Canío N°2 - Agroforestal La Esperanza Ltda. | Díaz Sánchez, Jorge Eduardo | Mera Krieger, Mario Félix | |||
| 2015 | Novalact Consortium: Desarrollo de consorcio de probióticos para tratar la intolerancia a la lactosa | Bovino para leche | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 15COTE-46283 | 186287000 | 100695575 | 286982575 | Bovinos de leche | Biotecnología - Funcionalidad alimentaria | ||||||||
| 2015 | Desarrollo de Productos Cárnicos de alto Valor Agregado para Aumentar la Competitividad de la Fábrica de Cecinas Doña Marcelina | Cerdo comercial: Gordos | Sociedad Comercial Los Robles Ltda. | INNOVA_CHILE | Los Ríos | 15CH-46725 | 34847000 | 11370000 | 46217000 | Porcinos tradicionales | Tecnología de los alimentos | Sociedad Comercial Los Robles Ltda. | ||||||
| 2015 | Fracciones de quínoa para abastecer de nuevos insumos proteicos a la industria alimentaria. | Quinoa | INNOVA_CHILE | O'Higgins | 15L1FPE-47997 | 56235096 | 61218483 | 117453579 | Otros Cultivos y cereales | Funcionalidad alimentaria - Tecnología de los alimentos | ||||||||
| 2015 | Piloto de deshidratación para las lineas de berrys nativos "Infused Dried", y polvos de hongos de alto valor orgánoleptico | General para rubro Berries - General para rubro Hongos comestibles | Agroils Chile S.A. | INNOVA_CHILE | Bío Bío | 15VIP-43879 | 6700000 | 750000 | 7450000 | Berries - Hongos comestibles - Berries - Hongos comestibles | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Alimentos gourmet - Tecnología de los alimentos | Agroils Chile S.A. | ||||||
| 2015 | Desarrollo de Alimentos Funcionales para Adultos Mayores, Enriquecidos con Acidos Grasos Poliinsatur Ados de Cadena Larga (Lcpufas) de la Familia Omega 3, Derivados de Microalgas | s/i especie (Rubro Microalgas (agua dulce)) | Universidad de Concepción | FONDEF | Bío Bío | AF10I1242 | 149899000 | 54864000 | 204763000 | Microalgas (agua de mar) | Funcionalidad alimentaria - Tecnología de los alimentos | Universidad de Concepción | Comercializadora San Luis Limitada - Bayer S.A. | Gomez Vergara, Patricia Ivonne | ||||
| 2015 | Prototipo de Proceso de Enfriamiento Mecanizado para Procesamiento Eficiente de Merluza de Cola Congelada | Jurel | INNOVA_CHILE | Aysén | 15PIRE-45487 | 37921356 | 28082000 | 66003356 | Peces de agua de mar | Equipos y líneas de proceso | ||||||||
| 2015 | Modelo productivo, eficiente y moderno, para el cultivo industrial de maqui Aristotelia chilensis (Mol.) Stuntz, enfocado en implementar y validar la cosecha mecanizada de la fruta | Maqui (Bosque nativo) | Agrícola Ana María S.A. | FIA | Maule | PYT-2015-0003 | 89429415 | 72693027 | 162122442 | Bosque nativo - Bosque nativo - Bosque nativo | Comercialización y Marketing - Cosecha / faenamiento - Manejo productivo - Maquinaria agrícola - Mecanización / automatización - Tecnología de los alimentos | Agrícola Ana María S.A. | Agroindustrial Surfrut Ltda. | Soto Pardo, Patricio Alejandro | Silva Villegas, Diego | |||
| 2015 | Aumento de la vida útil del pan especial envasado, a través del desarrollo de envases activos y reformulación de proceso | Centeno - Trigo | Alimentos Vollkorn Ltda. | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 15COTE-46290 | 146640000 | 79264786 | 225904786 | Cereales | Envases y empaques - Inocuidad alimentaria - Tecnología de los alimentos | Alimentos Vollkorn Ltda. | ||||||
| 2015 | Aceite Extra Virgen de Pepita de Uva Orgánico para Mercado Retail de Exportación | Vid de mesa | Agrícola y Tecnológica Masurio Ltda. | INNOVA_CHILE | Valparaíso | 15ITE2-46853 | 67483280 | 31043280 | 98526560 | Viñas y vides | Agricultura orgánica / producto orgánico - Comercialización y Marketing - Tecnología de los alimentos | Agrícola y Tecnológica Masurio Ltda. | ||||||
| 2015 | Factibilidad Técnica Sobre el Desarrollo de Mayonesa de Palta | Palto | INNOVA_CHILE | Valparaíso | 15VIP-43908 | 6969072 | 780000 | 7749072 | Otros Frutales hoja persistente | Equipos y líneas de proceso - Tecnología de los alimentos | ||||||||
| 2015 | Ingrediente Funcional Basado en Probióticos para Alimentos Adecuados a Inmunodeprimidos O Pacientes Bajo Radio y Quimioterapia | General para rubro General para Subsector General | INNOVA_CHILE | Bío Bío | 15VIP-43774 | 7000000 | 1011000 | 8011000 | General para Subsector General | Biotecnología - Funcionalidad alimentaria - Seguridad Alimentaria - Tecnología de los alimentos | ||||||||
| 2015 | Caracterización de los insumos para la elaboración de sales marinas enriquecidas y la cuantificacion y potencializacion de la funcionalidad de estos productos | General para rubro General para Subsector General | INNOVA_CHILE | Los Ríos | 15VIP-43820 | 1808916 | 263153 | 2072069 | General para Subsector General | Alimentos gourmet - Funcionalidad alimentaria | ||||||||
| 2015 | Formation and Breakdown of Model Food Matrices Based on Protein and Starch | General para rubro General para Subsector Acuícola | Pontificia Universidad Católica de Chile | FONDECYT | Metropolitana | 1150395 | 111227000 | 0 | 111227000 | General para Subsector General | Tecnología de los alimentos | Pontificia Universidad Católica de Chile | Aguilera Radic, José Miguel | |||||
| 2015 | Plataforma de normativas y exigencias comerciales en inocuidad para la industria de frutas y hortalizas procesadas | General para rubro General para Subsector Frutales Hoja Caduca - General para rubro General para Subsector Frutales Hoja Persistente - General para rubro General para Subsector Frutales Menores - General para rubro General para Subsector Frutales Tropicales y Subtropicales - General para rubro General para Subsector Frutales de Nuez - General para rubro General para Subsector Hortalizas y Tubérculos - General para rubro General para Subsector Otros Frutales | Fundación Chile | INNOVA_CHILE | Maule | 15BP-45344 | 100000000 | 26737694 | 126737694 | General para Subsector Frutales menores - General para Subsector Frutales de nuez - General para Subsector Frutales hoja persistente - General para Subsector Frutales hoja caduca - General para Subsector Otros frutales - General para Subsector Hortalizas y tubérculos - General para Subsector Frutales menores - General para Subsector Frutales de nuez - General para Subsector Frutales hoja persistente - General para Subsector Frutales hoja caduca - General para Subsector Hortalizas y tubérculos - General para Subsector Otros frutales - General para Subsector Hortalizas y tubérculos - General para Subsector Frutales menores - General para Subsector Frutales de nuez - General para Subsector Frutales hoja persistente - General para Subsector Frutales hoja caduca - General para Subsector Otros frutales - General para Subsector Frutales hoja caduca - General para Subsector Hortalizas y tubérculos - General para Subsector Otros frutales - General para Subsector Frutales menores - General para Subsector Frutales de nuez - General para Subsector Frutales hoja persistente - General para Subsector Frutales menores - General para Subsector Frutales de nuez - General para Subsector Frutales hoja persistente - General para Subsector Otros frutales - General para Subsector Frutales hoja caduca - General para Subsector Hortalizas y tubérculos - General para Subsector Frutales menores - General para Subsector Frutales hoja caduca - General para Subsector Frutales hoja persistente - General para Subsector Frutales de nuez - General para Subsector Otros frutales - General para Subsector Hortalizas y tubérculos - General para Subsector Hortalizas y tubérculos - General para Subsector Frutales hoja persistente - General para Subsector Frutales de nuez - General para Subsector Frutales hoja caduca - General para Subsector Frutales menores - General para Subsector Otros frutales | Extensión y difusión tecnológica - Inocuidad alimentaria - Normativa | Fundación Chile | ||||||
| 2015 | Desarollo de Productos Carnicos Saludables Mediante la Tecnologia de Emulsiones Multiples | Bovino para carne - Ovino para carne | Universidad de Santiago de Chile | FONDEF | Metropolitana | ID14I10352 | 150000000 | 63552000 | 213552000 | Bovinos de carne - Ovinos de carne | Tecnología de los alimentos | Universidad de Santiago de Chile | Comercial Chau S.A. | Giménez Castillo, Begoña | ||||
| 2015 | Producción y Comercialización Ecoartesanal de Bebidas Refrescantes Naturales Funcionales en Base a Rica Rica (Acantophilia Desserticola). Etapa 2 | Rica rica | Universidad de Antofagasta | FONDEF | Antofagasta | VIU14E071 | 24000000 | 6980000 | 30980000 | Plantas medicinales, aromaticas y especias - Plantas medicinales, aromáticas y especias - Plantas medicinales, aromáticas y especias | Comercialización y Marketing - Extensión y difusión tecnológica - Modelo de negocio - Tecnología de los alimentos | Universidad de Antofagasta | Fredes Pacheco, Carolina Pamela | |||||
| 2015 | Centro Tecnológico para la Innovación Alimentaria | General para rubro General para Subsector Agrícola - General para rubro General para Subsector Pecuario | Pontificia Universidad Católica de Chile | FIC-CORFO | Tarapacá - Antofagasta - Atacama - Valparaíso - Metropolitana - Maule - Araucanía - Los Lagos | 15CTAL-46759 | 9700000000 | 7834000000 | 17534000000 | General para Subsector Agrícola - General para Subsector Pecuario - General para Subsector Agrícola - General para Subsector Pecuario | Asociatividad - Educación / capacitación - Envases y empaques - Extensión y difusión tecnológica - Funcionalidad alimentaria - Infraestructura - Inocuidad alimentaria - Patrimonio agroalimentario - Tecnología de los alimentos - Valorización y gestión de residuos - Vigilancia tecnológica e inteligencia competitiva | Pontificia Universidad Católica de Chile | Universidad de la Frontera | Pérez Correa, José Ricardo | ||||
| 2015 | Diseño y desarrollo de una nueva línea de barricas, en base a distintas maderas de roble francés, para la mejora de las propiedades del vino | Vid vinífera | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 15ITE2-48239 | 42577000 | 28671000 | 71248000 | Viñas y vides | Manejo productivo | ||||||||
| 2015 | Desarrollo de celda de encajonado automatizado flexible a la manipulación de botellas rígidas y semirrígidas, con geometrías variables de 100 gr. a 2.000 gr. | General para rubro General para Subsector General | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 15ITE2-40604 | 71853613 | 40619113 | 112472726 | General para Subsector General | Equipos y líneas de proceso | ||||||||
| 2015 | Validación comercial, productiva y empaquetamiento de prototipo Teart | Te | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 15ITE2-44840 | 26661465 | 12532285 | 39193750 | Cultivos industriales | Comercialización y Marketing - Tecnología de los alimentos | ||||||||
| 2015 | Modeling and Phenomenological Characterization of Salting and Marination Processing Coupled with an Electric Field | General para rubro General para Subsector Acuícola | Universidad Técnica Federico Santa María | FONDECYT | Valparaíso | 1151380 | 143987000 | 0 | 143987000 | General para Subsector General | Tecnología de los alimentos | Universidad Técnica Federico Santa María | Universidad de Ohio - Universidad del Bío Bío | Simpson Rivera, Ricardo | ||||
| 2015 | Desarrollo de Matrices Basadas en Emulsiones que Favorezcan la Liberación de Compuestos Bioactivos para Mejorar su Funcionalidad Nutricional y Sensorial | General para rubro General para Subsector Acuícola | Universidad de Santiago de Chile | FONDECYT | Metropolitana | 3150537 | 70647400 | 0 | 70647400 | General para Subsector General | Funcionalidad alimentaria - Tecnología de los alimentos | Universidad de Santiago de Chile | Arancibia Aguilar, Carla Andrea | |||||
| 2015 | Fortalecimiento del Capital Social en Pymes Agroindustriales para Fomentar la Recuperación y Producción de Compuestos de alto Valor a partir de Residuos Hortofruticolas | General para rubro General para Subsector Frutales Hoja Caduca - General para rubro General para Subsector Frutales Hoja Persistente - General para rubro General para Subsector Frutales Menores - General para rubro General para Subsector Frutales de Nuez - General para rubro General para Subsector Hortalizas y Tubérculos - General para rubro Otros Frutales | Centro de Estudios en Alimentos Procesados | Programa Regional ANID (ex CONICYT) | Maule | VCE5N000020 | 45000000 | 9000000 | 54000000 | General para Subsector Frutales hoja caduca - General para Subsector Frutales hoja persistente - General para Subsector Frutales de nuez - General para Subsector Frutales menores - General para Subsector Hortalizas y tubérculos - General para Subsector Hortalizas y tubérculos - General para Subsector Frutales hoja caduca - General para Subsector Frutales hoja persistente - General para Subsector Frutales de nuez - General para Subsector Frutales menores - General para Subsector Otros frutales - Otros frutales | Asociatividad - Valorización y gestión de residuos | Centro de Estudios en Alimentos Procesados | Universidad Católica del Maule | Salazar Mejías, Rodrigo | ||||
| 2015 | Prospección de experiencias de innovación en tecnologías y saber hacer europeo para la transición de la producción artesanal a la industria de alimentos gourmet, sin perder su calidad y autenticidad | General para rubro General para Subsector General | Fundación Empresarial Comunidad Europea - Chile, EuroChile | FIA | Arica y Parinacota - Metropolitana - Los Lagos | GIT-2015-0343 | 13359217 | 12383509 | 25742726 | General para Subsector General | Alimentos gourmet - Educación / capacitación - Tecnología de los alimentos | Fundación Empresarial Comunidad Europea - Chile, EuroChile | Feria Expo Milán 2015 - Consorcio Parma Alimentare - Parco Tecnologico Padano | Pachec Arriaz, Francisca - Alvare Kiesslin, Soraya - Carcur, Miguel Angel - Corre Lópe, Ana Marí - Gaet Droguet, Lucí - Pére Cofr, Virgini - De La Sott Larena, María Cristin - Iribarre Ebne, Manuela - Aspillag Vergar, Gonzalo - Encin Labr, Xaviera Ignacia - Gardilci Boer, Roxanna | Correa López, Ana María | |||
| 2015 | Validación de prototipo Sapnov ® mediante la preparación de aplicaciones para la industria alimenticia | General para rubro General para Subsector General | Chile Botanics S.A | INNOVA_CHILE | Maule | 15VEIID-43885 | 107638000 | 74020397 | 181658397 | General para Subsector General | Tecnología de los alimentos | Chile Botanics S.A | ||||||
| 2015 | Plan Estratégico - Diagnóstico Centro de Extensionismo Tecnológico | Trigo | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 15CET1-38847 | 29960000 | 0 | 29960000 | Cereales | Asociatividad - Extensión y difusión tecnológica - Tecnología de los alimentos | ||||||||
| 2015 | Producción de Antioxidantes desde Cultivos Celulares de Maqui para abastecer la Industria Alimenticia y Nutracéutica | Maqui (Berries) | Universidad Mayor | Fondo COPEC UC | Arica y Parinacota - Tarapacá - Antofagasta - Atacama - Coquimbo - Valparaíso - Metropolitana - O'Higgins - Maule - Bío Bío - Araucanía - Los Ríos - Los Lagos - Aysén - Magallanes | 2015.J.374 | 74650000 | 45000000 | 119650000 | Berries - Bosque nativo | Biotecnología - Tecnología de los alimentos | Universidad Mayor | Menezes Rodrigues-Basto, Ana Paula | |||||
| 2015 | Programa de Difusión tecnológica en Turismo y Gastronomía Tome | General para rubro General para Subsector Agrícola | INNOVA_CHILE | Bío Bío | 15PDTD-48078 | 57649900 | 25920000 | 83569900 | General para Subsector Agrícola - General para Subsector Agrícola | Asociatividad - Extensión y difusión tecnológica - Gastronomía | ||||||||
| 2015 | Gestión de la Innovación en Pymes del Sector Agroalimentario | General para rubro General para Subsector Agrícola | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 15GIPY-46960 | 27181812 | 21771739 | 48953551 | General para Subsector Agrícola - General para Subsector Agrícola | Asociatividad - Gestión - Pequeña empresa | ||||||||
| 2015 | Generación de Prototipos para nutrición deportiva | s/i especie (General para Subsector Agrícola) | INNOVA_CHILE | Los Lagos | 15PIRE-45495 | 23730000 | 7830000 | 31560000 | General para Subsector Agrícola | Comercialización y Marketing - Funcionalidad alimentaria - Tecnología de los alimentos | ||||||||
| 2015 | Desarrollo de Nuevos Productos Saludables y Mejoramiento de Técnicas en Productos Isla Natura | Maqui (Berries) - Murta: Murtilla - Abeja: Abeja de miel | Isla Natura Exportadora Ltda. | INNOVA_CHILE | Los Lagos | 15CH-46696 | 22375000 | 7287000 | 29662000 | Berries - Bosque nativo - Apicultura | Funcionalidad alimentaria - Tecnología de los alimentos | Isla Natura Exportadora Ltda. | ||||||
| 2015 | Fraccionamiento a Contracorriente de Mezclas Oleosas con Co2 Supercrítico. Aplicación al Enriquecimiento de Ésteres de Ácidos Grasos Poliinsaturados Omega 3 de Aceite de Pescado | s/i especie (Rubro Peces de agua de mar) | Pontificia Universidad Católica de Chile | FONDECYT | Metropolitana | 3150376 | 50631600 | 0 | 50631600 | General para Subsector Peces (agua de mar) | Tecnología de los alimentos | Pontificia Universidad Católica de Chile | Casado Bañares, Víctor | |||||
| 2015 | Obtención de un alimento funcional a partir de arándanos parcialmente deshidratados (tiernizado) utilizando previamente un tratamiento con tecnología de ultrasonido como una alternativa de generar valor agregado para la exportación | Arándano: Blueberry | Universidad del Bío Bío | FIC Nacional | Bío Bío | PYT-2015-0220 | 107128847 | 53061296 | 160190143 | Berries - Berries | Comercialización y Marketing - Funcionalidad alimentaria - Tecnología de los alimentos - Transferencia tecnológica y propiedad intelectual | Universidad del Bío Bío, Ciencias de la Salud y de los Alimentos, Ingeniería en Alimentos, Depto. Agroindustrias | Soc. Agrícola, Ganadera, Transportes Lomas de Quinchamalí Ltda. | Petzold Maldonado, Guillermo Rodrigo | Romo Muñoz, Rodrigo Alejandro | |||
| 2015 | Desarrollo de un proceso para la revalorización de residuos de la industria conservera de alcachofas basado en la obtención de inulina y antioxidantes fenólicos para alimentos | Alcachofa | Conservera Pentzke S.A. | INNOVA_CHILE | Valparaíso | 15VIP-44030 | 3500000 | 3600000 | 7100000 | Hortalizas de fruto | Funcionalidad alimentaria - Tecnología de los alimentos - Valorización y gestión de residuos | Conservera Pentzke S.A. | ||||||
| 2015 | Diagnóstico para Diseño de un Centro de Extensionismo Tecnológico para la Agroindustria de Transformación de Frutas y Hortalizas | General para rubro General para Subsector Frutales Hoja Caduca - General para rubro General para Subsector Frutales Hoja Persistente - General para rubro General para Subsector Frutales Menores - General para rubro General para Subsector Frutales Tropicales y Subtropicales - General para rubro General para Subsector Frutales de Nuez - General para rubro General para Subsector Hortalizas y Tubérculos - General para rubro General para Subsector Otros Frutales | FEDEFRUTA Federación Gremial de Productores de Fruta | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 15CET1-38872 | 29700000 | 3425000 | 33125000 | General para Subsector Frutales menores - General para Subsector Frutales de nuez - General para Subsector Frutales hoja persistente - General para Subsector Frutales hoja caduca - General para Subsector Otros frutales - General para Subsector Hortalizas y tubérculos - General para Subsector Frutales menores - General para Subsector Frutales de nuez - General para Subsector Frutales hoja persistente - General para Subsector Frutales hoja caduca - General para Subsector Hortalizas y tubérculos - General para Subsector Otros frutales - General para Subsector Hortalizas y tubérculos - General para Subsector Frutales menores - General para Subsector Frutales de nuez - General para Subsector Frutales hoja persistente - General para Subsector Frutales hoja caduca - General para Subsector Otros frutales - General para Subsector Frutales hoja caduca - General para Subsector Hortalizas y tubérculos - General para Subsector Otros frutales - General para Subsector Frutales menores - General para Subsector Frutales de nuez - General para Subsector Frutales hoja persistente - General para Subsector Frutales menores - General para Subsector Frutales de nuez - General para Subsector Frutales hoja persistente - General para Subsector Otros frutales - General para Subsector Frutales hoja caduca - General para Subsector Hortalizas y tubérculos - General para Subsector Frutales menores - General para Subsector Frutales hoja caduca - General para Subsector Frutales hoja persistente - General para Subsector Frutales de nuez - General para Subsector Otros frutales - General para Subsector Hortalizas y tubérculos - General para Subsector Hortalizas y tubérculos - General para Subsector Frutales hoja persistente - General para Subsector Frutales de nuez - General para Subsector Frutales hoja caduca - General para Subsector Frutales menores - General para Subsector Otros frutales | Asociatividad - Extensión y difusión tecnológica | FEDEFRUTA Federación Gremial de Productores de Fruta | ||||||
| 2015 | Network to construct the know-how for production of health promoting compounds of Aristotelia chilensis in bioreactors | Maqui (Berries) | Universidad de Talca | PCI-ANID (ex CONICYT) | Maule | REDES150050 | 15400000 | 0 | 15400000 | Berries - Berries | Asociatividad - Biotecnología - Tecnología de los alimentos | Universidad de Talca | Vogel, Hermine María | |||||
| 2015 | Misión tecnológica de empresas agrícolas de la región del Bío Bío a Vegepolys, Angers, Montpellier, Milán (Francia e Italia), para la optimización productiva hortofrutícola y de hierbas medicinales a través de nuevos procesos deshidratados y obtención de | General para rubro Berries - General para rubro General para Subsector Hortalizas y Tubérculos - General para rubro General para Subsector Plantas Medicinales, aromaticas y especias | Sociedad Agrocomercial Berries Food Frozen Ltda. | FIA | Bío Bío | GIT-2015-0430 | 11997648 | 6400000 | 18397648 | General para Subsector Hortalizas y tubérculos - General para Subsector Plantas medicinales, aromáticas y especias - General para Subsector Plantas medicinales, aromáticas y especias - General para Subsector Hortalizas y tubérculos - Berries - Berries | Educación / capacitación - Tecnología de los alimentos - Valorización y gestión de residuos | Sociedad Agrocomercial Berries Food Frozen Ltda. | Kent Bussiness School - Productores de huevos free range y franquicias John Bowler Eggs, - Scotland Rural College - Compassion in World Farming - Free Range EGGS Producers Association - Polo competitividad Qualimediterranee-Cluster de competitividad de agrotecnologías sostenibles - Vegepolys - Terralia Polo de competitividad - Plant Inter Clusters - Maison Du Vegetal | Brav Brav, Marco Antoni - Zapat Castr, Leticia Gertrudis - San Martí Sot, Elo - Torre Puente, Cristián Alfredo - Riquelm Vásque, José Bernabé - Ponc Pére, Alejandro André - Riveros Urzú, Guillermo Edgardo | San Martín Soto, Eloy | |||
| 2015 | Fortalecimiento del Capital Social de los Productores Ovinos de la Araucanía a Través del Desarrollo Tecnológico de Productos Cárnicos Saludables y su Comercialización. | General para rubro General para Subsector Ovinos | Universidad de la Frontera | Programa Regional ANID (ex CONICYT) | Araucanía | VCE5C000002 | 49777000 | 28400000 | 78177000 | General para Subsector Ovinos - General para Subsector Ovinos | Asociatividad - Comercialización y Marketing - Tecnología de los alimentos | Universidad de la Frontera | Fábrica de Cecinas Loncoche - Asociación Gremial de Pequeños y Medianos Agricultores de Angol | Sepúlveda Becker, Néstor | ||||
| 2015 | Desarrollo de Prototipo de Mayonesa Casera BUKA a base de insumos naturales, en tres sabores Normal Oliva y Merquén | Olivo - Ají | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 15ITE1-45907 | 54866201 | 35002390 | 89868591 | Hortalizas de fruto - Olivos | Comercialización y Marketing - Tecnología de los alimentos | ||||||||
| 2015 | Desarrollar un Protocolo de Deshidratado de Carne, Tal que Preserve Sus Propiedades Nutricionales y Organolépticas | General para rubro General para Subsector Bovinos | INNOVA_CHILE | Valparaíso | 15VIP-43875 | 3245000 | 1100000 | 4345000 | Bovinos de leche - General para Subsector Bovinos | Tecnología de los alimentos | ||||||||
| 2015 | Prospección de Tecnologías, Mejores Prácticas y Técnicas Innovadoras Italianas, para la Conservación de Estándares de Calidad en la Elaboración de Productos Gourmet, al Cambiar la Escala de Producción de Lo Artesanal a Lo Industrial | General para rubro General para Subsector General | Fundación Empresarial Comunidad Europea - Chile, EuroChile | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 15PDTP-40466 | 15360335 | 10260843 | 25621178 | General para Subsector General | Alimentos gourmet - Extensión y difusión tecnológica - Tecnología de los alimentos | Fundación Empresarial Comunidad Europea - Chile, EuroChile | ||||||
| 2015 | Elaboración de productos piloto para consumo humano a partir de algas pardas nativas de la Región de Atacama. | Huiro norte - Huiro negro o chascón - Huiro negro - Huiro palo - General para rubro Macroalgas (agua de mar) | Universidad de Atacama | FIC Región de Atacama - Fondo Regional | Atacama | 30432986 | 148309500 | 33954000 | 182263500 | Macroalgas (agua de mar) - Macroalgas (agua de mar) | Tecnología de los alimentos | Centro Regional de Investigación y Desarrollo Sustentable de Atacama, CRIDESAT | Sepúlveda Hernández, Bernardo Antonio | Pavez Miqueles, Osvaldo Florentino | ||||
| 2015 | Ingeniería Gastronómica para la Innovación en Alimentos | General para rubro General para Subsector General | Pontificia Universidad Católica de Chile | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 15PDTD-46542 | 57000000 | 27000000 | 84000000 | General para Subsector General | Extensión y difusión tecnológica - Gastronomía | Pontificia Universidad Católica de Chile | Aguilera Radic, José Miguel | |||||
| 2015 | Desarrollo de dos quesos de especialidad en base a leche de vacas Jersey, con veta de frutos secos. | Bovino Raza Jersey | Lácteos y Turismo Playa Venado | INNOVA_CHILE | Los Lagos | 15VIP-43983 | 4475000 | 1190000 | 5665000 | Bovinos de leche | Alimentos gourmet - Tecnología de los alimentos | Lácteos y Turismo Playa Venado | ||||||
| 2015 | Estudio de la Influencia de los Polisacáridos de Origen Vegetal Sobre la Astringencia y el Envejecimiento del Vino Tinto: el Efecto de la Madurez de la uva | Vid vinífera | Universidad de Chile | FONDECYT | Metropolitana | 3150322 | 50632000 | 0 | 50632000 | Viñas y vides | Calidad - Tecnología de los alimentos | Universidad de Chile | Gil Cortiella, Mariona Herminia | |||||
| 2015 | La Huella Microbiologica de los Vinos Chilenos: Aprovechamiento de Cepas Nativas de Levaduras Asociadas a Denominación de Origen para la Producción de Vinos Premium | Vid vinífera | Universidad de Chile | FONDEF | Metropolitana | AF10I1229 | 150000000 | 40080000 | 190080000 | Viñas y vides | Tecnología de los alimentos | Universidad de Chile | Viña Santa Carolina S.A. | Jara Campos, Carla Ingrid | ||||
| 2015 | Ocasión de consumo | Vid vinífera | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 15VIP-44054 | 7000000 | 3000000 | 10000000 | Viñas y vides | Calidad - Comercialización y Marketing - Envases y empaques | ||||||||
| 2015 | Escalamiento y automatización de proceso de producción de hojuelas de vegetales saludables | General para rubro General para Subsector Hortalizas y Tubérculos | DICTUC S.A. | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 15VEIPE-48042 | 115998000 | 116125000 | 232123000 | General para Subsector Hortalizas y tubérculos | Equipos y líneas de proceso - Funcionalidad alimentaria - Tecnología de los alimentos | DICTUC S.A. | ||||||
| 2015 | Prototipo de bebida isotónica en base a maqui y rosa mosqueta, con propiedades funcionales | Maqui (Berries) - Rosa mosqueta (Berries) | INNOVA_CHILE | Bío Bío | 15ITE1-41474 | 42400000 | 22680000 | 65080000 | Otros Frutales menores - Bosque nativo | Funcionalidad alimentaria | ||||||||
| 2015 | Controlling Biogenic Amine Content in Red Chilean Wine Through the Selection of Autochthonous Lactic Acid Bacteria Applying Modern Chemical and Molecular Techniques. | Vid vinífera | Universidad de Concepción | FONDECYT | Bío Bío | 11150921 | 96172000 | 0 | 96172000 | Viñas y vides | Biotecnología - Inocuidad alimentaria | Universidad de Concepción | Henríquez Aedo, Karem Alejandra | |||||
| 2015 | Concentrado Antioxidante de Madera de Olivo para la Industria Aceitera | Olivo | Universidad de Concepción | FONDEF | Bío Bío | AF10I1486 | 2000000 | 250000 | 2250000 | Olivos - Olivos - Olivos | Extensión y difusión tecnológica - Modelo de negocio - Tecnología de los alimentos | Universidad de Concepción | González Fuentes, Pamela Andrea | |||||
| 2015 | Desarrollo de Capacidades de Innovación en empresa Tierra Vientos | Vid vinífera | INNOVA_CHILE | Valparaíso | 15DCI-46896 | 10000000 | 10000000 | 20000000 | Viñas y vides - Viñas y vides | Gestión | ||||||||
| 2015 | Jugos Funcionales de Hortalizas | General para rubro Hortalizas de fruto - General para rubro Hortalizas de raíz - General para rubro Hortalizas de tallo - General para rubro Hortalizas de Hoja | INNOVA_CHILE | Los Ríos | 15PIRE-48327 | 24048605 | 6315203 | 30363808 | Hortalizas de fruto - Hortalizas de hoja - Hortalizas de tallo - Hortalizas de raíz - Hortalizas de hoja - Hortalizas de fruto - Hortalizas de tallo - Hortalizas de raíz | Funcionalidad alimentaria - Tecnología de los alimentos | ||||||||
| 2015 | Viñateros independientes en Feria Prowein 2 | Vid vinífera | Asociación Gremial de Viñateros Independientes | FIA | Metropolitana | EVP-2015-0289 | 5000000 | 0 | 5000000 | Viñas y vides | Asociatividad - Calidad - Comercialización y Marketing - Educación / capacitación | Asociación Gremial de Viñateros Independientes | Bruchfel Enge, Sven - Charle Villar, Jean - Garcí Reye, Felipe Enrique - Roja Backhous, Daniela | Rojas Backhouse, Daniela | ||||
| 2015 | Programa de Difusión Tecnológica Industria de la Panadería y Pastelería Fechipan | Trigo | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 15PDTD-46534 | 76105950 | 38992200 | 115098150 | Cereales | Extensión y difusión tecnológica - Funcionalidad alimentaria | ||||||||
| 2015 | Desierto el vino que cambiará la percepción del Vino | Vid vinífera | INNOVA_CHILE | Atacama | 15PIRE-45565 | 21546000 | 4764000 | 26310000 | Viñas y vides | Tecnología de los alimentos | ||||||||
| 2015 | Programa para el Desarrollo de Nuevos Productos y Valor Agregado a partir de Esturion Osetra - Acipenser Gueldenstaedtii - para su Venta en el Mercado Internacional | Esturión | Acuícola Alas S.A. | INNOVA_CHILE | Maule | 15CH-46690 | 25200000 | 11364000 | 36564000 | Peces de agua dulce y/o estuarina | Comercialización y Marketing - Tecnología de los alimentos | Acuícola Alas S.A. | ||||||
| 2015 | Desarrollo de yogurt vegetal basado en desechos de la producción de almendras. | Almendro | Elaboradora de Alimentos Gourmet Ltda. | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 15L1FPE-48028 | 21300000 | 10100000 | 31400000 | Frutales de nuez | Tecnología de los alimentos - Valorización y gestión de residuos | Elaboradora de Alimentos Gourmet Ltda. | ||||||
| 2015 | Evaluar la transferencia de residuos desde la uva al vino para asegurar la inocuidad de los productos vitivinícolas. | Vid vinífera | Summit Agro Chile SPA | INNOVA_CHILE | Maule | 15VIP-44046 | 6996000 | 8904000 | 15900000 | Viñas y vides - Viñas y vides | Agroquímicos - Calidad - Inocuidad alimentaria - Sanidad vegetal | Summit Agro Chile SPA | ||||||
| 2015 | Post-Pruning Increase and Decay of Stilbenoids in Grape Cane: Study of Conditions That Affect It by Improved Chromatographic Methods | Vid vinífera | Universidad de Concepción | FONDECYT | Bío Bío | 1150721 | 99843000 | 0 | 99843000 | Viñas y vides | Tecnología de los alimentos | Universidad de Concepción | von Baer von Lochow, Dietrich | |||||
| 2015 | Té blends de la Patagonia: planta piloto de procesos para el deshidratado y extracción de esencias de productos con marcada identidad local para la elaboración de cinco innovadoras líneas de infusiones regionales | General para rubro General para Subsector Otros Agrícolas | Sociedad Agroindustrial Los Ríos de Aysén Ltda. | FIC Región de Aysén - FIA | Aysén | PYT-2015-0332 | 50000000 | 24424000 | 74424000 | Cultivos industriales - Cultivos industriales | Alimentos gourmet - Comercialización y Marketing - Equipos y líneas de proceso - Tecnología de los alimentos - Variedades / ecotipos / razas | Sociedad Agroindustrial Los Ríos de Aysén Ltda. | Ríos Carrasco, Amanda Eloísa | |||||
| 2015 | Plataforma tecnológica destinada al desarrollo de innovadores prototipos alimenticios funcionales para emprendedores y pequeñas empresas regionales. | s/i especie (General para Subsector Agrícola) | Universidad Católica de Valparaíso - Centro regional de Estudios en Alimentos Saludables, CREAS | FIC Región de Valparaíso - Fondo Regional | Valparaíso | 30397472 | 99038000 | 41500000 | 140538000 | General para Subsector Agrícola | Pequeña empresa - Tecnología de los alimentos | Universidad Católica de Valparaíso - Centro regional de Estudios en Alimentos Saludables, CREAS | Osses Toro, Alejandro | |||||
| 2015 | Actividad Antiparasítica de Propóleo y Extractos de Plantas Nativas Sobre Nosema Ceranae (Microsporidia): Efectos en la Comunidad Microbiana Intestinal, Péptidos Antimicrobianos y Enzimas Asociadas al Mecanismo de Defensa en Abejas (Apis Mellifera) | Abeja: Abeja de miel | Universidad de Concepción | FONDECYT | Bío Bío | 3150231 | 71447000 | 0 | 71447000 | Apicultura | Sanidad animal | Universidad de Concepción | Arismendi Solis, Nolberto Landy | |||||
| 2015 | Snacklife, Alimentación Saludable en Formato Snack | s/i especie (General para Subsector General) | Universidad Nacional Andrés Bello | FONDEF | Metropolitana | VIU15P0158 | 2000000 | 1668000 | 3668000 | General para Subsector General - General para Subsector General | Extensión y difusión tecnológica - Modelo de negocio | Universidad Nacional Andrés Bello | Sáez García, Javier Ignacio | |||||
| 2015 | Determinación del potencial productivo y enológico de dos variedades criollas de uva pisquera injertadas sobre portainjertos tolerantes a condiciones limitantes de zonas áridas. | Vid vinífera | INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias | INNOVA_CHILE | Coquimbo | 15BPCR-45333 | 84500000 | 26395558 | 110895558 | Viñas y vides - Viñas y vides | Manejo productivo - Tecnología de los alimentos | INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias | ||||||
| 2015 | Desarrollo de productos en base a reciclaje y reutilización de desechos de granadas | Granado | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 15VIP-44051 | 7000000 | 7350000 | 14350000 | Otros Frutales menores - Otros Frutales menores - Otros Frutales menores - Otros Frutales menores - Otros Frutales menores | Tecnología de los alimentos - Tecnologías de proceso - Valorización y gestión de residuos | ||||||||
| 2015 | Optimización de las características de Mazapanes con endulzantes alternativos y Chocolates con berries y algas de la Región de los Ríos, como nueva línea de productos saludables de Chocolatería Tradición del Sur. | General para rubro Berries - Cacao | Morales Flores, Moraima de Lourdes | INNOVA_CHILE | Los Ríos | 15VIP-43835 | 2760000 | 398973 | 3158973 | Frutales tropicales y subtropicales - Berries | Funcionalidad alimentaria - Tecnología de los alimentos - Tecnología en ingredientes críticos | Morales Flores, Moraima de Lourdes | ||||||
| 2015 | Agua funcional con frutos orgánicos de la Patagonia. | s/i especie (Rubro Berries) | INNOVA_CHILE | Magallanes | 15PIRE-45463 | 38001500 | 17300000 | 55301500 | Berries - Berries | Agricultura orgánica / producto orgánico - Funcionalidad alimentaria - Tecnología de los alimentos | ||||||||
| 2015 | Revalorización nutricional y de compuestos bioactivos, presentes en confites a base de almendras, cobertura de yogurt y frutos del bosque | General para rubro Berries - Nogal | INNOVA_CHILE | Los Ríos | 15VIP-43931 | 5714000 | 1008000 | 6722000 | Frutales de nuez - Berries | Calidad - Tecnología de los alimentos | ||||||||
| 2015 | Adaptación de tecnología de producción de levadura líquida para la realidad de cervecería Granizo. | Lúpulo | INNOVA_CHILE | Valparaíso | 15VIP-43632 | 6886000 | 770000 | 7656000 | Plantas medicinales, aromáticas y especias | Tecnología de los alimentos | ||||||||
| 2015 | Valorización del orujo de uva para el desarrollo de ingredientes de alto valor | Vid vinífera | Viña Santa Rita S.A. | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 15CONTEC-48011 | 80000000 | 80080000 | 160080000 | Viñas y vides | Funcionalidad alimentaria - Tecnología de los alimentos | Viña Santa Rita S.A. | Vergara Hinostroza, Cristina del Carmen | |||||
| 2015 | Diagnóstico Centro de Extensionismo Tecnológico para la Industria de Frutas y Hortalizas Procesadas de las Regiones V a Viii | General para rubro General para Subsector Frutales Hoja Caduca - General para rubro General para Subsector Frutales Hoja Persistente - General para rubro Berries - General para rubro General para Subsector Frutales Tropicales y Subtropicales - General para rubro General para Subsector Frutales de Nuez - General para rubro General para Subsector Hortalizas y Tubérculos - General para rubro General para Subsector Otros Frutales | CHILEALIMENTOS Asociación de Empresas de Alimentos A.G. | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 15CET1-38864 | 29963168 | 0 | 29963168 | General para Subsector Frutales hoja persistente - General para Subsector Frutales de nuez - Berries - General para Subsector Frutales tropicales y subtropicales - General para Subsector Otros frutales - General para Subsector Hortalizas y tubérculos - General para Subsector Frutales hoja caduca | Asociatividad - Extensión y difusión tecnológica - Manejo productivo - Pequeña empresa | CHILEALIMENTOS Asociación de Empresas de Alimentos A.G. | ||||||
| 2015 | Programa de difusión tecnológica para la producción de vinos Premium en productores de edición limitada de la Provincia de Colchagua y alrededores | Vid vinífera | Sociedad Agrícola y Comercial DAYENU Ltda. | INNOVA_CHILE | O'Higgins | 15PDTD-46546 | 43427020 | 14453580 | 57880600 | Viñas y vides | Extensión y difusión tecnológica - Manejo productivo | Sociedad Agrícola y Comercial DAYENU Ltda. | ||||||
| 2015 | Vinculación asociativa para la implementación de nuevas tecnologías de producción recombinante mediante el desarrollo y validación de un proceso productivo de alto rendimiento para la obtención de Lactasa recombinante" | Bovino para leche | Laboratorios Pasteu | INNOVA_CHILE | Bío Bío | 15COTE-46318 | 41615000 | 22494572 | 64109572 | Bovinos de leche | Asociatividad - Biotecnología | Laboratorios Pasteu | ||||||
| 2015 | Improving Wine Quality by Managing Ph and Trace Metals: an Alternative for Oxidation Delay and Reducing the use of Sulfites. | Vid vinífera | Universidad de Talca | FONDECYT | Maule | 1150725 | 137339000 | 0 | 137339000 | Viñas y vides | Calidad - Tecnología de los alimentos | Universidad de Talca | Universidad de Chile - Viña Santa Carolina S.A. - College of Agricultural Sciences , Pennsylvania State University | Laurie Gleisner, Victor Felipe | ||||
| 2015 | Obtención del prototipo de una tableta de pulpa de frambuesa congelada para preparar porciones individuales de jugo natural | Frambuesa | Agrimaule Export S.A. | INNOVA_CHILE | Maule | 15PIRE-45558 | 39406680 | 17044000 | 56450680 | Berries | Tecnología de los alimentos | Agrimaule Export S.A. | ||||||
| 2015 | Algal Biorefinery Network: Foods of Norway-ICDB of Chile | General para rubro Macroalgas (agua de mar) | Instituto Milenio de Dinámica Celular y Biotecnología (ICDB) | PCI-ANID (ex CONICYT) | Metropolitana | REDES150014 | 16000000 | 0 | 16000000 | Macroalgas (agua de mar) - Macroalgas (agua de mar) | Asociatividad - Biotecnología - Tecnología de los alimentos | Instituto Milenio de Dinámica Celular y Biotecnología (ICDB) | Lienqueo Contreras, María Elena | |||||
| 2015 | Nitamix - Dried Fruits and Nuts | General para rubro General para Subsector Frutales Hoja Caduca - General para rubro General para Subsector Frutales Hoja Persistente - General para rubro General para Subsector Frutales Menores - General para rubro General para Subsector Frutales Tropicales y Subtropicales - General para rubro General para Subsector Frutales de Nuez - General para rubro General para Subsector Otros Frutales | NITA S.A. | INNOVA_CHILE | Los Ríos | 15VIP-43884 | 6875000 | 2331000 | 9206000 | General para Subsector Otros frutales - General para Subsector Frutales hoja caduca - General para Subsector Frutales hoja persistente - General para Subsector Frutales de nuez - General para Subsector Frutales menores | Asociatividad | NITA S.A. | ||||||
| 2015 | Valorización de residuos agroindustriales como fuente de nuevos agentes antiglicantes con aplicación en la industria alimentaria y salud. | General para rubro General para Subsector Agrícola | Universidad Católica del Maule | FIC Región del Maule - Fondo Regional | Maule | 30-386-977 | 159810000 | 107070000 | 266880000 | General para Subsector Agrícola | Funcionalidad alimentaria - Tecnología de los alimentos - Valorización y gestión de residuos | Universidad Católica del Maule | Centro de Estudios en Alimentos Procesados | González Bonet, Ileana | ||||
| 2015 | Valorización de desechos agroindustriales de Apio para generar alimento funcional rico en apigenina | Apio | Comercial Biofresco Limitada | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 15IPPID-45819 | 40661560 | 21346325 | 62007885 | Hortalizas de hoja | Funcionalidad alimentaria - Tecnología de los alimentos - Valorización y gestión de residuos | Comercial Biofresco Limitada | ||||||
| 2015 | Transferencia mejoramiento de la AFC ligada al cultivo del ají | Ají | Universidad Católica del Maule | FIC Región del Maule - Fondo Regional | Maule | 30-387-077 | 85240000 | 49765000 | 135005000 | Hortalizas de fruto - Hortalizas de fruto | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Equipos y líneas de proceso - Extensión y difusión tecnológica - Inocuidad alimentaria - Manejo productivo - Propagación vegetal - Variedades / ecotipos / razas | Universidad Católica del Maule | Ilustre Municipalidad de Sagrada Familia - Ilustre Municipalidad de Linares | Muñoz Concha, Diego | ||||
| 2015 | Fraccionamiento y Purificación de Polifenoles de Subproductos Agroindustriales Mediante Cromatografía en Columna Empacada con Gel de Agarosa de alto Entrecruzamiento: Optimización y Escalamiento | General para rubro General para Subsector Acuícola | Pontificia Universidad Católica de Valparaíso | FONDECYT | Valparaíso | 3150622 | 71447400 | 0 | 71447400 | General para Subsector General | Funcionalidad alimentaria - Tecnología de los alimentos | Pontificia Universidad Católica de Valparaíso | Vergara Salinas, José Rodrigo | |||||
| 2015 | Elaboración de Espumante de Grosella (Ribes grossularia L.), a partir del rescate y manejo agronómico de ecotipos presentes en el sector de Cerro Galera, Región de Aysén | Grosella | Cooperativa Patagónica de Agroturismo Saltos del Huemules Limitada | FIC Región de Aysén - FIA | Aysén | PYT-2015-0321 | 55000000 | 49590000 | 104590000 | Berries - Berries | Asociatividad - Comercialización y Marketing - Equipos y líneas de proceso - Manejo productivo - Tecnología de los alimentos - Variedades / ecotipos / razas | Cooperativa Patagónica de Agroturismo Saltos del Huemules Limitada | Hotelera Patagonia Ltda. - Kuhn Fernández (Restaurant Ruibarbo), Pedro Pablo - INDAP Instituto de Desarrollo Agropecuario, Dirección Regional, XI Región | Mansilla González, María Magdalena | ||||
| 2015 | Implementación de Nuevas Líneas de Producción a partir de Shiitake | Shiitake | INNOVA_CHILE | Valparaíso | 15VIP-43965 | 4000000 | 450000 | 4450000 | Hongos comestibles | Tecnología de los alimentos | ||||||||
| 2015 | Desarrollo de un proceso biotecnológico de producción de ácido cinámico | General para rubro General para Subsector General | Inversiones Biotecnológicas S.A. | INNOVA_CHILE | Valparaíso | 15ITE1-43610 | 56887000 | 30763000 | 87650000 | General para Subsector General - General para Subsector General - General para Subsector General | Biotecnología | Inversiones Biotecnológicas S.A. | ||||||
| 2015 | Processing of Maqui (Aristotelia Chilensis (Mol) Stuntz) and Murta (Ugni Molinae Turcz) Berries: Effect on Functional Technological Properties, Anti-Bacterial Activity, Bioactivity and Bioaccessibility of Phytochemical Components | Maqui (Berries) - Murta: Murtilla | Universidad Austral de Chile | FONDECYT | Los Ríos | 1150451 | 150570000 | 0 | 150570000 | Berries | Tecnología de los alimentos | Universidad Austral de Chile | Universidad de La Serena | Shun Ah-Hen, Kong | ||||
| 2015 | Plataforma Comercial de Saborizantes y Aromatizantes Naturales de la Huerta Ancestral de la Región de La Araucanía para el Mercado Gourmet. | General para rubro General para Subsector Hortalizas y Tubérculos | Universidad Católica de Temuco | FONDEF | Araucanía | VIU14E066 | 24000000 | 15000000 | 39000000 | General para Subsector Hortalizas y tubérculos - General para Subsector Hortalizas y tubérculos | Alimentos gourmet - Comercialización y Marketing - Extensión y difusión tecnológica - Modelo de negocio - Pueblos originarios - Tecnología de los alimentos | Universidad Católica de Temuco | Pradel Pradel, Natalia Brigitte | |||||
| 2015 | Suplemento Microalgal Astaxantina+Fitasa para su Incorporación Como Aditivo Alimenticio. | General para rubro Microalgas (agua dulce) | Pontificia Universidad Católica de Valparaíso | FONDEF | Valparaíso | VIU14E003 | 24000000 | 3000000 | 27000000 | Microalgas (agua dulce) - Microalgas (agua dulce) | Extensión y difusión tecnológica - Modelo de negocio - Tecnología de los alimentos | Pontificia Universidad Católica de Valparaíso | Delgado Palma, Ninoska Andrea | |||||
| 2015 | Peayonnaise | Arveja verde | Ventura Espinosa, Felipe Ignacio | FIA | Metropolitana | PYT-2015-0487 | 15000000 | 3750000 | 18750000 | Hortalizas de fruto | Agricultura orgánica / producto orgánico - Comercialización y Marketing - Jóvenes - Tecnología de los alimentos | Ventura Espinosa, Felipe Ignacio | Ventura Espinosa, Felipe Ignacio | |||||
| 2015 | Patrimonio alimentario de la tierra y del mar de la Región de Antofagasta | General para rubro General para Subsector Agrícola - General para rubro General para Subsector Acuícola | Fundación de Sociedades Sustentables | FIC Región de Antofagasta - FIA | Antofagasta | PYT-2015-0344 | 49999000 | 2030000 | 52029000 | General para Subsector Acuícola - General para Subsector Pecuario - General para Subsector Agrícola | Alimentos gourmet - Extensión y difusión tecnológica - Gastronomía - Patrimonio agroalimentario - Pueblos originarios | Fundación de Sociedades Sustentables | Manzur Nazal, María Isabel | Alanoca Astigueta, Nancy Faustina | ||||
| 2015 | Producción de Lácteos Enriquecidos con Fibra Dietética Procedente de Residuos Vegetales Sólidos. | General para rubro Bovinos de leche - General para rubro Ovinos de leche | Universidad de Valparaíso | FONDEF | Valparaíso | AF10I1470 | 24000000 | 10000000 | 34000000 | Bovinos de leche - Ovinos de leche - Bovinos de leche - Ovinos de leche | Comercialización y Marketing - Extensión y difusión tecnológica - Modelo de negocio - Tecnología de los alimentos | Universidad de Valparaíso | Valencia Sernuda, Nicole Alexis | |||||
| 2015 | Identification of Natural Genetic Variants Underlying Nitrogen Assimilation Diversity in Yeast | General para rubro General para Subsector Acuícola | Universidad de Santiago de Chile | FONDECYT | Metropolitana | 1150522 | 210565000 | 0 | 210565000 | General para Subsector General | Tecnología de los alimentos | Universidad de Santiago de Chile | España - Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) - Universidad de Chile - Universidad Católica de Valparaíso | Martínez Fernández, Claudio Andrés | ||||
| 2015 | Desarrollo y Evaluación de una Barra de Frutas Fortificadas con Componentes Bioactivos Utilizando Tecnología Combinada de Impregnación a Vacío y Secado a Temperaturas Moderadas | General para rubro General para Subsector Frutales Hoja Caduca - General para rubro General para Subsector Frutales Hoja Persistente - General para rubro General para Subsector Frutales Menores - General para rubro General para Subsector Frutales de Nuez | Universidad del Bío Bío | FONDEF | Bío Bío | AF10I1358 | 149980000 | 99539000 | 249519000 | General para Subsector Frutales hoja caduca - General para Subsector Frutales hoja persistente - General para Subsector Frutales de nuez - General para Subsector Frutales menores - General para Subsector Frutales hoja caduca - General para Subsector Frutales hoja persistente - General para Subsector Frutales de nuez - Frutales de nuez | Funcionalidad alimentaria - Tecnología de los alimentos | Universidad del Bío Bío | Moreno Cuevas, Jorge José | |||||
| 2015 | Estudio de valoración de atributos de la carne bovina en Chile | Bovino para carne | Pontificia Universidad Católica de Chile | FIC Nacional | Metropolitana - Maule - Araucanía | EST-2015-0143 | 29794600 | 16299144 | 46093744 | Bovinos de carne | Calidad - Comercialización y Marketing | Pontificia Universidad Católica de Chile, Facultad de Agronomía e Ingeniería Forestal | Larraín Prieto, Rafael Esteban | Melo Contreras, Oscar | ||||
| 2015 | Desarrollo de un Sistema de Gestión para la Trazabilidad en Base a Estándares: un Modelo a partir de la Cadena de Alimentos | General para rubro General para Subsector General | Servicios en Bioseguridad y Calidad Alimentaria Ltda. - CERES BCA | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 15BPE-47219 | 112720000 | 32740000 | 145460000 | General para Subsector General | Gestión - Trazabilidad | Servicios en Bioseguridad y Calidad Alimentaria Ltda. - CERES BCA | ||||||
| 2015 | Aceleración del proceso de innovación de Arcor con foco en generación de resultados | General para rubro General para Subsector General | Dos en Uno S.A. | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 15GPI-46826 | 50000000 | 50000000 | 100000000 | General para Subsector General | Gestión | Dos en Uno S.A. | ||||||
| 2015 | Modelación de un sistema informático de control alimentario y financiero para la pequeña empresa | General para rubro General para Subsector General | INNOVA_CHILE | Araucanía | 15VIP-44042 | 2966000 | 330000 | 3296000 | General para Subsector General | Gestión - Pequeña empresa - Tecnologías de información y comunicación (TICs) | ||||||||
| 2015 | Optimización de los panes elaborados por Ayelén de los Ríos desde el punto de vista de las fracciones de digestibilidad del almidón | Trigo | INNOVA_CHILE | Los Ríos | 15VIP-43838 | 2876281 | 415463 | 3291744 | Cereales | Tecnología de los alimentos - Tecnología en ingredientes críticos | ||||||||
| 2015 | Desarrollo de Harina de Microalgas de bajo costo y elevado contenido de Omega3 del tipo EPA para ser utilizado como suplemento alimenticio en la Industria Acuícola | General para rubro General para Subsector Acuícola | Universidad de Antofagasta | FONDEF | Antofagasta | IT15I10033 | 150000000 | 65000000 | 215000000 | General para Subsector Acuícola - General para Subsector Acuícola - General para Subsector Acuícola | Alimentación y nutrición animal - Funcionalidad alimentaria - Tecnología de los alimentos | Universidad de Antofagasta | Sepúlveda Vega, Claudia Andrea | |||||
| 2015 | Desarrollo y Validación de un Alimento Funcional Cárnico Rico en Fibra y Antioxidantes a Base de Harina de Bagazo de Uva para Beneficiar el Consumo de Fibra y Antioxidantes en la Población Chilena | Vid de mesa - Vid vinífera | Pontificia Universidad Católica de Chile | FONDEF | Metropolitana | IT14I10011 | 139915000 | 60080000 | 199995000 | Viñas y vides - Viñas y vides | Funcionalidad alimentaria - Tecnología en ingredientes críticos | Pontificia Universidad Católica de Chile | Agrosuper Comercializadora de Alimentos Ltda. | Rigotti Rivera, Attilio Gianpietro | ||||
| 2015 | Centro de Innovación Hortofrutícola para el Desarrollo Regional de Valparaíso, CERES (Fortalecimiento I+D con PYMES) | General para rubro General para Subsector Frutales Hoja Caduca - General para rubro General para Subsector Frutales Hoja Persistente - General para rubro General para Subsector Frutales Menores - General para rubro General para Subsector Frutales Tropicales y Subtropicales - General para rubro General para Subsector Frutales de Nuez - General para rubro General para Subsector Hortalizas y Tubérculos - General para rubro General para Subsector Otros Frutales | Universidad Católica de Valparaíso, Facultad de Agronomía, Centro Regional de Innovación Hortofrutícola - CERES | Programa Regional ANID (ex CONICYT) | Valparaíso | R15F10003 | 20111000 | 36000000 | 56111000 | General para Subsector Frutales hoja caduca - General para Subsector Frutales hoja persistente - General para Subsector Frutales de nuez - General para Subsector Frutales menores - General para Subsector Hortalizas y tubérculos - General para Subsector Frutales tropicales y subtropicales - General para Subsector Otros frutales - General para Subsector Frutales menores - General para Subsector Frutales hoja persistente - General para Subsector Frutales de nuez - General para Subsector Frutales hoja caduca - General para Subsector Otros frutales - General para Subsector Hortalizas y tubérculos | Funcionalidad alimentaria - Tecnología de los alimentos - Valorización y gestión de residuos | Universidad Católica de Valparaíso, Facultad de Agronomía, Centro Regional de Innovación Hortofrutícola - CERES | Universidad Católica de Valparaíso | Gratacós, Eduardo | ||||
| 2015 | Agregación de valor del cordero chilote con identificación geográfica a partir de la caracterización nutricional de los cortes de su carne, su potencial en la cocina gourmet y la aceptabilidad por parte de los consumidores | General para rubro Ovinos de carne | INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias | FIA | Los Lagos | PYT-2015-0375 | 59883800 | 40394515 | 100278315 | Ovinos de carne | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Alimentos gourmet - Comercialización y Marketing - Extensión y difusión tecnológica - Gastronomía | INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias, CRI Remehue, X Región | Sociedad de Fomento Ovejero de Chiloé - SOFOCH A.G. | Lobos Ortega, Iris Andrea | Morales Pavez, Rodrigo Andrés | |||
| 2015 | Desarrollo de Mejorados y Nuevos Productos Nutracéuticos de alto Valor Agregado a Base de Ciruelas | Ciruelo | INNOVA_CHILE | Valparaíso | 15CONTEC-47649 | 21689000 | 9328169 | 31017169 | Carozos | Funcionalidad alimentaria - Tecnología de los alimentos | ||||||||
| 2015 | Centro de Estudios en Alimentos Procesados, CEAP (Fortalecimiento I+D con PYMES) | Tomate | Centro de Estudios en Alimentos Procesados | Programa Regional ANID (ex CONICYT) | Maule | R15F10012 | 115060000 | 35000000 | 150060000 | Hortalizas de fruto - Hortalizas de fruto | Extensión y difusión tecnológica - Funcionalidad alimentaria - Tecnología de los alimentos | Centro de Estudios en Alimentos Procesados | INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias - Universidad Católica del Maule, Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales - Universidad de Talca | Díaz Cárcamo, Ricardo Iván | ||||
| 2015 | Desarrollo de Nuevo Ingrediente Funcional de Bajo Aporte Calórico en Base a Compuesto Natural | s/i especie (General para Subsector Agrícola) | Team Foods Chile S.A. | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 15L1FPE-47981 | 36862125 | 37286521 | 74148646 | General para Subsector Agrícola | Funcionalidad alimentaria - Tecnología de los alimentos - Tecnología en ingredientes críticos | Team Foods Chile S.A. | ||||||
| 2015 | NUA. Producto en base a quínoa orgánica y berries en polvo, en formato "Grab and go" | Quinoa - Calafate - Murta: Murtilla | Winkler Ojeda, Daniela | FIA | Los Lagos | PYT-2015-0489 | 14974600 | 11563400 | 26538000 | Berries - Bosque nativo - Otros Cultivos y cereales | Comercialización y Marketing - Jóvenes - Tecnología de los alimentos | Winkler Ojeda, Daniela | Ríos Ríos, Felipe Andrés - Pacheco Quiroz, Hernán | Winkler Ojeda, Daniela | ||||
| 2015 | Bebida Energizante Antioxidante Natural | s/i especie (General para Subsector Agrícola) | INNOVA_CHILE | Los Ríos | 15PIRE-45503 | 39962612 | 20731366 | 60693978 | General para Subsector Agrícola - General para Subsector Agrícola | Funcionalidad alimentaria - Tecnología de los alimentos | ||||||||
| 2015 | Centro Genómica Nutricional Agroacuícola, CGNA (Fortalecimiento I+D con PYMES, pan con alta calidad nutricional) | General para rubro Cereales | Centro de Genómica Nutricional Agroacuícola CGNA | Programa Regional ANID (ex CONICYT) | Araucanía | R15F10010 | 104383000 | 26000000 | 130383000 | Cereales - Cereales | Funcionalidad alimentaria - Tecnología de los alimentos | Centro de Genómica Nutricional Agroacuícola CGNA | Universidad de la Frontera - INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias | Maureira Butler, Iván Jorge | ||||
| 2015 | Fortalecimiento de la capacidad de gestión organizacional y de la innovación de la Cooperativa Agrícola Quesera - Lácteos Santa Rosa | General para rubro Gestión | Cooperativa Agrícola Quesera Lácteos Santa Rosa Paillaco - El Tiquenal | FIC Nacional | Los Ríos | PYT-2015-0511 | 20204000 | 9000000 | 29204000 | Bovinos de leche - Bovinos de leche | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Asociatividad - Gestión | Cooperativa Agrícola Quesera Lácteos Santa Rosa Paillaco - El Tiquenal | Aguila Chacón, Cristian Andrés | Delgado Silva, Miguel | ||||
| 2015 | Enzima de Origen Antartico con Actividad Beta Galactosidasa Altamente Eficiente en Deslactosar Leche a Baja Temperatura | Bovino para leche | Universidad de Santiago de Chile | FONDEF | Metropolitana | AF10I1233 | 150000000 | 44256000 | 194256000 | Bovinos de leche - Bovinos de leche | Biotecnología - Tecnología de los alimentos | Universidad de Santiago de Chile | Instituto Antártico Chileno - BIOPOLISZ Innovation Services Ltd | Chávez Rosales, Renato Antonio | ||||
| 2015 | Maquila para Aceite de Trufas con marca europea para introducir en mercados exigentes a nivel mundial. | Trufa negra | Comercial Trufas Ltda. | INNOVA_CHILE | Bío Bío | 15VIP-44026 | 7000000 | 800000 | 7800000 | Hongos comestibles | Envases y empaques - Modelo de negocio - Tecnología de los alimentos | Comercial Trufas Ltda. | ||||||
| 2015 | Recuperador de Aromas: Validación Tecnológica y Enológica-Comercial | Vid vinífera | DICTUC S.A. | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 15VEIPE-48016 | 180000000 | 180000000 | 360000000 | Viñas y vides | Tecnología de los alimentos | DICTUC S.A. | Viña Santa Rita S.A. | |||||
| 2015 | Restaurantes y Productos de Autor Lo Barnechea: Desarrollo, Transferencia Tecnológica y Comercialización de la Oferta de Establecimientos Gastronómicos y Productores Locales de Lo Barnechea | General para rubro General para Subsector General | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 15PDTD-46547 | 45000000 | 34951159 | 79951159 | General para Subsector General | Asociatividad - Comercialización y Marketing - Extensión y difusión tecnológica - Gastronomía - Gestión | ||||||||
| 2015 | Water-Free Spray-Drying: a Novel Strategy for the Microencapsulation of Fish Oil (Epa and Dha). Study of Microparticles Properties, Stability and Release Behaviour in Food Models. | Bacalao del Atlántico | Universidad de Chile | FONDECYT | Metropolitana | 1151224 | 152405000 | 0 | 152405000 | Peces de agua de mar - Peces de agua de mar | Tecnología de los alimentos | Universidad de Chile | Fundacion Fraunhofer Chile Research - Universidad de Santiago de Chile | Robert Canales, Paz Soledad | ||||
| 2015 | Prototipos de frutas, verduras y hortalizas pre elaboradas, libres de cloro, y con vida util extendida, para empresas de alimentación colectiva. | General para rubro General para Subsector Frutales Hoja Caduca - General para rubro General para Subsector Frutales Hoja Persistente - General para rubro General para Subsector Frutales Menores - General para rubro General para Subsector Frutales Tropicales y Subtropicales - General para rubro General para Subsector Frutales de Nuez - General para rubro General para Subsector Hortalizas y Tubérculos - General para rubro General para Subsector Otros Frutales | INNOVA_CHILE | Maule | 15PIRE-45566 | 40000000 | 30467000 | 70467000 | General para Subsector Frutales hoja caduca - General para Subsector Frutales hoja persistente - General para Subsector Frutales de nuez - General para Subsector Frutales menores - General para Subsector Otros frutales - General para Subsector Hortalizas y tubérculos | Tecnología de los alimentos | ||||||||
| 2015 | Impact of Carménère Wines Ageing in Oak Wood Fragments and Barrels on Phenol-Salivary Protein Interaction and Astringency Perception | Vid vinífera | Universidad de Chile | FONDECYT | Metropolitana | 1150240 | 172660000 | 0 | 172660000 | Viñas y vides | Tecnología de los alimentos | Universidad de Chile | Obreque S, Elías | |||||
| 2015 | Desarrollo de una Tecnología Integrada de Procesos para la Producción de Vinos Apasados, Secos, Tintos, de Alta Uación Alcoholica, Dirigidos Aun Segmento alto del Mercado | Vid vinífera | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 15ITE1-38880 | 33631885 | 33916715 | 67548600 | Viñas y vides - Viñas y vides | Manejo productivo - Tecnología de los alimentos | ||||||||
| 2015 | Estudio de bioconversión de insectos para evaluar la factibilidad técnica y económica de obtención de bioproductos para la industria agropecuaria y alimentaria | General para el rubro insectos | Universidad Católica de Temuco | FIC Nacional | Araucanía | EST-2015-0179 | 29610000 | 14100000 | 43710000 | Insectos - Insectos | Alimentación y nutrición animal - Tecnología de los alimentos - Tecnologías de proceso | Universidad Católica de Temuco, Facultad de Ciencias Agropecuarias y Forestales | Gerding y Rodríguez Ltda. (Biobichos Ltda.) | Araneda Durán, Ximena Andrea | Cuevas Riquelme, Armin Walter | |||
| 2015 | Aceites esenciales e infusiones de productos forestales no madereros de la Región de Aysén, certificados orgánicamente | Maqui (Bosque nativo) - Canelo - Tepa | Rosas Eggers, Otilia del Carmen | FIC Región de Aysén - FIA | Aysén | PYT-2015-0339 | 25999402 | 21227880 | 47227282 | Bosque nativo - Berries - Plantas medicinales, aromáticas y especias - Bosque nativo - Plantas medicinales, aromáticas y especias - Berries | Agricultura orgánica / producto orgánico - Certificaciones, códigos de conducta y sellos - Comercialización y Marketing - Extensión y difusión tecnológica - Manejo productivo | Rosas Eggers, Otilia del Carmen | Santibáñez Nieto, Daniela - Ortega Rosas, Rocío | Velásquez Vega, Carolina Macarena | ||||
| 2015 | Desarrollo de Prototipo de Bebida Funcional Simbiótica Dirigida al Adulto Mayor | s/i especie (General para Subsector Agrícola) - Bovino para leche | Agrícola Los Puquios Limitada | INNOVA_CHILE | Bío Bío | 15L1FPE-47637 | 34628000 | 15372000 | 50000000 | General para Subsector Agrícola - General para Subsector Agrícola - Bovinos de leche | Funcionalidad alimentaria - Tecnología de los alimentos - Tecnología en ingredientes críticos | Agrícola Los Puquios Limitada | ||||||
| 2015 | Encapsulación de Antocianinas del Fruto de Maqui (Aristotelia Chilensis [Mol.] Stuntz) Como Estrategia de Protección y Liberación Controlada para Preservar Sus Propiedades Saludables | Maqui (Berries) | Universidad de Chile | FONDECYT | Metropolitana | 3150342 | 71447400 | 0 | 71447400 | Berries - Bosque nativo - Berries | Funcionalidad alimentaria - Tecnología de los alimentos | Universidad de Chile | Fredes González, Carolina Paz | |||||
| 2015 | Autenticación de Vino con Información Electrónica II | Vid vinífera | Universidad de Talca | FONDEF | Maule | IT15I10042 | 67816000 | 52146000 | 119962000 | Viñas y vides - Viñas y vides | Tecnologías de información y comunicación (TICs) | Universidad de Talca | AgVision SA | |||||
| 2015 | Tecnología de recuperación de Hidroxitirosol desde subproductos de la industria de aceite de oliva. | Olivo | American Bioprocess Limitada | INNOVA_CHILE | Valparaíso | 15IPPID-45754 | 55288000 | 23723700 | 79011700 | Olivos | Funcionalidad alimentaria - Tecnología de los alimentos | American Bioprocess Limitada | ||||||
| 2015 | Desarrollo y Validación de Ingredientes Funcionales para Uso Agroindustrial a partir de Productos Forestales no Madereros (PFNM) | Clavel antártico | INNOVA_CHILE | Maule | 15VIP-43977 | 6293800 | 700000 | 6993800 | Bosque nativo - Bosque nativo | Biotecnología - Funcionalidad alimentaria - Tecnología de los alimentos | ||||||||
| 2015 | PDT Gastronómico Isla de Pascua | General para rubro General para Subsector Agrícola | CODESSER Corporación de Desarrollo Social del Sector Rural | INNOVA_CHILE | Valparaíso | 15PDTR-46933 | 81840000 | 20460000 | 102300000 | General para Subsector Agrícola - General para Subsector Agrícola | Asociatividad - Extensión y difusión tecnológica - Gastronomía - Gestión - Patrimonio agroalimentario - Pueblos originarios | CODESSER Corporación de Desarrollo Social del Sector Rural | ||||||
| 2015 | Análisis de Nutrientes Críticos y Materia Prima para Etiquetado Nutricional | General para rubro General para Subsector General | Sáez Salazar, José Heraldo | INNOVA_CHILE | Araucanía | 15VIP-43946 | 3784626 | 546668 | 4331294 | General para Subsector General - General para Subsector General | Envases y empaques - Tecnología en ingredientes críticos | Sáez Salazar, José Heraldo | ||||||
| 2015 | Revalorización del Patrimonio Quesero de la Agricultura Familiar del Camino Real de la Región de Los Lagos | General para rubro Bovinos de leche | Unión Nacional de la Agricultura Familiar - UNAF CHILE.A.G. | FIA | Los Lagos | PYT-2015-0399 | 59970000 | 16200000 | 76170000 | Bovinos de leche | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Certificaciones, códigos de conducta y sellos - Comercialización y Marketing - Extensión y difusión tecnológica - Patrimonio agroalimentario - Tecnología de los alimentos | Unión Nacional de la Agricultura Familiar - UNAF CHILE.A.G. | Cooperativa Comercializadora y de Servicios Tierra Nuestra Limitada | Vargas Rodríguez, Catherine | Altamirano Muñoz, Pablo | |||
| 2015 | Determinación de parámetros de operación para la extensión de vida útil de membranas poliméricas en la Nanofiltración del suero de leche | Bovino para leche | Codigas S.A.C.E.I. | INNOVA_CHILE | Valparaíso | 15VIP-43848 | 3500000 | 3600000 | 7100000 | Bovinos de leche | Educación / capacitación - Nanotecnología - Tecnología de los alimentos | Codigas S.A.C.E.I. | ||||||
| 2015 | Assessing the Impact on Scale-Up of Supercritical Co2 Extraction of Flow Nonidealities in Packed Beds of Solid Substrates. Mathematical Simulation and Experimental Verification | General para rubro General para Subsector Acuícola | Pontificia Universidad Católica de Chile | FONDECYT | Metropolitana | 1150623 | 134641000 | 0 | 134641000 | General para Subsector General | Tecnología de los alimentos | Pontificia Universidad Católica de Chile | Universidad de Trento - Universidad Técnica Federico Santa María | del Valle Lladser, José Manuel | ||||
| 2015 | Desarrollo de un nuevo producto basado en nano-fitoesteroles para el tratamiento terapéutico del Síndrome Metabólico | General para rubro General para Subsector Acuícola | Nutrartis S.A. | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 15COTE-46282 | 140000000 | 75675600 | 215675600 | General para Subsector General | Funcionalidad alimentaria - Nanotecnología | Nutrartis S.A. | Universidad de los Andes | Enrione Cáceres, Javier Ignacio | ||||
| 2015 | Seminario Internacional para la Conservación de Recursos Genéticos de Chile: Impulsando la Innovación hacia el Sector Forestal y Agroalimentario | General para rubro General para Subsector Agrícola - General para rubro General para Subsector Forestal | INFOR Instituto Forestal | FIA | Los Ríos | EVR-2015-0371 | 6490215 | 2573526 | 9063741 | General para Subsector Agrícola - General para Subsector Agrícola - General para Subsector Forestal | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Conservación de la biodiversidad - Extensión y difusión tecnológica - Mejoramiento genético vegetal - Recursos genéticos | INFOR Instituto Forestal | Ipinza Carmona, Roberto Hernán | |||||
| 2015 | Técnicas para elaboración de espumantes a escala artesanal y método Champenoise. Modelos ejemplares para adaptación y utilización en la elaboración de espumante de Grosella | Vid vinífera - Grosella | Cooperativa Patagónica de Agroturismo Saltos del Huemules Limitada | FIC Región de Aysén - FIA | Aysén | GIT-2015-0492 | 2669216 | 915400 | 3584616 | Viñas y vides - Berries | Educación / capacitación - Equipos y líneas de proceso - Tecnología de los alimentos | Cooperativa Patagónica de Agroturismo Saltos del Huemules Limitada | Viñas Inéditas - Viña Alchemy - Viñedos Herrera | Valdés Sáe, José Saturnino - Valdé Sáe, Luis - Schmid Cubill, Mary - Barriento Segue, Héctor Fabián - Urib Mansill, Franco Andrés - Ojed Rebolled, Rodrigo Andrés Eduardo - Mansill Gonzále, María Magdalena | Mansilla González, María Magdalena | |||
| 2014 | Valorización de Sub-Productos del Procesamiento de Salmón para Aplicaciones de Alto Valor en Tecnología de Alimentos e Ingeniería de Tejidos | Salmón | Universidad de los Andes | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 13IDL1-25412 | 9410000 | 2500000 | 11910000 | Peces de agua dulce y/o estuarina | Biotecnología - Funcionalidad alimentaria - Transferencia tecnológica y propiedad intelectual | Universidad de los Andes | Enrione Cáceres, Javier Ignacio | |||||
| 2014 | Alternatives for Accelerating the Maturation and Ageing of Chilean Cabernet Sauvignon Wines: Assessment of Their Chemical and Sensorial Quality Features | Vid vinífera | Universidad de Chile | FONDECYT | Metropolitana | 1140882 | 210932000 | 0 | 210932000 | Viñas y vides | Calidad - Tecnología de los alimentos | Universidad de Chile | Peña Neira, Alvaro Iván | |||||
| 2014 | Development of Modular Small-Scale Integrated Biorefineries to Produce an Optimal Range of Bioproducts from a Variety of Rural Agricultural and Agro-Industrial Residues/Wastes with a Minimum Consumption of Fossil Energy | General para rubro General para Subsector Agrícola | Pontificia Universidad Católica de Valparaíso | PCI-ANID (ex CONICYT) | Valparaíso | ELAC2014/BEE-0249 | 97296000 | 0 | 97296000 | General para Subsector Agrícola - General para Subsector Agrícola | Asociatividad - Tecnologías de proceso - Valorización y gestión de residuos | Pontificia Universidad Católica de Valparaíso | Aroca, Germán | |||||
| 2014 | Transferencia Modelo de Estandarizacion Productivas en Alimentos Innovadores (30197272-0) | General para rubro General para Subsector General | Universidad de Concepción | FIC Región del Bío Bío - Fondo Regional | Bío Bío | 30197272 | 62410000 | 6934444 | 69344444 | General para Subsector General | Calidad - Tecnología de los alimentos | Universidad de Concepción | ||||||
| 2014 | Desarrollo de un Sistema de Pesaje Dinámico Móvil para dispensación Multiproducto;Generación de Algoritmos de Calibración y Compensación de Pesaje Por Vibración para corrección de errores | General para rubro General para Subsector General | Algramo Spa. | INNOVA_CHILE | Valparaíso - Metropolitana - Bío Bío | 14IDL4-30395 | 179146564 | 78952896 | 258099460 | General para Subsector General | Equipos y líneas de proceso - Mecanización / automatización - Optimización / modelamiento matemático | Algramo Spa. | Achondo Larraín, Salvador | |||||
| 2014 | Programa de revalorización de descartes hortofrutícolas mediante prototipos de innovación para la agroindustria alimentaria | General para rubro General para Subsector Agrícola | Universidad Católica de Valparaíso - Centro regional de Estudios en Alimentos Saludables, CREAS | FIC Región de Valparaíso - Fondo Regional | Valparaíso | 30370228 | 7000000 | 8700000 | 15700000 | General para Subsector Agrícola | Pequeña empresa - Tecnología de los alimentos - Valorización y gestión de residuos | Universidad Católica de Valparaíso - Centro regional de Estudios en Alimentos Saludables, CREAS | Osses Toro, Alejandro | |||||
| 2014 | Valorización y Promoción del Patrimonio Agroalimentario de Iniciativas Pertenecientes a la Agricultura Familiar Campesina de Chiloé bajo Denominación de "Sitio Importante del Patrimonio Agrícola Mundial", SIPAM | General para rubro General para Subsector General | CET- Centro de Educación y Tecnología | FIC Nacional | Los Lagos | PYT-2014-0302 | 60000000 | 18280000 | 78280000 | General para Subsector General - General para Subsector General | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Certificaciones, códigos de conducta y sellos - Comercialización y Marketing - Patrimonio agroalimentario | CET- Centro de Educación y Tecnología | Melato Marcolongo, Adino - Cuyul Naín, Morelia Haydeé - Pérez Guentelicán, Rosa Alicia - Saldivia González, Gicella - Curiñan Ayancán, Rosa Andina - Centro Artesanal Pufolil - Maripán Aguilera, Rafael Alfredo - Saldivia Pérez, Myrna Galicia - Gallardo Gallardo, Luis Alberto | Gómez Montenegro, Bárbara Inés | Lagarrigue Ibáñez, Andrés | |||
| 2014 | Leche de arroz hidrolizado como alimento saludable y sustituto de lácteos de origen animal | Arroz | Paz Ossorio, Esteban Jorge Gabriel | FIA | Metropolitana - Bío Bío | PYT-2014-0023 | 84000000 | 26587600 | 110587600 | Cereales - Cereales | Comercialización y Marketing - Extensión y difusión tecnológica - Manejo productivo - Tecnología de los alimentos | Paz Ossorio, Esteban Jorge Gabriel | Watts S.A. | Navarro Silva, Rodrigo Daniel | Paz Ossorio, Esteban Jorge Gabriel | |||
| 2014 | Selección de Cepas, adaptación al Medio para la Microalga Chlorella Zofingiensis, Optimización y pilotaje del Cultivo para la obtención de los Carotenoides Luteina y Astaxantina, para la elaboración de un Producto suspendido en Aceites Vegetal | Chlorella | Solarium Biotechnology S.A. | INNOVA_CHILE | Tarapacá | 14PIE-30556 | 99193000 | 104464000 | 203657000 | Microalgas (agua dulce) - Microalgas (agua dulce) | Biotecnología - Funcionalidad alimentaria - Manejo productivo | Solarium Biotechnology S.A. | Shamosh Halabe, Alberto | |||||
| 2014 | Aromatic Compounds from Cv. País Grapes: Technological and Sensorial Implications in Red and Sparkling Wines to Enhance These Wines Quality | Vid vinífera | Universidad Autónoma de Chile | FONDECYT | Metropolitana | 11140275 | 58056000 | 0 | 58056000 | Viñas y vides | Calidad - Tecnología de los alimentos | Universidad Autónoma de Chile | Universidad Autónoma de Chile - Sociedad Vinícola Miguel Torres S.A. - Sociedad Vinícola Miguel Torres S.A. - Universidad de Chile | Ubeda Aguilera, Cristina | ||||
| 2014 | Modeling the Effect of Microstructure and Processing in the Prediction of MaillardS Undersirable Compounds Development in Starch Food Matrixes Using Non-Destructive Imaging Methods | General para rubro General para Subsector Acuícola | Pontificia Universidad Católica de Chile | FONDECYT | Metropolitana | 3140606 | 70488000 | 0 | 70488000 | General para Subsector General | Tecnología de los alimentos | Pontificia Universidad Católica de Chile | Leiva Valenzuela, Gabriel Amado | |||||
| 2014 | Effect of the Ice Morphology in Freezing Concentration Assisted by Vacuum Applied to Fruit Juices | General para rubro General para Subsector Frutales Hoja Caduca - General para rubro General para Subsector Frutales Hoja Persistente - General para rubro General para Subsector Frutales Menores - General para rubro General para Subsector Frutales Tropicales y Subtropicales - General para rubro General para Subsector Frutales de Nuez - General para rubro General para Subsector Otros Frutales | Universidad del Bío Bío | FONDECYT | Bío Bío | 11140747 | 77005000 | 0 | 77005000 | General para Subsector Frutales menores - General para Subsector Frutales tropicales y subtropicales - General para Subsector Otros frutales - General para Subsector Frutales hoja persistente - General para Subsector Frutales de nuez - General para Subsector Frutales hoja caduca | Tecnología de los alimentos | Universidad del Bío Bío | Petzold Maldonado, Guillermo Rodrigo | |||||
| 2014 | Valorización de la quínoa atacameña a través de la caracterización nutracéutica, elaboración de productos funcionales y cadenas de comercialización | Quinoa | Corporación Centro Estudios Avanzados en Zonas Aridas - CEAZA | FIC Nacional | Antofagasta | PYT-2014-0280 | 59993000 | 29935000 | 89928000 | Otros Cultivos y cereales | Asociatividad - Comercialización y Marketing - Equipos y líneas de proceso - Funcionalidad alimentaria - Modelo de negocio - Pueblos originarios - Recursos genéticos - Seguridad Alimentaria - Tecnología de los alimentos | Corporación Centro Estudios Avanzados en Zonas Aridas - CEAZA | Asociación Indígena Consejo de Pueblos Atacameños | Bascuñán Godoy, Luisa Leticia | Briones Labarca, Vilbett Joanna | |||
| 2014 | Difusión de Tecnologías Primarias de Manejo Integrado de Plagas y Enfermedades y Técnicas de IV Gama en Hortalizas e Implementación del Protocolo de Producción y Manejo Natural en Predios de 36 Agricultores de la Araucanía y 24 Agricultores de Biobío | General para rubro Hortalizas de fruto - General para rubro Hortalizas de raíz - General para rubro Hortalizas de tallo - General para rubro Hortalizas de Hoja | CAPACITEC Ltda. Empresa de Capacitación Tecnológica Agrícola Ltda. | INNOVA_CHILE | Araucanía | 13PDTN-26708 | 80786784 | 10800000 | 91586784 | Hortalizas de raíz - Hortalizas de hoja - Hortalizas de fruto - Hortalizas de tallo - Hortalizas de hoja - Hortalizas de fruto - Hortalizas de tallo - Hortalizas de raíz | Agricultura orgánica / producto orgánico - Buenas prácticas agrícolas - Extensión y difusión tecnológica - Inocuidad alimentaria - Manejo productivo - Sanidad vegetal - Tecnología de los alimentos | CAPACITEC Ltda. Empresa de Capacitación Tecnológica Agrícola Ltda. | Aedo Mora, Pablo Abel | |||||
| 2014 | Recuperación y puesta en valor de plantas nativas y hierbas de uso medicinal ancestral mapuche en Malleco a través de la implementación de un Sistema de Recolección, Manejo en Ambiente Controlado, Procesamiento y Comercialización con Sello Étnico Cultural | General para rubro Plantas medicinales, aromaticas y especias | Universidad Arturo Prat, Sede Victoria | FIC Nacional | Araucanía | PYT-2014-0229 | 58835000 | 17128750 | 75963750 | Plantas medicinales, aromaticas y especias - Plantas medicinales, aromáticas y especias | Asociatividad - Certificaciones, códigos de conducta y sellos - Educación / capacitación - Manejo productivo - Modelo de negocio - Propagación vegetal - Pueblos originarios - Tecnología de los alimentos | Universidad Arturo Prat, Sede Victoria | Ilustre Municipalidad de Victoria | Rojas Vásquez, Marco Antonio | Sánchez Zavala, Gonzalo | |||
| 2014 | Desarrollo de Snack saludable en base a descartes de Manzana | General para rubro Cereales - Manzano | NITA S.A. | INNOVA_CHILE | Los Ríos | 14PIE-30418 | 130648000 | 97941000 | 228589000 | Cereales - Pomáceas | Funcionalidad alimentaria - Tecnología de los alimentos | NITA S.A. | Arredondo Caro, Jacob | |||||
| 2014 | Formulación de Sopa Instantánea a partir de Brócoli Liofilizado con alto Contenido de Sulforafano como alimento funcional | Brócoli | Universidad de Santiago de Chile | FONDEF | Metropolitana | VIU140018 | 2000000 | 1128000 | 3128000 | Hortalizas de fruto - Hortalizas de fruto | Extensión y difusión tecnológica - Modelo de negocio - Tecnología de los alimentos | Universidad de Santiago de Chile | Román Aliste, Juan Ismael | |||||
| 2014 | Novel Polymers Functionalized with β-Cyclodextrin to Take Advantage of the Antioxidant Richness of Wastes from the Chilean Wine Industry | Vid vinífera | Universidad de Concepción | FONDECYT | Bío Bío | 11140256 | 88440000 | 0 | 88440000 | Viñas y vides - Viñas y vides | Valorización y gestión de residuos | Universidad de Concepción | Centro Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) - España - Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) - Universidad de Chile | Folch Cano, Christian Gabriel | ||||
| 2014 | Rescate de la aceituna centenaria sevillana y del proceso de curado con lejía de cenizas, de los pequeños productores de la comuna de Santa María, apuntando a su inserción comercial con mayor competitividad en nichos de mercado que valoran la tradición y | Olivo | Confederación Nacional Unidad Obrero Campesina de Chile - UOC | FIC Nacional | Valparaíso | PYT-2014-0255 | 59145680 | 21112480 | 80258160 | Olivos - Olivos | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Asociatividad - Comercialización y Marketing - Equipos y líneas de proceso - Manejo productivo - Modelo de negocio - Tecnología de los alimentos | Confederación Nacional Unidad Obrero Campesina de Chile - UOC | Universidad de Santiago de Chile, Facultad Tecnológica, Depto. de Gestión Agraria | Escobedo González, Sandra | Nayan Sandoval, José Patricio | |||
| 2014 | Energía Solar Fotovoltaica para Orgánicos Brita | General para rubro General para Subsector Agrícola | Hagwall Soderlund, Eva | MINENERGIA | Bío Bío | PYT-2014-0156 | 8446400 | 5631000 | 14077400 | General para Subsector Agrícola | Agricultura orgánica / producto orgánico - Certificaciones, códigos de conducta y sellos - Energías renovables no convencionales - Sustentabilidad | Hagwall Soderlund, Eva | ||||||
| 2014 | Fortalecimiento de las capacidades de gestión, productivas y comerciales de las comunidades agrícolas asociadas al recurso Copao, para la puesta en valor de su identidad local mediante la inserción de productos gourmet en mercados nicho | Copao | INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias | FIA | Coquimbo | PYT-2014-0276 | 59782784 | 33770388 | 93553172 | Otros Frutales menores | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Alimentos gourmet - Asociatividad - Comercialización y Marketing - Recursos genéticos - Tecnología de los alimentos | INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias, CRI Intihuasi, III y IV Regiones | Asociación Gremial de Comunidades Agrícolas de la Provincia de Limarí - Comité Productivo Copao | Salvatierra González, María Angélica | Arancibia Araya, Verónica Patricia | |||
| 2014 | Producción y Comercialización Ecoartesanal de Bebidas Refrescantes Naturales Funcionales en Base a Rica Rica (Acantophilia Desserticola). Etapa 1 | Rica rica | Universidad de Antofagasta | FONDEF | Antofagasta | VIU140071 | 2000000 | 1700000 | 3700000 | Plantas medicinales, aromaticas y especias - Plantas medicinales, aromáticas y especias - Plantas medicinales, aromáticas y especias | Artesanía / producto artesanal - Comercialización y Marketing - Extensión y difusión tecnológica - Modelo de negocio - Sustentabilidad - Tecnología de los alimentos | Universidad de Antofagasta | Fredes Pacheco, Carolina Pamela | |||||
| 2014 | Mrm-Hplc-Dad-Esi-Ms/Ms and Gc-Ei-Ms/Ms Strategy for Metabolomics in Plasma Mice Feed with Supplemented Calafate Diet. | Calafate | Universidad de Concepción | FONDECYT | Bío Bío | 1140439 | 120002000 | 0 | 120002000 | Berries | Biotecnología - Tecnología de los alimentos | Universidad de Concepción | Mardones Peña, Claudia Alejandra | |||||
| 2014 | Application of Diverse Drying Methods to Murta (Ugni Molinae Turcz): Effect on Physicochemical Properties Antiproliferative and Antimicrobial Activity, Bioactive Compounds and Antioxidant Capacity | Murta: Murtilla | Universidad de La Serena | FONDECYT | Coquimbo | 1140075 | 135842000 | 0 | 135842000 | Berries | Tecnología de los alimentos | Universidad de La Serena | López Pastén, Jéssica Carolina | |||||
| 2014 | Primer Seminario Ovino, Gastronomía, Textilería y Turismo | General para rubro General para Subsector Ovinos | TECNOVIS Ltda. | FIA | O'Higgins | EVR-2014-0440 | 4719100 | 1150000 | 5869100 | General para Subsector Ovinos - General para Subsector Ovinos | Artesanía / producto artesanal - Comercialización y Marketing - Extensión y difusión tecnológica - Tecnología de los alimentos - Tecnologías de proceso | TECNOVIS Ltda. | Gómez Ceruti, Marcela | |||||
| 2014 | Queso Colonial Patagonia | General para rubro Bovinos de leche | Universidad de Santiago de Chile | FONDEF | Metropolitana | AF10I1459 | 2000000 | 1128000 | 3128000 | Bovinos de leche - Bovinos de leche | Extensión y difusión tecnológica - Modelo de negocio - Tecnología de los alimentos | Universidad de Santiago de Chile | Aguilera Salazar, Paulette Alejandra | |||||
| 2014 | Primera Edición del Concurso de Aceite de Oliva Extra Virgen Sol de Oro Hemisferio Sur 2014 | Olivo | Asociación Panel Cata Chile de Aceites de Oliva Extravirgen | FIA | Metropolitana | EVR-2014-0135 | 10000000 | 21117953 | 31117953 | Olivos | Calidad - Comercialización y Marketing - Extensión y difusión tecnológica | Asociación Panel Cata Chile de Aceites de Oliva Extravirgen | PROCHILE Dirección de Promoción de Exportaciones | Moya Valenzuela, Alicia Andrea | ||||
| 2014 | Primer Seminario Marketing Agroalimentario, Región de La Araucanía, Vilcún 2014 | General para rubro General para Subsector Agrícola | Ingenegocios Chile | FIA | Araucanía | EVR-2014-0374 | 7000000 | 1700000 | 8700000 | General para Subsector Agrícola - General para Subsector Agrícola | Comercialización y Marketing - Extensión y difusión tecnológica | Ingenegocios Chile | Fernández Bombin, Andrea Paz | |||||
| 2014 | Espumante de Arándanos: Producción y Comercialización (Plan de Trabajo) | Arándano: Blueberry | Universidad Católica del Maule | FONDEF | Maule | VIU140084 | 2000000 | 400000 | 2400000 | Berries - Viñas y vides - Berries | Comercialización y Marketing - Extensión y difusión tecnológica - Modelo de negocio - Tecnología de los alimentos | Universidad Católica del Maule | Marchant Arevalo, Tamara Javiera | |||||
| 2014 | Sweet Kiwi: Plántulas de Kiwi para la Producción de un Endulzante Natural y Frutos más dulces bajos en calorías (Plan de Trabajo) | Kiwi | Universidad de Chile | FONDEF | Metropolitana | VIU140049 | 2000000 | 2480000 | 4480000 | Otros Frutales hoja caduca - Otros Frutales hoja caduca | Comercialización y Marketing - Extensión y difusión tecnológica - Funcionalidad alimentaria - Manejo productivo - Modelo de negocio - Tecnología de los alimentos - Tecnología en ingredientes críticos - Transferencia tecnológica y propiedad intelectual | Universidad de Chile | Quiroz Iturra, Luis Felipe | |||||
| 2014 | Programa de Difusión Tecnológica para mejorar la Competitividad de los Productores de Aceite de Oliva de pequeña escala de la Zona Semi Árida del Norte de Chile | Olivo | Compañía Agropecuaria Copeval S.A. | INNOVA_CHILE | Coquimbo | 14PDT-28961 | 46554757 | 15000243 | 61555000 | Olivos - Olivos | Comercialización y Marketing - Educación / capacitación - Extensión y difusión tecnológica - Manejo productivo - Tecnología de los alimentos | Compañía Agropecuaria Copeval S.A. | Gutiérrez Herrera, Marisol Angélica | |||||
| 2014 | Empaquetamiento Tecnológico de un concentrado Proteico para consumo humano en base a Harina de Pescado Microencapsulados | Merluza austral | Map Chile | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 13IDL4-25616 | 129634000 | 68571429 | 198205429 | Peces de agua de mar | Funcionalidad alimentaria - Tecnología de los alimentos - Transferencia tecnológica y propiedad intelectual | Map Chile | Posavac Martínez, Mirko Vladirmir | |||||
| 2014 | Elaboración de vinos blancos utilizando variedades viníferas no tradicionales en Cauquenes | Vid vinífera | INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias, CRI Raihuen, VII Región, Centro Experimental Cauquenes | FIC Región del Maule - Fondo Regional | Maule | 30-342-372 | 115855000 | 54420096 | 170275096 | Viñas y vides | Comercialización y Marketing - Tecnología de los alimentos - Variedades / ecotipos / razas | INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias, CRI Raihuen, VII Región, Centro Experimental Cauquenes | Viña Lomas de Cauquenes | Díaz Gálvez, Irina Orieta | ||||
| 2014 | Comercialización de Extracto Bioemulsificantes derivados de Cobetia Marina para evitar y Controlar Patologías Microbianas en Humanos | General para rubro Microorganismos | Universidad de Valparaíso | INNOVA_CHILE | Valparaíso | 14GTM-30464 | 55000000 | 6126000 | 61126000 | Microorganismos | Biotecnología - Comercialización y Marketing - Funcionalidad alimentaria - Inocuidad alimentaria | Universidad de Valparaíso | Dinamarca Tapia, Miguel Alejandro | |||||
| 2014 | Evaluación de la Capacidad Antioxidante de Tres Algas Rojas Comestibles como Ingredientes para la Industria Nutraceútica | General para rubro Macroalgas (agua de mar) - Lechuga de mar - General para rubro General para Subsector Moluscos (agua de mar) | Universidad de Concepción, Facultad de Ingeniería Agrícola | INNOVA_CHILE | Bío Bío | 13IDL1-25334 | 14650000 | 4000000 | 18650000 | Macroalgas (agua de mar) | Biotecnología - Funcionalidad alimentaria - Tecnología de los alimentos | Universidad de Concepción, Facultad de Ingeniería Agrícola | Alveal Villena, Krisler Dante | |||||
| 2014 | Plataforma Comercial de Saborizantes y Aromatizantes Naturales de la Huerta Ancestral de la Región de La Araucanía (Plan de Trabajo) | General para rubro General para Subsector Hortalizas y Tubérculos | Universidad Católica de Temuco | FONDEF | Araucanía | VIU140066 | 2000000 | 1250000 | 3250000 | General para Subsector Hortalizas y tubérculos - General para Subsector Hortalizas y tubérculos | Comercialización y Marketing - Extensión y difusión tecnológica - Modelo de negocio - Tecnología de los alimentos | Universidad Católica de Temuco | Pradel Pradel, Natalia Brigitte | |||||
| 2014 | Levantamiento e implementación de oportunidades de innovación en Tics y conocimientos avanzados en empresas del sector agroalimentario de la Región de Valparaíso | General para rubro General para Subsector Agrícola | FEDEFRUTA Federación Gremial de Productores de Fruta | FIC Región de Valparaíso - Fondo Regional | Valparaíso | 30370172 | 7450000 | 0 | 7450000 | General para Subsector Agrícola | Tecnologías de información y comunicación (TICs) | FEDEFRUTA Federación Gremial de Productores de Fruta | García Muñoz, Pedro David | |||||
| 2014 | Innovación en la Producción de Materias Grasas Comestibles, Por Cambios en las Características Organolépticas, con Aumento del Punto de Fusion | s/i especie (General para Subsector Agrícola) | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 14ITE2-38499 | 90230000 | 371890000 | 462120000 | General para Subsector Agrícola | Tecnología de los alimentos | ||||||||
| 2014 | Optimización de un Extracto Concentrado de Frutos de Raleo de Manzanos Orgánicos (ECFP) y Desarrollo de un Prototipo Microencapsulado con Potencial uso en la Industria Alimentaria y Farmacéutica | Manzano | Universidad de Talca | FONDEF | Maule - Bío Bío | IT13I20048 | 63114000 | 61872000 | 124986000 | Pomáceas - Pomáceas - Pomáceas | Agricultura orgánica / producto orgánico - Funcionalidad alimentaria - Nanotecnología - Tecnología de los alimentos | Universidad de Talca | Centro de Estudios en Alimentos Procesados - Comercial Greenvic S.A. | Yuri Salomón, José Antonio | ||||
| 2014 | Desarrollo de un Producto Probiótico no Lácteo para la Prevención de Patologías asociadas a Helicobacter Pylori | General para rubro General para Subsector Acuícola | Universidad de Concepción, Facultad de Ingeniería Agrícola | INNOVA_CHILE | Metropolitana - Bío Bío | 14IDL2-29744 | 179000000 | 45000000 | 224000000 | General para Subsector General | Biotecnología - Funcionalidad alimentaria - Inocuidad alimentaria - Nanotecnología - Tecnología de los alimentos | Universidad de Concepción, Facultad de Ingeniería Agrícola | García Cancino, Apolinaria del Rosario | |||||
| 2014 | Transferencia Fortalecimiento Enologico UDEC Bio Bio (30194723-0) | Vid vinífera | Universidad de Concepción | FIC Región del Bío Bío - Fondo Regional | Bío Bío | 30194723 | 99835000 | 11092778 | 110927778 | Viñas y vides | Tecnología de los alimentos | Universidad de Concepción | ||||||
| 2014 | Producción y Encapsulamiento de la Enzima Mirosinasa de Brócoli para su aplicación como suplemento A | General para rubro Hortalizas de fruto | Universidad de Santiago de Chile | FONDEF | Metropolitana | AF10I1441 | 2000000 | 1128000 | 3128000 | Hortalizas de fruto - Hortalizas de fruto | Extensión y difusión tecnológica - Modelo de negocio - Tecnología de los alimentos | Universidad de Santiago de Chile | Angulo Neuburg, Alejandro Ignacio | |||||
| 2014 | Agregación de valor al ñeufun, avellana nativa de comunidades mapuche | Avellano chileno | Asociación Nacional de Comunidades Agrícolas e Indígenas Leftraru A. G. | FIC Nacional | Araucanía - Los Ríos | PYT-2014-0269 | 60000000 | 17412000 | 77412000 | Frutales de nuez - Frutales de nuez - Frutales de nuez - Frutales de nuez | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Asociatividad - Equipos y líneas de proceso - Manejo productivo - Pueblos originarios - Tecnología de los alimentos | Asociación Nacional de Comunidades Agrícolas e Indígenas Leftraru A. G. | Llao Calcumil, Marcela Isabel | |||||
| 2014 | Estabilización de un suplemento Alimenticio en Polvo con alto Contenido de Omega 3 mediante un proceso de Recubrimiento Fílmico | s/i especie (Rubro General para Subsector Peces (agua de mar)) | Comercializadora San Luis Limitada | INNOVA_CHILE | Bío Bío | 14PIE-27388 | 128852161 | 95349000 | 224201161 | General para Subsector Peces (agua de mar) | Funcionalidad alimentaria - Nanotecnología - Tecnología de los alimentos | Comercializadora San Luis Limitada | Sepúlveda Toepfer, Carlos Alberto | |||||
| 2014 | Transferencia Producción de Harinas Ricas en Omega 3 | General para rubro General para Subsector Acuícola | Universidad Arturo Prat | FIC Región de Arica y Parinacota - Fondo Regional | Arica y Parinacota | 30209423-0 | 180000000 | 0 | 180000000 | General para Subsector General - General para Subsector General | Tecnología de los alimentos | Universidad Arturo Prat | Díaz Vega, Juan Pablo | |||||
| 2014 | Proyecto de Vinculación Entre Empresas del Sector Agroalimentario del Territorio Amdel y la USM | General para rubro General para Subsector Agrícola | Universidad Técnica Federico Santa María, Sede Concepción | Programa Regional ANID (ex CONICYT) | Bío Bío | VCE4000013 | 44995000 | 0 | 44995000 | General para Subsector Agrícola - General para Subsector Agrícola | Asociatividad - Gestión | Universidad Técnica Federico Santa María, Sede Concepción | Valdebenito Cartes, Víctor Hugo | |||||
| 2014 | Innovacold - sustainable technologies | General para rubro Cereales - General para rubro Viñas y Vides - General para rubro General para Subsector Frutales Hoja Persistente - General para rubro General para Subsector Frutales Menores - General para rubro Otros Rubros Agrícolas | InnovaCold S.A.C. | FIC Nacional | Metropolitana - Maule - Los Ríos - Magallanes | PYT-2014-0030 | 125386175 | 108508445 | 233894620 | Viñas y vides - Cereales - Viñas y vides | Biotecnología - Optimización / modelamiento matemático - Tecnología de los alimentos | InnovaCold S.A.C. | Olivares Esturillo, Cristian Arturo - Henríquez Hnos. Ltda. - Universidad Adolfo Ibáñez - Universidad de Chile | Rozas Andaur, Juan Manuel | Carrasco Troncoso, Mario Esteban | |||
| 2014 | Desarrollo de una Estrategia para la Generación de un Nuevo Modelo de Negocios de Gastronomía Fair Trade Típica de Colchagua, como Complemento a la Pequeña Producción Vitivinícola | Vid vinífera | Sociedad Red del Vino Sexta Región S.A. | FIC Nacional | O'Higgins | PYT-2014-0264 | 43900000 | 15027600 | 58927600 | Viñas y vides - Viñas y vides - Viñas y vides | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Asociatividad - Calidad - Certificaciones, códigos de conducta y sellos - Comercialización y Marketing - Educación / capacitación - Gastronomía - Género | Sociedad Red del Vino Sexta Región S.A. | Valenzuela Seguel, Rodrigo Eduardo | Seguel Seguel, Evelyn Pilar | ||||
| 2014 | Controlled Protein Denaturation for the Engineering Design of Aerated Food Products with Enhanced Textural and Nutritional Properties. | General para rubro General para Subsector Acuícola | Universidad Tecnológica Metropolitana | FONDECYT | Metropolitana | 1140031 | 136449000 | 0 | 136449000 | General para Subsector General | Tecnología de los alimentos | Universidad Tecnológica Metropolitana | Universidad Tecnológica Metropolitana | Zuñiga Pardo, Rommy Nazareth | ||||
| 2014 | Desarrollo de un Prototipo de Agua Funcional para Niños, enriquecida con Ingredientes 100 por ciento Naturales | s/i especie (General para Subsector Agrícola) | Aguas Rio Cristal Limitada | INNOVA_CHILE | Coquimbo | 14PIE-27409 | 46588339 | 46588339 | 93176678 | General para Subsector Agrícola | Funcionalidad alimentaria - Tecnología de los alimentos - Tecnología en ingredientes críticos | Aguas Rio Cristal Limitada | Covacevich Ponce, Claudio | |||||
| 2014 | Suplemento Microalgal Astaxantina+fitasa para su Incorporacion Como Aditivo Alimenticio (Plan de Trabajo) | General para rubro Microalgas (agua dulce) | Pontificia Universidad Católica de Valparaíso | FONDEF | Valparaíso | AF10I1440 | 2000000 | 0 | 2000000 | Microalgas (agua dulce) - Microalgas (agua dulce) | Extensión y difusión tecnológica - Modelo de negocio - Tecnología de los alimentos | Pontificia Universidad Católica de Valparaíso | Delgado Palma, Ninoska Andrea | |||||
| 2014 | Catabolite Repression as a Mechanism for Regulating the Biosynthesis of the Secondary Metabolites: Carotenoids and Mycosporines, in Xanthophyllomyces Dendrorhous. | General para rubro General para Subsector Otros acuícolas | Universidad de Chile | FONDECYT | Metropolitana | 1140504 | 233089000 | 0 | 233089000 | General para Subsector Acuícola | Biotecnología - Tecnología de los alimentos | Universidad de Chile | Cifuentes Guzmán, Víctor | |||||
| 2014 | Centro de Estudios en Alimentos Procesados, CEAP (Fortalecimiento año 2014) | General para rubro General para Subsector Frutales Hoja Caduca - General para rubro General para Subsector Frutales Hoja Persistente - General para rubro General para Subsector Frutales Menores - General para rubro General para Subsector Frutales de Nuez - General para rubro General para Subsector Hortalizas y Tubérculos - General para rubro General para Subsector Otros Frutales | Centro de Estudios en Alimentos Procesados | Programa Regional ANID (ex CONICYT) | Maule | R14F1005 | 113925000 | 0 | 113925000 | General para Subsector Frutales hoja caduca - General para Subsector Frutales hoja persistente - General para Subsector Frutales de nuez - General para Subsector Frutales menores - General para Subsector Hortalizas y tubérculos - General para Subsector Otros frutales - General para Subsector Hortalizas y tubérculos - General para Subsector Frutales hoja persistente - General para Subsector Frutales hoja caduca - General para Subsector Frutales menores - General para Subsector Otros frutales - General para Subsector Frutales de nuez | Asociatividad - Educación / capacitación - Equipamiento de investigación y/o certificación - Gestión - Tecnología de los alimentos | Centro de Estudios en Alimentos Procesados | Universidad Católica del Maule, Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales - Universidad de Talca - INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias | Díaz Cárcamo, Ricardo Iván | ||||
| 2014 | Transferencia Gen. Alimentos Saludables/otros Base Vegetales Altiplan | s/i especie (General para Subsector Agrícola) | Universidad Arturo Prat, CORDUNAP Corporación Privada para el Desarrollo | FIC Región de Arica y Parinacota - Fondo Regional | Arica y Parinacota | 30208972-0 | 152787500 | 26962500 | 179750000 | General para Subsector Agrícola | Tecnología de los alimentos | Universidad Arturo Prat, CORDUNAP Corporación Privada para el Desarrollo | ||||||
| 2014 | Innovación, producción y comercialización de productos alimentarios funcionales con semillas de Acacia en Australia ("Wattle Seed") | Acacio | INFOR Instituto Forestal | FIA | Coquimbo - Valparaíso - Metropolitana | GIT-2014-0410 | 11988000 | 6868300 | 18856300 | Plantaciones forestales no tradicionales - Plantaciones forestales no tradicionales | Comercialización y Marketing - Educación / capacitación - Manejo productivo - Tecnología de los alimentos | INFOR Instituto Forestal | ROBINS OUTBACK PRIDE - University of New Castle - Australian Functional Ingredients Pty Ltd - OZ TUKKA | Alliend Larraí, Ignacio Vicente - Gonzále Guerrer, Álvar - Roja Vergar, Patricio Milton - Collante Mende, Eduard - Bobadill Fernánde, Carlo | Rojas Vergara, Patricio Milton | |||
| 2014 | Centro Regional de Estudios en Alimentos Saludables CREAS, (Fortalecimiento año 2014) | General para rubro General para Subsector Agrícola - General para rubro General para Subsector Pecuario | Universidad Católica de Valparaíso - Centro regional de Estudios en Alimentos Saludables, CREAS | Programa Regional ANID (ex CONICYT) | Valparaíso | R14F1002 | 109446000 | 0 | 109446000 | General para Subsector Pecuario - General para Subsector Agrícola - General para Subsector Agrícola - General para Subsector Pecuario | Extensión y difusión tecnológica - Gestión - Tecnología de los alimentos | Universidad Católica de Valparaíso - Centro regional de Estudios en Alimentos Saludables, CREAS | Universidad Técnica Federico Santa María - Universidad Católica de Valparaíso - INIA | Zuñiga Hansen, Maria Elvira | ||||
| 2014 | Genetic Diversity of Salmonella Phage and Crispr Spacer Arrays as a Signature of Salmonella Animal Origin | s/i especie (General para Subsector Pecuario) | Universidad Nacional Andrés Bello | FONDECYT | Metropolitana | 11140108 | 96527000 | 0 | 96527000 | General para Subsector Pecuario | Biotecnología - Inocuidad alimentaria | Universidad Nacional Andrés Bello | University of Cornell | Moreno Switt, Andrea Isabel | ||||
| 2014 | PCR multiplex en tiempo real para la detección, identificación y cuantificación de microorganismos contaminantes del vino | Vid vinífera | Universidad de Chile | Fondo COPEC UC | Arica y Parinacota - Tarapacá - Antofagasta - Atacama - Coquimbo - Valparaíso - Metropolitana - O'Higgins - Maule - Bío Bío - Araucanía - Los Ríos - Los Lagos - Aysén - Magallanes | 2014.R.297 | 94114000 | 28800000 | 122914000 | Viñas y vides - Viñas y vides | Biotecnología - Tecnología de los alimentos | Universidad de Chile | Cambiazo, Verónica | |||||
| 2014 | Transferencia de conocimientos y experiencia en estrategias de diferenciación comercial de miel de Manuka, sistema de trazabilidad y registro nacional de apicultores en Nueva Zeland | Abeja: Abeja de miel | Federación de Asociaciones Gremiales Regionales Apícolas de Chile F.G. (Red Nacional Apícola de Chile) | FIA | Bío Bío | COC-2014-0136 | 4909200 | 2800000 | 7709200 | Apicultura | Comercialización y Marketing - Extensión y difusión tecnológica - Trazabilidad | Apiunisexta A.G. - APIX A.G. - Asociación Gremial de Organizaciones Apícolas de la IX Región - APINOVENA A.G. | Federación de Asociaciones Gremiales Regionales Apícolas de Chile F.G. (Red Nacional Apícola de Chile) | Salgado Vandiest, Richard | ||||
| 2014 | MRV Programa de Residuos Orgánicos para la Mitigación y la Competitividad | s/i especie (General para Subsector Dulceacuícolas) - General para rubro General para Subsector Agrícola - s/i especie (General para Subsector Acuícola) - General para rubro General para Subsector Pecuario | Universidad Católica de Valparaíso | INNOVA_CHILE | Valparaíso | 14BPC4-28526 | 149181730 | 24850000 | 174031730 | General para Subsector Acuícola - General para Subsector Dulceacuícolas - General para Subsector Pecuario - General para Subsector Agrícola - General para Subsector Agrícola - General para Subsector Pecuario - General para Subsector Acuícola - General para Subsector Dulceacuícolas | Agricultura orgánica / producto orgánico - Sustentabilidad - Valorización y gestión de residuos | Universidad Católica de Valparaíso | Chamy Maggi, Rolando | |||||
| 2014 | Rescate patrimonial y puesta en valor de la producción de vino artesanal en la localidad rural El Sobrante de Petorca | Vid vinífera | Sociedad Agrícola y Ganadera El Sobrante Ltda. | FIC Nacional | Valparaíso | PYT-2014-0263 | 60000000 | 16917318 | 76917318 | Viñas y vides - Viñas y vides | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Artesanía / producto artesanal - Comercialización y Marketing - Patrimonio agroalimentario - Tecnología de los alimentos | Sociedad Agrícola y Ganadera El Sobrante Ltda. | Vergara Vegas, Julio Antonio | Barraza Véliz, Gerardo Alexis | ||||
| 2014 | Conociendo la industria de la leche caprina y ovina y sus derivados | Caprino para leche - Ovino para leche | Comité Productivo Prodesal | FIA | Aysén | GIT-2014-0413 | 3024170 | 1220653 | 4244823 | Caprinos de leche - Ovinos de leche | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Educación / capacitación - Tecnología de los alimentos | Comité Productivo Prodesal | Plantel Caprino El Lucero - Prodesal Llay Llay | Parad Oliver, Norma - Cadagá Sepúlved, Eva - Caucamá Tabare, Ros - Maldonad Yañe, Rosa - Inostroz River, Elena - Olivare Maldonad, Catalin - Ullo Ojed, Luis - Lafontain Arriagad, Isidora - Maldonad Yañe, Macedonia - Fernánde Erns, Mari | Lafontaine Arriagada, Isidora | |||
| 2014 | MAS GI en la Empresa Vina los Nogales, Fortalecimiento de la Cultura Pro-Innovación al Interior de la Empresa | Vid vinífera | Viña Los Nogales S A | INNOVA_CHILE | Maule | 14PGI-30537 | 22000000 | 15000000 | 37000000 | Viñas y vides | Educación / capacitación - Gestión | Viña Los Nogales S A | D´Arcangeli Díaz, Ángela Cristina | |||||
| 2014 | Sello de origen para el merkén mapuche como herramienta de valorización cultural y del patrimonio agroalimentario de La Araucanía | Ají | Universidad Católica de Temuco | FIA | Araucanía | PYT-2014-0230 | 30000000 | 10800000 | 40800000 | Hortalizas de fruto | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Certificaciones, códigos de conducta y sellos - Patrimonio agroalimentario - Pueblos originarios | Universidad Católica de Temuco, Facultad de Ciencias Agropecuarias y Forestales | Cooperativa Campesina Agroindustrial Alimentaria Ankun - CONADI - Sub-Dirección Nacional de Temuco | Leonelli Cantergiani, Gina Natalie | Tighe Neira, Ricardo Marcelo | |||
| 2014 | Characterize from Physical, Chemical and Sensorial Point of View, Carignan Wines Produced in Different Zones of Maule Valley | Vid vinífera | Universidad de Chile | FONDECYT | Metropolitana | 11140403 | 63661000 | 0 | 63661000 | Viñas y vides | Calidad - Tecnología de los alimentos | Universidad de Chile | Nueva Zelanda - University Lincoln - Nueva Zelanda - University Lincoln | Medel Maraboli, Marcela de Los Angeles | ||||
| 2014 | Desarrollo de Capacidades en Team Foods Chile como catalizador de Innovación de Productos en el Ecosistema Alimentario de Chile | General para rubro General para Subsector General | Team Foods Chile S.A. | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 14PGI-30521 | 30000000 | 30000000 | 60000000 | General para Subsector General | Gestión | Team Foods Chile S.A. | González Grandón, Carolina | |||||
| 2014 | Desarrollo de alimentos funcionales a partir de quinoa: un aporte a la sustentabilidad agrícola de la Provincia de Petorca | Quinoa | Universidad Católica de Valparaíso - Centro regional de Estudios en Alimentos Saludables, CREAS | FIC Región de Valparaíso - Fondo Regional | Valparaíso | 30370222 | 7000000 | 8700000 | 15700000 | Otros Cultivos y cereales | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Tecnología de los alimentos | Universidad Católica de Valparaíso - Centro regional de Estudios en Alimentos Saludables, CREAS | Osses Toro, Alejandro | |||||
| 2014 | Polyphenols Liposomal-Encapsulated Incorporated in Edible Films Based on Hpmc Or Chitosan: Physical Properties, Structure and Antioxidant Activity | General para rubro General para Subsector Acuícola | Universidad de Santiago de Chile | FONDECYT | Metropolitana | 11140509 | 79505000 | 0 | 79505000 | General para Subsector General | Envases y empaques - Funcionalidad alimentaria - Tecnología de los alimentos | Universidad de Santiago de Chile | Silva Weiss, Andrea Cristina | |||||
| 2014 | Prácticas de Sustentabilidad en la Gastronomía Regional | General para rubro General para Subsector General | DS Vision & Quality S.A.C. | INNOVA_CHILE | Arica y Parinacota | 14PDT-29069 | 56191614 | 20844000 | 77035614 | General para Subsector General | Extensión y difusión tecnológica - Gastronomía - Sustentabilidad | DS Vision & Quality S.A.C. | Sir Villablanca, Romina Alejandra | |||||
| 2014 | Analisis y Remoción de Micotoxinas en Jugos y Vinos Provenientes de Cultivos Organicos y Convencionales | Vid vinífera - General para rubro General para Subsector Agrícola | Universidad de Talca | FONDECYT | Maule | 3140295 | 68688000 | 0 | 68688000 | General para Subsector Agrícola - General para Subsector Agrícola - Viñas y vides - Viñas y vides | Agricultura orgánica / producto orgánico - Calidad - Inocuidad alimentaria - Tecnología de los alimentos | Universidad de Talca | Carrasco Sánchez, Verónica del Carmén | |||||
| 2014 | Centro de Innovación, Diseño y TICs para la región de Valparaíso en los sectores priorizados- agroalimentario, logística y turismo | General para rubro General para Subsector Agrícola | Universidad de Valparaíso | FIC Región de Valparaíso - Fondo Regional | Valparaíso | 30370345 | 7000000 | 2000000 | 9000000 | General para Subsector Agrícola | Tecnologías de información y comunicación (TICs) | Universidad de Valparaíso | Rodríguez O., Alejandro | |||||
| 2014 | Sistema de Soporte para la Planificación de Operaciones en Plantas Embotelladoras de Vinos | Vid vinífera | Universidad Católica de Valparaíso | INNOVA_CHILE | Valparaíso | 14IDL4-30385 | 100160000 | 67800000 | 167960000 | Viñas y vides | Gestión - Manejo productivo - Tecnologías de información y comunicación (TICs) | Universidad Católica de Valparaíso | Gatica Escobar, Ricardo Antonio | |||||
| 2014 | Diseño Tecnológico de Deshidratador Solar | General para rubro Hortalizas de fruto - General para rubro Carozos - General para rubro Berries - General para rubro Frutales de Nuez - General para rubro General para Subsector Hongos - General para rubro Tubérculos | Balderrama y Díaz Servicios Energéticos Ltda. | FIC Nacional | Valparaíso | PYT-2014-0022 | 78998062 | 120766304 | 199764366 | General para Subsector Hongos - General para Subsector Hongos - Berries - Carozos - Hortalizas de fruto - Tubérculos - Frutales de nuez - Carozos - Berries - Frutales de nuez - Hortalizas de fruto - Tubérculos | Comercialización y Marketing - Energías renovables no convencionales - Equipos y líneas de proceso - Producción limpia - Tecnología de los alimentos | Balderrama y Díaz Servicios Energéticos Ltda. | Sucesión Modesto Campos Poblete - Tecnologías Industriales S.A. - Agrícola Santa Filomena S.A. | Díaz Sáez, Daniel Alejandro | Balderrama Aniñir, Rodrigo Gerardo | |||
| 2014 | Fortalecimiento del capital humano para las queserías artesanales de la Región de Los Ríos | General para rubro Bovinos de leche | Universidad Austral de Chile | FIC Región de Los Ríos - FIA | Los Ríos | PYT-2014-0208 | 85326000 | 31420000 | 116746000 | Bovinos de leche | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Educación / capacitación - Extensión y difusión tecnológica | Universidad Austral de Chile, Facultad de Ciencias Agrarias, Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos (ICYTAL) | Magariños Hawkins, Haroldo León | Mathias Rettig, Karen Arlette | ||||
| 2014 | Sistema de Bio-Identificación Molecular de Microorganismos Contaminantes durante el proceso de elaboración del Vino | Vid vinífera | Universidad de Chile | INNOVA_CHILE | Metropolitana - Maule | 14IDL2-29912 | 140563400 | 42000000 | 182563400 | Viñas y vides | Biotecnología - Inocuidad alimentaria - Transferencia tecnológica y propiedad intelectual | Universidad de Chile | Cambiazo, Verónica | |||||
| 2014 | Incorporación de herramientas innovadoras, de gestión agrícola, sustentabilidad ambiental y modelo de negocio para la modernización de la Cooperativa Vitivinícola Loncomilla Ltda. | Vid vinífera - General para rubro Gestión | Cooperativa Agrícola y Vitivinícola Loncomilla Ltda. | FIA | Maule | PYT-2014-0407 | 34258672 | 16150000 | 50408672 | Viñas y vides - Viñas y vides | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Asociatividad - Gestión - Jóvenes - Modelo de negocio - Sanidad vegetal - Sustentabilidad - Tecnologías de información y comunicación (TICs) | Cooperativa Agrícola y Vitivinícola Loncomilla Ltda. | Leni Flores, Marcela | |||||
| 2014 | Tecnologías de producción integrada de hortalizas y berries bajo el protocolo de cero residuos y desarrollo de IV gama para la comercialización asociativa, mediante circuitos cortos en los mercados de España y Francia | s/i especie (General para Subsector Hortalizas y Tubérculos) | CAPACITEC Ltda. Empresa de Capacitación Tecnológica Agrícola Ltda. | FIA | Araucanía | GIT-2014-0200 | 11885338 | 6191774 | 18077112 | General para Subsector Hortalizas y tubérculos - Berries | Comercialización y Marketing - Educación / capacitación - Manejo productivo - Producción limpia | CAPACITEC Ltda. Empresa de Capacitación Tecnológica Agrícola Ltda. | Marché sur leau - Verger de Pomamour - Xavier Valet - Stéphane Milville - Grupo Saladonia S.L. - Toroverde - Sociedad Agraria de Transformación Grupo CFM - Feria Fruit Attraction 2014, IFEMA - Iberfruta - La Palma Factory - Centro Tecnológico de la Agroindustria, CITADESVA - S.C.A. Agrícola de Bonares, BONAFRU - Centro de Cooperativa Cuna de Platero | Mievill Berna, Cristian Ernesto - Benign Torre, Jos - Valderram Valdivi, Claudi - Neculman Cerd, Rodrigo Alexis - Valderram Valdivi, Claudio Rodrigo - Balocch Zaval, Abner Augusto - Lun Angul, Marcelo Francisco - Jaramillo Painevil, Marcelino | Neculman Cerda, Rodrigo Alexis | |||
| 2014 | Transferencia Produc. Frutos alto Valor Agregado Uso Tecnol. Membrana | General para rubro General para Subsector Frutales Hoja Caduca - General para rubro General para Subsector Frutales Hoja Persistente - General para rubro General para Subsector Frutales Menores - General para rubro General para Subsector Frutales Tropicales y Subtropicales - General para rubro General para Subsector Frutales de Nuez - General para rubro General para Subsector Otros Frutales | Fundación Chile | FIC Región de Arica y Parinacota - Fondo Regional | Arica y Parinacota | 30208922-0 | 27280750 | 4814250 | 32095000 | General para Subsector Frutales menores - General para Subsector Frutales hoja caduca - General para Subsector Frutales tropicales y subtropicales - General para Subsector Frutales hoja persistente - General para Subsector Frutales de nuez - General para Subsector Otros frutales | Tecnología de los alimentos | Fundación Chile | ||||||
| 2014 | Producción de Lácteos Enriquecidos con Fibra Dietética Procedente de Residuos Vegetales Sólidos (Plan de Trabajo) | General para rubro Bovinos de leche - General para rubro Ovinos de leche | Universidad de Valparaíso | FONDEF | Valparaíso | VIU140028 | 2000000 | 2000000 | 4000000 | Bovinos de leche - Ovinos de leche - Bovinos de leche - Ovinos de leche | Comercialización y Marketing - Extensión y difusión tecnológica - Modelo de negocio - Tecnología de los alimentos | Universidad de Valparaíso | Valencia Sernuda, Nicole Alexis | |||||
| 2014 | On Studying Different High Pressure Impregnation (Hpi) Conditions to Dried Seafood Products: Influence on Biochemical Characteristics, Rheological and Thermophysical Properties, and Mass Transfer Kinetics | General para rubro General para Subsector Otros acuícolas - s/i especie (General para Subsector Acuícola) | Universidad de La Serena | FONDECYT | Coquimbo | 1140067 | 149423000 | 0 | 149423000 | General para Subsector Acuícola | Tecnología de los alimentos | Universidad de La Serena | University of Alberta - Universidad del Bío Bío | Perez Won, Mario Osvaldo | ||||
| 2014 | Desarrollo de un producto en base a fermentos lácticos con actividad anti Listeria monocytogenes para la elaboración de quesos con inocuidad controlada | General para rubro Bovinos de leche | Agroindustrial Nutrics Ltda. | FIA | Metropolitana - O'Higgins | PYT-2014-0013 | 62380000 | 17460000 | 79840000 | Bovinos de leche | Calidad - Comercialización y Marketing - Inocuidad alimentaria - Tecnología de los alimentos | Agroindustrial Nutrics Ltda. | Universidad de Chile, Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA) | Troncoso Herrera, Miriam Rosa | Figueroa Olivares, Álvaro Francisco | |||
| 2014 | Gira sobre Cadenas Cortas para la Valorización de Alimentos Patrimoniales | General para rubro General para Subsector General | Universidad de Concepción | FIA | Maule - Bío Bío - Araucanía - Los Ríos - Los Lagos | GIT-2014-0294 | 11854746 | 8612188 | 20466934 | General para Subsector General | Alimentos gourmet - Comercialización y Marketing - Educación / capacitación - Patrimonio agroalimentario | Universidad de Concepción | Fundación Slow Food para la Biodiversidad - Universidad de Ciencias Gastronómicas - Asociación Internacional Slow Food | Gonzále Llanquile, Jorge - Villarrea Velásque, Loren - Puco Anti, Mari - Lagos Navarr, Jova - Sot Poblet, Etelvina - Carrasc Gonzále, Esteban Vicente - Ovied Trejo, Ald - Cid Aguay, Beatri - Mez Lago, Eduardo Arturo - Letelie Aray, Eduardo Antonio | Cid Aguayo, Beatriz | |||
| 2014 | Desarrollo de cuajos de flores del bosque nativo para la elaboración de quesos diferenciados | General para rubro General para Subsector Plantas Medicinales, aromaticas y especias - s/i especie (General para Subsector Otros Pecuarios) | Universidad de Santiago de Chile | FIA | Los Lagos | PYT-2014-0011 | 82386945 | 68292410 | 150679355 | Bovinos de leche - Berries - Bosque nativo - Plantas medicinales, aromáticas y especias | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Biotecnología - Inocuidad alimentaria - Tecnología de los alimentos | Universidad de Santiago de Chile | Galaz, Carlos - Prodesal Ilustre Municipalidad de Los Muermos - Prodesal Ilustre Municipalidad de Frutillar - Prodesal Ilustre Municipalidad de Fresia - Sociedad Comercial Los Radales | Seperiza Wittwer, Astrid | Flores Calderón, Corina Andrea | |||
| 2014 | Vinculación de la Universidad de Concepción con el Sector Productivo y Procesador de Berries Asociadados a Chilealimentos, para Aumentar la Competitividad, Mediante el Aseguramiento de la Inocuidad de los Berries Congelados Exportados. | General para rubro Berries | Universidad de Concepción | Programa Regional ANID (ex CONICYT) | Bío Bío | VCE4000025 | 44900000 | 0 | 44900000 | Berries - Berries | Asociatividad - Inocuidad alimentaria | Universidad de Concepción | Cañumir Veas, Juan Antonio | |||||
| 2014 | Generación de unidades de terroir base (UTB) para el potenciamiento de la caliad y tipicidad de los vinos del cultivar Carignan del secano del Valle del Maule | Vid vinífera | Universidad de Talca | FIC Región del Maule - Fondo Regional | Maule | 30-345-677 | 77070001 | 33030000 | 110100001 | Viñas y vides | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Agrometeorología / agroclimatología - Extensión y difusión tecnológica - Manejo productivo - Suelos y fertilidad - Tecnologías de información y comunicación (TICs) - Variedades / ecotipos / razas | Universidad de Talca | Moreno Simunovic, Yerko Marcelo | |||||
| 2014 | Desarrollo de una Solución Oral en Polvo con Propiedades Medicinales Fitoterapéuticas | General para rubro General para Subsector General | Universidad del Bío Bío | FONDEF | Bío Bío | VIU140021 | 2000000 | 2184000 | 4184000 | General para Subsector General - General para Subsector General | Extensión y difusión tecnológica - Modelo de negocio - Tecnología de los alimentos | Universidad del Bío Bío | Ferrada Ferrada, Roque Delfín | |||||
| 2014 | Formulación y Procesamiento de Pan en Base a la Inclusión de Quelante de Fósforo. | General para rubro General para Subsector General | Universidad Técnica Federico Santa María | FONDEF | Valparaíso | VIU140105 | 2000000 | 1800000 | 3800000 | General para Subsector General - General para Subsector General | Extensión y difusión tecnológica - Modelo de negocio - Tecnología de los alimentos | Universidad Técnica Federico Santa María | Sepúlveda Sandoval, Marianna Elizabeth | |||||
| 2014 | Desarrollo de un método analítico para la identificación y cuantificación simultánea de ácido fólico, tiamina, riboflavina y niacina en harinas fortificadas y productos derivados | Trigo | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 14ITE1-38090 | 12456000 | 8564000 | 21020000 | Cereales - Cereales | Funcionalidad alimentaria - Tecnología de los alimentos | ||||||||
| 2014 | On the Supercritical Impregnation of Natural Compounds in Biopolymers Used as Active Food Packaging | General para rubro General para Subsector Acuícola | Universidad de Santiago de Chile | FONDECYT | Metropolitana | 11140404 | 70788000 | 0 | 70788000 | General para Subsector General | Envases y empaques - Tecnología de los alimentos | Universidad de Santiago de Chile | Torres Mediano, Alejandra | |||||
| 2014 | Desarrollo de una Tecnología de Aprovechamiento Integral de Carozos residuales de la Industria de Ciruela Deshidratada | Ciruelo | Universidad de Chile | INNOVA_CHILE | Metropolitana - O'Higgins - Maule | 13IDL1-25727 | 14920000 | 3800000 | 18720000 | Carozos | Tecnología de los alimentos - Valorización y gestión de residuos | Universidad de Chile | Ortiz Viedma, Jaime Alejandro | |||||
| 2014 | Extractor de Residuos Cohesivos desde medianas y grandes cubas Viníferas | Vid vinífera | Universidad de Santiago de Chile | INNOVA_CHILE | Metropolitana - O'Higgins - Maule | 13IDL1-25426 | 8000000 | 2000000 | 10000000 | Viñas y vides | Equipos y líneas de proceso - Tecnología de los alimentos | Universidad de Santiago de Chile | Cañete Arratia, Lucio Raúl | |||||
| 2014 | Caracterización de las Propiedades Funcionales de Hortalizas Frescas y Deshidratadas Mediante Energía Solar en la Región de Atacama, Como Estrategia de Agregación de Valor a Estos Productos | Ají - Zapallito italiano - Tomate - Berenjena - s/i especie (General para Subsector Hortalizas y Tubérculos) | INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias | FIC Región de Atacama - Fondo Regional | Atacama | 30338029 | 98064000 | 26049650 | 124113650 | General para Subsector Hortalizas y tubérculos - General para Subsector Hortalizas y tubérculos - Hortalizas de hoja - Hortalizas de fruto | Energías renovables no convencionales - Funcionalidad alimentaria | INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias, CRI Intihuasi, III y IV Regiones, Centro Experimental Huasco | Larraín Sanhueza, Patricia | Arancibia Araya, Verónica Patricia | ||||
| 2014 | Symposio Medición de la Eficiencia y Productividad: Análisis Crítico y Dinámico | Olivo | Universidad Santo Tomás | FIA | Metropolitana | EVR-2014-0315 | 6926680 | 2600000 | 9526680 | Olivos | Calidad - Comercialización y Marketing - Extensión y difusión tecnológica | Reyes Duarte, Alvaro Edgardo | ||||||
| 2014 | Ciruela en Gel de Almidón Modificado Bioactivo | Ciruelo | CreaChile Proyectos e Ingeniería Ltda. | INNOVA_CHILE | Metropolitana - O'Higgins | 13IDL1-22585 | 11250000 | 3300000 | 14550000 | Carozos | Biotecnología - Comercialización y Marketing - Postcosecha - Tecnología de los alimentos | CreaChile Proyectos e Ingeniería Ltda. | Bravo Arriagada, Héctor | |||||
| 2014 | Genotipificación de Productos Vegetales de Interés para el Sector Farmacéutico, Nutraceutico y Alimentario | General para rubro General para Subsector Agrícola | Universidad de Valparaíso | INNOVA_CHILE | Valparaíso | 14BPC4-28527 | 149000000 | 9085000 | 158085000 | General para Subsector Agrícola - General para Subsector Agrícola - General para Subsector Agrícola | Biotecnología - Funcionalidad alimentaria - Mejoramiento genético vegetal | Universidad de Valparaíso | Weinstein Oppenheimer, Carolinee Ruth | |||||
| 2014 | Revalorización del Vinagre de Manzana de Pequeños Agricultores de Frutillar: Una Alternativa de Desarrollo | Manzano | Universidad de Chile | FIA | Los Lagos | PYT-2014-0260 | 55689024 | 31640000 | 87329024 | Pomáceas | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Asociatividad - Comercialización y Marketing - Gestión - Patrimonio agroalimentario - Tecnología de los alimentos | Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Agronómicas | Cooperativa Tierra Sur Ltda. - Unión Nacional de la Agricultura Familiar - UNAF CHILE.A.G. | Boza Martínez, Sofía | Cortés Belmar, Maruja | |||
| 2014 | Herramientas Tics para la gestión eficiente de recursos hídricos y diversificación de fuentes para asegurar el abastecimiento de largo plazo del sector agroalimentario de la región de Valparaíso, integrando el uso de ERNC | General para rubro General para Subsector Agrícola | Universidad de Valparaíso | FIC Región de Valparaíso - Fondo Regional | Valparaíso | 30370223 | 5900000 | 2200000 | 8100000 | General para Subsector Agrícola | Educación / capacitación - Energías renovables no convencionales - Recursos hídricos - Tecnologías de información y comunicación (TICs) | Universidad de Valparaíso | Sefair Vera, Esteban Teófilo | |||||
| 2014 | 4° Congreso Internacional Expo Ciruelas Secas 2014 | Ciruelo | Asociación de Procesadores y Exportadores de Ciruelas Secas de Chile | FIA | O'Higgins | EVR-2014-0305 | 6475939 | 3953458 | 10429397 | Carozos - Carozos | Calidad - Comercialización y Marketing - Extensión y difusión tecnológica - Manejo productivo | Cifuentes, Ariel | ||||||
| 2013 | Modelo de Innovación para desarrollo de Competitividad en Empresa de Alta Patissieri | s/i especie (General para Subsector Agrícola) | Pastelería Gloriet Ltda. | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 13PGI-21748 | 37174750 | 16250560 | 53425310 | General para Subsector Agrícola | Gestión - Tecnología de los alimentos | Pastelería Gloriet Ltda. | Castro Ortega, Mauricio Andrés | |||||
| 2013 | Desarrollo y evaluación técnica-económica, de una nueva propuesta tecnológica para la deshidratación a nivel Industrial y en base a energía solar, de productos hortofrutícolas y hierbas medicinales | General para rubro General para Subsector Hortalizas y Tubérculos - General para rubro General para Subsector Plantas Medicinales, aromaticas y especias | FLORASEM, Riveros y Compañía Ltda. | FIC Región del Bío Bío - FIA | Bío Bío | PYT-2013-0315 | 57000000 | 17815000 | 74815000 | Berries - Plantas medicinales, aromáticas y especias - Plantas medicinales, aromáticas y especias - Berries | Energías renovables no convencionales - Equipos y líneas de proceso - Producción limpia - Tecnología de los alimentos | FLORASEM, Riveros y Compañía Ltda. | Agrícola y Forestal José Ferrada Sotomayor EIRL - Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Químicas y Farmacéuticas, Depto. de Ciencia de los Alimentos y Tecnología | Riveros Urzúa, Guillermo Edgardo | Figueroa Vargas, Olga Auristela | |||
| 2013 | Prácticas enológicas patrimoniales del Biobío: envejecimiento en barricas de maderas nativas como herramienta de diferenciación para los vinos finos de la región | Vid vinífera | Ledesma, Juan José | FIC Región del Bío Bío - FIA | Bío Bío | PYT-2013-0335 | 48500280 | 12152106 | 60652386 | Viñas y vides - Viñas y vides | Comercialización y Marketing - Patrimonio agroalimentario - Tecnología de los alimentos | Ledesma, Juan José | Ledesma, Juan José | |||||
| 2013 | Fortalecimiento e innovación en la cadena de valor de la avellana chilena: consolidar un nicho de productos gourmet de calidad | Avellano chileno | Sociedad Silvoagropecuaria y Alimentos Nut Shop Ltda. | FIC Región de La Araucanía - FIA | Araucanía | PYT-2013-0123 | 40330000 | 17101250 | 57431250 | Frutales de nuez - Frutales de nuez | Calidad - Comercialización y Marketing - Tecnología de los alimentos - Trazabilidad | Sociedad Silvoagropecuaria y Alimentos Nut Shop Ltda. | Tellez Gazmuri, María Camila | Silva Urbina, Gonzalo Segundo | ||||
| 2013 | Desarrollo y Evaluación de Texto: "Productos Alimentarios Patrimoniales de la Araucanía" | General para rubro General para Subsector Agrícola | CET Centro de Estudios y Tecnología para el Desarrollo del Sur | FIC Región de La Araucanía - FIA | Araucanía | PYT-2013-0126 | 40000000 | 21100000 | 61100000 | General para Subsector Agrícola - General para Subsector Pecuario - General para Subsector Dulceacuícolas - General para Subsector Acuícola | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Alimentos gourmet - Extensión y difusión tecnológica - Gastronomía - Patrimonio agroalimentario | CET Centro de Estudios y Tecnología para el Desarrollo del Sur | Club Le Toques Blanches Chile A.G. | Mariángel Chavarría, Paula Andrea | Thomet Isla, Max Felipe | |||
| 2013 | Desarrollo de colorantes naturales para la industria alimentaria a partir de extractos de cebada y/o malta | Cebada | Maltexco S.A. | FIC Nacional | Metropolitana - Araucanía | PYT-2013-0047 | 83899484 | 74773668 | 158673152 | Cereales | Comercialización y Marketing - Tecnología de los alimentos | Maltexco S.A. | Sánchez Sánchez, Rodrigo | Sandoval A., Segundo | ||||
| 2013 | Continuación PIT-009-0594, Cadena Agrogastronómica Mapuche, Productos del Campo y Cocina Tradicional Mapuche Incorporados en la Alta Gastronomía Orientada a Turistas de la Zona Lacustre de la Región de la Araucanía | General para rubro General para Subsector Agrícola | ORGANIZACION NO GUBERNAMENTAL DE DESARROLLO KOM KELLUHAYIN | FIC Región de La Araucanía - FIA | Araucanía | PIT-2013-0328 | 80000000 | 27938330 | 107938330 | General para Subsector Agrícola | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Asociatividad - Calidad - Comercialización y Marketing - Gastronomía - Pueblos originarios | ORGANIZACION NO GUBERNAMENTAL DE DESARROLLO KOM KELLUHAYIN | Hotelera Aguas Verdes S.A. - Villarrica Park Lake Hotel - Agrupación de Productores Agroecológicos We Mapu - Cooperativa Agroindustrial y Silvícola de Productores Agroecológicos We Mapu - Hostería y Restaurante Ecole S.A. | Caniulef Caripán, Benjamín Alberto | Caquilpan Huenupan, María Aurelia | |||
| 2013 | Elaboración y envasado de jugos naturales con frutos silvestres regionales de la XI Región de Aysén | General para rubro General para Subsector Otros Frutales | Jara Sanhueza, Yanett Carolina | FIC Región de Aysén - FIA | Aysén | PYT-2013-0074 | 34416971 | 13751820 | 48168791 | Bosque nativo - Berries - Bosque nativo - Plantas medicinales, aromáticas y especias | Comercialización y Marketing - Extensión y difusión tecnológica - Tecnología de los alimentos | Jara Sanhueza, Yanett Carolina | Jara Sanhueza, Yanett Carolina | |||||
| 2013 | Yagán Placer Sano | General para rubro Ovinos de carne | Zeppelin Gallegos, Samanta Francisca | INNOVA_CHILE | Magallanes | 13PRAE-23268 | 20800000 | 8900000 | 29700000 | Ovinos de carne | Alimentos gourmet - Funcionalidad alimentaria - Gastronomía - Tecnología de los alimentos | Zeppelin Gallegos, Samanta Francisca | Zeppelin Gallegos, Samanta Francisca | |||||
| 2013 | Yeast Platforms for the Production of Natural Flavor Compounds. | General para rubro General para Subsector Acuícola | Pontificia Universidad Católica de Chile | FONDECYT | Metropolitana | 1130822 | 134625000 | 0 | 134625000 | General para Subsector General | Tecnología de los alimentos | Pontificia Universidad Católica de Chile | Universidad Nacional Andrés Bello | Agosin Trumper, Eduardo | ||||
| 2013 | Obtención de biopreservantes para uso en la industria cosmética a partir de derivados del panal | Abeja: Abeja de miel | Bioingemar Ltda. | FIC Nacional | Bío Bío | PYT-2013-0051 | 130000000 | 53500000 | 183500000 | Apicultura - Apicultura | Agricultura orgánica / producto orgánico - Biotecnología - Transferencia tecnológica y propiedad intelectual | Bioingemar Ltda. | Beratto Villagra, Viana | |||||
| 2013 | Aplicación de herramientas econométricas sobre el desarrollo de una cartera de iniciativas para incrementar el precio internacional del vino. | Vid vinífera | Universidad de Talca | FIC Región del Maule - Fondo Regional | Maule | 30-136-425 | 33100000 | 14000000 | 47100000 | Viñas y vides | Comercialización y Marketing - Economía agraria - Modelo de negocio | Universidad de Talca | Saens Navarrete, Rodrigo Pablo | |||||
| 2013 | Obtención de un Snack de Manzana con Propiedades Funcionales Utilizando Tecnología de Impregnación a Vacío | Manzano | Universidad del Bío Bío | INNOVA_CHILE | Bío Bío | 13IDL2-18566 | 123270000 | 160395000 | 160395000 | Pomáceas | Funcionalidad alimentaria - Gastronomía - Tecnología de los alimentos - Transferencia tecnológica y propiedad intelectual | Universidad del Bío Bío | Moreno Cuevas, Jorge José | |||||
| 2013 | Desarrollo a Nivel Piloto de un Suplemento Alimenticio a partir de extracto de Germen de Trigo Fermentado para contribuir a reducir la Obesidad | Trigo | Nutrapharm S.A. | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 13PIE-21584 | 89805000 | 130613460 | 220418460 | Cereales | Funcionalidad alimentaria - Tecnología de los alimentos | Nutrapharm S.A. | Sánchez Herrera, Gerardo | |||||
| 2013 | Elaboración de Vinos Blancos Orgánicos Calidad Premium | Vid vinífera | Universidad Católica del Maule | INNOVA_CHILE | Maule | 13PRAE-23911 | 18122000 | 9758000 | 27880000 | Viñas y vides | Agricultura orgánica / producto orgánico - Artesanía / producto artesanal - Tecnología de los alimentos | Universidad Católica del Maule | Meza Muñoz, Elizabeth Mariela | |||||
| 2013 | Elaboración de Hummus | Garbanzo | Maldonado Verdugo, Claudia Marcela | INNOVA_CHILE | Maule | 13PRAE-23925 | 22000000 | 30820000 | 52820000 | Leguminosas | Gastronomía - Tecnología de los alimentos | Maldonado Verdugo, Claudia Marcela | Maldonado Verdugo, Claudia Marcela | |||||
| 2013 | Mio Capriccio Gourmet | Vid vinífera - Arándano: Blueberry - Frambuesa - Papayo | Briceño Mosagna, Cesar Augusto | INNOVA_CHILE | Coquimbo | 13CS-21525 | 35978000 | 14812000 | 50790000 | Viñas y vides - Frutales tropicales y subtropicales - Berries | Agricultura orgánica / producto orgánico - Alimentos gourmet - Comercialización y Marketing - Funcionalidad alimentaria - Gastronomía - Gestión - Pequeña empresa - Tecnología de los alimentos | Briceño Mosagna, César Augusto | Herrera González, Patricio Manuel | |||||
| 2013 | Obtención de Pigmentos Naturales Derivados de Macroalgas para Ser Utilizados en el Proceso de Elaboración de Aceitunas Negras | General para rubro Macroalgas (agua dulce) - Olivo | Universidad de Chile | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 13IDL1-18348 | 14950000 | 20650000 | 20650000 | Olivos - Macroalgas (agua dulce) - Olivos - Macroalgas (agua dulce) | Tecnología de los alimentos | Universidad de Chile | Ortiz Viedma, Jaime Alejandro | |||||
| 2013 | Desarrollo de una Tecnología de Extracción y Purificación de Proteína de Plasma de Salmón para Consumo Humano | Salmón | Universidad Católica de Valparaíso | INNOVA_CHILE | Valparaíso - Metropolitana | 13IDL1-18264 | 14690000 | 3800000 | 18490000 | Peces de agua dulce y/o estuarina - Peces de agua dulce y/o estuarina | Biotecnología - Comercialización y Marketing - Funcionalidad alimentaria | Universidad Católica de Valparaíso | Chamy Maggi, Rolando Arturo | |||||
| 2013 | Recuperador de Aromas de Fermentación | Vid vinífera | Viña Santa Rita S.A. | INNOVA_CHILE | Metropolitana | PI-326 | 113504907 | 0 | 113504907 | Viñas y vides - Viñas y vides | Calidad - Manejo productivo - Tecnología de los alimentos | Viña Santa Rita S.A. | ||||||
| 2013 | Gomitas 100 porciento fruta sin aditivos ni saborizantes con Innovación en Gelificantes | General para rubro General para Subsector Frutales Hoja Caduca - General para rubro General para Subsector Frutales Hoja Persistente - General para rubro General para Subsector Frutales Menores - General para rubro General para Subsector Frutales Tropicales y Subtropicales - General para rubro General para Subsector Frutales de Nuez - General para rubro General para Subsector Otros Frutales | Alimentos Doubleland Ltda | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 12CS-18016 | 39760000 | 53760000 | 53760000 | General para Subsector Frutales hoja caduca - General para Subsector Otros frutales - General para Subsector Frutales menores - General para Subsector Frutales de nuez - General para Subsector Frutales hoja persistente | Comercialización y Marketing - Gastronomía - Pequeña empresa - Tecnología de los alimentos | Alimentos Doubleland Ltda | González Barraza, Verónica | |||||
| 2013 | Innovando en Alimentos Funcionales: Producción de Ajo negro en Chiloé | Ajo Chilote | Agrícola Patricio Varas Schnake E.I.R.L. (Melimei) | FIC Nacional | Los Lagos | PYT-2013-0012 | 74190000 | 51500000 | 125690000 | Bulbos - Bulbos | Comercialización y Marketing - Energías renovables no convencionales - Equipos y líneas de proceso - Funcionalidad alimentaria - Tecnología de los alimentos | Agrícola Patricio Varas Schnake E.I.R.L. (Melimei) | Varas Schnake, Patricio Eduardo | |||||
| 2013 | Improvement of Antifungal and Antibacterial Activities from Extracts Or Phenolic Compounds Obtained from Winery By-Products by Structural Modification Or Combination with Antibiotics | Vid vinífera | Universidad de Santiago de Chile | FONDECYT | Metropolitana | 1130389 | 177832000 | 0 | 177832000 | Viñas y vides - Viñas y vides - Viñas y vides | Agroquímicos - Biotecnología | Universidad de Santiago de Chile | Mendoza Espinola, Leonora Sofia | |||||
| 2013 | Use of Fruit Waste as a Source for Obtaining Antioxidant and Hypoglycemic Extracts by Ultrasound and Microwave Techniques | General para rubro General para Subsector Frutales Hoja Caduca - General para rubro General para Subsector Frutales Hoja Persistente - General para rubro General para Subsector Frutales Menores - General para rubro General para Subsector Frutales Tropicales y Subtropicales - General para rubro General para Subsector Frutales de Nuez - General para rubro General para Subsector Otros Frutales | Universidad Católica del Norte | FONDECYT | Antofagasta | 1130601 | 177806000 | 0 | 177806000 | General para Subsector Frutales hoja caduca - General para Subsector Frutales de nuez - General para Subsector Otros frutales - General para Subsector Frutales tropicales y subtropicales - General para Subsector Frutales menores - General para Subsector Frutales hoja persistente - General para Subsector Otros frutales - General para Subsector Frutales hoja caduca - General para Subsector Frutales de nuez - General para Subsector Frutales menores - General para Subsector Frutales tropicales y subtropicales - General para Subsector Frutales hoja persistente | Biotecnología - Funcionalidad alimentaria - Gastronomía - Postcosecha - Tecnología de los alimentos - Valorización y gestión de residuos | Universidad Católica del Norte | Garrido Garrido, Gabino | |||||
| 2013 | Producción de Licopeno de alta pureza desde Tomate Residual Post Cosecha para la Generación de Alimentos Funcionales a partir de su uso como Colorante y Antioxidantes | Tomate | Sociedad Agrícola Hydronova Limitada | INNOVA_CHILE | Arica y Parinacota | 13PRAE-24140 | 22126000 | 7774000 | 29900000 | Hortalizas de fruto | Biotecnología - Buenas prácticas manufactureras - Funcionalidad alimentaria - Postcosecha - Tecnología de los alimentos - Valorización y gestión de residuos | Sociedad Agrícola Hydronova Limitada | Casanova Choque, Andrés Armando | |||||
| 2013 | EOS, una Línea de Bebidas y Alimentos Deportivos Naturales | s/i especie (General para Subsector Agrícola) | Saud, Guillermo Andres | INNOVA_CHILE | Maule | 13PRAE-23922 | 15000000 | 8650000 | 23650000 | General para Subsector Agrícola | Comercialización y Marketing - Funcionalidad alimentaria - Gastronomía - Tecnología de los alimentos | Saud, Guillermo Andres | Saud Sura, Guillermo | |||||
| 2013 | Consultoría especializada para la obtención de fuentes de energía y subproductos, a partir de la transformación de residuos agroindustriales, mediante un modelo integral y rentable | s/i especie (General para Subsector Agrícola) | Agroindustrial Surfrut Ltda. | FIA | Metropolitana | COC-2013-0167 | 3300000 | 3841140 | 7141140 | General para Subsector Agrícola | Extensión y difusión tecnológica - Valorización y gestión de residuos | Salas, Cristián - Huerto Maria Hortensia - Bravo Torres, Mario - Miranda Gómez, Germán - Díaz Cárcamo, Ricardo | Agroindustrial Surfrut Ltda. | Torti Solar, Felipe Pedro | ||||
| 2013 | Desarrollo y Transferencia de un Nuevo Proceso de Elaboración y Comercialización de Aceitunas con Bajo Contenido de Sodio (Light) Como Estrategia para Agregar Valor a las Aceitunas Producidas en la Región de Atacama | Olivo | INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias | FIC Región de Atacama - Fondo Regional | Atacama | 30137086 | 98493746 | 26791915 | 125285661 | Olivos | Comercialización y Marketing - Tecnología en ingredientes críticos | INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias | Tapia Contreras, Francisco | |||||
| 2013 | Sistema de optimización web de apoyo a la toma de decisiones de planeación de operaciones en plantas agroindustriales de la región. | General para rubro General para Subsector Agrícola | Centro de Estudios en Alimentos Procesados | FIC Región del Maule - Fondo Regional | Maule | 30-136-456 | 85623000 | 39187000 | 124810000 | General para Subsector Agrícola - General para Subsector Agrícola - General para Subsector Agrícola - General para Subsector Agrícola - General para Subsector Agrícola | Optimización / modelamiento matemático - Tecnologías de información y comunicación (TICs) | Centro de Estudios en Alimentos Procesados | Olivares de Quepu S.A. | Sánchez Ramírez, Rodrigo Antonio | ||||
| 2013 | Taller de Cata de Miel y Concurso Regional de Mieles 2013 | Abeja: Abeja de miel | Agencia Regional de Desarrollo Productivo de La Araucanía | FIC Región de La Araucanía - FIA | Araucanía | EVR-2013-0105 | 4662100 | 2865500 | 7527600 | Apicultura | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Asociatividad - Calidad - Extensión y difusión tecnológica | Duhalde Schwarzenberg, Marianne | ||||||
| 2013 | Modelo de negocios para una oferta de pan que alimenta más para sectores de bajos ingresos de la Región de la Araucanía | Trigo | Inmobiliaria Inversiones y Agrícola Santa Gisela Ltda. | FIA | Araucanía | PYT-2013-0353 | 148409424 | 190349996 | 338759420 | Otros Cultivos y cereales | Comercialización y Marketing - Equipos y líneas de proceso - Modelo de negocio - Tecnología de los alimentos | Inmobiliaria Inversiones y Agrícola Santa Gisela Ltda. | Corporación Hogar de Ancianos Edén - Sociedad Comercial Pan del Sur Limitada - Sociedad Educacional del Pacífico Limitada | Fonseca Riquelme, Edgardo Elias | Ramos Veloso, Jacqueline del Carmen | |||
| 2013 | Gira de prospección y difusión de metodologías y experiencias organizativas de productos con denominación de origen | Ají | Universidad Católica de Temuco | FIC Región de La Araucanía - FIA | Metropolitana - Araucanía | GIT-2013-0171 | 11855600 | 3320000 | 15175600 | Hortalizas de fruto | Certificaciones, códigos de conducta y sellos - Educación / capacitación | Universidad Católica de Temuco | Instituto Nacional de Defensa de la Competencia y de la Protección de la Propiedad Intelectual (INDECOPI) Perú - Café Villa Rica - Cerámicas de Chulucanas - Consejo Regulador del Pisco Lima | Figuero Osse, Elvira - Cañet Ci, Mart - River Tralm, Ginette - Dia Becerr, Cristia - Leví Curique, Juana Isabel - Calbuque Ci, Flor Luzmila - Muño Gaet, Solange Andrea - Colip Colip, Gerard - Polanc Solar, Eva del Carmen - Sole, Claudi - Cueva Riquelm, Armin Walter | Cuevas Riquelme, Armin Walter | |||
| 2013 | Sustitución de la Materia Grasa por Ingredientes de Origen Vegetal y Marino e Incorporación de Compuestos Bioactivos en Cecinas | Cerdo comercial: Gordos | Universidad de Chile | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 13IDL1-18340 | 5030000 | 6496250 | 6496250 | Porcinos tradicionales - Porcinos tradicionales | Calidad - Comercialización y Marketing - Tecnología de los alimentos - Tecnología en ingredientes críticos | Universidad de Chile | Quitral Robles, Vilma Natacha | |||||
| 2013 | Red de Colaboración para Innovaciones Agroalimentarias Basadas en Micro/Nanoencapsulación | General para rubro General para Subsector Agrícola | Universidad de la Frontera | PCI-ANID (ex CONICYT) | 100/121/REDES130015 | 15675000 | 0 | 15675000 | General para Subsector Agrícola | Asociatividad - Tecnología de los alimentos | Universidad de la Frontera | Rubilar Díaz, Mónica | ||||||
| 2013 | Desarrollo y evaluación de la tecnología de terroir inmaterial (terroir sonoro) como herramienta de maduración, envejecimiento, diferenciación y marketing para vinos chilenos de la región del sur | Vid vinífera | Ledesma, Juan José | FIC Nacional | Bío Bío | PYT-2013-0057 | 81150749 | 25925000 | 107075749 | Viñas y vides - Viñas y vides | Comercialización y Marketing - Tecnología de los alimentos | Ledesma, Juan José | Ledesma, Juan José | Nuñez Carmona, Lily Daniella | ||||
| 2013 | Aplicacion de Diferentes Tecnicas de Crianza para Mejorar de la Calidad Fisico-Quimica y Sensorial de Vinos Blancos y Tintos Chilenos | Vid vinífera | Universidad de Chile | FONDECYT | Metropolitana | 3130482 | 48264000 | 0 | 48264000 | Viñas y vides | Calidad - Tecnología de los alimentos | Universidad de Chile | Del Barrio Galán, Rubén | |||||
| 2013 | Coffeemanworld | Café | Hernández Rios, Paulina Andrea | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 13CS-21692 | 37701113 | 54329685 | 54329685 | Cultivos industriales | Comercialización y Marketing - Gestión - Pequeña empresa - Tecnologías de información y comunicación (TICs) | Hernández Rios, Paulina Andrea | ||||||
| 2013 | Desarrollo de una Cubierta Comestible de Probióticos para el Recubrimiento de Pasas Saborizadas | Vid de mesa | Universidad Católica de Valparaíso | INNOVA_CHILE | Valparaíso | 13IDL1-18273 | 13981700 | 17731700 | 17731700 | Viñas y vides | Comercialización y Marketing - Funcionalidad alimentaria - Gastronomía - Tecnología de los alimentos | Universidad Católica de Valparaíso | Olivares Miralles, Araceli Andrea | |||||
| 2013 | Downstream Processing of Galacto-Oligosaccharides Produced by Enzymatic Synthesis from Lactose | Bovino para leche | Pontificia Universidad Católica de Valparaíso | FONDECYT | Valparaíso | 1130059 | 131886000 | 0 | 131886000 | Bovinos de leche - Bovinos de leche | Tecnología de los alimentos | Pontificia Universidad Católica de Valparaíso | Centro Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) - Universidad Católica de la Santísima Concepción | Illanes Frontaura, Andrés | ||||
| 2013 | Determination of the Principal Responsible Sources of Biogenic Amine Presence in Chilean Beers | Cebada | Universidad de Concepción | FONDECYT | Bío Bío | 1131080 | 128201000 | 0 | 128201000 | Cereales | Inocuidad alimentaria | Universidad de Concepción | Aranda Bustos, Mario Antonio | |||||
| 2013 | Mejoramiento de la competitividad del sector apícola a partir de la diversificación de productos y su evaluación como aporte a la salud del Maule. | Abeja: Abeja de miel | Universidad de Talca | FIC Región del Maule - Fondo Regional | Maule | 30-136-439 | 88587600 | 41005600 | 129593200 | Apicultura - Apicultura | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Extensión y difusión tecnológica - Manejo productivo - Tecnología de los alimentos | Universidad de Talca | Laboratorio Rotterdam Ltda - Universidad Católica del Maule | Leiva Madariaga, Elba | ||||
| 2013 | Establecimiento de Sistemás Sustentables para el Control del Proceso de Producción de Vino Pajarete de la Provincia del Huasco, para Fortalecer su Identidad Local | Vid vinífera | Universidad de Santiago de Chile | FIC Región de Atacama - Fondo Regional | Atacama | 30136767 | 149200000 | 9000000 | 158200000 | Viñas y vides | Sustentabilidad - Tecnología de los alimentos | Universidad de Santiago de Chile | Ganga Muñoz, María Angélica | |||||
| 2013 | Elaboración de una bebida alcohólica carbonatada a base de los azúcares fermentables propios del arándano que sea comercializable basándonos en las preferencias del consumidor en la búsqueda de productos con altos contenidos de antioxidantes | Arándano: Blueberry | Comercial Milanese y Cía. Ltda. | FIC Región del Bío Bío - FIA | Bío Bío | PYT-2013-0323 | 49256000 | 25373000 | 74629000 | Berries | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Comercialización y Marketing - Tecnología de los alimentos | Comercial Milanese y Cía. Ltda. | Lillo Ortiz, Gloria Elizabeth | |||||
| 2013 | Centro de Estudios en Alimentos Procesados, CEAP (Fortalecimiento año 2013) | General para rubro General para Subsector Frutales Hoja Caduca - General para rubro General para Subsector Frutales Hoja Persistente - General para rubro General para Subsector Frutales Menores - General para rubro General para Subsector Frutales de Nuez - General para rubro General para Subsector Hortalizas y Tubérculos - General para rubro General para Subsector Otros Frutales | Centro de Estudios en Alimentos Procesados | Programa Regional ANID (ex CONICYT) | Maule | R13F1004 | 120000000 | 0 | 120000000 | General para Subsector Frutales hoja caduca - General para Subsector Frutales hoja persistente - General para Subsector Frutales de nuez - General para Subsector Frutales menores - General para Subsector Hortalizas y tubérculos - General para Subsector Otros frutales - General para Subsector Hortalizas y tubérculos - General para Subsector Frutales hoja persistente - General para Subsector Frutales hoja caduca - General para Subsector Frutales menores - General para Subsector Otros frutales - General para Subsector Frutales de nuez | Asociatividad - Educación / capacitación - Equipamiento de investigación y/o certificación - Gestión - Infraestructura - Modelo de negocio | Centro de Estudios en Alimentos Procesados | Universidad Católica del Maule, Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales - Universidad de Talca - INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias | Díaz Cárcamo, Ricardo Iván | ||||
| 2013 | Producción de biogás a través de la co-digestión anaeróbica de residuos orgánicos generados en la Isla Grande de Chiloé | General para rubro General para Subsector Agrícola | Universidad de Los Lagos | FIC Región de Los Lagos - Fondo Regional | Los Lagos | 30233424-0 | 111646000 | 0 | 111646000 | General para Subsector Agrícola - General para Subsector Agrícola - General para Subsector Pecuario | Energías renovables no convencionales - Valorización y gestión de residuos | Universidad de Los Lagos, Depto. de Recursos Naturales y Medio Ambiente | Ballerino Contreras, Paola | |||||
| 2013 | Desarrollo y Evaluación de un Sistema de Producción de Galaco-Oligosacáridos Mediante uso de Enzimas Inmovilizadas en Soporte Amino-Glioxil Agarosa y Cleas. | General para rubro General para Subsector Acuícola | Universidad Católica de Valparaíso | INNOVA_CHILE | Valparaíso - Metropolitana | 13IDL2-18666 | 153200000 | 194670000 | 194670000 | General para Subsector General | Biotecnología - Comercialización y Marketing - Economía agraria - Funcionalidad alimentaria - Modelo de negocio - Tecnología de los alimentos | Universidad Católica de Valparaíso | Illanes Frontaura, Andrés | |||||
| 2013 | Foro: Innovación con Identidad Regional en el Sector Agroalimentario de La Araucanía | s/i especie (rubro Cereales) | Centro de Genómica Nutricional Agroacuícola CGNA | FIC Región de La Araucanía - FIA | Araucanía | EVR-2013-0113 | 7986130 | 4852116 | 12838246 | Cereales | Comercialización y Marketing - Extensión y difusión tecnológica - Tecnología de los alimentos | Centro de Genómica Nutricional Agroacuícola CGNA | Moya González, María Loreto | |||||
| 2013 | Poligeneración solar en la industria del vino: aplicaciones en calor de procesos y refrigeración para la reducción de huella de carbono | Vid vinífera | DICTUC S.A. | FIA | Metropolitana - Maule | PYT-2013-0021 | 150000000 | 109700000 | 259700000 | Viñas y vides - Viñas y vides | Certificaciones, códigos de conducta y sellos - Eficiencia energética - Energías renovables no convencionales - Modelo de negocio - Sustentabilidad | DICTUC S.A. | Sociedad Vinícola Miguel Torres S.A. - Universidad Diego Portales - Universidad de Talca | Escobar Moragas, Rodrigo | Cardemil Iglesias, José Miguel | |||
| 2013 | Gobernabilidad | General para rubro General para Subsector Agrícola | ORGANIZACION NO GUBERNAMENTAL DE DESARROLLO KOM KELLUHAYIN | FIC Región de La Araucanía - FIA | Araucanía | PYT-2013-0329 | 80000000 | 27938330 | 107938330 | General para Subsector Agrícola | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Asociatividad - Calidad - Comercialización y Marketing - Gastronomía - Pueblos originarios | ORGANIZACION NO GUBERNAMENTAL DE DESARROLLO KOM KELLUHAYIN | Agrupación de Productores Agroecológicos We Mapu - Cooperativa Agroindustrial y Silvícola de Productores Agroecológicos We Mapu - Hostería y Restaurante Ecole S.A. - Hotelera Aguas Verdes S.A. - Villarrica Park Lake Hotel | Caniulef Caripán, Benjamín Alberto | Caquilpan Huenupan, María Aurelia | |||
| 2013 | Cultivo y extracción de aceites esenciales de lavanda, en la Región de Aysén | Lavanda | Ehijos Muñoz, Verónica Andrea | FIC Región de Aysén - FIA | Aysén | PYT-2013-0007 | 28212800 | 8839000 | 37051800 | Plantas medicinales, aromaticas y especias - Plantas medicinales, aromáticas y especias | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Comercialización y Marketing - Extensión y difusión tecnológica - Manejo productivo - Tecnología de los alimentos | Ehijos Muñoz, Verónica Andrea | Ehijos Muñoz, Verónica Andrea | |||||
| 2013 | Desarrollo de un Proceso para la Obtención de Juglona Desde Residuos de Industria Procesadora de Nuez común | Nogal | Universidad Católica de Valparaíso | FONDEF | Valparaíso | CA13I10166 | 104312000 | 47280000 | 151592000 | Frutales de nuez - Frutales de nuez | Tecnología de los alimentos - Valorización y gestión de residuos | Universidad Católica de Valparaíso | Zuñiga Hansen, Maria Elvira | |||||
| 2013 | Enzimas de Origen Antártico con actividad a baja Temperatura para la Industria Vitivinícola y Pisquera | Vid vinífera | CreaChile Proyectos e Ingeniería Ltda. | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 13IDL1-18239 | 13050000 | 16490000 | 16490000 | Viñas y vides | Comercialización y Marketing - Gestión - Tecnología de los alimentos - Tecnologías de información y comunicación (TICs) | CreaChile Proyectos e Ingeniería Ltda. | Dauelsberg Tannenbaum, Patricia | Bravo-Iratchet Arriagada, Héctor Leonardo | ||||
| 2013 | Programa de desarrollo vitivinícola y comercial para la provincia de Cauquenes | Vid vinífera | INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias, CRI Raihuen, VII Región, Centro Experimental Cauquenes | FIC Región del Maule - Fondo Regional | Maule | 30-136-420 | 94660000 | 49470224 | 144130224 | Viñas y vides | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Comercialización y Marketing - Gestión - Tecnología de los alimentos | INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias, CRI Raihuen, VII Región, Centro Experimental Cauquenes | Díaz Gálvez, Irina Orieta | |||||
| 2013 | Desarrollo de Tecnologías que permitan utilizar y Valorar los Subproductos de Color Oscuro, Generados en el Proceso de Pelado Pulido del Arroz, Convirtiéndolos en Materia Primas y o Alimentos para consumo humano | Arroz | Universidad de Santiago de Chile | INNOVA_CHILE | Metropolitana - Maule - Los Lagos | 13IDL2-23234 | 86400000 | 21600000 | 108000000 | Cereales | Funcionalidad alimentaria - Tecnología de los alimentos | Universidad de Santiago de Chile | Almendares Calderón, Laura del Carmen | |||||
| 2013 | Desarrollo y evaluación de nuevas bebidas fermentadas de uvas tradicionales de la Región del Biobío, orientadas al nicho de mercado de la cerveza artesanal | Vid de mesa | Ledesma, Juan José | FIC Región del Bío Bío - FIA | Bío Bío | PYT-2013-0334 | 54695394 | 14905106 | 69600500 | Viñas y vides - Viñas y vides - Viñas y vides | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Comercialización y Marketing - Tecnología de los alimentos | Ledesma, Juan José | Ledesma, Juan José | |||||
| 2013 | Austral Food | General para rubro General para Subsector Crustáceos (agua de mar) | Kaiser Alfaro, Walter Eduardo | INNOVA_CHILE | Los Lagos | 12CS-18066 | 40000000 | 54000000 | 54000000 | Bivalvos (agua de mar) | Comercialización y Marketing - Gestión - Pequeña empresa - Tecnología de los alimentos | Kaiser Alfaro, Walter Eduardo | Catalán Catalán, Patricia Alejandra | |||||
| 2013 | Nanoemulsions for Delivering Lipophilic Bioactives in Foods: Optimizing Process Conditions and the Composition of the Aqueous Phase to Increase Stability and Digestibility in a Food Matrix | General para rubro General para Subsector Acuícola | Universidad de la Frontera | FONDECYT | Araucanía | 1130639 | 117601000 | 0 | 117601000 | General para Subsector General | Tecnología de los alimentos | Universidad de la Frontera | España - Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) | Rubilar Díaz, Mónica | ||||
| 2013 | Rápida Identificación de Bacterias Lácticas en Vino | Vid vinífera | Universidad de Chile | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 13IDL3-18860 | 15000000 | 18760000 | 18760000 | Viñas y vides | Comercialización y Marketing - Economía agraria - Gestión - Inocuidad alimentaria - Transferencia tecnológica y propiedad intelectual | Universidad de Chile | Romero Ormazábal, Jaime Moisés | |||||
| 2013 | Puesta en valor del calafate (Berberis buxifolia) en la Región de Aysén mediante la producción de deshidratado de alto contenido antioxidante, validado técnica y comercialmente | Calafate | Manríquez Vera, Mauricio Andrés | FIC Región de Aysén - FIA | Aysén | PYT-2013-0079 | 46136005 | 18035910 | 64171915 | Bosque nativo - Berries - Bosque nativo - Berries - Bosque nativo | Comercialización y Marketing - Envases y empaques - Funcionalidad alimentaria - Tecnología de los alimentos | Manríquez Vera, Mauricio Andrés | Alderete Deney, Francisco | |||||
| 2013 | Perlas de arándanos con centro líquido para el mercado gourmet | Arándano: Blueberry | Productos Naturales María Balocchi Viani EIRL - Panaro EIRL | FIC Región del Bío Bío - FIA | Bío Bío | PYT-2013-0318 | 47510513 | 13020000 | 60530513 | Berries | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Alimentos gourmet - Comercialización y Marketing - Tecnología de los alimentos | Productos Naturales María Balocchi Viani EIRL - Panaro EIRL | Comercial Juan Beratto Villagra EIRL - Piamonte EIRL | Balocchi Viani, María Norma Dominica | ||||
| 2013 | Alternativa Biotecnológica para la obtención a Nivel Piloto de Fosfolípidos Marinos | s/i especie (General para Subsector Acuícola) | Especialidades Industriales Limitada | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 12PIE-17901 | 81517200 | 81519200 | 163036400 | General para Subsector Acuícola - General para Subsector Acuícola - General para Subsector Acuícola - General para Subsector Acuícola | Biotecnología - Funcionalidad alimentaria - Tecnología de los alimentos - Tecnologías de proceso | Especialidades Industriales Limitada | de la Barra Doñas, Sergio Fernando | |||||
| 2013 | Influence of Ohmic Heating and Vacuum Impregnation in Polyphenols and Aromatic Compound of Osmotically Dehydrated Fruits | General para rubro General para Subsector Frutales Hoja Caduca - General para rubro General para Subsector Frutales Hoja Persistente - General para rubro General para Subsector Frutales Menores - General para rubro General para Subsector Frutales Tropicales y Subtropicales - General para rubro General para Subsector Frutales de Nuez - General para rubro General para Subsector Otros Frutales | Universidad del Bío Bío | FONDECYT | Bío Bío | 1130453 | 99454000 | 0 | 99454000 | General para Subsector Frutales tropicales y subtropicales - General para Subsector Frutales hoja persistente - General para Subsector Frutales de nuez - General para Subsector Frutales menores - General para Subsector Frutales hoja caduca - General para Subsector Otros frutales | Tecnología de los alimentos | Universidad del Bío Bío | North Carolina State University - Universidad de Ohio - Universidad Técnica Federico Santa María | Moreno Cuevas, Jorge José | ||||
| 2013 | Centro Regional de Estudios en Alimentos Saludables, CREAS (Fortalecimiento año 2013) | General para rubro General para Subsector Agrícola - General para rubro General para Subsector Pecuario | Universidad Católica de Valparaíso - Centro regional de Estudios en Alimentos Saludables, CREAS | Programa Regional ANID (ex CONICYT) | Valparaíso | R13F1002 | 120000000 | 0 | 120000000 | General para Subsector Pecuario - General para Subsector Agrícola - General para Subsector Agrícola - General para Subsector Pecuario | Asociatividad - Calidad - Gestión - Inocuidad alimentaria - Tecnología de los alimentos | Universidad Católica de Valparaíso - Centro regional de Estudios en Alimentos Saludables, CREAS | Universidad Católica de Valparaíso - INIA - Universidad Técnica Federico Santa María | Zuñiga Hansen, Maria Elvira | ||||
| 2013 | Microparticulas de Extractos de Cascara y Semilla de Granada (Punica Granatum) con Efecto Antibacteriano para su Aplicacion en Arilos y Hortalizas Minimamente Procesadas | Granado - s/i especie (General para Subsector Hortalizas y Tubérculos) | Universidad de Chile | FONDECYT | Metropolitana | 3130460 | 69060000 | 0 | 69060000 | General para Subsector Hortalizas y tubérculos - General para Subsector Hortalizas y tubérculos - Otros Frutales menores - Otros Frutales menores | Inocuidad alimentaria - Tecnología de los alimentos | Universidad de Chile | Bustamante Pezoa, Andrés Ignacio | |||||
| 2013 | Equipo confitador de Frutas al vacío | General para rubro General para Subsector Frutales Hoja Caduca - General para rubro General para Subsector Frutales Hoja Persistente - General para rubro General para Subsector Frutales Menores - General para rubro General para Subsector Frutales Tropicales y Subtropicales - General para rubro General para Subsector Frutales de Nuez - General para rubro General para Subsector Otros Frutales | Universidad de Talca | INNOVA_CHILE | Maule | 13PRAE-23912 | 17089434 | 6735166 | 23824600 | General para Subsector Frutales hoja caduca - General para Subsector Frutales menores - General para Subsector Frutales de nuez - General para Subsector Frutales hoja persistente - General para Subsector Otros frutales | Equipos y líneas de proceso - Mecanización / automatización - Tecnología de los alimentos | Universidad de Talca | Tello Ávila, José Antonio | |||||
| 2013 | Mejoramiento de Propiedades Funcionales de Aceites de Oliva como Estrategia para Incrementar su Valorización y Diferenciación en el Mercado Nacional e Internacional | Olivo | Universidad de Chile | INNOVA_CHILE | Metropolitana - Maule | 13IDL2-18636 | 167400000 | 212400000 | 212400000 | Olivos | Comercialización y Marketing - Funcionalidad alimentaria - Tecnología de los alimentos | Universidad de Chile | Speisky Cosoy, Hernán | |||||
| 2013 | Agua Embotellada Valle Ingahuaz, Valle de Elquí | General para rubro General para Subsector Acuícola | Sociedad Ingahuaz Ltda. | INNOVA_CHILE | Coquimbo | 13PRAE-24270 | 18537500 | 8687500 | 27225000 | General para Subsector General | Alimentos gourmet - Comercialización y Marketing - Equipos y líneas de proceso - Recursos hídricos - Sustentabilidad | Sociedad Ingahuaz Ltda. | Rojas Lobos, Héctor Patricio | |||||
| 2013 | Búsqueda y Evaluación de Mezclas de Aceite de Oliva Blends a Base de la Variedad de Mesa Sevillana para Optar al Sello D.O. de los Aceites de Oliva del Valle del Huasco | Olivo | INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias | FIC Región de Atacama - Fondo Regional | Atacama | 30137087 | 118333979 | 34556915 | 152890894 | Olivos | Certificaciones, códigos de conducta y sellos - Tecnología de los alimentos | INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias | Tapia Contreras, Francisco | |||||
| 2013 | On-Farm Evaluation of Surfaces in Contact with Milk During Milking and Cooling as Factors Affecting the Microbiological Quality of Bulk Tank Milk | Bovino para leche | Universidad de Concepción | FONDECYT | Bío Bío | 11130343 | 74527000 | 0 | 74527000 | Bovinos de leche | Calidad - Inocuidad alimentaria - Manejo productivo - Tecnología de los alimentos | Universidad de Concepción | Latorre Soto, Alejandra | |||||
| 2013 | Desarrollo de una línea gourmet en base a trufas negras de origen nacional | Trufa negra | Comercial Trufas Ltda. | FIC Región del Bío Bío - FIA | Bío Bío | PYT-2013-0314 | 52070025 | 16680000 | 68750025 | Hongos comestibles | Alimentos gourmet - Certificaciones, códigos de conducta y sellos - Comercialización y Marketing - Envases y empaques - Postcosecha - Tecnología de los alimentos | Comercial Trufas Ltda. | Escuela Culinaria Francesa - ATChile - Agrícola y Comercial Chilenut Ltda. | Ungar, Sonja Christine | ||||
| 2013 | Bases para el aprovechamiento sustentable de las hojas medicinales de Peumus boldus y Cryptocarya alba según parámetros biométricos y químicos | Boldo - Patagua | Universidad de Chile | FIBN | Valparaíso - Metropolitana - O'Higgins - Maule | 055/2013 | 49874000 | 6880000 | 56754000 | Bosque nativo - Bosque nativo | Cosecha / faenamiento - Funcionalidad alimentaria | Universidad de Chile | Cassels Niven, Bruce Kennedy | |||||
| 2013 | Lawenko Infusiones | General para rubro Plantas medicinales, aromaticas y especias | Empresas Vusini Ltda. | INNOVA_CHILE | Los Lagos | 13PRAE-24333 | 25000000 | 14062500 | 39062500 | Plantas medicinales, aromáticas y especias | Comercialización y Marketing - Gastronomía - Sustentabilidad - Tecnología de los alimentos | Empresas Vusini Ltda. | Vuscovich Toledo, Yeric Oliver | |||||
| 2013 | Actualización para la innovación en el manejo tecnológico, mejoramiento de aspectos de cosecha y postcosecha y técnicas de deshidratado de damascos en Turquía | Damasco | Fundación Minera Los Pelambres | FIA | Coquimbo | GIT-2013-0115 | 8000000 | 14903905 | 22903905 | Carozos - Carozos | Educación / capacitación - Manejo productivo - Postcosecha - Tecnología de los alimentos | Fundación Minera Los Pelambres | Entegree Food Industry CO, INC - Universidad de Inonu - Mercado de Estambul - ProChile | Vea Pizarr, Bernardo Alonso - Durá Porra, Nelson de Jesús - Pére Wo, Mario - Núñe Collad, Carlo - Faría Viguer, Manue | Núñez Collado, Carlos | |||
| 2013 | Centro de inocuidad alimentaria - Región del Maule | General para rubro General para Subsector Agrícola - General para rubro General para Subsector Pecuario | Universidad de Talca | FIC Región del Maule - Fondo Regional | Maule | 30-136-435 | 200000000 | 301761000 | 501761000 | General para Subsector Pecuario - General para Subsector Agrícola | Extensión y difusión tecnológica - Infraestructura - Inocuidad alimentaria - Vigilancia tecnológica e inteligencia competitiva | Universidad de Talca | Coexca S.A. | Herrera Jiménez, Gonzalo | ||||
| 2013 | Nuevos Productos en el Servicio de Catering en San Pedro de Atacama | General para rubro General para Subsector Agrícola | Turismo, Inmobiliaria e Inversiones Cesar García y Oscar Turina Limita | INNOVA_CHILE | Antofagasta | 13PRAE-25212 | 9300000 | 15500000 | 24800000 | General para Subsector General - General para Subsector General | Gastronomía - Gestión | Turismo, Inmobiliaria e Inversiones César García y Oscar Turina Limitada | García Valenzuela, César Leonardo | |||||
| 2013 | Programa de desarrollo de productos pesqueros | s/i especie (General para Subsector Acuícola) | Universidad Austral de Chile | FIC Región de Los Ríos - Fondo Regional | Los Ríos | 30137658 | 27038000 | 7092000 | 34130000 | General para Subsector Acuícola | Extensión y difusión tecnológica - Tecnología de los alimentos | Universidad Austral de Chile | Parad Silv, Javier Alejandro | |||||
| 2013 | Miel Orgánica de Abejas con Identidad Mapuche | Abeja: Abeja de miel | Musso Oyarzún, Braulio Enrique | INNOVA_CHILE | Araucanía | 13PRAE-25182 | 20457000 | 9867773 | 30324773 | Apicultura | Agricultura orgánica / producto orgánico - Funcionalidad alimentaria - Gastronomía - Gestión - Pueblos originarios | Musso Oyarzún, Braulio Enrique | Mendoza Aedo, Pablo Andrés | |||||
| 2013 | Obtención de Fracciones Funcionales para la Industria y Péptidos Bioactivos de Quínoa como Agentes Moduladores del Estado Fisiológico | Quinoa | Universidad de los Andes | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 13IDL2-23457 | 101936633 | 28500000 | 130436633 | Otros Cultivos y cereales | Biotecnología - Funcionalidad alimentaria - Recursos genéticos | Universidad de los Andes | Enrione Cáceres, Javier | |||||
| 2013 | Endulzante Natural Glóbulos Enriquecidos con Miel Liquida de Abeja en base a Tecnologías de Adsorción | Abeja: Abeja de miel | Zuñiga Febre, Andrea Loreto | INNOVA_CHILE | Los Lagos | 13PRAE-24334 | 24794000 | 8346000 | 33140000 | Apicultura | Comercialización y Marketing - Tecnología de los alimentos | Zuñiga Febre, Andrea Loreto | Zuñiga Febre, Andrea Loreto | |||||
| 2013 | Desarrollo de un proceso enzimático para la obtención de un nuevo ingrediente alimentario funcional rico en fructo oligosacáridos de cadena corta FOScc desde sacarosa. | s/i especie (General para Subsector Agrícola) | Universidad Católica de Valparaíso | INNOVA_CHILE | Valparaíso - Metropolitana - O'Higgins - Maule - Bío Bío - Araucanía | 13IDL2-23427 | 140630625 | 40000000 | 180630625 | General para Subsector Agrícola | Comercialización y Marketing - Extensión y difusión tecnológica - Funcionalidad alimentaria - Modelo de negocio - Tecnología de los alimentos - Vigilancia tecnológica e inteligencia competitiva | Universidad Católica de Valparaíso | Zuñiga Hansen, Maria Elvira | |||||
| 2013 | Sistema único de Laboratorio de Referencia Nacional en Inocuidad Alimentaria para asegurar competitividad Industria Alimentaria | General para rubro General para Subsector General | Wageninger UR Chile | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 13BPC3-19054 | 149990800 | 212455800 | 212455800 | General para Subsector General | Inocuidad alimentaria | Wageninger UR Chile | Geluk, Marian | |||||
| 2013 | Desarrollo y Validación de Queso tipo Crema con Parámetros Nutricionales Mejorados y Mayor Vida útil | Bovino para leche | Eman S.A. | INNOVA_CHILE | Araucanía | 12PIE-16533 | 32773000 | 65648291 | 65648291 | Bovinos de leche | Calidad - Comercialización y Marketing - Funcionalidad alimentaria - Gastronomía - Tecnología de los alimentos - Tecnología en ingredientes críticos | Eman S.A. | Sagardia Peñagaricano, Ibán | |||||
| 2013 | Obtención de Puré Concentrado de Rosa Mosqueta Mínimamente Procesado | Rosa mosqueta (Berries) | Aguirre Chávez, Rodrigo Alex | INNOVA_CHILE | Los Lagos | 12PIE-17776 | 31463000 | 64330000 | 64330000 | Plantas medicinales, aromáticas y especias | Calidad - Comercialización y Marketing - Tecnología de los alimentos | Aguirre Chávez, Rodrigo Alex | Aguirre Chávez, Rodrigo Alex | |||||
| 2013 | Bocali tu tiempo saludable | Quinoa | Bocali Spa | FIA | Metropolitana | PYT-2013-0330 | 50000000 | 12857976 | 62857976 | Otros Cultivos y cereales | Comercialización y Marketing - Tecnología de los alimentos | Bocali Spa | Encina Labra, Xaviera Ignacia | |||||
| 2013 | Potencial de Materias Primás Vegetales Como Fuente de Macromoleculas para Preservar la Viabilidad de Bacterias Probioticas Microencapsuladas | s/i especie (General para Subsector Agrícola) | Universidad de la Frontera | FONDECYT | Araucanía | 3130561 | 69060000 | 0 | 69060000 | General para Subsector Agrícola | Tecnología de los alimentos | Universidad de la Frontera | Bustamante López, Mariela Yanet | |||||
| 2013 | Denominaciones de Origen e Identidad de Vinos y Agroalimentos en Chile (1870-1950) | Vid vinífera | Universidad de Santiago de Chile | FONDECYT | Metropolitana | 1130096 | 144968000 | 0 | 144968000 | Viñas y vides | Comercialización y Marketing - Economía agraria | Universidad de Santiago de Chile | Universidad Mayor de San Andres - Universidad del Bío Bío | Lacoste, Pablo | ||||
| 2013 | Application of Different Drying Methods to Stevia Rebaudiana Bertoni Leaves: Effect on Biochemical Characteristics, Thermophysical Properties and Modelling of Heat and Mass Transfer | Stevia | Universidad de La Serena | FONDECYT | Coquimbo | 1130558 | 139369000 | 0 | 139369000 | Plantas medicinales, aromáticas y especias | Tecnología de los alimentos | Universidad de La Serena | Lemus Mondaca, Roberto Alejandro | |||||
| 2013 | Desarrollo de un Sistema de Información Ambiental para la Sustentabilidad y Competitividad de la Cadena de valor Alimentaria | General para rubro General para Subsector General | Fundación Chile | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 13BPC3-19180 | 148143000 | 177183000 | 177183000 | General para Subsector General - General para Subsector Agrícola - General para Subsector Pecuario | Buenas prácticas ganaderas - Buenas prácticas manufactureras - Extensión y difusión tecnológica - Gestión - Sustentabilidad - Tecnologías de información y comunicación (TICs) - Trazabilidad | Fundación Chile | Emhart Garcia, Cristián | |||||
| 2013 | Desarrollo e complementación del Sistema de Comercialización que permita a la Empresa crear nuevos clientes cautivos, ayudando a posicionar las Marcas Isla Palafitos y su portal de Ventas Parachef | General para rubro General para Subsector Agrícola - s/i especie (General para Subsector Acuícola) - General para rubro General para Subsector Pecuario | Huerta Corcuera, José Miguel | INNOVA_CHILE | Los Lagos | 13PRAE-24312 | 18850000 | 6500000 | 25350000 | General para Subsector Acuícola - General para Subsector Agrícola - General para Subsector Pecuario | Alimentos gourmet - Comercialización y Marketing | Huerta Corcuera, José Miguel | Huerta Corcuera, José Miguel | |||||
| 2013 | EVO, Cocina Sustentable | General para rubro General para Subsector General | Pastenes Baéz, Lilian Loreto | INNOVA_CHILE | Coquimbo | 13PRAE-24289 | 9938500 | 3329500 | 13268000 | General para Subsector General | Energías renovables no convencionales - Equipos y líneas de proceso - Gastronomía - Sustentabilidad - Tecnología de los alimentos | Pastenes Baéz, Lilian Loreto | Pastenes Baéz, Lilian Loreto | |||||
| 2013 | Supercritical Co2 Extraction of Essential Oil from Leptocarpha Rivularis: Study of Pretreatment of Substrate and the Optimization of the Process | Palo Negro | Universidad de la Frontera | FONDECYT | Araucanía | 1131066 | 39851000 | 0 | 39851000 | Plantas medicinales, aromaticas y especias - Bosque nativo | Tecnología de los alimentos | Universidad de la Frontera | Uquiche Carrasco, Edgar Luciano | |||||
| 2013 | Aplicación de Técnicas de Deshidratado para elaborar comida Orgánica de Bebes de 12 o más meses de edad | s/i especie (General para Subsector Agrícola) | Patafoods | INNOVA_CHILE | Los Lagos | 13PIE-23577 | 89581540 | 92864000 | 182445540 | General para Subsector Agrícola | Agricultura orgánica / producto orgánico - Equipos y líneas de proceso - Gastronomía - Inocuidad alimentaria - Tecnología de los alimentos | Patafoods | Boada Campos, Christian Pablo | |||||
| 2013 | Apoyo tecnológico en el proceso de producción, elaboración y determinación de características del aceite de oliva de calidad extra virgen, en las principales zonas productivas olivícolas del país bajo condiciones de estrés hídrico | Olivo | INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias | FIA | Coquimbo | COC-2013-0114 | 5000000 | 3724000 | 8724000 | Olivos - Olivos | Extensión y difusión tecnológica - Manejo productivo - Tecnología de los alimentos | Gutierrez, Manuel - Ponce, Ángel - Ianni, Ana María - Viñales, Sara - Moreno, Rodrigo - Cominetti Infanti, Silvia - González Contreras, Robinson - Jimenes Jiménez, Fernando - Gardilcic Boero, Roxanna - Jeraldo Núñez, Aris Plácido - Rodríguez Orruño, Vicente Eduardo | INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias, CRI Intihuasi, III y IV Regiones | Tapia Contreras, Francisco | ||||
| 2013 | Determination of Kinetic of Browning and Oxidation in Solid Food Using Computer Vision and the Differential Pixel Method. | General para rubro General para Subsector Acuícola | Universidad de Los Lagos | FONDECYT | Los Lagos | 1130745 | 43601000 | 0 | 43601000 | General para Subsector General | Tecnología de los alimentos - Tecnologías de información y comunicación (TICs) | Universidad de Los Lagos | Pontificia Universidad Católica de Chile | Quevedo León, Roberto Agustín | ||||
| 2013 | Understanding Microstructural Changes of Structured Matrices During Freezing and Its Relationship to Oil Absorption During Deep-Fat Frying | General para rubro General para Subsector Acuícola | Pontificia Universidad Católica de Chile | FONDECYT | Metropolitana | 1131083 | 91063000 | 0 | 91063000 | General para Subsector General | Tecnología de los alimentos | Pontificia Universidad Católica de Chile | Bouchon Aguirre, Pedro Alejandro | |||||
| 2013 | Empaquetamiento tecnológico de compuestos funcionales y medicinales obtenidos de especies vegetales nativas de la región de Arica y Parinacota: innovación, desarrollo y puesta en valor del patrimonio etnobotánico de la región | General para rubro General para Subsector Agrícola | Centro de Investigaciones del Hombre en el Desierto (CIHDE) | FIC Región de Arica y Parinacota - Fondo Regional | Arica y Parinacota | 30170275-0 | 149112906 | 26314042 | 175426948 | General para Subsector Agrícola - Plantas medicinales, aromaticas y especias | Funcionalidad alimentaria - Patrimonio agroalimentario - Recursos genéticos - Tecnología de los alimentos | Centro de Investigaciones del Hombre en el Desierto (CIHDE) | Echiburú Chau, Carlos Andres | |||||
| 2013 | Obtención y desarrollo de Nuevas Fuentes de Colorantes Naturales para la Industria de Alimentos Mediante Bioprospección en Micro | s/i especie (Rubro Microrganismos marinos) | Universidad de Los Lagos | INNOVA_CHILE | Arica y Parinacota - Tarapacá - Antofagasta - Atacama - Coquimbo - Valparaíso - Los Lagos - Magallanes | 13IDL2-18532 | 113978804 | 142478804 | 142478804 | Microorganismos - Microorganismos | Alimentación y nutrición animal - Funcionalidad alimentaria - Gastronomía - Tecnología de los alimentos | Universidad de Los Lagos | Godoy Rojas, Felix Antonio | |||||
| 2013 | NITA Alimentos Saludables | s/i especie (General para Subsector Agrícola) | NITA S.A. | INNOVA_CHILE | Los Ríos | 13PRAE-24011 | 20156992 | 51022368 | 71179360 | General para Subsector Agrícola | Comercialización y Marketing - Funcionalidad alimentaria - Gastronomía - Gestión - Tecnología de los alimentos | NITA S.A. | Villagrán Hinostroza, Eduardo Andrés | |||||
| 2013 | Autenticación de Vino con Información Electrónica I | Vid vinífera | Universidad de Talca | FONDEF | Maule | CA13I10317 | 119773000 | 75072000 | 194845000 | Viñas y vides | Tecnologías de información y comunicación (TICs) | Universidad de Talca | AgVision SA | Pham, Trung Tat | ||||
| 2013 | Plataforma integrada para el fomento de la comercialización de productos agrícolas procesados y servicios de turismo rural de pequeños productores del Maule. | General para rubro General para Subsector Agrícola | Universidad Católica del Maule | FIC Región del Maule - Fondo Regional | Maule | 30-136-476 | 109695000 | 47000000 | 156695000 | General para Subsector Agrícola - General para Subsector Agrícola | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Comercialización y Marketing - Extensión y difusión tecnológica - Tecnologías de información y comunicación (TICs) | Universidad Católica del Maule | Quiñones Dìaz, Ximena | |||||
| 2013 | Ramen Andino, Pastas Secas de Quínoa | Quinoa | Paz Vilela, Lily Virginia | INNOVA_CHILE | Coquimbo | 13CS-21312 | 37830000 | 13400000 | 51230000 | Otros Cultivos y cereales - Otros Cultivos y cereales | Agricultura orgánica / producto orgánico - Comercialización y Marketing - Funcionalidad alimentaria - Gastronomía - Pequeña empresa - Recursos genéticos - Tecnología de los alimentos | Paz Vilela, Lily Virginia | Herrera González, Patricio Manuel | |||||
| 2013 | B4C Nueva Generación de Productos Tecnológicos para el Bienestar Humano y Animal a partir del Patrimonio Endémico Apícola Chile | Abeja: Abeja de miel | Consorcio de Desarrollo Tecnológico Apícola S.A. | INNOVA_CHILE | Los Ríos | 13CTI-21546 | 773523248 | 773747604 | 1547270852 | Apicultura - Apicultura - Apicultura | Biotecnología - Funcionalidad alimentaria - Recursos genéticos - Sanidad animal | Consorcio de Desarrollo Tecnológico Apícola S.A. | Cáceres Urrutia, Paulina Eugenia | |||||
| 2013 | Desarrollo de una Plataforma Tecnológica para la Producción y Extracción Eficiente, Rentable y Sustentable de Luteína a partir de Chlorella Protothecoides y Scenedesmus | Chlorela sp. | Fundacion Fraunhofer Chile Research | INNOVA_CHILE | Valparaíso - Metropolitana | 13IDL2-23470 | 180000000 | 45000000 | 225000000 | Macroalgas (agua de mar) | Tecnología de los alimentos - Transferencia tecnológica y propiedad intelectual | Fundacion Fraunhofer Chile Research | Urrego Camelo, Freddy Aneidher | |||||
| 2013 | Extracción de Flavan-3-Oles y Proantocianidinas desde Pieles y Semillas de Uva Durante la Maceración del Vino Tinto | Vid vinífera | Pontificia Universidad Católica de Chile | FONDECYT | Metropolitana | 3130590 | 45244000 | 0 | 45244000 | Viñas y vides | Funcionalidad alimentaria - Tecnología de los alimentos | Pontificia Universidad Católica de Chile | González Rojas, Álvaro S. | |||||
| 2013 | Desarrollo de un mix de snacks saludables para grupos específicos de consumidores | General para rubro General para Subsector General | Comercial Valora S.A. | FIC Nacional | Metropolitana - O'Higgins | PYT-2013-0029 | 103917039 | 26961592 | 130878631 | General para Subsector Agrícola - General para Subsector Agrícola | Comercialización y Marketing - Envases y empaques - Funcionalidad alimentaria - Tecnología de los alimentos - Tecnología en ingredientes críticos | Comercial Valora S.A. | Agroindustrial Nutrics Limitada - Círculo Gourmet S.A. - Corporación para Apoyo de Investigación Científica de Nutrición - CINUT (INTA Universidad de Chile) | Figueroa Olivares, Álvaro Francisco | Dargenio Frías, Gonzalo Antonio | |||
| 2013 | Transferencia de la Tecnología Brainup 10 | General para rubro General para Subsector Acuícola | Servicios Científicos Neuroinnovation Ltda. | INNOVA_CHILE | Atacama - Coquimbo - Metropolitana | 13GTM-21987 | 37215868 | 4135097 | 41350965 | General para Subsector General | Biotecnología - Modelo de negocio - Transferencia tecnológica y propiedad intelectual | Servicios Científicos Neuroinnovation Ltda. | Maccioni Romero, Constanza Alejandra | |||||
| 2013 | Aplicación de Extractos Naturales de Plantas Autóctonas Chilenas en el desarrollo de envases activos con Capacidad Antioxidante y Antimicrobiana. | Maqui (Berries) - Murta: Murtilla - General para rubro General para Subsector General | Universidad de Santiago de Chile | FONDEF | Metropolitana | CA13I10334 | 119996000 | 30472000 | 150468000 | General para Subsector General - General para Subsector General - Berries | Equipamiento de investigación y/o certificación - Inocuidad alimentaria | Universidad de Santiago de Chile | Guarda Moraga, Abel | |||||
| 2013 | Investigación y desarrollo del Proceso de Incorporación de Bionutrientes en Matrices Frutales Mediante Deshidratación Osmótica | Cerezo - Arándano: Blueberry - Frutilla | Procesos Naturales Vilkún S.A. | INNOVA_CHILE | Bío Bío - Araucanía | 13IDL2-18708 | 102608123 | 132921683 | 132921683 | Berries - Carozos - Carozos - Berries | Biotecnología - Funcionalidad alimentaria - Gastronomía - Tecnología de los alimentos | Procesos Naturales Vilkún S.A. | Monckeberg Vergara, Sebastián | |||||
| 2013 | Sistema de gestión integrado de los residuos y subproductos agropecuarios de la región del Maule | General para rubro General para Subsector Agrícola - General para rubro General para Subsector Pecuario | Centro de Estudios en Alimentos Procesados | FIC Región del Maule - Fondo Regional | Maule | 30-136-460 | 91730000 | 39876000 | 131606000 | Viñas y vides - General para Subsector Agrícola - Viñas y vides - General para Subsector Pecuario | Extensión y difusión tecnológica - Tecnologías de información y comunicación (TICs) - Valorización y gestión de residuos | Centro de Estudios en Alimentos Procesados | Universidad de Talca - Universidad Católica del Maule | Salazar Mejías, Rodrigo | ||||
| 2013 | Desarrollo del proceso de Laboratorio para producción de Harina de Pescado Desodorizada y desaborizada para Consumo Humano | Merluza austral | Map Chile | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 13IDL2-18762 | 153874000 | 216264000 | 216264000 | Peces de agua de mar - Peces de agua de mar | Comercialización y Marketing - Funcionalidad alimentaria - Gastronomía - Tecnología de los alimentos - Transferencia tecnológica y propiedad intelectual | Map Chile | Posavac Martínez, Mirko Vladirmir | |||||
| 2013 | Centro de Innovación y Desarrollo Ovino para Malleco - CIDOM | General para rubro Ovinos de carne | Gestión Rural para el Sur, Gesur Ltda. | FIC Región de La Araucanía - FIA | Araucanía | PYT-2013-0136 | 60000000 | 43267100 | 103267100 | Ovinos de carne - Ovinos de carne | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Asociatividad - Calidad - Comercialización y Marketing - Educación / capacitación - Extensión y difusión tecnológica - Gastronomía - Trazabilidad | Gestión Rural para el Sur, Gesur Ltda. | Ilustre Municipalidad de Victoria - Universidad Arturo Prat, Sede Victoria | Villagra Retamal, Juan Carlos | Lagos Zúñiga, Luis | |||
| 2013 | Desarrollo Proceso para elaborar Jugo Puro Papaya Chilena | Papayo | Tamaya Gourmet S.A. | INNOVA_CHILE | Coquimbo | 12PIE-17792 | 103000000 | 228093889 | 228093889 | Frutales tropicales y subtropicales | Funcionalidad alimentaria - Gastronomía - Tecnología de los alimentos | Tamaya Gourmet S.A. | Vitis Laínez, Daniel | |||||
| 2013 | Obtención de Pigmentos Naturales Competitivos a partir de Materia Prima Nacional-Papa y Camote- que permitan mejorar la Competitividad y Sustentabilidad de la Industria de colorantes naturales en Chile para uso en la Industria Alimentaria | Camote - Papa | INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias | INNOVA_CHILE | Valparaíso - Metropolitana - Los Lagos | 13IDL2-23323 | 122071317 | 31000000 | 153071317 | Hortalizas de fruto - Tubérculos | Tecnología de los alimentos | INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias | Pino Quezada, María Teresa | |||||
| 2013 | Producción de alimentos funcionales con semillas de Acacia saligna | Aromo | INFOR Instituto Forestal | FIA | Coquimbo - Metropolitana | PYT-2013-0010 | 137779884 | 72510872 | 210290756 | Plantaciones forestales no tradicionales - Plantaciones forestales no tradicionales - Plantaciones forestales no tradicionales | Comercialización y Marketing - Funcionalidad alimentaria - Tecnología de los alimentos - Tecnología en ingredientes críticos | INFOR Instituto Forestal | Universidad Católica de Valparaíso - Centro regional de Estudios en Alimentos Saludables, CREAS - Sociedad Agrícola El Visnagal - Molino La Estampa | Rojas Vergara, Patricio Milton | Aguirre A., Juan José | |||
| 2013 | Innovación tecnológica en la vinificación de Moscatel de Alejandría | Vid vinífera | Agrícola Bellavista Ltda. | FIC Región del Bío Bío - FIA | Bío Bío | PYT-2013-0338 | 56261600 | 15575000 | 71836600 | Viñas y vides - Viñas y vides | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Comercialización y Marketing - Manejo productivo - Tecnología de los alimentos | Agrícola Bellavista Ltda. | Universidad de Concepción | Chandía Véjar, Luis Alejandro | Pascual Aburto, Guillermo | |||
| 2013 | Desarrollo y comercialización de suplemento alimenticio en polvo, instantáneo, en base a quínoa orgánica, para adultos mayores alérgicos a la lactosa y gluten | Quinoa | Ricardo Alberto Valdebenito González "Desarrollo Quínoa" E.I.R.L. | FIC Nacional | O'Higgins | PYT-2013-0019 | 98608000 | 40500000 | 139108000 | Otros Cultivos y cereales | Agricultura orgánica / producto orgánico - Comercialización y Marketing - Tecnología de los alimentos | Ricardo Alberto Valdebenito González "Desarrollo Quínoa" E.I.R.L. | Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Químicas y Farmacéuticas | Valdebenito González, Ricardo Alberto | ||||
| 2013 | Producción de miel en panal en formato gourmet y económico para exportación | Abeja: Abeja de miel | Fritsch Schwarzenberg, Sebastián | FIC Región de Aysén - FIA | Aysén | PYT-2013-0084 | 32609478 | 19209500 | 51818978 | Apicultura | Alimentos gourmet - Comercialización y Marketing - Envases y empaques - Manejo productivo | Fritsch Schwarzenberg, Sebastián | Fritsch Schwarzenberg, Sebastián | |||||
| 2013 | Fábrica de vinos espumantes, cervezas y afines Luis Claudio Soto Humeres | General para rubro General para Subsector Frutales Tropicales y Subtropicales | Fabricación Vinos Espumantes, Cervezas y Afines, Luis Claudio Soto Humeres EIRL | FIC Nacional | Tarapacá | PYT-2013-0013 | 56675000 | 22660000 | 79335000 | General para Subsector Frutales tropicales y subtropicales - General para Subsector Frutales tropicales y subtropicales - General para Subsector Frutales tropicales y subtropicales | Comercialización y Marketing - Tecnología de los alimentos | Fabricación Vinos Espumantes, Cervezas y Afines, Luis Claudio Soto Humeres EIRL | Soto Humeres, Luis | Guzmán Gálvez, Víctor | ||||
| 2013 | Curanto chilote en conserva | General para rubro General para Subsector Otros Agrícolas | Comercial Fuentes Ruiz Ltda. | FIA | O'Higgins - Los Lagos | PYT-2013-0321 | 49999920 | 12467000 | 62466920 | General para Subsector Agrícola - General para Subsector Acuícola - General para Subsector Dulceacuícolas - General para Subsector Agrícola - General para Subsector Dulceacuícolas - General para Subsector Pecuario - General para Subsector Acuícola | Comercialización y Marketing - Tecnología de los alimentos | Comercial Fuentes Ruiz Ltda. | Fuentes Cáceres, José Alberto | Ruíz San Martín, Solange Andrea | ||||
| 2012 | Mejora de la oferta agroalimentaria y gastronómica para Hoteles y Restaurantes de la Región del Bío Bío y el mercado internacional, por medio del desarrollo de platos y preparaciones patrimoniales regionales y su comercialización e incorporación mediante | s/i especie (General para Subsector Agrícola) | Hotelera Marina del Sol S.A. | FIA | Bío Bío | PYT-2012-0086 | 148860800 | 63710000 | 212570800 | General para Subsector Acuícola - General para Subsector Pecuario - General para Subsector Agrícola - General para Subsector Agrícola - General para Subsector Pecuario - General para Subsector Acuícola | Certificaciones, códigos de conducta y sellos - Comercialización y Marketing - Extensión y difusión tecnológica - Modelo de negocio - Patrimonio agroalimentario - Pueblos originarios | Hotelera Marina del Sol S.A. | Centro Nacional de Estudios Paramédicos y Agropecuarios Propam - Bac Café - Restaurant Surazo - Kaskeria Restaurant - Universidad Tecnológica de Chile, INACAP - La Sazón (Carlos Beltrán Torres E.I.R.L.) - Fundación Instituto Profesional Duoc UC - Ramírez Cofré, Claudia - Consultora Austral Solutions Ltda. - Freire, María - Serrano Ltda. - Natural y Más Ltda. - Sociedad Agroforestal Caracol Austral Ltda. | Herrera Quezada, Esmeralda Isabel | Parker Galdames, Andrés | |||
| 2012 | Utilización de Productos de Desecho de la Industria del Vino para la Obtención de Compuestos Antioxidantes Aplicando Tecnologías | Vid vinífera | Universidad Técnica Federico Santa María | INNOVA_CHILE | Valparaíso | 12IDL1-13253 | 8400000 | 10500000 | 10500000 | Viñas y vides | Asociatividad - Economía agraria - Funcionalidad alimentaria - Tecnología de los alimentos - Valorización y gestión de residuos | Universidad Técnica Federico Santa María | Ramírez Bustos, Cristián Alejandro | |||||
| 2012 | Obtención de Compuestos Polifenólicos con Potencial Hipoglicemiante, a partir de los Desechos Sólidos del Proceso de Vinificación | Vid vinífera | Universidad Católica del Maule | FONDEF | Maule | CA12I10221 | 115000000 | 31000000 | 146000000 | Viñas y vides - Viñas y vides - Viñas y vides | Biotecnología - Funcionalidad alimentaria - Valorización y gestión de residuos | Universidad Católica del Maule | Saud, Guillermo Andres | |||||
| 2012 | Desarrollo de un Sistema de Producción de Hidrocoloides a Partir de Cladodios de Tuna (Opuntia Ficus Indica) | Tuna | Universidad de Chile | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 12IDL2-16185 | 48880000 | 12230000 | 61110000 | Otros Frutales menores | Biotecnología - Funcionalidad alimentaria - Tecnología de los alimentos | Universidad de Chile | Puente Díaz, Luis Andrés | |||||
| 2012 | Desarrollo de una Aplicación Web Inteligente de Apoyo a la Toma de Decisiones Enológicas para el Correcto Término de la Fermentación Alcohólica | Vid vinífera | Universidad Técnica Federico Santa María | INNOVA_CHILE | Valparaíso | 12IDL1-13263 | 11855200 | 14820759 | 14820759 | Viñas y vides | Tecnología de los alimentos - Tecnologías de información y comunicación (TICs) | Universidad Técnica Federico Santa María | Urtubia Urbina, Alejandra Pamela | |||||
| 2012 | Effect of Bentonite Additions During White Wine Fermentation on Pathogenesis-Related Protein Content, Protein Instability and Wine Sensory Properties | Vid vinífera | Universidad Católica de Valparaíso | FONDECYT | Valparaíso | 11121594 | 57149000 | 0 | 57149000 | Viñas y vides | Calidad - Tecnología de los alimentos | Universidad Católica de Valparaíso | Salazar Gonzalez, Fernando | |||||
| 2012 | Desarrollo de Starters Microbianos Acondicionados Ready To Use para el Manejo Exitoso de la Fermentación Maloláctica | Vid vinífera | Universidad de Chile, Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA) | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 12IDL2-13145 | 119990000 | 149990000 | 149990000 | Viñas y vides | Manejo productivo - Sustentabilidad - Tecnología de los alimentos | Universidad de Chile, Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA) | Romero Ormazábal, Jaime Moisés | |||||
| 2012 | Desarrollo y Mejoramiento de Saborizantes | General para rubro General para Subsector Agrícola | Carlos Cramer Productos Aromáticos S.A.C.I. | INNOVA_CHILE | Metropolitana | PI-132 | 1752709866 | 0 | 1752709866 | General para Subsector Agrícola - General para Subsector Agrícola | Comercialización y Marketing - Tecnología de los alimentos - Valorización y gestión de residuos | Carlos Cramer Productos Aromáticos S.A.C.I. | Elizalde Juanicotena, Juan | |||||
| 2012 | Jugo de uva enriquecido con antioxidantes obtenidos de la piel de la uva a través de la modificación de su actual proceso productivo | General para rubro Viñas y Vides | Universidad de Concepción | FONDEF | Bío Bío | VIU120010 | 24000000 | 2800000 | 26800000 | Viñas y vides - Viñas y vides | Comercialización y Marketing - Extensión y difusión tecnológica - Funcionalidad alimentaria - Modelo de negocio - Tecnología de los alimentos | Universidad de Concepción | Aguilar Vilaza, Tabita Febe | |||||
| 2012 | Determinación del Potencial Técnico-Económico de un Modelo Predictivo de la Calidad del Vino Basado en Puntajes de Revistas y Concursos Internacionales | Vid vinífera | Fundacion Fraunhofer Chile Research | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 12IDL1-13329 | 14990002 | 18790002 | 18790002 | Viñas y vides | Calidad - Economía agraria - Tecnologías de información y comunicación (TICs) | Fundacion Fraunhofer Chile Research | Valdés Anabalón, Jorge Hernán | |||||
| 2012 | Difusión y Transferencia Tecnológica a Productores de Arándanos y Damascos para Producir Deshidratados Destinados a Mercados: Inclusivos, Nacional e Internacional | Damasco - Arándano: Blueberry | Fundación Minera Los Pelambres | INNOVA_CHILE | Coquimbo | 11PDT-11929 | 95000000 | 197696812 | 197696812 | Berries - Carozos | Alimentos gourmet - Comercialización y Marketing - Educación / capacitación - Extensión y difusión tecnológica - Gestión - Manejo productivo - Tecnología de los alimentos | Fundación Minera Los Pelambres | Godoy Aguilar, Rubén David | |||||
| 2012 | Elaboración de Bio-snack saludables de cereales con jugos de frutas y hortalizas, que ayudan a las personas controlar su peso | s/i especie (General para Subsector Cultivos y Cereales) | Comercial Epullen Ltda. | FIA | Metropolitana | PYT-2012-0032 | 70653951 | 30999894 | 101653845 | General para Subsector Cultivos y cereales | Comercialización y Marketing - Extensión y difusión tecnológica - Tecnología de los alimentos - Tecnología en ingredientes críticos | Comercial Epullen Ltda. | Comparini Olavarría, María Teresa | Burgos del Río, Gonzalo Andrés | ||||
| 2012 | Elaboración de una Línea de Quesos Funcionales Mediante la Adición de Probióticos, Fibra y Quesos Reducidos en Grasa y Sal | Bovino para leche - Ovino para leche | Castillo Sandoval, Manuela | INNOVA_CHILE | Valparaíso | 12PIE-12881 | 37056000 | 55148000 | 55148000 | Bovinos de leche - Ovinos de leche | Alimentos gourmet - Funcionalidad alimentaria - Gastronomía - Tecnología de los alimentos - Tecnología en ingredientes críticos | Castillo Sandoval, Manuela | Peñaloza Castillo, Luis | |||||
| 2012 | Antioxidantes Naturales del Bosque Valdiviano | Calafate - Maqui (Berries) - Murta: Murtilla - Murta: Murtilla | Isla Natura Exportadora Ltda. | INNOVA_CHILE | Los Lagos | 12CS-12914 | 40000000 | 53711640 | 53711640 | Berries - Bosque nativo | Comercialización y Marketing - Desarrollo rural - Funcionalidad alimentaria - Pequeña empresa - Recursos genéticos - Tecnología de los alimentos | Isla Natura Exportadora Ltda. | Catalán Catalán, Patricia Alejandra | |||||
| 2012 | Recuperación de Aromas durante la Fermentación Enológica y su Impacto en la Capacidad Productiva y la Elaboración de Vinos Diferenciados Aromáticamente | Vid vinífera | Pontificia Universidad Católica de Chile | FONDEF | Metropolitana | CA12I10119 | 104111000 | 37987000 | 142098000 | Viñas y vides | Calidad - Tecnología de los alimentos | Pontificia Universidad Católica de Chile | Pontificia Universidad Católica de Chile | Pérez Correa, José Ricardo | ||||
| 2012 | Producción y comercialización de té de zanahoria del Valle de Lasana, Provincia de El Loa | Zanahoria | Corporación de Desarrollo de la Provincia de El Loa - PROLOA | FIC Región de Antofagasta - FIA | Antofagasta | PYT-2012-0125 | 125038800 | 51107000 | 176145800 | Hortalizas de raíz - Hortalizas de raíz | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Alimentos gourmet - Comercialización y Marketing - Educación / capacitación - Equipos y líneas de proceso - Género - Gestión - Manejo productivo - Pueblos originarios - Tecnología de los alimentos | Asociación Indígena Atacameña de Mujeres de Lasana Quillantay | Martel Zambrano, Ximena Abigail | Navarro Herrera, Nadia | ||||
| 2012 | Intervención de una bodega de vinificación, para ahorro y eficiencia energética, aplicando un sistema de recuperación de energía basado en tecnología de bomba de calor geotérmica | Vid vinífera | Sociedad Agrícola Los Maquis S.A. | FIC Región del Libertador Bdo. O´Higgins - FIA | O'Higgins | PYT-2012-0061 | 132023400 | 90137600 | 222161000 | Viñas y vides | Eficiencia energética - Energías renovables no convencionales - Equipos y líneas de proceso - Modelo de negocio - Sustentabilidad - Transferencia tecnológica y propiedad intelectual | Sociedad Agrícola Los Maquis S.A. | Laboratorio Vitivinícola San Fernando Ltda. | Troncoso Rojas, Catalina | Rivadeneira Hurtado, Ricardo | |||
| 2012 | Desarrollo de un Cepario Comercial para la Producción de Levaduras y Bacterias Lácticas Autóctonas que permitan Potenciar el Terroir, la Calidad y la Producción Orgánica de los Vinos Chilenos | Vid vinífera | Vinotec Chile S.A. | FIA | Metropolitana - O'Higgins | PYT-2012-0057 | 131391758 | 116569843 | 247961601 | Viñas y vides - Viñas y vides - Viñas y vides | Calidad - Comercialización y Marketing - Extensión y difusión tecnológica - Tecnologías de proceso | Vinotec Chile S.A. | Roca Jara, Patricia Susana | Segovia Alfaro, Danilo Yuri | ||||
| 2012 | Desarrollo de un método Nuevo de Concentración para la Producción de un Concentrado Proteico Estabilizado a Base de Suero de Leche, para su uso en la Industria Alimenticia | Bovino para leche | Castillo Sandoval, Manuela | INNOVA_CHILE | Valparaíso | 12PIE-12882 | 39901000 | 57140000 | 57140000 | Bovinos de leche | Funcionalidad alimentaria - Gastronomía - Tecnología de los alimentos | Castillo Sandoval, Manuela | Peñaloza Castillo, Luis | |||||
| 2012 | Planificación y Programación de Operaciones en Plantas Embotelladoras de Vinos | Vid vinífera | Universidad Católica de Valparaíso | INNOVA_CHILE | Valparaíso | 12IDL2-16187 | 44998212 | 57892452 | 57892452 | Viñas y vides | Gestión - Mecanización / automatización - Tecnologías de información y comunicación (TICs) | Universidad Católica de Valparaíso | Gatica Escobar, Ricardo Antonio | |||||
| 2012 | Desarrollo de Native Skingrape, Polvo de Uva Enriquecido en Resveratrol y Polifenoles y de Native Papaya, Polvo de Papaya con actividad de Papaína. | Vid de mesa - Papayo | Comercializadora Claudia Andrea Guiloff Pupkin | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 11IEI-12806 | 41523000 | 95103000 | 95103000 | Viñas y vides - Frutales tropicales y subtropicales | Comercialización y Marketing - Funcionalidad alimentaria - Tecnología de los alimentos | Comercializadora Claudia Andrea Guiloff Pupkin | Lecaros Urzúa, Isabel Margarita | |||||
| 2012 | Implementación de modelo de negocios para la producción, manejo y comercialización de rosa mosqueta BIOAP4 orgánica y productos derivados, de la Región de Los Ríos | Rosa mosqueta (Berries) | Biorganic Chile S.A. | FIC Región de Los Ríos - FIA | Los Ríos | PYT-2012-0200 | 104025000 | 178349827 | 282374827 | Berries - Plantas medicinales, aromaticas y especias - Berries - Plantas medicinales, aromáticas y especias - Berries - Plantas medicinales, aromáticas y especias | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Comercialización y Marketing - Extensión y difusión tecnológica - Manejo productivo - Pueblos originarios - Tecnologías de proceso | Agroindustrias Santa Magdalena Ltda. - Laboratorio COESAM S.A. | Schlack Olea, Gerardo | Silva Haro, Alberto Rodrigo | ||||
| 2012 | Microencapsulación de Astaxantina Natural, Haematoccocus Pluvialis | Hematococus | Promic Inversiones S.A. | INNOVA_CHILE | Los Lagos | 12IDL1-15139 | 14990000 | 3900000 | 18890000 | Peces de agua dulce y/o estuarina - Microalgas (agua dulce) - Microalgas (agua dulce) | Alimentación y nutrición animal - Tecnología de los alimentos | Promic Inversiones S.A. | Brintrup Galindo, Elisabeth del Carmen | |||||
| 2012 | Estrategias de Comercialización para una Innovadora Tecnología de Producción de un Aceite Rico en Dha para su uso por la Industria. | s/i especie (Rubro Peces de agua de mar) | Universidad Católica de Valparaíso | INNOVA_CHILE | Valparaíso | 12GTM-16768 | 39692570 | 47692570 | 47692570 | Peces de agua de mar | Comercialización y Marketing - Economía agraria - Funcionalidad alimentaria - Tecnología de los alimentos | Universidad Católica de Valparaíso | Escobar Inostroza, Carolina Marcela | |||||
| 2012 | Desarrollo de un Proceso de Obtención de Concentrados de Vitaminas y Antioxidantes desde los Descartes de Vegetales MPF | General para rubro General para Subsector Frutales Hoja Caduca - General para rubro General para Subsector Frutales Hoja Persistente - General para rubro General para Subsector Frutales Menores - General para rubro General para Subsector Frutales Tropicales y Subtropicales - General para rubro General para Subsector Frutales de Nuez - General para rubro General para Subsector Hortalizas y Tubérculos - General para rubro General para Subsector Otros Frutales | Universidad Católica de Valparaíso | INNOVA_CHILE | Valparaíso | 12IDL1-13204 | 15000000 | 18750000 | 18750000 | General para Subsector Frutales de nuez - General para Subsector Frutales hoja caduca - General para Subsector Otros frutales - General para Subsector Frutales hoja persistente - General para Subsector Frutales tropicales y subtropicales - General para Subsector Frutales menores - General para Subsector Hortalizas y tubérculos | Funcionalidad alimentaria - Sustentabilidad - Tecnología de los alimentos - Valorización y gestión de residuos | Universidad Católica de Valparaíso | Zuñiga Hansen, Maria Elvira | |||||
| 2012 | Reducción de la Concentración Residual del Fungicida Fenhexamida en Vino de Exportación Mediante el uso de Nanopartículas | Vid vinífera | Fundacion Fraunhofer Chile Research | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 12IDL2-13601 | 175670000 | 220670000 | 220670000 | Viñas y vides | Agricultura orgánica / producto orgánico - Inocuidad alimentaria - Nanotecnología - Tecnología de los alimentos - Transferencia tecnológica y propiedad intelectual | Fundacion Fraunhofer Chile Research | Silva Santos, Leonardo | |||||
| 2012 | Extracción de Betalaínas de Opuntia Aplicando Ultrasonido y Estabilización Por Microencapsulación | Tuna | Universidad de Chile | PCI-ANID (ex CONICYT) | Metropolitana | 100/106/2012-015 | 1380000 | 0 | 1380000 | Otros Frutales menores | Asociatividad - Tecnología de los alimentos | Universidad de Chile | Sáenz Hernández, Carmen | |||||
| 2012 | Factibilidad Técnica para la Producción de Postres Probióticos como Alternativa en Prevención de Enfermedades Gastroduodenales. | s/i especie (General para Subsector Agrícola) | Universidad de Concepción | INNOVA_CHILE | Bío Bío | 12IDL1-15118 | 10967550 | 13973550 | 13973550 | General para Subsector Agrícola | Comercialización y Marketing - Funcionalidad alimentaria - Gastronomía - Tecnología de los alimentos | Universidad de Concepción | García Cancino, Apolinaria del Rosario | |||||
| 2012 | Centro de Investigación en Nutrición, Tecnología de Alimentos y Sustentabilidad CIEN Austral (Fortalecimiento año 2013) | General para rubro General para Subsector Acuícola - General para rubro General para Subsector Pecuario | Universidad Austral de Chile | Programa Regional ANID (ex CONICYT) | Los Lagos | R12F1003 | 120000000 | 0 | 120000000 | General para Subsector Pecuario - General para Subsector Acuícola - General para Subsector Pecuario - General para Subsector Acuícola | Asociatividad - Tecnología de los alimentos | Universidad Austral de Chile | Miranda Torres, Richard | |||||
| 2012 | Determinación de Dosis de Radiacióon aplicada a alimentos por Resonancia de Spin Electrónica (Esr) | General para rubro General para Subsector General | Pontificia Universidad Católica de Chile | FONDEF | Metropolitana | CA12I10116 | 115000000 | 28750000 | 143750000 | General para Subsector General | Tecnología de los alimentos | Pontificia Universidad Católica de Chile | Universidad de Santiago de Chile - Pontificia Universidad Católica de Chile | Cabrera Oyarzún, Alejandro Leopoldo | ||||
| 2012 | Impact of Ripening on Rheological Properties of Avocado Pulp and in the Bioactive Components and Stability of Oil Chilean Hass Avocado. | Palto | Universidad de Chile | FONDECYT | Metropolitana | 1120312 | 105776500 | 0 | 105776500 | Otros Frutales hoja persistente - Otros Frutales hoja persistente | Calidad - Tecnología de los alimentos | Universidad de Chile | Universidad de Santiago de Chile | Ortiz Viedma, Jaime Alejandro | ||||
| 2012 | Producción de Pigmentos Naturales con Propiedades Antioxidantes a partir de Cepas Antárticas. | General para rubro General para Subsector General | Universidad de Chile | FONDEF | Metropolitana | VIU120034 | 24000000 | 2667000 | 26667000 | General para Subsector General - General para Subsector General - General para Subsector General | Extensión y difusión tecnológica - Funcionalidad alimentaria - Modelo de negocio - Tecnología de los alimentos | Universidad de Chile | Henríquez Urrutia, Marlene | |||||
| 2012 | Desarrollo de Prototipo a Nivel Industrial de Sistema de Liofilización Potenciado por Microondas. | General para rubro General para Subsector General | Procesos Naturales Vilkún S.A. | INNOVA_CHILE | Araucanía | PI-152 | 193085386 | 0 | 193085386 | General para Subsector General - General para Subsector General | Equipos y líneas de proceso - Gastronomía - Inocuidad alimentaria - Tecnología de los alimentos | Procesos Naturales Vilkún S.A. | Monckeberg Vergara, Sebastián | |||||
| 2012 | Sistematización de la Innovación Eccusa | General para rubro General para Subsector General | Compañia Cervecera CCU Chile S.A. | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 12PGI-16424 | 27000000 | 42000000 | 42000000 | General para Subsector General | Educación / capacitación - Gestión | Compañia Cervecera CCU Chile S.A. | Solari Valenzuela, Silvana Paulina | |||||
| 2012 | Cápsulas Blandas de Dha Omega-3 Provenientes de Hongos Marinos, Thraustochytridos. | General para rubro Otros Rubros Acuícolas | Universidad de Concepción | FONDEF | Bío Bío | VIU120023 | 24000000 | 2800000 | 26800000 | General para Subsector Otros acuícolas - Otros rubros acuícolas | Extensión y difusión tecnológica - Modelo de negocio - Tecnología de los alimentos | Universidad de Concepción | Pino Maureira, Natalie Lilian | |||||
| 2012 | Sistema Filtrante y Desmetalizante Basado en Fibras Vegetales para Vinos. un aporte a la Calidad de los Vinos Chilenos | Vid vinífera | Universidad de Concepción | FONDEF | Bío Bío | CA12I10322 | 115000000 | 51973000 | 166973000 | Viñas y vides | Calidad - Tecnología de los alimentos | Universidad de Concepción | Neira Hinojosa, José Yamil | |||||
| 2012 | Desarrollo de un sistema de aplicación y antimicrobiano con compositos de quitosano para berries de exportación | Arándano: Blueberry - Frambuesa | Quitoquímica Ltda. | FIA | Bío Bío | PYT-2012-0096 | 99950000 | 25741000 | 125691000 | Berries - Berries - Berries | Postcosecha - Sanidad vegetal - Tecnologías de proceso | Quitoquímica Ltda. | Organic Fruits Chile Ltda. - Berries del Bío Bío S.A. | Cárdenas Triviño, Galo | Candia Neumann, Verónica | |||
| 2012 | Aloe Vera Confitado | Aloe vera | García Pizarro, Mariana del Carmen | INNOVA_CHILE | Antofagasta | 12CS-12949 | 92786000 | 142052000 | 142052000 | Plantas medicinales, aromáticas y especias | Comercialización y Marketing - Funcionalidad alimentaria - Gastronomía - Pequeña empresa - Tecnología de los alimentos | García Pizarro, Mariana del Carmen | ||||||
| 2012 | Nueva Manera de hacer Ultra Alta Presión en Alimentos | General para rubro General para Subsector Agrícola | Comercial Nutriser Limitada | FIA | Atacama - Coquimbo | PYT-2012-0053 | 138960000 | 57900000 | 196860000 | General para Subsector Agrícola - General para Subsector Agrícola | Equipos y líneas de proceso - Tecnología de los alimentos | Comercial Nutriser Limitada | Mulet Martínez, Mauricio | Rivera De la Vega, Rógel Antonio | Mulet Martínez, Mauricio | |||
| 2012 | Criterios para Estandarizar la Caracterización de Materia Prima y Producto Final en la Industria Mitilicultora Chilena | General para rubro General para Subsector Crustáceos (agua de mar) | Avs Chile S.A. | INNOVA_CHILE | Los Lagos | 12BPC2-13453 | 97375186 | 12038104 | 109413290 | Bivalvos (agua de mar) | Calidad - Tecnología de los alimentos | Avs Chile S.A. | Unibazo Zúñiga, Javier Esteban | |||||
| 2012 | Estudio de la Contribucion del Contenido de Polifenoles Totales en la Actividad Antioxidante de Matrices Complejas, Utilizando un Agente Adsorbente | General para rubro General para Subsector Acuícola | Universidad de Chile | FONDECYT | Metropolitana | 3120232 | 64272000 | 0 | 64272000 | General para Subsector General | Funcionalidad alimentaria - Tecnología de los alimentos | Universidad de Chile | Folch Cano, Christian Gabriel | |||||
| 2012 | Desarrollo Final del Proceso de Liofilizado Potenciado por Microondas para Primer Escalamiento Industrial | Cerezo - General para rubro Berries | Procesos Naturales Vilkún S.A. | INNOVA_CHILE | Araucanía | 11IEI-12895 | 89771923 | 281778086 | 281778086 | Berries - Carozos | Tecnología de los alimentos | Procesos Naturales Vilkún S.A. | Monckeberg Vergara, Sebastián | |||||
| 2012 | Effects of Capillary Pressure on Shrinkage During Drying of a Pore Structure. a Pore-Scale Approach. | General para rubro General para Subsector Acuícola | Universidad del Bío Bío | FONDECYT | Bío Bío | 1120342 | 120864000 | 0 | 120864000 | General para Subsector General | Tecnología de los alimentos | Universidad del Bío Bío | Segura Ponce, Luis Andrés | |||||
| 2012 | Reconocimiento de Casos de Éxito en Negocios Agroindustriales vinculadas a la Agricultura Familiar Campesina: Captura de Modelos de Competitividad | s/i especie (Rubro Berries) - s/i especie (General para Subsector Plantas Medicinales, aromaticas y especias) | Cooperativa Campesina Multiberries Gorbea Ltda. | FIC Región de La Araucanía - FIA | Araucanía - Los Ríos | GIT-2012-0128 | 2930000 | 795000 | 3725000 | Berries - Plantas medicinales, aromáticas y especias | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Asociatividad - Educación / capacitación - Gestión | Cooperativa Campesina Multiberries Gorbea Ltda. | Niceblue S.A. - Centro Artesanal PUFOLIL - Cooperativa Punta Chilé | Mayorg Quide, Jenny Lisette - Muño San Marti, Rubén Nelson - Alarcó Velásque, Ufilda Carmen - Didie Bess, Andr - Didie Valdé, Carlos Patricio - Pasté Sot, Catherin - Aguiler Peñ, Juan - Garstma Muño, Guillermo Genaro - Jar Illane, Arístides de Las Mercedes - Alvare Troncos, Elian - Fryderu Salewsk, Rudi Erico - Tolos Sot, Marí - Millalé Pichú, Erica Agustina - Millalé Pichú, María Ernestina - Roch Día, Irene de las Mercedes - Neir Fierr, Amado Pedro - Sot Alcatru, María Ester - Ortí Sandova, Gastón René | Ortíz Sandoval, Gastón René | |||
| 2012 | Diagnosis of Problematic Wine Fermentations Using Advanced Instrumentation and Intelligent Data Processing | Vid vinífera | Universidad Técnica Federico Santa María | FONDECYT | Valparaíso | 1120679 | 162106000 | 0 | 162106000 | Viñas y vides | Tecnología de los alimentos - Tecnologías de información y comunicación (TICs) | Universidad Técnica Federico Santa María | University of Georgia - Universidad de Ohio - Universidad de Valparaíso - Universidad Católica de Valparaíso - Pontificia Universidad Católica de Chile | Urtubia Urbina, Alejandra Pamela | ||||
| 2012 | Effect of Food Microstructure on Oral Breakdown and Bioavailability of Nutrients | General para rubro General para Subsector Acuícola | Universidad Técnica Federico Santa María | FONDECYT | Valparaíso | 11121428 | 47473000 | 0 | 47473000 | General para Subsector General | Tecnología de los alimentos | Universidad Técnica Federico Santa María | Ramírez Bustos, Cristián Alejandro | |||||
| 2012 | Transcriptomic Analysis of Stress Tolerance in Listeria Monocytogenes, a Food-Borne Pathogen | General para rubro General para Subsector Acuícola | Universidad de Chile | FONDECYT | Metropolitana | 11121449 | 85200000 | 0 | 85200000 | General para Subsector General | Inocuidad alimentaria | Universidad de Chile | Reyes Jara, Angélica Sofía | |||||
| 2012 | Fractional Calculus as a Mathematical Tool to Improve the Modeling of Heat and Mass Transfer Phenomena in Food Processing: Exploratory Analysis in Osmotic Dehydration | General para rubro General para Subsector Acuícola | Universidad Técnica Federico Santa María | FONDECYT | Valparaíso | 1121113 | 111772000 | 0 | 111772000 | General para Subsector General | Tecnología de los alimentos | Universidad Técnica Federico Santa María | Purdue University, Indiana - Universidad de Ohio - Universidad del Bío Bío - University of California | Simpson Rivera, Ricardo | ||||
| 2012 | Uso de Antimicrobianos Naturales para el Control de Listeriosis, Prospección del Potencial de Mercado en la Industria Cecinera | Cerdo comercial: Gordos | Universidad Católica de Valparaíso | INNOVA_CHILE | Valparaíso | 12IDL1-13188 | 13345200 | 16695200 | 16695200 | Porcinos tradicionales | Comercialización y Marketing - Economía agraria - Gastronomía - Inocuidad alimentaria - Producción limpia - Tecnología de los alimentos | Universidad Católica de Valparaíso | Olivares Miralles, Araceli Andrea | |||||
| 2012 | Implementación de un modelo de negocios para productores y panificadores de la cadena trigo-harina-pan de La Araucanía, enfocado en calidad y en el desarrollo de una línea de productos diferenciados nutricionalmente | Trigo | Panificadora Egunsenty Ltda. | FIA | Araucanía | PYT-2012-0105 | 101934171 | 37225152 | 139159323 | Cereales - Cereales - Cereales | Calidad - Comercialización y Marketing - Manejo productivo - Modelo de negocio - Tecnología de los alimentos | Panificadora Egunsenty Ltda. | Greve Espinoza, Pedro Julio - Agrícola Santa Carolina Ltda. - INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias, CRI Carillanca, IX Región | Gutiérrez López, Sandor Apolo | Goicoechea Bello, Germán | |||
| 2012 | Gestión de la Innovación para Potenciar Comercialización de Frutos Deshidratados de Alta Calidad | General para rubro General para Subsector Frutales Hoja Caduca - General para rubro General para Subsector Frutales Hoja Persistente - General para rubro General para Subsector Frutales Menores - General para rubro General para Subsector Frutales Tropicales y Subtropicales - General para rubro General para Subsector Frutales de Nuez - General para rubro General para Subsector Otros Frutales | Procesos Naturales Vilkún S.A. | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 12PGI-16429 | 40000000 | 57200000 | 57200000 | General para Subsector Frutales menores - General para Subsector Frutales tropicales y subtropicales - General para Subsector Otros frutales - General para Subsector Frutales de nuez - General para Subsector Frutales hoja persistente - General para Subsector Frutales hoja caduca | Comercialización y Marketing - Educación / capacitación - Gestión | Procesos Naturales Vilkún S.A. | Monckeberg Vergara, Sebastián | |||||
| 2012 | Determination of Electrochemical Parameters for Determination of Wine Aging | Vid vinífera | Universidad de Santiago de Chile | FONDECYT | Metropolitana | 1120071 | 112619000 | 0 | 112619000 | Viñas y vides | Tecnología de los alimentos | Universidad de Santiago de Chile | Pontificia Universidad Católica de Chile | Aguirre Quintana, María Jesús | ||||
| 2012 | Escalamiento de la Tecnología para la Obtención Industrial de APPE (Apple Peel Polyfenolic Extracts) y la Validación de su Composición y Bioactividad | Manzano | Pontificia Universidad Católica de Chile | Fondo COPEC UC | Metropolitana | 2012.R.8 | 90040000 | 102506688 | 192546688 | Pomáceas | Biotecnología - Funcionalidad alimentaria - Gastronomía - Tecnología de los alimentos | Pontificia Universidad Católica de Chile | Pérez Correa, José Ricardo | |||||
| 2012 | Usos de las Diferentes Tecnologías de Energías Renovables en el Área Agrícola, en especial la de Refrigeración Solar por Absorción | s/i especie (General para Subsector Agrícola) | Universidad de Concepción | FIA | Bío Bío | COC-2012-0111 | 4000000 | 1720000 | 5720000 | General para Subsector Agrícola | Energías renovables no convencionales - Extensión y difusión tecnológica - Gestión | Sepúlveda Sepúlveda, Carolina Andrea - Merino Coria, Gabriel Guillermo - Cañumir Veas, Juan Antonio | Universidad de Concepción | Cañumir Veas, Juan Antonio | ||||
| 2012 | Desarrollo de confites por medio de la valoración de productos naturales y fitoterapéuticos para obtener alimentos innovadores | s/i especie (General para Subsector Agrícola) - Melissa: Toronjil | Calderon Torrejon, Alfonso del Carmen | INNOVA_CHILE | Valparaíso | 12PIE-12883 | 17048056 | 25199056 | 25199056 | General para Subsector Agrícola - General para Subsector Agrícola - Plantas medicinales, aromáticas y especias - Plantas medicinales, aromáticas y especias | Comercialización y Marketing - Funcionalidad alimentaria - Tecnología de los alimentos - Tecnología en ingredientes críticos | Calderon Torrejon, Alfonso del Carmen | ||||||
| 2012 | Influence of Latitude, Agronomic Practices and Variety of Crops on the Evolution of Flavor Responsible Compounds (Volatiles and Phenols Compounds) of Extra Virgin Olive Oil. | Olivo | Universidad de Chile | FONDECYT | Metropolitana | 1120298 | 169406000 | 0 | 169406000 | Olivos | Manejo productivo - Tecnología de los alimentos - Variedades / ecotipos / razas | Universidad de Chile | Romero Palacios, Nalda Marcela | |||||
| 2012 | Gira de innovación a Italia olivicultores de Santa María: logística de Almazaras móviles y compostaje de orujo de olivas | Olivo | Olivicultores Asociatividad Almazara Móvil de Santa María Sociedad Anónima | FIA | Valparaíso | GIT-2012-0186 | 8235000 | 3530000 | 11765000 | Olivos | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Asociatividad - Educación / capacitación - Equipos y líneas de proceso - Tecnología de los alimentos | Olivicultores Asociatividad Almazara Móvil de Santa María Sociedad Anónima | Cooperativa Agrícola Brisighellese - Associazione dei produttori Ollivicoli de la provincia de Viterbo - La Montalbano Agrícola Alimentare Toscana S.P.A. - Produttori Olio Extravergine di Oliva del Lago di Guarda O. P. Olivicoltori - Regione Veneto - Pieralisi Maip S.P.A. | Pizarro Muño, Guillermo Manuel - Casa Lazcan, Mart - Illane Van der Mole, Odette Andrea - Herrer Muño, Héctor Rolando - Ortí Lob, Jorge René - Quijane Araven, Lorena del Tránsito - Saavedr Villavicenci, María Angélica - Céspede Herrer, Manuel Abelino - Aguirr Muño, Manuel Lisandro - Cháve Oyanede, Magdalena del Tránsito | Illanes Van der Molen, Odette Andrea | |||
| 2012 | Domesticación del copihue (Lapageria rosea) para la generación de variedades, producción de flor de corte y plantas en maceta y el desarrollo de productos gourmets en base al tépalo de la flor para nichos de mercado premium | Copihue | Comercializadora de Copihues Orgánicos Ltda. | FIA | Araucanía | PYT-2012-0104 | 148877126 | 154477730 | 303354856 | Plantas ornamentales - Plantas ornamentales | Alimentos gourmet - Biotecnología - Comercialización y Marketing - Extensión y difusión tecnológica - Manejo productivo - Mejoramiento genético vegetal - Postcosecha - Propagación vegetal - Variedades / ecotipos / razas | Comercializadora de Copihues Orgánicos Ltda. | INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias, CRI Carillanca, IX Región | Chait Mujica, Eric Pablo | Plaza Roa, Juan Pablo | |||
| 2012 | Centro Regional de Estudios en Alimentos Saludables, CREAS V Región (Continuidad) | General para rubro General para Subsector Agrícola | Universidad Católica de Valparaíso - Centro regional de Estudios en Alimentos Saludables, CREAS | Programa Regional ANID (ex CONICYT) | Valparaíso | R12C1001 | 975000000 | 0 | 975000000 | General para Subsector Pecuario - General para Subsector Agrícola - General para Subsector Agrícola | Asociatividad - Calidad - Gestión - Inocuidad alimentaria - Tecnología de los alimentos | Universidad Católica de Valparaíso - Centro regional de Estudios en Alimentos Saludables, CREAS | Universidad Católica de Valparaíso - Universidad Técnica Federico Santa María - Universidad de Valparaíso | Zuñiga Hansen, Maria Elvira | ||||
| 2012 | Regulation of the Biosynthesis of Isoprenoids and Characterization of the Ergosterol Biosynthesis in the Yeast Xanthophyllomyces Dendrorhous. | General para rubro General para Subsector Acuícola | Universidad de Chile | FONDECYT | Metropolitana | 11121200 | 85200000 | 0 | 85200000 | General para Subsector General | Tecnología de los alimentos | Universidad de Chile | Alcaino Gorman, Jennifer Cecilia | |||||
| 2012 | Plataforma de apoyo a la utilización de las ERNC en el sector agroindustrial de la V región | General para rubro General para Subsector Agrícola | Universidad Técnica Federico Santa María | FIC Región de Valparaíso - Fondo Regional | Valparaíso | 30127980 | 90391313 | 10043479 | 100434792 | General para Subsector Agrícola | Educación / capacitación - Energías renovables no convencionales - Pequeña empresa | Universidad Técnica Federico Santa María | Espinoza Silva, Jaime René | |||||
| 2012 | Difusión y Transferencia de Sistemas de Gestión de Operaciones y Tecnologías para la Optimización de Procesos en el Sector Agroindustrial de Frambuesas de la Región del Maule | Frambuesa | CODESSER Corporación de Desarrollo Social del Sector Rural | INNOVA_CHILE | Maule | 11PDT-12040 | 53321000 | 31240000 | 84561000 | Berries | Educación / capacitación - Extensión y difusión tecnológica - Gestión - Postcosecha - Tecnología de los alimentos | CODESSER Corporación de Desarrollo Social del Sector Rural | Cruzat Contardo, Patricia | |||||
| 2012 | Bio-Obtención de Nanopartículas de Selenio encapsuladas en Polisacaridos para su potencial uso como Suplemento Alimentario | General para rubro General para Subsector General | Universidad de Concepción | FONDEF | Bío Bío | CA12I10374 | 115000000 | 35545000 | 150545000 | General para Subsector General | Nanotecnología | Universidad de Concepción | Mondaca Jara, María Angélica | |||||
| 2012 | Nuevos procesos de extracción en uvas para vinificación con dióxido de carbono | Vid vinífera | Indura S.A. | FIA | Metropolitana | PYT-2012-0054 | 106701987 | 98004000 | 204705987 | Viñas y vides - Viñas y vides | Calidad - Comercialización y Marketing - Equipos y líneas de proceso - Tecnología de los alimentos | Indura S.A. | Viña Undurraga S.A. - Pontificia Universidad Católica de Chile | Sánchez Miñan, Claudia | González Rojas, Álvaro S. | |||
| 2012 | Phenolic Composition of Carmenere Grape Pomaces and Stems (Vitis Vinifera L.) and Its Antibacterial Effect Against Helicobacter Pylori | Vid vinífera | Universidad de Chile | FONDECYT | Metropolitana | 11121322 | 53110000 | 0 | 53110000 | Viñas y vides | Control biológico de plagas y enfermedades - Inocuidad alimentaria | Universidad de Chile | Obreque S, Elías | |||||
| 2012 | Cristalchile Gestión de la Innovación 2012 | General para rubro General para Subsector General | Cristalerias de Chile S.A. | INNOVA_CHILE | Valparaíso | 12PGI-16490 | 40000000 | 63500000 | 63500000 | General para Subsector General | Educación / capacitación - Envases y empaques - Extensión y difusión tecnológica - Gestión | Cristalerias de Chile S.A. | Zuñiga Peña, Gabriel Arturo | |||||
| 2012 | Valorización del Arroz Reconfigurado Mediante su Pregelatinización y Reutilización del Subproducto Harinilla Oscura | Arroz | Universidad de Santiago de Chile | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 12IDL1-13243 | 14413764 | 18253764 | 18253764 | Cereales | Economía agraria - Tecnología de los alimentos | Universidad de Santiago de Chile | Almendares Calderón, Laura del Carmen | |||||
| 2012 | Desarrollo de Nuevas Estrategias Antibacterianas como Profilaxis de Alimentos a Través de la Utilización de Bacteriófagos | General para rubro General para Subsector General | Universidad de Chile, Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA) | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 12IDL1-13201 | 12000000 | 15000000 | 15000000 | General para Subsector General | Biotecnología - Gastronomía - Inocuidad alimentaria - Tecnología de los alimentos | Universidad de Chile, Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA) | Romero Ormazábal, Jaime Moisés | |||||
| 2012 | Improving the Production of Phenylpropanoids with Antioxidant Activity in Highbush Blueberry (Vaccinium Corymbosum L.) Using Methyl Jasmonate and Uv-B Radiation and Its Effect on Gastric Cancer Chemoprevention. | Arándano: Blueberry | Universidad de la Frontera | FONDECYT | Araucanía | 1120917 | 157929000 | 0 | 157929000 | Berries | Biotecnología - Funcionalidad alimentaria - Gastronomía - Mejoramiento genético vegetal | Universidad de la Frontera | Reyes Díaz, Marjorie | |||||
| 2012 | Attaining Low-Salt Shelf-Stable Foods Through Injection of By-Products Protein Hydrolysate: Effect on Drained Weight, Quality and Overall Productivity of Pouch-Packed Salmon. | Salmón | Universidad Técnica Federico Santa María | FONDECYT | Valparaíso | 1121147 | 133313000 | 0 | 133313000 | Peces de agua de mar | Tecnología en ingredientes críticos | Universidad Técnica Federico Santa María | University of Florida | Almonacid Merino, Sergio | ||||
| 2012 | Process Optimization of Structured Triacylglycerols Obtainment by Enzymatic Transesterification of Concentrated Omega-3 Pufa Salmon Oil with Caprylic Acid Under Supercritical Co2: Effect on Physical, Chemical Properties and Stability of Food Systems | Salmón | Universidad de Chile | FONDECYT | Metropolitana | 1120627 | 135175000 | 0 | 135175000 | Peces de agua de mar - Peces de agua de mar | Calidad - Tecnología de los alimentos | Universidad de Chile | Centro Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) | Rodríguez Melis, Alicia | ||||
| 2012 | Evaluación de Estrategias Microbiológicas, Enzimáticas y Operacionales para la Producción de Vino Reducido en Alcohol | Vid vinífera | Universidad Técnica Federico Santa María | FONDEF | Valparaíso | CA12I10248 | 115000000 | 69196000 | 184196000 | Viñas y vides | Tecnología de los alimentos | Universidad Técnica Federico Santa María | Urtubia Urbina, Alejandra Pamela | |||||
| 2012 | Frutos Sur Jugos de Berries y Frutos Silvestres | General para rubro Berries | Comercializadora y Elaboracion de Productosalimenticios Goek Chile Ltda. | INNOVA_CHILE | Los Lagos | 12CS-14497 | 32100000 | 45762000 | 45762000 | Berries | Comercialización y Marketing - Funcionalidad alimentaria - Gastronomía - Pequeña empresa - Tecnología de los alimentos | Comercializadora y Elaboracion de Productosalimenticios Goek Chile Ltda. | Catalán Catalán, Patricia Alejandra | |||||
| 2012 | Mecanización de la producción olivícola del Valle del Huasco | Olivo | INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias | FIA | Atacama - Coquimbo | GIT-2012-0009 | 7700000 | 4411680 | 12111680 | Olivos - Olivos | Educación / capacitación - Equipos y líneas de proceso - Mecanización / automatización - Postcosecha | INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias, CRI Intihuasi, III y IV Regiones | Cerro Huacho - Aspel - Desarrollos Tecnológicos CMC - Catinzaco - V.G.S.A - CREA Arauco - INTA- Estación Experimental Agropecuaria Catamarca | Jimene Jiméne, Fernand - Martíne Guerr, Lui - Villalobo Dia, Raú - Schwarz Tor, Emma - von Mayenberge, Wilhelm - Gonzále, Gregori - Men Hofe, Cristia - Zlata Talaver, Jessenia - Arancibi Aray, Verónic - Tapi Contrera, Francisc - Gerald Núñe, Aris Plácido - Gonzále Portill, Robinson Octavio | Tapia Contreras, Francisco | |||
| 2012 | Understanding Wine Preferences: Integrating Sensometrics, Chemometrics and Discrete Choice Analysis | Vid vinífera | Pontificia Universidad Católica de Chile | FONDECYT | Metropolitana | 1121058 | 145761000 | 0 | 145761000 | Viñas y vides | Comercialización y Marketing - Tecnología de los alimentos | Pontificia Universidad Católica de Chile | DICTUC | Ortúzar Salas, Juan de Dios | ||||
| 2012 | Determinación de Parámetros y Condiciones para la Optimización de la Extracción del Mucílago de Chía (Salvia Hispánica L.) | Chia | Functional Products Trading S. A. | INNOVA_CHILE | Metropolitana | CI-221 | 18597440 | 0 | 18597440 | Otros Cultivos y cereales - Otros Cultivos y cereales | Biotecnología - Funcionalidad alimentaria - Gastronomía - Tecnología de los alimentos | Functional Products Trading S. A. | Pedreschi Plasencia, Francisco Wilfredo | |||||
| 2012 | Prospección de la comercialización y procesamiento de la carne, faenada en una Unidad de Faena Móvil y el impacto sobre la comunidad local | Bovino para carne | Carnes Andes Sur S.A. | FIA | Maule - Bío Bío | GIT-2012-0189 | 8753000 | 3753000 | 12506000 | Bovinos de carne | Comercialización y Marketing - Cosecha / faenamiento - Educación / capacitación - Gestión | Carnes Andes Sur S.A. | Lopez Island Farm - Skagit River Ranch Skagit Valley,Sedro Wooley, Washington - Trivan Truck Body LLC | Letelie Contrera, Reinaldo Eugenio - Gonzále Acuñ, Miguel Luis - Conch Urr, Mario Abel - Englis Herme, Patti Lynn - Flore Arellan, Eugenio del Carmen - Gonzále Schnak, Fernand | English Hermes, Patti Lynn | |||
| 2012 | Elaboración de Suplementos Alimenticios en Base Al Desecho de Agroindustria de Alcachofa y Papaya en la Región de Coquimbo | Papayo - Alcachofa | INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias | INNOVA_CHILE | Coquimbo | 12IDL1-16076 | 14929952 | 18687974 | 18687974 | Frutales tropicales y subtropicales - Hortalizas de fruto | Funcionalidad alimentaria - Gastronomía - Tecnología de los alimentos - Valorización y gestión de residuos | INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias | Jana Ayala, Constanza | |||||
| 2012 | Ventisquero Innova 2012 | Vid vinífera | Viña Ventisquero Ltda. | INNOVA_CHILE | O'Higgins | 12PGI-16411 | 97600000 | 150200000 | 150200000 | Viñas y vides | Educación / capacitación - Gestión | Viña Ventisquero Ltda. | Silva Vial, Martín | |||||
| 2012 | Programa de mejoramiento de la competitividad de las Pymes Panaderas de la Región de Valparaíso | Trigo | Asociación Gremial de la Unión Industrial de Panaderías | INNOVA_CHILE | Valparaíso | 12PDT-17724 | 53825000 | 78507200 | 78507200 | Cereales | Calidad - Comercialización y Marketing - Extensión y difusión tecnológica - Gastronomía - Gestión - Manejo productivo - Tecnología de los alimentos - Tecnología en ingredientes críticos | Asociación Gremial de la Unión Industrial de Panaderías | Ortega Ortega, Christian Alberto | |||||
| 2012 | Heat Transfer Effects During Depressurization and Its Effect on Operation of Multi-Vessel Supercritical Co2 Extraction Plants for Densified Vegetable Substrates | s/i especie (General para Subsector Agrícola) | Pontificia Universidad Católica de Chile | FONDECYT | Metropolitana | 1120827 | 78169000 | 0 | 78169000 | General para Subsector Agrícola | Tecnología de los alimentos | Pontificia Universidad Católica de Chile | Technische Universtitat, Munchen | del Valle Lladser, José Manuel | ||||
| 2012 | Modernización del Equipamiento de Laboratorio de Análisis y Asistencia Técnica para el Desarrollo e Innovación de la Industria de Alimentos de la Región de Coquimbo | General para rubro General para Subsector General | Universidad de La Serena | FIC Región de Coquimbo - Fondo Regional | Coquimbo | 30127539-0 | 135000000 | 15000000 | 150000000 | General para Subsector General | Equipamiento de investigación y/o certificación - Inocuidad alimentaria | Universidad de La Serena | Rodríguez González, Katia Ivonne | |||||
| 2012 | Desarrollo de la Primera Agua Extraída de la Uva 100% Natural | Vid vinífera | Cooperativa Agrícola Pisquera de Elqui Ltda. - CAPEL | INNOVA_CHILE | Coquimbo | 11IEI-12859 | 90280000 | 208252000 | 208252000 | Viñas y vides | Comercialización y Marketing - Tecnología de los alimentos - Transferencia tecnológica y propiedad intelectual | Cooperativa Agrícola Pisquera de Elqui Ltda. - CAPEL | Báez Vega, James Michel | |||||
| 2012 | Obtención de Compuestos Bioactivos de Especies de la Provincia de Parinacota para la Industria Alimenticia | Rosa mosqueta (Berries) | Agroindustrias Santa Magdalena Ltda. | INNOVA_CHILE | Arica y Parinacota | 11IERI-11923 | 75870000 | 158588000 | 158588000 | Plantas medicinales, aromáticas y especias | Biotecnología - Funcionalidad alimentaria - Tecnología de los alimentos | Agroindustrias Santa Magdalena Ltda. | Pacheco Quiroz, Hernán | |||||
| 2012 | Gestión del Potencial Redox en la Cadena de Elaboración del Vino y su Impacto en la Calidad | Vid vinífera | Pontificia Universidad Católica de Chile | FONDEF | Metropolitana | D11I1139 | 215264000 | 135780000 | 351044000 | Viñas y vides | Tecnología de los alimentos | Pontificia Universidad Católica de Chile | Viña San Pedro Tarapacá S.A. | Agosin Trumper, Eduardo | ||||
| 2012 | Experimental Study of the Sedimentation of Anisotropic Particles in Shear-Thinning Fluids | General para rubro General para Subsector Acuícola | Universidad Técnica Federico Santa María | FONDECYT | Metropolitana | 1120661 | 93035500 | 0 | 93035500 | General para Subsector General | Tecnología de los alimentos | Universidad Técnica Federico Santa María | Universidad de Santiago de Chile - Universidad Católica del Norte | Skurtys, Olivier Fernand Marius | ||||
| 2012 | Characterization of the Native Microbiota Involved in the Spontaneous Malolactic Fermentation of Premium Chilean Wines. | Vid vinífera | Universidad de Chile | FONDECYT | Metropolitana | 11121329 | 85200000 | 0 | 85200000 | Viñas y vides | Calidad - Tecnología de los alimentos | Universidad de Chile | Jara Campos, Carla Ingrid | |||||
| 2012 | Improving the Performance of Lipid Systems Through Controlled Release of Microencapsulated Flavonoids. | s/i especie (General para Subsector Agrícola) | Universidad de Chile | FONDECYT | Metropolitana | 1120308 | 98769000 | 0 | 98769000 | General para Subsector Agrícola - General para Subsector Agrícola | Tecnología de los alimentos | Universidad de Chile | Universidade Estadual de Campinas | Robert Canales, Paz Soledad | ||||
| 2012 | Ciruelas secas chilenas para mercados exigentes: avances en variedades, tecnologías y calidad en California | Ciruelo | Asociación de Productores de Ciruelas Secas , ASPROCICA | FIA | Metropolitana | GIT-2012-0004 | 5334175 | 9502910 | 14837085 | Carozos - Carozos | Calidad - Cosecha / faenamiento - Educación / capacitación - Manejo productivo - Mecanización / automatización - Tecnología de los alimentos - Variedades / ecotipos / razas | Asociación de Productores de Ciruelas Secas , ASPROCICA | COE Orchard Equipment - COE Orchard Equipment - California Dried Plums Board - Sierra Gold Nurseries, Inc. - Davis Farmers Market - University of California - Wolfskill Experimental Orchards - Sunsweet Growers Inc. - Beckstoffer Vineyards - Asociación de Fomento Agroindustrial de Chincha | Mujic Vizcay, Juan Pabl - Pizarr Délan, Camil - Día Ibañe, Alfons - Clar Collin, Hécto - Gi Lavander, Dieg | Gil Lavandero, Diego | |||
| 2012 | Transferencia Alimentacion Saludable a Base de Macroalgas | General para rubro Macroalgas (agua de mar) | Universidad de Magallanes | FIC Región de Magallanes y La Antártica Chilena - Fondo Regional | Magallanes | 30127816-0 | 39780000 | 9945000 | 49725000 | Macroalgas (agua de mar) - Macroalgas (agua de mar) | Funcionalidad alimentaria | Universidad de Magallanes | Mansilla Muñoz, Andres Omar | |||||
| 2012 | Estrategia de Promoción del Consumo y Exportación de Hortalizas Basada en una Mayor Valoración Nutricional y Comercial de su Riqueza Antioxidante | General para rubro Hortalizas de fruto - General para rubro Hortalizas de raíz - General para rubro Hortalizas de tallo - General para rubro Hortalizas de Hoja | Universidad de Chile | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 12BPC2-13378 | 150000000 | 175000000 | 175000000 | Hortalizas de tallo - Hortalizas de hoja - Hortalizas de fruto - Hortalizas de raíz - Hortalizas de raíz - Hortalizas de hoja - Hortalizas de fruto - Hortalizas de tallo | Comercialización y Marketing - Extensión y difusión tecnológica - Funcionalidad alimentaria - Tecnología de los alimentos - Tecnologías de información y comunicación (TICs) - Valorización y gestión de residuos | Universidad de Chile | Speisky Cosoy, Hernán | |||||
| 2012 | Gestión de la Innovación Morande | Vid vinífera | Viña Morandé | INNOVA_CHILE | O'Higgins | 12PGI-16407 | 33200000 | 51362480 | 51362480 | Viñas y vides | Educación / capacitación - Gestión | Viña Morandé | Villagrán Sanhueza, Esteban Andrés | |||||
| 2012 | Producción y comercialización de alimentos derivados del algarrobo | Algarrobo chileno | Asociación de Agricultura del Departamento de El Loa | FIA | Antofagasta | GIT-2012-0170 | 4927480 | 3752162 | 8679642 | Bosque nativo - Bosque nativo | Comercialización y Marketing - Educación / capacitación - Manejo productivo - Tecnología de los alimentos | Asociación de Agricultura del Departamento de El Loa | Santa María de Locuto S.R.L. - CITE Agroindustrial Piura - Universidad de Piura - EcoBosque S.R.L. | Cori Cru, Ubaldina Demesia - Toroc Herrer, María Yolanda - Vara Gonzále, Juana Ramona - Campusan Trig, Mireya del Carmen - Cerd Cuella, Ermelind - Castr Barrio, Vonn Landundorf - Umañ Toled, Daniela Isabel | Umaña Toledo, Daniela Isabel | |||
| 2012 | Aumento de la Competitividad de la Industria Mediante el Mejoramiento de la Sustentabilidad y la Calidad del Viñedo | Vid vinífera | ID Vinos de Chile S. A. | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 12CTI-16788 | 5000000000 | 10350000000 | 10350000000 | Viñas y vides - Viñas y vides | Asociatividad - Biotecnología - Calidad - Certificaciones, códigos de conducta y sellos - Comercialización y Marketing - Conservación de la biodiversidad - Educación / capacitación - Eficiencia hídrica - Manejo productivo - Mejoramiento genético vegetal - Propagación vegetal - Sustentabilidad - Transferencia tecnológica y propiedad intelectual | ID Vinos de Chile S. A. | Soto Silva, Alejandra | |||||
| 2012 | Obtención de Aislado Proteico de Spirulina y su Estabilización para Formulaciones de Alimentos Funcionales Líquidos de Exportación. | Spirulina | Solarium Biotechnology S.A. | INNOVA_CHILE | Tarapacá | 12IDL1-16071 | 12160000 | 17040000 | 17040000 | Microalgas (agua dulce) | Biotecnología - Funcionalidad alimentaria - Gastronomía - Tecnología de los alimentos | Solarium Biotechnology S.A. | Shamosh Halabe, Alberto | |||||
| 2012 | Desarrollo de un Protocolo de Monitoreo y Evaluación de Residuos de Plaguicidas en Alimentos Procesados, Jugos Concentrados de Manzana y de Uva | Manzano - Vid de mesa | Fundación Chile | INNOVA_CHILE | Maule | 12BPC2-13409 | 148441225 | 165035625 | 165035625 | Viñas y vides - Pomáceas | Agroquímicos - Inocuidad alimentaria - Tecnologías de información y comunicación (TICs) | Fundación Chile | Araya Mourgues, Flavio Miguel | |||||
| 2012 | Generación de valor agregado a la Palta por el desarrollo de una Tecnología para obtener un Producto Símil a la Mantequilla | Palto | Agroindustrial Razeto Ltda. | INNOVA_CHILE | Valparaíso | 12IDL1-13206 | 14810000 | 18735000 | 18735000 | Otros Frutales hoja persistente | Tecnología de los alimentos | Agroindustrial Razeto Ltda. | Razeto Olivares, Antonio | |||||
| 2012 | Desarrollo de Metodología para Extraer Proteínas a partir de Harina de Semilla de Chía Desgrasada y Sin Mucílago | Chia | DICTUC S.A. | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 12IDL2-16204 | 48071888 | 12540004 | 60611892 | Otros Cultivos y cereales | Funcionalidad alimentaria - Gastronomía - Tecnología de los alimentos | DICTUC S.A. | Muñoz Hernández, Loreto Andrea | |||||
| 2012 | Desarrollo Tecnológico de un Ingrediente Alimentario Funcional a partir de Descartes de Plátanos | Plátano | Universidad Católica de Valparaíso | INNOVA_CHILE | Valparaíso | 12IDL1-13187 | 14691602 | 18491603 | 18491603 | Frutales tropicales y subtropicales | Comercialización y Marketing - Funcionalidad alimentaria - Tecnología de los alimentos - Valorización y gestión de residuos | Universidad Católica de Valparaíso | Soto Maldonado, Carmen | |||||
| 2012 | Prospección de Sistemas para Optimizar la Producción y Gestión de Inventario en Packings para Congelado de Frutas y Hortalizas | General para rubro General para Subsector Frutales Hoja Caduca - General para rubro General para Subsector Frutales Hoja Persistente - General para rubro General para Subsector Frutales Menores - General para rubro General para Subsector Frutales Tropicales y Subtropicales - General para rubro General para Subsector Frutales de Nuez - General para rubro General para Subsector Hortalizas y Tubérculos - General para rubro General para Subsector Otros Frutales | INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias | INNOVA_CHILE | Maule | 12IDL1-13324 | 7997672 | 9997672 | 9997672 | General para Subsector Hortalizas y tubérculos - General para Subsector Frutales hoja persistente - General para Subsector Frutales hoja caduca - General para Subsector Frutales menores - General para Subsector Frutales tropicales y subtropicales - General para Subsector Otros frutales - General para Subsector Frutales de nuez | Envases y empaques - Gestión - Tecnologías de información y comunicación (TICs) | INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias | Sánchez Ramírez, Rodrigo Antonio | |||||
| 2011 | Bombones Marinos del Pacifico Sur | s/i especie (General para Subsector Moluscos (agua de mar)) - Merluza austral | Muñoz Arostica, Juan Demetrio | INNOVA_CHILE | Coquimbo | 11CS-10295 | 31224000 | 53832000 | 53832000 | General para Subsector Moluscos (agua de mar) - General para Subsector Moluscos (agua de mar) - Peces de agua de mar - Peces de agua de mar | Alimentos gourmet - Comercialización y Marketing - Desarrollo rural - Educación / capacitación - Gastronomía - Pequeña empresa - Tecnología de los alimentos | Muñoz Arostica, Juan Demetrio | Alfaro Castillo, Mauricio Ivan | |||||
| 2011 | Producción de Caviar Blanco en Ambiente Controlado | Caracol | Zabala Imperatore, Isidro Jose | INNOVA_CHILE | Coquimbo | 11CS-11102 | 95800000 | 13803333 | 109603333 | Otros pecuarios | Calidad - Comercialización y Marketing - Manejo productivo - Pequeña empresa - Tecnología de los alimentos | Zabala Imperatore, Isidro José | Cortés Villagrán, Cristian Guillermo | |||||
| 2011 | Obtención de Péptidos Bioactivos de Origen Vegetal -Quínoa y Amaranto- como Agentes Moduladores del Estado Fisiológico | Amaranto - Quinoa | Universidad de Santiago de Chile | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 11IDL1-10563 | 8133678 | 2484000 | 10617678 | Otros Cultivos y cereales | Biotecnología - Funcionalidad alimentaria - Recursos genéticos - Tecnología de los alimentos | Universidad de Santiago de Chile | Enrione Cáceres, Javier | |||||
| 2011 | Monito del Monte, desarrollo y Comercialización formal de Frutos Étnicos del Sur de Chile | Digüeñe | Frutos Etnicos Limitada | INNOVA_CHILE | Araucanía | 11CS-11092 | 80000000 | 86680000 | 86680000 | Hongos comestibles | Comercialización y Marketing - Desarrollo rural - Gastronomía - Gestión - Pequeña empresa - Recursos genéticos - Tecnología de los alimentos | Frutos Etnicos Limitada | Lagos Wiesenfeld, Gerardo Andrés | |||||
| 2011 | Reducing Experimental Work for Screening, Scale-Up, and Cost Analysis of Supecritical Co2 Extraction of High-Value Compounds from Vegetable Substrates | General para rubro General para Subsector General | Universidad Técnica Federico Santa María | FONDECYT | Valparaíso | 1111008 | 127825000 | 0 | 127825000 | General para Subsector General - General para Subsector General | Tecnología de los alimentos | Universidad Técnica Federico Santa María | Universidad de Valladolid - Pontificia Universidad Católica de Chile | de la Fuente Badilla, José Carol | ||||
| 2011 | Transcriptome and Proteome of D. Bruxellensis Under Stress Conditions | Vid vinífera | Universidad de Santiago de Chile | FONDECYT | Metropolitana | 1110700 | 141062000 | 0 | 141062000 | Viñas y vides | Biotecnología | Universidad de Santiago de Chile | Brasil - Universidad Federal Rural de Pernambuco | Ganga Muñoz, María Angélica | ||||
| 2011 | Establecimiento de Banco de Perfiles Metabólicos del Cultivar Carménere y desarrollo de un Sistema Predictivo de la Calidad del Vino Basado en Biomarcadores Metabólicos presentes en el Fruto de Vid y/o Mosto | Vid vinífera | Universidad Técnica Federico Santa María | FONDEF | Arica y Parinacota - Tarapacá - Antofagasta - Atacama - Coquimbo - Valparaíso - Metropolitana - O'Higgins - Maule - Bío Bío - Araucanía - Los Ríos - Los Lagos - Aysén - Magallanes | D10I1238 | 297877991 | 284340027 | 582218018 | Viñas y vides | Biotecnología - Calidad - Extensión y difusión tecnológica - Tecnologías de información y comunicación (TICs) | Universidad Técnica Federico Santa María | Viña Casa Silva Ltda. | Peña Cortés, Hugo Alberto | ||||
| 2011 | Centro de Estudios en Alimentos Procesados, CEAP (Fortalecimiento año 2011) | General para rubro General para Subsector Frutales Hoja Caduca - General para rubro General para Subsector Frutales Hoja Persistente - General para rubro General para Subsector Frutales Menores - General para rubro General para Subsector Frutales de Nuez - General para rubro General para Subsector Hortalizas y Tubérculos - General para rubro General para Subsector Otros Frutales | Centro de Estudios en Alimentos Procesados | Programa Regional ANID (ex CONICYT) | Maule | R11F1002 | 60838000 | 0 | 60838000 | General para Subsector Frutales hoja caduca - General para Subsector Frutales hoja persistente - General para Subsector Frutales de nuez - General para Subsector Frutales menores - General para Subsector Hortalizas y tubérculos - General para Subsector Otros frutales - General para Subsector Hortalizas y tubérculos - General para Subsector Frutales hoja caduca - General para Subsector Frutales de nuez - General para Subsector Frutales menores - General para Subsector Otros frutales - General para Subsector Frutales hoja persistente | Asociatividad - Extensión y difusión tecnológica - Gestión | Centro de Estudios en Alimentos Procesados | INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias - Universidad Católica del Maule, Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales - Universidad de Talca | |||||
| 2011 | Aplicacion de Biclustering en la Prediccion del Comportamiento Dela Fermentacion Vinica | Vid vinífera | Universidad Técnica Federico Santa María | PCI-ANID (ex CONICYT) | Valparaíso | 100/104/2011-574 | 1525000 | 0 | 1525000 | Viñas y vides | Asociatividad - Tecnología de los alimentos - Tecnologías de información y comunicación (TICs) | Universidad Técnica Federico Santa María | Urtubia Urbina, Alejandra Pamela | |||||
| 2011 | Incremento Valor Agregado Aceituna Sajada Como Producto Base para Denominacion de Origen del Valle del Huasco | Olivo | INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias | FIC Región de Atacama - Fondo Regional | Atacama | 30118803 | 80799098 | 20311949 | 101111047 | Olivos | Certificaciones, códigos de conducta y sellos - Tecnología de los alimentos | INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias | Tapia Contreras, Francisco | |||||
| 2011 | Center Of Excellence In Research And Development For The Food Industry | General para rubro General para Subsector Agrícola | DICTUC S.A. | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 11CEII-9568 | 7404858720 | 12263836568 | 12263836568 | General para Subsector Agrícola - General para Subsector Agrícola | Asociatividad - Calidad - Gastronomía - Inocuidad alimentaria - Manejo productivo - Seguridad Alimentaria - Sustentabilidad - Tecnología de los alimentos - Transferencia tecnológica y propiedad intelectual | DICTUC S.A. | Geluk, Marian | |||||
| 2011 | Modelo de extensión forestal con enfoque de género para el aprovechamiento sustentable de los productos forestales no madereros en la Región del Maule | s/i especie (General para Subsector Bosque Nativo) | Universidad de Talca | FIBN | Maule | 002/2011 | 27016000 | 21000000 | 48016000 | Bosque nativo - Bosque nativo - Bosque nativo | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Extensión y difusión tecnológica - Género - Sustentabilidad | Universidad de Talca | Muñoz Villagra, Marisol | |||||
| 2011 | Desarrollo del Tomate Angolino mediante denominación de origen con Protocolo de Producción | Tomate | Universidad de la Frontera | FONDEF | Araucanía | D10R1016 | 176404999 | 83348999 | 259753998 | Hortalizas de fruto | Manejo productivo - Patrimonio agroalimentario - Recursos genéticos - Tecnología de los alimentos - Transferencia tecnológica y propiedad intelectual | Universidad de la Frontera | Secretaría Regional Ministerial de Agricultura - Región IX Araucanía (Temuco) - Rioseco García, Federico - Ilustre Municipalidad de Angol | Pihán Soriano, Rodolfo Isidro | ||||
| 2011 | Innovación Tecnológica para la Producción de Vino del Desierto | Vid vinífera | Universidad Arturo Prat, Facultad de Recursos Naturales Renovables | FIC Región de Tarapacá - Fondo Regional | Tarapacá | 30116705-0 | 633733000 | 315885000 | 949618000 | Viñas y vides - Viñas y vides | Biotecnología - Extensión y difusión tecnológica - Manejo productivo - Recursos genéticos - Tecnología de los alimentos - Transferencia tecnológica y propiedad intelectual | Universidad Arturo Prat, Facultad de Recursos Naturales Renovables | Lanino Alar, Marcelo Alejandro | |||||
| 2011 | Tecnología de multiplicación masiva de la planta nativa azorella compacta para el desarrollo de productos nutracéuticos | Yareta - s/i especie (General para Subsector Plantas Medicinales, aromaticas y especias) | Universidad Adolfo Ibáñez | FIA | Metropolitana | PYT-2011-0048 | 132469976 | 144745000 | 277214976 | Otros rubros Agrícolas | Biotecnología - Comercialización y Marketing - Funcionalidad alimentaria - Propagación vegetal - Tecnología de los alimentos | Uxmal S.A. | Gidekel, Manuel | Cabrera Barjas, Gustavo | ||||
| 2011 | Desarrollo de una Línea de Productos en Base a Miel para el Mercado Externo de Productos Especiales que Incluye Envasado para Retail, Deshidratado para Infusiones y uso Industrial y Yellow Cream para el Mercado Gourmet Externo. | Abeja: Abeja de miel | JPM Exportaciones Ltda. | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 11PDT-9541 | 68927647 | 104487647 | 104487647 | Apicultura | Alimentos gourmet - Comercialización y Marketing - Extensión y difusión tecnológica - Gastronomía - Tecnología de los alimentos | JPM Exportaciones Ltda. | Sáez V., Patricio | |||||
| 2011 | Conocimiento de modelos exitosos de pequeñas y medianas empresas dedicadas a la producción y comercialización de PFNM | s/i especie (Rubro Bosque nativo) | INFOR Instituto Forestal | FIA | Metropolitana - O'Higgins | GIT-2011-0027 | 1999943 | 517611 | 2517554 | Bosque nativo - Bosque nativo | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Asociatividad - Educación / capacitación - Género - Gestión - Tecnología de los alimentos | INFOR Instituto Forestal | Comité Deshifrut - Comité Herbifrut - Tizana - BCS Chile Ltda. - FLORASEM, Riveros y Compañía Ltda. | Zúñig Vier, Ramón Andrés - Céspede Lar, Juana Rosa - Contrera Catalá, Rigoberto Antonio - Zúñig Vier, Valeri - Salaza Pailamill, Jorge del Carmen - Céspede Villega, Segundo - Guzmá Cácere, Augusto - Gonzále Vergar, Patrici - Benedett Rui, Susana Graciela - Céspede Lar, Rosa Herminia | Benedetti Ruiz, Susana Graciela | |||
| 2011 | Generación y aplicación de tecnología para la producción Omega 3 explotación micro algas | Chlorela sp. - s/i especie (Rubro Microalgas marinas) | Universidad Arturo Prat | FIC Región de Arica y Parinacota - Fondo Regional | Arica y Parinacota | 30110768-0 | 153000000 | 27000000 | 180000000 | Microalgas (agua de mar) - Macroalgas (agua de mar) | Funcionalidad alimentaria - Manejo productivo - Tecnología de los alimentos | Universidad Arturo Prat | Díaz Vega, Juan Pablo | |||||
| 2011 | Evaluation of the Potential of Grape Canes as a Source of High Value Stilbenoids in Different Varieties of Vitis Vinifera Cultivated in Chile by Hplc-Dad-Esi-Ms/Ms | Vid vinífera | Universidad de Concepción | FONDECYT | Bío Bío | 1110767 | 95603000 | 0 | 95603000 | Viñas y vides - Viñas y vides | Tecnología de los alimentos | Universidad de Concepción | von Baer von Lochow, Dietrich | |||||
| 2011 | Estudios para Conocer la Factibilidad Tecnológica y Comercial para obtener un Nuevo Producto: Tomate Congelado-Asado | Tomate | Agroindustrial Surfrut Ltda. | INNOVA_CHILE | Maule | 11IDL1-10643 | 15499998 | 20349998 | 20349998 | Hortalizas de fruto | Postcosecha - Tecnología de los alimentos | Agroindustrial Surfrut Ltda. | Torti Solar, Felipe Pedro | |||||
| 2011 | Generación de Valor Agregado al Fruto de Physalis Peruviana Mediante Tecnológicas de Procesamiento | Golden berry | Universidad de Chile | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 11IDL1-10680 | 12000000 | 3024651 | 15024651 | Berries | Agrometeorología / agroclimatología - Funcionalidad alimentaria - Gastronomía - Postcosecha - Tecnología de los alimentos | Universidad de Chile | Puente Díaz, Luis Andrés | |||||
| 2011 | Producción de Ingrediente Funcional Estandarizado y Clínicamente Probado para control de Glicemia en Diabéticos | s/i especie (General para Subsector Agrícola) | Phytomedics Chile S.A. | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 11IDL2-10682 | 120000000 | 30000003 | 150000003 | General para Subsector Agrícola | Biotecnología - Funcionalidad alimentaria - Gastronomía - Transferencia tecnológica y propiedad intelectual | Phytomedics Chile S.A. | Urrutia Soto, Graciela del Pilar | |||||
| 2011 | Valorización de un Subproducto de la Industria Cervecera Mediante la Producción de Levadura Enriquecida para Alimentación Humana | Lúpulo | Universidad de Santiago de Chile | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 11IDL1-10623 | 16453800 | 21453798 | 21453798 | Plantas medicinales, aromáticas y especias - Plantas medicinales, aromáticas y especias | Comercialización y Marketing - Funcionalidad alimentaria - Modelo de negocio - Tecnología de los alimentos - Valorización y gestión de residuos | Universidad de Santiago de Chile | Martínez Fernández, Claudio Andrés | |||||
| 2011 | Planta Piloto para Producir Astaxantina, Apta para Consumo Humano, Mediante Cultivo de Cepas Mejoradas de Haematococcus Pluvialis en Innovador Sistema de Cultivo Cerrado | Hematococus | Panades y Cía. Ltda. | INNOVA_CHILE | Tarapacá | 11IEI-9487 | 72885100 | 118379500 | 191264600 | Microalgas (agua dulce) - Microalgas (agua dulce) | Biotecnología - Equipos y líneas de proceso - Funcionalidad alimentaria | Panades y Cía. Ltda. | Pizarro Gutiérrez, Mario Segundo | |||||
| 2011 | Mejoramiento tecnológico rubro olivícola 2.0 | Olivo | Universidad de Tarapacá | FIC Región de Arica y Parinacota - Fondo Regional | Arica y Parinacota | 30110595-0 | 102323652 | 18057115 | 120380767 | Olivos - Olivos | Manejo productivo - Tecnología de los alimentos | Universidad de Tarapacá | Sepúlveda Chavera, Germán Fernandel | |||||
| 2011 | Desarrollo de Bases Agronómicas y Productivas para Agregar Valor al Recurso Copao como Producto Agrícola Regional | Copao | INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias | INNOVA_CHILE | Coquimbo | 11BPC-9960 | 146598182 | 43948497 | 190546679 | Otros Frutales menores - Otros Frutales menores | Gastronomía - Manejo productivo - Recursos genéticos - Sustentabilidad - Tecnología de los alimentos | INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias | Salvatierra González, María Angélica | |||||
| 2011 | Aditivo Antioxidante en Base a Plántulas de Maqui Cultivadas In-Vitro para Elaboración de Alimentos Funcionales | Maqui (Berries) - Maqui (Bosque nativo) | Universidad de Santiago de Chile | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 11IDL2-10573 | 127948156 | 159948156 | 159948156 | Berries - Berries - Bosque nativo - Berries - Bosque nativo - Berries - Bosque nativo - Bosque nativo | Biotecnología - Funcionalidad alimentaria - Gastronomía - Manejo productivo - Tecnología de los alimentos - Transferencia tecnológica y propiedad intelectual | Universidad de Santiago de Chile | Zúñiga Navarro, Gustavo Emilio | |||||
| 2011 | Producción de Alimentos Lácteos de Bovino, Funcionales y con alto valor agregado. | Bovino para leche | Momberg Mohr y Compania Limitada | INNOVA_CHILE | Los Lagos | 11IERI-9476 | 50522530 | 101680839 | 101680839 | Bovinos de leche | Funcionalidad alimentaria - Gastronomía - Tecnología de los alimentos | Momberg Mohr y Compania Limitada | Momberg Soriano (Fallecido), Mario Hernán | |||||
| 2011 | Plataforma de sistematización y difusión de información tecnológica de Productos Forestales No Madereros PFNM del Bosque nativo Chileno | s/i especie (General para Subsector Bosque Nativo) | INFOR Instituto Forestal | FIBN | Valparaíso - Metropolitana - O'Higgins - Maule - Bío Bío - Araucanía - Los Ríos - Los Lagos - Aysén - Magallanes | 004/2011 | 40000000 | 46882000 | 86882000 | Bosque nativo - Bosque nativo | Extensión y difusión tecnológica - Tecnologías de información y comunicación (TICs) | INFOR Instituto Forestal | Universidad de Santiago de Chile | Valdebenito Rebolledo, Gerardo Andrés | ||||
| 2011 | Desarrollo de una Tecnología de Procesamiento para Almeja (Venus Antiqua) de Chiloé Pasteurizada al vacío en su Concha destinada al Mercado de Exportación. | Almeja taquilla | Sandsil Quimica Ltda | INNOVA_CHILE | Los Lagos | 11IERI-10978 | 44463000 | 93631000 | 93631000 | Bivalvos (agua de mar) | Inocuidad alimentaria - Postcosecha - Tecnología de los alimentos | Sandsil Quimica Ltda | ||||||
| 2011 | Industrialización de Hortalizas Tipo Cuarta Gama, como Alternativa Productiva para las Mipymes Hortícolas de la Región de Coquimbo | General para rubro Hortalizas de fruto - General para rubro Hortalizas de raíz - General para rubro Hortalizas de tallo - General para rubro Hortalizas de Hoja | Compañía Agropecuaria Copeval S.A. | INNOVA_CHILE | Coquimbo | 11PDT-11204 | 61031300 | 24006600 | 85037900 | Hortalizas de hoja - Hortalizas de fruto - Hortalizas de tallo - Hortalizas de raíz | Educación / capacitación - Extensión y difusión tecnológica - Manejo productivo - Postcosecha - Tecnología de los alimentos | Compañía Agropecuaria Copeval S.A. | Córdova Canales, Claudio Alejandro | |||||
| 2011 | Alternativas de Microvinificación para los Pequeños Productores del Valle de Colchagua | Vid vinífera | Universidad de Talca | INNOVA_CHILE | O'Higgins | 11IDL1-10776 | 16500000 | 21300000 | 21300000 | Viñas y vides | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Equipos y líneas de proceso - Manejo productivo - Tecnología de los alimentos | Universidad de Talca | Moreno Simunovic, Yerko Marcelo | |||||
| 2011 | Cerveza Artesanal Camanchaca | Cebada - Lúpulo | Carcuro Moncada, Miguel Ángel | INNOVA_CHILE | Coquimbo | 11CS-11047 | 40000000 | 53334000 | 53334000 | Cereales - Plantas medicinales, aromáticas y especias | Comercialización y Marketing - Desarrollo rural - Gestión - Manejo productivo - Pequeña empresa - Sustentabilidad | Carcuro Moncada, Miguel Ángel | Cortés Villagrán, Cristian Guillermo | |||||
| 2011 | Phytonutraberries Innovadores Complejos Antioxidantes Chilenos para Belleza y Salud en Nutricosmeticos y Alim Funcionales | General para rubro Berries | Cosmetofood Chile S.A. | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 11GTM-11175 | 16750000 | 7416668 | 24166668 | Berries - Berries | Comercialización y Marketing - Funcionalidad alimentaria - Tecnología de los alimentos | Cosmetofood Chile S.A. | Saez Hueichapan, Ester | |||||
| 2011 | Desarrollo de Cerezas Snack Tierno-Infusionados de alto valor agregado para Mercados Internacionales | Cerezo | Soc Comercial y de Servicios Tecnofrut Limitada | INNOVA_CHILE | O'Higgins | 11IERI-10326 | 76403202 | 151438962 | 151438962 | Carozos - Carozos | Funcionalidad alimentaria - Gastronomía - Tecnología de los alimentos | Soc Comercial y de Servicios Tecnofrut Limitada | Saenz Araneda, José Orlando | |||||
| 2011 | Desarrollo producción de polvos, harinas de vegetales y frutas para secados por Tecnología Innovativa Drying Powder y Neumática | General para rubro General para Subsector Frutales Hoja Caduca - General para rubro General para Subsector Frutales Hoja Persistente - General para rubro General para Subsector Frutales Menores - General para rubro General para Subsector Frutales Tropicales y Subtropicales - General para rubro General para Subsector Frutales de Nuez - General para rubro General para Subsector Hortalizas y Tubérculos - General para rubro General para Subsector Otros Frutales | BIOFOOD PROCESSING S.A. | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 11ETN-9552 | 180000000 | 237555000 | 237555000 | General para Subsector Frutales menores - General para Subsector Hortalizas y tubérculos - General para Subsector Otros frutales - General para Subsector Frutales hoja caduca - General para Subsector Frutales de nuez - General para Subsector Frutales hoja persistente | Equipos y líneas de proceso - Infraestructura - Postcosecha | BIOFOOD PROCESSING S.A. | Paiva Jara, Luis Esteban | |||||
| 2011 | Plataforma Biotecnologica para la Generación de Alimentos Funcionales con Mayor Contenido de Carotenoides | General para rubro General para Subsector General | Universidad de Chile | FONDEF | Metropolitana | VIU110046 | 20000000 | 2222000 | 22222000 | General para Subsector General - General para Subsector General | Biotecnología - Comercialización y Marketing - Extensión y difusión tecnológica - Funcionalidad alimentaria - Modelo de negocio | Universidad de Chile | rosas saavedra, carolina angélica | |||||
| 2011 | Difusión Conocimientos y Tecnologías Innovadoras para la Producción Eficiente de Aceite de Oliva Extra Virgen | Olivo | CHILEOLIVA Asociación de productores de aceite de oliva | INNOVA_CHILE | O'Higgins | 11PDT-10985 | 55825179 | 76792068 | 76792068 | Olivos - Olivos | Extensión y difusión tecnológica - Manejo productivo - Suelos y fertilidad - Sustentabilidad - Tecnología de los alimentos | CHILEOLIVA Asociación de productores de aceite de oliva | Moglia Contreras, Gabriela Ivonne | |||||
| 2011 | Difusión y Transferencia de Conocimiento y Buenas Prácticas para el Manejo de Alimentos y las Técnicas de Recall en el Retail. | General para rubro General para Subsector General | Gcl-capacita S. A. | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 11PDT-9555 | 39988610 | 87542212 | 87542212 | General para Subsector General | Buenas prácticas manufactureras - Calidad - Extensión y difusión tecnológica - Gestión - Inocuidad alimentaria - Tecnología de los alimentos | Gcl-capacita S. A. | Acevedo Osses, Paula Carolina | |||||
| 2011 | Diseño de un Sistema de Desinfección y Envasado, que Permita Aumentar la Vida Útil de Hortalizas Procesadas en la Región Metropolitana. | General para rubro Hortalizas de fruto - General para rubro Hortalizas de Hoja | Universidad de Santiago de Chile, Centro de Estudios en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (CECTA) | FIC Región Metropolitana - Fondo Regional | Metropolitana | FIC_XIII_2011_002 | 114100000 | 0 | 114100000 | Hortalizas de hoja - Hortalizas de fruto - Hortalizas de hoja - Hortalizas de fruto | Envases y empaques - Inocuidad alimentaria - Postcosecha - Tecnología de los alimentos | Universidad de Santiago de Chile, Centro de Estudios en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (CECTA) | Asociación Chilena de Organizaciones de Ferias Libres, Persas y Afines,ASOF-AG | Martínez Fernández, Claudio Andrés | ||||
| 2011 | Penetración y Posicionamiento del Primer Pisco Ultra Premium Chileno a Nueva York | Vid vinífera | Pisquera Tulahuen Limitada | INNOVA_CHILE | Coquimbo | 11CS-9914 | 91733828 | 28436085 | 120169913 | Viñas y vides | Comercialización y Marketing - Gestión - Pequeña empresa - Tecnología de los alimentos | Pisquera Tulahuen Limitada | Alfaro Castillo, Mauricio Ivan | |||||
| 2011 | Péptidos Antimicrobianos de Bacterias Antárticas Síntesis y Optimización para el Control de Bacterias Patógenas en Alimentos | General para rubro General para Subsector General | Universidad Católica de Valparaíso | INNOVA_CHILE | Magallanes | 11IDL2-10651 | 174000000 | 217508915 | 217508915 | General para Subsector General | Biotecnología - Inocuidad alimentaria | Universidad Católica de Valparaíso | Marshall González, Sergio | |||||
| 2011 | Obtención de Extractos de Alto Valor Comercial, Ricos en Estilbenos y/o Procianidinas para Fortalecer el aprovechamiento Integral de residuos de la Industria Vitivinícola. | Vid vinífera | Universidad de Concepción | FONDEF | Bío Bío | D10I1104 | 314740997 | 162252014 | 476993011 | Viñas y vides - Viñas y vides - Viñas y vides - Viñas y vides | Biotecnología - Funcionalidad alimentaria - Valorización y gestión de residuos | Universidad de Concepción | Kosmetik Chile Ltda. | Mardones Peña, Claudia Alejandra | ||||
| 2011 | Nodo de desarrollo Agroindustrial de Vegetales del Sur | s/i especie (General para Subsector Hortalizas y Tubérculos) | Universidad de la Frontera | INNOVA_CHILE | Araucanía | 11NTEC-10324 | 57920000 | 75440000 | 75440000 | General para Subsector Hortalizas y tubérculos - General para Subsector Hortalizas y tubérculos | Asociatividad - Calidad - Extensión y difusión tecnológica - Tecnología de los alimentos | Universidad de la Frontera | Torralbo Barría, Luis Eduardo | |||||
| 2011 | Fortalecimiento de Capacidades en Gestión, Vinculación y Difusión Científica - Tecnológtca del Centro de I+D de la Región de los Lagos, Cien Austral | General para rubro General para Subsector Acuícola - General para rubro General para Subsector Pecuario | Universidad Austral de Chile | Programa Regional ANID (ex CONICYT) | Los Lagos | R11F1005 | 101700000 | 0 | 101700000 | General para Subsector Acuícola - General para Subsector Pecuario - General para Subsector Pecuario - General para Subsector Acuícola | Asociatividad - Equipamiento de investigación y/o certificación - Extensión y difusión tecnológica - Gestión - Tecnología de los alimentos | Universidad Austral de Chile | AquaGen Chile S.A. - FEDEFRUTA Federación Gremial de Productores de Fruta - Valent Biosciences Chile S.A. | |||||
| 2011 | Mejoramiento Tecnologico del Proceso Fermentativo del Vino Pajarete de la Región de Atacama para Aumentar su Competitividad | Vid de mesa | Universidad de Santiago de Chile | FIC Región de Atacama - Fondo Regional | Atacama | 30118815 | 105750000 | 22390365 | 128140365 | Viñas y vides | Tecnología de los alimentos - Tecnologías de proceso | Universidad de Santiago de Chile | Ganga Muñoz, María Angélica | |||||
| 2011 | Creación de Marca Ngen en Productos con Valor Agregado de Productos Originarios del Bosque Nativo | s/i especie (Rubro Bosque nativo) - Araucaria | Federación de Cooperativas Ngen | FIA | Araucanía | COC-2011-0009 | 2763672 | 1302000 | 4065672 | Bosque nativo - Bosque nativo | Comercialización y Marketing - Envases y empaques - Extensión y difusión tecnológica | Cooperativa Ngen de Turismo | Ulloa Posada, María Jesús | |||||
| 2011 | Sensores Inteligentes para el Control de Calidad en la Industria del Vino | Vid vinífera | Universidad de Santiago de Chile | FONDEF | Metropolitana | D10I1100 | 237888000 | 169358002 | 407246002 | Viñas y vides - Viñas y vides | Calidad - Tecnologías de información y comunicación (TICs) | Universidad de Santiago de Chile | Vinolab Ltda. - Viña Morandé | de Mattos, Ivanildo Luiz | ||||
| 2011 | Estudio de Nuevas Técnicas de Inmovilización Enzimática para la Producción de Galacto-Oligosacáridos Gos | Bovino para leche | Universidad Católica de Valparaíso | INNOVA_CHILE | Valparaíso | 11IDL1-10455 | 17716667 | 23716667 | 23716667 | Bovinos de leche | Biotecnología - Calidad - Modelo de negocio - Tecnología de los alimentos | Universidad Católica de Valparaíso | Illanes Frontaura, Andrés | |||||
| 2011 | Pulpas de Legumbres y Hortalizas: una Solución V Gama para el Mercado de la Alta Gastronomía | General para rubro Leguminosas - General para rubro General para Subsector Hortalizas y Tubérculos | Asesoría, Inversiones y Servicios Santa Victoria Limitada | INNOVA_CHILE | O'Higgins | 11CS-12044 | 91050000 | 15264000 | 106314000 | General para Subsector Hortalizas y tubérculos - Leguminosas | Comercialización y Marketing - Gastronomía - Inocuidad alimentaria - Pequeña empresa - Tecnología de los alimentos | Asesoría, Inversiones y Servicios Santa Victoria Limitada | Saravia Riquelme, Paulina Alejandra | |||||
| 2011 | Desarrollo de una plantación comercial de té orgánico (Camellia sinensis) para elaboración de té verde diferenciado por alta calidad y bajo contenido de cafeína en la comuna de Villarrica, Región de La Araucanía | Te | Sociedad Industrial y Exportadora Salus Futacoyan Ltda. - INDEX SALUS LTDA. | FIA | Araucanía | PYT-2011-0034 | 109457240 | 57005967 | 166463207 | Cultivos industriales - Cultivos industriales | Agricultura orgánica / producto orgánico - Calidad - Equipos y líneas de proceso - Manejo productivo - Propagación vegetal - Tecnología de los alimentos | Biolaboratorio Lissette Cottet Plaza E.I.R.L. | Brunner, Peter | Espejo Uribe, María Isabel | ||||
| 2011 | Programa de Difusión y Transferencia Tecnológica, Rubro Apícola de la Región de O Higgins, para la Eficiencia Productiva y la Valorización de Productos | Abeja: Abeja de miel | Donoso y Boullet Consultores Ltda. | INNOVA_CHILE | O'Higgins | 11PDT-10667 | 84940444 | 34434224 | 119374668 | Apicultura | Calidad - Comercialización y Marketing - Educación / capacitación - Extensión y difusión tecnológica - Tecnología de los alimentos | Donoso y Boullet Consultores Ltda. | Donoso Vaccarezza, Rodrigo | |||||
| 2011 | Obtención de una Fórmula Láctea Hipoalergénica a partir de Leche de Rumiantes Utilizando Tecnología de Membranas | Bovino para leche - Caprino para leche - Ovino para leche | Universidad Católica de Valparaíso | INNOVA_CHILE | Valparaíso | 11IDL1-10462 | 19500000 | 24460000 | 24460000 | Bovinos de leche - Caprinos de leche - Ovinos de leche | Funcionalidad alimentaria - Manejo productivo - Tecnología de los alimentos | Universidad Católica de Valparaíso | Salazar Gonzalez, Fernando | |||||
| 2011 | Plataforma de desarrollo Sectorial para la Industria de la Panadería-Pastelería Tradicional Chilena | Trigo - s/i especie (General para Subsector Agrícola) | Indupan Asociacion Gremial | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 11NTEC-9848 | 79740000 | 112862600 | 112862600 | General para Subsector Agrícola - Cereales | Asociatividad - Buenas prácticas manufactureras - Comercialización y Marketing - Educación / capacitación - Extensión y difusión tecnológica - Gastronomía - Gestión - Inocuidad alimentaria - Tecnología de los alimentos - Tecnologías de información y comunicación (TICs) | Indupan Asociacion Gremial | Jofré Meza, Pedro Fabrizzio | |||||
| 2011 | Producción y comercialización de concentrado líquido de hierbas medicinales orgánicas, en formatos sachet individual, con endulzante en base a Stevia rebaudiana | General para rubro Plantas medicinales, aromaticas y especias | FLORASEM, Riveros y Compañía Ltda. | FIA | Bío Bío | PYT-2011-0069 | 80560200 | 79011992 | 159572192 | Plantas medicinales, aromáticas y especias | Agricultura orgánica / producto orgánico - Comercialización y Marketing - Envases y empaques - Extensión y difusión tecnológica - Tecnología de los alimentos | Riveros Urzúa, Guillermo Edgardo | Figueroa Vargas, Olga Auristela | |||||
| 2011 | Tecnologías de conservación y empaques para el consumo de hortalizas frescas pre-cortadas en la Región metropolitana. una opción saludable. | General para rubro Hortalizas de fruto - General para rubro Hortalizas de Hoja | Universidad Central de Chile | FIC Región Metropolitana - Fondo Regional | Metropolitana | FIC_XIII_2011_004 | 167000000 | 0 | 167000000 | Hortalizas de hoja - Hortalizas de fruto - Hortalizas de hoja - Hortalizas de fruto | Envases y empaques - Postcosecha | Universidad Central de Chile | FEDEFRUTA Federación Gremial de Productores de Fruta | Saldías Quiduleo, Rodrigo Galiano | ||||
| 2011 | Desarrollo de Envases para Alimentos con Propiedades Barrera Activa/Pasiva Basados en Nanocompuestos Termoplástico | General para rubro General para Subsector General | Universidad de Concepción | FONDEF | Bío Bío | D10I1234 | 234013000 | 102000000 | 336013000 | General para Subsector General - General para Subsector General | Envases y empaques - Nanotecnología | Universidad de Concepción | Rivas Quiroz, Bernabé Luis | |||||
| 2011 | Aplicación de Altas Presiones para la Estabilización Microbiológica y Proteica en Vinos Blancos como Alternativa para reducir el uso de Sulfuroso y Bentonita en la Industria del Vino | Vid vinífera | Universidad del Bío Bío | FONDEF | Coquimbo - Bío Bío | D10I1170 | 231503006 | 222559982 | 454062988 | Viñas y vides | Calidad - Extensión y difusión tecnológica - Tecnología de los alimentos | Universidad del Bío Bío | Prinal S.A. | Tabilo Munizaga, Gipsy Elizabeth | ||||
| 2011 | Ingredientes Funcionales Obtenidos a partir de la Cáscara de Manzana Prospección de su Potencial de Mercado y Escalamiento a Nivel Tecnológico, Aprovechando una Base Científica ya Establecida. | Manzano | Agroindustrial Surfrut Ltda. | INNOVA_CHILE | Maule | 11IDL1-10473 | 17440000 | 22090000 | 22090000 | Pomáceas | Comercialización y Marketing - Funcionalidad alimentaria - Gastronomía - Tecnología de los alimentos | Agroindustrial Surfrut Ltda. | Torti Solar, Felipe Pedro | |||||
| 2011 | Innovación en la industrialización de cebollas | Cebolla | Sociedad Agroindustrial Frutas y Vegetales Til Til Ltda. | FIC Región Metropolitana - FIA | Metropolitana | PYT-2011-0110 | 45145000 | 30070000 | 75215000 | Bulbos | Calidad - Modelo de negocio - Tecnología de los alimentos | Sociedad Agroindustrial Frutas y Vegetales Til Til Ltda. | Comercial Agrícola Freshtrade Ltda. - Estudios y Consultorías Técnicas e Inversiones Ltda. | Rojas Figueroa, Francisco Javier | Geldres Reyes, Jorge | |||
| 2011 | Minimización de la Formación de Acrilamida en Alimentos de Consumo Masivo en Chile. | General para rubro General para Subsector General | Pontificia Universidad Católica de Chile | FONDEF | Arica y Parinacota - Tarapacá - Antofagasta - Atacama - Coquimbo - Valparaíso - Metropolitana - O'Higgins - Maule - Bío Bío - Araucanía - Los Ríos - Los Lagos - Aysén - Magallanes | D10I1109 | 289201996 | 214114014 | 503316010 | General para Subsector General | Inocuidad alimentaria - Tecnología de los alimentos - Tecnologías de información y comunicación (TICs) | Pontificia Universidad Católica de Chile | Comercial Epullen Ltda. - Comercial Epullen Ltda. - Pontificia Universidad Católica de Chile - Pontificia Universidad Católica de Chile | Pedreschi Plasencia, Francisco Wilfredo | ||||
| 2011 | Diffusion in Porous Media with Chemical and Biological Reactions Conjugate with Mixed Convection Applied to Self-Heating and Solute Leaching Processes | General para rubro General para Subsector Acuícola | Centro de Estudios en Alimentos Procesados | FONDECYT | Maule | 11110097 | 71342000 | 0 | 71342000 | General para Subsector General | Tecnología de los alimentos | Centro de Estudios en Alimentos Procesados | Universidad de Trento - Universidad Arturo Prat | Zambra Sazo, Carlos Enrique | ||||
| 2011 | Desarrollo de nuevos Envases Antimicrobianos para Alimentos basados en Nanoparticulas activables al momento de envasar, Programa de I+D Aplicada | General para rubro General para Subsector General | Universidad de Santiago de Chile | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 11IDL1-10515 | 19998000 | 24998002 | 24998002 | General para Subsector General | Calidad - Envases y empaques - Inocuidad alimentaria - Nanotecnología - Postcosecha - Tecnología de los alimentos | Universidad de Santiago de Chile | Bruna Bugueño, Julio Elías | |||||
| 2011 | Conservación de Alimentos por medio de Refrigeración Solar | General para rubro General para Subsector General | Universidad de Concepción | FONDEF | Bío Bío | D10ER1005 | 9145000 | 9240000 | 18385000 | General para Subsector General | Energías renovables no convencionales - Equipos y líneas de proceso - Extensión y difusión tecnológica - Tecnología de los alimentos | Universidad de Concepción | Cañumir Veas, Juan Antonio | |||||
| 2011 | Producción de Spirulina (Arthrospira platensis) para el mercado alimentario con captura de CO2 proveniente de la fermentación del vino | Spirulina | Aeon Biogroup SpA | FIA | Valparaíso - Metropolitana | PYT-2011-0055 | 142040248 | 172018452 | 314058700 | Microalgas (agua dulce) | Certificaciones, códigos de conducta y sellos - Comercialización y Marketing - Extensión y difusión tecnológica - Manejo productivo - Sustentabilidad - Tecnologías de proceso | Aquasolar Microalgas Ltda. - Sociedad Vinícola Miguel Torres S.A. | Merino López, Luis Ignacio Aníbal | Navarro Echeñique, Alfonso José | ||||
| 2011 | Transferencia Tecnológica para la Diversificación de Productos, en Base Al Abalon Rojo (Haliotis Rufescens) para los Mercados de Asia | General para rubro Gasterópodos (agua de mar) | ASOEX Asociación de Exportadores de Chile A.G. | INNOVA_CHILE | Coquimbo | 11PDT-9833 | 38706347 | 64760663 | 64760663 | Gasterópodos (agua de mar) | Comercialización y Marketing - Extensión y difusión tecnológica - Manejo productivo - Modelo de negocio - Tecnología de los alimentos | ASOEX Asociación de Exportadores de Chile A.G. | Sotomayor Jorquera, Cristián Humberto | |||||
| 2011 | Desarrollo de una Bebida Fermentada con Merken a Base de Especies Herbáceas Mapuches | Ají - General para rubro Plantas medicinales, aromaticas y especias | Universidad Católica de Temuco | INNOVA_CHILE | Araucanía | 11IDL1-10696 | 7944450 | 9944450 | 9944450 | Hortalizas de fruto - Plantas medicinales, aromáticas y especias | Pueblos originarios - Tecnología de los alimentos | Universidad Católica de Temuco | Leonelli Cantergiani, Gina Natalie | |||||
| 2011 | Herramientas para el mejoramiento de tecnología, diseño de envases y Mix de Productos en la Fabricación de Chocolates Artesanales. | Cacao | Jsolorza y Asociados SPA | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 11PDT-11206 | 47511988 | 67874269 | 67874269 | Frutales tropicales y subtropicales | Comercialización y Marketing - Envases y empaques - Extensión y difusión tecnológica - Manejo productivo | Jsolorza y Asociados SPA | Solorza, Joel | |||||
| 2011 | Panadería Artesanal Maulina: Difusión y Transferencia Tecnológica para la Mejora de Procesos y Diversificación de Productos | Trigo | Compañía Agropecuaria Copeval S.A. | INNOVA_CHILE | Maule | 11PDT-11224 | 60523240 | 83564042 | 83564042 | Cereales | Artesanía / producto artesanal - Calidad - Extensión y difusión tecnológica - Gestión - Manejo productivo - Mecanización / automatización - Tecnología de los alimentos | Compañía Agropecuaria Copeval S.A. | Mery Kraemer, Luisa Eliana | |||||
| 2011 | Desarrollo de Nuevos Productos Alimenticios de Consumo Humano, a partir de Algarrobo (Prosopis Sp). | Algarrobo chileno | INFOR Instituto Forestal | FIC Región Metropolitana - Fondo Regional | Metropolitana | FIC_XIII_2011_001 | 171725081 | 0 | 171725081 | Bosque nativo - Bosque nativo | Tecnología de los alimentos | INFOR Instituto Forestal | Universidad Católica de Valparaíso | González González, Marlene Verónica | ||||
| 2011 | Producción de Mosto de bajo Contenido Alcohólico a partir de Vino de Alta Calidad Nutracéutica elaborado con Uvas del Secano Interior de la Región del Maule | Vid vinífera | INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias | FIA | Maule | PYT-2011-0076 | 120000000 | 55748680 | 175748680 | Viñas y vides - Viñas y vides | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Comercialización y Marketing - Funcionalidad alimentaria - Tecnología de los alimentos | INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias, CRI Raihuen, VII Región | Cooperativa Agrícola y Vitivinícola Loncomilla Ltda. | Díaz Gálvez, Irina Orieta | Reyes Muñoz, Marisol de las Mercedes | |||
| 2011 | Centro de Estudios en Ciencia y Tecnologia de los Alimentos (Cecta) | General para rubro General para Subsector General | PCI-ANID (ex CONICYT) | Metropolitana | 100/121/RI – 2011 – 079 | 15000000 | 0 | 15000000 | General para Subsector General | Asociatividad - Tecnología de los alimentos | ||||||||
| 2011 | Diseño de matrices alimentarias saludables | General para rubro General para Subsector General | Pontificia Universidad Católica de Chile | PIA-ANID (ex CONICYT) | Metropolitana | ACT1105 | 450000000 | 388910000 | 838910000 | General para Subsector General | Asociatividad - Funcionalidad alimentaria - Tecnología de los alimentos | Pontificia Universidad Católica de Chile | Universidad de Chile - Universidad Austral de Chile | Bouchon Aguirre, Pedro Alejandro | ||||
| 2011 | Introducción en el mercado gourmet de 2 nuevos vegetales de recolección silvestre en Chiloé | s/i especie (General para Subsector Plantas Medicinales, aromaticas y especias) | Agrícola Patricio Varas Schnake E.I.R.L. (Melimei) | FIA | Los Lagos | PYT-2011-0041 | 43780000 | 24800000 | 68580000 | General para Subsector Plantas medicinales, aromáticas y especias - General para Subsector Plantas medicinales, aromáticas y especias - General para Subsector Flores y follajes - General para Subsector Flores y follajes - General para Subsector Plantas medicinales, aromáticas y especias - General para Subsector Flores y follajes | Alimentos gourmet - Asociatividad - Calidad - Comercialización y Marketing - Recursos genéticos - Seguridad Alimentaria - Tecnología de los alimentos | Varas Schnake, Patricio Eduardo | ||||||
| 2010 | Prospección de Las Fallas Estructurales en Equipos de Bodegas Viníferas y Compilación de Las Mejores Prácticas y Recomendaciones en un Manual | Vid vinífera | VINNOVA Centro Tecnológico Empresarial para la Vid y el Vino | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 10PDTE-9056 | 59698038 | 16018442 | 75716480 | Viñas y vides | Buenas prácticas agrícolas - Equipos y líneas de proceso - Extensión y difusión tecnológica - Infraestructura | VINNOVA Centro Tecnológico Empresarial para la Vid y el Vino | Carretero G., Elena | |||||
| 2010 | Incorporación de un Nuevo Método de Conservación, Sellado Natural en Fruta Fresh Cut, Como una Nueva Alternativa Agroindustrial. | Kiwi - Manzano | Agrícola San Clemente Ltda. | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 09CAVC-6961 | 43723000 | 63954000 | 107677000 | Pomáceas - Otros Frutales hoja caduca | Postcosecha - Tecnología de los alimentos | Agrícola San Clemente Ltda. | ||||||
| 2010 | Technologies for Furan Mitigation in Highly Consumed Chilean Foods Processed At High Temperatures | General para rubro General para Subsector General | Pontificia Universidad Católica de Chile | FONDECYT | Metropolitana | 1110510 | 119410000 | 0 | 119410000 | General para Subsector General | Inocuidad alimentaria - Tecnología de los alimentos | Pontificia Universidad Católica de Chile | Pedreschi Plasencia, Francisco Wilfredo | |||||
| 2010 | Agroindustria artesanal de productos de aloe para la agricultura familiar campesina y comunidades agrícolas de la IV Región | Aloe vera | MUCECH Corporación Movimiento Unitario Campesino y Etnias de Chile | FIC Región de Coquimbo - FIA | Coquimbo | FOR-2010-0114 | 3850000 | 962400 | 4812400 | Plantas medicinales, aromáticas y especias | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Artesanía / producto artesanal - Asociatividad - Comercialización y Marketing - Manejo productivo - Tecnología de los alimentos | Castro Ríos, Roberto | ||||||
| 2010 | Diseño y caracterización funcional de aditivos alimentarios saludables, ricos en antioxidantes y fibra, obtenidos de Bagazo de Vitis Vinífera, para la prevención de enfermedades crónicas | Vid vinífera | Pontificia Universidad Católica de Chile | FONDEF | Metropolitana | AF10I1014 | 148904999 | 132540001 | 281445000 | Viñas y vides - Viñas y vides - Viñas y vides - Viñas y vides - Viñas y vides - Viñas y vides | Comercialización y Marketing - Funcionalidad alimentaria - Tecnología de los alimentos | Pontificia Universidad Católica de Chile | Velarde Aliaga, María | |||||
| 2010 | Identificación de variedades locales de hortalizas y tecnologías adecuadas para la producción de antioxidantes y pigmentos naturales en la Región de Arica y Parinacota. Una alternativa de desarrollo agrícola | General para rubro General para Subsector Hortalizas y Tubérculos | Universidad de Tarapacá | FIC Región de Arica y Parinacota - FIA | Arica y Parinacota | PYT-2010-0174 | 117749369 | 91963481 | 209712850 | Hortalizas de raíz - Hortalizas de fruto - Hortalizas de fruto - Hortalizas de raíz - Hortalizas de fruto - Hortalizas de raíz | Comercialización y Marketing - Funcionalidad alimentaria - Manejo productivo - Tecnología de los alimentos | Universidad de Tarapacá | Cooperativa Agrícola Las Gaviotas Ltda. - Asociación Gremial Agricultores Valle de Lluta | Bastías Marín, Elizabeth Irica | Tapia Iturrieta, Luis Adolfo | |||
| 2010 | Programa de Encadenamiento Productivo, Comercial y Derivados de la Ganadería Camélida en la Región de Arica y Parinacota | Alpaca - Llama | Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Veterinarias y Pecuarias | FIA | Arica y Parinacota | FOR-2010-0030 | 3000000 | 800000 | 3800000 | Camélidos domésticos - Camélidos domésticos | Comercialización y Marketing - Pueblos originarios - Tecnología de los alimentos - Tecnologías de proceso | Navarro Silva, Rodrigo Daniel | ||||||
| 2010 | Desarrollo de Simbióticos Con Impacto en la Agroindustria Alimentaria y en la Nutrición Humana. | General para rubro General para Subsector General | Universidad de Concepción | INNOVA_CHILE | Bío Bío | 09CAVC-6955 | 258970000 | 153636984 | 412606984 | General para Subsector General | Biotecnología - Funcionalidad alimentaria - Transferencia tecnológica y propiedad intelectual | Universidad de Concepción | Castro Inostroza, Erica Eliana de Lourdes | |||||
| 2010 | Estudio de factibilidad técnico económico para el desarrollo de productos en base a damascos producidos por pequeños agricultores pertenecientes a dos organizaciones de productores de la localidad de Chillepin, comuna de Salamanca | Damasco | Cooperativa Agrofrutícola Chillepin | FIC Región de Coquimbo - FIA | Coquimbo | FOR-2010-0082 | 4000000 | 1000000 | 5000000 | Carozos | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Alimentos gourmet - Asociatividad - Comercialización y Marketing - Tecnología de los alimentos | Aguilar Tapia, Marta Patricia | ||||||
| 2010 | Análisis de la Actividad Antioxidante de Pólenes Apícolas Nativos Chilenos Potencialmente Contaminados con Metales Pesados | Abeja: Abeja de miel | Pontificia Universidad Católica de Chile | FONDECYT | Metropolitana | 3110070 | 40800000 | 0 | 40800000 | Apicultura | Funcionalidad alimentaria - Inocuidad alimentaria - Tecnología de los alimentos | Pontificia Universidad Católica de Chile | Mejías Barrios, Enrique | |||||
| 2010 | 1° Seminario de la Gastronomía Multicultural para el Fortalecimiento de la Cadena Agroalimentaria Osorno 2010 | General para rubro General para Subsector General | FIA | Los Lagos | EVR-2010-0011 | 7000000 | 6150000 | 13150000 | General para Subsector General - General para Subsector General | Extensión y difusión tecnológica - Gastronomía | SAGO - Sociedad Agrícola y Ganadera de Osorno | Goñi Melias, Julián | ||||||
| 2010 | Plan de Marketing para Desarrollar la Producción de Vino Campesino en el Valle de Colchagua | Vid vinífera | Sociedad Red del Vino Sexta Región S.A. | FIA | O'Higgins | FOR-2010-0115 | 2500000 | 666667 | 3166667 | Viñas y vides - Viñas y vides | Asociatividad - Calidad - Comercialización y Marketing - Manejo productivo | Belmar Yáñez, Oscar | ||||||
| 2010 | Identificación de oportunidades para una propuesta de propagación experimental de Lepechinia salviae en Zonas de Secano de la IV y V Región, para introducirla al mercado de hierbas nativas con valor agregado | Salvia (medicinal) | Universidad de Chile, Facultad de Ciencias | FIA | Coquimbo - Valparaíso | FOR-2010-0052 | 3000000 | 2000000 | 5000000 | Plantas medicinales, aromaticas y especias - Plantas medicinales, aromáticas y especias | Agricultura orgánica / producto orgánico - Comercialización y Marketing - Extensión y difusión tecnológica - Manejo productivo - Tecnología de los alimentos - Variedades / ecotipos / razas | Labbé Donoso, Cecilia | ||||||
| 2010 | Efecto del Procesamiento Mínimo sobre la Manifestación de Aromas y Calidad Funcional-Nutricional en Frutas | General para rubro General para Subsector Frutales Hoja Caduca - General para rubro General para Subsector Frutales Hoja Persistente - General para rubro General para Subsector Frutales Menores - General para rubro General para Subsector Frutales Tropicales y Subtropicales - General para rubro General para Subsector Frutales de Nuez - General para rubro General para Subsector Otros Frutales | Universidad de Chile | FONDECYT | Metropolitana | 3100074 | 60000000 | 0 | 60000000 | General para Subsector Frutales menores - General para Subsector Frutales hoja caduca - General para Subsector Frutales tropicales y subtropicales - General para Subsector Frutales hoja persistente - General para Subsector Frutales de nuez - General para Subsector Otros frutales | Calidad - Funcionalidad alimentaria | Universidad de Chile | Obando Ulloa, Javier Mauricio | |||||
| 2010 | Investigación y Desarrollo de Nuevas Metodologías Analíticas para Detección, Cuantificación e Identificación de Levaduras y Bacterias Contaminantes en Vinos y Vinagres en Chile | Vid vinífera | Vinotec Chile S.A. | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 09AAP-7112 | 16558560 | 9600000 | 26158560 | Viñas y vides | Biotecnología - Inocuidad alimentaria - Tecnología de los alimentos | Vinotec Chile S.A. | Roca Jara, Patricia Susana | |||||
| 2010 | Desarrollo de productos con valor agregado mediante "Deshidrocongelación", a partir de hortalizas cultivadas en el interior de la Región de Antofagasta | Papa | Universidad de Antofagasta | FIC Región de Antofagasta - FIA | Antofagasta | EST-2010-0158 | 17400000 | 4380000 | 21780000 | Tubérculos - Tubérculos | Extensión y difusión tecnológica - Tecnología de los alimentos | Universidad de Antofagasta | Larrazábal Fuentes, María José | Cerezal Mezquita, Pedro | ||||
| 2010 | Bioindicators of Botanical and Geographical Origin of Chilean Endemic Honeys | Abeja: Abeja de miel | Pontificia Universidad Católica de Chile | FONDECYT | Metropolitana | 1110808 | 154742000 | 0 | 154742000 | Apicultura | Biotecnología - Manejo productivo - Manejo sustentable y uso eficiente de recursos naturales y cuencas | Pontificia Universidad Católica de Chile | Montenegro Rizzardini, Gloria del Carmen | |||||
| 2010 | Introducción y adaptación de Chia (Salvia hispánica L.) en la IV Región, como alternativa productiva para el mercado de los alimentos funcionales | Chia | Universidad de Chile, Centro de Estudios de Zonas Aridas | FIC Región de Coquimbo - FIA | Coquimbo | FOR-2010-0074 | 4000000 | 1000000 | 5000000 | Otros Cultivos y cereales - Otros Cultivos y cereales - Otros Cultivos y cereales - Otros Cultivos y cereales | Comercialización y Marketing - Extensión y difusión tecnológica - Manejo productivo - Tecnología de los alimentos - Variedades / ecotipos / razas | Silva Robledo, Herman Oscar | ||||||
| 2010 | Biocontrol of Salmonella Enterica Serovar Enteritidis in Animal Foods Representing a Public Health Risk: use of Bacteriophages | Bovino para carne - Bovino para leche - Caprino para carne - Caprino para leche - Ovino para carne - Ovino para leche | Universidad de Chile | FONDECYT | Metropolitana | 1110038 | 108504000 | 0 | 108504000 | Bovinos de leche - Caprinos de leche - Ovinos de leche - Bovinos de carne - Caprinos de carne - Ovinos de carne | Alimentación y nutrición animal - Biotecnología - Control biológico de plagas y enfermedades - Inocuidad alimentaria | Universidad de Chile | Borie Polanco, Consuelo | |||||
| 2010 | Obtención de jugos naturales de manzana, sidra y extracto con elevado contenido Antioxidante, a partir de la misma fruta | Manzano | Universidad de Talca, Facultad de Ciencias Agrarias | FONDEF | Maule | AF10I1022 | 158992996 | 100300004 | 259293000 | Pomáceas | Extensión y difusión tecnológica - Funcionalidad alimentaria - Tecnología de los alimentos | Universidad de Talca, Facultad de Ciencias Agrarias | Yuri Salomón, José Antonio | |||||
| 2010 | Producción de Miel de Manuka de Exportación y Productos Funcionales en base a Leptospernum scoparium | Manuka - Abeja: Abeja de miel | Producción en Viveros Cultivo Forestal y Apícola Neri Carrasco E.I.R.L. | FIA | Los Ríos | FOR-2010-0047 | 3000000 | 750000 | 3750000 | Apicultura - Plantas medicinales, aromáticas y especias | Comercialización y Marketing - Manejo productivo | Carrasco Parra, Neri Ruth | ||||||
| 2010 | PDT-Olivícola | Olivo | ASOEX Asociación de Exportadores de Chile A.G. | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 10PDTE-7635 | 77137000 | 20976000 | 98113000 | Olivos - Olivos | Extensión y difusión tecnológica - Manejo productivo - Tecnología de los alimentos | ASOEX Asociación de Exportadores de Chile A.G. | ||||||
| 2010 | Molecular Genetic Study of the Regulation of the Carotenogenesis Gene Expression of Xanthophyllomyces Dendrorhous. | s/i especie (General para Subsector Agrícola) | Universidad de Chile | FONDECYT | Metropolitana | 1100324 | 160404000 | 0 | 160404000 | General para Subsector Agrícola - General para Subsector Agrícola | Biotecnología - Tecnología de los alimentos | Universidad de Chile | Cifuentes Guzmán, Víctor | |||||
| 2010 | Laboratorio de Ingeniería Gastronómica e Innovación Culinaria | General para rubro General para Subsector Agrícola - General para rubro General para Subsector Pecuario | Pontificia Universidad Católica de Chile | FIA | Metropolitana | FOR-2010-0095 | 1400000 | 400000 | 1800000 | General para Subsector Agrícola - General para Subsector Pecuario | Gastronomía - Tecnología de los alimentos | Aguilera Radic, José Miguel | ||||||
| 2010 | Relacion Entre Bienestar Subjetivo, Alimentacion y Comportamiento de Compra de Alimentos | General para rubro General para Subsector General | Universidad de la Frontera | FONDECYT | Araucanía | 1100611 | 61671000 | 0 | 61671000 | General para Subsector General | Comercialización y Marketing | Universidad de la Frontera | Schnettler Morales, Berta Lorena | |||||
| 2010 | Effect of Molecular Packing on the Structural Relaxation of Gelatin Films in the Glassy State | General para rubro General para Subsector General | Universidad de los Andes | FONDECYT | Metropolitana | 1110607 | 109324000 | 0 | 109324000 | General para Subsector General | Envases y empaques - Tecnología de los alimentos | Universidad de los Andes | Enrione Cáceres, Javier Ignacio | |||||
| 2010 | Desarrollo de un proveedor de ingredientes funcionales por medio de la valoración de residuos agroindustriales para Obtener Alimentos | Amaranto - Manzano - Vid de mesa - Olivo - s/i especie (Rubro Berries) | Universidad de Chile | INNOVA_CHILE | Valparaíso | 09CAVC-7004 | 330170000 | 220050000 | 550220000 | Berries - Otros Cultivos y cereales - Viñas y vides - Pomáceas - Berries - Otros Cultivos y cereales - Pomáceas - Viñas y vides | Comercialización y Marketing - Funcionalidad alimentaria - Modelo de negocio - Tecnología de los alimentos - Valorización y gestión de residuos | Universidad de Chile | Núñez Kalasic, Hugo | |||||
| 2010 | Uso sustentable de hojas de boldo y piñones de araucaria | Boldo - Alerce | Universidad de Chile | FIBN | Valparaíso - Metropolitana - O'Higgins - Araucanía | 052/2010 | 42000000 | 0 | 42000000 | Bosque nativo - Bosque nativo | Cosecha / faenamiento - Sustentabilidad | Universidad de Chile | Donoso Calderón, Sergio | |||||
| 2010 | Diseño y aplicación de manejo agronómico para la extracción y purificación de polifenoles con alto contenido de resveratrol desde la cepa uva país, del Territorio Amdel para la Industria Nutraceútica | Vid vinífera | Bioingemar Ltda. | FIA | Bío Bío | FOR-2010-0069 | 3000000 | 750000 | 3750000 | Viñas y vides | Comercialización y Marketing - Funcionalidad alimentaria - Manejo productivo - Tecnología de los alimentos | Beratto Villagra, Viana | ||||||
| 2010 | Polyphenolic Antioxidants in Chilean Food: Isolation and Identification of Antioxidants from the Edible Fruits Gomortega Keule, Passiflora Tripartita Var. Mollissima, and the Myrtaceae Luma Apiculata, Amomyrtus Meli and Amomyrtus Luma. | Cauchao (árbol Luma) - Meli o luma blanca - Curuba - Murta: Murtilla - General para rubro Bosque Nativo | Universidad de Antofagasta | FONDECYT | Antofagasta | 1110068 | 107531000 | 0 | 107531000 | Bosque nativo - Berries - Frutales tropicales y subtropicales - Berries - Bosque nativo - Frutales tropicales y subtropicales | Funcionalidad alimentaria - Tecnología de los alimentos | Universidad de Antofagasta, Facultad de Ciencias Básicas, Depto. de Química | Simirgiotis S, Mario Juan | |||||
| 2010 | Programa de Desarrollo de la Ganadería Camélida de la AFC Vinculada a la Actividad Turística en San Pedro de Atacama | Alpaca - Llama | Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Veterinarias y Pecuarias | FIC Región de Antofagasta - FIA | Antofagasta | PIT-2010-0037 | 396334194 | 192459182 | 588793376 | Camélidos domésticos - Camélidos domésticos - Camélidos domésticos - Camélidos silvestres | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Alimentación y nutrición animal - Artesanía / producto artesanal - Asociatividad - Comercialización y Marketing - Equipos y líneas de proceso - Extensión y difusión tecnológica - Gestión - Manejo productivo - Reproducción animal - Sanidad animal - Tecnología de los alimentos - Tecnologías de proceso | BTA Biotecnología Agropecuaria S.A. | Casanova Arancibia, Gabriela - Navarro Silva, Rodrigo Daniel - Raggi Saini, Luis Alberto | |||||
| 2010 | Preferencia Consumidores Vino Ii: Benchmarking Químico-Sensorial y Diseño de Prototipos. | Vid vinífera | VINNOVA Centro Tecnológico Empresarial para la Vid y el Vino | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 09CAVC-6998 | 104090000 | 64380000 | 168470000 | Viñas y vides | Comercialización y Marketing | VINNOVA Centro Tecnológico Empresarial para la Vid y el Vino | Carretero G., Elena | |||||
| 2010 | Néctares Funcionales Andes Drinks | General para rubro General para Subsector Acuícola | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 09CS-6816 | 40000000 | 5000000 | 45000000 | General para Subsector General - General para Subsector General | Comercialización y Marketing - Funcionalidad alimentaria - Pequeña empresa - Tecnología de los alimentos | ||||||||
| 2010 | Desarrollo de concentrados de DHA o EPA de máxima Biodisponibilidad, alto valor comercial y gran poder Nutraceutico, Omega 3 de segunda generación | s/i especie (Rubro Peces de agua de mar) | INNOVA_CHILE | Arica y Parinacota | 09IEI-6327 | 61086000 | 75111000 | 136197000 | General para Subsector Peces (agua de mar) | Funcionalidad alimentaria - Tecnología de los alimentos | ||||||||
| 2010 | Obtención de Nutraceuticos desde uva para la elaboración de productos funcionales: Fase II | Vid de mesa - Vid vinífera | Universidad de Concepción, Facultad de Ingeniería Agrícola | FONDEF | Bío Bío | AF10I1024 | 166313004 | 72678996 | 238992000 | Viñas y vides - Viñas y vides | Extensión y difusión tecnológica - Funcionalidad alimentaria - Tecnología de los alimentos | Universidad de Concepción, Facultad de Ingeniería Agrícola | Roja Bórque, Ninó | |||||
| 2010 | Reportes de Sostenibilidad para la Industria del Vino | Vid vinífera | VINNOVA Centro Tecnológico Empresarial para la Vid y el Vino | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 10PDTE-7603 | 75475000 | 27900930 | 103375930 | Viñas y vides - Viñas y vides | Comercialización y Marketing - Extensión y difusión tecnológica - Sustentabilidad - Trazabilidad | VINNOVA Centro Tecnológico Empresarial para la Vid y el Vino | Carretero G., Elena | |||||
| 2010 | Nutraoils | General para rubro Cereales | Agroils Chile S.A. | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 09CS-7044 | 40000000 | 5000000 | 45000000 | Cereales - Cereales | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Calidad - Comercialización y Marketing - Funcionalidad alimentaria - Pequeña empresa - Tecnología de los alimentos | Agroils Chile S.A. | ||||||
| 2010 | Diversificación y diferenciación de mieles y otros productos no madereros de los bosques de las Regiones de Los Lagos y Los Ríos | s/i especie (General para Subsector Bosque Nativo) - Abeja: Abeja de miel | Cooperativa Agrícola Apicultores del Sur - Mieles del Sur | FIA | Los Lagos | FOR-2010-0059 | 3000000 | 750000 | 3750000 | General para Subsector Bosque nativo - Apicultura | Asociatividad - Calidad - Certificaciones, códigos de conducta y sellos - Envases y empaques - Equipos y líneas de proceso - Funcionalidad alimentaria - Trazabilidad | Eeles, Elizabeth Harriet | ||||||
| 2010 | Desarrollo y Uso de Tecnologías Emergentes en la Construcción y manejo de Terroir Digital para el Incremento de la Producción de Vinos de Alta calidad | Vid vinífera | INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias | INNOVA_CHILE | Bío Bío | 09CAVC-6997 | 114340000 | 53040000 | 167380000 | Viñas y vides | Comercialización y Marketing - Tecnología de los alimentos | INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias | Best Sepúlveda, Stanley Cecil | |||||
| 2010 | Programa de Innovación Territorial para el Fortalecimiento del Atractivo y Competitividad del Rubro Apícola en las Provincias de la Región del Libertador Bernardo O Higgins, mediante el Desarrollo Conjunto, Articulado e Inclusivo de Acciones de Innovación | Abeja: Abeja de miel | Centro de Gestión Secano Ltda. | FIA | O'Higgins | FOR-2010-0106 | 2500000 | 625400 | 3125400 | Apicultura - Apicultura | Asociatividad - Gestión | Salazar Bustamante, Nilthon Eugenio | ||||||
| 2010 | Desarrollo, Evaluación y Escalamiento a nivel piloto y/o preindustrial de alimentos funcionales de consumo masivo para la prevención de problemas de salud asociados a la Obesidad | General para rubro General para Subsector General | Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Agronómicas | FONDEF | Metropolitana | AF10I1003 | 179745160 | 182414840 | 362160000 | General para Subsector General | Funcionalidad alimentaria - Modelo de negocio - Tecnología de los alimentos | Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Agronómicas | Estévez Alliende, Ana María | |||||
| 2010 | Identificación, Obtención y Comercialización de Mieles Premium de la Provincia del Choapa | Abeja: Abeja de miel | Fundación Minera Los Pelambres | FIC Región de Coquimbo - FIA | Coquimbo | FOR-2010-0081 | 3000000 | 2800000 | 5800000 | Apicultura | Calidad - Comercialización y Marketing - Manejo productivo - Tecnología de los alimentos | Pavéz Muñoz, Mario | ||||||
| 2010 | Implementación de Estándares e Índices de Calidad en la Producción de Ciruela Seca, Específicamente para los Procesos de Cosecha y Secado | Ciruelo | FEDEFRUTA Federación Gremial de Productores de Fruta | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 10PDTE-8869 | 46006922 | 17910082 | 63917004 | Carozos | Calidad - Extensión y difusión tecnológica - Postcosecha | FEDEFRUTA Federación Gremial de Productores de Fruta | Marín Valdebenito, Mario Alejandro | |||||
| 2010 | Identificación de variedades locales de hortalizas y de tecnologías adecuadas para la producción de antioxidantes y pigmentos naturales en la Región de Arica y Parinacota. Una alternativa de desarrollo agrícola | Tomate - Betarraga | Universidad de Tarapacá | FIA | Arica y Parinacota | FOR-2010-0033 | 2360000 | 600000 | 2960000 | Hortalizas de raíz - Hortalizas de fruto - Hortalizas de fruto - Hortalizas de raíz - Hortalizas de fruto - Hortalizas de raíz | Manejo productivo - Tecnología de los alimentos | Bastías Marín, Elizabeth Irica | ||||||
| 2010 | Estudio de factibilidad para la explotación de carne de camélido sudamericano doméstico en la Región de Antofagasta | Alpaca - Llama | Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Veterinarias y Pecuarias | FIC Región de Antofagasta - FIA | Antofagasta | EST-2010-0180 | 7393354 | 3261182 | 10654536 | Camélidos domésticos | Comercialización y Marketing - Tecnología de los alimentos | BTA Biotecnología Agropecuaria S.A. | Navarro Silva, Rodrigo Daniel | |||||
| 2010 | Structure and Function Relationship of Short Cationic Peptides with Antimicrobial Activity | s/i especie (General para Subsector Agrícola) | Pontificia Universidad Católica de Valparaíso | FONDECYT | Valparaíso | 1100556 | 80925000 | 0 | 80925000 | General para Subsector Agrícola - General para Subsector Agrícola | Tecnología de los alimentos | Pontificia Universidad Católica de Valparaíso | Guzman Quimbayo, Fanny | |||||
| 2010 | Rejipro:Comercialización de una Nueva Tecnología para el Sector Apícola | Abeja: Abeja de miel | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 10CS-8711 | 40000000 | 16050972 | 56050972 | Apicultura | Comercialización y Marketing - Pequeña empresa - Tecnología de los alimentos | ||||||||
| 2010 | Vinificación Virtual: Desarrollando Competencias para el Manejo de Bodegas de Vino | Vid vinífera | Universidad Católica del Maule | FONDEF | Arica y Parinacota - Tarapacá - Antofagasta - Atacama - Coquimbo - Valparaíso - Metropolitana - O'Higgins - Maule - Bío Bío - Araucanía - Los Ríos - Los Lagos - Aysén - Magallanes | TE10I009 | 172929993 | 100795013 | 273725006 | Viñas y vides | Educación / capacitación - Extensión y difusión tecnológica - Tecnologías de información y comunicación (TICs) | Universidad Católica del Maule | Centro de Formación Técnica San Agustín de Talca - CODESSER Corporación de Desarrollo Social del Sector Rural - Universidad Santo Tomás - IER Instituto de Educación Rural | Fredes Monsalve, Claudio Andrés | ||||
| 2010 | Difusión y Transferencia Tecnológica para 170 Mujeres Jefes de Hogar de Ferias Libres Que Incorporen Valor Agregado en Verduras y Frutas | General para rubro General para Subsector Frutales Hoja Caduca - General para rubro General para Subsector Frutales Hoja Persistente - General para rubro General para Subsector Frutales Menores - General para rubro General para Subsector Frutales Tropicales y Subtropicales - General para rubro General para Subsector Frutales de Nuez - General para rubro General para Subsector Hortalizas y Tubérculos - General para rubro General para Subsector Otros Frutales | Asociación Chilena de Organizaciones de Ferias Libres ASOF-AG | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 09PDTE-7093 | 33672000 | 8418000 | 42090000 | General para Subsector Frutales hoja caduca - General para Subsector Otros frutales - General para Subsector Hortalizas y tubérculos - General para Subsector Frutales menores - General para Subsector Frutales de nuez - General para Subsector Frutales hoja persistente | Comercialización y Marketing - Educación / capacitación - Extensión y difusión tecnológica - Género | Asociación Chilena de Organizaciones de Ferias Libres ASOF-AG | ||||||
| 2010 | Programa de Consolidación Agrícola, Agroindustrial y Comercial de la Murtilla | Murta: Murtilla | Universidad Austral de Chile | FIA | Los Ríos | FOR-2010-0049 | 3000000 | 1600000 | 4600000 | Berries - Berries | Comercialización y Marketing - Manejo productivo - Tecnología de los alimentos | Torralbo Barría, Luis Eduardo | ||||||
| 2010 | Cactus Pear (Opuntia Ficus-Indica) Colorants Obtained by Membrane Technologies Separation and Microencapsulation. Stability and Applications in Foods | Tuna | Universidad de Chile | FONDECYT | Metropolitana | 1110126 | 115336000 | 0 | 115336000 | Otros Frutales menores | Tecnología de los alimentos | Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Químicas y Farmacéuticas, Depto. de Ciencia de los Alimentos y Tecnología | Sáenz Hernández, Carmen | |||||
| 2010 | Evaluación del aceite de palta como un alimento funcional en la prevención del síndrome metabólico o el control de sus condiciones patológicas asociadas obesidad y resistencia a insulina: estudios en modelos animales | Palto | Universidad de Chile | FONDEF | Metropolitana | AF10I1023 | 163300995 | 76896005 | 240197000 | Otros Frutales hoja persistente - Otros Frutales hoja persistente | Extensión y difusión tecnológica - Funcionalidad alimentaria - Tecnología de los alimentos | Universidad de Chile | Gatica Bello, Arnaldo Eduardo Javier | |||||
| 2010 | Transferencia Tecnológica a los Apicultores de la Región de O Higgins para la Apertura de Nichos de Mercado en Italia | Abeja: Abeja de miel | Apiunisexta A.G. | FIA | O'Higgins | FOR-2010-0118 | 3000000 | 1030000 | 4030000 | Apicultura - Apicultura | Asociatividad - Comercialización y Marketing - Extensión y difusión tecnológica | Concha Aguirre, Lorena | ||||||
| 2010 | Detección y validación de brechas y oportunidades para una cadena de la frambuesa congelada competitiva, en la Provincia de Linares, Región del Maule | Frambuesa | Administradora de Empresas Maule Sur S.A. | FIA | Maule | EST-2010-0089 | 15375000 | 6574000 | 21949000 | Berries - Berries | Gestión | Administradora de Empresas Maule Sur S.A. | Sepúlveda Órdenes, Guillermo Fernando | |||||
| 2010 | Creación de una cuenca para el cultivo industrializado de Stevia (Stevia rebaudiana Bertoni) en la IV Región como fuente de materia prima para la elaboración de edulcorantes naturales de alta calidad | Stevia | Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Químicas y Farmacéuticas | FIC Región de Coquimbo - FIA | Coquimbo | FOR-2010-0075 | 3200000 | 800000 | 4000000 | Plantas medicinales, aromaticas y especias - Plantas medicinales, aromáticas y especias | Manejo productivo - Tecnología de los alimentos - Variedades / ecotipos / razas | Puente Díaz, Luis Andrés | ||||||
| 2010 | Deshidratados de Murtilla (Ugni Molinae Turcz) como ingredientes funcionales de elevada calidad para la prevención y protección cardiovascular | Murta: Murtilla | Universidad de la Frontera, Facultad de Ciencias Agropecuarias y Forestales | FONDEF | Metropolitana - Araucanía | AF10I1007 | 179702000 | 126627010 | 306329010 | Berries - Bosque nativo - Berries - Bosque nativo | Extensión y difusión tecnológica - Funcionalidad alimentaria - Recursos genéticos - Tecnología de los alimentos | Universidad de la Frontera, Facultad de Ciencias Agropecuarias y Forestales | Scheuermann Salinas, Erick | |||||
| 2010 | Diseño y Aplicación de Manejo Agronómico para la Extracción y Purificación de Polifenoles con alto contenido de Resveratrol desde la Cepa Uva País, del Territorio Amdel para la Industria Nutracéutica | Vid vinífera | Bioingemar Ltda. | FIA | Bío Bío | PYT-2010-0171 | 138505000 | 44990000 | 183495000 | Viñas y vides - Viñas y vides - Viñas y vides - Viñas y vides | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Biotecnología - Comercialización y Marketing - Funcionalidad alimentaria - Manejo productivo - Tecnología de los alimentos | Bioingemar Ltda. | Beratto Villagra, Viana | Parra Parra, Gerardo Javier | ||||
| 2010 | Difusión y Transferencia Tecnológica en Producción Agroindustrial de Aceitunas de Mesa con Identidad en el Valle del Huasco | Olivo | Corporación de Desarrollo Social del Sector Rural, Codesser Atacama | INNOVA_CHILE | Atacama | 09PDTE-7237 | 95738000 | 33376033 | 129114033 | Olivos | Extensión y difusión tecnológica - Patrimonio agroalimentario - Tecnología de los alimentos | Corporación de Desarrollo Social del Sector Rural, Codesser Atacama | Herrera González, Patricio Manuel | |||||
| 2010 | Distilling Safer and Aromatically Enhanced Spirits | Vid vinífera | Pontificia Universidad Católica de Chile | FONDECYT | Metropolitana | 1100357 | 122912000 | 0 | 122912000 | Viñas y vides | Tecnología de los alimentos | Pontificia Universidad Católica de Chile, Facultad de Ingeniería | Pérez Correa, José Ricardo | |||||
| 2010 | Nariz Electrónica y Panel de Cata para la Conquista de Mercados de Interés de la Industria Olivícola | Olivo | Universidad de Chile | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 09CAVC-6985 | 251140000 | 198700000 | 449840000 | Olivos | Calidad - Educación / capacitación - Tecnología de los alimentos | Universidad de Chile | Portilla Sánchez, Gloria del Pilar | |||||
| 2010 | Desarrollo de Tecnologías para la Producción de Pepas de Frutas Especiales para Industria de Extractos | General para rubro General para Subsector Frutales Hoja Caduca - General para rubro General para Subsector Frutales Hoja Persistente - General para rubro General para Subsector Frutales Menores - General para rubro General para Subsector Frutales Tropicales y Subtropicales - General para rubro General para Subsector Frutales de Nuez - General para rubro General para Subsector Otros Frutales | Agricola Lo Vicuña S.A. | INNOVA_CHILE | Valparaíso | 09IERI-7023 | 56000000 | 45038000 | 101038000 | General para Subsector Frutales hoja caduca - General para Subsector Frutales hoja persistente - General para Subsector Frutales de nuez - General para Subsector Frutales menores - General para Subsector Frutales tropicales y subtropicales - General para Subsector Otros frutales | Comercialización y Marketing - Funcionalidad alimentaria - Modelo de negocio - Tecnología de los alimentos - Transferencia tecnológica y propiedad intelectual | Agricola Lo Vicuña S.A. | Troncoso M., Nicolás | |||||
| 2010 | Incorporación de aceites y derivados de canola para el desarrollo de productos cárnicos funcionales | Raps - Bovino para carne - Ovino para carne | Universidad de la Frontera | FIA | Araucanía | FOR-2010-0093 | 2000000 | 857142 | 2857142 | Bovinos de carne - Cultivos industriales - Ovinos de carne - Cultivos industriales - Bovinos de carne - Ovinos de carne - Cultivos industriales - Bovinos de carne - Ovinos de carne | Alimentación y nutrición animal - Comercialización y Marketing - Funcionalidad alimentaria - Manejo productivo - Tecnología de los alimentos | Sepúlveda Becker, Néstor | ||||||
| 2010 | Terroir oleico como herramienta de valoración de la calidad y tipicidad de los aceites de la Región de Coquimbo | Olivo | CIREN Centro de Información de Recursos Naturales | FIC Región de Coquimbo - FIA | Coquimbo | FOR-2010-0080 | 3700600 | 900000 | 4600600 | Olivos | Calidad - Manejo productivo - Tecnología de los alimentos | Donoso Palominos, Antonieta | ||||||
| 2010 | Synthesis of Lactose Derived Prebiotics with B-Galactosidases | Bovino para leche - Caprino para leche - Ovino para leche | Pontificia Universidad Católica de Valparaíso | FONDECYT | Valparaíso | 1100050 | 128458000 | 0 | 128458000 | Bovinos de leche - Caprinos de leche - Ovinos de leche | Tecnología en ingredientes críticos | Pontificia Universidad Católica de Valparaíso | Universidad Católica de la Santísima Concepción | Illanes Frontaura, Andrés | ||||
| 2010 | Potencial económico de Chaura, Berry nativo, como alternativa para la Agricultura Familiar Campesina | Chaura | Universidad de Los Lagos | FIA | Los Lagos | FOR-2010-0051 | 2331111 | 2935676 | 5266787 | Bosque nativo - Bosque nativo | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Comercialización y Marketing - Funcionalidad alimentaria - Manejo productivo | Peñailillo Soto, Sandra | ||||||
| 2010 | Leche de cabra UHT, alimento funcional de la Región de Coquimbo | Caprino para leche | Díaz Miranda, Hernaldo | FIC Región de Coquimbo - FIA | Coquimbo | FOR-2010-0087 | 4000000 | 1200000 | 5200000 | Caprinos de leche - Caprinos de leche | Comercialización y Marketing - Tecnología de los alimentos | Pizarro Cisternas, Bernardo | ||||||
| 2010 | Mejoramiento y Optimización de la Línea de Proceso de Ciruelas Secas y Deshidratadas | Ciruelo | SOUTHERN GROUP S.A. | INNOVA_CHILE | O'Higgins | 09AAP-7335 | 33017143 | 22171432 | 55188575 | Carozos | Manejo productivo - Modelo de negocio - Postcosecha | SOUTHERN GROUP S.A. | Barros Berguecio, Cristian | |||||
| 2010 | Carne de cabrito, fortaleciendo el desarrollo de proveedores para un mercado gourmet | Caprino para carne | Comunidad Agrícola El Espinal | FIC Región de Coquimbo - FIA | Coquimbo | FOR-2010-0092 | 4000000 | 1700000 | 5700000 | Caprinos de carne | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Asociatividad - Calidad - Comercialización y Marketing - Gestión - Modelo de negocio | Pizarro Cisternas, Bernardo | ||||||
| 2010 | Fortalecimiento de la industria de aceite de palta nacional, mediante la generación de un sello distintivo, basado en sus atributos de calidad y sus características varietales, innovación y estrategias para su posicionamiento | Palto | Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Químicas y Farmacéuticas | FIA | Metropolitana | FOR-2010-0064 | 2400000 | 600000 | 3000000 | Otros Frutales hoja persistente - Otros Frutales hoja persistente | Fisiología - Manejo productivo - Tecnología de los alimentos - Tecnologías de información y comunicación (TICs) | Ortiz Viedma, Jaime Alejandro | ||||||
| 2010 | Asistencia a Congreso Mundial Biosensors 2010 | s/i especie (General para Subsector Agrícola) | FIA | Metropolitana | EVP-2010-0004 | 2200000 | 1772782 | 3972782 | General para Subsector Agrícola | Calidad - Educación / capacitación - Extensión y difusión tecnológica - Inocuidad alimentaria | Austral Biotech S.A. | Báez Araya, Mauricio Ernesto | ||||||
| 2010 | Análisis de los Factores de Emisión del Protocolo de Cálculo de la Huella de Carbono para la Industria Vitivinícola | Vid vinífera | Centro Cooperativo para el Desarrollo Vitivinícola S.A. | FIA | O'Higgins | FOR-2010-0103 | 2400000 | 600000 | 3000000 | Viñas y vides | Asociatividad - Certificaciones, códigos de conducta y sellos - Gestión | Salazar de L., Dafne | ||||||
| 2010 | Comercialización de Productos Gourmet en Zonas Turísticas de las Regiones de La Araucanía, Los Ríos y Los Lagos, según Protocolos Slow Food | s/i especie (General para Subsector Agrícola) | Flores Silva, Pablo Alex | FIA | Araucanía - Los Ríos - Los Lagos | FOR-2010-0046 | 3000000 | 1000000 | 4000000 | General para Subsector Agrícola | Alimentos gourmet - Comercialización y Marketing - Gestión | Flores Silva, Pablo Alex | ||||||
| 2010 | Factibilidad técnica y económica de producir y comercializar un vino espumante (sparkling wine) de la variedad Carmenere | Vid vinífera | Pontificia Universidad Católica de Chile | FIA | O'Higgins | FOR-2010-0076 | 1500000 | 375000 | 1875000 | Viñas y vides | Comercialización y Marketing - Tecnología de los alimentos | Beaujanot Quintana, André Edouard | ||||||
| 2010 | Structuring Gluten and Starch Matrixes to Understand the Relationship Between Oil Absorption and Product Microstructure During Atmospheric and Vacuum Frying. | General para rubro General para Subsector Acuícola | Pontificia Universidad Católica de Chile | FONDECYT | Metropolitana | 1100851 | 92138000 | 0 | 92138000 | General para Subsector General | Tecnología de los alimentos | Pontificia Universidad Católica de Chile, Facultad de Ingeniería, Escuela de Ingeniería , Depto. de Ingeniería Química y Bioprocesos | Bouchon Aguirre, Pedro Alejandro | |||||
| 2010 | Desarrollo de un sistema productivo y comercial mapuche, de miel con hierbas medicinales, con sello de origen orientado al mercado gourmet europeo | s/i especie (Rubro Plantas medicinales, aromáticas y especias) - Abeja: Abeja de miel | Asociación Regional Mapuche Folilko | FIA | Araucanía | FOR-2010-0099 | 2500000 | 1071430 | 3571430 | Plantas medicinales, aromáticas y especias - Apicultura - Apicultura | Alimentos gourmet - Asociatividad - Comercialización y Marketing - Manejo productivo - Pueblos originarios | Naín Pérez, José Blas | ||||||
| 2010 | Desarrollar la Cadena de la Industria de la Manzana Criolla Orgánica de la Zona Sur del País | Manzano | Sociedad de Servicios y Comercial Surambiente Ltda. | FIA | Los Lagos | FOR-2010-0021 | 2940000 | 1260000 | 4200000 | Pomáceas - Pomáceas | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Agricultura orgánica / producto orgánico - Asociatividad - Certificaciones, códigos de conducta y sellos - Comercialización y Marketing - Manejo productivo - Propagación vegetal - Variedades / ecotipos / razas | Troncoso San Martín, Reinaldo | ||||||
| 2010 | Programa de Difusión Tecnológica para la Producción de Vino de Pajarete de Calidad en el Valle del Huasco. | Vid vinífera | Corporación de Desarrollo Social del Sector Rural, Codesser Atacama | INNOVA_CHILE | Atacama | 10PDTE-8834 | 86404000 | 36916000 | 123320000 | Viñas y vides | Calidad - Extensión y difusión tecnológica - Manejo productivo - Patrimonio agroalimentario - Tecnología de los alimentos | Corporación de Desarrollo Social del Sector Rural, Codesser Atacama | Herrera González, Patricio Manuel | |||||
| 2010 | Determinación de los Parámetros Técnicos-Comerciales para la Producción y Comercialización de Aceto, Vino Espumoso y Licor de Arándanos Utilizando Criomaceracion | Vid vinífera - Arándano: Blueberry | INNOVA_CHILE | O'Higgins | 09IERI-7215 | 37512200 | 52912000 | 90424200 | Viñas y vides - Berries - Viñas y vides - Berries | Comercialización y Marketing - Tecnología de los alimentos | ||||||||
| 2010 | Theoretical and Experimental Analysis of a Hybrid Solar Dryer Using a Phase-Change Material for Energy Storage | General para rubro General para Subsector General | Universidad de Santiago de Chile | FONDECYT | Metropolitana | 1110101 | 115908000 | 0 | 115908000 | General para Subsector General | Energías renovables no convencionales - Tecnologías de proceso | Universidad de Santiago de Chile, Facultad de Ingeniería | Reyes Salinas, Alejandro Enrique | |||||
| 2010 | Cultivo, manejo y producción de Maca (Lepidium meyenii Walp.) como alternativa para los Valles de la Región de Antofagasta | Maca | Universidad de Antofagasta | FIA | Antofagasta | FOR-2010-0056 | 2000000 | 600000 | 2600000 | Hortalizas de fruto - Hortalizas de fruto | Comercialización y Marketing - Manejo productivo - Tecnología de los alimentos | Urbina Alonso, Camilo Andrés | ||||||
| 2010 | Desarrollo de la herbolaria y etnofarmacognosia mapuche en la comuna de Freire - Etapa I | s/i especie (General para Subsector Plantas Medicinales, aromaticas y especias) | Asociación Indígena Lien Wilki | FIC Región de La Araucanía - FIA | Araucanía | PYT-2010-0182 | 30000000 | 13250000 | 43250000 | General para Subsector Plantas medicinales, aromáticas y especias - General para Subsector Plantas medicinales, aromáticas y especias - General para Subsector Plantas medicinales, aromáticas y especias | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Asociatividad - Manejo productivo - Propagación vegetal - Pueblos originarios - Tecnología de los alimentos - Tecnologías de proceso | Asociación Indígena Lien Wilki | Alcamán Riffo, Hugo Antonio | |||||
| 2010 | Domesticación agronómica de calafate (Berberis buxifolia) y su uso integral para su diversificación e inserción comercial como alimento funcional | Calafate | Universidad de la Frontera | FIA | Araucanía | FOR-2010-0108 | 2000000 | 750000 | 2750000 | Berries - Berries | Comercialización y Marketing - Funcionalidad alimentaria - Manejo productivo - Propagación vegetal | Soriano Tenorio, Iván Alejandro | ||||||
| 2010 | Fraunhofer Chile Research - Center for Systems Biotechnology FCR-CSB | General para rubro General para Subsector Agrícola - General para rubro General para Subsector Acuícola | Fundacion Fraunhofer Chile Research | FIC-CORFO | Valparaíso - Metropolitana - Maule | 09CEII-6991 | 10700000000 | 16000000000 | 26700000000 | General para Subsector Agrícola - Apicultura - General para Subsector Acuícola - Peces de agua dulce y/o estuarina | Asociatividad - Biotecnología - Infraestructura - Nanotecnología - Sanidad animal - Tecnologías de información y comunicación (TICs) | Fundacion Fraunhofer Chile Research | Fundación Chile - Universidad de Talca - Pontificia Universidad Católica de Valparaíso | Schuch, Wolfgang Walter | ||||
| 2010 | Characterization of the Oxidative Stability of Chilean Wines. | Vid vinífera | Pontificia Universidad Católica de Chile | FONDECYT | Metropolitana | 3100124 | 60000000 | 0 | 60000000 | Viñas y vides | Calidad - Tecnología de los alimentos | Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Químicas y Farmacéuticas | Zúñiga López, María Carolina | |||||
| 2010 | Influence of Both Polysaccharides, Anthocyanins and Some Technological Aspects on the Astringency and Mouth-Feel Quality of Chilean Wines | Vid vinífera | Universidad de Chile | FONDECYT | Metropolitana | 1110832 | 142040000 | 0 | 142040000 | Viñas y vides | Biotecnología - Calidad - Inocuidad alimentaria - Tecnología de los alimentos | Universidad de Chile | Peña Neira, Alvaro Iván | |||||
| 2010 | Oxygen and Tannin Management for Color Stabilization, Vegetal Character Reduction and Palate Development of Red Wines | Vid vinífera | Universidad de Talca | FONDECYT | Maule | 1110655 | 115517000 | 0 | 115517000 | Viñas y vides | Calidad - Tecnología de los alimentos | Universidad de Talca | Laurie Gleisner, Victor Felipe | |||||
| 2010 | Desarrollo de tecnologías y productos ovinos estratégicos y diferenciados: charcutería, uso de lana y lana de calidad, leche y sus derivados naturales, para fortalecer viabilidad económica de los sistemas ovinos de pequeños y medianos productores | s/i especie (General para Subsector Ovinos) | Pontificia Universidad Católica de Chile | FIA | O'Higgins | FOR-2010-0119 | 2500000 | 2300000 | 4800000 | General para Subsector Ovinos - General para Subsector Ovinos | Alimentos gourmet - Comercialización y Marketing - Tecnología de los alimentos - Tecnologías de proceso | Aguilar González, Claudio Delfín | ||||||
| 2010 | Observatorio de Gestión Empresarial para PYMES Vitivinícolas | Vid vinífera | Universidad de Talca | FIA | Maule | FOR-2010-0028 | 3000000 | 1000000 | 4000000 | Viñas y vides - Viñas y vides | Gestión - Pequeña empresa - Tecnologías de información y comunicación (TICs) | Lobos Andrade, Germán Enrique | ||||||
| 2010 | Desarrollo de benchmarking, definición y evaluación de usos innovadores de aceite de canola de la Región de la Araucanía, para buscar mercados alternativos | Raps - Papa | Universidad de la Frontera | FIA | Araucanía | FOR-2010-0094 | 3000000 | 760000 | 3760000 | Cultivos industriales - Tubérculos - Cultivos industriales - Tubérculos | Comercialización y Marketing - Tecnología de los alimentos | García Diez, Juan Carlos | ||||||
| 2010 | Producción de carne de ternero baja en sodio, una alternativa para la cadena de la carne bovina | Bovino para carne | Sociedad Faenadora Frigosur Ltda. | FIA | Bío Bío | FOR-2010-0045 | 2500000 | 750000 | 3250000 | Bovinos de carne | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Calidad - Comercialización y Marketing - Gestión - Manejo productivo - Modelo de negocio - Tecnología de los alimentos | Valencia Bravo, Carlos Humberto | ||||||
| 2010 | Prospección de mercado y factibilidad técnico económica para el posicionamiento del vino pipeño en el mercado nacional e internacional | Vid vinífera | Pontificia Universidad Católica de Chile | FIA | Bío Bío | FOR-2010-0013 | 3000000 | 750000 | 3750000 | Viñas y vides | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Asociatividad - Comercialización y Marketing - Manejo productivo - Tecnología de los alimentos | Contreras Gómez, Hugo | ||||||
| 2010 | Desarrollo e innovación en productos alimenticios centrados en el estudio de usuario productos, para las industria de grano de la Región de la Araucanía, por medio del lupino amargo destinado a consumo humano | Lupino (Leguminosas) | Universidad Mayor | FIA | Araucanía | FOR-2010-0105 | 2500000 | 650000 | 3150000 | Leguminosas | Comercialización y Marketing - Tecnología de los alimentos | Aguilar Pérez, Gonzalo | ||||||
| 2010 | Centro Regional de Investigación en Nutrición , Tecnología de Alimentos y Sustentabilidad del Proceso Alimentario CIEN Austral (Continuidad) | General para rubro General para Subsector Acuícola - General para rubro General para Subsector Pecuario | Universidad Austral de Chile | Programa Regional ANID (ex CONICYT) | Los Lagos | R10C1002 | 589428000 | 0 | 589428000 | General para Subsector Pecuario - General para Subsector Acuícola - General para Subsector Pecuario - General para Subsector Acuícola | Alimentación y nutrición animal - Infraestructura - Sustentabilidad - Tecnología de los alimentos | Universidad Austral de Chile | INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias | |||||
| 2009 | Plan de marketing para Frutos de Elqui, localidad Pisco Elqui | s/i especie (General para Subsector Agrícola) - Bovino para leche | Olmos Guerra, Marco Antonio Domingo | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Coquimbo | EST-2009-0477 | 2400000 | 990000 | 3390000 | General para Subsector Agrícola - Bovinos de leche | Comercialización y Marketing | Olmos Guerra, Marco Antonio Domingo | ||||||
| 2009 | Inteligencia de mercado para mango, guayaba y lúcuma fresca y procesada | Lúcumo - Guayabo - Mango - Maracuyá | Universidad de Chile | FIA | Atacama | EST-2009-0031 | 24453750 | 10700000 | 35153750 | Otros Frutales hoja persistente - Frutales tropicales y subtropicales - Frutales tropicales y subtropicales | Comercialización y Marketing | Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Agronómicas | Schwartz Melgar, Marco Antonio | Kern Falcón, Werther Guillermo Francisco | ||||
| 2009 | Diseños - colección gourmet Huerto Azul 2009-2010 | Mora (Berries) - Frambuesa - Tomate - Ají - Berenjena - Cebolla | Martini Tiznado, Patricia | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Araucanía | EST-2009-0611 | 2792500 | 3533300 | 6325800 | Berries - Hortalizas de fruto - Bulbos | Alimentos gourmet - Comercialización y Marketing - Envases y empaques | Martini Tiznado, Patricia | ||||||
| 2009 | Consolidación de Protocolos para la Obtención del Sello Ético de Calidad Territorial que Garanticen Origen y Calidad de Productos Agrogastronómicos | NC (Gestión) | CET Centro de Estudios y Tecnología para el Desarrollo del Sur | FIC Región de La Araucanía - FIA | Araucanía | PYT-2009-0601 | 112032024 | 50770552 | 162802576 | Ovinos de carne - Tubérculos - Porcinos tradicionales | Agroecología - Asociatividad - Calidad - Certificaciones, códigos de conducta y sellos - Gastronomía - Pueblos originarios | Club Le Toques Blanches Chile A.G. - Universidad de la Frontera - Cooperativa Agroindustrial y Silvícola de Productores Agroecológicos We Mapu - ORGANIZACION NO GUBERNAMENTAL DE DESARROLLO KOM KELLUHAYIN - Aldrich, Beverly Anny (Hostería de la Colina) - Hotelera Aguas Verdes S.A. - Villarrica Park Lake Hotel - Comité de Desarrollo Comunidad Chankulko - Agrupación Agroartesanal Pu Folil - Hostería y Restaurante Ecole S.A. | Flores Silva, Pablo Alex | |||||
| 2009 | Sondeo de mercado - insertar comercialmente dos nueva variedades de cerveza artesanal negras de la empresa Tajano, orientadas a los nichos de mercado: de mujer moderna profesional y otra al de hombres motoqueros | Cebada | Espinoza Veas, Alejandra | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Metropolitana | EST-2009-0586 | 1500000 | 380000 | 1880000 | Cereales | Artesanía / producto artesanal - Comercialización y Marketing | Espinoza Veas, Alejandra | ||||||
| 2009 | Centro de Estudios en Alimentos Procesados CEAP (Creación) | General para rubro General para Subsector Frutales Hoja Caduca - General para rubro General para Subsector Frutales Menores - General para rubro General para Subsector Frutales Tropicales y Subtropicales - General para rubro General para Subsector Frutales de Nuez - General para rubro General para Subsector Hortalizas y Tubérculos - General para rubro Otros Frutales | Centro de Estudios en Alimentos Procesados | Programa Regional ANID (ex CONICYT) | Maule | R09I2001 | 925000000 | 0 | 925000000 | General para Subsector Frutales hoja caduca - General para Subsector Frutales de nuez - General para Subsector Frutales menores - General para Subsector Hortalizas y tubérculos - General para Subsector Frutales tropicales y subtropicales - General para Subsector Hortalizas y tubérculos - General para Subsector Frutales hoja persistente - General para Subsector Frutales hoja caduca - General para Subsector Frutales menores - General para Subsector Otros frutales - General para Subsector Frutales de nuez - Otros frutales | Asociatividad - Infraestructura - Tecnología de los alimentos | Centro de Estudios en Alimentos Procesados | Agroindustrial Surfrut Ltda. - Universidad de Talca - Universidad Católica del Maule - Instituto de Investigaciones Agropecuarias - Aconcagua Foods S.A. | Saavedra del Real, Jorge Gabriel | ||||
| 2009 | Asistencia a Freshconex Congress y Fruit Logística 2009. Berlín, Alemania | General para rubro Carozos - General para rubro Pomáceas | FIA | Coquimbo - Metropolitana | EVP-2009-0022 | 5218908 | 3920700 | 9139608 | Carozos - Pomáceas - Pomáceas - Carozos | Buenas prácticas agrícolas - Buenas prácticas manufactureras - Calidad - Comercialización y Marketing - Educación / capacitación - Inocuidad alimentaria - Manejo productivo - Tecnología de los alimentos | Fundación Facultad de Ciencias Agronómicas de la Universidad de Chile | Escalona Contreras, Victor | ||||||
| 2009 | Establecimiento de Negocio de Extractos Purificados de Stevia y Posicionamiento Mundial | Stevia | INNOVA_CHILE | Valparaíso | 08CS-3471 | 40000000 | 58620000 | 98620000 | Plantas medicinales, aromáticas y especias | Comercialización y Marketing - Pequeña empresa - Tecnología de los alimentos | ||||||||
| 2009 | Identificación y Tratamiento de Compuestos Orgánicos Biológicamente Activos Presentes en la Agroindustria | General para rubro General para Subsector Agrícola | Universidad de Concepción | PCI-ANID (ex CONICYT) | Bío Bío | 100/105/2009-101 | 4020000 | 0 | 4020000 | General para Subsector Agrícola | Asociatividad - Biotecnología - Tecnología de los alimentos | Universidad de Concepción | Vidal Saez, Gladys Cecilia | |||||
| 2009 | Instalar Capacidades de Innovación para el Desarrollo de Sistemas de Gestión en la Industria Alimentaria | General para rubro General para Subsector General | Gestión de Calidad y Laboratorio S.A. Fundación Chile. (GCL) | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 09AAP-6270 | 44165002 | 29157002 | 73322004 | General para Subsector General | Gestión - Seguridad Alimentaria | Gestión de Calidad y Laboratorio S.A. Fundación Chile. (GCL) | Romo Casanueva, Dora Marina | |||||
| 2009 | Diversificación del manejo y uso gastronómico del piñón en microempresarios turísticos mapuche de la comuna de Melipeuco | Araucaria | Corporación PROCASUR | FIA | Araucanía | GIT-2009-0519 | 5000000 | 1266000 | 6266000 | Bosque nativo | Comercialización y Marketing - Educación / capacitación - Gastronomía - Pequeña empresa - Pueblos originarios | Corporación PROCASUR | Cooperativa Campesina Ngen | Manquile Huilipa, Ros - Cayuma Calfullá, Isabe - Cayuma Alons, María Rosa - Alvare Manquile, Alejandr - Cayuma Calfullá, Juan - Ovand Pichunla, Yoli - Huenup Relmuca, Luz María - Romer Trecama, Iren | Araya Morales, María | |||
| 2009 | Harinilla de Orujo de Uva | Vid de mesa - Vid vinífera | INNOVA_CHILE | O'Higgins | 08PCS-2302 | 6000000 | 1500000 | 7500000 | Viñas y vides | Comercialización y Marketing - Funcionalidad alimentaria - Pequeña empresa - Tecnología de los alimentos | ||||||||
| 2009 | Evaluación Técnica y Económica de Vino Espumante a partir de Cepas Tradicionales en la VII Región | Vid vinífera | Sociedad Vinícola Miguel Torres S.A. | FIA | Maule | PYT-2009-0295 | 143092283 | 72512731 | 215605014 | Viñas y vides - Viñas y vides | Calidad - Tecnología de los alimentos | Sociedad Vinícola Miguel Torres S.A. | Almeda Olle, Fernando José | |||||
| 2009 | Estudio de desarrollo de nuevos productos | Ají - Ajo - Cebolla - Perejil - Albahaca: Basilico - Orégano - Tomillo | Universidad Católica de Temuco | FIA | Araucanía | EST-2009-0230 | 37151581 | 24592000 | 61743581 | Plantas medicinales, aromáticas y especias - Hortalizas de fruto - Hortalizas de hoja - Bulbos | Tecnología de los alimentos | Comunidad Indígena José Demuleo Ñancul - Levio Curiqueo, Quinturray - Ancamilla Pichún, Sergio - Colipi Colipi, Gerardo - Grupo de Mujeres Juan Pedro Huircán de Curaco - Agrupación Productores de Merkén - Grupo de Productores de Ají Merkén - Cooperativa Centro de Gestión Empresarial IX Región - Ilustre Municipalidad de Cholchol - Sociedad Silvoagropecuaria EMADILL Ltda. - Ilustre Municipalidad de Purén - Ilustre Municipalidad de Nueva Imperial - Ilustre Municipalidad de Lumaco - Ilustre Municipalidad de Los Sauces - Ilustre Municipalidad de Angol | Leonelli Cantergiani, Gina Natalie | |||||
| 2009 | Estudio de la Producción de Fenoles Volátiles Por Aislados Vínicos de la Especie Pichia Guilliermondii, con Particular Interés en la Vía Metabólica, Utilizando la Levadura Brettanomyces Bruxellensis | Vid vinífera | Universidad de Santiago de Chile | PCI-ANID (ex CONICYT) | Metropolitana | 100/114/2009-113 | 1950000 | 0 | 1950000 | Viñas y vides | Asociatividad - Biotecnología | Universidad de Santiago de Chile | Ganga Muñoz, María Angélica | |||||
| 2009 | Desarrollar Estrategias de Marketing que Permitan Posicionar la Línea de Productos Artesanales Elaborados por Chocolates Nougat en el Mercado Nacional | s/i especie (General para Subsector Agrícola) | Chocolates Artesanales Nougat Ltda. | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Los Lagos | IMA-2009-0454 | 9000000 | 2238500 | 11238500 | General para Subsector Agrícola | Artesanía / producto artesanal - Comercialización y Marketing - Envases y empaques | Sotomayor de la Fuente, Carmen Gloria | ||||||
| 2009 | Stability and Kinetic Release of Spray-Dried Encapulated Antioxidants Using Native and Modified Polysaccharides. | s/i especie (General para Subsector Agrícola) | Universidad de Chile | FONDECYT | Metropolitana | 1090209 | 66812000 | 0 | 66812000 | General para Subsector Agrícola - General para Subsector Agrícola | Tecnología de los alimentos | Universidad de Chile | Pontificia Universidad Católica de Chile | Robert Canales, Paz Soledad | ||||
| 2009 | Diseños - vinos de Secano de Portezuelo: un nuevo aroma desde el Valle del Itata | Vid vinífera | Vinícola Portezuelo Ltda. | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Bío Bío | EST-2009-0619 | 3555368 | 964842 | 4520210 | Viñas y vides | Comercialización y Marketing - Envases y empaques | Fernández de la Torre, Mario - Llanos y Salgado Ltda. - Villagra Fuentes, Rodrigo Demetrio | Cortez Molina, Bernardo | |||||
| 2009 | Sondeo de mercado - estudio de aceptación y penetración de mercado de miel crema en la Región de Coquimbo | Abeja: Abeja de miel | Olivares Luna, Jaquelina | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Coquimbo | EST-2009-0336 | 4100000 | 1350000 | 5450000 | Apicultura | Comercialización y Marketing | Muñoz Muñoz, Wilson | ||||||
| 2009 | Biofenoles derivados de Mieles Monoflorales Endemicas de Chile: una oportunidad de Innovación Sustentable con identidad País | General para rubro Apicultura | Pontificia Universidad Católica de Chile | FONDEF | Metropolitana | V09E0029 | 69502000 | 48900000 | 118402000 | Apicultura - Apicultura - Apicultura | Extensión y difusión tecnológica - Modelo de negocio - Tecnología de los alimentos | Pontificia Universidad Católica de Chile | BeelabLaboratorios y Asesorías Spa | Montenegro Rizzardini, Gloria del Carmen | ||||
| 2009 | Introducción Al Mercado Europeo de un Suplemento Nutricional Natural Rico en Omega-3 Obtenido a Partir de Chorito Mytilus Chilensis | General para rubro General para Subsector Crustáceos (agua de mar) | Granja Marina Chauquear Ltda. | INNOVA_CHILE | Los Lagos | 08ANT-2992 | 50000000 | 22584000 | 72584000 | Bivalvos (agua de mar) | Comercialización y Marketing - Funcionalidad alimentaria - Tecnología de los alimentos | Granja Marina Chauquear Ltda. | ||||||
| 2009 | Nuevos envases para mercado alemán | s/i especie (Rubro Plantas medicinales, aromáticas y especias) | Agrícola LuxCamp S.A. | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Maule | IMA-2009-0437 | 8580000 | 4950000 | 13530000 | Plantas medicinales, aromáticas y especias | Comercialización y Marketing - Envases y empaques | Gallegos Miranda, Germán Eduardo | ||||||
| 2009 | Revalorización y procesamiento de productos endémicos: la avellana, con comunidades mapuches de la comuna de Lumaco, a través del conocimiento de experiencias de desarrollo rural sostenible en Perú | Avellano chileno | Fundación de Desarrollo Campesino | FIA | Araucanía | GIT-2009-0534 | 7757769 | 2320000 | 10077769 | Frutales de nuez | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Comercialización y Marketing - Educación / capacitación - Manejo productivo - Pueblos originarios - Seguridad Alimentaria - Tecnología de los alimentos | Fundación de Desarrollo Campesino | Instituto para una Alterntiva Agraria - IAA - Red Promotora de Agricultura Urbana y Seguridad Alimentaria - REDPRAUSA - Instituto de Desarrollo y Medio Ambiente- IDMA | Paillama Huenchuma, Verónica Isabel - Escandó Monarde, Antonio Bartolomé - Huenchuma Alcama, Juan Antoni - Alcama Pichulma, Ercilia Silvia - Rai Rai, José Ignaci - Carri Carique, Zulema - Coñ Huaiquimi, Víctor Lautaro - Huaquiñi Huaquiñi, Bernardo Pascual - Marique Rai, Juan Segundo - Cayuma Calbu, Alexis Adolfo | Coña Huaiquimil, Víctor Lautaro | |||
| 2009 | Evaluación de nuevas oportunidades de negocios a partir de uva pisquera | Vid vinífera | INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias | FIC Nacional | Atacama - Coquimbo | EST-2009-0511 | 58874494 | 8975454 | 67849948 | Viñas y vides - Viñas y vides | Comercialización y Marketing | Sociedad Agrícola Hacienda Mal Paso Ltda. - Consejo de Producción Limpia - CPL - CORFO - Agencia Regional Coquimbo - Comercial Conde & Díaz Ltda. - ABA Drink & Spirit S.A. - Sociedad Agroindustrial Río Elqui Ltda. - Cooperativa Agrícola Control Pisquero de Elqui y Limarí Ltda. - Cooperativa Agrícola Pisquera de Elqui Ltda. - CAPEL - Compañía Pisquera de Chile - Agencia Regional de Desarrollo Productivo, Región de Coquimbo - Asociación Gremial de Productores de Pisco de Chile - AGPP - Agrícola San Félix Ltda. - PROCHILE Dirección de Promoción de Exportaciones, Gerencia Regional - OFICINA LA SERENA - SAG Servicio Agrícola y Ganadero, Dirección Regional - IV Región - INDAP Instituto de Desarrollo Agropecuario, Dirección Regional, IV Región - Secretaría Regional Ministerial de Agricultura - Región IV Coquimbo (La Serena) | Torres Ordenes, Paula Andrea | |||||
| 2009 | Diseños - desarrollar estrategias de marketing que permitan posicionar la línea de productos artesanales elaborados por Chocolates Nougat en el mercado nacional | s/i especie (General para Subsector Agrícola) | Chocolates Artesanales Nougat Ltda. | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Los Lagos | EST-2009-0627 | 4959000 | 643500 | 5602500 | General para Subsector Agrícola | Artesanía / producto artesanal - Comercialización y Marketing - Envases y empaques | Sotomayor de la Fuente, Carmen Gloria | ||||||
| 2009 | Escultura Vegetal | General para rubro General para Subsector Agrícola | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 09CS-6287 | 40000000 | 23134304 | 63134304 | General para Subsector Agrícola | Comercialización y Marketing - Gastronomía - Pequeña empresa | ||||||||
| 2009 | Comercialización de Miel Fraccionada al Interior del Panal | Abeja: Abeja de miel | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 08PCS-2994 | 6000000 | 1500000 | 7500000 | Apicultura | Comercialización y Marketing - Pequeña empresa | ||||||||
| 2009 | Transferencia resultados Consorcios del Vino | Vid vinífera | INNOVA_CHILE | Coquimbo - Valparaíso - Metropolitana - O'Higgins - Maule | 09PDTE-6090 | 108864167 | 35073312 | 143937479 | Viñas y vides | Extensión y difusión tecnológica - Inocuidad alimentaria - Manejo productivo - Tecnología de los alimentos - Variedades / ecotipos / razas | ||||||||
| 2009 | Gira Mujeres Atacameñas Quillantay del Pukará de Lasana | Maíz - Zanahoria - Alpaca - Llama - Ovino para lana | Asociación Indígena Atacameña de Mujeres de Lasana Quillantay | FIA | Antofagasta | GIT-2009-0515 | 1800000 | 1140000 | 2940000 | Hortalizas de raíz - Cereales - Hortalizas de raíz - Cereales - Ovinos de lana - Camélidos domésticos | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Artesanía / producto artesanal - Asociatividad - Educación / capacitación - Género - Gestión - Pueblos originarios | Asociación Indígena Atacameña de Mujeres de Lasana Quillantay | Arte y Esperanza - Comunidades Unidas de Molino (CUM) - INTA- Agencia de Extensión Rural Seclantas - Fuerza Solidaria | Lópe Quisp, Ev - Pére Galleguillo, Melania Berta - Carrasc Morale, Allan Davis - Pére Yufl, Eufemia - Anz Ayabir, Emiliana - Yufl Yufl, Sebastiana - Pére Yufl, Rosa del Carmen - Ayabir Bartol, Asunción - Yufl Yufl, Gloria Luz - Pére Yufl, Lucian | Yufla Yufla, Gloria Luz | |||
| 2009 | Plan de marketing - vinos de Secano de Portezuelo: un nuevo aroma desde el Valle del Itata | Vid vinífera | Vinícola Portezuelo Ltda. | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Bío Bío | EST-2009-0366 | 2900000 | 650000 | 3550000 | Viñas y vides | Comercialización y Marketing - Gestión | Fernández de la Torre, Mario - Llanos y Salgado Ltda. - Villagra Fuentes, Rodrigo Demetrio | Cortez Molina, Bernardo | |||||
| 2009 | Recuperación y valorización de la cocina tradicional mapuche del territorio lacustre de La Araucanía | s/i especie (General para Subsector Cultivos y Cereales) - Ovino para carne - Porcino | CET Centro de Estudios y Tecnología para el Desarrollo del Sur | FIC Región de La Araucanía - FIA | Araucanía | EST-2009-0596 | 16389362 | 11617500 | 28006862 | Ovinos de carne - Porcinos tradicionales - General para Subsector Cultivos y cereales | Educación / capacitación - Gastronomía - Género - Pueblos originarios | |||||||
| 2009 | Atomización Ultrasónica y sus Aplicaciones Agrícolas e Industriales | General para rubro General para Subsector Agrícola | Universidad de Santiago de Chile | FONDEF | Metropolitana | D09I1235 | 358571889 | 153673667 | 512245556 | General para Subsector Agrícola - General para Subsector Agrícola | Tecnología de los alimentos - Tecnologías de proceso | Universidad de Santiago de Chile | Quimetal Industrial S.A. - Bioprocesos Chile S.A. | Gaete Garretón, Luis | ||||
| 2009 | Aprendiendo la experiencia de la cultura indígena Nahuats: agricultura orgánica, gastronomía tradicional y ecoturismo | s/i especie (General para Subsector Agrícola) | Sociedad Hecho Cumiquir Martínez Edith Eugenia y otra, Sociedad Rayen Kimey | FIA | Metropolitana - Araucanía | GIT-2009-0522 | 14250000 | 3605000 | 17855000 | General para Subsector Agrícola - General para Subsector Agrícola - General para Subsector Agrícola | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Asociatividad - Educación / capacitación - Gastronomía - Gestión - Pueblos originarios | Sociedad Hecho Cumiquir Martínez Edith Eugenia y otra, Sociedad Rayen Kimey | Jardín Botánico Xoxoctic A.C. | Catriqui Cifuente, Karin - Bascuñat Flore, Raquel - Cumiqui Martíne, Edit - Parragué Vergar, Elvis - Parede Leiv, Norma Juana - Cumiqui Ce, Mirta - Caamañ Cumiqui, Exequiel Ulises - Caamañ Cumiqui, Aquile | Parraguéz Vergara, Elvis | |||
| 2009 | Plan de marketing - creación y posicionamiento de marca productos gourmet de Ñuble | Ovino para leche | Fuentes Grandón Molina y San Martín Ltda. | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Bío Bío | EST-2009-0352 | 2900000 | 705000 | 3605000 | Ovinos de leche | Alimentos gourmet - Comercialización y Marketing - Gestión | Stobberup Parraguez, Bethania - Sociedad Agrícola y Comercial Las Delicias de Pinto Ltda. | Fuentes Cartes, Verónica Marlenne | |||||
| 2009 | Sondeo de mercado - nuevo diseño para etiquetas y envases de líneas de productos gourmet, vegetales funcionales y vegetales procesados listos para consumir | Ají - Betarraga - Acelga - Ciboulette - Lechuga - Perejil - Papa - Albahaca: Basilico - Caléndula - Cedrón: Hierba luisa - Lavanda - Orégano - Romero - Salvia (medicinal) - Tomillo | Matas Margini, Diego Adrián | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Metropolitana | EST-2009-0370 | 357030 | 71830 | 428860 | Hortalizas de raíz - Plantas medicinales, aromáticas y especias - Tubérculos - Hortalizas de fruto - Hortalizas de hoja | Alimentos gourmet - Comercialización y Marketing - Envases y empaques | Matas Margini, Diego Adrián | ||||||
| 2009 | Estudio técnico, económico y comercial de tres grupos de productos forestales no madereros para el aprovechamiento de parte de comunidades Huilliche de la Cordillera de la Costa de Osorno | s/i especie (Rubro Bosque nativo) | Corporación Privada de Desarrollo Social Grupo de Investigaciones Agrarias | FIA | Los Lagos | EST-2009-0032 | 21610500 | 14202500 | 35813000 | Bosque nativo - Bosque nativo | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Comercialización y Marketing - Cosecha / faenamiento - Gestión - Pueblos originarios | Corporación Privada de Desarrollo Social Grupo de Investigaciones Agrarias | Bahamondes Parraro, Miguel Luis | Huito Yáñez, Pedro Enoc | ||||
| 2009 | Sondeo de mercado - desarrollar estrategias de marketing que permitan posicionar la línea de productos artesanales elaborados por Chocolates Nougat en el mercado nacional | s/i especie (General para Subsector Agrícola) | Chocolates Artesanales Nougat Ltda. | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Los Lagos | EST-2009-0626 | 1568000 | 980000 | 2548000 | General para Subsector Agrícola | Artesanía / producto artesanal - Comercialización y Marketing | Sotomayor de la Fuente, Carmen Gloria | ||||||
| 2009 | Desarrollo de plan de marketing para penetración y posicionamiento de productos gourmet Manka en mercado retail de la Zona Oriente de Santiago | Manzano - Piña - Ají | Raygada Navarro, Marianella | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Metropolitana | IMA-2009-0359 | 7290000 | 2730000 | 10020000 | Hortalizas de fruto - Pomáceas - Frutales tropicales y subtropicales | Alimentos gourmet - Comercialización y Marketing - Gestión | Bustamante Alonso, Alfredo | ||||||
| 2009 | Plan de marketing - propuestas de penetración el mercado externo de nuestro producto jalea de vino chileno Alma Sol, a través de un plan de marketing y diseños exclusivos que permitan dar a conocer el producto y sus utilidades | Vid vinífera | Comercializadora y Exportadora de Alimentos Alma Sol Ltda. | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Metropolitana | EST-2009-0416 | 1360000 | 700000 | 2060000 | Viñas y vides | Comercialización y Marketing | Reglas Villagra, Deyanira Elvira | ||||||
| 2009 | Diseños - diseño y desarrollo de Canal Horeca para Merquén Etnia | Ají - Cilantro | Comercial Sur Ltda. | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Metropolitana | EST-2009-0606 | 1512000 | 378000 | 1890000 | Hortalizas de fruto - Hortalizas de hoja | Comercialización y Marketing - Envases y empaques | Dib Ruiz, Sebastián | ||||||
| 2009 | Reposicionamiento de la marca Natural y Mas, a través del desarrollo de una nueva imagen corporativa orgánica-gourmet | Mora (Berries) - Frambuesa - Frutilla | Serrano Ltda. - Natural y Más Ltda. | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Bío Bío | IMA-2009-0427 | 5018000 | 1200000 | 6218000 | Berries | Agricultura orgánica / producto orgánico - Alimentos gourmet - Comercialización y Marketing - Envases y empaques - Tecnologías de información y comunicación (TICs) | Céspedes León, María Mónica | ||||||
| 2009 | Sondeo de mercado - desarrollo plan de marketing Más Ke Miel | Abeja: Abeja de miel | Cooperativa de Elaboración de Productos Artesanales de Miel | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Los Ríos | EST-2009-0641 | 2476000 | 150000 | 2626000 | Apicultura - Apicultura | Artesanía / producto artesanal - Comercialización y Marketing | Medina Milla, Yaneden Verónica | ||||||
| 2009 | Habilitación de un Centro de Gestión y Proceso para Productos Agrogastronómicos Mapuches | Papa - Ovino para carne - Porcino | CET Centro de Estudios y Tecnología para el Desarrollo del Sur | FIC Región de La Araucanía - FIA | Araucanía | PYT-2009-0599 | 84540678 | 82950000 | 167490678 | Ovinos de carne - Tubérculos - Porcinos tradicionales | Asociatividad - Buenas prácticas manufactureras - Equipos y líneas de proceso - Gastronomía - Pueblos originarios - Tecnología de los alimentos | Universidad de la Frontera | ||||||
| 2009 | Cadena de Valor Integrada para el Desarrollo y Posicionamiento de una Oferta de Alimentos Diferenciados y Saludables, de Origen Mapuche, en Mercados Gourmet Nacionales y Extranjeros | Ají - Ajo - Cebolla - Cilantro - Perejil - Albahaca: Basilico - Orégano - Tomillo | Universidad Católica de Temuco | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Araucanía | PIT-2009-0205 | 452500000 | 225806000 | 678306000 | Bulbos - Hortalizas de hoja - Hortalizas de fruto - Plantas medicinales, aromaticas y especias - Plantas medicinales, aromáticas y especias - Hortalizas de fruto - Hortalizas de hoja - Bulbos | Alimentos gourmet - Asociatividad - Calidad - Certificaciones, códigos de conducta y sellos - Comercialización y Marketing - Educación / capacitación - Equipos y líneas de proceso - Extensión y difusión tecnológica - Gestión - Manejo productivo - Modelo de negocio - Pueblos originarios - Tecnología de los alimentos - Transferencia tecnológica y propiedad intelectual - Trazabilidad - Variedades / ecotipos / razas | Comunidad Indígena José Demuleo Ñancul - Levio Curiqueo, Quinturray - Ancamilla Pichún, Sergio - Colipi Colipi, Gerardo - Grupo de Mujeres Juan Pedro Huircán de Curaco - Agrupación Productores de Merkén - Grupo de Productores de Ají Merkén - Cooperativa Centro de Gestión Empresarial IX Región - Ilustre Municipalidad de Cholchol - Sociedad Silvoagropecuaria EMADILL Ltda. - Ilustre Municipalidad de Purén - Ilustre Municipalidad de Nueva Imperial - Ilustre Municipalidad de Lumaco - Ilustre Municipalidad de Los Sauces - Ilustre Municipalidad de Angol | Cuevas Riquelme, Armin Walter - Gatica Castillo, Gioconda - Leonelli Cantergiani, Gina Natalie - Medina Medina, Leovijildo Robinson - Solano Solis, Jaime Hernán - Tighe Neira, Ricardo Marcelo | |||||
| 2009 | Difusión de la Cadena Agrogastronómica del Territorio Lacustre de la Araucanía | Papa - Ovino para carne - Porcino | CET Centro de Estudios y Tecnología para el Desarrollo del Sur | FIC Región de La Araucanía - FIA | Araucanía | PYT-2009-0602 | 10648585 | 2280000 | 12928585 | Ovinos de carne - Tubérculos - Porcinos tradicionales | Asociatividad - Certificaciones, códigos de conducta y sellos - Comercialización y Marketing - Gastronomía - Modelo de negocio - Pueblos originarios | Kuden S.A. Hotel Enjoy Pucón - Hotelería y Gastronomía Guerra y Grajales y Cía. Ltda. - Hotel Gudenschwager - Aldrich, Beverly Anny (Hostería de la Colina) - Hotelera Aguas Verdes S.A. - Villarrica Park Lake Hotel - Comité de Desarrollo Comunidad Chankulko - Agrupación Agroartesanal Pu Folil - Hostería y Restaurante Ecole S.A. - Club Le Toques Blanches Chile A.G. | ||||||
| 2009 | Desarrollo de Presentación Gourmet para Licores Myrthus, Elaborados con Bayas Silvestres del Bosque Nativo del Sur de Chile | Murta: Murtilla | Cocco, Sebastiano | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Los Lagos | IMA-2009-0326 | 8255619 | 2071000 | 10326619 | Bosque nativo | Comercialización y Marketing - Envases y empaques - Gestión | Cocco, Sebastiano | ||||||
| 2009 | Sondeo de mercado - cocina fusión gourmet de Chiloé | Ajo - Ajo Chilote - Ovino para carne - Porcino | Grupo de Mujeres Raíces de Catrumán | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Los Lagos | EST-2009-0638 | 9220000 | 3837500 | 13057500 | Bulbos | Alimentos gourmet - Comercialización y Marketing - Gastronomía - Género | Agrupación de Productores de Algas del Pacífico Guapilacuy - Comité Productivo Doce Rosas | Sánchez Hennings, María Regina | |||||
| 2009 | Gira Técnica de Buenas Prácticas Apícolas en Pueblos Originarios: Producción, Asociatividad y Comercialización para Exportación en Brasil | Abeja: Abeja de miel | Comité Apícola APILAUT | FIA | Araucanía | GIT-2009-0533 | 10830000 | 3060000 | 13890000 | Apicultura - Apicultura | Asociatividad - Buenas prácticas ganaderas - Comercialización y Marketing - Educación / capacitación - Manejo productivo - Pueblos originarios | Comité Apícola APILAUT | Universidade livre do meio ambiente - Apisommer Productos Apícolas Ltda. - Breyer y Cía Ltda. - Cooperativa Agropecuaria Regional de pequeños productores. COOARPA - Associação de Apicultores do Norte Catarinense - Agencia Curitiba | Bay Vorpah, Francisco Osvaldo - Palm Curique, Fermin - Beltra Godo, Fredd - Martíne Galdame, Jimen - Carranz Cheuquena, Patrici - Veg Lloncó, Marí - Sáe Raila, Ana Marí - Huenchuña Malique, María Isabe - Coliñanc Quide, Jos - Sala Pined, Ingrid Lilian | Palma Curiqueo, Fermin | |||
| 2009 | Diseños - desarrollo de presentación gourmet para licores Myrthus, elaborados con bayas silvestres del bosque nativo del sur de Chile | Murta: Murtilla | Cocco, Sebastiano | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Los Lagos | EST-2009-0608 | 1040000 | 360000 | 1400000 | Bosque nativo | Comercialización y Marketing - Envases y empaques | Cocco, Sebastiano | ||||||
| 2009 | Plan de Marketing - Desarrollo de presentación gourmet para licores Myrthus, elaborados con bayas silvestres del bosque nativo del sur de Chile | Murta: Murtilla | Cocco, Sebastiano | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Los Lagos | EST-2009-0327 | 3000000 | 100000 | 3100000 | Bosque nativo | Comercialización y Marketing - Gestión | Cocco, Sebastiano | ||||||
| 2009 | Posicionamiento de licores de hierbas exóticos asociados a la marca Prado San Pedro a través de una estrategia de creación de identidad y desarrollo de productos corporativos | Anis - Manzanilla - Menta | Allendes Carrasco, Margarita Rosa | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Metropolitana | IMA-2009-0339 | 8237785 | 2070000 | 10307785 | Plantas medicinales, aromáticas y especias | Comercialización y Marketing - Envases y empaques - Gestión | Allendes Carrasco, Margarita Rosa | ||||||
| 2009 | Gobernabilidad y Coordinación de los Instrumentos del Programa Agrogastronómico en el Territorio Lacustre | General para rubro Tubérculos - General para rubro Ovinos de carne - General para rubro Porcinos Tradicionales | CET Centro de Estudios y Tecnología para el Desarrollo del Sur | FIC Región de La Araucanía - FIA | Araucanía | PYT-2009-0595 | 286042494 | 126176363 | 412218857 | Tubérculos - Ovinos de carne - Tubérculos - Porcinos tradicionales - Ovinos de carne - Porcinos tradicionales | Asociatividad - Comercialización y Marketing - Extensión y difusión tecnológica - Gastronomía - Gestión - Modelo de negocio - Pueblos originarios | Hostería y Restaurante Ecole S.A. - Club Le Toques Blanches Chile A.G. - Universidad de la Frontera - Cooperativa Agroindustrial y Silvícola de Productores Agroecológicos We Mapu - ORGANIZACION NO GUBERNAMENTAL DE DESARROLLO KOM KELLUHAYIN - Hotelería y Gastronomía Guerra y Grajales y Cía. Ltda. - Hotel Gudenschwager - Aldrich, Beverly Anny (Hostería de la Colina) - Hotelera Aguas Verdes S.A. - Villarrica Park Lake Hotel - Kuden S.A. Hotel Enjoy Pucón - Coordinación Feria Walung - Comité de Desarrollo Comunidad Chankulko - Agrupación Agroartesanal Pu Folil | Sepúlveda Alcamán, Juan Alfonso | Marín Manquecoy, Florencio Héctor | ||||
| 2009 | Snack de Paltas | Palto | Synergos Consultores Ltda. | INNOVA_CHILE | O'Higgins | 08PCS-2334 | 6000000 | 1500000 | 7500000 | Otros Frutales hoja persistente | Comercialización y Marketing - Pequeña empresa - Tecnología de los alimentos | Synergos Consultores Ltda. | ||||||
| 2009 | Plan de marketing - desarrollar estrategias de marketing que permitan posicionar la línea de productos artesanales elaborados por Chocolates Nougat en el mercado nacional | s/i especie (General para Subsector Agrícola) | Chocolates Artesanales Nougat Ltda. | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Los Lagos | EST-2009-0455 | 2473000 | 615000 | 3088000 | General para Subsector Agrícola | Artesanía / producto artesanal - Comercialización y Marketing | Sotomayor de la Fuente, Carmen Gloria | ||||||
| 2009 | Diseños - cocina fusión gourmet de Chiloé | Ajo - Ajo Chilote - Ovino para carne - Porcino | Grupo de Mujeres Raíces de Catrumán | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Los Lagos | EST-2009-0639 | 9559800 | 3323200 | 12883000 | Bulbos | Alimentos gourmet - Comercialización y Marketing - Envases y empaques - Gastronomía | Agrupación de Productores de Algas del Pacífico Guapilacuy - Comité Productivo Doce Rosas | Sánchez Hennings, María Regina | |||||
| 2009 | Pathogenesis-Related Proteins in Chilean Sauvignon Blanc and Chardonnay Grapes (Vitis Vinifera) and Wines: Its Study as a Tool to Understand the Effect of Some Agronomical and Enological Practices | Vid vinífera | Universidad de Chile | FONDECYT | Metropolitana | 3090007 | 35216000 | 0 | 35216000 | Viñas y vides | Manejo productivo - Tecnología de los alimentos | Universidad de Chile | Salazar Gonzalez, Fernando | |||||
| 2009 | Merkén, el condimento natural de la asociatividad, encadenamiento productivo y comercial de comunidades mapuches de la zona de Traiguén | Ají | San Miguel Pino, Cristian | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Araucanía | IMA-2009-0341 | 6017400 | 2162600 | 8180000 | Hortalizas de fruto | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Comercialización y Marketing - Envases y empaques - Gestión - Pueblos originarios | San Miguel Pino, Cristian | ||||||
| 2009 | Plan de marketing - posicionamiento de licores de hierbas y exóticos asociados a la marca Prado San Pedro a través de una estrategia de creación de identidad y desarrollo de productos corporativos | Anis - Manzanilla - Menta | Allendes Carrasco, Margarita Rosa | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Metropolitana | EST-2009-0340 | 3000000 | 750000 | 3750000 | Plantas medicinales, aromáticas y especias | Comercialización y Marketing - Gestión | Allendes Carrasco, Margarita Rosa | ||||||
| 2009 | Proyecto de Evaluación de Mercado e Implementación Negocios de Productos Alimenticios Saludables Elaborados en Base a Carne de Jibia. | General para rubro Cefalópodos | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 09ANT-5554 | 43039000 | 24448000 | 67487000 | Cefalópodos | Funcionalidad alimentaria - Tecnología de los alimentos | ||||||||
| 2009 | Sondeo de mercado - diseño y desarrollo de Canal Horeca para Merquén Etnia | Ají - Cilantro | Comercial Sur Ltda. | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Metropolitana | EST-2009-0605 | 2800000 | 700000 | 3500000 | Hortalizas de fruto - Hortalizas de hoja | Comercialización y Marketing - Envases y empaques | Dib Ruiz, Sebastián | ||||||
| 2009 | Plan de marketing - salud y dietética gourmet | s/i especie (General para Subsector Agrícola) | Comercializadora Productos Cosmetológicos Golden Play Ltda. | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Araucanía | EST-2009-0483 | 2144000 | 736000 | 2880000 | General para Subsector Agrícola | Comercialización y Marketing - Gestión | Arciniegas Gómez, Sonia Amparo | ||||||
| 2009 | Desarrollo Territorial del Producto Quínoa en el secano Costero de la Región del libertador bernardo OHiggins, Posicionándolo como un Cultivo rentable, sin perder las cualidades de Producción y Proceso (Orgánico e Higiénico), Permitiendo ampliar la Capaci | Quinoa | Agrícola Las Nieves Ltda. | CCA (Compromisos con la Agricultura) | O'Higgins | PIT-2009-0210 | 300812330 | 150519898 | 451332228 | Otros Cultivos y cereales - Otros Cultivos y cereales | Agricultura orgánica / producto orgánico - Asociatividad - Calidad - Comercialización y Marketing - Cosecha / faenamiento - Descontaminación - Educación / capacitación - Eficiencia hídrica - Equipos y líneas de proceso - Extensión y difusión tecnológica - Gestión - Manejo productivo - Mecanización / automatización - Mejoramiento genético vegetal - Propagación vegetal - Tecnología de los alimentos - Tecnologías de información y comunicación (TICs) - Tecnologías de proceso - Trazabilidad - Valorización y gestión de residuos - Variedades / ecotipos / razas | Valdebenito González, Ricardo Alberto | ||||||
| 2009 | Diseños - elaboración de plan de marketing para cervecería artesanal premium Toropaire | Cebada | Merino Coria, Gabriel Guillermo | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Bío Bío | EST-2009-0610 | 2594205 | 0 | 2594205 | Cereales | Artesanía / producto artesanal - Comercialización y Marketing - Envases y empaques | Merino Coria, Gabriel Guillermo | ||||||
| 2009 | Prospección y Búsqueda de Acuerdos con Entidades Tecnológicas de Vanguardia Mundial para Nuevos Productos Funcionales Base Cereal con Aporte Significativo en la Salud Humana | General para rubro Cereales | Granotec Chile S.A. | INNOVA_CHILE | Atacama - Coquimbo - Valparaíso - Metropolitana - O'Higgins - Maule - Bío Bío - Araucanía - Los Lagos - Aysén | 08PIC-7525 | 29324070 | 25968912 | 55292982 | Cereales | Asociatividad - Funcionalidad alimentaria - Transferencia tecnológica y propiedad intelectual | Granotec Chile S.A. | López Aravena, Ximena Yolanda | |||||
| 2009 | Fabricación de Alimentos para Regímenes Especiales en Base a Quinua | Quinoa | INNOVA_CHILE | Tarapacá | 08PCS-2309 | 6000000 | 1500000 | 7500000 | Otros Cultivos y cereales | Comercialización y Marketing - Pequeña empresa - Recursos genéticos - Tecnología de los alimentos | ||||||||
| 2009 | Alternativas para la Industrialización de los Arándanos | Arándano: Blueberry | Universidad de Concepción | INNOVA_CHILE | Bío Bío | 09PDTE-6832 | 22226600 | 26102501 | 48329101 | Berries - Berries | Extensión y difusión tecnológica - Funcionalidad alimentaria - Postcosecha - Tecnología de los alimentos | Universidad de Concepción | ||||||
| 2009 | Plan de marketing - diseño y desarrollo de Canal Horeca para Merquén Etnia | Ají - Cilantro | Comercial Sur Ltda. | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Metropolitana | EST-2009-0364 | 1200000 | 300000 | 1500000 | Hortalizas de fruto - Hortalizas de hoja | Comercialización y Marketing | Dib Ruiz, Sebastián | ||||||
| 2009 | Elaboración y Comercialización de Caldo de Soya Vegetal en Formato de Helado Soft | Soya | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 09PCS-6043 | 6000000 | 1500000 | 7500000 | Cultivos industriales | Comercialización y Marketing - Pequeña empresa - Tecnología de los alimentos | ||||||||
| 2009 | Effects of Packaging and Lighting on Shelf Life of Commercially Sterilized Pouch-Packed Salmon: Mathematical Model for Shelf Life Estimation. | Salmón | Universidad Técnica Federico Santa María | FONDECYT | Valparaíso | 1090689 | 48084000 | 0 | 48084000 | Peces de agua dulce y/o estuarina | Envases y empaques - Tecnología de los alimentos | Universidad Técnica Federico Santa María | University of Florida | Almonacid Merino, Sergio | ||||
| 2009 | Diseño y Desarrollo de Canal Horeca para Merquén Etnia | Ají - Cilantro | Comercial Sur Ltda. | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Metropolitana | IMA-2009-0363 | 5512000 | 1378000 | 6890000 | Hortalizas de fruto - Hortalizas de hoja | Comercialización y Marketing - Envases y empaques | Dib Ruiz, Sebastián | ||||||
| 2009 | Plan de marketing - desarrollo plan de marketing Más Ke Miel | Abeja: Abeja de miel | Cooperativa de Elaboración de Productos Artesanales de Miel | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Los Ríos | EST-2009-0432 | 3684000 | 2300000 | 5984000 | Apicultura - Apicultura | Artesanía / producto artesanal - Comercialización y Marketing | Medina Milla, Yaneden Verónica | ||||||
| 2009 | Croquetas de Choritos: Delicias Culinarias | General para rubro General para Subsector Crustáceos (agua de mar) | INNOVA_CHILE | Los Lagos | 09PCS-5332 | 6000000 | 2250000 | 8250000 | Bivalvos (agua de mar) | Comercialización y Marketing - Pequeña empresa - Tecnología de los alimentos | ||||||||
| 2009 | Estudio de aceptación y penetración de mercado de miel crema en la Región de Co | Abeja: Abeja de miel | Olivares Luna, Jaquelina | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Coquimbo | IMA-2009-0335 | 8900000 | 2300000 | 11200000 | Apicultura | Comercialización y Marketing - Envases y empaques | Muñoz Muñoz, Wilson | ||||||
| 2009 | Sondeo de mercado - desarrollo de plan de marketing para penetración y posicionamiento de productos gourmet Manka en mercado retail de la zona oriente de Santiago | Manzano - Piña - Ají | Raygada Navarro, Marianella | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Metropolitana | EST-2009-0658 | 2000000 | 1420000 | 3420000 | Hortalizas de fruto - Pomáceas - Frutales tropicales y subtropicales | Alimentos gourmet - Comercialización y Marketing - Gestión | Bustamante Alonso, Alfredo | ||||||
| 2009 | Estudio de factibilidad técnica, económica y comercial agroindustrial alimentaria de la oferta territorial de productos mapuches | Ají - Ajo - Cebolla - Cilantro - Albahaca: Basilico - Orégano - Tomillo | Universidad Católica de Temuco | FIA | Araucanía | EST-2009-0227 | 34052003 | 15083980 | 49135983 | Plantas medicinales, aromáticas y especias - Hortalizas de fruto - Hortalizas de hoja - Bulbos | Comercialización y Marketing - Gestión - Tecnología de los alimentos | Comunidad Indígena José Demuleo Ñancul - Levio Curiqueo, Quinturray - Ancamilla Pichún, Sergio - Colipi Colipi, Gerardo - Grupo de Mujeres Juan Pedro Huircán de Curaco - Agrupación Productores de Merkén - Grupo de Productores de Ají Merkén - Cooperativa Centro de Gestión Empresarial IX Región - Ilustre Municipalidad de Cholchol - Sociedad Silvoagropecuaria EMADILL Ltda. - Ilustre Municipalidad de Purén - Ilustre Municipalidad de Nueva Imperial - Ilustre Municipalidad de Lumaco - Ilustre Municipalidad de Los Sauces - Ilustre Municipalidad de Angol | Leonelli Cantergiani, Gina Natalie | |||||
| 2009 | Application of High Hydrostatic Pressure for Stabilization of Aloe Vera Gel (Aloe Barbadensis Miller): Effect on Physicochemical, Functional Properties and Antioxidant Capacity | Aloe vera | Universidad de La Serena, Facultad de Ingeniería, Depto. de Ingeniería en Alimentos | FONDECYT | Coquimbo | 1090228 | 38912000 | 70149000 | 109061000 | Plantas medicinales, aromáticas y especias | Funcionalidad alimentaria - Tecnología de los alimentos | Universidad de La Serena, Facultad de Ingeniería, Depto. de Ingeniería en Alimentos | Universidad del Bío Bío | Vega Gálvez, Antonio Alex | ||||
| 2009 | Plan de marketing - colección gourmet Huerto Azul 2009-2010 | Mora (Berries) - Frambuesa - Tomate - Ají - Berenjena - Cebolla | Martini Tiznado, Patricia | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Araucanía | EST-2009-0354 | 2200000 | 850000 | 3050000 | Berries - Hortalizas de fruto - Bulbos | Alimentos gourmet - Comercialización y Marketing - Gestión | Martini Tiznado, Patricia | ||||||
| 2009 | Diseños - merkén, el condimento natural de la asociatividad, encadenamiento productivo y comercial de comunidades mapuches de la zona de Traiguén | Ají | San Miguel Pino, Cristian | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Araucanía | EST-2009-0622 | 3939000 | 1443000 | 5382000 | Hortalizas de fruto | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Comercialización y Marketing - Envases y empaques - Pueblos originarios | San Miguel Pino, Cristian | ||||||
| 2009 | Producción, Envasado en Doy-Pack y Comercialización de Miel de Abejas en Estado Acuoso Permanente | Abeja: Abeja de miel | INNOVA_CHILE | Valparaíso | 09CS-6094 | 40000000 | 14842124 | 54842124 | Apicultura | Comercialización y Marketing - Equipos y líneas de proceso - Pequeña empresa | ||||||||
| 2009 | Gira Técnica a Argentina como parte del Ampliamiento Productivo de Metodologías de Elaboración y Procesamiento de Subproductos Apícolas y del Rubro en si | Abeja: Abeja de miel | Ilustre Municipalidad de Lumaco | FIA | Araucanía | GIT-2009-0530 | 8278809 | 2950000 | 11228809 | Apicultura - Apicultura | Certificaciones, códigos de conducta y sellos - Educación / capacitación - Pueblos originarios - Tecnología de los alimentos | Ilustre Municipalidad de Lumaco | INTA- Estación Experimental Agropecuaria Delta - Apícola Platense - Ministerio de Asuntos Agrarios | Paineque Linche, Avelino Mauricio - Nahuelp Millabu, Gerard - Raima Antile, Sergio Zacarías - Alcama Levique, Manuel Jesú - Pichú Collona, Jamelia María - Curiñi Huenchuñi, Emelina Gabriela - Almonaci Tem, Luis Fernand - Velásque Catalá, Edon Alexis - Coñuena Orteg, María Jacqueline - Painique Tragnola, Manue | Velásquez Catalán, Edon Alexis | |||
| 2009 | Nuevo diseño para etiquetas y envases de líneas de productos gourmet, vegetales funcionales y vegetales procesdos listos para consumir | Ají - Betarraga - Acelga - Ciboulette - Lechuga - Perejil - Papa - Albahaca: Basilico - Caléndula - Cedrón: Hierba luisa - Lavanda - Orégano - Romero - Salvia (medicinal) - Tomillo | Matas Margini, Diego Adrián | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Metropolitana | IMA-2009-0369 | 3935500 | 2141100 | 6076600 | Hortalizas de fruto - Plantas medicinales, aromáticas y especias - Hortalizas de hoja - Hortalizas de raíz - Tubérculos | Alimentos gourmet - Comercialización y Marketing - Envases y empaques | Matas Margini, Diego Adrián | ||||||
| 2009 | Gira de Misión Comercial en el Extranjero para la Entrada y Prospección de Nuevos Actores de la Cadena en el Mercado Internacional | Ají - Ajo - Cebolla - Perejil - Albahaca: Basilico - Orégano - Tomillo | Universidad Católica de Temuco | FIA | Araucanía | GIT-2009-0206 | 7819982 | 4224000 | 12043982 | Plantas medicinales, aromáticas y especias - Hortalizas de fruto - Hortalizas de hoja - Bulbos | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Certificaciones, códigos de conducta y sellos - Comercialización y Marketing - Educación / capacitación - Pueblos originarios | Cuevas Riquelme, Armin Walter | ||||||
| 2009 | Sondeo de mercado - creación y posicionamiento de marca productos gourmet de Ñuble | Ovino para leche | Fuentes Grandón Molina y San Martín Ltda. | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Bío Bío | EST-2009-0620 | 5019500 | 1280000 | 6299500 | Ovinos de leche | Alimentos gourmet - Comercialización y Marketing - Gestión | Stobberup Parraguez, Bethania - Sociedad Agrícola y Comercial Las Delicias de Pinto Ltda. | Fuentes Cartes, Verónica Marlenne | |||||
| 2009 | Diseño de un plan de marketing para el posicionamiento del pisco en los mercados externos | Vid vinífera | INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias | FIC Nacional | Atacama - Coquimbo | EST-2009-0507 | 82540631 | 12230001 | 94770632 | Viñas y vides - Viñas y vides | Comercialización y Marketing - Gestión | CORFO - Agencia Regional Coquimbo - Sociedad Agrícola Hacienda Mal Paso Ltda. - Consejo de Producción Limpia - CPL - Comercial Conde & Díaz Ltda. - ABA Drink & Spirit S.A. - Sociedad Agroindustrial Río Elqui Ltda. - Cooperativa Agrícola Control Pisquero de Elqui y Limarí Ltda. - Cooperativa Agrícola Pisquera de Elqui Ltda. - CAPEL - Compañía Pisquera de Chile - Agencia Regional de Desarrollo Productivo, Región de Coquimbo - Asociación Gremial de Productores de Pisco de Chile - AGPP - Agrícola San Félix Ltda. - PROCHILE Dirección de Promoción de Exportaciones, Gerencia Regional - OFICINA LA SERENA - SAG Servicio Agrícola y Ganadero, Dirección Regional - IV Región - INDAP Instituto de Desarrollo Agropecuario, Dirección Regional, IV Región - Secretaría Regional Ministerial de Agricultura - Región IV Coquimbo (La Serena) | Torres Ordenes, Paula Andrea | |||||
| 2009 | Colección Gourmet Huerto Azul 2009-2010 | Mora (Berries) - Frambuesa - Tomate - Berenjena - Ají - Cebolla | Martini Tiznado, Patricia | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Araucanía | IMA-2009-0353 | 4992500 | 4383300 | 9375800 | Berries - Hortalizas de fruto - Bulbos | Alimentos gourmet - Comercialización y Marketing - Envases y empaques - Gestión | Martini Tiznado, Patricia | ||||||
| 2009 | Diseños - posicionamiento de licores de hierbas exóticas asociadas a la marca Prado San Pedro a través de una estrategia de creación de identidad y desarrollo de productos corporativos | Manzanilla - Menta | Allendes Carrasco, Margarita Rosa | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Metropolitana | EST-2009-0634 | 3737785 | 940000 | 4677785 | Plantas medicinales, aromáticas y especias | Comercialización y Marketing - Envases y empaques | Allendes Carrasco, Margarita Rosa | ||||||
| 2009 | Insertar Comercialmente Dos Nuevas Variedades de Cerveza Artesanal Negras de la Empresa Tajano, Orientadas a los Nichos de Mercado: de Mujer Moderna Profesional y Otra al de Hombres Motoqueros | Cebada | Espinoza Veas, Alejandra | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Metropolitana | IMA-2009-0373 | 8500000 | 2130000 | 10630000 | Cereales | Artesanía / producto artesanal - Comercialización y Marketing - Envases y empaques - Gestión | Espinoza Veas, Alejandra | ||||||
| 2009 | Diseños - diseño y desarrollo de la línea del producto sal del mar Ahumada | s/i especie (General para Subsector Otros acuícolas) | Chile Pacific Ltda. | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Metropolitana | EST-2009-0332 | 4000000 | 1000000 | 5000000 | General para Subsector Otros acuícolas | Comercialización y Marketing - Envases y empaques | Laguna, Sonia | ||||||
| 2009 | Propuestas de Penetración el Mercado externo de Nuestro Producto Jalea de Vino Chileno Alma Sol, a Través de un Plan de Marketing y Diseños Exclusivos que Permitan Dar a Conocer el Producto y sus Utilidades | Vid vinífera | Comercializadora y Exportadora de Alimentos Alma Sol Ltda. | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Metropolitana | IMA-2009-0415 | 7200000 | 2340000 | 9540000 | Viñas y vides | Comercialización y Marketing - Envases y empaques | Reglas Villagra, Deyanira Elvira | ||||||
| 2009 | Diseños - potenciar comercialmente los manjares artesanales de las variedades lúcuma y coco de la empresa Don Camilo, mediante el perfeccionamiento de la imagen y estrategias de marketing | Lúcumo - Bovino para leche | Agrocomercial Santa Alicia Ltda. - Lácteos Don Camilo | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Metropolitana | EST-2009-0632 | 3925000 | 990000 | 4915000 | Bovinos de leche - Otros Frutales hoja persistente | Artesanía / producto artesanal - Comercialización y Marketing - Envases y empaques | Gómez Silva, Juan Camilo | ||||||
| 2009 | Visita a Fábricas de Chocolate con Identidad Territorial | Cacao | Asociación Indígena de Comunidades Territoriales Consejo Mapuche Maquehue | FIC Región de La Araucanía - FIA | Araucanía | GIT-2009-0675 | 3940000 | 1687000 | 5627000 | Frutales tropicales y subtropicales | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Asociatividad - Comercialización y Marketing - Educación / capacitación - Género - Gestión - Pueblos originarios - Tecnología de los alimentos | Asociación Indígena de Comunidades Territoriales Consejo Mapuche Maquehue | Museo del Chocolate Fenoglio - Tante Frida - Amancay de la Patagonia - Benroth Chocolates - Chocolatería del Turista | Mechsne Niklitsche, Mónic - Dalide Llamuna, Teres - Collina Jine, Yeni Alejandra - Milivil Collina, Nieves del Carmen - Millaque Curihua, Ingrid - Llanquina Trabo, Marí - Manqueñi Segue, Ester del Carmen - Milivil Collina, María Teres - Millaque Curihua, Ros - Moren Alvare, Rut | Mechsner Niklitschek, Mónica | |||
| 2009 | Elaboración de propuesta de diseño de un Centro de Excelencia en Investigación y Desarrollo para la Industria de Alimentos | General para rubro General para Subsector General | Gestión y Diseño Organizacional Ltda. | FIA | Metropolitana | EST-2009-0668 | 50000000 | 0 | 50000000 | General para Subsector General | Comercialización y Marketing - Gestión - Tecnología de los alimentos | Gestión y Diseño Organizacional Ltda. | Fernández Salazar, Juan Carlos | |||||
| 2009 | Technological Innovations applied to novel minimally Fresh processed leaf Vegetables: Quality and food safety | Hinojo (hortaliza) - Espárrago - Berro - Acelga - Achicoria - Ciboulette - Cilantro - Endivia - Espinaca - Kale: Col crespa - Lechuga - Perejil - Radicchio - Repollito de bruselas - Repollo - Ruibarbo | Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Agronómicas, Escuela de Agronomía, Depto. Producción Agrícola | FONDECYT | Metropolitana | 1090059 | 28109000 | 75157000 | 103266000 | Hortalizas de hoja - Hortalizas de tallo | Calidad - Inocuidad alimentaria - Tecnología de los alimentos | Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Agronómicas, Escuela de Agronomía, Depto. Producción Agrícola | Escalona Contreras, Víctor Hugo | |||||
| 2009 | Plan de marketing - creación de una marca asociada al vino de autor para implementar una estrategia de comercialización, potenciando la web 2.0, para la empresa Petits Plaisirs | Vid vinífera | Comercializadora Garau y Farías Ltda. | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Metropolitana | EST-2009-0338 | 1500000 | 500000 | 2000000 | Viñas y vides | Comercialización y Marketing - Gestión | Garau Aird, Loreto Andrea | ||||||
| 2009 | Centro de Estudios en Alimentos Procesados, CEAP (Continuidad Prórroga Creación) | General para rubro General para Subsector Frutales Hoja Caduca | Centro de Estudios en Alimentos Procesados | Programa Regional ANID (ex CONICYT) | Maule | R09I2002 | 926000000 | 938950000 | 1864950000 | General para Subsector Frutales hoja caduca - General para Subsector Frutales hoja persistente - General para Subsector Frutales de nuez - General para Subsector Frutales menores - General para Subsector Otros frutales - Hortalizas de hoja - Hortalizas de fruto - General para Subsector Frutales hoja caduca | Asociatividad - Infraestructura - Tecnología de los alimentos | Centro de Estudios en Alimentos Procesados | Universidad Católica del Maule, Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales - Universidad de Talca - INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias | |||||
| 2009 | Diseños - creación y posicionamiento de marca productos gourmet de Ñuble | Ovino para leche | Fuentes Grandón Molina y San Martín Ltda. | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Bío Bío | EST-2009-0621 | 3674000 | 880000 | 4554000 | Ovinos de leche | Alimentos gourmet - Comercialización y Marketing - Envases y empaques | Stobberup Parraguez, Bethania - Sociedad Agrícola y Comercial Las Delicias de Pinto Ltda. | Fuentes Cartes, Verónica Marlenne | |||||
| 2009 | Microencapsulated Linseed Oil as Ingredient for Food Industry. Study of Oxidative Stability by Using Natural Polyphenolics Compounds | Lino o linaza | Universidad de la Frontera | FONDECYT | Araucanía | 1090516 | 66038000 | 0 | 66038000 | Cultivos industriales - Cultivos industriales | Tecnología de los alimentos | Universidad de la Frontera | Rubilar Díaz, Mónica | |||||
| 2009 | Diseños - galletitas gourmet del campo de Chile | Quinoa | Alimentos S.I. Ltda. | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Metropolitana | EST-2009-0384 | 9000000 | 4515000 | 13515000 | Otros Cultivos y cereales | Alimentos gourmet - Comercialización y Marketing - Pequeña empresa | Comparini Olavarría, María Teresa | ||||||
| 2009 | Diseños - internacionalización de la marca propia emporio nacional | General para rubro General para Subsector General | Emporio Nacional S.A. | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Metropolitana | EST-2009-0625 | 4820170 | 3000000 | 7820170 | General para Subsector General | Comercialización y Marketing - Envases y empaques | Nehgme González, Thais | ||||||
| 2009 | Sondeo de mercado - desarrollo de presentación gourmet para licores Myrthus, elaborados con bayas silvestres del bosque nativo del sur de Chile | Murta: Murtilla | Cocco, Sebastiano | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Los Lagos | EST-2009-0607 | 4215619 | 1611000 | 5826619 | Bosque nativo | Comercialización y Marketing - Envases y empaques | Cocco, Sebastiano | ||||||
| 2009 | Cadena Agrogastronómica Mapuche, Productos del Campo y Cocina Tradicional Mapuche Incorporados en la Alta Gastronomía Orientada a Turistas de la Zona Lacustre de la Región de la Araucanía | s/i especie (General para Subsector Cultivos y Cereales) - General para rubro Tubérculos - Papa - s/i especie (General para Subsector General) - NC (Gestión) - General para rubro Ovinos de carne - Ovino para carne - General para rubro Porcinos Tradicionales - Porcino | CET Centro de Estudios y Tecnología para el Desarrollo del Sur | FIC Región de La Araucanía - FIA | Araucanía | PIT-2009-0594 | 599930461 | 307332195 | 907262656 | Porcinos tradicionales - General para Subsector Cultivos y cereales - Ovinos de carne - Tubérculos - Ovinos de carne - Tubérculos - Porcinos tradicionales - Ovinos de carne - Porcinos tradicionales - General para Subsector General | Agroecología - Asociatividad - Buenas prácticas manufactureras - Calidad - Certificaciones, códigos de conducta y sellos - Comercialización y Marketing - Educación / capacitación - Equipos y líneas de proceso - Extensión y difusión tecnológica - Gastronomía - Género - Gestión - Modelo de negocio - Patrimonio agroalimentario - Pueblos originarios - Tecnología de los alimentos | ORGANIZACION NO GUBERNAMENTAL DE DESARROLLO KOM KELLUHAYIN - Universidad de la Frontera - Club Le Toques Blanches Chile A.G. - Hostería y Restaurante Ecole S.A. - Agrupación Agroartesanal Pu Folil - Comité de Desarrollo Comunidad Chankulko - Coordinación Feria Walung - Kuden S.A. Hotel Enjoy Pucón - Hotelera Aguas Verdes S.A. - Villarrica Park Lake Hotel - Aldrich, Beverly Anny (Hostería de la Colina) - Hotelería y Gastronomía Guerra y Grajales y Cía. Ltda. - Hotel Gudenschwager - Cooperativa Agroindustrial y Silvícola de Productores Agroecológicos We Mapu | Marín Manquecoy, Florencio Héctor | |||||
| 2009 | Plan de Marketing para Frutos de Elqui, Localidad Pisco Elqui | s/i especie (General para Subsector Agrícola) - Bovino para leche | Olmos Guerra, Marco Antonio Domingo | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Coquimbo | IMA-2009-0476 | 2400000 | 990000 | 3390000 | General para Subsector Agrícola - Bovinos de leche | Comercialización y Marketing | Olmos Guerra, Marco Antonio Domingo | ||||||
| 2009 | Plan de marketing - cocina fusión gourmet de Chiloé | Ajo - Ajo Chilote - Ovino para carne - Porcino | Grupo de Mujeres Raíces de Catrumán | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Los Lagos | EST-2009-0422 | 3720000 | 375000 | 4095000 | Bulbos | Alimentos gourmet - Comercialización y Marketing - Gastronomía - Género | Agrupación de Productores de Algas del Pacífico Guapilacuy - Comité Productivo Doce Rosas | Sánchez Hennings, María Regina | |||||
| 2009 | Sondeo de mercado - vinos de Secano de Portezuelo: un nuevo aroma desde el Valle del Itata | Vid vinífera | Vinícola Portezuelo Ltda. | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Bío Bío | EST-2009-0618 | 4644000 | 1160000 | 5804000 | Viñas y vides | Comercialización y Marketing | Villagra Fuentes, Rodrigo Demetrio - Fernández de la Torre, Mario - Llanos y Salgado Ltda. | Cortez Molina, Bernardo | |||||
| 2009 | Creación y Posicionamiento de Marca Productos Gourmet de Ñuble | Ovino para leche | Fuentes Grandón Molina y San Martín Ltda. | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Bío Bío | IMA-2009-0351 | 11593500 | 2865000 | 14458500 | Ovinos de leche | Alimentos gourmet - Comercialización y Marketing - Envases y empaques - Gestión | Stobberup Parraguez, Bethania - Sociedad Agrícola y Comercial Las Delicias de Pinto Ltda. | Fuentes Cartes, Verónica Marlenne | |||||
| 2009 | Plan de marketing - innovación aplicada a herramientas de marketing para la diferenciación de mieles en el mercado detallista | Abeja: Abeja de miel | APICENT S.A., Central Apícola de Temuco S.A. | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Araucanía | EST-2009-0334 | 2658285 | 995365 | 3653650 | Apicultura | Comercialización y Marketing - Gestión | Zapata S., Gamaliel | ||||||
| 2009 | Diseños - desarrollo de plan de marketing para penetración y posicionamiento de productos gourmet Manka en mercado retail de la zona oriente de Santiago | Manzano - Piña - Ají | Raygada Navarro, Marianella | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Metropolitana | EST-2009-0659 | 1890000 | 590000 | 2480000 | Hortalizas de fruto - Pomáceas - Frutales tropicales y subtropicales | Alimentos gourmet - Comercialización y Marketing - Gestión | Bustamante Alonso, Alfredo | ||||||
| 2009 | Desarrollo Plan de Marketing Más Ke Mile | Abeja: Abeja de miel | Cooperativa de Elaboración de Productos Artesanales de Miel | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Los Ríos | IMA-2009-0430 | 8569000 | 3695000 | 12264000 | Apicultura - Apicultura | Artesanía / producto artesanal - Comercialización y Marketing - Envases y empaques | Medina Milla, Yaneden Verónica | ||||||
| 2009 | Programa de Innovación Territorial de la Cadena Productiva del Pisco, para el Mejoramiento de la Competitividad y Posicionamiento en el Mercado Internacional | Vid vinífera | INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias | FIC Nacional | Atacama - Coquimbo | PDT-2009-0503 | 546331843 | 231850692 | 778182535 | Viñas y vides - Viñas y vides - Viñas y vides | Asociatividad - Comercialización y Marketing - Manejo productivo | Sociedad Agrícola Hacienda Mal Paso Ltda. - Consejo de Producción Limpia - CPL - CORFO - Agencia Regional Coquimbo - Comercial Conde & Díaz Ltda. - ABA Drink & Spirit S.A. - Sociedad Agroindustrial Río Elqui Ltda. - Cooperativa Agrícola Control Pisquero de Elqui y Limarí Ltda. - Cooperativa Agrícola Pisquera de Elqui Ltda. - CAPEL - Compañía Pisquera de Chile - Agencia Regional de Desarrollo Productivo, Región de Coquimbo - Asociación Gremial de Productores de Pisco de Chile - AGPP - Agrícola San Félix Ltda. - PROCHILE Dirección de Promoción de Exportaciones, Gerencia Regional - OFICINA LA SERENA - SAG Servicio Agrícola y Ganadero, Dirección Regional - IV Región - INDAP Instituto de Desarrollo Agropecuario, Dirección Regional, IV Región - Secretaría Regional Ministerial de Agricultura - Región IV Coquimbo (La Serena) | Cerda Collins, Paulina - Torres Ordenes, Paula Andrea | |||||
| 2009 | Creación de una Marca Asociada al Vino de autor para Implementar una Estrategia de Comercialización, Potenciando la Web 2.0, para la Empresa Petits Plaisirs | Vid vinífera | Comercializadora Garau y Farías Ltda. | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Metropolitana | IMA-2009-0337 | 6080000 | 3418150 | 9498150 | Viñas y vides | Comercialización y Marketing - Gestión | Garau Aird, Loreto Andrea | ||||||
| 2009 | Ancestra: Té e Infusiones Étnicas | Te | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 09CS-5122 | 40000000 | 21571829 | 61571829 | Cultivos industriales | Alimentos gourmet - Comercialización y Marketing - Pequeña empresa - Tecnología de los alimentos | ||||||||
| 2009 | Plan de marketing - merkén, el condimento natural de la asociatividad, encadenamiento productivo y comercial de comunidades mapuches de la zona de Traiguén | Ají | San Miguel Pino, Cristian | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Araucanía | EST-2009-0342 | 2078400 | 719600 | 2798000 | Hortalizas de fruto | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Comercialización y Marketing - Gestión - Pueblos originarios | San Miguel Pino, Cristian | ||||||
| 2009 | Diseños - innovación aplicada a herramientas de marketing para la diferenciación de mieles en el mercado detallista | Abeja: Abeja de miel | APICENT S.A., Central Apícola de Temuco S.A. | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Araucanía | EST-2009-0657 | 5112067 | 2436483 | 7548550 | Apicultura | Comercialización y Marketing - Envases y empaques - Gestión | Zapata S., Gamaliel | ||||||
| 2009 | Preparando Empresarios y Productos de la Industria de Alimentos Gourmet para el Mercado de los Estados Unidos. | General para rubro General para Subsector General | INNOVA_CHILE | Metropolitana - Los Lagos | 09CAEE-6166 | 11964000 | 2991000 | 14955000 | General para Subsector General | Alimentos gourmet - Asociatividad - Comercialización y Marketing - Extensión y difusión tecnológica | Laguna, Sonia | |||||||
| 2009 | Dilluchi Fruit Juices | General para rubro General para Subsector Frutales Hoja Caduca - General para rubro General para Subsector Frutales Hoja Persistente - General para rubro General para Subsector Frutales Menores - General para rubro General para Subsector Frutales Tropicales y Subtropicales - General para rubro General para Subsector Frutales de Nuez - General para rubro General para Subsector Otros Frutales | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 09PCS-5333 | 6000000 | 2200000 | 8200000 | General para Subsector Frutales hoja persistente - General para Subsector Frutales de nuez - General para Subsector Frutales menores - General para Subsector Otros frutales - General para Subsector Frutales hoja caduca | Comercialización y Marketing - Equipos y líneas de proceso - Pequeña empresa - Tecnología de los alimentos | ||||||||
| 2009 | Oxygen management during winemaking | Vid vinífera | Pontificia Universidad Católica de Chile, Facultad de Ingeniería, Escuela de Ingeniería , Depto. de Ingeniería Química y Bioprocesos | FONDECYT | Metropolitana | 1090520 | 43374000 | 61410000 | 104784000 | Viñas y vides | Tecnología de los alimentos | Pontificia Universidad Católica de Chile, Facultad de Ingeniería, Escuela de Ingeniería , Depto. de Ingeniería Química y Bioprocesos | Universidad de Talca | Estades Marfán, Cristián Fernando | ||||
| 2009 | Cocina Fusión Gourmet de Chiloé | Ajo - Ajo Chilote - Ovino para carne - Porcino | Grupo de Mujeres Raíces de Catrumán | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Los Lagos | IMA-2009-0421 | 22499800 | 7535700 | 30035500 | Bulbos | Alimentos gourmet - Comercialización y Marketing - Envases y empaques - Gastronomía - Género | Agrupación de Productores de Algas del Pacífico Guapilacuy - Comité Productivo Doce Rosas | Sánchez Hennings, María Regina | |||||
| 2009 | Sondeo de mercado - análisis de la demanda y diseño de envases para productos derivados del amaranto para una penetración inicial en el mercado | Amaranto | Amaranto Business Trade S.A. | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Metropolitana | EST-2009-0378 | 4830000 | 2669250 | 7499250 | Otros Cultivos y cereales - Otros Cultivos y cereales | Comercialización y Marketing | González Guerrero, Álvaro | ||||||
| 2009 | Primer Seminario Internacional sobre Calidad y Tecnología de la Carne | Bovino para carne | FIA | Araucanía | EVR-2009-0027 | 8759549 | 3800000 | 12559549 | Bovinos de carne - Bovinos de carne | Calidad - Extensión y difusión tecnológica - Manejo productivo - Tecnología de los alimentos | Universidad de la Frontera | Schnettler Morales, Berta Lorena | ||||||
| 2009 | Vinos de Secano de Portezuelo: Un Nuevo Aroma desde el Valle del Itata | Vid vinífera | Vinícola Portezuelo Ltda. | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Bío Bío | IMA-2009-0365 | 11099368 | 2774842 | 13874210 | Viñas y vides | Comercialización y Marketing - Envases y empaques - Gestión | Villagra Fuentes, Rodrigo Demetrio - Fernández de la Torre, Mario - Llanos y Salgado Ltda. | Cortez Molina, Bernardo | |||||
| 2009 | Diseño y Desarrollo de la Línea del Producto Sal del Mar Ahumada | s/i especie (General para Subsector Otros acuícolas) | Chile Pacific Ltda. | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Metropolitana | IMA-2009-0331 | 4000000 | 1000000 | 5000000 | General para Subsector Otros acuícolas | Comercialización y Marketing - Envases y empaques | Laguna, Sonia | ||||||
| 2009 | Diseños - inserción comercial de dos nuevas variedades de cerveza artesanal negras, de la empresa TAJANO, orientadas a los nichos de mercado: de mujer moderna profesional, y otra al de hombres motoqueros | Cebada | Espinoza Veas, Alejandra | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Metropolitana | EST-2009-0587 | 4000000 | 1000000 | 5000000 | Cereales | Artesanía / producto artesanal - Comercialización y Marketing - Envases y empaques | Espinoza Veas, Alejandra | ||||||
| 2009 | Macroalgas en conservas, como suplemento alimenticio | Luga-Luga | INNOVA_CHILE | Atacama | 09PCS-5118 | 6000000 | 1500000 | 7500000 | Macroalgas (agua de mar) | Comercialización y Marketing - Funcionalidad alimentaria - Manejo productivo - Pequeña empresa - Tecnología de los alimentos | ||||||||
| 2009 | Análisis de la Demanda y Diseño de Envases para Productos Derivados del Amaranto para una Penetración Inicial en el Mercado | Amaranto | Amaranto Business Trade S.A. | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Metropolitana | IMA-2009-0377 | 9000000 | 4184640 | 13184640 | Otros Cultivos y cereales - Otros Cultivos y cereales | Comercialización y Marketing - Envases y empaques | González Guerrero, Álvaro | ||||||
| 2009 | Difusión de Nuevos Productos Basados en Aceite de Oliva Extra Virgen, Orgánicos y con una Nueva Propiedad: Especiados de Albahaca y Limón para la Comercialización Dentro del Mercado Nacional, Mexicano y Norteamericano. | Limonero - Olivo - Albahaca: Basilico | Agrícola Valle Grande Ltda. | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 09ANT-5559 | 49777958 | 29776770 | 79554728 | Olivos - Cítricos - Plantas medicinales, aromáticas y especias | Agricultura orgánica / producto orgánico - Comercialización y Marketing - Tecnología de los alimentos | Agrícola Valle Grande Ltda. | ||||||
| 2009 | Plan de marketing - desarrollo de plan de marketing para penetración y posicionamiento de productos gourmet Manka en mercado retail de la zona oriente de Santiago | Manzano - Piña - Ají | Raygada Navarro, Marianella | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Metropolitana | EST-2009-0360 | 3400000 | 720000 | 4120000 | Hortalizas de fruto - Pomáceas - Frutales tropicales y subtropicales | Alimentos gourmet - Comercialización y Marketing - Gestión | Bustamante Alonso, Alfredo | ||||||
| 2009 | Diseños - nuevo diseño para etiquetas y envases de líneas de productos gourmet, vegetales funcionales y vegetales procesados listos para consumir | Ají - Betarraga - Acelga - Ciboulette - Lechuga - Perejil - Papa - Albahaca: Basilico - Caléndula - Cedrón: Hierba luisa - Lavanda - Orégano - Romero - Salvia (medicinal) - Tomillo | Matas Margini, Diego Adrián | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Metropolitana | EST-2009-0603 | 3578470 | 2069270 | 5647740 | Hortalizas de raíz - Plantas medicinales, aromáticas y especias - Tubérculos - Hortalizas de fruto - Hortalizas de hoja | Alimentos gourmet - Comercialización y Marketing - Envases y empaques | Matas Margini, Diego Adrián | ||||||
| 2009 | Plan de marketing - elaboración de plan de marketing para cervecería artesanal premium Toropaire | Cebada | Merino Coria, Gabriel Guillermo | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Bío Bío | EST-2009-0426 | 2000000 | 0 | 2000000 | Cereales | Artesanía / producto artesanal - Comercialización y Marketing | Merino Coria, Gabriel Guillermo | ||||||
| 2009 | Elaboración de Plan de Marketing para Cervecería Artesanal Premium Toropaire | Cebada | Merino Coria, Gabriel Guillermo | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Bío Bío | IMA-2009-0425 | 5838000 | 0 | 5838000 | Cereales | Artesanía / producto artesanal - Calidad - Comercialización y Marketing - Envases y empaques | Merino Coria, Gabriel Guillermo | ||||||
| 2009 | Sondeo de mercado - potenciar comercialmente los manjares artesanales de las variedades lúcuma y coco de la empresa Don Camilo, mediante el perfeccionamiento de la imagen y estrategias de marketing | Lúcumo - Bovino para leche | Agrocomercial Santa Alicia Ltda. - Lácteos Don Camilo | FIA | Metropolitana | EST-2009-0631 | 1850000 | 480000 | 2330000 | Bovinos de leche - Otros Frutales hoja persistente | Artesanía / producto artesanal - Comercialización y Marketing - Gestión | Gómez Silva, Juan Camilo | ||||||
| 2009 | Desarrollo Comercial y Fortalecimiento de la Cadena de Valor de Diseños Dinámicos de Alimentos Gourmet para Exportación | Almendro | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 09CS-5323 | 39810000 | 10000000 | 49810000 | Frutales de nuez - Frutales de nuez - Frutales de nuez | Alimentos gourmet - Comercialización y Marketing - Pequeña empresa | ||||||||
| 2009 | Estrategias de Comercialización para el Programa Agrogastronómico Mapuche | General para rubro Tubérculos - General para rubro Ovinos de carne - General para rubro Porcinos Tradicionales | CET Centro de Estudios y Tecnología para el Desarrollo del Sur | FIC Región de La Araucanía - FIA | Araucanía | PYT-2009-0598 | 33358891 | 8500000 | 41858891 | Tubérculos - Ovinos de carne - Tubérculos - Porcinos tradicionales - Ovinos de carne - Porcinos tradicionales | Asociatividad - Comercialización y Marketing - Extensión y difusión tecnológica - Gastronomía - Pueblos originarios | Comité de Desarrollo Comunidad Chankulko - Coordinación Feria Walung - Agrupación Agroartesanal Pu Folil | ||||||
| 2009 | Desarrollo en Puesta en Marcha de Laboratorio de Análisis Microbiológico en Técnicas Moleculares: ADN Labs | General para rubro General para Subsector Agrícola | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 08CS-2316 | 40000000 | 37605000 | 77605000 | General para Subsector Agrícola - General para Subsector Agrícola | Biotecnología - Comercialización y Marketing - Inocuidad alimentaria - Pequeña empresa - Sanidad vegetal | ||||||||
| 2009 | Diseños - creación de una marca asociada al vino de autor para implementar una estrategia de comercialización, potenciando la web 2.0, para la empresa Petits Plaisirs | Vid vinífera | Comercializadora Garau y Farías Ltda. | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Metropolitana | EST-2009-0614 | 4580000 | 2918150 | 7498150 | Viñas y vides | Comercialización y Marketing | Garau Aird, Loreto Andrea | ||||||
| 2009 | Evaluación Técnica y Económica de Vino Espumante a partir de Cepas cv. país y Moscatel rosada en la VII y VIII Región, Segunda Etapa | Vid vinífera | Universidad de Talca | FIA | Maule - Bío Bío | PYT-2009-0604 | 106610000 | 29800000 | 136410000 | Viñas y vides - Viñas y vides | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Extensión y difusión tecnológica - Manejo productivo - Normativa - Tecnología de los alimentos | Universidad de Talca | Moreno Simunovic, Yerko Marcelo | |||||
| 2009 | Sondeo de mercado - propuestas de penetración el mercado externo de nuestro producto jalea de vino chileno Alma Sol, a través de un plan de marketing y diseños exclusivos que permitan dar a conocer el producto y sus utilidades | Vid vinífera | Comercializadora y Exportadora de Alimentos Alma Sol Ltda. | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Metropolitana | EST-2009-0629 | 2240000 | 740000 | 2980000 | Viñas y vides | Comercialización y Marketing - Envases y empaques | Reglas Villagra, Deyanira Elvira | ||||||
| 2009 | Plan de marketing - potenciar comercialmente los manjares artesanales de las variedades lúcuma y coco de la empresa Don Camilo, mediante el perfeccionamiento de la imagen y estrategias de marketing | Lúcumo - Bovino para leche | Agrocomercial Santa Alicia Ltda. - Lácteos Don Camilo | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Metropolitana | EST-2009-0372 | 3000000 | 750000 | 3750000 | Bovinos de leche - Otros Frutales hoja persistente | Artesanía / producto artesanal - Comercialización y Marketing - Gestión | Gómez Silva, Juan Camilo | ||||||
| 2009 | Fontevita | s/i especie (General para Subsector Agrícola) | Nutra Andes Ltda. | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Valparaíso | IMA-2009-0462 | 8873825 | 2254000 | 11127825 | General para Subsector Agrícola - General para Subsector Agrícola | Comercialización y Marketing - Envases y empaques | DAmico Scarinci, Cecilia Purísima Concepción | ||||||
| 2009 | Diseños - desarrollo plan de marketing Más Ke Miel | Abeja: Abeja de miel | Cooperativa de Elaboración de Productos Artesanales de Miel | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Los Ríos | EST-2009-0642 | 2409000 | 1245000 | 3654000 | Apicultura - Apicultura | Artesanía / producto artesanal - Comercialización y Marketing - Envases y empaques | Medina Milla, Yaneden Verónica | ||||||
| 2009 | Sondeo de mercado - innovación aplicada a herramientas de marketing para la diferenciación de mieles en el mercado detallista | Abeja: Abeja de miel | APICENT S.A., Central Apícola de Temuco S.A. | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Araucanía | EST-2009-0656 | 1814600 | 1409275 | 3223875 | Apicultura | Comercialización y Marketing - Gestión | Zapata S., Gamaliel | ||||||
| 2009 | Diseños - análisis de la demanda y diseño de envases para productos derivados del amaranto para una penetración inicial en el mercado | Amaranto | Amaranto Business Trade S.A. | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Metropolitana | EST-2009-0576 | 4170000 | 1515390 | 5685390 | Otros Cultivos y cereales - Otros Cultivos y cereales | Comercialización y Marketing - Envases y empaques | González Guerrero, Álvaro | ||||||
| 2009 | Desarrollo, Implementación y Mejoramiento de un Modelo de Microfinanzas de Apoyo al Programa Agrogastronómico Mapuche | Papa - Ovino para carne - Porcino | CET Centro de Estudios y Tecnología para el Desarrollo del Sur | FIC Región de La Araucanía - FIA | Araucanía | PYT-2009-0600 | 9559107 | 0 | 9559107 | Ovinos de carne - Tubérculos - Porcinos tradicionales | Asociatividad - Gastronomía - Gestión - Modelo de negocio - Pueblos originarios | |||||||
| 2009 | Salud y Dietética G | s/i especie (General para Subsector Agrícola) | Comercializadora Productos Cosmetológicos Golden Play Ltda. | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Araucanía | IMA-2009-0482 | 8447000 | 3523000 | 11970000 | General para Subsector Agrícola | Comercialización y Marketing - Envases y empaques - Gestión | Arciniegas Gómez, Sonia Amparo | ||||||
| 2009 | Producción Sustentable de Microalgas Fototroficas para la Extracción de Aceite Rico en Dha, y Otros Compuestos Bioactivos para Aplicaciones Alimenticias | s/i especie (Rubro Microalgas marinas) | Fundación Chile | INNOVA_CHILE | Coquimbo | 09CN14-5807 | 449643269 | 193191032 | 642834301 | Microalgas (agua de mar) - Microalgas (agua de mar) | Biotecnología - Funcionalidad alimentaria - Manejo productivo | Fundación Chile | ||||||
| 2009 | Sondeo de mercado - elaboración de plan de marketing para cervecería artesanal premium Toropaire | Cebada | Merino Coria, Gabriel Guillermo | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Bío Bío | EST-2009-0609 | 1243795 | 0 | 1243795 | Cereales | Artesanía / producto artesanal - Calidad - Comercialización y Marketing | Merino Coria, Gabriel Guillermo | ||||||
| 2009 | Plan de marketing - desarrollo de plan de marketing para Fábrica de Condimentos Valle Rojo | Orégano - Pimienta | Paz Campusano, Héctor Enrique | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Coquimbo | EST-2009-0481 | 2920000 | 1250000 | 4170000 | Plantas medicinales, aromáticas y especias | Comercialización y Marketing | Paz Campusano, Héctor Enrique | ||||||
| 2009 | Gira Tecnológica sobre Desarrollo de Especialidades Campesinas Vitivinícolas en Italia | Vid vinífera | CET Centro de Estudios y Tecnología para el Desarrollo del Sur | FIA | Bío Bío | GIT-2009-0304 | 11917286 | 9176495 | 21093781 | Viñas y vides - Viñas y vides | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Asociatividad - Educación / capacitación - Gestión - Tecnología de los alimentos | CET Centro de Estudios y Tecnología para el Desarrollo del Sur | Trentino Spring - Federazione Trentina della Cooperazione - Istituto Agrario San Michele all Adige | Wallac Pined, German - Ortí San Marti, Nuvia - Busto Molin, Iván Patricio - Jeldre Ortí, Mitzi - Ravana Guerrer, Mario Alejandr - Letelie Aray, Eduardo Antonio | Letelier Araya, Eduardo Antonio | |||
| 2009 | Diseño y Evaluación de Procesos para la Extracción y Purificación de Carotenoides y Ácidos Grasos W-3 y W-6 de Microalgas usando Dióxido de Carbono Supercrítico. | s/i especie (Rubro Microalgas (agua dulce)) | Pontificia Universidad Católica de Chile | FONDEF | Metropolitana | D09I1207 | 389025940 | 166725403 | 555751343 | Microalgas (agua de mar) - Microalgas (agua de mar) | Equipamiento de investigación y/o certificación - Tecnología de los alimentos | Pontificia Universidad Católica de Chile | Golden Omega S. A - Indura S.A. - Universidad Técnica Federico Santa María - Pontificia Universidad Católica de Chile | del Valle Lladser, José Manuel | ||||
| 2009 | Diseños - propuestas de penetración el mercado externo de nuestro producto jalea de vino chileno Alma Sol, a través de un plan de marketing y diseños exclusivos que permitan dar a conocer el producto y sus utilidades | Vid vinífera | Comercializadora y Exportadora de Alimentos Alma Sol Ltda. | FIA | Metropolitana | EST-2009-0630 | 3600000 | 900000 | 4500000 | Viñas y vides | Comercialización y Marketing - Envases y empaques | Reglas Villagra, Deyanira Elvira | ||||||
| 2009 | Sondeo de mercado - internacionalización de la marca propia emporio nacional | General para rubro General para Subsector General | Emporio Nacional S.A. | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Metropolitana | EST-2009-0380 | 4174000 | 1900000 | 6074000 | General para Subsector General | Comercialización y Marketing - Envases y empaques | Nehgme González, Thais | ||||||
| 2009 | Potenciar Comercialmente los Manjares Artesanales de las Variedades Lúcuma y Coco de la Empresa Don Camilo, Mediante el Perfeccionamiento de la Imagen y Estrategias de Marketing | Lúcumo - Bovino para leche | Agrocomercial Santa Alicia Ltda. - Lácteos Don Camilo | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Metropolitana | IMA-2009-0371 | 8775000 | 2220000 | 10995000 | Bovinos de leche - Otros Frutales hoja persistente | Artesanía / producto artesanal - Comercialización y Marketing - Envases y empaques - Gestión | Gómez Silva, Juan Camilo | ||||||
| 2009 | Diseños - nuevos envases para mercado alemán | s/i especie (Rubro Plantas medicinales, aromáticas y especias) | Agrícola LuxCamp S.A. | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Maule | EST-2009-0661 | 4140000 | 1440000 | 5580000 | Plantas medicinales, aromáticas y especias | Comercialización y Marketing - Envases y empaques | Gallegos Miranda, Germán Eduardo | ||||||
| 2009 | Diseño de productos a base de avellana chilena con merken y chocolate orgánico y desarrollo de material promocional | Avellano chileno - Ají | Organic Maker Ltda. | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Metropolitana | IMA-2009-0429 | 4478500 | 2840000 | 7318500 | Hortalizas de fruto - Frutales de nuez | Agricultura orgánica / producto orgánico - Comercialización y Marketing - Envases y empaques | Barranco Juri, Catalina | ||||||
| 2009 | Programa de Difusión Tecnológica, Pecuaria - Región Metropolitana | Cerdo comercial: Gordos | ASOEX Asociación de Exportadores de Chile A.G. | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 09PDTE-5127 | 71262000 | 17272000 | 88534000 | Porcinos tradicionales - Porcinos tradicionales | Extensión y difusión tecnológica - Inocuidad alimentaria - Sanidad animal | ASOEX Asociación de Exportadores de Chile A.G. | ||||||
| 2009 | Innovación Aplicada a Herramientas de Marketing para la Diferenciación de Mieles en el Mercado Detallista | Abeja: Abeja de miel | APICENT S.A., Central Apícola de Temuco S.A. | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Araucanía | IMA-2009-0333 | 9584952 | 4841123 | 14426075 | Apicultura | Comercialización y Marketing - Envases y empaques - Gestión | Zapata S., Gamaliel | ||||||
| 2009 | Diseños - estudio de aceptación y penetración de mercado de miel crema en la Región de Coquimbo | Abeja: Abeja de miel | Olivares Luna, Jaquelina | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Coquimbo | EST-2009-0660 | 4800000 | 950000 | 5750000 | Apicultura | Comercialización y Marketing - Envases y empaques | Muñoz Muñoz, Wilson | ||||||
| 2009 | Elaboración de Gelatina a Partir de Piel de Salmón. | Salmón | Salmonoil S.A. | INNOVA_CHILE | Los Lagos | 09IEI-5112 | 80046000 | 111332000 | 191378000 | Peces de agua dulce y/o estuarina | Tecnología de los alimentos | Salmonoil S.A. | ||||||
| 2009 | Diseños - reposicionamiento de la marca Natural y Más, a través del desarrollo de una nueva imagen corporativa orgánica-gourmet | Mora (Berries) - Frambuesa - Frutilla | Serrano Ltda. - Natural y Más Ltda. | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Bío Bío | EST-2009-0428 | 5018000 | 1200000 | 6218000 | Berries | Agricultura orgánica / producto orgánico - Alimentos gourmet - Comercialización y Marketing - Envases y empaques - Tecnologías de información y comunicación (TICs) | Céspedes León, María Mónica | ||||||
| 2009 | Optimization of extraction process, Isolation and structural determination of Phenolic Compounds obtained from Grape Pomace. Evaluation of Antibacterial and Antifungal Activity | Vid vinífera | Universidad de Santiago de Chile, Facultad de Química y Biología, Depto. de Biología | FONDECYT | Metropolitana | 1090723 | 27445000 | 61461000 | 88906000 | Viñas y vides - Viñas y vides | Funcionalidad alimentaria - Tecnología de los alimentos | Universidad de Santiago de Chile, Facultad de Química y Biología, Depto. de Biología | Mendoza Espinola, Leonora Sofia | |||||
| 2009 | Cerveza Artesanal elaborada en base a Quínoa (Quenopodium Quínoa) | Quinoa | INNOVA_CHILE | O'Higgins | 09CS-5491 | 39619244 | 4401917 | 44021161 | Otros Cultivos y cereales | Comercialización y Marketing - Pequeña empresa - Recursos genéticos - Tecnología de los alimentos | ||||||||
| 2009 | Galletitas Gourmet del Campo de Chile | Quinoa | Alimentos S.I. Ltda. | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Metropolitana | IMA-2009-0383 | 9000000 | 4515000 | 13515000 | Otros Cultivos y cereales | Alimentos gourmet - Comercialización y Marketing - Pequeña empresa | Comparini Olavarría, María Teresa | ||||||
| 2009 | Desarrollo de Plan de Marketing para Fábrica de Condimentos Vall | Orégano - Pimienta | Paz Campusano, Héctor Enrique | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Coquimbo | IMA-2009-0480 | 2920000 | 1250000 | 4170000 | Plantas medicinales, aromáticas y especias | Comercialización y Marketing | Paz Campusano, Héctor Enrique | ||||||
| 2009 | Plan de marketing - nuevos envases para mercado alemán | s/i especie (Rubro Plantas medicinales, aromáticas y especias) | Agrícola LuxCamp S.A. | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Maule | EST-2009-0438 | 4440000 | 3510000 | 7950000 | Plantas medicinales, aromáticas y especias | Comercialización y Marketing - Envases y empaques | Gallegos Miranda, Germán Eduardo | ||||||
| 2009 | Diseños - diseño de productos a base de avellana chilena con merkén y chocolate orgánico y desarrollo de material promocional | Avellano chileno - Ají | Organic Maker Ltda. | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Metropolitana | EST-2009-0431 | 4478500 | 2840000 | 7318500 | Hortalizas de fruto - Frutales de nuez | Agricultura orgánica / producto orgánico - Comercialización y Marketing - Envases y empaques | Barranco Juri, Catalina | ||||||
| 2009 | Diseños - Fontevita | s/i especie (General para Subsector Agrícola) | Nutra Andes Ltda. | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Valparaíso | EST-2009-0463 | 8873825 | 2254000 | 11127825 | General para Subsector Agrícola - General para Subsector Agrícola | Comercialización y Marketing - Envases y empaques | DAmico Scarinci, Cecilia Purísima Concepción | ||||||
| 2009 | Plan de marketing - insertar comercialmente dos nuevas variedades de cerveza artesanal negras de la empresa Tajano, orientadas a los nichos de mercado: de mujer moderna profesional y otra al de hombres motoqueros | Cebada | Espinoza Veas, Alejandra | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Metropolitana | EST-2009-0374 | 3000000 | 750000 | 3750000 | Cereales | Artesanía / producto artesanal - Comercialización y Marketing - Gestión | Espinoza Veas, Alejandra | ||||||
| 2009 | Sondeo de mercado - posicionamiento de licores de hierbas exóticas asociadas a la marca Prado San Pedro a través de una estrategia de creación de identidad y desarrollo de productos corporativos | Manzanilla - Menta | Allendes Carrasco, Margarita Rosa | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Metropolitana | EST-2009-0633 | 1500000 | 380000 | 1880000 | Plantas medicinales, aromáticas y especias | Comercialización y Marketing - Gestión | Allendes Carrasco, Margarita Rosa | ||||||
| 2009 | Polifenoles Estandarizados | General para rubro General para Subsector Agrícola | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 08CS-2942 | 40000000 | 72566000 | 112566000 | General para Subsector Agrícola - General para Subsector Agrícola - General para Subsector Agrícola | Biotecnología - Comercialización y Marketing - Funcionalidad alimentaria - Pequeña empresa | ||||||||
| 2009 | Diseños - salud y dietética gourmet | s/i especie (General para Subsector Agrícola) | Comercializadora Productos Cosmetológicos Golden Play Ltda. | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Araucanía | EST-2009-0628 | 6303000 | 2787000 | 9090000 | General para Subsector Agrícola | Comercialización y Marketing - Envases y empaques - Gestión | Arciniegas Gómez, Sonia Amparo | ||||||
| 2009 | Internacionalización de la marca propia emporio nacional | General para rubro General para Subsector General | Emporio Nacional S.A. | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Metropolitana | IMA-2009-0379 | 8994170 | 4900000 | 13894170 | General para Subsector General | Comercialización y Marketing - Envases y empaques | Nehgme González, Thais | ||||||
| 2009 | Plataforma de Negocios para Innovación de la Industria del Vino en EE.UU. | Vid vinífera | Asociación Gremial de Viñas de Chile | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 08IPN-1703 | 318325380 | 534780744 | 853106124 | Viñas y vides | Comercialización y Marketing - Tecnologías de información y comunicación (TICs) | |||||||
| 2009 | Identificación de las tendencias mundiales y nacionales en el consumo de bebidas alcohólicas para detectar oportunidades comerciales para el pisco | Vid vinífera | INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias | FIC Nacional | Atacama - Coquimbo | EST-2009-0504 | 17597714 | 19058787 | 36656501 | Viñas y vides - Viñas y vides | Comercialización y Marketing - Gestión | CORFO - Agencia Regional Coquimbo - Sociedad Agrícola Hacienda Mal Paso Ltda. - Consejo de Producción Limpia - CPL - Comercial Conde & Díaz Ltda. - ABA Drink & Spirit S.A. - Sociedad Agroindustrial Río Elqui Ltda. - Cooperativa Agrícola Control Pisquero de Elqui y Limarí Ltda. - Cooperativa Agrícola Pisquera de Elqui Ltda. - CAPEL - Compañía Pisquera de Chile - Agencia Regional de Desarrollo Productivo, Región de Coquimbo - Asociación Gremial de Productores de Pisco de Chile - AGPP - Agrícola San Félix Ltda. - PROCHILE Dirección de Promoción de Exportaciones, Gerencia Regional - OFICINA LA SERENA - SAG Servicio Agrícola y Ganadero, Dirección Regional - IV Región - INDAP Instituto de Desarrollo Agropecuario, Dirección Regional, IV Región - Secretaría Regional Ministerial de Agricultura - Región IV Coquimbo (La Serena) | Torres Ordenes, Paula Andrea | |||||
| 2009 | Incorporación de la Gastronomía Mapuche en Hoteles y Restaurantes de la Zona Lacustre | Papa - Ovino para carne - Porcino | CET Centro de Estudios y Tecnología para el Desarrollo del Sur | FIC Región de La Araucanía - FIA | Araucanía | PYT-2009-0597 | 44359320 | 25037780 | 69397100 | Ovinos de carne - Tubérculos - Porcinos tradicionales | Asociatividad - Gastronomía - Patrimonio agroalimentario - Pueblos originarios | Hotelera Aguas Verdes S.A. - Villarrica Park Lake Hotel - Cooperativa Agroindustrial y Silvícola de Productores Agroecológicos We Mapu - ORGANIZACION NO GUBERNAMENTAL DE DESARROLLO KOM KELLUHAYIN - Hotelería y Gastronomía Guerra y Grajales y Cía. Ltda. - Hotel Gudenschwager - Aldrich, Beverly Anny (Hostería de la Colina) - Kuden S.A. Hotel Enjoy Pucón - Comité de Desarrollo Comunidad Chankulko - Agrupación Agroartesanal Pu Folil - Hostería y Restaurante Ecole S.A. - Club Le Toques Blanches Chile A.G. | ||||||
| 2009 | Fortalecimiento del Sistema Chileno de Inocuidad de Alimentos una Herramienta para la Gestión de la Política Nacional de Inocu | General para rubro General para Subsector General | INN Instituto Nacional de Normalización | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 09CN14-5860 | 150139000 | 46160638 | 196299638 | General para Subsector General | Inocuidad alimentaria - Normativa - Política | INN Instituto Nacional de Normalización | ||||||
| 2009 | Multi-Objective Optimization in Food Processing: Osmotic Dehydration Process Through Ohmic Heating | General para rubro General para Subsector Acuícola | Universidad Técnica Federico Santa María | FONDECYT | Valparaíso | 1090628 | 86317000 | 0 | 86317000 | General para Subsector General | Tecnología de los alimentos | Universidad Técnica Federico Santa María | Universidad de Ohio - Universidad del Bío Bío | Simpson Rivera, Ricardo | ||||
| 2008 | Gira Tecnológica de Captura de conocimientos Experiencias Productivas Innovativas en Caprinos a Francia y Participación en la Feria Internacional Pecuaria Europea SPACE,2008 | Caprino para leche | Comunidad Agrícola La Cebada | FIA | Coquimbo | GIT-2008-0040 | 11644051 | 4272400 | 15916451 | Caprinos de leche - Caprinos de leche | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Alimentación y nutrición animal - Asociatividad - Biotecnología - Comercialización y Marketing - Educación / capacitación - Extensión y difusión tecnológica - Gestión - Manejo productivo - Mejoramiento genético animal - Tecnología de los alimentos | Comunidad Agrícola La Cebada | España - Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón | Pére Alvare, Luis Helen - Aray Rodrígue, Mario del Carmen - Lópe Roja, Gustav - Pizarr Cisterna, Bernardo - Molin Lópe, Jos - Santo Veg, Danie - Cueva Pasté, Jua | Pizarro Cisternas, Bernardo | |||
| 2008 | Jamón de Cordero de la Patagonia | Ovino para carne | INNOVA_CHILE | Aysén | 08CS-1125 | 39912012 | 10445322 | 50357334 | Ovinos de carne | Alimentos gourmet - Comercialización y Marketing - Pequeña empresa - Tecnología de los alimentos | ||||||||
| 2008 | Expansión emporio nacional | General para rubro General para Subsector General | Emporio Nacional S.A. | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 08CS-1143 | 40000000 | 74960000 | 114960000 | General para Subsector General | Alimentos gourmet - Asociatividad - Comercialización y Marketing - Pequeña empresa - Tecnología de los alimentos | Emporio Nacional S.A. | Canales Ubeda, David | |||||
| 2008 | Supercritical Co2 Extraction of Carotenoids from Plant Material. Ío the use of Lipids as Modifiers | s/i especie (General para Subsector Agrícola) | Universidad Técnica Federico Santa María | FONDECYT | Valparaíso | 1080469 | 78374000 | 0 | 78374000 | General para Subsector Agrícola - General para Subsector Agrícola | Tecnología de los alimentos | Universidad Técnica Federico Santa María | Universidade Técnica de Lisboa - Universidad de Chile - Pontificia Universidad Católica de Chile | de la Fuente Badilla, José Carol | ||||
| 2008 | Plataforma de Negocios Eurochile para Sector de Alimentos en Segmento Retail del Mercado Europeo | General para rubro General para Subsector General | Fundación Empresarial Comunidad Europea - Chile, EuroChile | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 08IPN-1710 | 413875000 | 463171000 | 877046000 | General para Subsector General | Comercialización y Marketing - Tecnologías de información y comunicación (TICs) | Fundación Empresarial Comunidad Europea - Chile, EuroChile | ||||||
| 2008 | Producción y Comercialización de Barras de Fruta Deshidratada, Listas para Consumir Como Snack, 100% Naturales y sin Aditivos. | General para rubro General para Subsector Frutales Hoja Caduca - General para rubro General para Subsector Frutales Hoja Persistente - General para rubro General para Subsector Frutales Menores - General para rubro General para Subsector Frutales Tropicales y Subtropicales - General para rubro General para Subsector Frutales de Nuez - General para rubro General para Subsector Otros Frutales | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 08PCS-0100 | 6000000 | 1500000 | 7500000 | General para Subsector Frutales hoja caduca - General para Subsector Frutales de nuez - General para Subsector Frutales menores - General para Subsector Frutales hoja persistente - General para Subsector Frutales tropicales y subtropicales - General para Subsector Otros frutales | Comercialización y Marketing - Funcionalidad alimentaria - Gastronomía - Inocuidad alimentaria - Modelo de negocio - Pequeña empresa - Tecnología de los alimentos | ||||||||
| 2008 | Natural Gourmet, Golosinas y Panqueques Naturales de 100% Frutas, Verduras y Lácteos. | General para rubro Hortalizas de fruto - General para rubro Hortalizas de raíz - General para rubro Hortalizas de tallo - General para rubro General para Subsector Frutales Hoja Caduca - General para rubro General para Subsector Frutales Hoja Persistente - General para rubro General para Subsector Frutales Menores - General para rubro General para Subsector Frutales Tropicales y Subtropicales - General para rubro General para Subsector Frutales de Nuez - General para rubro Hortalizas de Hoja - General para rubro General para Subsector Otros Frutales - General para rubro Bovinos de leche - General para rubro Caprinos de leche - General para rubro Ovinos de leche | INNOVA_CHILE | O'Higgins | 08PCS-0125 | 6000000 | 1500000 | 7500000 | General para Subsector Frutales menores - General para Subsector Frutales hoja persistente - General para Subsector Frutales tropicales y subtropicales - General para Subsector Otros frutales - General para Subsector Frutales de nuez - General para Subsector Frutales hoja caduca - General para Subsector Frutales tropicales y subtropicales - General para Subsector Frutales de nuez - General para Subsector Frutales hoja persistente - General para Subsector Frutales hoja caduca - General para Subsector Otros frutales - General para Subsector Frutales menores - Hortalizas de fruto - Hortalizas de hoja - Hortalizas de tallo - Hortalizas de raíz - Bovinos de leche - Caprinos de leche - Ovinos de leche - Hortalizas de hoja - Hortalizas de fruto - Hortalizas de tallo - Hortalizas de raíz | Alimentos gourmet - Comercialización y Marketing - Funcionalidad alimentaria - Pequeña empresa | Wood Bastidas, Claudia | |||||||
| 2008 | Fomentando negocios sustentables y solidarios con procesos innovadores en productos originarios en la Comuna de Curarrehue | Araucaria - s/e - Ovino para carne | Federación de Cooperativas Ngen | FIA | Araucanía | PYT-2008-0217 | 139600000 | 84953536 | 224553536 | Berries - Plantas medicinales, aromaticas y especias - Berries - Plantas medicinales, aromáticas y especias - Bosque nativo - Bosque nativo - Bosque nativo | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Asociatividad - Equipos y líneas de proceso - Pueblos originarios - Tecnología de los alimentos - Tecnologías de proceso | Federación de Cooperativas Ngen | Liceo Técnico Profesional Ruka Ngen - Parroquia San Sebastián - DAS Departamento de Acción Social, Obispado de Temuco - Fundación Trabajo para un Hermano - Tagle Vargas, Jorge | Carinao Quintonahuel, Beatriz Uberlinda | Arriola García, José Ignacio | |||
| 2008 | Consultoría Especializada en Elaboración de Aceitunas de Mesa de Calidad para el Valle de Huasco | Olivo | Corporación de Desarrollo Social del Sector Rural, Codesser Atacama | FIA | Atacama | COC-2008-0180 | 4298400 | 6570000 | 10868400 | Olivos | Calidad - Educación / capacitación - Extensión y difusión tecnológica - Manejo productivo - Seguridad Alimentaria | Arancibia Araya, Verónica | ||||||
| 2008 | Conservas de Salmón Ahumado con Sabores | Salmón | INNOVA_CHILE | Aysén | 08CS-0082 | 11043000 | 19611000 | 30654000 | Peces de agua dulce y/o estuarina | Calidad - Comercialización y Marketing - Equipos y líneas de proceso - Pequeña empresa - Tecnología de los alimentos | ||||||||
| 2008 | Consultoría Especializada en Aceite de Oliva con Identidad Territorial | Olivo | Corporación de Desarrollo Social del Sector Rural, Codesser Atacama | FIA | Atacama | COC-2008-0175 | 4806400 | 4670000 | 9476400 | Olivos | Calidad - Educación / capacitación - Extensión y difusión tecnológica - Tecnología de los alimentos | Arancibia Araya, Verónica | ||||||
| 2008 | Gira Técnica a Israel en Bovinos de Leche para conocer Sistemas de Producción en Condiciones Intensivas | Bovino para leche | Sociedad Agrícola Los Coihues Ltda. | FIA | Araucanía - Los Lagos | GIT-2008-0046 | 8421000 | 10784000 | 19205000 | Bovinos de leche - Bovinos de leche | Alimentación y nutrición animal - Asociatividad - Educación / capacitación - Extensión y difusión tecnológica - Manejo productivo - Reproducción animal - Sanidad animal - Tecnología de los alimentos | Sociedad Agrícola Los Coihues Ltda. | Israeli Company for Artificial Insemination and Breeding, Ltd. SION - Israeli Cattle Breeders Association - Volcani Institute of Agricultural Research - S.A.E. AFIMILK - Israeli Company for Artificial Insemination and Breeding, Ltd. SION - Israeli Cattle Breeders Association - Volcani Institute of Agricultural Research | Oport Maldonad, Hugo ABel - Davi Ménde, Pablo Nicolás - Becke Mel, Raquel Maria - Morag Labrañ, Ivá - Torre Pa, Patricio Hermógenes - Tor Catalá, Rodrigo Javier - Mülle-Wiehof Aray, Marcelo Rodrigo - Carvaja de Vicenz, Manue - Martíne Parad, Julio Juan - Panisell Quezad, Marko Iván | Moraga Labraña, Iván | |||
| 2008 | Red Tematica: Secado Solar de Productos Agroalimenticios para el Desarrollo de Areas Rurales Iberoamericanas | General para rubro General para Subsector Agrícola | Universidad de Chile | PCI-ANID (ex CONICYT) | Metropolitana | 100/116/406RT0280 | 2463832 | 0 | 2463832 | General para Subsector Agrícola | Asociatividad - Tecnología de los alimentos | Universidad de Chile | Román Latorre, Roberto Hernán | |||||
| 2008 | Programa de Renovación para las Pymes de la Cuarta Región Destinado a Elaborar Quesos de Cabra de Alto Valor Agregado, en Base a Fermentos Locales y de Calidad e Inocuidad Controlada | Caprino para leche | INPROA Instituto de Promoción Agraria | FIA | Coquimbo - Metropolitana | PIT-2008-0063 | 405792000 | 182857000 | 588649000 | Caprinos de leche - Caprinos de leche | Inocuidad alimentaria | Santa Cristina - Peralta, Alberto Alfonso - Highland Ltda. - Corporación para Apoyo de Investigación Científica de Nutrición - CINUT (INTA Universidad de Chile) | Michea Mundaca, Rolando Arturo | |||||
| 2008 | Cecinas Naturales Czischke (Transición a Orgánico) | Cerdo comercial: Gordos | INNOVA_CHILE | Los Ríos | 08CS-0065 | 40000000 | 40581000 | 80581000 | Porcinos tradicionales | Agricultura orgánica / producto orgánico - Comercialización y Marketing - Gestión - Pequeña empresa - Sustentabilidad - Tecnología de los alimentos | ||||||||
| 2008 | Barra proteica funcional | General para rubro Cereales - Bovino para carne | INNOVA_CHILE | O'Higgins | 08CS-1138 | 40000000 | 24518005 | 64518005 | Cereales - Bovinos de carne - Cereales | Comercialización y Marketing - Gestión - Pequeña empresa - Tecnología de los alimentos | ||||||||
| 2008 | Prospección de Mercado Secundario del Vino en Estados Unidos (Texas, Illinois Virginia y Michigan) | Vid vinífera | Corporación Chilena del Vino A.G. | INNOVA_CHILE | Coquimbo - Valparaíso - Metropolitana - O'Higgins - Maule | 08CME3-01 | 43122156 | 28854640 | 71976796 | Viñas y vides | Comercialización y Marketing | Corporación Chilena del Vino A.G. | ||||||
| 2008 | Desarrollo a Nivel Industrial de Ciruelas Rojas Partidas y Deshidratadas | Ciruelo | INNOVA_CHILE | O'Higgins | 08IEI-6966 | 49000000 | 49603000 | 98603000 | Carozos | Equipos y líneas de proceso - Mecanización / automatización - Tecnología de los alimentos | ||||||||
| 2008 | Producción de carvacrol y thymol en levaduras. Antisépticos terpénicos de origen vegetal con aplicaciones en la industria de alimentos | Tomillo | Pontificia Universidad Católica de Chile | Fondo COPEC UC | Metropolitana | 2008.R.63 | 70000000 | 43347000 | 113347000 | Plantas medicinales, aromáticas y especias - Plantas medicinales, aromáticas y especias | Biotecnología - Funcionalidad alimentaria - Tecnología de los alimentos | Pontificia Universidad Católica de Chile | Agosin Trumper, Eduardo | |||||
| 2008 | The Effect of Electron-Surface Scattering and Electron-Grain Boundary Scattering on Charge Transport in Thin Metallic Films. | General para rubro General para Subsector Acuícola | Universidad de Chile | FONDECYT | Metropolitana | 1085026 | 157706000 | 0 | 157706000 | General para Subsector General | Tecnología de los alimentos | Universidad de Chile | Muñoz Alvarado, Raúl Carlos | |||||
| 2008 | Producción y Comercialización de Productos Gourmet Delicatessen en Base a Murtilla | Murta: Murtilla | INNOVA_CHILE | Araucanía | 08CS-0081 | 40000000 | 49393380 | 89393380 | Berries | Alimentos gourmet - Comercialización y Marketing - Equipos y líneas de proceso - Pequeña empresa - Recursos genéticos - Tecnología de los alimentos | Lagos Wiesenfeld, Gerardo Andrés | |||||||
| 2008 | Curso de Producción de Pajarete | Vid vinífera | Corporación de Desarrollo Social del Sector Rural, Codesser Atacama | FIA | Atacama | CUR-2008-0162 | 10773000 | 10331150 | 21104150 | Viñas y vides - Viñas y vides | Calidad - Extensión y difusión tecnológica - Manejo productivo - Tecnología de los alimentos | Torres Manterola, Bernardo Ernesto - PTI Programa Territorial Integrado Huasco, CORFO - Universidad de Chle, Facultad de Ciencias Agronómicas, Centro Tecnológico Frutícola - Liceo Ramón Freire - Liceo Técnico Profesional Paulino y Margarita Callejas - España - Global Olive Consulting - Programa Servicio País (Atacama) - Club Deportivo Algarrobo - Agencia Regional de Desarrollo Productivo Atacama, ARDP - CORFO - Escuela E-54, Escuela Agrícola San Félix - Universidad de La Serena, Centro de Estudios Avanzados en Zonas Aridas, CEAZA - Ilustre Municipalidad de Vallenar - INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias, CRI Intihuasi, III y IV Regiones - Ilustre Municipalidad de Huasco - Ilustre Municipalidad de Freirina - Ilustre Municipalidad de Alto del Carmen - SAG Servicio Agrícola y Ganadero, Dirección Regional - III Región | Peña Neira, Alvaro Iván | |||||
| 2008 | Consultoría Experta para el Desarrollo de un Sistema de Control de Gestión Tecnológica del Programa de Mejoramiento de la Competitividad del Huasco | Vid vinífera - Olivo - s/i especie (General para Subsector Hortalizas y Tubérculos) | Corporación de Desarrollo Social del Sector Rural, Codesser Atacama | FIA | Atacama | COC-2008-0185 | 45113811 | 24480000 | 69593811 | General para Subsector Hortalizas y tubérculos - General para Subsector Hortalizas y tubérculos - Viñas y vides - Olivos - Viñas y vides - Olivos | Extensión y difusión tecnológica - Gestión | Larraín Taulis, Alejandra | ||||||
| 2008 | Control de Salmonella Enteritidis en Avicultura: Bacteriófagos en Aves de Postura y Alimentos Derivados de la Industria Avícola | Pollo | Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Veterinarias y Pecuarias, Depto. de Medicina Preventiva Animal | FONDECYT | Metropolitana | 1080291 | 63143000 | 0 | 63143000 | Aves tradicionales - Aves tradicionales | Control biológico de plagas y enfermedades - Inocuidad alimentaria - Sanidad animal | Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Veterinarias y Pecuarias, Depto. de Medicina Preventiva Animal | Universidad Católica de Valparaíso | Borie Polanco, Consuelo | ||||
| 2008 | Desarrollo de un Modelo de Gestión de la Innovación en SGS Chile: Experiencia Piloto en el Sector Agroalimentaria | General para rubro General para Subsector Agrícola - General para rubro General para Subsector Pecuario | SGS Group | INNOVA_CHILE | Antofagasta - Metropolitana - Bío Bío - Los Lagos | 08GI-1727 | 59614751 | 99182303 | 158797054 | General para Subsector Pecuario - General para Subsector Agrícola | Gestión | SGS Group | ||||||
| 2008 | Supercritical Co2 Extraction of Carotenoids from Plant Material. I. the Effect of the Solid Matrix and the Optimization of the Process | s/i especie (General para Subsector Agrícola) | Pontificia Universidad Católica de Chile | FONDECYT | Metropolitana | 1080211 | 80991000 | 0 | 80991000 | General para Subsector Agrícola - General para Subsector Agrícola | Tecnología de los alimentos | Pontificia Universidad Católica de Chile | Universidad de Valladolid - University of Alberta - Universidad Técnica Federico Santa María - Universidad de la Frontera | del Valle Lladser, José Manuel | ||||
| 2008 | Sistema de destilación para alcoholes impuros | Vid vinífera | Bioprocesos Chile S.A. | Fondo COPEC UC | Coquimbo | 2008.R.15 | 70000000 | 22530000 | 92530000 | Viñas y vides | Biotecnología - Tecnología de los alimentos | Bioprocesos Chile S.A. | Osorio Campusano, Daniel | |||||
| 2008 | Desarrollo, Diversificación y Encadenamiento Productivo en Base a Tres PFNMs: Pinón, Morchella y Rosa Mosqueta, en Lonquimay, Novena Región | Rosa mosqueta (Berries) - Hongo Morchella - Araucaria - s/i especie (Otros Rubros Forestales) | Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Forestales y de la Conservación de la Naturaleza | FIA | Metropolitana - Araucanía | PIT-2008-0095 | 328535330 | 328270790 | 656806120 | Berries - Hongos comestibles - Plantas medicinales, aromaticas y especias - Hongos comestibles - Bosque nativo - Hongos comestibles - Bosque nativo - Hongos comestibles - Bosque nativo - Bosque nativo | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Asociatividad - Calidad - Comercialización y Marketing - Economía agraria - Educación / capacitación - Equipos y líneas de proceso - Extensión y difusión tecnológica - Gestión - Manejo productivo - Mecanización / automatización - Pueblos originarios - Tecnología de los alimentos | BMAAM Bosque Modelo Araucarias del Alto Malleco (Rut Washington Alvado) - Ilustre Municipalidad de Lonquimay - Sociedad Pez Arte Ltda. - Sociedad Comercial Meliñir Ltda. - Fuentes y González Ltda. - ASEMAFOR Ltda. - Asociación Indígena Qümque Wentru, Hostería Follil Pewenche - Lagos Arriagada, Flor - Huilcaleo Ñanco, Rosa - Cañumir Antiné, Rosa - Universidad de la Frontera, Facultad de Ciencias Agropecuarias y Forestales, Depto de Ingeniería Química, Instituto de Agroindustria | Alvarado Toledano, Washington Servet - Bustos Mondaca, María Inés - Donoso Calderón, Sergio - Fernández Cabrera, María Teresa - González Guerrero, Álvaro - Hunter Alarcón, Renato | |||||
| 2008 | Planta productora del hongo Ostra Rey | Hongo Ostra Rey | INNOVA_CHILE | Araucanía | 08CS-1120 | 40000000 | 20779253 | 60779253 | Hongos comestibles - Hongos comestibles - Hongos comestibles | Alimentos gourmet - Comercialización y Marketing - Funcionalidad alimentaria - Manejo productivo - Pequeña empresa - Tecnología de los alimentos | ||||||||
| 2008 | Desarrollo y Elaboración de Alimentos Funcionales en Base a Frutos de Granado Cultivados en las Zonas Áridas y Semiáridas | Granado | Universidad de Chile | INNOVA_CHILE | Atacama - Coquimbo - Metropolitana | 07CT9PZT-32 | 293317000 | 252693498 | 546010498 | Otros Frutales menores | Funcionalidad alimentaria - Tecnología de los alimentos | Universidad de Chile | ||||||
| 2008 | Ingredientes Patentables para la Industria Alimentaria con Potencial Funcional en la Prevención y Control de la Obesidad y Diabetes | Arroz - Amaranto - Manzano - Tuna - Tomate | Universidad de Chile | INNOVA_CHILE | Coquimbo - Valparaíso - Metropolitana - O'Higgins - Maule - Bío Bío | 07CT9PZT-04 | 245570000 | 85706451 | 331276451 | Cereales - Otros Cultivos y cereales - Pomáceas - Otros Frutales menores - Hortalizas de fruto | Comercialización y Marketing - Funcionalidad alimentaria - Tecnología de los alimentos | Universidad de Chile | Núñez Kalasic, Hugo | |||||
| 2008 | Efecto de los Ácidos Hidroxicinamicos y sus Derivados Presentes en el Vino sobre la expresión del Gen Cd de Brettanomyces Bruxellesis | Vid vinífera | Universidad de Santiago de Chile, Facultad de Química y Biología, Depto. de Química de los Materiales | FONDECYT | Metropolitana | 1080376 | 85718000 | 28815000 | 114533000 | Viñas y vides | Biotecnología - Calidad | Universidad de Santiago de Chile, Facultad de Química y Biología, Depto. de Química de los Materiales | Ganga Muñoz, María Angélica | |||||
| 2008 | Inhibition of Angiotensin Converting Enzyme Activity by Natural Proanthocyanidins | Vid vinífera | Universidad de Concepción | FONDECYT | Bío Bío | 11080001 | 64794000 | 0 | 64794000 | Viñas y vides - Viñas y vides | Tecnología de los alimentos | Universidad de Concepción | Fernandez Elgueta, Katherina | |||||
| 2008 | Ngülliu Yagüel (Alimento de Piñón) | Alerce - Pino piñonero | Sociedad Comercial Meliñir Ltda. | INNOVA_CHILE | Araucanía | 08PCS-0006 | 6000000 | 1850000 | 7850000 | Bosque nativo - Plantaciones forestales no tradicionales | Comercialización y Marketing - Gastronomía - Patrimonio agroalimentario - Pequeña empresa - Pueblos originarios | Sociedad Comercial Meliñir Ltda. | ||||||
| 2008 | Composición Química y valor nutricional de alimentos | General para rubro General para Subsector General | Universidad de Magallanes | FIC Región de Magallanes y La Antártica Chilena - Fondo Regional | Magallanes | FIC_XII_2008_002 | 41000000 | 10250000 | 51250000 | General para Subsector General - General para Subsector General | Calidad - Tecnología de los alimentos | Universidad de Magallanes | ||||||
| 2008 | Sal de mar con sabores de Chile | General para rubro General para Subsector General | INNOVA_CHILE | Valparaíso | 08PCS-1254 | 6000000 | 1500000 | 7500000 | General para Subsector General | Comercialización y Marketing - Pequeña empresa - Tecnología de los alimentos | ||||||||
| 2008 | Estudio para determinar los niveles de elementos trazas en los aceites de oliva del Valle de Huasco | Olivo | Corporación de Desarrollo Social del Sector Rural, Codesser Atacama | FIA | Atacama | EST-2008-0170 | 16295062 | 15000545 | 31295607 | Olivos | Calidad - Tecnología de los alimentos | Programa Servicio País (Atacama) - Club Deportivo Algarrobo - Agencia Regional de Desarrollo Productivo Atacama, ARDP - CORFO - Escuela E-54, Escuela Agrícola San Félix - Universidad de La Serena, Centro de Estudios Avanzados en Zonas Aridas, CEAZA - Ilustre Municipalidad de Vallenar - INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias, CRI Intihuasi, III y IV Regiones - Ilustre Municipalidad de Huasco - Ilustre Municipalidad de Freirina - Ilustre Municipalidad de Alto del Carmen - SAG Servicio Agrícola y Ganadero, Dirección Regional - III Región - PTI Programa Territorial Integrado Huasco, CORFO - Universidad de Chle, Facultad de Ciencias Agronómicas, Centro Tecnológico Frutícola - Liceo Ramón Freire - Liceo Técnico Profesional Paulino y Margarita Callejas - España - Global Olive Consulting | Arancibia Araya, Verónica | |||||
| 2008 | Búsqueda de metodologías de elaboración de aceitunas de mesa de calidad exportable bajo las condiciones ambientales existentes en el Valle de Huasco | Olivo | Corporación de Desarrollo Social del Sector Rural, Codesser Atacama | FIA | Atacama | EST-2008-0169 | 19064193 | 37020545 | 56084738 | Olivos | Extensión y difusión tecnológica - Tecnología de los alimentos | Programa Servicio País (Atacama) - Club Deportivo Algarrobo - Agencia Regional de Desarrollo Productivo Atacama, ARDP - CORFO - Escuela E-54, Escuela Agrícola San Félix - Universidad de La Serena, Centro de Estudios Avanzados en Zonas Aridas, CEAZA - Ilustre Municipalidad de Vallenar - INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias, CRI Intihuasi, III y IV Regiones - Ilustre Municipalidad de Huasco - Ilustre Municipalidad de Freirina - Ilustre Municipalidad de Alto del Carmen - SAG Servicio Agrícola y Ganadero, Dirección Regional - III Región - Jeraldo Núñez, Aris Plácido - PTI Programa Territorial Integrado Huasco, CORFO - Universidad de Chle, Facultad de Ciencias Agronómicas, Centro Tecnológico Frutícola - Liceo Ramón Freire - Liceo Técnico Profesional Paulino y Margarita Callejas - España - Global Olive Consulting | Arancibia Araya, Verónica | |||||
| 2008 | Consultoría Experta para Prospectar la Factibilidad de un Programa de Apiterapia aplicado al Sistema Nacional de Salud en Chile | Abeja: Abeja de miel | Asociación Gremial de Apiterapeutas de Chile | FIA | Metropolitana | COC-2008-0034 | 1283486 | 1225310 | 2508796 | Apicultura - Apicultura - Apicultura | Extensión y difusión tecnológica - Funcionalidad alimentaria - Gestión | Asociación Gremial de Apiterapeutas de Chile | Saldías Navarro, Enrique | |||||
| 2008 | The Role of Wine Macromolecules in White Wine Stability | Vid vinífera | Universidad de Concepción | FONDECYT | Bío Bío | 11085054 | 40184000 | 0 | 40184000 | Viñas y vides | Calidad - Tecnología de los alimentos | Universidad de Concepción | de Bruijn ., Johannes Petrus Florentius | |||||
| 2008 | Nuevo alimento funcional: Atributos para el control de enfermedades crónicas de un extracto de bayas (berries) chilenas, formulado a partir del proyecto Copec-UC 007 | General para rubro Berries | Pontificia Universidad Católica de Chile | Fondo COPEC UC | Valparaíso - Metropolitana - O'Higgins - Maule - Bío Bío - Araucanía - Los Lagos | 2008.R.29 | 70000000 | 51176000 | 121176000 | Berries | Comercialización y Marketing - Funcionalidad alimentaria - Tecnología de los alimentos | Pontificia Universidad Católica de Chile | Leighton Puga, Federico | |||||
| 2008 | Control de Haloanisoles en Vino: barrera sanitaria para prevenir su ingreso y nuevas tecnologías de tratamiento | Vid vinífera | DICTUC | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 07CN13IAM-118 | 149200000 | 148739858 | 297939858 | Viñas y vides | Inocuidad alimentaria - Manejo productivo | DICTUC | Agosin Trumper, Eduardo | |||||
| 2008 | Misión Producción con Identidad de Aceitunas de Mesa y Aceite de Oliva, Marruecos, Italia y Grecia | Olivo | Corporación de Desarrollo Social del Sector Rural, Codesser Atacama | FIA | Atacama | GIT-2008-0171 | 20789320 | 8300000 | 29089320 | Olivos - Olivos - Olivos | Asociatividad - Calidad - Certificaciones, códigos de conducta y sellos - Educación / capacitación - Manejo productivo - Tecnología de los alimentos | Arancibia Araya, Verónica | ||||||
| 2008 | Polvo de Fruta | General para rubro General para Subsector Frutales Hoja Caduca - General para rubro General para Subsector Frutales Hoja Persistente - General para rubro General para Subsector Frutales Menores - General para rubro General para Subsector Frutales Tropicales y Subtropicales - General para rubro General para Subsector Frutales de Nuez - General para rubro General para Subsector Otros Frutales | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 08PCS-1261 | 6000000 | 1500000 | 7500000 | General para Subsector Frutales hoja caduca - General para Subsector Frutales hoja persistente - General para Subsector Frutales de nuez - General para Subsector Frutales menores - General para Subsector Frutales tropicales y subtropicales - General para Subsector Otros frutales | Comercialización y Marketing - Pequeña empresa - Tecnología de los alimentos | Valencia Montedonico, Alejandro | |||||||
| 2008 | Estudio de prefactibilidad sobre la explotación de carne, cuero y piel de camélidos sudamericanos, en la Provincia de Parinacota | Alpaca - Llama - Vicuña | Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Veterinarias y Pecuarias | FIA | Arica y Parinacota | EST-2008-0194 | 10000000 | 6460000 | 16460000 | Camélidos domésticos - Camélidos silvestres - Camélidos domésticos - Camélidos silvestres | Comercialización y Marketing - Tecnología de los alimentos - Tecnologías de proceso | CONADI - Oficina Asuntos Indígenas de Arica - Cooperativa de Servicios Andinos de Chile - BTA Biotecnología Agropecuaria S.A. - SAG Servicio Agrícola y Ganadero - INDAP Instituto de Desarrollo Agropecuario | Navarro Silva, Rodrigo Daniel | |||||
| 2008 | Potenciar la Apicultura en las Regiones del sur | Abeja: Abeja de miel | Asociación Gremial de Organizaciones Apícolas de la Xª Región, Red Apix A.G. | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Metropolitana - Los Ríos - Los Lagos | PIT-2008-0084 | 598913632 | 318423283 | 917336915 | Apicultura - Apicultura | Asociatividad - Educación / capacitación - Gestión - Manejo productivo - Mejoramiento genético animal - Reproducción animal | Sociedad Agropecuaria Mariquina S.A. - INDAP Instituto de Desarrollo Agropecuario, Dirección Regional, X Región - Universidad de Los Lagos - Universidad Tecnológica de Chile - INACAP Valdivia - Cooperativa Agrícola Apicultores del Sur - Mieles del Sur - Casa del Apicultor Ltda. | Eeles, Elizabeth Harriet - Eeles, Elizabeth Harriet - Leal Fernández, Richard Guillermo - Reyes Muñoz, Américo Orlando - Sempe Carlz, Daniel Alejandro - Sempe Carlz, Jorge Luis - Silva Monsalve, Alejandro Fabián | |||||
| 2008 | Desarrollo y Evaluación de un Modelo Sostenible de Maricultura del Pulpo (Octopus Mimus) para la Diversificación Productiva de la Macro Zona Norte | General para rubro Monovalvos (agua de mar) | Universidad de Antofagasta | INNOVA_CHILE | Antofagasta | 07CT9PDT-57 | 189966000 | 84729000 | 274695000 | Cefalópodos - Cefalópodos | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Manejo productivo - Tecnología de los alimentos | Universidad de Antofagasta | Zuñiga Romero, Oscar Antonio | |||||
| 2008 | Análisis de la Industria del Vino en China | Vid vinífera | Asociación Gremial de Viñas de Chile | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 08CME3-09 | 25546102 | 17383804 | 42929906 | Viñas y vides | Comercialización y Marketing - Vigilancia tecnológica e inteligencia competitiva | |||||||
| 2008 | Prospección e Investigación del Mercado para Mariscos Congelados en Brasil | s/i especie (General para Subsector Moluscos (agua de mar)) | INNOVA_CHILE | Metropolitana - Los Lagos | 08CME3-12 | 51975552 | 34760000 | 86735552 | General para Subsector Moluscos (agua de mar) | Comercialización y Marketing | ||||||||
| 2008 | Elaboración de alimentos funcionales a base de Quinua, Muxsa Quinua | Quinoa | INNOVA_CHILE | Tarapacá | 08PCS-0016 | 6000000 | 1500000 | 7500000 | Otros Cultivos y cereales | Comercialización y Marketing - Funcionalidad alimentaria - Pequeña empresa - Recursos genéticos - Tecnología de los alimentos | ||||||||
| 2008 | Alma sol, jalea de vino | Vid vinífera | Comercializadora y Exportadora de Alimentos Alma Sol Ltda. | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 08CS-1140 | 40000000 | 51061120 | 91061120 | Viñas y vides | Alimentos gourmet - Comercialización y Marketing - Pequeña empresa - Tecnología de los alimentos | Comercializadora y Exportadora de Alimentos Alma Sol Ltda. | ||||||
| 2008 | Sal de mar ahumada | General para rubro General para Subsector General | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 08PCS-1258 | 6000000 | 1500000 | 7500000 | General para Subsector General | Comercialización y Marketing - Pequeña empresa - Tecnología de los alimentos | ||||||||
| 2008 | Snack de Paltas Naturales | Palto | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 08PCS-2199 | 6000000 | 1500000 | 7500000 | Otros Frutales hoja persistente | Comercialización y Marketing - Gastronomía - Pequeña empresa - Tecnología de los alimentos | ||||||||
| 2008 | Exportación de Carne de Cangrejo Dorado de la Isla de Juan Fernández en Conserva Plástica Pasteurizada | General para rubro Cangrejos | Centro de Innovación y Desarrollo Empresarial - CINDE | INNOVA_CHILE | Valparaíso | 08PCS-0054 | 6000000 | 1500000 | 7500000 | Cangrejos | Comercialización y Marketing - Pequeña empresa - Tecnología de los alimentos | Centro de Innovación y Desarrollo Empresarial - CINDE | ||||||
| 2008 | Estudio Enologico y Molecular de Fenotipos de Interes Industrial en Levaduras Vinicas Nativas | Vid vinífera | Universidad de Santiago de Chile | PCI-ANID (ex CONICYT) | Metropolitana | 100/114/2008-132 | 1469358 | 0 | 1469358 | Viñas y vides | Asociatividad - Biotecnología - Tecnología de los alimentos | Universidad de Santiago de Chile | Martínez Fernández, Claudio Andrés | |||||
| 2008 | Elaboración de propuestas para constituir una plataforma tecnológica en temas emergentes de la industria de alimentos | s/i especie (General para Subsector Agrícola) | IALE Tecnología Chile Ltda. | FIA | Valparaíso | EST-2008-0317 | 20000000 | 0 | 20000000 | General para Subsector Agrícola | Tecnología de los alimentos - Tecnologías de información y comunicación (TICs) | IALE Tecnología Chile Ltda. | ||||||
| 2008 | Participación en Encuentros Apícolas Mundiales, como una Herramienta para Aumentar y Validar los Conocimientos y Prácticas Implementadas en el Proyecto Apícola | Abeja: Abeja de miel | Asociación Gremial de Organizaciones Apícolas de la Xª Región, Red Apix A.G. | FIA | Los Ríos - Los Lagos | GIT-2008-0092 | 24720000 | 11381500 | 36101500 | Apicultura - Apicultura | Asociatividad - Educación / capacitación - Manejo productivo - Reproducción animal | Silva Monsalve, Alejandro Fabián | ||||||
| 2008 | Elaboración de platos preparados y elaborados al vacío | General para rubro General para Subsector General | INNOVA_CHILE | Antofagasta | 07PCS-0219 | 6000000 | 1500000 | 7500000 | General para Subsector Agrícola | Calidad - Comercialización y Marketing - Inocuidad alimentaria - Pequeña empresa - Tecnología de los alimentos | ||||||||
| 2008 | Generación de Oferta Nacional y Demanda Internacional de Melón y Sandía para Procesados Frescos | Melón - Sandía | Pontificia Universidad Católica de Chile | FIA | Valparaíso - Metropolitana - O'Higgins | PYT-2008-0207 | 55500000 | 25800000 | 81300000 | Hortalizas de fruto - Hortalizas de fruto | Comercialización y Marketing - Manejo productivo - Tecnología de los alimentos - Variedades / ecotipos / razas | Pontificia Universidad Católica de Chile | Sociedad Agrícola Buen Retiro Ltda. - Agrícola y Lechera Los Robles Limitada - Agrícola Frutos del Maipo Ltda. - Sociedad Agrícola Huertos Carolina - FEDEFRUTA Federación Gremial de Productores de Fruta | Krarup Hjort, Christian | Tarraza Pérez, Manuel | |||
| 2008 | Global Evaluation of Deleterious Compounds in Chilean Wines | Vid vinífera | Universidad de Concepción | FONDECYT | Bío Bío | 11080165 | 56430000 | 0 | 56430000 | Viñas y vides | Calidad - Tecnología de los alimentos | Universidad de Concepción | Aranda Bustos, Mario Antonio | |||||
| 2008 | Study to obtain Oils Enriched with Phytosterols from Rapeseed Cake (Brassica Napus), by using Fractionation with Supercritical Co2, and its use as Antioxidant Food Additive for Commercial Vegetable Oil | Raps | Universidad de la Frontera, Facultad de Ingeniería, Ciencias y Administración, Depto. de Ingeniería Química | FONDECYT | Araucanía | 11080213 | 31793000 | 0 | 31793000 | Cultivos industriales - Cultivos industriales - Cultivos industriales | Funcionalidad alimentaria - Tecnología de los alimentos | Universidad de la Frontera, Facultad de Ingeniería, Ciencias y Administración, Depto. de Ingeniería Química | Uquiche Carrasco, Edgar Luciano | |||||
| 2008 | Producción de Mieles Diferenciadas en la Región de Coquimbo | Abeja: Abeja de miel | INFOR Instituto Forestal | INNOVA_CHILE | Coquimbo | 07CN13IAD-47 | 250125000 | 137662509 | 387787509 | Apicultura | Funcionalidad alimentaria - Gastronomía - Manejo productivo | INFOR Instituto Forestal | ||||||
| 2008 | Influencia de la cosecha mecanizada sobre la calidad del aceite de oliva y aceitunas de mesa en el Valle del Huasco | Olivo | Corporación de Desarrollo Social del Sector Rural, Codesser Atacama | FIA | Atacama | EST-2008-0178 | 15119553 | 18220545 | 33340098 | Olivos - Olivos | Calidad - Cosecha / faenamiento - Mecanización / automatización | Liceo Ramón Freire - Liceo Técnico Profesional Paulino y Margarita Callejas - España - Global Olive Consulting - Programa Servicio País (Atacama) - Club Deportivo Algarrobo - Agencia Regional de Desarrollo Productivo Atacama, ARDP - CORFO - Escuela E-54, Escuela Agrícola San Félix - Universidad de La Serena, Centro de Estudios Avanzados en Zonas Aridas, CEAZA - Ilustre Municipalidad de Vallenar - INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias, CRI Intihuasi, III y IV Regiones - Ilustre Municipalidad de Huasco - Ilustre Municipalidad de Freirina - Ilustre Municipalidad de Alto del Carmen - SAG Servicio Agrícola y Ganadero, Dirección Regional - III Región - Jeraldo Núñez, Aris Plácido - PTI Programa Territorial Integrado Huasco, CORFO - Universidad de Chle, Facultad de Ciencias Agronómicas, Centro Tecnológico Frutícola | Arancibia Araya, Verónica | |||||
| 2008 | Industrialización de la Durvillaea Antártica (Cochayuyo) para Consumo Humano | Alga roja, Ceramiales | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 08CS-0079 | 40000000 | 36616384 | 76616384 | Macroalgas (agua de mar) - Macroalgas (agua de mar) | Comercialización y Marketing - Pequeña empresa - Tecnología de los alimentos | ||||||||
| 2008 | Veggie Burger Producción y Comercialización de Hamburguesa de Verduras Como Concentrado | s/i especie (General para Subsector Hortalizas y Tubérculos) | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 08PCS-1281 | 6000000 | 1500000 | 7500000 | General para Subsector Hortalizas y tubérculos | Comercialización y Marketing - Gastronomía - Pequeña empresa - Tecnología de los alimentos | ||||||||
| 2008 | Curso de Comercialización de Productos Olivícolas con Identidad Territorial | Olivo | Corporación de Desarrollo Social del Sector Rural, Codesser Atacama | FIA | Atacama | CUR-2008-0181 | 3240000 | 1600000 | 4840000 | Olivos - Olivos | Comercialización y Marketing - Extensión y difusión tecnológica | Liceo Técnico Profesional Paulino y Margarita Callejas - España - Global Olive Consulting - Programa Servicio País (Atacama) - Club Deportivo Algarrobo - Agencia Regional de Desarrollo Productivo Atacama, ARDP - CORFO - Escuela E-54, Escuela Agrícola San Félix - Universidad de La Serena, Centro de Estudios Avanzados en Zonas Aridas, CEAZA - Ilustre Municipalidad de Vallenar - INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias, CRI Intihuasi, III y IV Regiones - Ilustre Municipalidad de Huasco - Ilustre Municipalidad de Freirina - Ilustre Municipalidad de Alto del Carmen - SAG Servicio Agrícola y Ganadero, Dirección Regional - III Región - PTI Programa Territorial Integrado Huasco, CORFO - Universidad de Chle, Facultad de Ciencias Agronómicas, Centro Tecnológico Frutícola - Liceo Ramón Freire | Arancibia Araya, Verónica | |||||
| 2008 | Amaranto Business Trade | Amaranto | Amaranto Business Trade S.A. | INNOVA_CHILE | Metropolitana - O'Higgins | 07CS-0115 | 40000000 | 58670000 | 98670000 | Otros Cultivos y cereales - Otros Cultivos y cereales | Comercialización y Marketing - Funcionalidad alimentaria - Pequeña empresa - Tecnología de los alimentos | Amaranto Business Trade S.A. | ||||||
| 2008 | Desarrollo de Frutas Finas Preservadas por Deshidratación Osmótica y Microondas en Vacío | General para rubro Berries | INNOVA_CHILE | Los Lagos | 06IEI-5957 | 56821100 | 57280100 | 114101200 | Berries | Tecnología de los alimentos | Bock Schmidt, Sandra Waleska | |||||||
| 2008 | Application of Seaweed Biostimulants in the Production of Organic Wine: Arsenic Biotransformation and Transference of Heavy Metals. | Vid vinífera | Universidad de Valparaíso, Facultad de Farmacia | FONDECYT | Valparaíso | 11080235 | 57093000 | 28330000 | 85423000 | Viñas y vides | Agricultura orgánica / producto orgánico - Tecnología de los alimentos | Universidad de Valparaíso, Facultad de Farmacia | Lobos Valenzuela, María Gabriela | |||||
| 2008 | Desarrollo de Línea de Envases Tubulares Colapsible Transparentes para Alimentos | Vid vinífera - Olivo | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 07IEI-6875 | 56719958 | 67950588 | 124670546 | Viñas y vides - Olivos - Viñas y vides | Envases y empaques - Tecnología de los alimentos | ||||||||
| 2008 | Pro Eden, Cecinas Elaborados con Productos Naturales | Cerdo comercial: Gordos | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 08PCS-0134 | 6000000 | 1500000 | 7500000 | Porcinos tradicionales | Comercialización y Marketing - Funcionalidad alimentaria - Pequeña empresa - Tecnología de los alimentos | ||||||||
| 2008 | Fermentación de Aceituna de Mesa y Elaboración Artesanal de Aceite de Oliva | Olivo | Gazzolo Torrealba, Enzo Santiago | FIA | Valparaíso | COC-2008-0243 | 2550901 | 1166129 | 3717030 | Olivos - Olivos | Calidad - Educación / capacitación - Extensión y difusión tecnológica - Tecnología de los alimentos | Gazzolo Torrealba, Enzo Santiago | Gazzolo Torrealba, Enzo Santiago | |||||
| 2008 | Curso de Elaboración de Aceite de Oliva con Identidad para el Valle de Huasco | Olivo | Corporación de Desarrollo Social del Sector Rural, Codesser Atacama | FIA | Atacama | CUR-2008-0176 | 2268000 | 6781136 | 9049136 | Olivos | Extensión y difusión tecnológica - Tecnología de los alimentos | Liceo Ramón Freire - Programa Servicio País (Atacama) - Club Deportivo Algarrobo - Agencia Regional de Desarrollo Productivo Atacama, ARDP - CORFO - Escuela E-54, Escuela Agrícola San Félix - Universidad de La Serena, Centro de Estudios Avanzados en Zonas Aridas, CEAZA - Ilustre Municipalidad de Vallenar - INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias, CRI Intihuasi, III y IV Regiones - Ilustre Municipalidad de Huasco - Ilustre Municipalidad de Freirina - Ilustre Municipalidad de Alto del Carmen - SAG Servicio Agrícola y Ganadero, Dirección Regional - III Región - PTI Programa Territorial Integrado Huasco, CORFO - Universidad de Chle, Facultad de Ciencias Agronómicas, Centro Tecnológico Frutícola - Liceo Técnico Profesional Paulino y Margarita Callejas - España - Global Olive Consulting | Arancibia Araya, Verónica | |||||
| 2008 | Nodo de Innovación Tecnológico Redpymes | General para rubro General para Subsector Agrícola - General para rubro General para Subsector General - General para rubro General para Subsector Pecuario | Universidad de Chile | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 08NF1-2008 | 59721000 | 19023000 | 78744000 | General para Subsector General - General para Subsector Agrícola - General para Subsector Pecuario - General para Subsector General | Alimentación y nutrición animal - Asociatividad - Comercialización y Marketing - Extensión y difusión tecnológica - Valorización y gestión de residuos | Universidad de Chile | Serey Estay, Italo Arcadio | |||||
| 2008 | Contratación de Consultores Españoles en Tecnologías de Alimentos Mínimamente Procesados (IV Gama) para el Sector Agroalimentario Chileno | General para rubro General para Subsector Frutales Hoja Caduca - General para rubro General para Subsector Frutales Hoja Persistente - General para rubro General para Subsector Frutales Menores - General para rubro General para Subsector Frutales Tropicales y Subtropicales - General para rubro General para Subsector Frutales de Nuez - General para rubro General para Subsector Hortalizas y Tubérculos - General para rubro General para Subsector Otros Frutales | Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Agronómicas | FIA | Metropolitana | COC-2008-0247 | 4471800 | 1935000 | 6406800 | General para Subsector Hortalizas y tubérculos | Extensión y difusión tecnológica - Seguridad Alimentaria - Tecnología de los alimentos | Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Agronómicas | Berger Stumpe, Horst Albert | |||||
| 2008 | Desarrollo de una estrategia comercial y plan de negocio para el fomento de la producción de pajarete en el Valle de Huasco | Vid vinífera | Corporación de Desarrollo Social del Sector Rural, Codesser Atacama | FIA | Atacama | EST-2008-0163 | 12679200 | 7140545 | 19819745 | Viñas y vides | Comercialización y Marketing - Gestión | Programa Servicio País (Atacama) - Club Deportivo Algarrobo - Agencia Regional de Desarrollo Productivo Atacama, ARDP - CORFO - Escuela E-54, Escuela Agrícola San Félix - Universidad de La Serena, Centro de Estudios Avanzados en Zonas Aridas, CEAZA - Ilustre Municipalidad de Vallenar - INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias, CRI Intihuasi, III y IV Regiones - Ilustre Municipalidad de Huasco - Ilustre Municipalidad de Freirina - Ilustre Municipalidad de Alto del Carmen - SAG Servicio Agrícola y Ganadero, Dirección Regional - III Región - PTI Programa Territorial Integrado Huasco, CORFO - Universidad de Chle, Facultad de Ciencias Agronómicas, Centro Tecnológico Frutícola - Liceo Ramón Freire - Liceo Técnico Profesional Paulino y Margarita Callejas - España - Global Olive Consulting | Marchant Silva, Ricardo | |||||
| 2008 | Envases Activos: Nueva Tecnología para Comercializar y Exportar Alimentos Anos Inocuoas y con Mayor Vida Útil | General para rubro General para Subsector General | Universidad de Santiago de Chile | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 07PDTE-6848 | 36402000 | 9484000 | 45886000 | General para Subsector General | Comercialización y Marketing - Envases y empaques - Extensión y difusión tecnológica - Mecanización / automatización | Universidad de Santiago de Chile | Guarda Moraga, Abel | |||||
| 2008 | Manuales de Marketing Agroalimentario | s/i especie (General para Subsector Agrícola) | FIA | Metropolitana | DOC-2008-0267 | 16809210 | 7203948 | 24013158 | General para Subsector Agrícola - General para Subsector Agrícola | Comercialización y Marketing - Extensión y difusión tecnológica | Fundación AGRO UC, Fundación Estación Experimental Agrícola Julio Ortúzar Pereira de la Pontificia Universidad Católica de Chile | Melo Contreras, Oscar | ||||||
| 2008 | Asistencia a Segundo Forum Internacional Apimédica & Apiquality 2008 | Abeja: Abeja de miel | FIC Nacional | Metropolitana | EVP-2008-0009 | 2819024 | 1654962 | 4473986 | Apicultura | Educación / capacitación - Funcionalidad alimentaria | Universidad Mayor | Rojas González, Fancy Marión | ||||||
| 2008 | Bioprospección de productos Naturales en extractos de Polen Apícola como aditivos funcionales para el Cluster Agroalimentario Chileno | Abeja: Abeja de miel | Pontificia Universidad Católica de Chile, Facultad de Agronomía e Ingeniería Forestal | FONDEF | Metropolitana | D08I1080 | 296000000 | 143590000 | 439671000 | Apicultura - Apicultura - Apicultura | Biotecnología - Funcionalidad alimentaria | Pontificia Universidad Católica de Chile, Facultad de Agronomía e Ingeniería Forestal | Mipagro Ltda. - Apilandia Ltda. - Comercial Epullen Ltda. | Montenegro Rizzardini, Gloria del Carmen | ||||
| 2008 | Flavanols in Bitterness and Astringency: Its Study to Improve Sensorial Quality of Cabernet Sauvignon and Sauvignon Blanc Chilean Wine | Vid vinífera | Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Agronómicas, Escuela de Agronomía, Depto. de Agroindustria y Enología | FONDECYT | Metropolitana | 1080559 | 69563000 | 25807000 | 95370000 | Viñas y vides | Biotecnología - Calidad | Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Agronómicas, Escuela de Agronomía, Depto. de Agroindustria y Enología | Universitat Rovira i Virgili | Peña Neira, Alvaro Iván | ||||
| 2008 | Comercialización de Encurtidos de Berenjenas, Zapallos y delicias de los Andes | Zapallo - Berenjena | INNOVA_CHILE | Valparaíso | 08PCS-0091 | 6000000 | 1500000 | 7500000 | Hortalizas de fruto | Comercialización y Marketing - Gastronomía - Pequeña empresa - Tecnología de los alimentos | ||||||||
| 2008 | Producción de Edulcorante Natural Extraído de Stevia Rebaudiana | Stevia | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 07PCS-0058 | 6000000 | 1500000 | 7500000 | Plantas medicinales, aromáticas y especias | Comercialización y Marketing - Pequeña empresa - Tecnología de los alimentos | Valencia Montedonico, Alejandro | |||||||
| 2008 | Eficiencia Energética y Energías Alternativas para la Industria Alimentaria. | General para rubro General para Subsector Frutales Hoja Caduca - General para rubro General para Subsector Frutales Hoja Persistente - General para rubro General para Subsector Frutales Menores - General para rubro General para Subsector Frutales Tropicales y Subtropicales - General para rubro General para Subsector Frutales de Nuez - General para rubro General para Subsector Otros Frutales - General para rubro Bovinos de carne - General para rubro Caprinos de carne - General para rubro Ovinos de carne | Fundación Chile | INNOVA_CHILE | Maule | 07CT9PWT-44 | 150000000 | 100000000 | 250000000 | General para Subsector Frutales hoja caduca - General para Subsector Frutales hoja persistente - General para Subsector Frutales de nuez - General para Subsector Frutales menores - General para Subsector Frutales tropicales y subtropicales - General para Subsector Otros frutales - General para Subsector Frutales hoja caduca - General para Subsector Otros frutales - General para Subsector Frutales tropicales y subtropicales - General para Subsector Frutales menores - General para Subsector Frutales de nuez - General para Subsector Frutales hoja persistente - General para Subsector Otros frutales - General para Subsector Frutales tropicales y subtropicales - General para Subsector Frutales menores - General para Subsector Frutales hoja caduca - General para Subsector Frutales hoja persistente - General para Subsector Frutales de nuez - General para Subsector Frutales hoja caduca - General para Subsector Frutales hoja persistente - General para Subsector Frutales de nuez - General para Subsector Frutales menores - General para Subsector Otros frutales - General para Subsector Frutales tropicales y subtropicales - General para Subsector Frutales hoja caduca - General para Subsector Frutales menores - General para Subsector Frutales de nuez - General para Subsector Frutales hoja persistente - General para Subsector Otros frutales - General para Subsector Frutales tropicales y subtropicales - General para Subsector Frutales hoja caduca - General para Subsector Frutales hoja persistente - General para Subsector Frutales de nuez - General para Subsector Frutales menores - General para Subsector Frutales tropicales y subtropicales - General para Subsector Otros frutales - Bovinos de carne - Caprinos de carne - Ovinos de carne - Bovinos de carne - Caprinos de carne - Ovinos de carne - Bovinos de carne - Ovinos de carne - Caprinos de carne | Eficiencia energética - Energías renovables no convencionales - Tecnología de los alimentos | Fundación Chile | ||||||
| 2008 | Estándares y propiedades de los derivados de Piñón, Morchella y Rosa Mosqueta | Rosa mosqueta (Berries) - Hongo Morchella - Araucaria | Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Forestales y de la Conservación de la Naturaleza | FIA | Araucanía | EST-2008-0098 | 17841096 | 20673720 | 38514816 | Hongos comestibles - Bosque nativo - Hongos comestibles - Bosque nativo - Hongos comestibles - Bosque nativo | Calidad - Tecnología de los alimentos | Sociedad Pez Arte Ltda. - Sociedad Comercial Meliñir Ltda. - Fuentes y González Ltda. - ASEMAFOR Ltda. - Asociación Indígena Qümque Wentru, Hostería Follil Pewenche - Lagos Arriagada, Flor - Huilcaleo Ñanco, Rosa - Cañumir Antiné, Rosa - BMAAM Bosque Modelo Araucarias del Alto Malleco (Rut Washington Alvado) - Universidad de la Frontera, Facultad de Ciencias Agropecuarias y Forestales, Depto de Ingeniería Química, Instituto de Agroindustria - Ilustre Municipalidad de Lonquimay | Fernández Cabrera, María Teresa | |||||
| 2008 | Difusión de Sistemas de Producción Limpia para Mejorar la calidad e Inocuidad de sus Producción | General para rubro General para Subsector Agrícola | INPROA Instituto de Promoción Agraria | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 08NF2-7287 | 58693500 | 14560000 | 73253500 | General para Subsector Agrícola - General para Subsector Agrícola | Asociatividad - Buenas prácticas agrícolas - Buenas prácticas manufactureras - Extensión y difusión tecnológica - Inocuidad alimentaria - Manejo productivo - Producción limpia - Sustentabilidad - Tecnología de los alimentos | INPROA Instituto de Promoción Agraria | ||||||
| 2008 | Plataforma de Negocios para la Innovación en China: The Foodlinks | General para rubro General para Subsector General | Invertec Natural Juice S.A. | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 08IPN-1707 | 450000000 | 300000000 | 750000000 | General para Subsector General | Comercialización y Marketing - Tecnologías de información y comunicación (TICs) | Invertec Natural Juice S.A. | ||||||
| 2008 | Desarrollo de la Tecnología Enológica para la Producción de Pajarete de Calidad en el Valle de Huasco | Vid vinífera | Corporación de Desarrollo Social del Sector Rural, Codesser Atacama | FIA | Atacama | PYT-2008-0160 | 88981200 | 52626840 | 141608040 | Viñas y vides | Asociatividad - Calidad - Extensión y difusión tecnológica - Tecnología de los alimentos | Torres Manterola, Bernardo Ernesto - PTI Programa Territorial Integrado Huasco, CORFO - Universidad de Chle, Facultad de Ciencias Agronómicas, Centro Tecnológico Frutícola - Liceo Ramón Freire - Liceo Técnico Profesional Paulino y Margarita Callejas - España - Global Olive Consulting - Programa Servicio País (Atacama) - Club Deportivo Algarrobo - Agencia Regional de Desarrollo Productivo Atacama, ARDP - CORFO - Universidad de La Serena, Centro de Estudios Avanzados en Zonas Aridas, CEAZA - Ilustre Municipalidad de Vallenar - INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias, CRI Intihuasi, III y IV Regiones - Ilustre Municipalidad de Huasco - Ilustre Municipalidad de Freirina - Ilustre Municipalidad de Alto del Carmen - SAG Servicio Agrícola y Ganadero, Dirección Regional - III Región | Peña Neira, Alvaro Iván | |||||
| 2008 | Thermal Processing in Flexible Containers: Modeling and Validation of Time Dependent Head-Space Pressure Profile. (Incentivo a la Cooperación Internacional) | General para rubro General para Subsector Acuícola | Universidad Técnica Federico Santa María | FONDECYT | Valparaíso | 7080190 | 1750000 | 0 | 1750000 | General para Subsector General | Envases y empaques - Tecnología de los alimentos | Universidad Técnica Federico Santa María | University of Florida | Almonacid Merino, Sergio | ||||
| 2008 | Fortalecimiento del Sector Alimentos Elaborados (Gourmet) en el Área de Diseño en el Packaging y la creación de Nuevos Productos. | General para rubro General para Subsector General | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 08NF1-2025 | 43016000 | 15169000 | 58185000 | General para Subsector General | Alimentos gourmet - Asociatividad - Comercialización y Marketing - Extensión y difusión tecnológica - Manejo productivo - Tecnología de los alimentos | ||||||||
| 2008 | Certificado Digital de Cadena de Frío en Transporte de Alimentos | s/i especie (General para Subsector Dulceacuícolas) - General para rubro General para Subsector Agrícola - s/i especie (General para Subsector Acuícola) - General para rubro General para Subsector Pecuario | INNOVA_CHILE | Valparaíso | 08CS-0030 | 39999000 | 18880000 | 58879000 | General para Subsector Acuícola - General para Subsector Dulceacuícolas - General para Subsector Pecuario - General para Subsector Agrícola | Certificaciones, códigos de conducta y sellos - Pequeña empresa - Tecnología de los alimentos - Tecnologías de información y comunicación (TICs) - Trazabilidad | ||||||||
| 2008 | Diseño, Ejecución y Validación de Proyectos de Capacitación para la Mejora de las Competencias de los Profesionales y Técnicos de Organizaciones Empresariales del Sector Alimentos Procesados en la IV Región | General para rubro General para Subsector General | Universidad de La Serena, Facultad de Ciencias, Escuela de Agronomía, Depto. de Agronomía | INNOVA_CHILE | Coquimbo | 08DCT-1802 | 61961000 | 17500000 | 79461000 | General para Subsector General | Economía agraria - Educación / capacitación | Universidad de La Serena, Facultad de Ciencias, Escuela de Agronomía, Depto. de Agronomía | ||||||
| 2008 | Aumento del Potencial Productivo y Comercial de la Agroindustria de la Alcachofa, Mediante Mejoramiento Genético y Optimización de Factores Claves en la Cadena de Producción. | Alcachofa | INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias | INNOVA_CHILE | Coquimbo | 07CT9PHT-10 | 309190000 | 221683512 | 530873512 | Hortalizas de fruto - Hortalizas de fruto | Biotecnología - Manejo productivo - Tecnología de los alimentos - Variedades / ecotipos / razas | INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias | Jana Ayala, Constanza | |||||
| 2008 | Determinación de las Condiciones Optimas de Proceso en la Elaboración de Aceitunas de Mesa en Variedad Arauco, Manzanilla Fina y Kalamata, a través del Control de las Variedades Técnicas Mediante Climatización | Olivo | Agrogenesis Ltda. | INNOVA_CHILE | Atacama | 08IEI-7012 | 197799500 | 0 | 197799500 | Olivos | Manejo productivo - Postcosecha - Tecnología de los alimentos | Agrogenesis Ltda. | ||||||
| 2008 | Acceleration of Osmotic Dehydration Process Through Ohmic Heating of Foods | General para rubro General para Subsector Acuícola | Universidad Técnica Federico Santa María | FONDECYT | Valparaíso | 7080191 | 1750000 | 0 | 1750000 | General para Subsector General | Tecnología de los alimentos | Universidad Técnica Federico Santa María | Simpson Rivera, Ricardo | |||||
| 2008 | Unidad de negocios para la consolidación y sustentabilidad de las iniciativas del Programa de Innovación Territorial de Camélidos en la Región de Arica y Parinacota | General para rubro Camélidos silvestres - General para rubro Camélidos domésticos | Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Veterinarias y Pecuarias | FIA | Arica y Parinacota | PYT-2008-0374 | 98024142 | 20826386 | 118850528 | Camélidos domésticos - Camélidos silvestres - Camélidos domésticos - Camélidos silvestres - Camélidos domésticos - Camélidos silvestres | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Asociatividad - Comercialización y Marketing - Educación / capacitación - Pueblos originarios - Tecnologías de proceso | BTA Biotecnología Agropecuaria S.A. | Lara Pulgar, Sergio | Raggi Saini, Luis Alberto | ||||
| 2008 | Diseñando e Instalando una Cultura de la Innovación en Surfrut | General para rubro General para Subsector Frutales Hoja Caduca - General para rubro General para Subsector Frutales Hoja Persistente - General para rubro Berries - General para rubro General para Subsector Frutales Tropicales y Subtropicales - General para rubro General para Subsector Frutales de Nuez - General para rubro General para Subsector Hortalizas y Tubérculos - General para rubro General para Subsector Otros Frutales | Surfrut Fresh | INNOVA_CHILE | Maule | 08GI-1757 | 44430000 | 50608530 | 95038530 | Berries - General para Subsector Frutales de nuez - General para Subsector Frutales hoja persistente - General para Subsector Hortalizas y tubérculos - General para Subsector Frutales hoja caduca - General para Subsector Otros frutales - General para Subsector Frutales tropicales y subtropicales | Gestión - Manejo productivo - Tecnología de los alimentos | Surfrut Fresh | Sotomayor Torres, Drina Licia | |||||
| 2008 | Inocuidad y Seguridad Alimentaria: Uso de Tecnologías Analíticas de Ultima Generación para Asegurar la Comparabilidad Internacional de las Mediciones de Residuos Químicos, en Productos Emergentes de Exportación | Olivo - Palto - General para rubro Berries | Fundación Chile | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 07CT9IZM-09 | 249000000 | 345830732 | 594830732 | Olivos - Otros Frutales hoja persistente - Berries - Apicultura - Berries - Olivos - Otros Frutales hoja persistente - Olivos - Otros Frutales hoja persistente - Berries - Olivos - Otros Frutales hoja persistente - Berries | Inocuidad alimentaria - Mecanización / automatización - Seguridad Alimentaria - Sustentabilidad | Fundación Chile | Massiff de la Fuente, Gabriela | |||||
| 2008 | Desarrollo de metodologías de verificación objetiva de la edad en carne tipificada despostada | Bovino para carne | Universidad de Santiago de Chile | FONDEF | Antofagasta - Valparaíso - Metropolitana - Araucanía - Los Ríos - Los Lagos | D08I1102 | 297000000 | 94000000 | 391000000 | Bovinos de carne | Tecnología de los alimentos | Universidad de Santiago de Chile | FEDECARNE F.G., Federación Gremial Nacional de Productores de Ganado Bovino - Asociación Chilena de la Carne A.G.(ACHIC) - Universidad Técnica Federico Santa María - SAG Servicio Agrícola y Ganadero | Tomic Stefanin, Gerda Roxana | ||||
| 2008 | Conocer experiencias replicables al Valle Araucanía de vinculación y/o encadenamiento de la producción indígena con la agroindustria en Perú | s/i especie (General para Subsector Agrícola) | Universidad de la Frontera | FIA | Araucanía | GIT-2008-0304 | 8900000 | 2350000 | 11250000 | General para Subsector Agrícola | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Asociatividad - Comercialización y Marketing - Educación / capacitación - Manejo productivo - Pueblos originarios - Seguridad Alimentaria | Universidad de la Frontera | La Asociación Nacional de Productores Ecológicos del Perú ANPE-PERU - Red Promotora de Agricultura Urbana y Seguridad Alimentaria - REDPRAUSA | Paillami Segue, Edison Tomás - Curifut Silv, Juan Bautist - Nahuelhui Llanquina, Gabrie - Bastía Millana, Martiza - Calluma Sánche, Marí - Painé Lonco, Carlo - Sorian Tenori, Iván Alejandro - Valenzuel Araven, Susana del Pilar - Quinchana Huechapa, Fernand - Monter Varga, Irm | Soriano Tenorio, Iván Alejandro | |||
| 2008 | Mieles con denominación de origen y monoflorales, conociendo la experiencia de producción y comercialización de la miel de Provenza en Francia y de la miel de la Alcarria, Castilla La Mancha | Abeja: Abeja de miel | Handels und Finanz AG Chile S.A. | FIC Nacional | Metropolitana | GIT-2008-0045 | 6500000 | 4490900 | 10990900 | Apicultura - Apicultura | Calidad - Certificaciones, códigos de conducta y sellos - Comercialización y Marketing - Educación / capacitación - Manejo productivo | Handels und Finanz AG Chile S.A. | Association pour le develppement de l apiculture provencale. ADAPI - Honeycombe s.l. - Apícola Puente Nuevo - Centro apícola Regional de Castilla La Mancha - Consejo Regulador Denominación de Origen Miel de la Alcarria | Bozz Marcel, Italo - Iglesia Vallejo, Felip - Moren Sagred, María Eugeni - Maldonad San Jos, Victori - Roja Gonzále, Fancy Marión - Brav Arancibi, Jorge Alejandr | Maldonado San José, Victoria | |||
| 2008 | Vigilancia Tecnológica e Inteligencia Competitiva como factor de Competitividad y Desarrollo Regional para el Sector Alimentario | General para rubro General para Subsector General | CODESSER Corporación de Desarrollo Social del Sector Rural | INNOVA_CHILE | Bío Bío | 08DCT-1859 | 53729832 | 41141990 | 94871822 | General para Subsector General | Educación / capacitación - Tecnología de los alimentos - Tecnologías de información y comunicación (TICs) - Vigilancia tecnológica e inteligencia competitiva | CODESSER Corporación de Desarrollo Social del Sector Rural | ||||||
| 2008 | Análisis del canal On Trade para vinos finos en el mercado americano | Vid vinífera | Asociación Gremial de Viñas de Chile | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 08CME3-08 | 40367513 | 26889812 | 67257325 | Viñas y vides | Comercialización y Marketing | |||||||
| 2008 | Understanding Consumers Trial Intention for Exotic Food | General para rubro General para Subsector Acuícola | Universidad Adolfo Ibáñez | FONDECYT | Metropolitana | 11080096 | 24793000 | 0 | 24793000 | General para Subsector General | Alimentos gourmet - Comercialización y Marketing | Universidad Adolfo Ibáñez | Aqueveque Torres, Claudio Alberto | |||||
| 2008 | Definición de un Modelo de Trabajo Integrado para la Gestión de la Innovación e Internacionalización de las Pequeñas y Medianas Empresas de la Industria Alimentaria Chilena: Implementación Piloto en los Sub-Sectores de Frutas, Berries y, Hortalizas | General para rubro General para Subsector Frutales Hoja Caduca - General para rubro General para Subsector Frutales Hoja Persistente - General para rubro Berries - General para rubro General para Subsector Frutales Tropicales y Subtropicales - General para rubro General para Subsector Frutales de Nuez - General para rubro General para Subsector Hortalizas y Tubérculos - General para rubro General para Subsector Otros Frutales | Fundación Empresarial Comunidad Europea - Chile, EuroChile | INNOVA_CHILE | Coquimbo - Valparaíso - Metropolitana - O'Higgins - Maule - Bío Bío - Araucanía - Los Lagos | 07CT9IGM-36 | 257800000 | 102890000 | 360690000 | General para Subsector Frutales hoja caduca - General para Subsector Hortalizas y tubérculos - General para Subsector Otros frutales - General para Subsector Frutales tropicales y subtropicales - Berries - General para Subsector Frutales de nuez - General para Subsector Frutales hoja persistente | Gestión - Gestión de recursos humanos | Fundación Empresarial Comunidad Europea - Chile, EuroChile | ||||||
| 2008 | Desarrollo de Variedades Chilenas de Poroto Verde y Granado para Congelado, con Alto Valor Agroindustrial y Culinario, para el Mercado Interno y de Exportación, Utilizando Técnicas Biotecnológicas Modernas | Poroto verde | INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias | INNOVA_CHILE | Atacama - Coquimbo - Metropolitana - O'Higgins - Maule - Bío Bío - Los Ríos | 07CT9PHT-12 | 344100000 | 228540000 | 572640000 | Hortalizas de fruto - Hortalizas de fruto | Biotecnología - Mejoramiento genético vegetal - Tecnología de los alimentos - Variedades / ecotipos / razas | INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias | Bascur Bascur, Gabriel Antonio | |||||
| 2008 | Jornadas Olivícolas Nacionales | Olivo | Corporación de Desarrollo Social del Sector Rural, Codesser Atacama | FIA | Atacama | EVR-2008-0296 | 3440000 | 1795000 | 5235000 | Olivos - Olivos - Olivos | Extensión y difusión tecnológica - Manejo productivo - Tecnología de los alimentos | Universidad de Chle, Facultad de Ciencias Agronómicas, Centro Tecnológico Frutícola - Liceo Ramón Freire - Liceo Técnico Profesional Paulino y Margarita Callejas - España - Global Olive Consulting - Programa Servicio País (Atacama) - Club Deportivo Algarrobo - Agencia Regional de Desarrollo Productivo Atacama, ARDP - CORFO - Escuela E-54, Escuela Agrícola San Félix - Universidad de La Serena, Centro de Estudios Avanzados en Zonas Aridas, CEAZA - Ilustre Municipalidad de Vallenar - INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias, CRI Intihuasi, III y IV Regiones - Ilustre Municipalidad de Huasco - Ilustre Municipalidad de Freirina - Ilustre Municipalidad de Alto del Carmen - SAG Servicio Agrícola y Ganadero, Dirección Regional - III Región - PTI Programa Territorial Integrado Huasco, CORFO | Arancibia Araya, Verónica | |||||
| 2008 | Diferenciación de leche y queso de oveja alimentadas en sistemas naturales y con suplementos para su clasificación como funcional, para el mercado nacional y de exportación: prototipo en tres regiones de Chile | Ovino para leche | Pontificia Universidad Católica de Chile | FIA | Metropolitana - O'Higgins - Los Lagos | PYT-2008-0213 | 138493724 | 137300000 | 275793724 | Ovinos de leche - Ovinos de leche | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Alimentación y nutrición animal - Comercialización y Marketing - Funcionalidad alimentaria - Tecnología de los alimentos | Pontificia Universidad Católica de Chile | Agrícola Ceres Ltda. - Fuentes Pérez, Juan - Cornejo Soms, Francisco - Universidad del País Vasco - Maripán Aguilera, Rafael Alfredo - Agrícola Hacienda Canteras S.A. 'Fundo Rosario' - Agrícola Gayba S.A. | Aguilar González, Claudio Delfín | Vera Infanzón, Raúl Ramón | |||
| 2008 | Curso elaboración de Aceitunas de Mesa con Identidad | Olivo | Corporación de Desarrollo Social del Sector Rural, Codesser Atacama | FIA | Atacama | CUR-2008-0174 | 6156000 | 10968136 | 17124136 | Olivos | Extensión y difusión tecnológica - Tecnología de los alimentos | Jeraldo Núñez, Aris Plácido - PTI Programa Territorial Integrado Huasco, CORFO - Universidad de Chle, Facultad de Ciencias Agronómicas, Centro Tecnológico Frutícola - Liceo Ramón Freire - Liceo Técnico Profesional Paulino y Margarita Callejas - España - Global Olive Consulting - Programa Servicio País (Atacama) - Club Deportivo Algarrobo - Agencia Regional de Desarrollo Productivo Atacama, ARDP - CORFO - Escuela E-54, Escuela Agrícola San Félix - Universidad de La Serena, Centro de Estudios Avanzados en Zonas Aridas, CEAZA - Ilustre Municipalidad de Vallenar - INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias, CRI Intihuasi, III y IV Regiones - Ilustre Municipalidad de Huasco - Ilustre Municipalidad de Freirina - Ilustre Municipalidad de Alto del Carmen - SAG Servicio Agrícola y Ganadero, Dirección Regional - III Región | Arancibia Araya, Verónica | |||||
| 2007 | Proyecto - Agregación de valor y fortalecimiento en competitividad de hongos procesados mejorando su presentación y adaptación a preferencias del consumidor nacional e internacional | Hongo Morchella - Hongo tubo - Shiitake | Comercializadora Sanosur Ltda. | FIA | Metropolitana | PYT-2007-0084 | 30000000 | 7500000 | 37500000 | Hongos comestibles | Comercialización y Marketing - Envases y empaques | Delgeon Manieu, Enrique | ||||||
| 2007 | Exportaciones de Merken Chileangourmet y Kultrum Chileangourmet a Europa. Enfrentando un nuevo mercado: nuevas regulaciones y exigencias a cumplir | Ají | Inmobiliaria, Inversiones y Asesorías Los Leones Ltda. | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Metropolitana | IMA-2007-0114 | 15500000 | 9500000 | 25000000 | Hortalizas de fruto | Alimentos gourmet - Comercialización y Marketing - Inocuidad alimentaria - Trazabilidad | Martínez Silva, Sebastián - Peñaloza Montealegre, Paulina Ximena | ||||||
| 2007 | Vigilancia y Caracterización de Factores de Virulencia de Cepas Patógenas de Listeria Spp Aisladas desde Alimentos en la Región Metropolitana | General para rubro General para Subsector Acuícola | Secretaría Regional Ministerial de Agricultura - Región XIII Metropolitana (Santiago) | FONDECYT | Metropolitana | 11075051 | 44914000 | 0 | 44914000 | General para Subsector General | Inocuidad alimentaria | Vidal Oyarce, Maricel De Lourdes | ||||||
| 2007 | Introducción masiva de carne y subproductos del avestruz en el mercado nacional e internacional | Avestruz | Sociedad Agrícola Las Cañas Ltda. | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Coquimbo | IMA-2007-0038 | 52500000 | 26225600 | 78725600 | Ratites - Ratites - Ratites | Comercialización y Marketing - Gestión - Logística | Corral Alfonso, Sofía | ||||||
| 2007 | Implementación y desarrollo de una estrategia de marketing para la empresa agroindustrial Quinchamalí, tendiente a su incorporación al mercado gourmet chileno | s/i especie (General para Subsector Agrícola) - General para rubro General para Subsector General | Agroindustrial Quinchamalí S.A. | FIA | O'Higgins - Bío Bío | IMA-2007-0164 | 23195200 | 6861800 | 30057000 | General para Subsector Agrícola - General para Subsector General - General para Subsector General | Alimentos gourmet - Comercialización y Marketing | Gazmuri Vargas, Teresa Josefina del Carmen | ||||||
| 2007 | Desarrollo de una potente estrategia de comunicación comercial orientada a mejorar la visibilidad de los atributos de la línea de productos de mermeladas Brita, potenciando la comercialización en la línea de alimentos gourmet tendiente a mejorar la compet | Durazno - Manzano - Limonero - Naranjo - Arándano: Blueberry - Frambuesa - Frutilla - Alcayota | Hagwall Soderlund, Eva | FIA | Bío Bío | IMA-2007-0118 | 23500000 | 8536100 | 32036100 | Berries - Hortalizas de fruto - Pomáceas - Carozos - Cítricos | Alimentos gourmet - Comercialización y Marketing | Hagwall Soderlund, Eva | ||||||
| 2007 | Mejorar la presentación de nuestro producto y desarrollar estrategias de marketing y que permitan el posicionamiento en el mercado nacional e internacional | Bovino para carne | Agrícola y Comercial Campos de La Unión S.A. | FIA | Los Ríos | IMA-2007-0108 | 21500000 | 14100000 | 35600000 | Bovinos de carne | Calidad - Certificaciones, códigos de conducta y sellos - Comercialización y Marketing - Envases y empaques - Inocuidad alimentaria | Leisinger Kattwinkel, Bárbara Greta | ||||||
| 2007 | Agregación de valor y fortalecimiento en competitividad de hongos procesados mejorando su presentación y adaptación a preferencias del consumidor nacional e internacional | Hongo Morchella - Hongo tubo - Shiitake | Comercializadora Sanosur Ltda. | FIA | Metropolitana | IMA-2007-0082 | 31500000 | 8000000 | 39500000 | Hongos comestibles | Comercialización y Marketing - Envases y empaques - Tecnología de los alimentos | Delgeon Manieu, Enrique | ||||||
| 2007 | Producción de Miel de Uvas Artesanal Como Alimento Gourmet, para Supermercados, Tiendas Especializadas y Mercado Externo | Vid de mesa - Vid vinífera | INNOVA_CHILE | Maule | 07PCS-0244 | 6000000 | 1500000 | 7500000 | Viñas y vides | Alimentos gourmet - Comercialización y Marketing - Pequeña empresa - Tecnología de los alimentos | ||||||||
| 2007 | Bocado Funcional y Crocante de Zanahoria | Zanahoria | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 07PCS-0052 | 6000000 | 1500000 | 7500000 | Hortalizas de fruto - Hortalizas de fruto | Comercialización y Marketing - Gestión - Pequeña empresa - Tecnología de los alimentos | ||||||||
| 2007 | Productos con valor agregado elaborados a partir del calamar gigante | General para rubro Cefalópodos | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 07CS-1040 | 39980140 | 10794000 | 50774140 | Cefalópodos - Cefalópodos | Asociatividad - Comercialización y Marketing - Pequeña empresa | ||||||||
| 2007 | Captura de Tecnologías de Producción y Procesos de Certificación por Origen a Estados Unidos | Papa | Universidad Austral de Chile | FIA | Los Lagos | GIT-2007-0218 | 11155017 | 3930000 | 15085017 | Tubérculos - Tubérculos | Certificaciones, códigos de conducta y sellos - Educación / capacitación - Manejo productivo - Postcosecha - Tecnología de los alimentos | Figuerola Rivas, Fernando | Contreras Kusch, Boris | |||||
| 2007 | Contenedores de Alimentos Sobre Masas de Barquillo Altalé | Trigo | INNOVA_CHILE | O'Higgins | 06CS-0023 | 39998000 | 16922000 | 56920000 | Cereales | Comercialización y Marketing - Envases y empaques - Pequeña empresa - Tecnología de los alimentos - Transferencia tecnológica y propiedad intelectual | ||||||||
| 2007 | Observar Modelos de Producción y Diferenciación Tipo para Pequeños Productores Internacional, España | Caprino para carne - Ovino para carne | Comercial Chau S.A. | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Araucanía | GIT-2007-0236 | 10000000 | 4427690 | 14427690 | Caprinos de carne - Ovinos de carne | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Certificaciones, códigos de conducta y sellos - Comercialización y Marketing - Educación / capacitación | Chau Vásquez, Patricio Hernán | ||||||
| 2007 | Entidad Certificadora de Productos Agroindustriales de Exportación Mediante el Uso de Técnicas Moleculares y Metabolómicas | Vid vinífera - General para rubro General para Subsector Agrícola | Universidad Técnica Federico Santa María | INNOVA_CHILE | Valparaíso - Metropolitana | 06FC01IAC-141 | 676890000 | 374206000 | 1051096000 | General para Subsector Agrícola - Viñas y vides - General para Subsector Agrícola - Viñas y vides | Biotecnología - Certificaciones, códigos de conducta y sellos - Equipamiento de investigación y/o certificación - Infraestructura | |||||||
| 2007 | Producción de cerveza orgánica en la Región de Aysén, su comercialización y exportación | Cebada | Sociedad Cervecera Beacha Ltda. | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Aysén | EST-2007-0068 | 16958698 | 8552172 | 25510870 | Cereales | Agricultura orgánica / producto orgánico - Certificaciones, códigos de conducta y sellos - Comercialización y Marketing - Envases y empaques | Delgado González, Sergio | ||||||
| 2007 | Patagonia Farmers Seafood | Chorito | INNOVA_CHILE | Los Lagos | 07PCS-0033 | 6000000 | 2250000 | 8250000 | Bivalvos (agua de mar) | Alimentos gourmet - Comercialización y Marketing - Pequeña empresa - Tecnología de los alimentos | ||||||||
| 2007 | Diseño de Programas de Difusión para el Mejoramiento de la Competitividad en Ciruelas Deshidratada | Ciruelo | INNOVA_CHILE | O'Higgins | 07DPDT-6698 | 14400000 | 3600000 | 18000000 | Carozos | Asociatividad - Extensión y difusión tecnológica | ||||||||
| 2007 | Generación de Insumos Funcionales en Base a Cepas Probióticas Locales y Polifenoles de Berries para la Elaboración de Alimentos Saludables | General para rubro Berries | Universidad de Chile | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 07CN13PZT-13 | 206600000 | 114200000 | 320800000 | Berries | Funcionalidad alimentaria - Tecnología de los alimentos | |||||||
| 2007 | Captura de Tecnologías de Producción y Procesos Agroindustriales en la Unión Europea | Papa | Universidad Austral de Chile | FIA | Los Lagos | GIT-2007-0219 | 13872801 | 5160000 | 19032801 | Tubérculos - Tubérculos | Educación / capacitación - Manejo productivo - Postcosecha - Tecnología de los alimentos | Torralbo Barría, Luis Eduardo | ||||||
| 2007 | Diseño de imagen corporativa y posicionamiento de la producción de mieles diferenciadas de la Cooperativa Mieles del Sur | Abeja: Abeja de miel | Cooperativa Agrícola Apicultores del Sur - Mieles del Sur | FIA | Araucanía - Los Ríos - Los Lagos | IMA-2007-0102 | 25600000 | 8700000 | 34300000 | Apicultura | Asociatividad - Comercialización y Marketing - Educación / capacitación | Ver Gamona, Marcelo Fernando | Eeles, Elizabeth Harriet - Leal Fernández, Richard Guillermo | |||||
| 2007 | Modelo de Gestión Territorial para el Desarrollo de una Agroindustria de Productos Naturales Andinos Orgánicos: Quinoa y sus Derivados: Plantas Medicinales, Aromáticas y Condimentarias | Quinoa - s/i especie (Rubro Plantas medicinales, aromáticas y especias) | FIA | PIT-2007-0264 | Otros Cultivos y cereales - Plantas medicinales, aromáticas y especias - Plantas medicinales, aromáticas y especias - Otros Cultivos y cereales - Plantas medicinales, aromáticas y especias - Otros Cultivos y cereales | Extensión y difusión tecnológica - Funcionalidad alimentaria - Tecnología de los alimentos - Tecnologías de proceso | ||||||||||||
| 2007 | Imagen Vina Huelquén, Cabernet Sauvignon Reserva | Vid vinífera | Sociedad Agrícola Viña Huelquén Ltda. | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Metropolitana | IMA-2007-0111 | 12940000 | 3360000 | 16300000 | Viñas y vides | Agricultura orgánica / producto orgánico - Comercialización y Marketing | Ravenna Zamora, Mario | ||||||
| 2007 | Gira Técnica Proyecto Búfalos | Bufalo | Agrocomercial Novagro Ltda. | FIC Nacional | Metropolitana - Maule - Bío Bío | FIC-GI-C-2007-2-P-002 | 2999041 | 746774 | 3745815 | Otros bovinos - Otros bovinos - Otros bovinos | Calidad - Comercialización y Marketing - Educación / capacitación - Manejo productivo - Tecnología de los alimentos | Agrocomercial Novagro Ltda. | Asociación Argentina de Criadores de Búfalos - Cardon - Angel Arena s.a. - Granja La Salamandra | Muño Aguay, Vicente Enrique - Corre Oss, Maximo - Urib Mell, Eduard - Corre Muzar, Gabrie | ||||
| 2007 | Estudio - Agregar valor a los productos, a través del diseño y trabajo de empaques, estudiar técnicamente las características organolépticas y químicas para potenciar el producto y así llegar con una propuesta atractiva y de calidad para el consumidor fin | s/i especie (General para Subsector Agrícola) | Inversiones García y Aninat Ltda. | FIA | Metropolitana | EST-2007-0162 | 5151800 | 1385200 | 6537000 | General para Subsector Agrícola | Comercialización y Marketing - Envases y empaques | García Silva, Diego | ||||||
| 2007 | Gira Tecnológica a Israel de Pequeños Productores de la IV Región en Producción de Leche y Quesos Caprinos | Caprino para leche | CODESSER Corporación de Desarrollo Social del Sector Rural | FIC Nacional | Coquimbo - Metropolitana - Bío Bío | FIC-GI-C-2007-3-P-014 | 16544000 | 4524400 | 21068400 | Caprinos de leche - Caprinos de leche | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Alimentación y nutrición animal - Asociatividad - Biotecnología - Comercialización y Marketing - Educación / capacitación - Extensión y difusión tecnológica - Gestión - Manejo productivo - Mejoramiento genético animal - Tecnología de los alimentos | CODESSER Corporación de Desarrollo Social del Sector Rural | Volcani Institute of Agricultural Research | Faría Osse, Lisandro Sixto - Díaz Mirand, Hernaldo - Granie Christi, Américo - Torre Pizarr, Claudia Marcela - Pizarr Cisterna, Bernardo - Molin Lópe, Jos - Rodrígue Car, Alejandr - Roja Carvaja, Daniel Jesús - Tapi Barrer, Alejandr | Farías Osses, Lisandro Sixto | |||
| 2007 | Calidad para la Producción de Leche y Elaboración de Quesos de Oveja | Ovino para leche | Maripán Aguilera, Rafael Alfredo | FIC Nacional | Los Lagos | FIC-CO-C-2007-3-P-008 | 4472614 | 1179967 | 5652581 | Ovinos de leche | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Calidad - Extensión y difusión tecnológica - Manejo productivo - Tecnología de los alimentos | Maripán Aguilera, Rafael Alfredo | Maripán Aguilera, Rafael Alfredo | |||||
| 2007 | Formulación - Actualización y mejoramiento de la presentación del salame ahumado alemán de Cecinas Schwenke | Bovino para carne - Porcino | Sociedad Schwenke S.A.C. | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Los Ríos | EST-2007-0035 | 1500000 | 500000 | 2000000 | Bovinos de carne | Comercialización y Marketing | Esperguel Cárdenas, Jorge Alberto | ||||||
| 2007 | Pasantía en Prevención y Control Ecológico de Plagas en Alimentos Almacenados y Asistencia a Primera Conferencia de Marketing Orgánico y Valorización de Regiones, IFOAM | General para rubro Hortalizas de fruto | FIC Nacional | Maule | FIC-FP-L-2007-1-A-004 | 3555403 | 1737616 | 5293019 | Hortalizas de fruto | Agricultura orgánica / producto orgánico - Calidad - Comercialización y Marketing - Educación / capacitación - Inocuidad alimentaria - Sanidad vegetal - Tecnología de los alimentos | Alemania - Biologische Bundesanstalt | Tort Sola, Felipe Pedro | ||||||
| 2007 | Oviaragón, un modelo asociativo exitoso de pequeños productores, para el desarrollo de oferta ovina competitiva, generadora de riqueza y convocadora de mercados. Variables claves para el éxito | Ovino para leche | AGROCHILOE Asociación Gremial de Empresas Productivas Campesinas de Chiloé | FIC Nacional | Los Lagos | FIC-CO-C-2007-3-P-019 | 4152802 | 1038200 | 5191002 | Ovinos de leche | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Asociatividad - Extensión y difusión tecnológica - Gestión - Mejoramiento genético animal | AGROCHILOE Asociación Gremial de Empresas Productivas Campesinas de Chiloé | Gutiérrez López, Sandor Apolo | |||||
| 2007 | Estudio de brecha para determinar las normas de calidad a implementar en la planta y productos de Carnes Andes Sur S.A. | Bovino para carne | Carnes Andes Sur S.A. | FIA | Maule | EST-2007-0072 | 10000000 | 4290000 | 14290000 | Bovinos de carne | Calidad | English Hermes, Patti Lynn | ||||||
| 2007 | Asistencia a la 1ª Conferencia Latinoamericana ICC 2007 "Cereales y productos de cereales calidad e inocuidad. Nuevos desafíos de la demanda mundial" | General para rubro Cereales | FIC Nacional | Metropolitana - Araucanía | FIC-FP-C-2007-3-A-002 | 2095250 | 1416000 | 3511250 | Cereales - Cereales | Asociatividad - Calidad - Educación / capacitación - Extensión y difusión tecnológica - Inocuidad alimentaria - Tecnología de los alimentos | Fundación Chile | Zerené Zerené, Mireya Aizize | ||||||
| 2007 | Internacionalización de resultados de investigación en diferenciación de mieles chilenas | Abeja: Abeja de miel | FIC Nacional | Metropolitana | FIC-FP-C-2007-3-P-009 | 3049090 | 2358480 | 5407570 | Apicultura | Calidad - Certificaciones, códigos de conducta y sellos - Educación / capacitación | Pontificia Universidad Católica de Chile, Facultad de Ingeniería | Montenegro Rizzardini, Gloria del Carmen | ||||||
| 2007 | Asistencia técnica especializada en elaboración y procesamiento de cera virgen y otros productos de la colmena | Abeja: Abeja de miel | APICENT S.A., Central Apícola de Temuco S.A. | FIC Nacional | Araucanía | FIC-CO-C-2007-3-P-024 | 1205000 | 405000 | 1610000 | Apicultura | Extensión y difusión tecnológica - Manejo productivo - Tecnología de los alimentos | APICENT S.A., Central Apícola de Temuco S.A. | Santini León, René | |||||
| 2007 | Asistencia a la Primera Conferencia de IFOAM sobre la Comercialización de Valores Orgánicos y Regionales | s/i especie (General para Subsector Hortalizas y Tubérculos) | FIC Nacional | Maule | FIC-FP-C-2007-3-A-003 | 1537531 | 704576 | 2242107 | General para Subsector Hortalizas y tubérculos | Agricultura orgánica / producto orgánico - Comercialización y Marketing - Educación / capacitación | Agroindustrial Surfrut Ltda. | Marenti Carrasc, Romina | Marentis Carrasco, Romina | |||||
| 2007 | Cecinas Orgánicas para Exportación | Cerdo comercial: Gordos | INNOVA_CHILE | Los Lagos | 07PCS-0042 | 6000000 | 1850000 | 7850000 | Porcinos tradicionales | Agricultura orgánica / producto orgánico - Comercialización y Marketing - Pequeña empresa - Tecnología de los alimentos | ||||||||
| 2007 | Aceite de Pimiento de Alta Densidad - Enzi - Corp | Pimiento: Pimentón | INNOVA_CHILE | Tarapacá | 07PCS-0079 | 6000000 | 1500000 | 7500000 | Hortalizas de fruto | Comercialización y Marketing - Pequeña empresa - Tecnología de los alimentos | ||||||||
| 2007 | Establecimiento de un programa asociativo para el desarrollo tecnológico en la industria de la carne nacional | Bovino para carne - Ovino para carne | Asociación Gremial de Plantas Faenadoras Frigoríficas de Carnes de Chile - FAENACAR | FIC Nacional | Metropolitana - O'Higgins - Maule - Bío Bío - Araucanía - Los Ríos - Los Lagos - Aysén - Magallanes | PDT-2007-0200 | 597537000 | 347348000 | 944885000 | Bovinos de carne - Ovinos de carne - Bovinos de carne - Ovinos de carne - Bovinos de carne - Ovinos de carne - Bovinos de carne - Ovinos de carne | Asociatividad - Calidad - Certificaciones, códigos de conducta y sellos - Comercialización y Marketing - Educación / capacitación - Envases y empaques - Equipamiento de investigación y/o certificación - Extensión y difusión tecnológica - Gestión - Modelo de negocio - Normativa - Tecnología de los alimentos - Vigilancia tecnológica e inteligencia competitiva | Universidad de la Frontera, Facultad de Ciencias Agropecuarias y Forestales - BTA Biotecnología Agropecuaria S.A. | Chacón Cruz, José Fernando - Muñoz Recabarren, Jorge Enrique - Navarro Silva, Rodrigo Daniel - Sepúlveda Becker, Néstor | |||||
| 2007 | Elaboración de Snack en Base a Legumbres | s/i especie (Rubro Leguminosas) | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 07PCS-0102 | 6000000 | 1500000 | 7500000 | Leguminosas | Comercialización y Marketing - Gastronomía - Pequeña empresa - Tecnología de los alimentos | ||||||||
| 2007 | Exportaciones de Merken Chileangourmet y Kultrum Chileangourmet a Europa. Enfrentando un nuevo mercado: nuevas regulaciones y exigencias a cumplir | Ají | Inmobiliaria, Inversiones y Asesorías Los Leones Ltda. | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Metropolitana | EST-2007-0116 | 5000000 | 2500000 | 7500000 | Hortalizas de fruto | Comercialización y Marketing | Peñaloza Montealegre, Paulina Ximena | ||||||
| 2007 | Estudio - Programa de innovación en marketing, potenciado por BPM y certificación orgánica de los productos Natural y Mas Ltda. | Olivo - Mora (Berries) - Frambuesa - Frutilla | Serrano Ltda. - Natural y Más Ltda. | FIA | Bío Bío | EST-2007-0131 | 10000000 | 2532000 | 12532000 | Olivos - Berries - Olivos - Berries | Agricultura orgánica / producto orgánico - Buenas prácticas manufactureras - Certificaciones, códigos de conducta y sellos - Comercialización y Marketing | Céspedes León, María Mónica | ||||||
| 2007 | Formulación - Promoción de miel fraccionada en Europa | Abeja: Abeja de miel | Sociedad Agrícola Medina León Ltda. | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Metropolitana | EST-2007-0063 | 1500000 | 500000 | 2000000 | Apicultura | Comercialización y Marketing | León Lira, Matías Ricardo | ||||||
| 2007 | Pasantía para productores de vino Pintatani del Valle de Codpa, a la IV Región del país, cuyo objetivo es dar a conocer y desarrollar el intercambio de experiencias con productores y profesionales de la zona | Vid vinífera | Ilustre Municipalidad de Camarones | FIA | Arica y Parinacota | FIA-GI-C-2007-2-A-014 | 1012900 | 534100 | 1547000 | Viñas y vides - Viñas y vides | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Calidad - Educación / capacitación - Tecnología de los alimentos | Ilustre Municipalidad de Camarones | Viña Casa Tamaya - Viña Soler - Sociedad Agroindustrial Secretos del Valle de Tulahuen S A - Viña Falernia - Viña Cavas del Valle - Fundo Los Nichos - INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias, CRI Intihuasi, III y IV Regiones, Centro Experimental Vicuña | CortésMonro Dur, Carlo - Alvare Ore, César Renato - Condor Flore, María E - Romer Menach, María Isabe - Maldonad Caque, Mafalda Arlette - Albarrací Romer, Javier Adolfo - Buitró On, Armand - Apat Alderet, Patricio Armado - Martíne Hermosill, Felip - Soss Romer, Ana Marí - Benite Véli, Luz Francisca | CortésMonroy Dura, Carlos | |||
| 2007 | Aceite de Ají y sus derivados | Ají | INNOVA_CHILE | Maule | 07PCS-0147 | 6000000 | 1500000 | 7500000 | Hortalizas de fruto | Comercialización y Marketing - Pequeña empresa - Tecnología de los alimentos | ||||||||
| 2007 | Análisis del mercado de los EEUU para exportación de alimentos elaborados en base a granos: trigo, cebada, centeno, avena, alforfón, arroz, lupino y lino | Arroz - Avena - Cebada - Centeno - Trigo - Lino o linaza - Lupino (Leguminosas) - Alforfón | Fundación AGRO UC, Fundación Estación Experimental Agrícola Julio Ortúzar Pereira de la Pontificia Universidad Católica de Chile | FIA | Metropolitana - O'Higgins - Maule - Bío Bío - Araucanía - Los Lagos | FIA-ES-C-2007-1-A-017 | 14672026 | 7780300 | 22452326 | Cereales - Otros Cultivos y cereales - Leguminosas | Comercialización y Marketing - Economía agraria | Fundación AGRO UC, Fundación Estación Experimental Agrícola Julio Ortúzar Pereira de la Pontificia Universidad Católica de Chile | Pontificia Universidad Católica de Chile | Silva Torrealba, Francisca | Rojas Le-Bert, Gustavo Adolfo | |||
| 2007 | Premio Tesis: Curso-Gira Enológica | Vid vinífera | FIA | Metropolitana | FIA-FP-P-2007-1-A-002 | 6000000 | 0 | 6000000 | Viñas y vides | Educación / capacitación - Tecnología de los alimentos | Iba Gayos, Macarena | |||||||
| 2007 | Actualización y mejoramiento de la presentación del salame ahumado alemán de Cecinas Schwenke | Bovino para carne - Porcino | Sociedad Schwenke S.A.C. | FIA | Los Ríos | IMA-2007-0026 | 28000000 | 8200000 | 36200000 | Bovinos de carne - Porcinos tradicionales | Calidad - Comercialización y Marketing - Envases y empaques | Esperguel Cárdenas, Jorge Alberto | ||||||
| 2007 | Introducción masiva de carne y subproductos del avestruz en el mercado nacional e internacional | Avestruz | Sociedad Agrícola Las Cañas Ltda. | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Coquimbo | EST-2007-0040 | 13495500 | 5254500 | 18750000 | Ratites | Comercialización y Marketing | Corral Alfonso, Sofía | ||||||
| 2007 | Estudio - Frutos pop dry, una alternativa innovadora de alimentación saludable | Kiwi - Manzano - Mandarino - Arándano: Blueberry - Frambuesa - Frutilla | Salus Floradix Chile | FIA | Araucanía | EST-2007-0144 | 5673000 | 3660050 | 9333050 | Berries - Pomáceas - Otros Frutales hoja caduca - Cítricos | Comercialización y Marketing | Brunner, Peter | ||||||
| 2007 | Mejoramiento del desempeno técnico y comercial de murtilla Carahue en base a la oferta de productos elaborados con un berry originario del sur de Chile, la murtilla | Murta: Murtilla | Orellana Ulloa, Jorge Eduardo | FIA | Araucanía | IMA-2007-0135 | 48400000 | 14700000 | 63100000 | Berries - Berries - Bosque nativo - Berries - Bosque nativo | Comercialización y Marketing - Educación / capacitación | Orellana Ulloa, Jorge Eduardo | ||||||
| 2007 | Acciones que potencien el valor de los productos, mejoren la imagen y posicionamiento de las salsas y pastas de Ají Decamacho, en el mercado nacional e internacional | Ají | Amaya, Verónica Elizabeth | FIA | Metropolitana | IMA-2007-0153 | 9500000 | 2500000 | 12000000 | Hortalizas de fruto | Comercialización y Marketing | Amaya, Verónica Elizabeth - Camacho Cisternas, Marco Andrés | ||||||
| 2007 | Programa de innovación en marketing, potenciado por BPM y certificación orgánica de los productos Natural y Mas Ltda. | Olivo - Mora (Berries) - Frambuesa - Frutilla | Serrano Ltda. - Natural y Más Ltda. | FIA | Bío Bío | IMA-2007-0129 | 11500000 | 3032000 | 14532000 | Olivos - Berries - Olivos - Berries | Agricultura orgánica / producto orgánico - Buenas prácticas manufactureras - Certificaciones, códigos de conducta y sellos - Comercialización y Marketing | Céspedes León, María Mónica | ||||||
| 2007 | Desarrollo de Ingredientes Funcionales con Contenidos de Polifenoles Altos a partir de Plantas Nativas Chilenas | General para rubro General para Subsector Flores y Follajes | Altalena S.A. | PBCT-ANID (ex CONICYT) | Metropolitana | IPI56 | 39600000 | 75658000 | 115258000 | General para Subsector Flores y follajes - General para Subsector Agrícola | Educación / capacitación - Tecnología de los alimentos | Altalena S.A. | Gloger Betancourt, Roni | |||||
| 2007 | Nutrics Powders. Elaboración de Insumos Funcionales Ricos en Antioxidantes a Partir de Descartes Agroindustiales de Frutas, Hortalizas y Otros | s/i especie (General para Subsector Agrícola) | INNOVA_CHILE | Valparaíso - Metropolitana | 07PCS-0087 | 6000000 | 1500000 | 7500000 | General para Subsector Agrícola | Comercialización y Marketing - Funcionalidad alimentaria - Pequeña empresa - Tecnología de los alimentos - Valorización y gestión de residuos | ||||||||
| 2007 | Thermal Processing in Flexible Containers: Modeling and Validation of Time Dependent Head-Space Pressure Profile | General para rubro General para Subsector Acuícola | Universidad Técnica Federico Santa María | FONDECYT | Valparaíso | 1070512 | 26877000 | 0 | 26877000 | General para Subsector General | Tecnología de los alimentos | Universidad Técnica Federico Santa María | Almonacid, Sergio | |||||
| 2007 | Promoción de miel fraccionada en Europa | Abeja: Abeja de miel | Sociedad Agrícola Medina León Ltda. | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Metropolitana | PYT-2007-0065 | 40000000 | 10130000 | 50130000 | Apicultura | Comercialización y Marketing | León Lira, Matías Ricardo | ||||||
| 2007 | Extractos de Miel y Diversificación de Mieles Chilenas con Actividad Biológica Contra Microorganismos Patógenos | Abeja: Abeja de miel | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 06CN12IAD-01 | 146836000 | 125060000 | 271896000 | Apicultura - Apicultura - Apicultura | Comercialización y Marketing - Control biológico de plagas y enfermedades - Funcionalidad alimentaria - Tecnología de los alimentos | ||||||||
| 2007 | Desarrollo de productos frutícolas mínimamente procesados en fresco Como Estrategia para Aumentar el Consumo. Bases Tecnológicas | General para rubro General para Subsector Frutales Hoja Caduca - General para rubro General para Subsector Frutales Hoja Persistente - General para rubro General para Subsector Frutales Menores - General para rubro General para Subsector Frutales Tropicales y Subtropicales - General para rubro General para Subsector Frutales de Nuez - General para rubro General para Subsector Otros Frutales | Universidad de Chile | FONDEF | Metropolitana | D07I1026 | 155000000 | 126818182 | 281818182 | General para Subsector Frutales hoja persistente - General para Subsector Otros frutales - General para Subsector Frutales de nuez - General para Subsector Frutales menores - General para Subsector Frutales hoja caduca | Tecnología de los alimentos | Universidad de Chile | Sociedad Agrícola La Hornilla SpA - Predio Santa Inés - FEDEFRUTA Federación Gremial de Productores de Fruta | Escalona Contreras, Víctor Hugo | ||||
| 2007 | Exportaciones de Merken Certificado y Aceite de Oliva Extra Virgen Aromatizado con Merken Certificado | Olivo - Ají | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 07CS-0007 | 40000000 | 20400000 | 60400000 | Hortalizas de fruto - Olivos | Comercialización y Marketing - Pequeña empresa - Tecnología de los alimentos | ||||||||
| 2007 | Formulación - Desarrollo e implementación de un plan de marketing para expansión al mercado americano de la carne "Ternero Andes Sur" | Bovino para carne | Carnes Andes Sur S.A. | FIA | Maule | EST-2007-0071 | 1500000 | 500000 | 2000000 | Bovinos de carne | Comercialización y Marketing | English Hermes, Patti Lynn | ||||||
| 2007 | Marketing y estrategias de internacionalización del hongo Shiitake de la empresa Shipraval | Shiitake | Productora de Alimentos Shiitake y Cía. Ltda. | FIA | Maule | IMA-2007-0078 | 42220970 | 11868045 | 54089015 | Hongos comestibles - Hongos comestibles | Comercialización y Marketing - Educación / capacitación - Envases y empaques - Gestión | Morales Gamboni, Jorge Leonardo - Prado Valdivia, Aída | ||||||
| 2007 | Evaluación del Potencial Farmacéutico, Nutracéutico y Agroquímico de los Recursos Naturales en Zonas Áridas del Norte de Chile | Quinoa - s/i especie (Rubro Plantas medicinales, aromáticas y especias) | FIA | COC-2007-0265 | Otros Cultivos y cereales - Plantas medicinales, aromáticas y especias - Plantas medicinales, aromáticas y especias - Otros Cultivos y cereales - Plantas medicinales, aromáticas y especias - Otros Cultivos y cereales | Extensión y difusión tecnológica - Funcionalidad alimentaria - Tecnología de los alimentos - Tecnologías de proceso | ||||||||||||
| 2007 | Desarrollo de Certificación y Protocolos de Producción para Cordero y Cabrito de la Araucanía | Caprino para carne - Ovino para carne | Comercial Chau S.A. | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Araucanía | PYT-2007-0232 | 84572093 | 96233224 | 180805317 | Ovinos de carne - Caprinos de carne - Caprinos de carne - Ovinos de carne | Asociatividad - Calidad - Certificaciones, códigos de conducta y sellos - Manejo productivo - Sanidad animal - Trazabilidad | Agrupación de Productores Caprinos Boer de Lonquimay - Cecinas Lautaro Ltda. - Ganadera y Corderos del Sur Ltda. - Asociación Gremial de Productores Ovinos IX Región, Ovinos Araucanía A.G. - OVILCÚN - Asociación de Criadores Ovinos - Matadero Industrial Lautaro - Comercial Veteragro Ltda. | Augsburger Bachmann, Evelyn Mirna | Garrido Carrasco, Patricia del Carmen | ||||
| 2007 | Internacionalización del Grupo de Investigación en Procesos de Alimentos Pucv-Creas | General para rubro General para Subsector General | Pontificia Universidad Católica de Valparaíso | PBCT-ANID (ex CONICYT) | Valparaíso | ACI68 | 29300000 | 7325000 | 36625000 | General para Subsector General | Asociatividad - Tecnología de los alimentos | Pontificia Universidad Católica de Valparaíso | Cancino Madariaga, Beatriz Ximena | |||||
| 2007 | Formulación - Introducción masiva de carne y subproductos del avestruz en el mercado nacional e internacional | Avestruz | Sociedad Agrícola Las Cañas Ltda. | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Coquimbo | EST-2007-0039 | 1500000 | 500000 | 2000000 | Ratites | Comercialización y Marketing | Corral Alfonso, Sofía | ||||||
| 2007 | Proyecto - Diseño y elaboración de material de embalaje para producto innovador deshidratado de pulpa de berries y mezclas para mercado gourmet y de snack naturales | Frambuesa - Frutilla | Juan Robson y Cía. Ltda. | FIA | Bío Bío | PYT-2007-0098 | 29981000 | 13806000 | 43787000 | Berries - Berries | Comercialización y Marketing - Gastronomía | Jofré Miranda, Marcela | ||||||
| 2007 | Formulación - De la Araucanía, sabores gourmet | Mora (Berries) - Frambuesa - Tomate - Ají - Berenjena - Cebolla | Martini Tiznado, Patricia | FIA | Araucanía | EST-2007-0140 | 1500000 | 500000 | 2000000 | Bulbos - Hortalizas de fruto - Berries | Comercialización y Marketing | Martini Tiznado, Patricia | ||||||
| 2007 | Formulación - Agregar valor al vino a través de mejoras que se puedan realizar a nivel de producto o proceso y dar a conocer la marca Vino Dulce Don Amable, mediante una estrategia de posicionamiento en el mercado nacional | Vid vinífera | Sociedad Secretos del Valle de Tulahuén S.A. | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Coquimbo | EST-2007-0150 | 1500000 | 500000 | 2000000 | Viñas y vides | Comercialización y Marketing | Álvarez Aguirre, Carlos | ||||||
| 2007 | Fabricación y Comercialización de Harina de Castaña para Exportación | Castaño | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 07CS-0028 | 39960000 | 4440000 | 44400000 | Frutales de nuez | Comercialización y Marketing - Pequeña empresa - Tecnología de los alimentos | ||||||||
| 2007 | Acceleration of Osmotic Dehydration Process Through Ohmic Heating of Foods | General para rubro General para Subsector Acuícola | Universidad Técnica Federico Santa María | FONDECYT | Valparaíso | 1070946 | 39464000 | 0 | 39464000 | General para Subsector General | Tecnología de los alimentos | Universidad Técnica Federico Santa María | Universidad del Bío Bío | Simpson Rivera, Ricardo | ||||
| 2007 | Desarrollar estrategias de marketing y mejorar la presentación de nuestros productos que permitan el posicionamiento en el mercado nacional | Porcino | Sociedad Comercial Los Robles Ltda. | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Los Ríos | PYT-2007-0044 | 35200000 | 14400000 | 49600000 | Porcinos tradicionales | Calidad - Comercialización y Marketing - Inocuidad alimentaria | Álvarez Fonfach, Carol Patricia | ||||||
| 2007 | Consolidación de la imagen corporativa y creación de un espacio comercial para el queso de oveja Chilozabal | Ovino para leche | Maripán Aguilera, Rafael Alfredo | FIA | Los Lagos | IMA-2007-0099 | 22217000 | 5820000 | 28037000 | Ovinos de leche - Ovinos de leche | Comercialización y Marketing - Gestión | Maripán Aguilera, Rafael Alfredo | ||||||
| 2007 | Formulación - Diseño de imagen corporativa y posicionamiento de la producción de mieles diferenciadas de la Cooperativa Mieles del Sur | Abeja: Abeja de miel | Cooperativa Agrícola Apicultores del Sur - Mieles del Sur | FIA | Los Ríos | EST-2007-0103 | 1500000 | 500000 | 2000000 | Apicultura | Asociatividad - Comercialización y Marketing | Leal Fernández, Richard Guillermo | ||||||
| 2007 | Formulación - Exportaciones de Merken Chileangourmet y Kultrum Chileangourmet a Europa. Enfrentando un nuevo mercado: nuevas regulaciones y exigencias a cumplir | Ají | Inmobiliaria, Inversiones y Asesorías Los Leones Ltda. | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Metropolitana | EST-2007-0115 | 1500000 | 500000 | 2000000 | Hortalizas de fruto | Comercialización y Marketing | Peñaloza Montealegre, Paulina Ximena | ||||||
| 2007 | Nutraomega-3, Aceite Esencial Rico en Omega-3 , Dha, para la Nutrición de Bebes y Niños | Salmón | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 07ANT-0003 | 46872400 | 42473920 | 89346320 | Peces de agua dulce y/o estuarina | Comercialización y Marketing - Funcionalidad alimentaria - Tecnología de los alimentos | ||||||||
| 2007 | Centro de Investigación en Nutrición, Tecnología de Alimentos y Sustentabilidad CIEN Austral (Fortalecimiento ) | General para rubro General para Subsector Acuícola - General para rubro General para Subsector Pecuario | Universidad Austral de Chile | Programa Regional ANID (ex CONICYT) | Los Lagos | R07F1002 | 624750000 | 0 | 624750000 | General para Subsector Acuícola - General para Subsector Pecuario - General para Subsector Pecuario - General para Subsector Acuícola | Alimentación y nutrición animal - Educación / capacitación - Sustentabilidad - Tecnología de los alimentos | Universidad Austral de Chile | Universidad de Santiago de Chile | |||||
| 2007 | Proyecto de Equipamiento del Centro de Investigación en Nutrición, Tecnología en Alimentos y Sustentabilidad, CIEN Austral | General para rubro General para Subsector Acuícola - General para rubro General para Subsector Pecuario | Universidad Austral de Chile | Programa Regional ANID (ex CONICYT) | Los Lagos | R07E1004 | 58923000 | 0 | 58923000 | General para Subsector Acuícola - General para Subsector Pecuario - General para Subsector Pecuario - General para Subsector Acuícola | Equipamiento de investigación y/o certificación - Sustentabilidad - Tecnología de los alimentos | Universidad Austral de Chile | ||||||
| 2007 | Formulación - Desarrollar estrategias de marketing y mejorar la presentación de nuestros productos que permitan el posicionamiento en el mercado nacional | Porcino | Sociedad Comercial Los Robles Ltda. | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Los Ríos | EST-2007-0043 | 1500000 | 500000 | 2000000 | Porcinos tradicionales | Comercialización y Marketing | Álvarez Fonfach, Carol Patricia | ||||||
| 2007 | Desarrollo imagen y comunicación corporativa de marca paragua Florasem y de sus 4 líneas de productos orgánicos | Rosa mosqueta (Berries) - Cedrón: Hierba luisa - Manzanilla - Matico - Melissa: Toronjil - Tilo | FLORASEM, Riveros y Compañía Ltda. | FIA | Bío Bío | IMA-2007-0092 | 6500000 | 1951000 | 8451000 | Plantas medicinales, aromáticas y especias - Plantas medicinales, aromáticas y especias | Agricultura orgánica / producto orgánico - Comercialización y Marketing | Riveros Urzúa, Guillermo Edgardo | ||||||
| 2007 | Desarrollo e implementación de un plan de marketing para expansión al mercado americano de la carne Ternero Andes Sur | Bovino para carne | Carnes Andes Sur S.A. | FIA | Maule | IMA-2007-0070 | 11500000 | 4790000 | 16290000 | Bovinos de carne | Calidad - Comercialización y Marketing | English Hermes, Patti Lynn | ||||||
| 2007 | Formulación - Crear acciones de mejoramiento que potencien el valor de los maníes y nos ayuden a posicionar la marca en el mercado nacional, asociado a una imagen país. Como así también ver la posibilidad de desarrollar productos con mayor valor | Maní | Sociedad Agrícola y Comercial Vilaza Ltda. | CCA (Compromisos con la Agricultura) | O'Higgins | EST-2007-0146 | 1500000 | 500000 | 2000000 | Frutales de nuez | Comercialización y Marketing | Moreno Ruz, Felicita del Carmen | ||||||
| 2007 | Formulación - Acciones para el mejoramiento de la imagen y posicionamiento de la producción de queso mantecoso de la empresa Agrícola Yoyelhue Ltda. para acceder exitosamente al mercado japonés | Bovino para leche | Agrícola Yoyelhue Ltda. | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Los Ríos | EST-2007-0032 | 1500000 | 500000 | 2000000 | Bovinos de leche | Comercialización y Marketing | Pozas Valenzuela, Christian Andrés | ||||||
| 2007 | Designing New Food Microstructures for Frying and Vacuum Frying. | General para rubro General para Subsector Acuícola | Pontificia Universidad Católica de Chile | FONDECYT | Metropolitana | 1070764 | 49330000 | 0 | 49330000 | General para Subsector General | Tecnología de los alimentos | Pontificia Universidad Católica de Chile | Bouchon Aguirre, Pedro Alejandro | |||||
| 2007 | Estudio - Diseño de packaging y desarrollo de imagen internacional para vinagres y aceites con hierbas aromáticas | Albahaca: Basilico - Romero | Sleman Astudillo, Julio | FIA | Metropolitana | EST-2007-0076 | 6000000 | 2176000 | 8176000 | Plantas medicinales, aromaticas y especias - Plantas medicinales, aromáticas y especias | Comercialización y Marketing - Envases y empaques | Sleman Astudillo, Julio | ||||||
| 2007 | Proyecto - Agregar valor al vino a través de mejoras que se puedan realizar a nivel de producto o proceso y dar a conocer la marca Vino Dulce Don Amable, mediante una estrategia de posicionamiento en el mercado nacional | Vid vinífera | Sociedad Secretos del Valle de Tulahuén S.A. | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Coquimbo | PYT-2007-0152 | 8999200 | 2354800 | 11354000 | General para Subsector Frutales hoja caduca | Buenas prácticas agrícolas - Calidad - Comercialización y Marketing - Tecnología de los alimentos | Álvarez Aguirre, Carlos | ||||||
| 2007 | Formulación - Diseño y confección de botellas exclusivas para aceite de oliva virgen premium | Olivo | Agrícola y Comercial Corr S.A. | FIA | Bío Bío | EST-2007-0106 | 1500000 | 500000 | 2000000 | Olivos | Comercialización y Marketing - Envases y empaques | Fernández Gutiérrez, Patricio Romilio | ||||||
| 2007 | Proyecto - Diseño y confección de botellas exclusivas para aceite de oliva virgen premium | Olivo | Agrícola y Comercial Corr S.A. | FIA | Bío Bío | PYT-2007-0107 | 34533000 | 25623900 | 60156900 | Otros Frutales hoja persistente | Comercialización y Marketing - Envases y empaques | Fernández Gutiérrez, Patricio Romilio | ||||||
| 2007 | Consultoría Especializada para Productores de Aceituna de Mesa | Olivo | INNOVA_CHILE | Atacama | 207-6118 | 6487000 | 2780000 | 9267000 | Olivos - Olivos | Manejo productivo - Tecnología de los alimentos | ||||||||
| 2007 | Participación Primera Conferencia Latinoamericana ICC 2007: Cereales y Productos de Cereales, Calidad e Inocuidad | General para rubro Cereales - Trigo | FIA | Metropolitana - Araucanía - Los Lagos | FIA-FP-C-2007-2-A-002 | 1731940 | 1680000 | 3411940 | Cereales - Cereales | Calidad - Educación / capacitación - Extensión y difusión tecnológica - Inocuidad alimentaria - Seguridad Alimentaria - Tecnología de los alimentos | Granotec Chile S.A. | Bugueño Váquez, Cecilia | ||||||
| 2007 | Desarrollando Un Nuevo Concepto en la Industria Chilena del Queso: Queso Natural y Artesanal para el Segmento de Alimentos Gourmet y Especialidades en Estados Unidos. | Bovino para leche | INNOVA_CHILE | Coquimbo - Metropolitana - O'Higgins | 07CS-0009 | 40000000 | 8046000 | 48046000 | Bovinos de leche | Alimentos gourmet - Calidad - Comercialización y Marketing - Pequeña empresa - Tecnología de los alimentos | ||||||||
| 2007 | Prospección de una Agenda Tecnológica en la Cadena de Valor de la Industria Vitivinícola de Chile | Vid vinífera | Consultora Profesional Agraria Sur Ltda. | INC | Coquimbo - Valparaíso - Metropolitana - O'Higgins - Maule - Bío Bío | INC-ES-L-2007-2-A-004 | 64795658 | 0 | 64795658 | Viñas y vides | Gestión | Consultora Profesional Agraria Sur Ltda. | Fundación AGRO UC, Fundación Estación Experimental Agrícola Julio Ortúzar Pereira de la Pontificia Universidad Católica de Chile | Leiva Valenzuela, Jorge Alejandro | Ramírez Rosas, Jaime Eduardo | |||
| 2007 | Fortalecimiento de la Industria Olivícola Nacional: Tecnología de Vanguardia para la Detección de Adulterantes/Contaminantes y la Caracterización de Sabores y Aromas | Olivo | Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Químicas y Farmacéuticas | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 07CN13IAM-10 | 343099002 | 448333821 | 791432823 | Olivos | Calidad - Inocuidad alimentaria - Manejo productivo | Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Químicas y Farmacéuticas | Portilla Sánchez, Gloria del Pilar | |||||
| 2007 | Aumento potencial, tanto de la producción como así también de la demanda de mermelada de pepino dulce, néctar y derivados | Pepino dulce | Bugueño Toro, Carlos Hernán | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Coquimbo | IMA-2007-0054 | 22066443 | 6517944 | 28584387 | Hortalizas de fruto | Comercialización y Marketing - Tecnología de los alimentos | Bugueño Toro, Carlos Hernán | ||||||
| 2007 | Desarrollo de un Prototipo de Biosensor de Membrana para la detección Temprana de Patógenos | General para rubro General para Subsector General | Universidad Técnica Federico Santa María | FONDEF | Valparaíso | D07I1057 | 192000000 | 157090909 | 349090909 | General para Subsector General | Inocuidad alimentaria - Tecnologías de información y comunicación (TICs) | Universidad Técnica Federico Santa María | Galindo Urra, Raul Raul | |||||
| 2007 | Proyecto - Mejorar la presentación de nuestro producto y desarrollar estrategias de marketing y que permitan el posicionamiento en el mercado nacional e internacional | Bovino para carne | Agrícola y Comercial Campos de La Unión S.A. | FIA | Los Ríos | PYT-2007-0167 | 20000000 | 13600000 | 33600000 | Bovinos de carne | Calidad - Certificaciones, códigos de conducta y sellos - Comercialización y Marketing - Envases y empaques - Inocuidad alimentaria | Leisinger Kattwinkel, Bárbara Greta | ||||||
| 2007 | Misión a Centros Tecnológicos de Innovación y Capacitación Vitivinícola en Francia | Vid vinífera | Corporación Chilena del Vino A.G. | FIC Nacional | Metropolitana - O'Higgins | FIC-GI-C-2007-3-A-016 | 12764750 | 7474025 | 20238775 | Viñas y vides | Asociatividad - Educación / capacitación - Extensión y difusión tecnológica - Tecnología de los alimentos | Corporación Chilena del Vino A.G. | Cave Cooperative de Florenzac - Cave coopérative des Vignerons du Pays d Ensérune - Universite Montpellier - Francia - Consejo General de LHerault Montpellier | Argandoñ G, Fabiol - Larraí Fernánde, Antonio - Bahamond Ver, Pa - Ravenn Zamor, Francisc - Teiller Ahumad, Jos - Poblet Sot, Ricard - Lago Sepúlved, Francisc | Poblete Soto, Ricardo | |||
| 2007 | Exportaciones de Merkén Chileangourmet y Kultrum Chileangourmet a Europa. Enfrentando un nuevo mercado: nuevas regulaciones y exigencias a cumplir | Ají | Inmobiliaria, Inversiones y Asesorías Los Leones Ltda. | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Metropolitana | PYT-2007-0117 | 9000000 | 6500000 | 15500000 | Hortalizas de fruto | Alimentos gourmet - Comercialización y Marketing - Inocuidad alimentaria - Trazabilidad | Martínez Silva, Sebastián | ||||||
| 2007 | Unidad de I&D en Sistemas de Envasado y Preservantes en Carnes Rojas | Bovino para carne - Ovino para carne | Asociación Gremial de Plantas Faenadoras Frigoríficas de Carnes de Chile - FAENACAR | FIC Nacional | Metropolitana - O'Higgins - Maule - Bío Bío - Araucanía - Los Ríos - Los Lagos - Aysén - Magallanes | PYT-2007-0209 | 66176471 | 33840000 | 100016471 | Bovinos de carne - Ovinos de carne - Bovinos de carne - Ovinos de carne | Asociatividad - Envases y empaques - Tecnología de los alimentos | BTA Biotecnología Agropecuaria S.A. - Universidad de la Frontera, Facultad de Ciencias Agropecuarias y Forestales | Sepúlveda Becker, Néstor | |||||
| 2007 | Producción de cerveza orgánica en la Región de Aysén, su comercialización y exportación | Cebada - Cebada chilena | Sociedad Cervecera Beacha Ltda. | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Aysén | IMA-2007-0066 | 40812280 | 21481360 | 62293640 | Cereales | Agricultura orgánica / producto orgánico - Calidad - Certificaciones, códigos de conducta y sellos - Comercialización y Marketing - Envases y empaques | Delgado González, Sergio | ||||||
| 2007 | Proyecto - Miel de abeja chilena, endulzante natural y saludable | Abeja: Abeja de miel | Comercial Epullen Ltda. | FIA | Metropolitana | PYT-2007-0124 | 40000002 | 13332000 | 53332002 | Apicultura | Alimentos gourmet - Comercialización y Marketing | Burgos del Río, Gonzalo Andrés | ||||||
| 2007 | Proyecto - Mejoramiento del desempeño técnico y comercial de murtilla Carahue en base a la oferta de productos elaborados con un berry originario del sur de Chile, la murtilla | Murta: Murtilla | Orellana Ulloa, Jorge Eduardo | FIA | Araucanía | PYT-2007-0138 | 36625000 | 11500000 | 48125000 | Berries - Bosque nativo - Berries - Bosque nativo | Comercialización y Marketing - Educación / capacitación | Orellana Ulloa, Jorge Eduardo | ||||||
| 2007 | Proyecto - Desarrollo de la imagen, posicionamiento y distribución de quesos frescos, ricota y manjar de Lácteos Santa Ester, para potenciarse en el mercado nacional | Bovino para leche | Sociedad Agrícola Comercial de Productos Lácteos Ibacache Ltda. | FIA | Metropolitana | PYT-2007-0224 | 13000000 | 3556560 | 16556560 | Bovinos de leche | Comercialización y Marketing | Hernández Orozco, Ester Rosa | ||||||
| 2007 | Café de Castañas | Castaño | INNOVA_CHILE | Los Lagos | 07PCS-0243 | 6000000 | 1900000 | 7900000 | Frutales de nuez | Alimentos gourmet - Comercialización y Marketing - Pequeña empresa - Tecnología de los alimentos | ||||||||
| 2007 | Mermelada Orgánica de Uchuva | Golden berry | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 07PCS-0085 | 6000000 | 1500000 | 7500000 | Berries | Agricultura orgánica / producto orgánico - Comercialización y Marketing - Pequeña empresa - Tecnología de los alimentos | ||||||||
| 2007 | Diseño y confección de botellas exclusivas para aceite de oliva virgen premium | Olivo | Agrícola y Comercial Corr S.A. | FIA | Bío Bío | IMA-2007-0105 | 36033000 | 26123900 | 62156900 | Olivos - Otros Frutales hoja persistente | Comercialización y Marketing - Envases y empaques | Fernández Gutiérrez, Patricio Romilio | ||||||
| 2007 | Azúcar de Miel (Sweet Honey Crystals) | Abeja: Abeja de miel | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 07PCS-0054 | 6000000 | 1500000 | 7500000 | Apicultura | Comercialización y Marketing - Gastronomía - Pequeña empresa - Tecnología de los alimentos | ||||||||
| 2007 | Mejoramiento de la calidad polifenólica de vinos de cepas tintas: desarrollo de nuevas tecnologías para el seguimiento de la madurez de cosecha y procesos fermentativos | Vid vinífera | Universidad de Concepción | INNOVA_CHILE | Metropolitana - Bío Bío | 07CN13PAT-128 | 365680000 | 159270000 | 524950000 | Viñas y vides | Calidad - Manejo productivo - Tecnología de los alimentos | |||||||
| 2007 | Formación en Normas de Calidad de Proceso y de Infraestructura | Caprino para carne - Ovino para carne | Comercial Chau S.A. | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Araucanía | CUR-2007-0237 | 2626667 | 11069223 | 13695890 | Caprinos de carne - Ovinos de carne | Calidad - Certificaciones, códigos de conducta y sellos - Extensión y difusión tecnológica | Agrupación de Productores Caprinos Boer de Lonquimay - Cecinas Lautaro Ltda. - Ganadera y Corderos del Sur Ltda. - Asociación Gremial de Productores Ovinos IX Región, Ovinos Araucanía A.G. - OVILCÚN - Asociación de Criadores Ovinos - Matadero Industrial Lautaro - Comercial Veteragro Ltda. | Chau Vásquez, Patricio Hernán | |||||
| 2007 | Formulación - Frutos pop dry, una alternativa innovadora de alimentación saludable | Kiwi - Manzano - Mandarino - Arándano: Blueberry - Frambuesa - Frutilla | Salus Floradix Chile | FIA | Araucanía | EST-2007-0143 | 1500000 | 500000 | 2000000 | Berries - Pomáceas - Otros Frutales hoja caduca - Cítricos | Comercialización y Marketing | Peña Ramírez, Iris Maribel | ||||||
| 2007 | Estudio - Marketing y estrategias de internacionalización del hongo Shiitake de la empresa Shipraval | Shiitake | Productora de Alimentos Shiitake y Cía. Ltda. | FIA | Maule | EST-2007-0080 | 9498750 | 2471250 | 11970000 | Hongos comestibles | Comercialización y Marketing - Gestión | Prado Valdivia, Aída | ||||||
| 2007 | Producción de "Jibia Deshidratada Desfibrada y Sazonada" para su Introducción Comercial al Mercado Oriental | General para rubro Cefalópodos | INNOVA_CHILE | Valparaíso | 07PCS-1398 | 6000000 | 1500000 | 7500000 | Cefalópodos | Comercialización y Marketing - Pequeña empresa - Tecnología de los alimentos | ||||||||
| 2007 | Formulación - Diseño y elaboración de material de embalaje para producto innovador deshidratado de pulpa de berries y mezclas para mercado gourmet y de snack naturales | Frambuesa - Frutilla | Juan Robson y Cía. Ltda. | FIA | Bío Bío | EST-2007-0097 | 1500000 | 500000 | 2000000 | Berries | Comercialización y Marketing - Envases y empaques | Jofré Miranda, Marcela | ||||||
| 2007 | Desarrollar estrategias de marketing y mejorar la presentación de nuestros productos que permitan el posicionamiento en el mercado nacional | Porcino | Sociedad Comercial Los Robles Ltda. | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Los Ríos | IMA-2007-0042 | 36700000 | 14900000 | 51600000 | Porcinos tradicionales | Calidad - Comercialización y Marketing - Inocuidad alimentaria | Álvarez Fonfach, Carol Patricia | ||||||
| 2007 | Promoción de miel fraccionada en Europa | Abeja: Abeja de miel | Sociedad Agrícola Medina León Ltda. | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Metropolitana | IMA-2007-0062 | 61500000 | 15680000 | 77180000 | Apicultura | Comercialización y Marketing | León Lira, Matías Ricardo | ||||||
| 2007 | Agregar valor al vino a través de mejoras que se puedan realizar a nivel de producto o proceso y dar a conocer la marca Vino Dulce Don Amable, mediante una estrategia de posicionamiento en el mercado nacional | Vid vinífera | Sociedad Secretos del Valle de Tulahuén S.A. | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Coquimbo | IMA-2007-0149 | 16500000 | 4355000 | 20855000 | General para Subsector Frutales hoja caduca - Viñas y vides | Buenas prácticas agrícolas - Calidad - Comercialización y Marketing - Tecnología de los alimentos | Álvarez Aguirre, Carlos | ||||||
| 2007 | Mejorar posicionamiento de la marca Chilean Carica en sector Retail-Gourmet de EEUU y Canadá a través de plan de demos asistidos en puntos de venta | Papayo | Tamaya Gourmet S.A. | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Metropolitana | IMA-2007-0057 | 35265770 | 8843200 | 44108970 | Frutales tropicales y subtropicales | Alimentos gourmet - Comercialización y Marketing | Vitis Laínez, Daniel | ||||||
| 2007 | Estudio - Agregar valor al vino a través de mejoras que se puedan realizar a nivel de producto o proceso y dar a conocer la marca Vino Dulce Don Amable, mediante una estrategia de posicionamiento en el mercado nacional | Vid vinífera | Sociedad Secretos del Valle de Tulahuén S.A. | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Coquimbo | EST-2007-0151 | 6000800 | 1500200 | 7501000 | Viñas y vides | Comercialización y Marketing | Álvarez Aguirre, Carlos | ||||||
| 2007 | Acciones para el mejoramiento de la imagen y posicionamiento de la producción de queso mantecoso de la empresa Agrícola Yoyelhue Ltda. para acceder exitosamente al mercado japonés | Bovino para leche | Agrícola Yoyelhue Ltda. | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Los Ríos | PYT-2007-0034 | 14300000 | 4400000 | 18700000 | Bovinos de leche | Calidad - Comercialización y Marketing - Envases y empaques - Inocuidad alimentaria | Pozas Valenzuela, Christian Andrés | ||||||
| 2007 | Prospección del Mercado y la Cadena de Comercialización en la Unión Europea para Hortalizas Orgánicas Frescas y Procesadas. | General para rubro Hortalizas de fruto - General para rubro Hortalizas de raíz - General para rubro Hortalizas de tallo - General para rubro Hortalizas de Hoja | INNOVA_CHILE | Maule | 07CMEPAM-17 | 12568231 | 8378820 | 20947051 | Hortalizas de raíz - Hortalizas de hoja - Hortalizas de fruto - Hortalizas de tallo - Hortalizas de hoja - Hortalizas de fruto - Hortalizas de tallo - Hortalizas de raíz | Agricultura orgánica / producto orgánico - Comercialización y Marketing - Modelo de negocio | ||||||||
| 2007 | Formulación - Mejoramiento del desempeño técnico y comercial de murtilla Carahue en base a la oferta de productos elaborados con un berry originario del sur de Chile, la murtilla | Murta: Murtilla | Orellana Ulloa, Jorge Eduardo | FIA | Araucanía | EST-2007-0136 | 1500000 | 500000 | 2000000 | Berries | Comercialización y Marketing | Orellana Ulloa, Jorge Eduardo | ||||||
| 2007 | Mejorar la presentación de los productos, posibilita el aumento de nuestras ventas | Ají | Ramón Oseas Guillermo Romo Concha E.I.R.L. | FIA | Araucanía | IMA-2007-0059 | 37000000 | 47500000 | 84500000 | Hortalizas de fruto - Hortalizas de fruto | Calidad - Comercialización y Marketing | Romo Concha, Ramón Oseas Guillermo | ||||||
| 2007 | Formulación - Acciones de mejoramiento que potencien el valor de los productos y que ayuden al posicionamiento de las barras de granola y cereales Come-dor para entrar con éxito al mercado doméstico y entidad gubernamental (JUNAEB) | Avena - Trigo - Manzano - Frambuesa | Steinmeyer de Ferreyros Birgit y Otro (Sociedad de Hecho) | FIA | Metropolitana | EST-2007-0157 | 1500000 | 500000 | 2000000 | Cereales - Pomáceas - Berries | Comercialización y Marketing | Ulloa Espinoza, Alejandro Lorenzo | ||||||
| 2007 | Diseño, producción y evaluación de jugos de uvas con propiedades funcionales que contribuyan a la promoción de la salud de la población | General para rubro Viñas y Vides | Universidad de Valparaíso | FONDEF | Valparaíso | D07I1136 | 290000000 | 237272727 | 527272727 | Viñas y vides - Viñas y vides | Funcionalidad alimentaria - Tecnología de los alimentos | Universidad de Valparaíso | Universidad Católica de Valparaíso | Lutz Riquelme, Nora Mariane | ||||
| 2007 | De La Araucanía, sabores gourmet | Mora (Berries) - Frambuesa - Tomate - Berenjena - Ají - Cebolla - Araucaria | Martini Tiznado, Patricia | FIA | Araucanía | IMA-2007-0139 | 11996000 | 9473000 | 21469000 | Berries - Hortalizas de fruto - Bulbos - Bosque nativo | Alimentos gourmet - Comercialización y Marketing - Envases y empaques | Martini Tiznado, Patricia | ||||||
| 2007 | Formulación - Mejorar la presentación de nuestro producto y desarrollar estrategias de marketing y que permitan el posicionamiento en el mercado nacional e internacional | Bovino para carne | Agrícola y Comercial Campos de La Unión S.A. | FIA | Los Ríos | EST-2007-0109 | 1500000 | 500000 | 2000000 | Bovinos de carne | Comercialización y Marketing | Leisinger Kattwinkel, Bárbara Greta | ||||||
| 2007 | Proyecto - Posicionamiento comercial de yogurt y manjar de leche de cabra en la IV Región | Caprino para leche | Sociedad Agroindustrial y Comercial de Productos Caprinos Tres Robles de Río Hurtado Ltda. | FIA | Coquimbo | PYT-2007-0290 | 6700000 | 1900000 | 8600000 | Caprinos de leche | Comercialización y Marketing - Envases y empaques | Bugueño Gutiérrez, Felipe | ||||||
| 2007 | Acciones para el mejoramiento de la imagen y posicionamiento de la producción de queso mantecoso de la empresa Agrícola Yoyelhue Ltda. para acceder exitosamente al mercado japonés | Bovino para leche | Agrícola Yoyelhue Ltda. | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Los Ríos | EST-2007-0033 | 15800000 | 4000000 | 19800000 | Bovinos de leche | Comercialización y Marketing | Pozas Valenzuela, Christian Andrés | ||||||
| 2007 | Crear acciones de mejoramiento que potencien el valor de los maníes y nos ayuden a posicionar la marca en el mercado nacional, asociado a una imagen país. Como así también ver la posibilidad de desarrollar productos con mayor valor | Maní | Sociedad Agrícola y Comercial Vilaza Ltda. | CCA (Compromisos con la Agricultura) | O'Higgins | IMA-2007-0145 | 16449302 | 4335473 | 20784775 | Frutales de nuez - Leguminosas | Comercialización y Marketing | Moreno Ruz, Felicita del Carmen | ||||||
| 2007 | Acciones para el mejoramiento de la imagen y posicionamiento de la producción de queso mantecoso de la empresa Agrícola Yoyelhue Ltda. para acceder exitosamente al mercado japonés | Bovino para leche | Agrícola Yoyelhue Ltda. | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Los Ríos | IMA-2007-0030 | 31600000 | 8900000 | 40500000 | Bovinos de leche | Calidad - Comercialización y Marketing - Envases y empaques - Inocuidad alimentaria | Pozas Valenzuela, Christian Andrés | ||||||
| 2007 | Feria de Alimentos Nacional Expoalimenta | Caprino para carne - Ovino para carne | Comercial Chau S.A. | CCA (Compromisos con la Agricultura) | GIT-2007-0302 | 0 | 0 | 0 | Caprinos de carne - Ovinos de carne | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Certificaciones, códigos de conducta y sellos - Comercialización y Marketing - Educación / capacitación | Le Ro Villarrea, Sergi - San Martí Gatic, Christian - Augsburge Bachman, Evelyn Mirna - Sot Crisost, Luis Gerardo - Cha Vásque, Juan Carlo - Bertolott Roncagliol, Christian Miguel - Sot Crisost, Hernán Gastón - Cha Vásque, Patricio Hernán | Chau Vásquez, Patricio Hernán | ||||||
| 2007 | Prospección e Investigación de Mercados en Estados Unidos ,Alemania y Rusia para Alimentos Procesados de Consumo Humano en Base a Trucha , Jurel , Sardina , Anchoa y Pescados Ahumados | Robalo - Trucha común | INNOVA_CHILE | Bío Bío | 07CMEPZM-22 | 59387275 | 39585518 | 98972793 | Peces de agua dulce y/o estuarina - Peces de agua de mar | Comercialización y Marketing - Tecnología de los alimentos | ||||||||
| 2007 | Proyecto - Implementación y desarrollo de una estrategia de marketing para la empresa agroindustrial Quinchamalí, tendiente a su incorporación al mercado gourmet chileno | General para rubro General para Subsector General | Agroindustrial Quinchamalí S.A. | FIA | Bío Bío | PYT-2007-0166 | 13211300 | 3198400 | 15996000 | General para Subsector General - General para Subsector General | Alimentos gourmet - Comercialización y Marketing | Gazmuri Vargas, Teresa Josefina del Carmen | ||||||
| 2007 | Estudio - Acciones que potencien el valor de los productos, mejoren la imagen y posicionamiento de las salsas y pastas de Ají Decamacho, en el mercado nacional e internacional | Ají | Amaya, Verónica Elizabeth | FIA | Metropolitana | EST-2007-0155 | 8000000 | 2000000 | 10000000 | Hortalizas de fruto | Comercialización y Marketing | Camacho Cisternas, Marco Andrés | ||||||
| 2007 | Actividad Antifúngica de Extractos Fenólicos Provenientes de Mieles y de Plantas Chilenas | Abeja: Abeja de miel | Pontificia Universidad Católica de Chile | PBCT-ANID (ex CONICYT) | Metropolitana | TPI22 | 10000000 | 2500000 | 12500000 | Apicultura - Apicultura - Apicultura | Educación / capacitación | Pontificia Universidad Católica de Chile | Apablaza Hidalgo, Gastón Eduardo | |||||
| 2007 | El Hongo Gras Penicillium Camemberti Como Modelo de Expresión y Producción de Proteínas Recombinantes de Interés Biotecnológico para la Industria de Alimentos. (Incentivo a la Cooperación Internacional) | Bovino para leche - Caprino para leche - Ovino para leche | Universidad de Santiago de Chile | FONDECYT | Metropolitana | 7070044 | 1850000 | 0 | 1850000 | Bovinos de leche - Caprinos de leche - Ovinos de leche - Bovinos de leche - Caprinos de leche - Ovinos de leche | Biotecnología - Tecnología de los alimentos | Universidad de Santiago de Chile | Universidad Autónoma de Chile | Chávez Rosales, Renato Antonio | ||||
| 2007 | Formulación - Diseño de packaging y desarrollo de imagen internacional para vinagres y aceites con hierbas aromáticas | Albahaca: Basilico - Romero | Sleman Astudillo, Julio | FIA | Metropolitana | EST-2007-0075 | 1500000 | 500000 | 2000000 | Plantas medicinales, aromaticas y especias - Plantas medicinales, aromáticas y especias | Comercialización y Marketing - Envases y empaques | Sleman Astudillo, Julio | ||||||
| 2007 | Mejorar posicionamiento de la marca Chilean Carica en sector Retail-Gourmet de EEUU y Canadá a través de Plan de Demos asistidos en Puntos de Venta | Papayo | Tamaya Gourmet S.A. | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Metropolitana | PYT-2007-0058 | 35265770 | 8843200 | 44108970 | Frutales tropicales y subtropicales | Alimentos gourmet - Comercialización y Marketing | Vitis Laínez, Daniel | ||||||
| 2007 | Estudio Oportunidades de Negocios para el Sector Apícola Chileno | Abeja: Abeja de miel | Universidad de Talca | FIC Nacional | Maule | EST-2007-0091 | 44979405 | 0 | 44979405 | Apicultura | Comercialización y Marketing - Gestión | Universidad de Talca | Manríquez Ramírez, Richard Pablo | |||||
| 2007 | Cerveza Artesanal con sabor a Berries | Cebada - Mora (Berries) - Arándano: Blueberry - Frambuesa - Frutilla - Grosella - Lúpulo | INNOVA_CHILE | Los Lagos | 07PCS-0035 | 6000000 | 2250000 | 8250000 | Cereales - Berries - Plantas medicinales, aromáticas y especias | Comercialización y Marketing - Pequeña empresa - Tecnología de los alimentos | ||||||||
| 2007 | Transformación de Jugos y Pulpas de Frutas desde Estado Líquido a Sólido | General para rubro Carozos - General para rubro General para Subsector Frutales Hoja Caduca - General para rubro General para Subsector Frutales Hoja Persistente - General para rubro General para Subsector Frutales Menores - General para rubro General para Subsector Frutales Tropicales y Subtropicales | Carlos Cramer Productos Aromáticos S.A.C.I. | PBCT-ANID (ex CONICYT) | IPI58 | 39600000 | 158912000 | 198512000 | General para Subsector Frutales hoja caduca - General para Subsector Frutales hoja persistente - General para Subsector Frutales menores - General para Subsector Frutales tropicales y subtropicales - General para Subsector Otros frutales - General para Subsector Frutales hoja caduca - General para Subsector Frutales hoja persistente - General para Subsector Frutales de nuez - General para Subsector Frutales menores - Carozos - Carozos | Educación / capacitación - Tecnología de los alimentos | Carlos Cramer Productos Aromáticos S.A.C.I. | Elizalde Juanicotena, Juan | ||||||
| 2007 | Detection of Fermentation Problems Using Statistical Techniques: Wine Production as Case Study | Vid vinífera | Universidad Técnica Federico Santa María, Depto de Procesos Químicos, Biotecnología y Ambiente | FONDECYT | Valparaíso | 11070251 | 22405000 | 0 | 22405000 | Viñas y vides | Calidad - Optimización / modelamiento matemático - Tecnología de los alimentos | Universidad Técnica Federico Santa María, Depto de Procesos Químicos, Biotecnología y Ambiente | Universidad de Valparaíso | Urtubia Urbina, Alejandra Pamela | ||||
| 2007 | Proyecto - Marketing y estrategias de internacionalización del hongo Shiitake de la empresa Shipraval | Shiitake | Productora de Alimentos Shiitake y Cía. Ltda. | FIA | Maule | PYT-2007-0081 | 22422220 | 6946795 | 30719015 | Hongos comestibles | Comercialización y Marketing - Envases y empaques | Prado Valdivia, Aída | ||||||
| 2007 | Estudio y Evaluación de la Aceptación del Manjar de leche de Cabra en la Región de Coquimbo | Caprino para leche | Sociedad Agroindustrial y Comercial de Productos Caprinos Tres Robles de Río Hurtado Ltda. | FIA | Coquimbo | EST-2007-0127 | 8300000 | 1900000 | 10200000 | Caprinos de leche | Comercialización y Marketing | Bugueño Gutiérrez, Felipe | ||||||
| 2007 | Formulación - Posicionamiento comercial de yogurt y manjar de leche de cabra en la IV Región | Caprino para leche | Sociedad Agroindustrial y Comercial de Productos Caprinos Tres Robles de Río Hurtado Ltda. | FIA | Coquimbo | EST-2007-0126 | 1500000 | 500000 | 2000000 | Caprinos de leche | Comercialización y Marketing | Bugueño Gutiérrez, Felipe | ||||||
| 2007 | Desarrollo de Productos Funcionales y Gourmet de Carne de Krill Antártico | General para rubro General para Subsector Peces (agua de mar) | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 06ANT-007 | 24961000 | 34528985 | 59489985 | Camarones (agua de mar) | Alimentos gourmet - Comercialización y Marketing - Funcionalidad alimentaria - Gastronomía - Tecnología de los alimentos | ||||||||
| 2007 | Estudio - Promoción de miel fraccionada en Europa | Abeja: Abeja de miel | Sociedad Agrícola Medina León Ltda. | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Metropolitana | EST-2007-0064 | 13358419 | 5050000 | 25050000 | Apicultura | Comercialización y Marketing | León Lira, Matías Ricardo | ||||||
| 2007 | Proyecto - Crear acciones de mejoramiento que potencien el valor de los maníes y nos ayuden a posicionar la marca en el mercado nacional, asociado a una imagen país. Como así también ver la posibilidad de desarrollar productos con mayor valor | Maní | Sociedad Agrícola y Comercial Vilaza Ltda. | CCA (Compromisos con la Agricultura) | O'Higgins | PYT-2007-0148 | 12032642 | 2639641 | 14672283 | Leguminosas | Comercialización y Marketing | Moreno Ruz, Felicita del Carmen | ||||||
| 2007 | Formulación - Agregar valor a los productos, a través del diseño y trabajo de empaques, estudiar técnicamente las características organolépticas y químicas para potenciar el producto y así llegar con una propuesta atractiva y de calidad para el consumidor | s/i especie (General para Subsector Agrícola) | Inversiones García y Aninat Ltda. | FIA | Metropolitana | EST-2007-0161 | 1500000 | 500000 | 2000000 | General para Subsector Agrícola | Comercialización y Marketing - Envases y empaques | García Silva, Diego | ||||||
| 2007 | Estudio - Acciones de mejoramiento que potencien el valor de los productos y que ayuden al posicionamiento de las barras de granola y cereales Come-dor para entrar con éxito al mercado doméstico y entidad gubernamental (JUNAEB) | Avena - Trigo - Manzano - Frambuesa | Steinmeyer de Ferreyros Birgit y Otro (Sociedad de Hecho) | FIA | Metropolitana | EST-2007-0158 | 2500000 | 650000 | 3150000 | Cereales - Pomáceas - Berries | Comercialización y Marketing | Ulloa Espinoza, Alejandro Lorenzo | ||||||
| 2007 | Formulación - Desarrollo imagen y comunicación corporativa de marca paragua Florasem y de sus 4 líneas de productos orgánicos | Rosa mosqueta (Berries) - Cedrón: Hierba luisa - Manzanilla - Matico - Melissa: Toronjil - Tilo | FLORASEM, Riveros y Compañía Ltda. | FIA | Bío Bío | EST-2007-0093 | 1500000 | 500000 | 2000000 | Plantas medicinales, aromáticas y especias | Agricultura orgánica / producto orgánico - Comercialización y Marketing | Riveros Urzúa, Guillermo Edgardo | ||||||
| 2007 | Producción de cerveza orgánica en la Región de Aysén, su comercialización y exportac | Cebada chilena | Sociedad Cervecera Beacha Ltda. | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Aysén | PYT-2007-0069 | 22353582 | 12429188 | 34782770 | Cereales | Agricultura orgánica / producto orgánico - Calidad - Certificaciones, códigos de conducta y sellos - Comercialización y Marketing - Envases y empaques | Delgado González, Sergio | ||||||
| 2007 | Assessing the Composition and Effects of Transition Metal Ions and Activated Oxygen On the Oxidation of Selected Wine Constituents | Vid vinífera | Universidad de Talca, Facultad de Ciencias Agrarias, Escuela de Agronomía, Depto. Horticultura | FONDECYT | Maule | 11075084 | 35303000 | 0 | 35303000 | Viñas y vides | Calidad - Tecnología de los alimentos | Universidad de Talca, Facultad de Ciencias Agrarias, Escuela de Agronomía, Depto. Horticultura | College of Agricultural Sciences , Pennsylvania State University - University of California - College of Agricultural Sciences , Pennsylvania State University | Laurie Gleisner, Victor Felipe | ||||
| 2007 | Formulación - Desarrollo de una potente estrategia de comunicación comercial orientada a mejorar la visibilidad de los atributos de la línea de productos de mermeladas Brita, potenciando la comercialización en la línea de alimentos gourmet tendiente a mej | Durazno - Manzano - Limonero - Naranjo - Arándano: Blueberry - Frambuesa - Alcayota | Hagwall Soderlund, Eva | FIA | Bío Bío | EST-2007-0119 | 1500000 | 500000 | 2000000 | Berries - Hortalizas de fruto - Pomáceas - Carozos - Cítricos | Comercialización y Marketing | Hagwall Soderlund, Eva | ||||||
| 2007 | Estudio - Crear acciones de mejoramiento que potencien el valor de los maníes y nos ayuden a posicionar la marca en el mercado nacional, asociado a una imagen país. Como así también ver la posibilidad de desarrollar productos con mayor valor | Maní | Sociedad Agrícola y Comercial Vilaza Ltda. | CCA (Compromisos con la Agricultura) | O'Higgins | EST-2007-0147 | 2916660 | 1195832 | 4112492 | Frutales de nuez | Comercialización y Marketing | Moreno Ruz, Felicita del Carmen | ||||||
| 2007 | Actualización y mejoramiento de la presentación del salame ahumado alemán de Cecinas Schwenke | Bovino para carne - Porcino | Sociedad Schwenke S.A.C. | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Los Ríos | EST-2007-0036 | 7900000 | 2700000 | 10600000 | Porcinos tradicionales | Comercialización y Marketing | Esperguel Cárdenas, Jorge Alberto | ||||||
| 2007 | Estudio de Mercado EEUU para Suplementos Alimentarios de Ácidos Grasos Omega-3, en el Segmento de Consumo Humano, de Mascotas y Equinos | Salmón | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 07CME2PZM-06 | 55843319 | 37228880 | 93072199 | Peces de agua dulce y/o estuarina - Peces de agua dulce y/o estuarina | Alimentación y nutrición animal - Comercialización y Marketing - Tecnología de los alimentos | ||||||||
| 2007 | Desarrollo de la imagen, posicionamiento y distribución de quesos frescos, ricotta y manjar de Lácteos Santa Ester, para potenciarse en el mercado nacional | Bovino para leche | Sociedad Agrícola Comercial de Productos Lácteos Ibacache Ltda. | FIA | Metropolitana | IMA-2007-0222 | 14500000 | 4056560 | 18556560 | Bovinos de leche | Comercialización y Marketing | Hernández Orozco, Ester Rosa | ||||||
| 2007 | Formulación - Programa de innovación en marketing, potenciado por BPM y certificación orgánica de los productos Natural y Mas Ltda. | Olivo - Mora (Berries) - Frambuesa - Frutilla | Serrano Ltda. - Natural y Más Ltda. | FIA | Bío Bío | EST-2007-0130 | 1500000 | 500000 | 2000000 | Olivos - Berries - Olivos - Berries | Agricultura orgánica / producto orgánico - Buenas prácticas manufactureras - Certificaciones, códigos de conducta y sellos - Comercialización y Marketing | Céspedes León, María Mónica | ||||||
| 2007 | Formulación - Miel de abeja chilena, endulzante natural y saludable | Abeja: Abeja de miel | Comercial Epullen Ltda. | FIA | Metropolitana | EST-2007-0122 | 1500000 | 500000 | 2000000 | Apicultura | Comercialización y Marketing - Funcionalidad alimentaria | Burgos del Río, Gonzalo Andrés | ||||||
| 2007 | Formulación - Desarrollo de la imagen, posicionamiento y distribución de quesos frescos, ricota y manjar de lácteos Santa Ester, para potenciarse en el mercado nacional | Bovino para leche | Sociedad Agrícola Comercial de Productos Lácteos Ibacache Ltda. | FIA | Metropolitana | EST-2007-0223 | 1500000 | 500000 | 2000000 | Bovinos de leche | Comercialización y Marketing | Hernández Orozco, Ester Rosa | ||||||
| 2007 | Delpalto, único aceite de palta Hass extra virgen | Palto | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 07CS-0084 | 40000000 | 69852289 | 109852289 | Otros Frutales hoja persistente | Alimentos gourmet - Calidad - Comercialización y Marketing - Gestión - Mecanización / automatización - Pequeña empresa - Tecnología de los alimentos | ||||||||
| 2007 | Proyecto - Aumento potencial de la demanda de mermelada de pepino dulce, néctar y derivados, en sección y nichos de mercados cautivos y nuevos, en formatos de imagen y presentación mejorada, con precios estándar, dirigidos al consumo masivo del segmento d | Pepino dulce | Bugueño Toro, Carlos Hernán | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Coquimbo | PYT-2007-0056 | 20566443 | 6017944 | 26584387 | Hortalizas de fruto | Comercialización y Marketing - Tecnología de los alimentos | Bugueño Toro, Carlos Hernán | ||||||
| 2007 | Introducción masiva de carne y subproductos del avestruz en el mercado nacional e internacional | Avestruz | Sociedad Agrícola Las Cañas Ltda. | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Coquimbo - Los Ríos | PYT-2007-0041 | 37504500 | 20471100 | 57975600 | Ratites - Ratites | Comercialización y Marketing - Gestión - Logística | Corral Alfonso, Sofía | ||||||
| 2007 | Identificación de Oportunidades para el Desarrollo de la Bioprospección en el Mercado Internacional Farmacéutico, Cosmetológico y de Alimentos. | General para rubro General para Subsector General | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 07CMEPBM-09 | 53527590 | 36426185 | 89953775 | General para Subsector General - General para Subsector General - General para Subsector General | Biotecnología - Comercialización y Marketing - Gestión | ||||||||
| 2007 | Formulación - Implementación y desarrollo de una estrategia de marketing para la empresa agroindustrial Quinchamalí, tendiente a su incorporación al mercado gourmet chileno | s/i especie (General para Subsector Agrícola) | Agroindustrial Quinchamalí S.A. | FIA | O'Higgins | EST-2007-0165 | 1500000 | 500000 | 2000000 | General para Subsector Agrícola | Alimentos gourmet - Comercialización y Marketing | Gazmuri Vargas, Teresa Josefina del Carmen | ||||||
| 2007 | Acciones de mejoramiento que potencien el valor de los productos y que ayuden al posicionamiento de las barras de granola y cereales Come-dor para entrar con éxito al mercado doméstico y entidad gubernamental (JUNAEB) | Avena - Trigo - Manzano - Frambuesa - Frutilla | Steinmeyer de Ferreyros Birgit y Otro (Sociedad de Hecho) | FIA | Metropolitana | IMA-2007-0156 | 10000000 | 2625000 | 12625000 | Cereales - Pomáceas - Berries - Otros Cultivos y cereales | Comercialización y Marketing | Ulloa Espinoza, Alejandro Lorenzo | ||||||
| 2007 | Láminas de Frutas (Fruit Snack Bar) | General para rubro General para Subsector Frutales Hoja Caduca - General para rubro General para Subsector Frutales Hoja Persistente - General para rubro General para Subsector Frutales Menores - General para rubro General para Subsector Frutales Tropicales y Subtropicales - General para rubro General para Subsector Frutales de Nuez - General para rubro General para Subsector Otros Frutales | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 07PCS-1439 | 6000000 | 1500000 | 7500000 | General para Subsector Frutales hoja caduca - General para Subsector Frutales hoja persistente - General para Subsector Frutales de nuez - General para Subsector Frutales menores - General para Subsector Frutales tropicales y subtropicales - General para Subsector Otros frutales | Comercialización y Marketing - Pequeña empresa - Tecnología de los alimentos | ||||||||
| 2007 | Programa territorial de consolidación productiva, agroindustrial y comercial de la papa nativa de Chiloé | Papa | Universidad Austral de Chile | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Los Lagos | PIT-2007-0210 | 332763280 | 163836170 | 496599450 | Tubérculos - Tubérculos - Tubérculos | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Asociatividad - Buenas prácticas agrícolas - Certificaciones, códigos de conducta y sellos - Comercialización y Marketing - Educación / capacitación - Extensión y difusión tecnológica - Gastronomía - Gestión - Manejo productivo - Postcosecha - Recursos genéticos - Tecnología de los alimentos | Figuerola Rivas, Fernando | Papas Arcoiris - Club Le Toques Blanches Chile A.G. - Agrupación de Productores de Papa Nativa de Quemchi - Ilustre Municipalidad de Quinchao - Ilustre Municipalidad de Quemchi - Ilustre Municipalidad de Queilen - Ilustre Municipalidad de Quellón - Ilustre Municipalidad de Puqueldón - Ilustre Municipalidad de Dalcahue - Ilustre Municipalidad de Curaco de Velez - Ilustre Municipalidad de Castro - Ilustre Municipalidad de Ancud - INDAP Instituto de Desarrollo Agropecuario, Dirección Regional - X Región, Area Puerto Montt | Campos Morales, Mauricio Eduardo - Contreras Kusch, Boris - Contreras Méndez, Andrés - Layera Jiménez, Luis - Torralbo Barría, Luis Eduardo | Figuerola Rivas, Fernando | |||
| 2007 | Formulación - Marketing y estrategias de internacionalización del hongo Shiitake de la empresa Shipraval | Shiitake | Productora de Alimentos Shiitake y Cía. Ltda. | FIA | Maule | EST-2007-0079 | 1500000 | 500000 | 2000000 | Hongos comestibles | Comercialización y Marketing - Gestión | Morales Gamboni, Jorge Leonardo | ||||||
| 2007 | Maderas nativas chilenas: alternativas para la crianza de vinos finos | Vid de mesa - s/i especie (Rubro Bosque nativo) | Fundación Facultad de Ciencias Agronómicas de la Universidad de Chile | FIA | Valparaíso - Metropolitana - O'Higgins - Maule - Bío Bío - Araucanía - Los Ríos - Los Lagos - Aysén | FIA-ES-C-2007-1-A-014 | 18264337 | 8769711 | 27034048 | Viñas y vides - Bosque nativo | Calidad - Tecnología de los alimentos | Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Agronómicas | Peña Neira, Alvaro Iván | Zúñiga Morales, María Cecilia | ||||
| 2007 | Formulación - Aumento potencial, tanto de la producción como así también de la demanda de mermelada de pepino dulce, néctar y derivados | Pepino dulce | Bugueño Toro, Carlos Hernán | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Coquimbo | EST-2007-0055 | 1500000 | 500000 | 2000000 | Hortalizas de fruto | Comercialización y Marketing - Tecnología de los alimentos | Bugueño Toro, Carlos Hernán | ||||||
| 2007 | Obtención de un concentrado de ácido Gama-Linolénico a partir de aceite de borraja | Borraja | Universidad Católica de Valparaíso | Fondo COPEC UC | Valparaíso - Maule | 2007.R.74 | 69911000 | 91771000 | 161682000 | Plantas medicinales, aromáticas y especias | Funcionalidad alimentaria - Gastronomía - Tecnología de los alimentos | Universidad Católica de Valparaíso | Zuñiga Hansen, Maria Elvira | |||||
| 2007 | Study and Analysis the Aroma in Traditional Meat Products | Bovino para carne - Caprino para carne - Ovino para carne | Universidad del Bío Bío | FONDECYT | Bío Bío | 11070128 | 31879000 | 0 | 31879000 | Bovinos de carne - Caprinos de carne - Ovinos de carne | Calidad - Tecnología de los alimentos | Universidad del Bío Bío | España - Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) | Gianelli Barra, María Pía | ||||
| 2007 | Proyecto - Agregar valor a los productos, a través del diseño y trabajo de empaques, estudiar técnicamente las características organolépticas y químicas para potenciar el producto y así llegar con una propuesta atractiva y de calidad para el consumidor fi | s/e | Inversiones García y Aninat Ltda. | FIA | Metropolitana | PYT-2007-0163 | 15465000 | 3998000 | 19463000 | General para Subsector General | Comercialización y Marketing - Envases y empaques | García Silva, Diego | ||||||
| 2007 | Proyecto - Imagen Viña Huelquén, Cabernet Sauvignon Reserva | Vid vinífera | Sociedad Agrícola Viña Huelquén Ltda. | FIA | Metropolitana | PYT-2007-0241 | 11440000 | 2860000 | 14300000 | Viñas y vides | Agricultura orgánica / producto orgánico - Comercialización y Marketing | Ravenna Zamora, Mario | ||||||
| 2007 | Estudio - Implementación y desarrollo de una estrategia de marketing para la empresa agroindustrial Quinchamalí, tendiente a su incorporación al mercado gourmet chileno | s/i especie (General para Subsector Agrícola) | Agroindustrial Quinchamalí S.A. | FIA | O'Higgins | EST-2007-0244 | 8483900 | 3163400 | 12061000 | General para Subsector Agrícola | Comercialización y Marketing | Gazmuri Vargas, Teresa Josefina del Carmen | ||||||
| 2007 | Proyecto - Desarrollo de una potente estrategia de comunicación comercial orientada a mejorar la visibilidad de los atributos de la línea de productos de mermeladas Brita, potenciando la comercialización en la línea de alimentos gourmet tendiente a mejora | Durazno - Manzano - Limonero - Naranjo - Arándano: Blueberry - Frutilla - Alcayota | Hagwall Soderlund, Eva | FIA | Bío Bío | PYT-2007-0120 | 22000000 | 8036100 | 30036100 | Berries - Hortalizas de fruto - Pomáceas - Carozos - Cítricos | Alimentos gourmet - Comercialización y Marketing | Hagwall Soderlund, Eva | ||||||
| 2007 | Formulación - Acciones que potencien el valor de los productos, mejoren la imagen y posicionamiento de las salsas y pastas de Ají Decamacho, en el mercado nacional e internacional | Ají | Amaya, Verónica Elizabeth | FIA | Metropolitana | EST-2007-0154 | 1500000 | 500000 | 2000000 | Hortalizas de fruto | Comercialización y Marketing | Amaya, Verónica Elizabeth | ||||||
| 2007 | Proyecto - Acciones de mejoramiento que potencien el valor de los productos y que ayuden al posicionamiento de las barras de granola y cereales Come-dor para entrar con éxito al mercado doméstico y entidad gubernamental (JUNAEB) | Avena - Trigo - Manzano - Frutilla | Steinmeyer de Ferreyros Birgit y Otro (Sociedad de Hecho) | FIA | Metropolitana | PYT-2007-0159 | 6000000 | 1475000 | 7475000 | Otros Cultivos y cereales | Comercialización y Marketing | Ulloa Espinoza, Alejandro Lorenzo | ||||||
| 2007 | Estudio - Mejoramiento del desempeño técnico y comercial de murtilla Carahue en base a la oferta de productos elaborados con un berry originario del sur de Chile, la murtilla | Murta: Murtilla | Orellana Ulloa, Jorge Eduardo | FIA | Araucanía | EST-2007-0137 | 10275000 | 2700000 | 12975000 | Berries | Comercialización y Marketing | Orellana Ulloa, Jorge Eduardo | ||||||
| 2007 | Actualización y mejoramiento de la presentación del salame ahumado alemán de Cecinas Schwenke | Bovino para carne - Porcino | Sociedad Schwenke S.A.C. | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Los Ríos | PYT-2007-0037 | 18600000 | 5000000 | 23600000 | Bovinos de carne - Porcinos tradicionales | Calidad - Comercialización y Marketing - Envases y empaques | Esperguel Cárdenas, Jorge Alberto | ||||||
| 2007 | Producción de Arilos y Jugo de Granada | Granado | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 07PCS-1437 | 6000000 | 1500000 | 7500000 | Otros Frutales menores | Comercialización y Marketing - Manejo productivo - Pequeña empresa - Tecnología de los alimentos | ||||||||
| 2007 | Introducción Al Mercado Nacional de Productos para Celiacos - Proexa | Arroz | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 07ANT-0031 | 49992000 | 57050000 | 107042000 | Cereales | Comercialización y Marketing - Funcionalidad alimentaria - Tecnología de los alimentos | ||||||||
| 2007 | Galletas Dulces de Algas | s/i especie (Rubro Microalgas (agua dulce)) | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 07PCS-0170 | 6000000 | 1500000 | 7500000 | General para Subsector Algas | Comercialización y Marketing - Pequeña empresa - Tecnología de los alimentos | ||||||||
| 2007 | Omegadesert | s/i especie (Rubro Microalgas marinas) | INNOVA_CHILE | Antofagasta | 07PCS-0082 | 6000000 | 1700000 | 7700000 | Microalgas (agua de mar) - Microalgas (agua de mar) | Alimentación y nutrición animal - Comercialización y Marketing - Funcionalidad alimentaria - Pequeña empresa - Tecnología de los alimentos | ||||||||
| 2007 | Formulación - Mejorar la presentación de los productos, posibilita el aumento de nuestras ventas | Ají | Ramón Oseas Guillermo Romo Concha E.I.R.L. | FIA | Araucanía | EST-2007-0060 | 1500000 | 500000 | 2000000 | Hortalizas de fruto | Comercialización y Marketing | Romo Concha, Ramón Oseas Guillermo | ||||||
| 2007 | Vino Envasado en Lata | Vid vinífera | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 07CS-1045 | 40000000 | 23383482 | 63383482 | Viñas y vides | Comercialización y Marketing - Envases y empaques - Gestión - Pequeña empresa | ||||||||
| 2007 | Pulpa Estabilizada de Aloe Vera | Aloe vera | INNOVA_CHILE | Tarapacá | 07PCS-1454 | 4500000 | 1125000 | 5625000 | Plantas medicinales, aromáticas y especias | Comercialización y Marketing - Pequeña empresa - Tecnología de los alimentos | ||||||||
| 2007 | Estudio- Miel de abeja chilena, endulzante natural y saludable | Abeja: Abeja de miel | Comercial Epullen Ltda. | FIA | Metropolitana | EST-2007-0123 | 6100000 | 1676000 | 7776000 | Apicultura | Comercialización y Marketing - Funcionalidad alimentaria | Burgos del Río, Gonzalo Andrés | ||||||
| 2007 | Participación Feria ANUGA | Caprino para carne - Ovino para carne | Comercial Chau S.A. | FIA | Araucanía | GIT-2007-0301 | 7266593 | 3542151 | 10808744 | Caprinos de carne - Ovinos de carne | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Comercialización y Marketing - Educación / capacitación | Chau Vásquez, Patricio Hernán | ||||||
| 2007 | Posicionamiento comercial de yogurt y manjar de leche de cabra en la IV Región | Caprino para leche | Sociedad Agroindustrial y Comercial de Productos Caprinos Tres Robles de Río Hurtado Ltda. | FIA | Coquimbo | IMA-2007-0125 | 16500000 | 4300000 | 20800000 | Caprinos de leche | Comercialización y Marketing - Envases y empaques | Bugueño Gutiérrez, Felipe | ||||||
| 2007 | Golden Berry en Mousse con Probióticos | Golden berry | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 07CS-1031 | 34195620 | 7135385 | 41331005 | Berries | Comercialización y Marketing - Funcionalidad alimentaria - Pequeña empresa - Tecnología de los alimentos | ||||||||
| 2007 | Centro de Modelamiento Matemático | General para rubro Viñas y Vides | Universidad de Chile | PIA-ANID (ex CONICYT) | Metropolitana | PFB03 | 17116701200 | 22579167368 | 39695868568 | Viñas y vides - Viñas y vides - Viñas y vides - General para Subsector General | Inocuidad alimentaria - Optimización / modelamiento matemático | Universidad de Chile | San Martín Aristegui, Jaime Ricardo | |||||
| 2007 | Formulación - Imagen Viña Huelquén, Cabernet Sauvignon Reserva | Vid vinífera | Sociedad Agrícola Viña Huelquén Ltda. | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Metropolitana | EST-2007-0112 | 1500000 | 500000 | 2000000 | Viñas y vides | Comercialización y Marketing | Ravenna Zamora, Mario | ||||||
| 2007 | Miel de abeja chilena, endulzante natural y saludable | Abeja: Abeja de miel | Comercial Epullen Ltda. | FIA | Metropolitana | IMA-2007-0121 | 47600002 | 15508000 | 63108002 | Apicultura | Alimentos gourmet - Comercialización y Marketing - Funcionalidad alimentaria | Burgos del Río, Gonzalo Andrés | ||||||
| 2007 | Formulación - Agregación de valor y fortalecimiento en competitividad de hongos procesados mejorando su presentación y adaptación a preferencias del consumidor nacional e internacional | Hongo Morchella - Hongo tubo - Shiitake | Comercializadora Sanosur Ltda. | FIA | Metropolitana | EST-2007-0083 | 1500000 | 500000 | 2000000 | Hongos comestibles | Comercialización y Marketing - Tecnología de los alimentos | Delgeon Manieu, Enrique | ||||||
| 2007 | Frutos pop dry, una alternativa innovadora de alimentación saludable | Kiwi - Manzano - Mandarino - Arándano: Blueberry - Frambuesa - Frutilla | Salus Floradix Chile | FIA | Araucanía | IMA-2007-0142 | 28464800 | 13873000 | 42337800 | Berries - Pomáceas - Otros Frutales hoja caduca - Cítricos | Calidad - Comercialización y Marketing | Brunner, Peter - Peña Ramírez, Iris Maribel | ||||||
| 2007 | Proyecto - Diseño de packaging y desarrollo de imagen internacional para vinagres y aceites con hierbas aromáticas | Albahaca: Basilico - Romero | Sleman Astudillo, Julio | FIA | Metropolitana | PYT-2007-0077 | 25186408 | 5620602 | 30807010 | Plantas medicinales, aromaticas y especias - Plantas medicinales, aromáticas y especias - Plantas medicinales, aromáticas y especias | Comercialización y Marketing - Envases y empaques | Sleman Astudillo, Julio | ||||||
| 2007 | Gira Comercial Europa | Bovino para carne - Ovino para carne | Asociación Gremial de Plantas Faenadoras Frigoríficas de Carnes de Chile - FAENACAR | FIC Nacional | Metropolitana | GIT-2007-0206 | 9000000 | 9000000 | 18000000 | Bovinos de carne - Ovinos de carne | Asociatividad - Calidad - Comercialización y Marketing - Educación / capacitación - Tecnología de los alimentos | Chacón Cruz, José Fernando | ||||||
| 2007 | Proyecto - Frutos pop dry, una alternativa innovadora de alimentación saludable | Kiwi - Manzano - Mandarino - Arándano: Blueberry - Frambuesa - Frutilla | Salus Floradix Chile | FIA | Araucanía | PYT-2007-0289 | 21291800 | 9712950 | 31004750 | Berries - Pomáceas - Otros Frutales hoja caduca - Cítricos | Calidad - Comercialización y Marketing | Brunner, Peter | ||||||
| 2007 | Desarrollo de un Modelo de Integración Efectivo y Sustentable de Pequenos Productores y AFC con la Industria Oleaginosa y Cereales para la Región de la Araucanía | s/i especie (rubro Cereales) - Avena - Trigo - Raps | OLEOTOP S.A. | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Araucanía | PIT-2007-0225 | 307694892 | 204027004 | 511721896 | Cereales - Cultivos industriales - Cultivos industriales | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Asociatividad - Certificaciones, códigos de conducta y sellos - Educación / capacitación - Extensión y difusión tecnológica - Gestión - Manejo productivo - Modelo de negocio - Tecnología de los alimentos - Variedades / ecotipos / razas | SAPROSEM S.A. - Solís Iribarra, Cristián José - Riffo Fritz, Pedro Pablo - GRANOTOP S.A. - Toro Robles, Justo | Strodthoff Simunovic, Alex Spiro | Donoso Muñoz, Juan Antonio | ||||
| 2007 | Gobernabilidad y Ejecución del Programa | Caprino para carne - Ovino para carne | Comercial Chau S.A. | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Araucanía | PYT-2007-0240 | 223823105 | 0 | 223823105 | Caprinos de carne - Ovinos de carne | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Asociatividad - Comercialización y Marketing - Gestión | Matadero Industrial Lautaro - Comercial Veteragro Ltda. - Agrupación de Productores Caprinos Boer de Lonquimay - Cecinas Lautaro Ltda. - Ganadera y Corderos del Sur Ltda. - Asociación Gremial de Productores Ovinos IX Región, Ovinos Araucanía A.G. - OVILCÚN - Asociación de Criadores Ovinos | Chau Vásquez, Patricio Hernán | Chau Vásquez, Juan Carlos | ||||
| 2007 | Filetes de Salmón: Una Nueva Tecnología para el despinado de pescados | Salmón | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 07CS-0020 | 40000000 | 13400000 | 53400000 | Peces de agua dulce y/o estuarina | Equipos y líneas de proceso - Mecanización / automatización - Pequeña empresa - Tecnología de los alimentos | ||||||||
| 2007 | Desarrollo de un Modelo de Negocio para Pequeños y Medianos Productores Ovinos y Caprinos de La Araucanía mediante el Fortalecimiento de las Capacidades de Faena y Desposte Regional | Caprino para carne - Ovino para carne | Comercial Chau S.A. | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Araucanía | PYT-2007-0233 | 89984171 | 81302032 | 171286203 | Caprinos de carne - Ovinos de carne | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Asociatividad - Cosecha / faenamiento - Equipos y líneas de proceso - Modelo de negocio | Agrupación de Productores Caprinos Boer de Lonquimay - Cecinas Lautaro Ltda. - Ganadera y Corderos del Sur Ltda. - Asociación Gremial de Productores Ovinos IX Región, Ovinos Araucanía A.G. - OVILCÚN - Asociación de Criadores Ovinos - Matadero Industrial Lautaro - Comercial Veteragro Ltda. | Soto Crisosto, Luis Gerardo | Soto Crisosto, Hernán Gastón | ||||
| 2007 | Desarrollo de Productos de Alto Valor Agregado para Mercado de Nicho a Partir de Ovinos y Caprinos de La Araucanía | Caprino para carne - Ovino para carne | Comercial Chau S.A. | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Araucanía | PYT-2007-0234 | 156192241 | 86194639 | 242386880 | Caprinos de carne - Ovinos de carne | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Asociatividad - Calidad - Certificaciones, códigos de conducta y sellos - Comercialización y Marketing - Modelo de negocio - Tecnología de los alimentos | Matadero Industrial Lautaro - Comercial Veteragro Ltda. - Agrupación de Productores Caprinos Boer de Lonquimay - Cecinas Lautaro Ltda. - Asociación Gremial de Productores Ovinos IX Región, Ovinos Araucanía A.G. - OVILCÚN - Asociación de Criadores Ovinos | Chau Vásquez, Patricio Hernán | Chau Vásquez, Juan Carlos | ||||
| 2007 | Diplomado Especializado en Marketing Agroalimentario y Taller en Marketing de Productos | Abeja: Abeja de miel | Cooperativa Agrícola Apicultores del Sur - Mieles del Sur | FIA | Araucanía - Los Ríos - Los Lagos | CUP-2007-0291 | 4700000 | 1300000 | 6000000 | Apicultura | Comercialización y Marketing - Educación / capacitación | Ver Gamona, Marcelo Fernando | Eeles, Elizabeth Harriet | |||||
| 2007 | Formulación - Producción de cerveza orgánica en la Región de Aysén, su comercialización y exportación | Cebada | Sociedad Cervecera Beacha Ltda. | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Aysén | EST-2007-0067 | 1500000 | 500000 | 2000000 | Cereales | Agricultura orgánica / producto orgánico - Certificaciones, códigos de conducta y sellos - Comercialización y Marketing - Envases y empaques | Delgado González, Sergio | ||||||
| 2007 | Formulación - Consolidación de la imagen corporativa y creación de un espacio comercial para el queso de oveja Chilozabal | Ovino para leche | Maripán Aguilera, Rafael Alfredo | FIA | Los Lagos | EST-2007-0100 | 1500000 | 500000 | 2000000 | Ovinos de leche | Comercialización y Marketing | Maripán Aguilera, Rafael Alfredo | ||||||
| 2007 | Gira Comercial Estados Unidos | Bovino para carne - Ovino para carne | Asociación Gremial de Plantas Faenadoras Frigoríficas de Carnes de Chile - FAENACAR | FIC Nacional | Metropolitana | GIT-2007-0207 | 7000000 | 7000000 | 14000000 | Bovinos de carne - Ovinos de carne | Asociatividad - Calidad - Comercialización y Marketing - Educación / capacitación - Tecnología de los alimentos | Chacón Cruz, José Fernando | ||||||
| 2007 | Encadenamiento Productivo | Raps | OLEOTOP S.A. | CCA (Compromisos con la Agricultura) | Araucanía | GIT-2007-0228 | 4000000 | 1679250 | 5679250 | Cultivos industriales - Cultivos industriales | Asociatividad - Educación / capacitación - Gestión - Tecnología de los alimentos | Strodthoff Simunovic, Alex Spiro | ||||||
| 2007 | Proyecto - Desarrollo imagen y comunicación corporativa de marca paragua Florasem y de sus 4 líneas de productos orgánicos | Rosa mosqueta (Berries) - Cedrón: Hierba luisa - Manzanilla - Melissa: Toronjil | FLORASEM, Riveros y Compañía Ltda. | FIA | Bío Bío | PYT-2007-0295 | 5000000 | 1451000 | 6451000 | Plantas medicinales, aromáticas y especias | Agricultura orgánica / producto orgánico - Comercialización y Marketing | Riveros Urzúa, Guillermo Edgardo | ||||||
| 2007 | Producción y Comercialización de Extractos Polifenólicos Estandarizados | s/i especie (General para Subsector Agrícola) | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 07PCS-1440 | 6000000 | 1500000 | 7500000 | General para Subsector Agrícola | Comercialización y Marketing - Pequeña empresa - Tecnología de los alimentos | ||||||||
| 2007 | Diseño de imagen corporativa y posicionamiento de la producción de mieles diferenciadas de la Cooperativa Mieles del Sur | Abeja: Abeja de miel | Cooperativa Agrícola Apicultores del Sur - Mieles del Sur | FIA | Los Ríos | PYT-2007-0104 | 19400000 | 6900000 | 26300000 | Apicultura | Asociatividad - Comercialización y Marketing | Eeles, Elizabeth Harriet | ||||||
| 2007 | De La Araucanía, sabores gourmet | Araucaria | Martini Tiznado, Patricia | FIA | Araucanía | PYT-2007-0141 | 10496000 | 8973000 | 19469000 | Bosque nativo | Alimentos gourmet - Comercialización y Marketing - Envases y empaques | Martini Tiznado, Patricia | ||||||
| 2007 | Agregar valor a los productos, a través del diseño y trabajo de empaques, estudiar técnicamente las características organolépticas y químicas para potenciar el producto y así llegar con una propuesta atractiva y de calidad para el consumidor final | s/i especie (General para Subsector Agrícola) - s/e | Inversiones García y Aninat Ltda. | FIA | Metropolitana | IMA-2007-0160 | 22116800 | 5883200 | 28000000 | General para Subsector Agrícola - General para Subsector General | Comercialización y Marketing - Envases y empaques | García Silva, Diego | ||||||
| 2006 | Producción y Procesamiento de Ají Merkén con Alto Valor Agregado | Ají | Universidad Católica de Temuco | FIA | Araucanía | FIA-PI-T-2006-1-A-058 | 58369061 | 48040861 | 106409922 | Hortalizas de fruto - Hortalizas de fruto | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Calidad - Comercialización y Marketing - Gestión - Manejo productivo - Pueblos originarios - Tecnología de los alimentos | Universidad Católica de Temuco, Facultad de Ciencias Agropecuarias y Forestales | Sociedad Silvoagropecuaria EMADILL Ltda. - Bertolotto Roncagliolo, Bruno Fernando - SERCOTEC Servicio de Cooperación Técnica, Dirección Regional - IX Región - Programa de Recuperación Ambiental y Desarrollo Socioproductivo en Áreas Campesinas e Indígenas de la IX Región de la Araucanía - Araucanía Tierra Viva | Leonelli Cantergiani, Gina Natalie | Solano Solis, Jaime Hernán | |||
| 2006 | El Hongo Gras Penicillium Camemberti Como Modelo de Expresión y Producción de Proteínas Recombinantes de Interés Biotecnologico para la Industria de Alimentos. | Bovino para leche - Caprino para leche - Ovino para leche | Universidad de Santiago de Chile | FONDECYT | Metropolitana | 11060003 | 52740000 | 0 | 52740000 | Bovinos de leche - Caprinos de leche - Ovinos de leche - Bovinos de leche - Caprinos de leche - Ovinos de leche | Biotecnología - Tecnología de los alimentos | Universidad de Santiago de Chile | Chávez Rosales, Renato Antonio | |||||
| 2006 | Participación en feria World Food Show (WFS) 2006, Moscú, Rusia | General para rubro General para Subsector Frutales Hoja Caduca - General para rubro General para Subsector Frutales Hoja Persistente - General para rubro General para Subsector Frutales Menores - General para rubro General para Subsector Frutales Tropicales y Subtropicales - General para rubro General para Subsector Frutales de Nuez - General para rubro General para Subsector Hortalizas y Tubérculos - General para rubro General para Subsector Otros Frutales | FIA | FIA-CD-V-2006-1-A-099 | General para Subsector Frutales de nuez - General para Subsector Hortalizas y tubérculos - General para Subsector Otros frutales - General para Subsector Frutales hoja caduca - General para Subsector Frutales tropicales y subtropicales - General para Subsector Frutales menores - General para Subsector Frutales hoja persistente | Educación / capacitación - Envases y empaques - Tecnología de los alimentos | ||||||||||||
| 2006 | Estrategias de Compostaje de Alperujo para la Obtención de Abonos Orgánicos y Acondicionadores Físicos de Suelos | Olivo | FIA | Metropolitana | FIA-FP-V-2006-1-A-082 | 1965032 | 1014472 | 2979504 | Olivos - Olivos | Educación / capacitación - Extensión y difusión tecnológica - Suelos y fertilidad - Valorización y gestión de residuos | Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Agronómicas, AGRIMED Centro de Agricultura, Medio Ambiente y Educación | España- Centro de Edafología y Biología Aplicada del Segura, CEBAS del Consejo Superior de Investigaciones Científicas CSIC | Orellan Romá, Roberto André | |||||
| 2006 | Participación en Feria IFT 2006, USA | s/i especie (General para Subsector Agrícola) | FIA | Maule | FIA-FP-V-2006-1-A-028 | 799785 | 813020 | 1612805 | General para Subsector Agrícola | Calidad - Comercialización y Marketing - Educación / capacitación - Envases y empaques - Tecnología de los alimentos | Agroindustrial Surfrut Ltda. | Marenti Carrasc, Romina | Marentis Carrasco, Romina | |||||
| 2006 | Desarrollo de Metodologías Analíticas para la Determinación de Residuos de Plaguicidas Organofosforados en Aceites Vegetales. Evaluación de la Presencia de Estos Contaminantes en Aceites de Oliva y Palta Productos en Chile | Olivo - Palto | Universidad de Chile | FONDECYT | Metropolitana | 11060461 | 38074000 | 0 | 38074000 | Olivos - Otros Frutales hoja persistente | Agroquímicos - Tecnología de los alimentos | Universidad de Chile | Fuentes Pérez, Edwar Rosamel | |||||
| 2006 | Desarrollo de la Oferta de "Sabor Chilote M.R.", en base a Materias Primas Campesinas de Chiloé, Procesadas y Conservadas en Vidrio Orientadas al Nicho de Productos Gourmet de Exportación | Ajo Chilote | Cooperativa Campesina Punta Chilen Limitada | Subsecretaría Agricultura | Los Lagos | SUB-PI-C-2006-2-A-037 | 48143400 | 14720700 | 58645860 | Bulbos | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Alimentos gourmet - Asociatividad - Calidad - Certificaciones, códigos de conducta y sellos - Comercialización y Marketing - Equipos y líneas de proceso - Inocuidad alimentaria - Seguridad Alimentaria - Tecnología de los alimentos | Cooperativa Campesina Punta Chilen Limitada | Barría Aguila, Hernán | Curiñan Ayancán, Rosa Andina | ||||
| 2006 | Desarrollo de una Estrategia de Diferenciación para el Cultivo y Comercialización de Hierbas Aromáticas con Pequeños Productores en la Región de Aysén | Hinojo (medicinal) - Manzanilla - Menta | CODEFF, Aysén Comité Nacional Pro Defensa de la Fauna y la Flora | FIA | Aysén | FIA-PI-T-2006-1-A-071 | 41972862 | 24042400 | 66015262 | Plantas medicinales, aromaticas y especias - Plantas medicinales, aromáticas y especias - Plantas medicinales, aromáticas y especias | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Buenas prácticas agrícolas - Calidad - Comercialización y Marketing - Manejo productivo - Producción limpia - Tecnología de los alimentos | CODEFF, Aysén Comité Nacional Pro Defensa de la Fauna y la Flora | Taller Reinas de Mayo - Vega Monsalve, Juana | Saini Arévalo, Gianella | Moraga Valenzuela, Luis Alberto | |||
| 2006 | Developing and Integrating Novel Technologies for the Chilled/Frozen Food Supply (Chill-On) | s/i especie (General para Subsector General) | Fundación Chile | PBCT-ANID (ex CONICYT) | Metropolitana | RUE21 | 15551000 | 15551000 | 31102000 | General para Subsector General - General para Subsector General | Asociatividad - Tecnología de los alimentos | Fundación Chile | Ramírez L., Alberto | |||||
| 2006 | XXIV Asamblea de la Asociación Latinoamericana de Industriales Molineros, ALIM | Trigo | FIA | FIA-CD-V-2006-1-A-119 | Cereales - Cereales | Calidad - Extensión y difusión tecnológica - Manejo productivo - Tecnología de los alimentos | ||||||||||||
| 2006 | Tendencia mundial en el mercado de la miel, calidad, inocuidad y diferenciación | Abeja: Abeja de miel | FIA | FIA-CD-V-2006-1-P-090 | Apicultura | Calidad - Comercialización y Marketing - Extensión y difusión tecnológica - Inocuidad alimentaria - Normativa | ||||||||||||
| 2006 | Participación en Feria SIAL | General para rubro General para Subsector Agrícola | FIC Nacional | Araucanía | FIC-FP-V-2006-1-A-055 | 1404110 | 1375890 | 2780000 | General para Subsector Agrícola - General para Subsector Agrícola | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Comercialización y Marketing - Educación / capacitación | Universidad Católica de Temuco | Bertolott Roncagliol, Bruno Fernando | ||||||
| 2006 | Elaboración de Productos con Leche de Cabra | Caprino para leche | FIA | Metropolitana | FIA-FR-L-2006-2-P-006 | 7124320 | 0 | 7124320 | Caprinos de leche | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Extensión y difusión tecnológica - Tecnología de los alimentos | Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Agronómicas | Guzmán Wemyss, Vicente | ||||||
| 2006 | Caracterización y Estandarización de Calidad de Carne de Ternero Andes Sur como Alimento Funcional Exportable Producido por la Agricultura Familiar Campesina de la Séptima Región | Bovino para carne | Carnes Andes Sur S.A. | FIA | Maule | FIA-PI-T-2006-1-P-039 | 49546924 | 21789050 | 71335974 | Bovinos de carne - Bovinos de carne | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Calidad - Extensión y difusión tecnológica - Funcionalidad alimentaria - Tecnología de los alimentos | Carnes Andes Sur S.A. | English Hermes, Patti Lynn | Valencia Bravo, Carlos Humberto | ||||
| 2006 | Participación en feria IFT 2006 | s/i especie (General para Subsector Agrícola) | FIA | FIA-CD-V-2006-1-A-028 | General para Subsector Agrícola | Calidad - Comercialización y Marketing - Educación / capacitación - Envases y empaques - Tecnología de los alimentos | ||||||||||||
| 2006 | Los Centros de Tipificación de Corderos como una Alternativa de Mejoramiento en la Cadena Agroindustrial de Magallanes | Ovino para carne | FIC Nacional | Magallanes | FIC-GI-V-2006-1-P-006 | 9851400 | 6401649 | 16253049 | Ovinos de carne - Ovinos de carne | Calidad - Educación / capacitación - Tecnología de los alimentos | Sociedad Ganadera José Marín A. y Cía. Ltda. | Alarcó Romer, Wald - Palm Toled, Rodrig - Marí Bachman, Marcela - Latorr Vara, Etel | Marín Bachmann, Marcela | |||||
| 2006 | Sistemas y alternativas de producción para el mercado nacional e industria de exportación de carne caprina en Argentina y Brasil | Caprino para carne - Ovino para carne | FIC Nacional | Bío Bío - Araucanía | FIC-GI-V-2006-1-P-005 | 8831887 | 5537791 | 14369678 | Caprinos de carne - Ovinos de carne - Ovinos de carne - Caprinos de carne | Asociatividad - Comercialización y Marketing - Educación / capacitación - Gestión - Manejo productivo - Tecnología de los alimentos | Agrupación de Productores Caprinos Boer de Lonquimay | Manríque Gubeli, Marco Antoni - Alegrí Aburt, Aldo Gonzalo - Zárat Hermosill, Norma Inés - Garcí Catalá, Elizardo Alfredo - Sot Campo, Norberto Peregrino - Espinoz Ci, Mario Mercenorio - Castill Tapi, Rodrigo Arnaldo - Hernánde Faúnde, Victor Omar - Apaoblaz Puch, Arie - Fuente Volant, César Fernando - Well Moncad, Guillermo Very Hernán - Ferrad Ringel, Alvaro Glenn Esteban - Alegría Alegría, Nibaldo - Riffo Torre, Fernando Alejandro | Castillo Tapia, Rodrigo Arnaldo | |||||
| 2006 | Tendencia mundial en el mercado de la miel, calidad, inocuidad y diferenciación | Abeja: Abeja de miel | FIA | Bío Bío | FIA-CO-V-2006-1-P-012 | 903236 | 710320 | 1613556 | Apicultura | Calidad - Comercialización y Marketing - Extensión y difusión tecnológica - Inocuidad alimentaria - Normativa | Federación de Asociaciones Gremiales Regionales Apícolas de Chile F.G. (Red Nacional Apícola de Chile) | Soto Vargas, Claudio Eduardo | ||||||
| 2006 | Formación de microestructuras en geles alimentarios aireados. | General para rubro General para Subsector Acuícola | Pontificia Universidad Católica de Chile | FONDECYT | Metropolitana | 1060713 | 41689000 | 0 | 41689000 | General para Subsector General | Tecnología de los alimentos | |||||||
| 2006 | Consolidación de la Actividad Lechera Ovina en la Provincia de Chiloé a través de la Elaboración de Queso en base a un Sistema de Producción Limpia | Ovino para leche | Maripán Aguilera, Rafael Alfredo | Subsecretaría Agricultura | Los Lagos | SUB-PI-C-2006-2-P-038 | 55618923 | 75776486 | 131395409 | Ovinos de leche | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Asociatividad - Calidad - Comercialización y Marketing - Equipos y líneas de proceso - Producción limpia - Pueblos originarios - Tecnología de los alimentos | Maripán Aguilera, Rafael Alfredo | Iparlat Internacional, Agencia en Chile - CET- Centro de Educación y Tecnología | Maripán Aguilera, Rafael Alfredo | Gómez Montenegro, Bárbara Inés | |||
| 2006 | Diferenciación de corderos de calidad para nichos de mercados específicos | Ovino para carne | FIC Nacional | Metropolitana | FIC-GI-V-2006-1-P-007 | 8082145 | 2550000 | 10632145 | Ovinos de carne - Ovinos de carne | Calidad - Comercialización y Marketing - Educación / capacitación - Gestión | Pontificia Universidad Católica de Chile | McDonal Eldridg, Pete - Sahl Cru, Luis Felipe - Garcí Bariso, Ignaci - Dobert Negr, Héctor Alfredo - Ver Infanzó, Raúl Ramón - Aguila Gonzále, Claudio Delfín | Aguilar González, Claudio Delfín | |||||
| 2006 | Fortalecer Capacidades de Mujeres Productoras del Piñón a través de la Gastronomía Étnica | Araucaria | FIA | Araucanía | FIA-FP-P-2006-1-G-001 | 6000000 | 0 | 6000000 | Bosque nativo | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Educación / capacitación - Gastronomía - Género - Gestión - Pueblos originarios | ||||||||
| 2006 | Ugni molinae turcz. como fuente de compuestos bioactivos aplicables a la industria de alimentos: determinación de su potencial | Murta: Murtilla | Universidad de la Frontera | FONDECYT | Metropolitana | 1060311 | 47202000 | 0 | 47202000 | Berries - Bosque nativo | Funcionalidad alimentaria - Tecnología de los alimentos | |||||||
| 2006 | Participación en ferias | General para rubro General para Subsector Agrícola | FIC Nacional | FIC-CD-V-2006-1-A-019 | General para Subsector Agrícola - General para Subsector Agrícola | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Comercialización y Marketing - Educación / capacitación | ||||||||||||
| 2006 | Miel como bioindicador de contaminación ambiental a partir de la determinación de metales pesados. | Abeja: Abeja de miel | Pontificia Universidad Católica de Chile | FONDECYT | Metropolitana | 1060535 | 68978000 | 0 | 68978000 | Apicultura | Calidad - Inocuidad alimentaria - Sustentabilidad - Tecnologías de información y comunicación (TICs) | |||||||
| 2006 | Gira de Internacionalización para el Desarrollo de Procesos Innovadores de Transformación y Comercialización de Carne de Ternero Natural Carnes Andes Sur | Bovino para carne | FIC Nacional | Maule - Bío Bío | FIC-GI-V-2006-1-P-059 | 15396389 | 3985777 | 19382166 | Bovinos de carne | Comercialización y Marketing - Educación / capacitación - Tecnología de los alimentos | Carnes Andes Sur S.A. | Gonzále Acuñ, Miguel Luis - Manríque Día, Rafae - Fuente Manríque, Erna de Las Mercedes - Valenci Brav, Carlos Humberto - Englis Herme, Patti Lynn - Jiméne Sanhuez, José Rodolfo - Flore Arellan, Eugenio del Carmen | English Hermes, Patti Lynn | |||||
| 2006 | Gira Tecnológica Corta de Producción, Industrialización y Comercialización de Productos Orgánicos en Alemania y Asistencia a Feria Orgánica Biofach Nuremberg 2007 | s/i especie (General para Subsector Hortalizas y Tubérculos) | FIC Nacional | Metropolitana - Maule | FIC-FP-V-2006-1-A-105 | 2502750 | 886830 | 3389580 | General para Subsector Hortalizas y tubérculos | Agricultura orgánica / producto orgánico - Comercialización y Marketing - Educación / capacitación - Tecnología de los alimentos | Agroindustrial Surfrut Ltda. | Torti Solar, Felipe Pedro | ||||||
| 2006 | Gira Tecnológica Corta de Producción, Industrialización y Comercialización de Productos Orgánicos en Alemania y Asistencia a Feria Orgánica Biofach Nuremberg 2007 | s/i especie (General para Subsector Hortalizas y Tubérculos) | FIC Nacional | Metropolitana - Maule | FIC-GI-V-2006-1-A-060 | 12087240 | 3836000 | 15923240 | General para Subsector Hortalizas y tubérculos | Agricultura orgánica / producto orgánico - Comercialización y Marketing - Educación / capacitación - Tecnología de los alimentos | Agroindustrial Surfrut Ltda. | Reye Valeri, Riezi - Araven Canale, Alejandro Luis - Vida Muño, Gustavo René - Herrer Mirand, Roberto Antoni - Osori Veg, Ignacio Andrés - Tort Sola, Felipe Pedro - Brav Martíne, Alonso | Torti Solar, Felipe Pedro | |||||
| 2006 | Curso Alimentos Funcionales y Pasantía en Calidad Canal y Carne de Rumiantes | Bovino para carne | FIC Nacional | Metropolitana | FIC-FP-V-2006-1-P-004 | 2011552 | 738815 | 2750367 | Bovinos de carne - Bovinos de carne | Calidad - Educación / capacitación - Funcionalidad alimentaria - Tecnología de los alimentos | Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Veterinarias y Pecuarias | Facultad de Veterinaria, Departamento de Producción Animal y Ciencia de Los Animales. Universidad de Zaragoza | Pére Melénde, Patricio Ramón | |||||
| 2006 | Participación en Feria SIAL | General para rubro General para Subsector Agrícola | FIC Nacional | Los Lagos | FIC-FP-V-2006-1-A-053 | 1404110 | 1375890 | 2780000 | General para Subsector Agrícola - General para Subsector Agrícola | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Comercialización y Marketing - Educación / capacitación | Agrupación de Productores de Papa Nativa de Quemchi | Bustamant Barriento, Marisa del Carmen | ||||||
| 2006 | Sistemas y alternativas de producción para el mercado nacional e industria de exportación de carne caprina en Argentina y Brasil | Caprino para carne - Ovino para carne | FIC Nacional | FIC-CD-V-2006-1-P-032 | Caprinos de carne - Ovinos de carne - Ovinos de carne - Caprinos de carne | Asociatividad - Comercialización y Marketing - Educación / capacitación - Gestión - Manejo productivo - Tecnología de los alimentos | ||||||||||||
| 2006 | Programa de Perfeccionamiento de la Industria Alimentaria Sudamericana: Curso Tercero de Tecnología de Envase | s/i especie (General para Subsector General) | FIA | Metropolitana - Bío Bío | FIA-FP-V-2006-1-A-058 | 9155053 | 12617640 | 21772693 | General para Subsector General | Educación / capacitación - Envases y empaques | Lácteos Patagonia Austral Ltda. | Céspedes León, María Mónica | ||||||
| 2006 | Consolidación de Modelo de Gestión Productiva y Comercial para al Incorporación de Competitividad a la Agricultura Familiar Campesina de Chiloé | NC (Gestión) | AGROCHILOE Asociación Gremial de Empresas Productivas Campesinas de Chiloé | FIA | Los Lagos | FIA-PI-V-2006-1-G-001 | 20971000 | 23863400 | 44834400 | Bulbos | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Agricultura orgánica / producto orgánico - Asociatividad - Calidad - Certificaciones, códigos de conducta y sellos - Comercialización y Marketing - Educación / capacitación - Gestión | AGROCHILOE Asociación Gremial de Empresas Productivas Campesinas de Chiloé | Soto Upil, María Purísima | Curumilla Curiñan, Andrea Ximena | ||||
| 2006 | Participación en Feria World Food Show (WFS) 2006, Moscú, Rusia | General para rubro General para Subsector Frutales Hoja Caduca - General para rubro General para Subsector Frutales Hoja Persistente - General para rubro General para Subsector Frutales Menores - General para rubro General para Subsector Frutales Tropicales y Subtropicales - General para rubro General para Subsector Frutales de Nuez - General para rubro General para Subsector Hortalizas y Tubérculos - General para rubro General para Subsector Otros Frutales | FIA | Metropolitana | FIA-FP-V-2006-1-A-066 | 1067796 | 1054718 | 2122514 | General para Subsector Frutales tropicales y subtropicales - General para Subsector Otros frutales - General para Subsector Hortalizas y tubérculos - General para Subsector Frutales menores - General para Subsector Frutales de nuez - General para Subsector Frutales hoja persistente - General para Subsector Frutales hoja caduca | Educación / capacitación - Envases y empaques - Tecnología de los alimentos | Agroindustrial Surfrut Ltda. | Foesse, Marce | Foessel, Marcel | |||||
| 2006 | Diferenciación de corderos de calidad para nichos de mercados específicos | Ovino para carne | FIC Nacional | FIC-CD-V-2006-1-P-041 | Ovinos de carne - Ovinos de carne | Calidad - Comercialización y Marketing - Educación / capacitación - Gestión | ||||||||||||
| 2006 | Mejoramiento de la Competitividad de los Apicultores a través de la Producción, Procesamiento y Elaboración de Productos en base a Cera Virgen de Abeja | Abeja: Abeja de miel | APICENT S.A., Central Apícola de Temuco S.A. | FIA | Araucanía | FIA-PI-T-2006-1-P-065 | 48123620 | 16770280 | 64893900 | Apicultura - Apicultura | Comercialización y Marketing - Extensión y difusión tecnológica - Inocuidad alimentaria - Manejo productivo - Tecnología de los alimentos | APICENT S.A., Central Apícola de Temuco S.A. | Sociedad Apícola Metrenco Ltda. | Santini León, René Orizo Olegario | Prado Molina, Pedro Jaime | |||
| 2006 | Producción ovina intensiva para mercados de exportación en Uruguay | Ovino para carne | FIC Nacional | FIC-CD-V-2006-1-P-006 | Ovinos de carne - Ovinos de carne | Asociatividad - Comercialización y Marketing - Educación / capacitación - Extensión y difusión tecnológica - Manejo productivo - Reproducción animal - Tecnología de los alimentos | ||||||||||||
| 2006 | Programa de Perfeccionamiento de la Industria Alimentaria Sudamericana: Curso Tercero de Tecnología de envases | s/i especie (General para Subsector General) | FIA | FIA-CD-V-2006-1-A-109 | General para Subsector General | Educación / capacitación - Envases y empaques | ||||||||||||
| 2006 | Los centros de tipificación de corderos como una alternativa de mejoramiento en la cadena agroindustrial de Magallanes | Ovino para carne | FIC Nacional | FIC-CD-V-2006-1-P-039 | Ovinos de carne - Ovinos de carne | Calidad - Certificaciones, códigos de conducta y sellos - Comercialización y Marketing - Educación / capacitación - Extensión y difusión tecnológica - Tecnología de los alimentos | ||||||||||||
| 2006 | Implementación, validación y estudio analítico diagnóstico de niveles Ocratoxina-A en vinos producidos en Chile y difusión de medidas de minimización para asegurar su inocuidad y fortalecer su competitividad. | Vid vinífera | VINNOVA Centro Tecnológico Empresarial para la Vid y el Vino | SAG | Coquimbo - Valparaíso - Metropolitana - O'Higgins - Maule - Bío Bío | SAG-BN-C-2006-1-A-006 | 205313700 | 194108295 | 399421995 | Viñas y vides | Calidad - Educación / capacitación - Extensión y difusión tecnológica - Inocuidad alimentaria - Seguridad Alimentaria | VINNOVA Centro Tecnológico Empresarial para la Vid y el Vino | ||||||
| 2006 | Biotecnología de Microbios Asociados a Plantas: Aplicaciones Prácticas para la Agricultura, Forestal, Alimentos y Ciencias Ambientales | s/i especie (General para Subsector Agrícola) - s/i especie (General para Subsector Forestal) | FIC Nacional | Bío Bío | FIC-FR-V-2006-1-A-002 | 10000000 | 9129365 | 19129365 | General para Subsector Agrícola - General para Subsector Agrícola - General para Subsector Forestal | Biotecnología - Extensión y difusión tecnológica - Sanidad vegetal | Universidad de Concepción, Centro de Biotecnología | Urrutia Briones, Homero Enrique | ||||||
| 2006 | Gira de internacionalización para el desarrollo de procesos innovadores de transformación y comercialización de carne de tenero natural carnes Andes | Bovino para carne | FIC Nacional | Maule - Bío Bío | FIC-CD-V-2006-1-P-055 | 15396389 | 3985777 | 19382166 | Bovinos de carne | Comercialización y Marketing - Educación / capacitación - Tecnología de los alimentos | ||||||||
| 2006 | Consultoría Internacional: estudio de opciones de mercado en Norteamérica para comercializar manzanas procesadas sin presencia de residuos de pesticidas | Manzano | FIC Nacional | Metropolitana | FIC-CO-V-2006-1-A-030 | 4500000 | 6300000 | 10800000 | Pomáceas | Comercialización y Marketing - Extensión y difusión tecnológica - Inocuidad alimentaria | Agroindustrial Surfrut Ltda. | Torti Solar, Felipe Pedro | ||||||
| 2006 | Consultoría Internacional: EStudio de opciones de mercado en Norteamerica para comercializar manzanas procesadas sin presencia de residuos de pesticidas | Manzano | FIC Nacional | FIC-CD-V-2006-1-A-057 | Pomáceas | Comercialización y Marketing - Extensión y difusión tecnológica - Inocuidad alimentaria | ||||||||||||
| 2006 | Consorcio Tecnológico Apícola para el Mercado Global | Abeja: Abeja de miel | Consorcio de Desarrollo Tecnológico Apícola S.A. | FIC Nacional | Metropolitana - O'Higgins - Maule - Bío Bío - Araucanía - Los Ríos - Los Lagos | FIC-CS-C-2006-1-P-004 | 643713508 | 459662846 | 1103376354 | Apicultura - Apicultura | Sin tema | Consorcio de Desarrollo Tecnológico Apícola S.A. | Universidad Austral de Chile | Cáceres Urrutia, Paulina Eugenia | ||||
| 2006 | XXIV Asamblea de la Asociación Latinoamericana de Industriales Molineros, ALIM 2006 | Trigo | FIA | Araucanía | FIA-PR-V-2006-1-A-026 | 4998229 | 35810289 | 40808518 | Cereales - Cereales | Calidad - Extensión y difusión tecnológica - Manejo productivo - Tecnología de los alimentos | Asociación de Molineros del Sur | Jordan Herrera, Maira | ||||||
| 2006 | Sistema de bio-identificación de comunidades de microorganismos relevantes para un sistema productivo: aplicación al sector avícola y vinícola | General para rubro General para Subsector Aves - Vid vinífera | Universidad de Chile | Fondo COPEC UC | Metropolitana - O'Higgins - Maule - Bío Bío | 2006.R.25 | 70000000 | 95500000 | 165500000 | General para Subsector Aves - Viñas y vides - Viñas y vides - General para Subsector Aves | Biotecnología - Tecnologías de información y comunicación (TICs) | Universidad de Chile | Maass Sepulveda, Alejandro Ignacio | |||||
| 2006 | Desarrollo de Alternativas de Secado Convectivo de Biomateriales. | General para rubro General para Subsector Acuícola | Universidad de Concepción | FONDECYT | Bío Bío | 1060919 | 75087000 | 0 | 75087000 | General para Subsector General | Tecnología de los alimentos | Universidad de Concepción | Borquez Yañez, Rodrigo Manuel | |||||
| 2006 | Producción industrial de snacks de vegetales con bajo contenido de aceite mediante fritura a vacío | General para rubro General para Subsector Agrícola | Pontificia Universidad Católica de Chile | Fondo COPEC UC | Metropolitana - O'Higgins - Maule - Bío Bío - Araucanía - Los Lagos | 2006.R.52 | 69318000 | 95718000 | 165036000 | General para Subsector Agrícola | Equipos y líneas de proceso - Gastronomía - Tecnología de los alimentos - Tecnología en ingredientes críticos | Pontificia Universidad Católica de Chile | Bouchon Aguirre, Pedro Alejandro | |||||
| 2006 | Determinación de Características Organolépticas diferenciadoras para los Aceites de Oliva del Valle del Huasco | Olivo | González Portilla, Robinson Octavio | Indap | Atacama | IDP-ES-C-2006-2-A-050 | 23913000 | 10960000 | 34873000 | Olivos | Calidad - Extensión y difusión tecnológica - Manejo productivo - Tecnología de los alimentos - Variedades / ecotipos / razas | González Portilla, Robinson Octavio | Rojas Araya, María Teresa - Programa Territorial Integrado Huasco Corfo - Corporación Social para el Desarrollo del Sector Rural, CODESSER | Alvarez Berrios, Rodrigo | Díaz Rojas, Luis Gustavo | |||
| 2006 | Metodología de la Enseñanza de Técnicas de Elaboración de Quesos a Profesores de la Enseñanza Medio Técnico Profesional Agropecuaria | Bovino para leche | FIA | Metropolitana | FIA-FR-L-2006-2-P-015 | 8165284 | 0 | 8165284 | Bovinos de leche | Extensión y difusión tecnológica - Jóvenes - Tecnología de los alimentos | Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Agronómicas | Guzmán Wemyss, Vicente | ||||||
| 2006 | Participación en ferias | General para rubro General para Subsector Agrícola | FIC Nacional | FIC-CD-V-2006-1-A-017 | General para Subsector Agrícola - General para Subsector Agrícola | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Comercialización y Marketing - Educación / capacitación | Gutiérre Lópe, Sandor Apolo | |||||||||||
| 2006 | Gira tecnológica corta de producción, industrialización y comercialización de productos orgánicos en Alemania y Asistencia a feria orgánica Biofach Nuremberg 2007 | s/i especie (General para Subsector Hortalizas y Tubérculos) | FIC Nacional | FIC-CD-V-2006-1-A-058 | General para Subsector Hortalizas y tubérculos | Agricultura orgánica / producto orgánico - Comercialización y Marketing - Educación / capacitación - Tecnología de los alimentos | ||||||||||||
| 2006 | Estudio para Determinar la Factibilidad de crear un Sello de Calidad para los Productos de los Socios de la Red Apix A.G. | Abeja: Abeja de miel | Asociación Gremial de Organizaciones Apícolas de la Xª Región, Red Apix A.G. | Subsecretaría Agricultura | Los Ríos - Los Lagos | SUB-ES-C-2006-2-P-016 | 14434530 | 7065450 | 21499980 | Apicultura | Asociatividad - Calidad - Certificaciones, códigos de conducta y sellos | Asociación Gremial de Organizaciones Apícolas de la Xª Región, Red Apix A.G. | Corporación Centro de Desarrollo Apícola Nacional | Harriet Eeles, Elizabeth | Pérez Medina, Amelia Irenia | |||
| 2006 | Evaluación Técnica y Económica de la Elaboración de Vino de Miel de Alta Calidad (hidromiel), como una Alternativa de Producción, Comercialización y Consumo como Actividad Sustentable, Incorporando Valor Agregado a la Miel Producida en la VI Región | Abeja: Abeja de miel | Sociedad Agroapícola Vallebendito Ltda. | Indap | O'Higgins | IDP-ES-C-2006-2-A-002 | 19891500 | 16772500 | 36664000 | Apicultura - Apicultura | Agricultura orgánica / producto orgánico - Calidad - Tecnología de los alimentos | Sociedad Agroapícola Vallebendito Ltda. | Prodesal Paredones - Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Químicas y Farmacéuticas, Depto. de Ciencia de los Alimentos y Tecnología - Ilustre Municipalidad de San Fernando - Ilustre Municipalidad de Paredones - Gobernación de Cardenal Caro - SENCE Servicio Nacional de Capacitación y Empleo - Secretaría Regional Ministerial de Agricultura - Región VI Libertador General Bernardo O´Higgins (Rancagua) | Valdebenito González, Sergio | Valdebenito González, Ricardo | |||
| 2006 | Efectos de los tratamientos térmicos y altas presiones sobre las propiedades físico-químicas de materiales poliméricos utilizados en el envasado de alimentos. | General para rubro General para Subsector Acuícola | Universidad de Santiago de Chile | FONDECYT | Metropolitana | 1060241 | 44221000 | 0 | 44221000 | General para Subsector General | Envases y empaques - Tecnología de los alimentos - Tecnologías de proceso | |||||||
| 2006 | Producción ovina intensiva para mercados de exportación en Uruguay | Ovino para carne | FIC Nacional | Bío Bío - Araucanía | FIC-GI-V-2006-1-P-022 | 8885392 | 4301597 | 13186989 | Ovinos de carne - Ovinos de carne | Asociatividad - Comercialización y Marketing - Educación / capacitación - Extensión y difusión tecnológica - Manejo productivo - Reproducción animal - Tecnología de los alimentos | PROFO - Frontera Natural Sheep | Jouanne Valderram, David Emilio - Catalá Kröl, Nélson Luis - Bertolott Roncagliol, Christian Miguel - de la Maz Urruti, Hécto - Riva Día, Oscar Armando - Lausi Ivaudic, Iván Alejandro - Godo Piñ, Gastón Alfredo - Hermann Hevi, Fernando Adolfo - Cameli C, Lilian - Echavarr Arguelle, Ren - Sec Gonzále, Alejandr - Romero Yáñe, Rosa Oriella del Carmen | Echavarri Arguelles, René | |||||
| 2006 | Participación en Feria SIAL | General para rubro General para Subsector Agrícola | FIC Nacional | Araucanía | FIC-FP-V-2006-1-A-057 | 1404110 | 1375890 | 2780000 | General para Subsector Agrícola - General para Subsector Agrícola | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Comercialización y Marketing - Educación / capacitación | Agrícola Kom Kelluhayin Ltda. | Lópe Roman, Pedro Marcel | ||||||
| 2006 | Preservación de Gónadas de Erizo Mediante la Técnica de Liofilización | General para rubro General para Subsector Algas (agua de mar) | Universidad Arturo Prat | FONDEF | Tarapacá | D06I1035 | 200000000 | 163636364 | 363636364 | Echinodermos | Tecnología de los alimentos | Universidad Arturo Prat | Pacheco Sánchez, Elisa Gloria | |||||
| 2006 | Participación en ferias | General para rubro General para Subsector Agrícola | FIC Nacional | FIC-CD-V-2006-1-A-020 | General para Subsector Agrícola - General para Subsector Agrícola | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Comercialización y Marketing - Educación / capacitación | ||||||||||||
| 2006 | Centro Regional de Estudios en Alimentos Saludables, CREAS V Región (Creación) | General para rubro General para Subsector General | Universidad Católica de Valparaíso - Centro regional de Estudios en Alimentos Saludables, CREAS | Programa Regional ANID (ex CONICYT) | Valparaíso | R06I1004 | 1000000000 | 1000000000 | 2000000000 | General para Subsector General - General para Subsector General | Calidad - Educación / capacitación - Infraestructura - Inocuidad alimentaria - Tecnología de los alimentos | Universidad Católica de Valparaíso - Centro regional de Estudios en Alimentos Saludables, CREAS | Pontificia Universidad Católica de Valparaíso - Universidad Técnica Federico Santa María - Universidad de Valparaíso - INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias | |||||
| 2006 | Participación en Feria SIAL | General para rubro General para Subsector Agrícola | FIC Nacional | Los Lagos | FIC-FP-V-2006-1-A-056 | 1404110 | 1375890 | 2780000 | General para Subsector Agrícola - General para Subsector Agrícola | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Comercialización y Marketing - Educación / capacitación | AGROCHILOE Asociación Gremial de Empresas Productivas Campesinas de Chiloé | Gutiérre Lópe, Sandor Apolo | ||||||
| 2006 | Miel de abeja de Palma Chilena (Jubaeachilensis): una nueva oportunidad de negocios que conjuga la conservación de la biodiversidad de Chile | Ñirre - Abeja: Abeja de miel | Fundación para la Recuperación y Fomento de la Palma Chilena (FURPACH) | Fondo COPEC UC | Valparaíso | 2006.R.16 | 69990000 | 125118000 | 195108000 | Apicultura - Bosque nativo | Cambio climático - Conservación de la biodiversidad - Funcionalidad alimentaria - Manejo productivo | Fundación para la Recuperación y Fomento de la Palma Chilena (FURPACH) | Moreno Sagredo, Francisco Jose | |||||
| 2006 | Desarrollo de aditivos antioxidantes en base a quillay y uva para el mejoramiento de la calidad de las carnes: análisis comparativo en carne de pollo y salmón y extensión a línea de productos procesados | Vid de mesa - Salmón - Pluchea - Pollo | Pontificia Universidad Católica de Chile | Fondo COPEC UC | Valparaíso - Metropolitana - O'Higgins | 2006.R.1 | 50965000 | 62217000 | 113182000 | Viñas y vides - Bosque nativo | Calidad - Comercialización y Marketing - Funcionalidad alimentaria - Tecnología de los alimentos | Pontificia Universidad Católica de Chile | Fellenberg Plaza, María Angélica | |||||
| 2006 | Participación en ferias | General para rubro General para Subsector Agrícola | FIC Nacional | FIC-CD-V-2006-1-A-021 | General para Subsector Agrícola - General para Subsector Agrícola | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Comercialización y Marketing - Educación / capacitación | ||||||||||||
| 2006 | Mejoramiento de la calidad organoléptica del vino | Vid vinífera | Austral Biotech S.A. | Fondo COPEC UC | Metropolitana - O'Higgins - Maule - Bío Bío | 2006.R.30 | 70000000 | 142591000 | 212591000 | Viñas y vides - Viñas y vides | Biotecnología - Calidad | Austral Biotech S.A. | Garretón Rodríguez, María Virginia | |||||
| 2005 | Intercambio de experiencias entre mujeres productoras forestales no madereras: Recolección y transformación tecnológica de frutos silvestres | Rosa mosqueta (Berries) - Avellano chileno - s/i especie (Rubro Hongos comestibles) - s/i especie (Rubro Bosque nativo) - Araucaria | FIA | FIA-CD-V-2005-1-G-039 | Hongos comestibles - Bosque nativo - Bosque nativo | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Comercialización y Marketing - Cosecha / faenamiento - Educación / capacitación - Género - Manejo productivo | ||||||||||||
| 2005 | Misión Captura Tecnológica de Valor Agregado y Gestión Apícola a Manitoba, Canadá | Abeja: Abeja de miel | Centro de Gestión Empresarial de Ñuble S.A. | FIA | Bío Bío | FIA-GI-V-2005-1-P-021 | 6690287 | 2811843 | 9502130 | Apicultura - Apicultura | Asociatividad - Comercialización y Marketing - Educación / capacitación - Gestión - Manejo productivo - Sanidad animal - Tecnología de los alimentos | Centro de Gestión Empresarial de Ñuble S.A. | Campam Orhanovi, Migue - Villaroe Irair, Luis Arcadio - Plaz Gonzále, Juan Carlo - Cácere Sot, Javier Osvaldo - Navarret Garrid, Elia Rosa - Fernánde Fernánde, Alex Patricio - Parede Veg, Ramón Enrique | Paredes Vega, Ramón Enrique | ||||
| 2005 | Implementación del Registro de Apicultores de Miel de Exportación, RAMEX y Buenas Prácticas Agrícolas, BPA, para la Apicultura Chilena | Abeja: Abeja de miel | FIA | Valparaíso - Metropolitana | FIA-FR-V-2005-1-P-010 | 7504559 | 8416655 | 15921214 | Apicultura | Buenas prácticas agrícolas - Calidad - Extensión y difusión tecnológica - Gestión | Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Forestales y de la Conservación de la Naturaleza | Alvarez Poblete, Cristián Alejandro - Rey Martínez, Francisco - Ilustre Municipalidad de La Pintana - SAG Servicio Agrícola y Ganadero - ODEPA Oficina de Estudios y Políticas Agrícolas - INDAP Instituto de Desarrollo Agropecuario | Manríquez, Adelina | |||||
| 2005 | Factibilidad técnico-económica y comercial del desarrollo de productos derivados de carne y grasa de chinchilla, como complemento al negocio de producción de piel | Chinchilla | Pontificia Universidad Católica de Chile | FIA | Metropolitana - O'Higgins - Araucanía | FIA-ES-C-2005-1-P-070 | 15936803 | 9904800 | 25841603 | Otros pecuarios - Otros pecuarios | Calidad - Comercialización y Marketing - Cosecha / faenamiento - Funcionalidad alimentaria - Tecnología de los alimentos | Pontificia Universidad Católica de Chile | Fellenberg Plaza, María Angélica | Mac Cawley Vergara, Alejandro | ||||
| 2005 | Gira de Vitivinicultura Orgánica al Norte de California, USA | Vid vinífera | FIA | Valparaíso - Metropolitana - O'Higgins - Maule | FIA-GI-V-2005-1-A-004 | 8449798 | 6233412 | 14683210 | Viñas y vides - Viñas y vides | Agricultura orgánica / producto orgánico - Comercialización y Marketing - Educación / capacitación - Manejo productivo - Tecnología de los alimentos | Consultorías y Servicios Agroecología Ltda. | Ugart Valenci, Marcel - Pére Góme, Marcelo Germán - Suaz Pére, Eugenio - Gutiérre Corvalá, JUa - Maulé Donos, Gregori - Amenaba Errázuri, Gustavo Ignacio - Raa Camale, Daniel Marcial Adrián - Mafe Roj, Eugeni - Grunewald Schuber, Berthold - Pin Torre, Carlos Alberto - Labr Lill, Romilio Ernesto | Pino Torres, Carlos Alberto | |||||
| 2005 | Intercambio de experiencias entre mujeres productoras forestales no madereras: recolección y transformación tecnológica de frutos silvestres | Rosa mosqueta (Berries) - Avellano chileno - s/i especie (Rubro Hongos comestibles) - s/i especie (Rubro Bosque nativo) - Araucaria | Sociedad de Profesionales Gestión y Desarrollo Ltda. GEDES | FIA | Araucanía | FIA-GI-V-2005-1-G-008 | 2098850 | 1640000 | 3738850 | Hongos comestibles - Bosque nativo - Bosque nativo | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Comercialización y Marketing - Cosecha / faenamiento - Educación / capacitación - Género - Manejo productivo | Sociedad de Profesionales Gestión y Desarrollo Ltda. GEDES | Trecama Huaiqui, Felisa Anais - Gutiérre Ceballo, Lin - Calfullá Gonzále, Juana Marta - Jorquer Durá, Marcel - Lago Zúñig, Lui - Lizam Salamanc, Teres - Riva, Juana - Reina Mell, Pascuala Celia - Espinoz Brione, Soni - Marila Huenuma, Marí - Huichique Urr, Mónica del Carmen - Huentela Antile, Janette del Pilar - Rodrígue Colomer, Alejandr - Mercad Catriñi, Ximen - Gonzále Jar, Pabl | González Jara, Pablo | ||||
| 2005 | Desarrollo de productos procesados y congelados de uva moscatel de Alejandría para el mercado de Japón | Vid de mesa | Chile Andes Foods S.A. | FONTEC | Metropolitana | 205-4310 | 20000000 | 0 | 20000000 | Viñas y vides | Comercialización y Marketing - Manejo productivo - Tecnología de los alimentos | Chile Andes Foods S.A. | ||||||
| 2005 | Estudio de variables de proceso relacionadas con la generación de acrilamida y calidad integral de alimentos fritos y extruidos. | General para rubro General para Subsector Agrícola | Universidad de Santiago de Chile | FONDECYT | Metropolitana | 1050160 | 57557000 | 0 | 57557000 | General para Subsector Agrícola | Inocuidad alimentaria - Tecnología de los alimentos | |||||||
| 2005 | Gira para Capturar Tecnologías en Producción, Cosecha y Procesamiento de Ciruelas Deshidratadas en Francia | Ciruelo | FIA | FIA-CD-V-2005-1-A-059 | Carozos - Carozos | Cosecha / faenamiento - Educación / capacitación - Gestión - Manejo productivo - Mecanización / automatización - Sustentabilidad | ||||||||||||
| 2005 | Estudio de la via metabolica para la Producción de 4-ETILFENOL en Bretanomyces bruxellencis | Vid vinífera | Universidad de Santiago de Chile | FONDECYT | Metropolitana | 1050104 | 80667000 | 0 | 80667000 | Viñas y vides | Tecnología de los alimentos | Universidad de Santiago de Chile | Ganga Muñoz, María Angélica | |||||
| 2005 | Mejoramiento de la productividad y proceso de elaboración de Pintatani en el Valle de Codpa de la Comuna de Camarones | Vid vinífera | Corporación de Desarrollo de Arica y Parinacota | FIA | Arica y Parinacota | FIA-CO-V-2005-1-A-006 | 3506266 | 1492620 | 4998886 | Viñas y vides | Extensión y difusión tecnológica - Tecnología de los alimentos | Acevedo Gerónimo, Julio Filiberto - Montealegre Véliz, Faustina Elba - Romero Menacho, María Isabel - Benítez Véliz, Luz Francisca - Maldonado Caqueo, Mafalda Arlette - Albarracín Romero, Javier Adolfo - Alvarez Ores, César Renato - Manzanares C., Andrelina E. - Condori Flores, María E. - Ore Ore, Lidia - Sossa, Myriam | Corporación de Desarrollo de Arica y Parinacota | Morales Rosas, Inés Estivaliz | ||||
| 2005 | Estudio de Factibilidad Técnico Económico y Comercial de la Producción de Merkén, que permitan sentar las Bases para el posterior Desarrollo de Iniciativas de Innovación o Desarrollo Tecnológico | Ají | Universidad Católica de Temuco | FIA | Araucanía | FIA-ES-C-2005-3-A-143 | 19400000 | 4850000 | 24250000 | Hortalizas de fruto - Hortalizas de fruto | Comercialización y Marketing - Manejo productivo - Tecnología de los alimentos | Universidad Católica de Temuco | Sociedad Silvoagropecuaria EMADILL Ltda. - Bertolotto Roncagliolo, Bruno Fernando | Leonelli Cantergiani, Gina Natalie | Solano Solis, Jaime Hernán | |||
| 2005 | Misión Captura Tecnológica de Valor Agregado y Gestión Apícola a Manitoba, Canadá | Abeja: Abeja de miel | FIA | FIA-CD-V-2005-1-P-078 | Apicultura - Apicultura | Asociatividad - Comercialización y Marketing - Educación / capacitación - Gestión - Manejo productivo - Sanidad animal - Tecnología de los alimentos | ||||||||||||
| 2005 | Consolidación Territorial de un Modelo de Producción de Calidad basada en Protocolos Campesinos para la Comercialización de la Kinwa Mapuche como Alimento Baluarte del Sur del Chile | Quinoa | CET Centro de Educación y Tecnología para el Desarrollo del Sur (Sucursal) | Subsecretaría Agricultura | Araucanía | SUB-PI-L-2005-1-A-004 | 77473290 | 42859000 | 120332290 | Otros Cultivos y cereales - Otros Cultivos y cereales | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Calidad - Certificaciones, códigos de conducta y sellos - Comercialización y Marketing - Manejo productivo - Patrimonio agroalimentario - Producción limpia - Pueblos originarios | CET Centro de Educación y Tecnología para el Desarrollo del Sur (Sucursal) | Corporación Kom Kelluhayin - Asociación Mapuche Ñankuchew de Lumaco | Letelier Araya, Eduardo Antonio | Tometh Isla, Max Felipe | |||
| 2005 | Evaluación Técnica y Económica de Productos Agroindustriales Ricos en Antioxidantes en base a Berries Nativos (Aristotelia chilensis, Ugni molinae y Fragaria chiloensis) | Frutilla - Murta: Murtilla - Maqui (Bosque nativo) | Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Agronómicas | FIA | Metropolitana | FIA-PI-C-2005-1-A-054 | 70739705 | 34560923 | 105300628 | Bosque nativo - Berries - Bosque nativo - Berries - Bosque nativo - Berries - Bosque nativo - Berries - Bosque nativo | Biotecnología - Funcionalidad alimentaria - Recursos genéticos - Tecnología de los alimentos | Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Agronómicas | Agroindustrial Surfrut Ltda. - Alimentos y Frutos S.A. | Peña Neira, Alvaro Iván | Hurtado Pumarino, María de la Luz | |||
| 2005 | Elaboración, Producción y Comercialización de Plantas Medicinales Deshidratadas y Subproductos con Calidad Orgánica de las comunas de Curacautín, Freire, Loncoche, Perquenco y Gorbea | Cedrón: Hierba luisa - Manzanilla - Menta | Asociación Gremial de Productores de Hierbas Medicinales Orgánicas de Gorbea, Procom A.G. | FIA | Araucanía | FIA-PI-T-2005-3-A-145 | 58600427 | 29486846 | 88087273 | Plantas medicinales, aromáticas y especias - Otros Cultivos y cereales | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Agricultura orgánica / producto orgánico - Asociatividad - Calidad - Comercialización y Marketing - Cosecha / faenamiento - Gestión - Postcosecha - Tecnología de los alimentos | Asociación Gremial de Productores de Hierbas Medicinales Orgánicas de Gorbea, Procom A.G. | Universidad de la Frontera, Instituto de Agroindustria - Ilustre Municipalidad de Gorbea | Jara Illanes, Arístides del Carmen | Larrazabal Vallette, Andrea | |||
| 2005 | Estudio de Factibilidad Técnico Económico para la Incorporación de Innovaciones Tecnológicas en la Implementación y Funcionamiento de una Planta Procesadora de Miel, que cumpla con las Exigencias para Comercializar en el Mercado Nacional e Internacional | Abeja: Abeja de miel | Inversiones Red Apícola Chile Ltda. | FIA | Coquimbo - Valparaíso - O'Higgins - Maule - Bío Bío - Araucanía - Los Ríos - Los Lagos | FIA-ES-C-2005-1-P-099 | 13847720 | 10812000 | 24659720 | Apicultura | Comercialización y Marketing - Economía agraria - Equipos y líneas de proceso - Manejo productivo - Tecnología de los alimentos | Inversiones Red Apícola Chile Ltda. | Provoste Ochoa, Luis Armando | Soto Vargas, Claudio Eduardo | ||||
| 2005 | Extraction of Vegetable Matrices with Supercritical Co2: Experimental Study and Implications of Sorption Phenomena. (Incentivo a la Cooperación Internacional) | General para rubro General para Subsector Agrícola | Pontificia Universidad Católica de Chile | FONDECYT | Metropolitana | 7050102 | 1440000 | 0 | 1440000 | General para Subsector Agrícola | Tecnología de los alimentos | Pontificia Universidad Católica de Chile | del Valle Lladser, José Manuel | |||||
| 2005 | Pan enriquecidos en ácidos grasos W-3 | Trigo | Panificadora Reina del Pacífico Ltda. | FONTEC | Metropolitana | 205-4320 | 22853000 | 0 | 22853000 | Cereales - Cereales | Tecnología de los alimentos - Tecnología en ingredientes críticos | Panificadora Reina del Pacífico Ltda. | ||||||
| 2005 | Asistencia a la Feria Internacional de alimentos y Bebidas, ANUGA | General para rubro General para Subsector Frutales Hoja Caduca - General para rubro General para Subsector Frutales Hoja Persistente - General para rubro General para Subsector Frutales Menores - General para rubro General para Subsector Frutales Tropicales y Subtropicales - General para rubro General para Subsector Frutales de Nuez - General para rubro General para Subsector Hortalizas y Tubérculos - General para rubro General para Subsector Otros Frutales - Bovino para carne | FIA | FIA-CD-V-2005-1-A-089 | General para Subsector Frutales de nuez - General para Subsector Frutales hoja persistente - General para Subsector Frutales hoja caduca - General para Subsector Hortalizas y tubérculos - General para Subsector Otros frutales - General para Subsector Frutales tropicales y subtropicales - General para Subsector Frutales menores - General para Subsector Frutales menores - General para Subsector Frutales de nuez - General para Subsector Frutales hoja persistente - General para Subsector Frutales hoja caduca - General para Subsector Frutales tropicales y subtropicales - General para Subsector Otros frutales - General para Subsector Hortalizas y tubérculos - General para Subsector Bovinos - General para Subsector Frutales tropicales y subtropicales - General para Subsector Frutales menores - General para Subsector Frutales de nuez - General para Subsector Frutales hoja persistente - General para Subsector Frutales hoja caduca - General para Subsector Hortalizas y tubérculos - General para Subsector Otros frutales | Agricultura orgánica / producto orgánico - Comercialización y Marketing - Educación / capacitación - Funcionalidad alimentaria - Tecnología de los alimentos | ||||||||||||
| 2005 | Fabricación de una línea de chocolates de fantasía a colores, pintados, con tecnología en serigrafía, para la industria de la publicidad y marketing | Cacao | Fábrica de Bombones Dos Castillos Ltda. | FONTEC | Metropolitana | 205-4321 | 28600000 | 0 | 28600000 | Frutales tropicales y subtropicales | Comercialización y Marketing - Envases y empaques - Equipos y líneas de proceso - Tecnología de los alimentos | Fábrica de Bombones Dos Castillos Ltda. | ||||||
| 2005 | Elaboración de Productos con Leche de Cabra | Caprino para leche | FIA | Metropolitana | FIA-FR-L-2005-2-P-006 | 1500000 | 0 | 1500000 | Caprinos de leche | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Extensión y difusión tecnológica - Tecnología de los alimentos | Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Agronómicas, Escuela de Agronomía, Depto. Producción Animal | Guzmán Wemyss, Vicente | ||||||
| 2005 | Exopolisacaridos Producidos Por Bacterias Lacticas Como Alternativa a Agentes Texturizantes y Estabilizantes Usados en la Formulación de Alimentos. | General para rubro General para Subsector Acuícola | Universidad de la Frontera | FONDECYT | Araucanía | 1050602 | 40470000 | 0 | 40470000 | General para Subsector General | Tecnología de los alimentos | Universidad de la Frontera | Shene De Vidts, Carolina María | |||||
| 2005 | Creación de estrategias de control para compensar desviaciones arbitrarias de la temperatura de proceso: esterilización de alimentos de baja acidez. | General para rubro General para Subsector Acuícola | Universidad Técnica Federico Santa María | FONDECYT | Valparaíso | 1050810 | 32840000 | 0 | 32840000 | General para Subsector General | Tecnología de los alimentos | |||||||
| 2005 | Estudio de la Viabilidad Técnica, Económica y Comercial de la Producción de Liebre en Semicautiverio en los Secanos de la VII Región, para la Exportación | Liebre | Badilla Avila, Carmen Luisa | FIA | Maule | FIA-ES-C-2005-1-P-083 | 19017814 | 5047111 | 24064925 | Otros conejos - Otros conejos | Calidad - Comercialización y Marketing - Cosecha / faenamiento - Economía agraria - Tecnología de los alimentos | Badilla Avila, Carmen Luisa | Manterola Badilla, Héctor | Vega Hernández, Adolfo | ||||
| 2005 | Segundo Congreso de las Cocinas Andinas | General para rubro General para Subsector General | Círculo de Cronistas Gastronómicos de Chile | FIA | Metropolitana | FIA-CO-V-2005-1-A-011 | 4759368 | 6012120 | 10771488 | General para Subsector General | Extensión y difusión tecnológica - Gastronomía - Patrimonio agroalimentario | Círculo de Cronistas Gastronómicos de Chile | Merino Medina, Augusto | |||||
| 2005 | Prototipo para la producción de haba descuerada | Haba | Navarro y Cía. Ltda. | FONTEC | Metropolitana | 205-4515 | 25399000 | 0 | 25399000 | Leguminosas - Leguminosas | Equipos y líneas de proceso - Manejo productivo - Postcosecha - Tecnología de los alimentos | Navarro y Cía. Ltda. | ||||||
| 2005 | Golden Berry en mousse con probióticos para mercado internacional | Golden berry | FONTEC | Metropolitana | 05PCS-0028 | 6000000 | 0 | 6000000 | Berries | Comercialización y Marketing - Funcionalidad alimentaria - Tecnología de los alimentos | ||||||||
| 2005 | Producción de sweet dried berries de alta calidad | Frambuesa - Frutilla | FONTEC | Metropolitana | CS05-18 | 34984563 | 0 | 34984563 | Berries | Calidad - Manejo productivo - Tecnología de los alimentos | ||||||||
| 2005 | Formulación de extractos de frutilla silvestre chilena | Frutilla | Universidad de Chile | Fondo COPEC UC | O'Higgins - Maule - Bío Bío | 2005.R.24 | 45986000 | 69906000 | 115892000 | Berries - Berries | Biotecnología - Funcionalidad alimentaria - Manejo productivo - Mejoramiento genético vegetal - Recursos genéticos - Tecnología de los alimentos - Variedades / ecotipos / razas | Universidad de Chile | Peña Neira, Alvaro Iván | |||||
| 2005 | Gira para Capturar Tecnologías en Producción, Cosecha y Procesamiento de Ciruelas Deshidratadas en Francia | Ciruelo | FIA | Metropolitana - O'Higgins | FIA-GI-V-2005-1-A-015 | 9714591 | 9294748 | 19009339 | Carozos - Carozos | Cosecha / faenamiento - Educación / capacitación - Gestión - Manejo productivo - Mecanización / automatización - Sustentabilidad | Prunes & Raisin Chile S.A. | Cardoe Aylwi, Rodrigo Javier - Alfar Lucer, Pablo André - Castr Barro, Cristiá - Busto Pedrero, Rubén Léniz - Barro Bergueci, Cristián Eulogio - Día Ocho, Luis Albert - Olmed Oyarz, Pedr - Cardoe Ubag, Mauricio Aquiles - de la Riv Corté, Jesús Adriano | de la Riva Cortés, Jesús Adriano | |||||
| 2005 | Implementación de estrategias de calidad a la quínoa del Secano, VI Región | Quinoa | Cooperativa Campesina Las Nieves Ltda. | Subsecretaría Agricultura | O'Higgins | SUB-PI-L-2005-1-A-006 | 95904964 | 49500000 | 145404964 | Otros Cultivos y cereales - Otros Cultivos y cereales | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Asociatividad - Calidad - Comercialización y Marketing - Equipos y líneas de proceso - Manejo productivo - Postcosecha - Tecnología de los alimentos | Cooperativa Campesina Las Nieves Ltda. | Ilustre Municipalidad de Paredones - Gobernación de Cardenal Caro | Valdebenito González, Ricardo Alberto | Araya López, Gonzalo Alejandro | |||
| 2005 | Fisiología cuantitativa de fermentaciones a baja temperatura: la vinificación en blanco como modelo de estudio. | Vid vinífera | Pontificia Universidad Católica de Chile | FONDECYT | Metropolitana | 1050688 | 78336000 | 0 | 78336000 | Viñas y vides | Tecnología de los alimentos | |||||||
| 2005 | Seminario Internacional: Aseguramiento de Calidad de los Alimentos, Exigencias de los Mercados Internacionales | s/i especie (General para Subsector Agrícola) - s/i especie (General para Subsector Pecuario) | FIA | Bío Bío | FIA-PR-V-2005-1-A-015 | 3165884 | 1891560 | 5057444 | General para Subsector Pecuario - General para Subsector Agrícola | Calidad - Extensión y difusión tecnológica - Inocuidad alimentaria - Seguridad Alimentaria | Universidad del Bío Bío | INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias, CRI Quilamapu, VIII Región | Yévenes Jara, Juan Carlos | |||||
| 2005 | Nuevos servicios de control de calidad para la industria de alimentos usando visión digital | General para rubro General para Subsector General | FONTEC | Metropolitana | 205-4400 | 25300000 | 0 | 25300000 | General para Subsector General | Calidad - Tecnología de los alimentos - Tecnologías de información y comunicación (TICs) | ||||||||
| 2005 | Obtención de un aceite concentrado de Omega 3 de origen marino, mediante proceso enzimático altamente rentable para uso de la industria de alimentos | Merluza austral | Caltex S.A. | FONTEC | Metropolitana | 205-4526 | 48000000 | 0 | 48000000 | Peces de agua de mar - Peces de agua de mar | Alimentación y nutrición animal - Biotecnología - Funcionalidad alimentaria - Tecnología de los alimentos | Caltex S.A. | ||||||
| 2005 | Visión digital para aseguramiento de la calidad y trazabilidad de alimentos | General para rubro General para Subsector Acuícola | Pontificia Universidad Católica de Chile | Fondo COPEC UC | Los Lagos | 2005.R.3 | 63700000 | 22000000 | 85700000 | General para Subsector General | Calidad - Extensión y difusión tecnológica - Inocuidad alimentaria - Tecnologías de información y comunicación (TICs) - Trazabilidad | Pontificia Universidad Católica de Chile | Cipriano Zamorano, Aldo | |||||
| 2005 | Obtención de filetes de anchoas de mejor coloración mediante cambios en el proceso productivo a través de métodos naturales, químicos y microbiológicos | Robalo | Pesquera Samohod S.A. | FONTEC | Arica y Parinacota | 205-4565 | 34000000 | 0 | 34000000 | Peces de agua de mar | Calidad - Tecnología de los alimentos | Pesquera Samohod S.A. | ||||||
| 2005 | Extraction of vegetable matrices with supercritical CO2: experimental study and implications of sorption phenomena. | General para rubro General para Subsector Agrícola | Pontificia Universidad Católica de Chile | FONDECYT | Metropolitana | 1050675 | 65165000 | 0 | 65165000 | General para Subsector Agrícola | Biotecnología - Tecnología de los alimentos | |||||||
| 2005 | Fabricación, funcionamiento, evaluación y perfeccionamiento de los prototipos para validar comercialmente una línea de producto industrial mínima para elaborar fruta rehidratable | Ciruelo - Damasco - Manzano | CTF Transportes S.A. | FONTEC | PTE05-01 | 48204534 | 0 | 48204534 | General para Subsector Frutales hoja persistente - General para Subsector Frutales hoja caduca | Comercialización y Marketing - Educación / capacitación - Equipos y líneas de proceso - Tecnología de los alimentos | CTF Transportes S.A. | |||||||
| 2005 | Desarrollo de Modelos Topo Climáticos para la Generación de Información Micro y Meso Metereológica de Mayor Resolución Espacial y Temporal: Aplicaciones Productivas y Diferenciación de Vinos Bajo el Concepto de Terroir | Vid vinífera | Pontificia Universidad Católica de Chile | FIA | Metropolitana | FIA-ES-C-2005-1-A-073 | 19402000 | 16096000 | 35498000 | Viñas y vides | Agrometeorología / agroclimatología - Optimización / modelamiento matemático | Pontificia Universidad Católica de Chile, Facultad de Agronomía e Ingeniería Forestal | Meza Dabancens, Francisco Javier | Pszczólkowski Tomaszewski, Philippo | ||||
| 2005 | Asistencia a la Feria Internacional de Alimentos y Bebidas, ANUGA | General para rubro General para Subsector Frutales Hoja Caduca - General para rubro General para Subsector Frutales Hoja Persistente - General para rubro General para Subsector Frutales Menores - General para rubro General para Subsector Frutales Tropicales y Subtropicales - General para rubro General para Subsector Frutales de Nuez - General para rubro General para Subsector Hortalizas y Tubérculos - General para rubro General para Subsector Otros Frutales - Bovino para carne | FIA | Metropolitana | FIA-FP-V-2005-1-A-053 | 797124 | 1607384 | 2404508 | General para Subsector Frutales hoja persistente - General para Subsector Frutales hoja caduca - General para Subsector Frutales de nuez - General para Subsector Frutales menores - General para Subsector Frutales tropicales y subtropicales - General para Subsector Otros frutales - General para Subsector Hortalizas y tubérculos - General para Subsector Frutales hoja persistente - General para Subsector Hortalizas y tubérculos - General para Subsector Otros frutales - General para Subsector Frutales tropicales y subtropicales - General para Subsector Frutales menores - General para Subsector Frutales de nuez - General para Subsector Frutales hoja caduca - General para Subsector Bovinos - General para Subsector Frutales hoja persistente - General para Subsector Frutales de nuez - General para Subsector Frutales menores - General para Subsector Frutales tropicales y subtropicales - General para Subsector Frutales hoja caduca - General para Subsector Otros frutales - General para Subsector Hortalizas y tubérculos | Agricultura orgánica / producto orgánico - Comercialización y Marketing - Educación / capacitación - Funcionalidad alimentaria - Tecnología de los alimentos | Anguita Mackay, Patricia | |||||||
| 2005 | Seminario Internacional: Aseguramiento de calidad de los alimentos, exigencias de los mercados internacionales | s/i especie (General para Subsector Agrícola) - s/i especie (General para Subsector Pecuario) | FIA | FIA-CD-V-2005-1-A-035 | General para Subsector Agrícola - General para Subsector Pecuario | Calidad - Extensión y difusión tecnológica - Inocuidad alimentaria - Seguridad Alimentaria | ||||||||||||
| 2005 | Obtención de Productos Innovativos a partir de Subproductos de Arroz, Utilizando una Nueva Metodología de Extrusión | Arroz | Universidad de Santiago de Chile | FIA | Metropolitana - O'Higgins - Maule | FIA-PI-C-2005-1-A-048 | 47359202 | 32714170 | 80073372 | Cereales - Cereales | Comercialización y Marketing - Tecnología de los alimentos | Universidad de Santiago de Chile, Facultad Tecnológica | Sindicato Arrocero Los Huiques - Gatica Sepúlveda, Alberto | Almendares Calderón, Laura del Carmen | Román Miranda, José Manuel Jesús | |||
| 2005 | Desarrollo del cultivo de Pepino de Mar (Apostichopus Japonicus) a Escala Piloto en Chile | General para rubro Echinodermos | Universidad Arturo Prat | FONDEF | Tarapacá | D05I10336 | 300000000 | 318000000 | 618000000 | Echinodermos - Echinodermos - Echinodermos | Comercialización y Marketing - Manejo productivo - Tecnología de los alimentos | Universidad Arturo Prat | Bustos Rojas, Héctor Eduardo | |||||
| 2005 | Gira de vitivinicultura orgánica al norte de California U.S.A. | Vid vinífera | FIA | Valparaíso - Metropolitana - O'Higgins - Maule | FIA-CD-V-2005-1-A-025 | 8449798 | 6233412 | 14683210 | Viñas y vides - Viñas y vides | Agricultura orgánica / producto orgánico - Comercialización y Marketing - Educación / capacitación - Manejo productivo - Tecnología de los alimentos | ||||||||
| 2005 | Desarrollo e implementación de sistema limpiador - envasador - encorchador de botellas para la industria viñera | Vid vinífera | FONTEC | Metropolitana | 205-4680 | 51789000 | 0 | 51789000 | Viñas y vides - Viñas y vides | Envases y empaques - Equipos y líneas de proceso - Tecnología de los alimentos | ||||||||
| 2005 | Segundo Congreso de las Cocinas Andinas | General para rubro General para Subsector General | FIA | FIA-CD-V-2005-1-A-101 | General para Subsector General | Extensión y difusión tecnológica - Gastronomía - Patrimonio agroalimentario | ||||||||||||
| 2005 | Diseño, desarrollo y fabricación de una línea de productos alimenticios de alta gastronomía | Manzano - Vid de mesa - Olivo - Palto - Tomate - Romero - Tomillo | Aerosol S.A. | FONTEC | Metropolitana | 205-4314 | 53000000 | 0 | 53000000 | Hortalizas de fruto - Plantas medicinales, aromáticas y especias - Otros Frutales hoja persistente - Olivos - Viñas y vides - Pomáceas | Alimentos gourmet - Equipos y líneas de proceso - Gastronomía - Tecnología de los alimentos | Aerosol S.A. | ||||||
| 2005 | Microestructura y transferencia de masa en el procesamiento y almacenamiento de alimentos. | General para rubro General para Subsector Acuícola | Pontificia Universidad Católica de Chile | FONDECYT | Metropolitana | 1050702 | 39964000 | 0 | 39964000 | General para Subsector General | Tecnología de los alimentos | |||||||
| 2005 | Incorporación de Valor Agregado al Ajo Chilote en Punta Chilén | Ajo | FIA | FIA-CD-P-2005-1-A-019 | Bulbos | Calidad - Educación / capacitación - Tecnología de los alimentos | ||||||||||||
| 2005 | Incorporación de Valor Agregado al Ajo Chilote en Punta Chilén | Ajo | FIA | Los Lagos | FIA-GI-P-2005-1-A-004 | 4313000 | 0 | 4313000 | Bulbos | Calidad - Educación / capacitación - Tecnología de los alimentos | Cooperativa Campesina Punta Chilen Limitada | Delgad Barrí, Jos - Día Millá, Fermín - Sánche Peno, Rosendo - Día Día, Ercira del Carmen - Día Curumill, Lucindo - Día Curumill, Raquel - Día Curumill, Rosendo - Curiña Ayancá, Rosa Andina - Mor Avendañ, Oreste Nicomedes - Barrí Aguil, Hernán - Curumilla Curiña, Andrea Ximena - Sot Upi, María Purísima - Gutiérre Lópe, Sandor Apolo - Día Día, Lui - Día Día, Marcel - Sánche Dia, Elen - Pére Cardena, Nelly - Sot Día, Carlo - Curumill Curumill, Magloria | Curumilla Curiñan, Andrea Ximena | |||||
| 2004 | Evaluación de perspectivas de desarrollo para la producción y comercialización de productos orgánicos deshidratados | s/i especie (General para Subsector Agrícola) | CIAL Corporación de Investigación en Agricultura Alternativa | Subsecretaría Agricultura | Valparaíso - Metropolitana - O'Higgins - Bío Bío - Los Ríos - Los Lagos | SUB-ES-C-2004-1-A-008 | 15000000 | 5170000 | 20170000 | General para Subsector Agrícola | Agricultura orgánica / producto orgánico - Calidad - Comercialización y Marketing - Manejo productivo - Normativa | CIAL Corporación de Investigación en Agricultura Alternativa | Consultoría en Economía, Gestión y Medio Ambiente S.A. - AAOCH Agrupación de Agricultura Orgánica de Chile | Zenteno Wodehouse, Virginia | Tapia Fernández, Claudia | |||
| 2004 | Evaluación y Desarrollo de Productos Cárnicos de Caprino para Exportación, mediante el Trabajo con Productores de la Zona Norte y Sur del País | Caprino para carne | Comercial Chau S.A. | FIA | Coquimbo - Metropolitana - Maule - Araucanía | FIA-PI-C-2004-1-P-048 | 94126029 | 97350013 | 191476042 | Caprinos de carne - Caprinos de carne | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Buenas prácticas ganaderas - Calidad - Comercialización y Marketing - Extensión y difusión tecnológica - Manejo productivo - Tecnología de los alimentos - Trazabilidad | Comercial Chau Ltda. | Agrupación de Productores Caprinos Boer de Lonquimay - Corporación de Crianceros de Limarí | Chau Vásquez, Patricio Hernán | Chau Vásquez, Juan Carlos | |||
| 2004 | Harina de Castaña: Valorización del Fruto de Bajo Calibre | Castaño | INFOR Instituto Forestal | Subsecretaría Agricultura | Metropolitana - Maule | SUB-ES-C-2004-1-A-018 | 5000000 | 2020898 | 7020898 | Frutales de nuez | Calidad - Comercialización y Marketing | INFOR Instituto Forestal, Santiago | Benedetti Ruiz, Susana Graciela | Delard Rodríguez, Claudia Paola | ||||
| 2004 | Validación de sistema productivo piloto de plantas medicinales, bajo técnicas de buenas prácticas agrícolas, con destino comercial local y nacional en comunidades indígenas de la IX Región | Bailahuén - Bailahuén nativo - Cedrón: Hierba luisa - Hierba de San Juan: Hypericum - Hinojo (medicinal) - Lavanda - Manzanilla - Matico - Melissa: Toronjil - Menta - Rosa mosqueta - Salvia (medicinal) - Tilo - Tomillo | Fundación Chol Chol James Ward Mundell para el Desarrollo Humano. | FIA | Araucanía | FIA-PI-C-2004-3-A-008 | 46317130 | 29172670 | 75489800 | Cultivos industriales - Otros Cultivos y cereales - Hortalizas de raíz - Hortalizas de hoja - Plantas medicinales, aromaticas y especias - Plantas medicinales, aromáticas y especias - Hortalizas de hoja - Otros Cultivos y cereales - Cultivos industriales - Hortalizas de raíz | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Buenas prácticas agrícolas - Comercialización y Marketing - Género - Gestión - Manejo productivo - Pueblos originarios | Fundación Chol Chol James Ward Mundell para el Desarrollo Humano. | Comité de Pequeños Agricultores Molco Bajo - Comité de Familias Campesinas de Chapo | Ríos Vera, Pamela Ivonne | Melo Sepúlveda, Bernardita | |||
| 2004 | Desarrollo e innovación tecnológica para el procesamiento de alimentos en Chile, basado en la aplicación de altas presiones hidrostáticas (APH) | s/i especie (General para Subsector Acuícola) | Universidad de La Serena | FONDEF | Coquimbo | D04I1051 | 219000000 | 368835000 | 587835000 | General para Subsector Acuícola | Tecnología de los alimentos | Universidad de La Serena | Sociedad Agrícola HC Ltda. - Sociedad Agrícola HC Ltda. - Alimentos Wasil S.A. - Comercial Comtesa S.A. - Prinal S.A. | Pérez Won, Mario | ||||
| 2004 | Desarrollo de harina de quínoa orgánica de alta calidad como una alternativa de consumo y de producción sustentable | Quinoa | Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Químicas y Farmacéuticas, Depto. de Ciencia de los Alimentos y Tecnología | Subsecretaría Agricultura | O'Higgins | SUB-ES-C-2004-1-A-015 | 20000000 | 11172000 | 31172000 | Otros Cultivos y cereales | Agricultura orgánica / producto orgánico - Calidad - Tecnología de los alimentos | Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Químicas y Farmacéuticas, Depto. de Ciencia de los Alimentos y Tecnología | Jara Valdivia, Pablo Rafael - ECOSUR Ltda. Arévalo, Astorga, Bisbal y Lazo Ltda. | Castro Montero, Eduardo Segundo | Abugoch James, Lilian Elizabeth | |||
| 2004 | Monitoreo microbiológico en plantas faenadoras exportadoras de carnes, para definir un estándar nacional en el Programa Oficial de Reducción de Patógenos | Bovino para carne - Ovino para carne - Porcino | Asociación Gremial de Plantas Faenadoras Frigoríficas de Carnes de Chile - FAENACAR | Subsecretaría Agricultura | Metropolitana - O'Higgins - Maule - Bío Bío - Araucanía - Los Ríos - Los Lagos - Magallanes | SUB-ES-C-2004-1-P-023 | 15000000 | 63307900 | 78307900 | Bovinos de carne - Ovinos de carne - Porcinos tradicionales | Calidad - Cosecha / faenamiento - Inocuidad alimentaria | Asociación Gremial de Plantas Faenadoras Frigoríficas de Carnes de Chile - FAENACAR | FAMISA Faenadora El Milagro S.A. - Coexca S.A. - Frigorífico O´Higgins S.A. - Frigorífico de Osorno S.A. - Agrícola Industrial Lo Valledor AASA S A.C. - Carnes Ñuble S.A. - Frigorífico Sacor - Planta Faenadora Frival - Frigorífico Temuco S.A. | Borquez Conti, Horacio Orlando | Alfaro Yorqui, Carlos Antonio | |||
| 2004 | Ecoliva 2004 | Olivo | FIA | O'Higgins | FIA-FP-L-2004-1-A-008 | 1066190 | 350000 | 1416190 | Olivos - Olivos | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Agricultura orgánica / producto orgánico - Asociatividad - Comercialización y Marketing - Educación / capacitación - Manejo productivo - Sanidad vegetal | Leiv Herrer, Richard Darío | |||||||
| 2004 | Producción de manzanas como insumo en alimentos procesados para bebés en el mercado europeo | Manzano | Agroindustrial Surfrut Ltda. | FIA | Maule | FIA-PI-C-2004-2-A-015 | 43134437 | 21242830 | 64377267 | Pomáceas - Pomáceas | Gestión - Manejo productivo - Producción limpia - Sanidad vegetal - Tecnología de los alimentos | Agroindustrial Surfrut Ltda. | Torti Solar, Felipe Pedro | Rodríguez Campisto, Daniel Alberto | ||||
| 2004 | Ecoliva 2004 | Olivo | FIA | Metropolitana | FIA-FP-L-2004-1-A-009 | 1257990 | 133200 | 1391190 | Olivos - Olivos | Asociatividad - Comercialización y Marketing - Educación / capacitación - Manejo productivo | Gonzále Jorquer, Esteban Ignacio | |||||||
| 2004 | Captura de Tecnologías Innovativas de Empresas Apícolas Argentinas Encadenadas a Procesos de Exportación | Abeja: Abeja de miel | Federación de Asociaciones Gremiales Regionales Apícolas de Chile F.G. (Red Nacional Apícola de Chile) | FIA | Coquimbo - Metropolitana - O'Higgins - Maule - Bío Bío - Araucanía - Los Ríos - Los Lagos | FIA-GI-V-2004-1-P-010 | 3932500 | 2550000 | 6482500 | Apicultura - Apicultura | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Calidad - Educación / capacitación - Manejo productivo - Trazabilidad | Federación de Asociaciones Gremiales Regionales Apícolas de Chile F.G. (Red Nacional Apícola de Chile) | Centro Regional de Investigaciones Cientificas y Tecnológicas. Cricyt - Cabaña Apícola Guaymallén - Consejo Asesor Apícola del Departamento de Lavalle - Universidad Nacional La Pampa - Cooperativa Apícola de Toay | Labrañ Vier, Rafael del Carmen - Corté Corté, Doming - Valenzuel Jar, Juan Bautist - Herrer Fuente, Jua - Wagne Molle, Augusto Guillermo - Muño Droguet, Ariel - Olivare Jofr, Maike Alejandro - Prad Molin, Elo - Tor Obrequ, Jorge Alejandr - Negron Veg, Cesa - Flore Fuente, Cristian Eusebio - Jiméne Roja, Cristian Del Carmen - Semp Carl, Jorge Luis - Navarret Aréval, Jos - Poza Valenzuel, Christian André | Pozas Valenzuela, Christian Andrés | |||
| 2004 | Conferencia BioFach | Quillay | FIA | Metropolitana | FIA-FP-L-2004-1-A-044 | 461430 | 285100 | 746530 | Bosque nativo | Comercialización y Marketing - Educación / capacitación - Extensión y difusión tecnológica - Tecnología de los alimentos | Verdea, Frédérique | |||||||
| 2004 | Té de hierba deshidratada en individuales para restaurantes | s/i especie (Rubro Plantas medicinales, aromáticas y especias) | FIA | Araucanía | FIA-GI-P-2004-1-A-015 | 5000000 | 0 | 5000000 | Plantas medicinales, aromáticas y especias - Cultivos industriales | Comercialización y Marketing - Educación / capacitación - Tecnología de los alimentos | Agrocomercial Herbal Chile Ltda. | Renne, Eduard - Hot, Robert - Dot, Cristin - Portill R, Eduard | Portilla R., Eduardo | |||||
| 2004 | Desarrollo de Empresas Rurales. Enfoque de Cadena Productiva | Ovino para leche | FIA | Los Lagos | FIA-FP-V-2004-1-G-007 | 7683320 | 1874840 | 9558160 | Ovinos de leche | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Asociatividad - Comercialización y Marketing - Educación / capacitación - Gestión | Gutiérrez López, Sandor Apolo | |||||||
| 2004 | Evaluación del Esquema de Investigación Desarrollado por la Vitivinicultura Australiana (Interacción Empresa-Gobierno) con Fines de Replicación en Chile | Vid vinífera | INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias | FIA | Bío Bío | FIA-CO-V-2004-1-A-011 | 6162898 | 3911683 | 10074581 | Viñas y vides - Viñas y vides | Asociatividad - Extensión y difusión tecnológica - Gestión | Claret Merino, Marcelino - Best Sepúlveda, Stanley Cecil | INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias, CRI Quilamapu, VIII Región, Centro Experimental Santa Rosa | Best Sepúlveda, Stanley Cecil | ||||
| 2004 | Ecoliva 2004 | Olivo | FIA | O'Higgins | FIA-FP-L-2004-1-A-007 | 1216190 | 290000 | 1506190 | Olivos - Olivos | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Agricultura orgánica / producto orgánico - Educación / capacitación - Manejo productivo - Sanidad vegetal | Pére Orellan, Juan Carlo | |||||||
| 2004 | Producción y comercialización asociativa de mieles con denominación de origen botánico y geográfico de pequeños productores apícolas de la Región de Los Lagos | Abeja: Abeja de miel | Asociación Gremial de Organizaciones Apícolas de la Xª Región, Red Apix A.G. | Indap | Los Ríos - Los Lagos | IDP-PI-C-2004-1-P-021 | 35233480 | 27050775 | 62284255 | Apicultura | Asociatividad - Calidad - Certificaciones, códigos de conducta y sellos - Comercialización y Marketing - Gestión | Asociación Gremial de Organizaciones Apícolas de la Xª Región, Red Apix A.G. | APICOOP Ltda. Cooperativa Campesina Apícola Valdivia | Coronado Schneider, Ingrid Lina | Guenupán Salamanca, Ervis Aliro | |||
| 2004 | Empresa procesadora, conservera y exportadora de hongos silvestres (Lactarius deliciosus) del Secano Costero con destino al mercado europeo | Hongo rosado: Hongo lactario | FIA | Maule | FIA-GI-P-2004-1-A-014 | 5000000 | 0 | 5000000 | Hongos comestibles | Comercialización y Marketing - Educación / capacitación - Envases y empaques - Tecnología de los alimentos | Comercializadora y Exportadora Cyb Ltda. | Conservas Asensio S.A. - Conservas Soy, S.L. - José Lizondo - Danmix S.L. - Caeza Import S.L | Rebolled Gonzále, Pabla Andrea - Leó Silv, Andre - Baez Sánche, Gastó - Escoba Valdé, Paulo Andrés | Baeza Sánchez, Gastón | ||||
| 2004 | Desarrollo de bases científicas para la certificación de inocuidad e identificación de atributos de calidad de mieles endémicas de exportación | Abeja: Abeja de miel | Pontificia Universidad Católica de Chile | Subsecretaría Agricultura | Coquimbo - Valparaíso - O'Higgins - Maule - Bío Bío - Araucanía - Los Ríos - Los Lagos | SUB-ES-C-2004-1-P-001 | 15770000 | 16204000 | 31974000 | Apicultura | Calidad - Certificaciones, códigos de conducta y sellos - Comercialización y Marketing - Inocuidad alimentaria | Pontificia Universidad Católica de Chile, Facultad de Agronomía e Ingeniería Forestal | Federación de Asociaciones Gremiales Regionales Apícolas de Chile F.G. (Red Nacional Apícola de Chile) - Colmenares Santa Inés Ltda. | Montenegro Rizzardini, Gloria del Carmen | Gómez Unjidos, Miguel | |||
| 2004 | Ecoliva 2004 | Olivo | FIA | Metropolitana | FIA-FP-L-2004-1-A-010 | 1067990 | 133200 | 1201190 | Olivos - Olivos | Asociatividad - Comercialización y Marketing - Educación / capacitación - Manejo productivo | Calderó Car, Magaly Rosa de la Luz | |||||||
| 2004 | Producción Sostenible de Vinos Elaborados con Uvas Orgánicas para el Mercado Suizo | Vid vinífera | INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias | FIA | Maule | FIA-PI-C-2004-1-A-014 | 93497076 | 92421501 | 185918577 | Viñas y vides | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Agricultura orgánica / producto orgánico - Asociatividad - Certificaciones, códigos de conducta y sellos - Comercialización y Marketing - Extensión y difusión tecnológica - Gestión - Manejo productivo - Tecnología de los alimentos | INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias, CRI Quilamapu, VIII Región | ENO & VIDA Ltda. - Oficina Federal de Agricultura de Suiza - Cooperativa Vitivinícola Cauquenes - Valdés Yáñez, Iván Antonio - Sociedad Agrícola, Ganadera y Forestal Don Mario Ltda. - Sánchez Zúñiga, Sonia del Carmen | Labra Lillo, Romilio Ernesto | Sotomayor Soler, Juan Pedro | |||
| 2004 | Prospección de nichos de mercado potenciales para productos agropecuarios de Chiloé con fortalezas territoriales y factores de diferenciación | Manzano - Papa - Ovino para leche | AGROCHILOE Asociación Gremial de Empresas Productivas Campesinas de Chiloé | Subsecretaría Agricultura | Los Lagos | SUB-ES-C-2004-1-G-020 | 19733062 | 5331031 | 25064093 | Pomáceas - Frutales de nuez - Tubérculos - Ovinos de leche - Pomáceas - Frutales de nuez - Tubérculos - Pomáceas - Frutales de nuez - Tubérculos - Ovinos de leche | Calidad - Comercialización y Marketing | AGROCHILOE Asociación Gremial de Empresas Productivas Campesinas de Chiloé | Gutiérrez López, Sandor Apolo | Soto Upil, María Purísima | ||||
| 2004 | Desarrollo de nuevos productos de carnes de vacuno mediante envasado no convencional para mercado de exportación | Bovino para carne | Universidad de Concepción | FONDEF | Bío Bío | D04I1142 | 166000000 | 158275000 | 324275000 | Bovinos de carne | Calidad - Envases y empaques | Universidad de Concepción | Indura S.A. - Carnes Ñuble S.A. | Aspé Lillo, Estrella del Rosario | ||||
| 2004 | Evaluación a nivel de prefactibilidad comercial del potencial diferenciador de un sistema de aseguramiento de calidad de las características cárnicas de la raza overo colorado | Bovino Raza Overo colorado: Bovino Raza Clavel alemán | ANACOC Asociación Nacional de Criadores de la Raza Overo Colorado | Subsecretaría Agricultura | Bío Bío - Araucanía - Los Ríos - Los Lagos | SUB-ES-C-2004-1-P-022 | 7000000 | 3242948 | 10242948 | Otros bovinos | Calidad - Comercialización y Marketing - Gestión | ANACOC Asociación Nacional de Criadores de la Raza Overo Colorado | Cooperativa Agrícola y de Servicios Limitada - Universidad Austral de Chile, Centro de Inseminación Artificial - Asociación Gremial Centro de Acopio de Leche de la Décima Región A.G. | Vera Navarrete, Miguel | Vega Salinas, Sergio | |||
| 2004 | Cosecha y desarrollo de productos a partir de propóleos | Abeja: Abeja de miel | FIA | Araucanía | FIA-GI-P-2004-1-P-009 | 5000000 | 0 | 5000000 | Apicultura - Apicultura | Cosecha / faenamiento - Educación / capacitación - Funcionalidad alimentaria - Tecnología de los alimentos | APICENT S.A., Central Apícola de Temuco S.A. | Estacion Experimental Apicola | Vivall M, Hern - Vallett Garcé, Rolando Andrés - Araned Durá, Ximena Andrea - Santin Leó, René Orizo Olegario - Treumú Melí, Francisco - San Martín Gatic, Christian - Aguirr Ess, Yasna Jeannette | San Martín Gatica, Christian | ||||
| 2004 | Gira Técnica de Agricultura Orgánica de la Zona Central de Chile | Vid vinífera | CIAL Corporación de Investigación en Agricultura Alternativa | FIA | Coquimbo - Valparaíso - Metropolitana - O'Higgins - Araucanía | FIA-GI-V-2004-2-A-007 | 2328930 | 585344 | 2914274 | General para Subsector Frutales hoja persistente - General para Subsector Frutales hoja persistente - Viñas y vides - Olivos - Viñas y vides - Olivos - Viñas y vides | Agricultura orgánica / producto orgánico - Calidad - Educación / capacitación | CIAL Corporación de Investigación en Agricultura Alternativa | Agrícola Valle Grande Ltda. - Viñedos Emiliana S.A. - Agrícola Santa Bárbara S.A. | Cueva Riquelm, Armin Walter - Leiv Herrer, Richard Dario - Corte Gallard, Gladi - Ogald, Luis Armando - Pére Quiro, Claudi - Matu Brav, Luz Alba - Bertolott Roncagliol, Bruno Fernando - Osse Herrer, Maximilian - Contrera Veg, Juan - Gutiérre Escalant, José Francisc - Día Martíne, Christian Alexis - Gárcig Oter, Madelin - Torre Muño, Carolina Alejandr - Pernar Saavedr, Nicole - Morales Quilaque, María | Díaz Martínez, Christian Alexis | |||
| 2004 | Mejoramiento de la Calidad y Diferenciación de Quesos de Cabra Elaborados con Leche Pasteurizada Mediante la Incorporación de Fermentos Lácticos Locales Seleccionados | Caprino para leche | Universidad de Chile, Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA) | FIA | Coquimbo - Metropolitana | FIA-PI-C-2004-1-P-040 | 69006726 | 45489125 | 114495851 | Caprinos de leche | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Calidad - Educación / capacitación - Tecnología de los alimentos | Universidad de Chile, Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA) | INPROA Instituto de Promoción Agraria - Universidad Tecnológica Metropolitana, Facultad de Ciencias Naturales, Matemáticas y Medio Ambiente | Figueroa Gronemeyer, Guillermo Osvaldo | Gotteland, Martín | |||
| 2004 | Producción y Caracterización de Mieles Monoflorales: Una Forma de Diversificar los Productos Apícolas Chilenos | Abeja: Abeja de miel | Universidad Austral de Chile | FIA | Los Ríos | FIA-CO-V-2004-1-P-009 | 3731080 | 2608383 | 6339463 | Apicultura | Calidad - Extensión y difusión tecnológica - Manejo productivo - Seguridad Alimentaria | Soto Vargas, Claudio Eduardo - Neira Caamaño, Miguel Angel - Ciampi, Luigi | Universidad Austral de Chile, Facultad de Ciencias Agrarias, Instituto de Producción y Sanidad Vegetal | Neira Caamaño, Miguel Angel | ||||
| 2003 | Desarrollo de la Comercialización del Proyecto Producción e Industrialización de Leche de Cabra en la comuna de Lonquimay | Caprino para leche | SOCAPRIL Sociedad Caprina Lonquimay Ltda. | FIA | Araucanía | FIA-PI-V-2002-1-P-007 | 12239775 | 17560200 | 29799975 | Caprinos de leche | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Comercialización y Marketing - Gestión | SOCAPRIL Sociedad Caprina Lonquimay Ltda. | Comité de Productores Caprinos de Lonquimay - Ilustre Municipalidad de Lonquimay | Rebolledo Sariego, Javier | Montesinos Aróstica, Hugo | |||
| 2003 | Estudio Biotecnológico del Desarrollo los Compuestos Fenólicos de la Baya Vitis Vinífera en Relación con el Estado Hídrico del Viñedo | Vid vinífera | BID | Metropolitana | BID-FP-V-2003-1-A-005 | 2381459 | 2450000 | 4831459 | Viñas y vides - Viñas y vides | Biotecnología - Calidad - Educación / capacitación - Fisiología - Riego y drenaje | Institut national de la recherche agronomique -Montpellier (INRA) | Páe Quinter, Irma Cristina | ||||||
| 2003 | Encuentro de Formación Profesional en Productos Orgánicos y Naturales | Vid vinífera - General para rubro Plantas medicinales, aromaticas y especias - General para rubro General para Subsector Pecuario | FIA | Valparaíso - Metropolitana | FIA-FP-V-2003-1-A-011 | 6000000 | 4227069 | 10227069 | Plantas medicinales, aromaticas y especias - Viñas y vides - General para Subsector Pecuario | Agricultura orgánica / producto orgánico - Comercialización y Marketing - Educación / capacitación - Extensión y difusión tecnológica | Laboratorio Ximena Polanco | |||||||
| 2003 | Visita a Centros Tecnológicos y Productivos de Italia y Eslovania | Abeja: Abeja de miel | JPM Exportaciones Ltda. | FIA | Valparaíso - Metropolitana - O'Higgins - Bío Bío - Los Lagos | FIA-GI-V-2003-1-P-015 | 12000000 | 18792032 | 30792032 | Apicultura - Apicultura | Calidad - Comercialización y Marketing - Educación / capacitación - Funcionalidad alimentaria - Gestión - Manejo productivo - Normativa - Sanidad animal | JPM Exportaciones Ltda. | Istituto Nazionale di Apicoltura - Osservatorio Nazionale Miele | Sandova Dunkle, Luis Guillermo - Cern Rosale, Mari - Arnold Pizarr, Luis Felipe - Sandova Labarc, Luis Roberto - Labarc Mendicut, Sonia M. - Fernánde Benite, Adrián Eduardo - Castill Orozc, Ros - Álvare Poz, Pedro Antonio - Re Martíne, Francisc - Dant Larraí, Jeannette Andrea - Henríque Barrer, Marcelo Eduardo - Molin Sánche, Juan Pabl - Adriasola Castr, Sylvio Reinaldo | Henríquez Barrera, Marcelo Eduardo | |||
| 2003 | Recolección, Producción Agrícola, Industrialización y Exportación de Hierbas Medicinales | Te - s/i especie (Rubro Plantas medicinales, aromáticas y especias) | Sociedad Industrial y Exportadora Salus Futacoyan Ltda. - INDEX SALUS LTDA. | FIA | Araucanía | FIA-GI-P-2003-1-A-025 | 5000000 | 0 | 5000000 | Plantas medicinales, aromáticas y especias - Cultivos industriales | Calidad - Comercialización y Marketing - Educación / capacitación - Equipos y líneas de proceso | Sociedad Industrial y Exportadora Salus Futacoyan Ltda. - INDEX SALUS LTDA. | Japan Organic & Naturals Foods Association | Lastr Burgo, Germá - Brunne, Pete | Brunner, Peter | |||
| 2003 | Programa de Extensión y Entrenamiento en Tecnologías de Reciclaje de Residuos Orgánicos Industriales | s/i especie (General para Subsector Agrícola) | FIA | Metropolitana - O'Higgins | FIA-FR-V-2003-1-A-015 | 4489000 | 6089400 | 10578400 | General para Subsector Agrícola | Extensión y difusión tecnológica - Valorización y gestión de residuos | Universidad de Las Américas | Terramaster Consultores Ltda. | Fuentes Opazo, Oscar | |||||
| 2003 | Consultoría en Cosecha y Desarrollo de Productos en Base a Propóleos | Abeja: Abeja de miel | APICENT S.A., Central Apícola de Temuco S.A. | FIA | Araucanía | FIA-CO-V-2003-1-P-016 | 1193000 | 623000 | 1816000 | Apicultura | Calidad - Comercialización y Marketing - Cosecha / faenamiento - Extensión y difusión tecnológica - Manejo productivo - Tecnología de los alimentos | APICENT S.A., Central Apícola de Temuco S.A. | Zapata S., Gamaliel | |||||
| 2003 | Introducción y Desarrollo de Diferentes Tipos de "Sugar Snap", una Nueva Arveja Hortícola de Vaina Comestible Dulce, para Consumo Fresco y Procesamiento Agroindustrial | Arveja verde | INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias | FIA | Araucanía | FIA-PI-C-2003-3-A-015 | 35937776 | 88855453 | 124793229 | Hortalizas de fruto - Hortalizas de fruto | Comercialización y Marketing - Economía agraria - Extensión y difusión tecnológica - Manejo productivo - Postcosecha - Tecnología de los alimentos - Variedades / ecotipos / razas | INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias, CRI Carillanca, IX Región | Universidad de la Frontera, Facultad de Ciencias Agropecuarias y Forestales, Depto de Ingeniería Química, Instituto de Agroindustria - GTT de Hortalizas | Kehr Mellado, Elizabeth Susana | Mera Krieger, Mario Félix | |||
| 2003 | Estudio de la Situación de las Bodegas de Vino en Chile | Vid vinífera | Corporación Chilena del Vino A.G. | FIA | Metropolitana | FIA-CO-V-2003-1-A-015 | 3936400 | 3948000 | 7884400 | Viñas y vides | Equipos y líneas de proceso - Extensión y difusión tecnológica | Corporación Chilena del Vino A.G. | Fresno Rivas, María Francisca | |||||
| 2003 | Antioxidantes en Berries Chilenos: Su Investigación como una Estrategia Dirigida a ampliar su Exportación | Mora (Berries) - Arándano: Blueberry - Frambuesa | Universidad de Chile, Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA) | FIA | Metropolitana | FIA-PI-C-2003-1-A-060 | 100407443 | 75529600 | 175937043 | Berries - Berries | Funcionalidad alimentaria - Tecnología de los alimentos | Universidad de Chile, Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA) | ASOEX Asociación de Exportadores de Chile A.G. - FEPACH Federación de procesadores de alimentos y agroindustriales de Chile - Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Agronómicas | Speisky Cosoy, Hernán | Brunser Tesarchü, Oscar | |||
| 2003 | Apoyo Técnico, Productivo y Comercial de la Sociedad Agroindustrial Tres Robles Ltda. | Cabra Criolla chilena | Inversiones, Producciones y Desarrollo Consultores Asociados Ltda. | FIA | Coquimbo | FIA-PI-V-2002-1-P-008 | 20504385 | 7775000 | 28279385 | Caprinos de leche | Comercialización y Marketing - Gestión | Inversiones, Producciones y Desarrollo Consultores Asociados Ltda. | Sociedad Agroindustrial Tres Robles y Cía. Ltda. | Chacón Henriquez, José Claudio | Rojas Pastén, Nicanor | |||
| 2003 | Asistencia a Feria Agroalimentaria, ANUGA 2003 | Lúcumo | FIA | Metropolitana | FIA-FP-V-2003-1-A-046 | 1678306 | 2120176 | 3798482 | Otros Frutales hoja persistente | Comercialización y Marketing - Educación / capacitación - Envases y empaques - Extensión y difusión tecnológica - Tecnología de los alimentos | Piwonka Ariztía, Juan Luis | |||||||
| 2003 | Capacitación en Dos Cursos de Formación de Auditores en el Área de Calidad e Inocuidad de Alimentos | s/i especie (General para Subsector Agrícola) | FIA | O'Higgins | FIA-FP-V-2003-1-A-054 | 2374742 | 767091 | 3141833 | General para Subsector Agrícola | Calidad - Certificaciones, códigos de conducta y sellos - Educación / capacitación - Inocuidad alimentaria - Seguridad Alimentaria | Zamora Lagos, Inés | |||||||
| 2003 | Fifth Conference on Recent Advances in Fermentation Technology | General para rubro General para Subsector Agrícola | BID | Bío Bío | BID-FP-L-2003-2-A-001 | 1606808 | 0 | 1606808 | General para Subsector Agrícola | Biotecnología - Educación / capacitación - Tecnología de los alimentos | de Bruij, Johannes Petrus | |||||||
| 2003 | Primera Feria del Vino de Cauquenes | Vid vinífera | FIA | Maule | FIA-PR-V-2003-1-A-038 | 4548554 | 5217610 | 9766164 | Viñas y vides | Asociatividad - Comercialización y Marketing - Extensión y difusión tecnológica - Manejo productivo | Corporación de Fomento Productivo y Promoción SUR | Yáñez Sepúlveda, Rosa Gabriela | ||||||
| 2002 | Elaboración Predial de Quesos Diferenciados con Denominación Geográfica, una Alternativa de Desarrollo para Pequeños Agricultores de la comuna de Curacautín | Bovino para leche | Agroindustrial Lácteos Andinos S.A. | FIA | Araucanía | FIA-PI-C-2002-1-P-062 | 80030485 | 59542652 | 139573137 | Bovinos de leche - Bovinos de leche | Asociatividad - Comercialización y Marketing - Equipos y líneas de proceso - Extensión y difusión tecnológica - Gestión - Manejo productivo - Pueblos originarios - Tecnología de los alimentos | Ilustre Municipalidad de Curacautín | Faúndez Anabalón, Julio - Campos Jara, Héctor - Jara Vallejos, Cristián - Agroindustrial Lácteos Andinos S.A. - Salinas Dinamarca, Rómulo Amador - Quemener Herrera, José Edgardo - Mardones Muñoz, María Gloria - Jara Vallejos, Heriberto Seden Edilberto - Guiñez Nuñez, Nolfa Berta - Valladares Montecinos, Mario - Vallejos Rebolledo, Sixta - Seguel Seguel, Benedicto - Sanhueza Loyola, Jorge - Sanhueza Catalán, Pablo - San Martín Fuentes, Juan Onofer - Pérez Figueroa, Isaías - Padget Rubilar, Celin - Oñate Hermisilla, Oscar - Espinoza Sandoval, Berlinda - Cayupán Catril, José Luis | León Pezo, Alvaro Mauricio | Penroz Campos, Luis Orlando | |||
| 2002 | Capacitación y Nociones en Formas y Sistemas de Cosecha para Aumentar la Eficiencia y Rentabilidad del Cultivo de la Aceituna para Aceite de Oliva y Capacitación y Especialización en Cata (II Parte) | Olivo | FIA | Metropolitana - O'Higgins - Maule - Bío Bío | FIA-FP-V-2002-1-A-065 | 17989047 | 13404052 | 31393099 | Olivos - Olivos | Calidad - Cosecha / faenamiento - Educación / capacitación - Manejo productivo - Tecnología de los alimentos | Universidad de Jaén | González Schiavetti, Juan Vicente | ||||||
| 2002 | Manual de normas de las aceitunas de mesa chilenas | Olivo | FIA | Coquimbo | FIA-PR-V-2002-1-A-034 | 3345484 | 1600500 | 4945984 | Olivos | Calidad - Extensión y difusión tecnológica | Valdebenito Aliaga, Nélson | Valdebenito Aliaga, Nélson | ||||||
| 2002 | Gira Técnico-Profesional Apícola a Estados Unidos y Canadá | Abeja: Abeja de miel | Sociedad Agroapícola Cachapoal Ltda. | BID | Metropolitana - O'Higgins - Maule - Los Lagos | FIA-GI-V-2002-1-P-003 | 16711428 | 7983640 | 24695068 | Apicultura - Apicultura | Asociatividad - Comercialización y Marketing - Educación / capacitación - Mejoramiento genético animal - Sanidad animal | Sociedad Agroapícola Cachapoal Ltda. | Gene Brandi Apiaries - Koehnen&Sons - Fall Creek Farm and Nursery, Inc. - Koehnen&Sons - Asociación de Fomento Agroindustrial de Chincha | Sanhuez Riva, Francisc - Día Varga, Antoni - Caamañ Cornej, Ernest - Ramíre Sánche, Manue - Saz Rodrígue, Luis Armando - Adriasola Castr, Sylvio Reinaldo - Valdé Contrera, Jos - Valdebenit Sot, Vícto - Martínez Aguila, Manuel | Bowen Bobenrieth, Jorge Daniel | |||
| 2002 | Introducción y Evaluación de la Crianza de Búfalos de Agua (Bubalus bubalis) en la VII Región de Chile | Bufalo | Correa Ossa, Máximo Salvador | FIA | Maule | FIA-PI-C-2002-1-P-026 | 101061998 | 117284145 | 218346143 | Otros bovinos - Otros bovinos - Otros bovinos | Comercialización y Marketing - Extensión y difusión tecnológica - Manejo productivo - Mejoramiento genético animal - Reproducción animal - Tecnología de los alimentos | Correa Ossa, Máximo Salvador | Agrocomercial Novagro Ltda. - BTA Biotecnología Agropecuaria S.A. - Correa Muzard, Gabriel | Correa Ossa, Máximo Salvador | Correa Muzard, Gabriel | |||
| 2002 | Cosecha y Desarrollo de Productos a partir de Propóleos | Abeja: Abeja de miel | APICENT S.A., Central Apícola de Temuco S.A. | FIA | Araucanía | FIA-PI-C-2002-1-P-107 | 43253817 | 19904237 | 63158054 | Apicultura - Apicultura - Apicultura | Cosecha / faenamiento - Equipos y líneas de proceso - Tecnología de los alimentos - Tecnologías de proceso | APICENT S.A., Central Apícola de Temuco S.A. | San Martín Gatica, Christian | Santini León, René Orizo Olegario | ||||
| 2002 | Captura de Tecnologías de Postcosecha, Industrialización, Comercialización y Gestión de Oleaginosas de Uso Industrial y Cosméticos en Estados Unidos | Lino o linaza - Raps | Universidad de Concepción, Facultad de Ingeniería Agrícola | FIA | Metropolitana - Bío Bío - Los Lagos | FIA-GI-V-2002-1-A-009 | 9248148 | 5595100 | 14843248 | Cultivos industriales - Cultivos industriales | Comercialización y Marketing - Educación / capacitación - Manejo productivo - Tecnología de los alimentos | Universidad de Concepción, Facultad de Ingeniería Agrícola | USDA - North Dakota State University - Fall Creek Farm and Nursery, Inc. | Montesinos Iroum, Raúl - Basterrica Sandova, Paulo Andrés - Opaz Mulac, Pablo Germán - Martíne Chavarrí, Luis Hernán - Arao Almendra, Robert - Fische Ganzon, Susana Urzina - Tramón Pregnan, Claudia Lorena - Ro Baye, Osca | Berti Díaz, Marisol | |||
| 2002 | Posicionamiento en los Mercados Nacionales del Producto Sidra y Chicha de la Empresa Agropecuaria Punucapa S.A. | Manzano | Sociedad Agropecuaria Punucapa S.A. | FIA | Los Ríos | FIA-PI-V-2002-1-A-003 | 10034287 | 14431303 | 24465590 | Pomáceas | Calidad - Comercialización y Marketing - Equipos y líneas de proceso - Tecnología de los alimentos | Sociedad Agropecuaria Punucapa S.A. | Rosas Mena, Hernán Carlos | Bravo Paduro, Jaime | ||||
| 2002 | Diagnóstico de Producción Limpia del Sector Vitivinícola | Vid vinífera | Corporación Chilena del Vino A.G. | FIA | Metropolitana | FIA-CO-V-2002-1-A-011 | 6025060 | 2582000 | 8607060 | Viñas y vides - Viñas y vides | Extensión y difusión tecnológica - Producción limpia | Corporación Chilena del Vino A.G. | Zilleruelo Hozven, Ricardo | |||||
| 2002 | Seminario de Calidad de la Leche | Bovino para leche | FIA | Araucanía - Los Lagos | FIA-PR-V-2002-1-P-009 | 4992089 | 12091079 | 17083168 | Bovinos de leche - Bovinos de leche | Calidad - Extensión y difusión tecnológica - Sanidad animal - Tecnología de los alimentos | Asociación de Médicos Veterinarios de Osorno A.G. | Olivares González, Mario | ||||||
| 2002 | Producción y Comercialización de Snacks de Carne Deshidratada Bovina | Bovino para carne | Agro del Valle Asociación Gremial de Pequeños Agricultores del Valle de Santa Cruz | FIA | O'Higgins | FIA-PI-C-2002-1-P-023 | 79856619 | 43049937 | 122906556 | Bovinos de carne | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Comercialización y Marketing - Tecnología de los alimentos | Agro del Valle Asociación Gremial de Pequeños Agricultores del Valle de Santa Cruz | Palma Calbucán, Gonzalo | Padilla Rojas, Gastón | ||||
| 2002 | Capacitación y Nociones en Máxima Calidad: Obtención de Aceite de Oliva en Dos Fases y Cata | Olivo | FIA | O'Higgins | FIA-FR-V-2002-1-A-004 | 1510000 | 1000000 | 2510000 | Olivos | Calidad - Extensión y difusión tecnológica - Tecnología de los alimentos | Agrocomercial Valle Arriba S.A. | Pellizzon Balza, Daniel | ||||||
| 2002 | Selección de Levaduras Nativas para Elaboración de Vino Orgánico de Calidad con Propiedades Vitivinícolas Distintivas | Vid vinífera | Universidad de Santiago de Chile | FIA | Metropolitana | FIA-PI-C-2002-1-A-012 | 52176465 | 53641033 | 105817498 | Viñas y vides | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Agricultura orgánica / producto orgánico - Certificaciones, códigos de conducta y sellos - Comercialización y Marketing - Extensión y difusión tecnológica - Tecnología de los alimentos | Universidad de Santiago de Chile | Agrícola Isla Miraflores Ltda. | Bustos Herrera, Oscar | Zeise, Marc | |||
| 2002 | Desarrollo de un Plan Estratégico de Comercialización de Carnes de Ternero Andes Sur para el Mercado Nacional de Productos de Especialidad | Bovino para carne | Carnes Andes Sur S.A. | FIA | Maule | FIA-CO-V-2002-1-P-020 | 5000000 | 2171717 | 7171717 | Bovinos de carne | Comercialización y Marketing - Extensión y difusión tecnológica - Gestión | Carnes Andes Sur S.A. | English Hermes, Patti Lynn | |||||
| 2002 | Tecnología en apicultura para el aseguramiento de la calidad de los productos de exportación | Abeja: Abeja de miel | FIA | Metropolitana | FIA-PR-V-2002-1-P-035 | 4008676 | 1718004 | 5726680 | Apicultura | Calidad - Comercialización y Marketing - Extensión y difusión tecnológica - Inocuidad alimentaria | Comercial Soexpa Ltda. | Gallardo Luco, Luis | ||||||
| 2002 | Curso Técnico Internacional para Aspirantes a Catadores de Aceite de Oliva | Olivo | FIA | Valparaíso | FIA-FP-V-2002-1-A-064 | 1894233 | 687500 | 2581733 | Olivos | Calidad - Certificaciones, códigos de conducta y sellos - Educación / capacitación - Tecnología de los alimentos | Razet Olivare, Antonio | |||||||
| 2002 | Cadena de Producción Ovina en el Secano Mediterráneo de España: Estudio de Casos de Gestión, Comercialización y Producción | Ovino para carne | Arco S.A. Asociación Rural de Criadores de Ovinos | FIA | Metropolitana - O'Higgins | FIA-GI-V-2002-1-P-035 | 17046000 | 7510000 | 24556000 | Ovinos de carne - Ovinos de carne | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Alimentación y nutrición animal - Certificaciones, códigos de conducta y sellos - Comercialización y Marketing - Educación / capacitación - Extensión y difusión tecnológica - Gestión - Manejo productivo - Mejoramiento genético animal - Normativa - Reproducción animal - Tecnología de los alimentos | Arco S.A. Asociación Rural de Criadores de Ovinos | Corderex. Cordero de Extremadura - Quesería Valpe, S.L.L. - Universidad de Extremadura - España - Consejería de Agricultura y Medio Ambiente, Junta de Extremadura | Cabeza Pére, Orlando del Carmen - Osori Contrera, Luis Antoni - Aguila Gonzále, Claudio Delfín - Lagos Roja, Bertina del Carmen - Gálvez Cornej, Efigenio del Carmen - Orellan Palomino, Jorge Raúl - Gálve Sole, Alvaro - Venega Valdebenit, Raúl Alberto - Góme Cerut, Marcel - Campos Orellan, María Angélic - Sepúlveda Ceballo, Francisco Leonidas | Allende Vargas, Rodrigo | |||
| 2002 | Alternativas de procesamiento industrial para berries | General para rubro Berries | FIA | Metropolitana | FIA-PR-L-2002-1-A-010 | 4228688 | 3046500 | 7275188 | Berries | Comercialización y Marketing - Extensión y difusión tecnológica - Tecnología de los alimentos | Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Agronómicas | Universidad Austral de Chile, Facultad de Ciencias Agrarias, Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos (ICYTAL) | Hurtado Pumarino, María de la Luz | |||||
| 2002 | Penetración y Mantención en el Mercado Nacional con Productos Terminados, a base de Hierbas y Especias Orgánicas | Sanddorn - Caléndula - Cedrón: Hierba luisa - Manzanilla - Matico - Menta - Orégano - Romero - Rosa mosqueta - Salvia (medicinal) | FLORASEM, Riveros y Compañía Ltda. | FIA | Metropolitana - Bío Bío | FIA-PI-V-2002-1-A-001 | 20065000 | 24701200 | 44766200 | Berries - Plantas medicinales, aromáticas y especias | Comercialización y Marketing - Equipos y líneas de proceso - Extensión y difusión tecnológica - Tecnología de los alimentos | FLORASEM, Riveros y Compañía Ltda. | Riveros Urzúa, Guillermo Edgardo | Figueroa Vargas, Olga Auristela | ||||
| 2002 | Documento técnico y evento de difusión en calidad de plantas medicinales y aromáticas | General para rubro Plantas medicinales, aromaticas y especias | FIA | Metropolitana | FIA-PR-L-2002-1-A-001 | 9643035 | 4570760 | 14213795 | Plantas medicinales, aromaticas y especias - Plantas medicinales, aromáticas y especias - Plantas medicinales, aromáticas y especias | Calidad - Extensión y difusión tecnológica - Manejo productivo | Universidad de Concepción, Facultad de Agronomía, Depto. Producción Vegetal | Universidad de Talca | Berti Díaz, Marisol | |||||
| 2002 | Proceso de Transformación Agroindustrial y Agregación de Valor de Aceitunas de Mesa | Olivo | Sociedad Olivícola La Estrella S.A. | FIA | Metropolitana - O'Higgins | FIA-GI-P-2002-1-A-001 | 4000000 | 0 | 4000000 | Olivos | Educación / capacitación - Tecnología de los alimentos | Sociedad Olivícola La Estrella S.A. | Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (IMIDRA) - Asociacion Comite Andaluz de Agricultura Ecológica (CAAE) - Centro de Investigacion Y Formacion Agraria de Cabra (CIFA) - Instituto de la Grasa de Sevilla | Orellan Bea, Sergio Robert - Día Martíne, Christian Alexis - Pére Orellan, Juan Carlo | Díaz Martínez, Christian Alexis | |||
| 2002 | Procesamiento de Avellanas | Avellano chileno | Taller Laboral Santa Cecilia Las Ñochas | FIA | Araucanía | FIA-GI-P-2002-1-A-003 | 4000000 | 0 | 4000000 | Frutales de nuez | Comercialización y Marketing - Educación / capacitación - Manejo productivo | Taller Laboral Santa Cecilia Las Ñochas | Artesanas de Pufolil - Central de Abastecimiento Lo Valledor - Bosque Modelo Chiloé - Pontificia Universidad Católica de Chile, Sede Villarrica | |||||
| 2002 | Avances Tecnológicos en Producción, Certificación y Comercialización Orgánica | s/i especie (General para Subsector Agrícola) - s/i especie (General para Subsector Pecuario) | AAOCH Agrupación de Agricultura Orgánica de Chile | FIA | Valparaíso - Metropolitana - O'Higgins - Maule - Araucanía | FIA-GI-V-2002-1-A-007 | 21027326 | 8995475 | 30022801 | General para Subsector Pecuario - General para Subsector Agrícola - General para Subsector Agrícola - General para Subsector Pecuario | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Agricultura orgánica / producto orgánico - Asociatividad - Certificaciones, códigos de conducta y sellos - Comercialización y Marketing - Educación / capacitación - Manejo productivo | AAOCH Agrupación de Agricultura Orgánica de Chile | LEtivaz - LEtivaz - Biosuisse - Goetheanum. Center for Anthroposophy - bio.inspecta - Centro Ricerche Produzioni Vegetali - Università di Bologna - SATIVA | Pernar Saavedr, Nicole - Contrera Novo, Alir - Cristi Alvare, Agustín - Contrera Arau, Pamel - Pin Torre, Carlos Alberto - Valdivies Rodrígue, Cristián - Higuera Cuadro, Jua - Fernández Toba, Claudio - Mez Tapi, Carlos - Pizzagalli Smit, Eduardo - Zenten Wodehous, Virgini - Ellen Dellinge, Felix Miguel - Infant Roger, Juan Pabl | Fernández Araya, Claudia | |||
| 2002 | Fábrica de Cerveza Artesanal | Cebada | Sociedad Cervecera Totoral Ltda. | FIA | Los Lagos | FIA-GI-P-2002-1-A-008 | 4000000 | 0 | 4000000 | Cereales | Artesanía / producto artesanal - Comercialización y Marketing - Educación / capacitación - Tecnología de los alimentos | Sociedad Cervecera Totoral Ltda. | Todocerveza | Yung, Norberto - Jaramill, Misae - Krestchma, Victo - Montecino, Genoveva - Urzú U, Gastó - Atal M, Eugenio - Corneliu Aube, Jerman - Sepúlved Benavent, Herná - Werne Werne, Luis | Atala M., Eugenio | |||
| 2002 | Aromas de la Flora Chilena | s/i especie (Otros Flores y Follajes) | Universidad de Chile, Facultad de Ciencias | FIA | Metropolitana | FIA-PI-C-2002-1-A-001 | 110067444 | 48729795 | 158797239 | Bosque nativo - Bosque nativo - Bosque nativo | Extensión y difusión tecnológica - Tecnología de los alimentos - Tecnologías de proceso | Universidad de Chile, Facultad de Ciencias | Niemeyer Marich, August Hermann | Cassels Niven, Bruce Kennedy | ||||
| 2001 | Desarrollo de la Tecnología de Manejo Sitio Específico en Viñedos, para Mejorar la Calidad de la Uva a Vinificar | Vid vinífera | INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias | FIA | Bío Bío | FIA-PI-C-2001-1-A-024 | 98109373 | 126019973 | 224129346 | Viñas y vides - Viñas y vides | Agricultura de precisión - Calidad - Extensión y difusión tecnológica - Manejo productivo | INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias, CRI Quilamapu, VIII Región | Viña Tarapacá Ex Zabala S.A. - Viña Martínez de Salinas - Universidad de Concepción, Facultad de Ciencias Físicas y Matemáticas - INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias, CRI Quilamapu, VIII Región, Centro Experimental Cauquenes | Best Sepúlveda, Stanley Cecil | Sotomayor Soler, Juan Pedro | |||
| 2001 | Gira Nacional de Pequeños Apicultores de Panguipulli | Abeja: Abeja de miel | Fundación Eduardo Frei Montalva | FIA | Metropolitana | FIA-GI-V-2001-1-P-009 | 1339500 | 332500 | 1672000 | Apicultura - Apicultura | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Educación / capacitación - Envases y empaques - Gestión - Manejo productivo - Tecnología de los alimentos | Fundación Eduardo Frei Montalva | Cooperativa Campesina Loncopangue - Cooperativa Apícola Colliguay - Apícola Santa Sofía de Limache - APICOOP Ltda. Cooperativa Campesina Apícola Valdivia - Sociedad Apícola Verkruisen y Cía. Ltda. - Asociación Gremial de Pequeños Agricultores Werken | Fuente Martíne, Verónic | Fuentes Martínez, Verónica | |||
| 2001 | Curso de Capacitación en el Procesamiento de Yoghurt, Dulce de Leche y Queso Fundido a partir de Leche de Cabra | Caprino para leche | FIA | Metropolitana | FIA-FR-V-2001-1-P-003 | 2599279 | 2396434 | 4995713 | Caprinos de leche | Extensión y difusión tecnológica - Gestión - Tecnología de los alimentos | Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Agronómicas, Escuela de Agronomía, Depto. Producción Animal | Núñez Kalasic, Hugo | ||||||
| 2001 | Entrenamiento Práctico en Elaboración de Queso de Oveja y Manejo Lecherías Ovinas en España | Ovino para leche | FIA | Aysén | F01-1-O-103 | 1787556 | 560578 | 2348134 | Ovinos de leche | Artesanía / producto artesanal - Comercialización y Marketing - Educación / capacitación - Manejo productivo - Tecnología de los alimentos | Universidad de León. Departamento de Producción Animal | Silv Jére, María Magdalena | ||||||
| 2001 | Jugo Concentrado de Pimentón Rojo | Pimiento: Pimentón | Invertec Natural Juice S.A. | FIA | O'Higgins | FIA-GI-P-2001-1-A-001 | 4000000 | 0 | 4000000 | Hortalizas de fruto | Educación / capacitación - Equipos y líneas de proceso - Tecnología de los alimentos | Invertec Natural Juice S.A. | Bucher Schorling AG - ABL S.r.l. - Flottweg - AB Enzymes | Moren Bass, Victor Hug - Oll Masafierr, Jorg - Fuenzalid Varga, André | Moreno Basso, Victor Hugo | |||
| 2001 | Captura Tecnológica para el Aumento de la Competitividad del Cultivo de la Chirimoya en Chile | Chirimoyo | Universidad Católica de Valparaíso | FIA | Valparaíso | FIA-GI-V-2001-1-A-024 | 17746265 | 7616484 | 25362749 | Otros Frutales hoja persistente - Otros Frutales hoja persistente | Educación / capacitación - Manejo productivo - Tecnología de los alimentos - Variedades / ecotipos / razas | Universidad Católica de Valparaíso | Finca Experimental La Nacla - Finca Experimental La Nacla - Estación experimental La Mayora - Agriperola | Cautí Morale, Ricard | Cautín Morales, Ricardo | |||
| 2001 | Entrenamiento en Laboratorio de Control de Calidad de Leche | Bovino para leche | FIA | Metropolitana | F01-1-P-059 | 1918277 | 925609 | 2843886 | Bovinos de leche | Calidad - Educación / capacitación - Tecnología de los alimentos | Fajard Rosse, Paol | |||||||
| 2001 | Liderazgo en la Inocuidad de los Alimentos | s/i especie (General para Subsector Agrícola) | FIA | Metropolitana | F01-1-P-015 | 896670 | 2180000 | 3076670 | General para Subsector Agrícola | Agricultura orgánica / producto orgánico - Asociatividad - Educación / capacitación - Inocuidad alimentaria | Soto Cortés, Anita | |||||||
| 2001 | Desarrollo de una Estrategia de Producción y Comercialización Asociativa para Lácteos Mixtos Ovino-Bovinos del Valle Simpson, en la Patagonia Occidental Chilena | Bovino para leche - Ovino para leche | TECCIA Ltda. | FIA | Metropolitana - Aysén | FIA-PI-C-2001-1-P-028 | 52336000 | 106239012 | 158575012 | Bovinos de leche - Ovinos de leche - Bovinos de leche - Ovinos de leche | Asociatividad - Comercialización y Marketing - Gestión - Modelo de negocio | TECCIA Ltda. | Sandoval Carrasco, Marcos - Oyarzún Silva, Jorge - INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias, CRI Tamel Aike, XI Región - Jara Valdés, Ciro - Pradenas Quilodrán, Eduardo | Santibañez Viani, Tomás | ||||
| 2001 | Desarrollo del Agraz a Partir de Uvas Marginales para Vino (CV. País) | Vid vinífera | INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias, CRI Raihuen, VII Región, Centro Experimental Cauquenes | FIA | Metropolitana - Maule | FIA-PI-C-2001-1-A-022 | 70875346 | 96949581 | 167824927 | Viñas y vides | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Comercialización y Marketing - Cosecha / faenamiento - Extensión y difusión tecnológica - Tecnología de los alimentos | INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias, CRI Raihuen, VII Región, Centro Experimental Cauquenes | Universidad de Santiago de Chile, Centro de Estudios en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (CECTA) | Lavín Acevedo, Arturo | Ganga Muñoz, María Angélica | |||
| 2001 | Gira de Captura de Tecnología en Procesamiento, Industrialización y Comercialización de Carne en Francia | Bovino para carne | SAG Servicio Agrícola y Ganadero | FIA | Araucanía | FIA-GI-V-2001-1-P-028 | 25552884 | 11816246 | 37369130 | Bovinos de carne - Bovinos de carne | Calidad - Comercialización y Marketing - Educación / capacitación - Equipos y líneas de proceso - Tecnología de los alimentos | SAG Servicio Agrícola y Ganadero, Dirección Regional - IX Región | Centre Francais du Commerce Exteriur - Lycée agricole Georges Pompidou - Ministère de l agriculture, de l agroalimentaire et de la forêt | Olivare Durá, Alfonso | Olivares Durán, Alfonso | |||
| 2001 | Capacitación en Chocolatería y Pastelería | s/i especie (General para Subsector Agrícola) | FIA | Aysén | FIA-FR-V-2001-1-A-017 | 564128 | 170000 | 734128 | General para Subsector Agrícola - General para Subsector Agrícola - General para Subsector Agrícola | Extensión y difusión tecnológica - Gastronomía - Género | Battaglia, Peter | Valdés Gajardo, Julio | ||||||
| 2001 | Adiestramiento Práctico en Técnicas de Producción Ovina y de Procesos de Tecnología y Comercialización de la Carne, para ser Aplicadas y Adaptadas al Secano de la VI Región | Ovino para carne | FIA | O'Higgins | F01-1-O-020 | 2103566 | 538668 | 2642234 | Ovinos de carne - Ovinos de carne | Comercialización y Marketing - Educación / capacitación - Reproducción animal - Tecnología de los alimentos | Cooperativa Cacique Mulato Ltda. - INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias, CRI Kampenaike, XII Región | Góme Cerut, Marcel | ||||||
| 2001 | Curso de Especialización en Olivicultura y Elaiotecnia | Olivo | FIA | Metropolitana | F01-1-Ol-093 | 1500000 | 3923642 | 5423642 | Olivos - Olivos - Olivos | Calidad - Comercialización y Marketing - Educación / capacitación - Manejo productivo - Tecnología de los alimentos | Hirth Infant, Carlos | |||||||
| 2000 | Conocimiento del Desarrollo y Tecnificación de la Producción Ovina en Magallanes y de los Nuevos Sistemas de Tecnología e Industrialización de la Carne, para Mercado Interno (Ovino y Bovino) y Exportación (Ovino) | Bovino para carne - Ovino para carne | Arco S.A. Asociación Rural de Criadores de Ovinos | FIA | O'Higgins | FIA-GI-V-2000-1-P-197 | 3498515 | 936650 | 4435165 | Bovinos de carne - Ovinos de carne - Bovinos de carne - Ovinos de carne | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Alimentación y nutrición animal - Comercialización y Marketing - Educación / capacitación - Manejo productivo - Mejoramiento genético animal - Reproducción animal - Tecnología de los alimentos | Arco S.A. Asociación Rural de Criadores de Ovinos | Estancia Josefina - Frigorífico Sacor - INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias, CRI Kampenaike, XII Región - Frigorífico Simunovic | Azú Pére, Ana Patricia - Duqu Oyarzú, Pedro Pabl - Argomed Cornej, Luis Eleodoro - Polanc Yáñe, José Exequías - Aceved Duart, Luis Arturo - Cornej Dels, Alicia del Carmen - Orellan Palomino, Jorge Raúl - Baez Gi, Jaim - Góme Cerut, Marcel - Sepúlveda Ceballo, Francisco Leonidas - Cabeza Pére, Orlando del Carmen - Osori Contrera, Luis Antoni - Lagos Roja, Bertina del Carmen - Gálvez Cornej, Efigenio del Carmen | Gómez Ceruti, Marcela | |||
| 2000 | Introducción de Proceso Productivo Integrado para la Obtención de Aceite de Oliva Extra Virgen y Alimento y/o Fertilizante en Pequeña Unidad Replicable con Transferencia Tecnológica | Olivo | González Jorquera, Esteban Ignacio | FIA | O'Higgins | FIA-PI-C-2000-1-A-109 | 20561463 | 21638786 | 42200249 | Olivos - Olivos | Equipos y líneas de proceso - Extensión y difusión tecnológica - Manejo productivo - Tecnología de los alimentos - Valorización y gestión de residuos | González Jorquera, Esteban Ignacio | González Jorquera, Esteban Ignacio | |||||
| 2000 | Industrialización de Especies Alternativas: un Camino a la Diversificación de la Producción Pecuaria Nacional | Caprino para carne - Equinos para carne - Ovino para carne | Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Veterinarias y Pecuarias | FIA | Metropolitana | FIA-PI-C-2000-1-P-032 | 38402246 | 33140220 | 71542466 | Caprinos de carne - Ovinos de carne - Equinos carne - Caprinos de carne - Ovinos de carne - Equinos carne | Calidad - Tecnología de los alimentos | Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Veterinarias y Pecuarias | Biocolor Chile S.A. - Universidad de Santiago de Chile, Facultad Tecnológica | Pérez Meléndez, Patricio Ramón | Maino Menéndez, Mario Rafael | |||
| 2000 | Productores de Queso de Cabra y Oveja de los Oasis del Desierto de Atacama, Viajan a la Zona Central y Sur del país en Busca de Nuevas Tecnologías | Caprino para leche - Ovino para leche | Sociedad Agropecuaria Vegas de Turi S.A. | FIA | Antofagasta | FIA-GI-V-2000-1-P-028 | 1965403 | 660000 | 2625403 | Caprinos de leche - Ovinos de leche - Ovinos de leche - Caprinos de leche | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Comercialización y Marketing - Educación / capacitación - Manejo productivo - Mejoramiento genético animal - Tecnología de los alimentos | Sociedad Agropecuaria Vegas de Turi S.A. | Universidad Austral de Chile, Facultad de Ciencias Veterinarias, Instituto de Zootecnia - Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Agronómicas, Escuela de Agronomía, Depto. Producción Animal - Chevrita S.A. - INDAP Instituto de Desarrollo Agropecuario, Dirección Regional - X Región, Area Chonchi | Scroggi Smitman, Sergi | Scroggie Smitmans, Sergio | |||
| 2000 | Producción e Industria de la Carne Caprina en Estados Unidos | Caprino Raza Boer | Universidad de Concepción | FIA | Coquimbo - Maule - Bío Bío - Araucanía | FIA-GI-V-2000-1-P-017 | 13006604 | 5559040 | 18565644 | Caprinos de carne - Caprinos de carne | Cosecha / faenamiento - Educación / capacitación - Extensión y difusión tecnológica - Manejo productivo | Universidad de Concepción, Facultad de Medicina Veterinaria, Depto. Ciencias Pecuarias | American Boer Goat Association - Schafer Farm - Murphree Boers | Parilo Vergar, José Antoni - Pinoche Romer, Luis Fernand - Navarret Contrera, Nestor Gabriel - Novo Pez, Ramón - Jiméne Sanhuez, José Rodolfo - Corté C, Francisco Camilo - Cañumi Vea, Victor Eugenio - Brione Lueng, Mario Alfodín - Ferrad Ringel, Alvaro Glenn Esteban - Alegría Alegría, Nibaldo - Burgo Gonzále, Oriana Patricia | Briones Luengo, Mario Alfodín | |||
| 2000 | Camino a la Reconversión Agrícola | General para rubro Plantas medicinales, aromaticas y especias | CODEFF Comité Nacional Pro Defensa de la Fauna y la Flora | FIA | Aysén | FIA-GI-V-2000-1-A-026 | 3120000 | 1443000 | 4563000 | Plantas medicinales, aromaticas y especias - Plantas medicinales, aromáticas y especias | Artesanía / producto artesanal - Comercialización y Marketing - Educación / capacitación - Manejo productivo - Tecnología de los alimentos | CODEFF Comité Nacional Pro Defensa de la Fauna y la Flora | Universidad Nacional de la Patagonia San Juan Bosco - Centro de Investigación y Extensión forestal Andino Patagónico: CIEFAP - Argentina - Centro de Investigación y Enseñanza de la Agricultura Sostenible, CIESA | Hartman Samhabe, Pete | Hartmann Samhaber, Peter | |||
| 2000 | Procesamiento de Carnes Exóticas para Mercado Nacional y de Exportación | Ciervo dama - Jabalí - Avestruz - Emú | Universidad Austral de Chile | FIA | Los Ríos - Los Lagos | FIA-PI-C-2000-1-P-023 | 41500891 | 56249553 | 97750444 | Ratites - Porcinos no tradicionales - Cérvidos | Calidad - Comercialización y Marketing - Tecnología de los alimentos | Universidad Austral de Chile | Mödinger Hermanos S.A. (Cecinas Llanquihue) - Pontificia Universidad Católica de Chile | de la Vega Malinconi, José Antonio | Camiruaga Labatut, Manuel | |||
| 1999 | Captura de Tecnologías de Producción y Procesamiento de Aceitunas de Mesa | Olivo | CIAL Corporación de Investigación en Agricultura Alternativa | FIA | Coquimbo - Metropolitana - O'Higgins | FIA-GI-V-1999-1-A-176 | 2771000 | 719360 | 3490360 | Olivos - Olivos | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Asociatividad - Comercialización y Marketing - Educación / capacitación - Equipos y líneas de proceso - Manejo productivo - Tecnología de los alimentos - Variedades / ecotipos / razas | CIAL Corporación de Investigación en Agricultura Alternativa | Haciendas Piemonte - Universidad de Tarapacá - INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias, CRI Intihuasi, III y IV Regiones, Centro Experimental Huasco | Donos Cornej, Manue - Pellizó Barz, Daniel - Cabeza Osori, Jorg - Pére Orellan, Juan Carlo - Fuente Lizan, Juan Nicolás - Zenten Wodehous, Virgini - Valdebenito Aliag, Nélson - Día Martíne, Christian Alexis - Osori, Afredo - Silv, Lui - Flore, Jorg - Osori, Aquile - Vida Pastria, Wilson - Bea Quintanill, Davi | Zenteno Wodehouse, Virginia | |||
| 1999 | Introducción y Validación del Cultivo de Arbustos y Hierbas Medicinales, Aromáticas y Condimentarias, bajo Tecnología Orgánica en la VIII Región | Albahaca: Basilico - Caléndula - Cedrón: Hierba luisa - Matico - Melissa: Toronjil - Romero - Salvia (medicinal) | FLORASEM, Riveros y Compañía Ltda. | FIA | Bío Bío | FIA-PI-V-1999-1-A-015 | 109428486 | 57923638 | 167352124 | Plantas medicinales, aromaticas y especias - Plantas medicinales, aromáticas y especias | Agricultura orgánica / producto orgánico - Comercialización y Marketing - Extensión y difusión tecnológica - Manejo productivo - Tecnología de los alimentos - Variedades / ecotipos / razas | FLORASEM, Riveros y Compañía Ltda. | Socoder Ltda. - PROFO de Hierbas Medicinales, Aromáticas y Condimentarias de la VIII Región | Riveros Urzúa, Guillermo Edgardo | Serri Gallegos, Humberto Enrique | |||
| 1999 | Gira Tecnológica de Búsqueda de Alternativas de Mejoramiento de la Gestión y Modernización de la Mediana y Pequeña Agricultura de la X Región | Bovino Raza Holstein Friesian: Bovino Raza Holando americano | Acoleche A.G. | FIA | Los Lagos | FIA-GI-V-1999-1-G-186 | 14231200 | 8801286 | 23032486 | Bovinos de leche - Bovinos de leche | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Asociatividad - Calidad - Educación / capacitación - Gestión - Sanidad animal | Acoleche A.G. | Groupement de Défense Sanitaire du Bétail de Haute-Corse - Centro Nacional de Estudios Veterinarios y Alimentarios - Laboratorio Interprofesional Lechero de Cataluña. - Gobierno de Cataluña. Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca , Alimentación y Medio Natural | Peñ Nuñe, Glori | Peña Nuñez, Gloria | |||
| 1999 | Determinación de la Aptitud Vitivinícola de Nuevas Áreas Geográficas de la VII y VIII Regiones | Vid vinífera | INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias, CRI Quilamapu, VIII Región, Centro Experimental Cauquenes | FIA | Maule - Bío Bío | FIA-PI-V-1999-1-A-073 | 123824900 | 121750494 | 230245022 | Viñas y vides - Viñas y vides | Extensión y difusión tecnológica - Manejo productivo - Tecnología de los alimentos | INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias, CRI Quilamapu, VIII Región, Centro Experimental Cauquenes | Lavín Acevedo, Arturo | Sotomayor Soler, Juan Pedro | ||||
| 1998 | Gira de Captura Tecnológica al Sector Olivícola del Noroeste Argentino | Olivo | Secretaría Regional Ministerial de Agricultura - Región III Copiapó | FIA | Atacama - Maule | FIA-GI-V-1998-1-A-112 | 4421800 | 4754800 | 9176600 | Olivos - Olivos - Olivos | Asociatividad - Comercialización y Marketing - Educación / capacitación - Equipos y líneas de proceso - Manejo productivo - Tecnología de los alimentos - Variedades / ecotipos / razas | Secretaría Regional Ministerial de Agricultura - Región III Copiapó | Cámara Olivícola - Promas s.a. - Viverus Irupe - Aspel Agropecuaria s.a. - Agropecuaria El Valle s.a. | Ménde Oteíz, Gabriel - Portill Leiv, Fernando Denis - Gonzále Pizarr, Cesar Esteban - Carvaja Aray, Raúl Segundo - Georgudi Tofalo, Juan Migue - Gonzále Villalobo, José Eden - Gerald Núñe, Aris Plácido - Hurtado Cárdena, Antonio Emilio - Gonzále Portill, Wilson Antonio - Gonzále Villalobo, José Danie - Gonzále Marcolet, Cristian Alejandro - Roja Marí, Francisco Javie - Nuñe Soric, Alexandr - Baez C, Maximilian - Olivare A, Patrici - Quiro, Eduard | Baeza C., Maximiliano | |||
| 1998 | Conocimiento Nacional de la Tecnología Utilizada en la Producción e Industrialización de Leche de Cabra | Caprino para leche | INDAP Instituto de Desarrollo Agropecuario, Dirección Regional, IX Región | FIA | Araucanía | FIA-GI-V-1998-1-P-139 | 1314900 | 517100 | 1832000 | Caprinos de leche - Caprinos de leche | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Educación / capacitación - Extensión y difusión tecnológica - Manejo productivo - Tecnología de los alimentos | INDAP Instituto de Desarrollo Agropecuario, Dirección Regional, IX Región | Agrocomercial El Parrón S.A. - INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias, CRI Quilamapu, VIII Región - Universidad de Concepción, Facultad de Medicina Veterinaria, Depto. Producción y Reproducción Animal - Chevrita S.A. | Riva Orteg, Nelso - Rivar Queved, Erasmo - Villablanc, Cristian - Beltrá Garabit, Gabriel - Alegrí Brav, Godfrey - Alegrí Alegrí, Nivaldo - Garrid, Juan Ramón - Muño, María Isabel - Lago Cofr, Patrici - Mansill Sola, Victo - Orteg, Victor Hug - Rebolled Beníte, Marcel - Vásque Carrasc, Nelso - Riffo Torre, Fernando Alejandro | Muñoz, María Isabel | |||
| 1998 | Elaboración de Leche en Polvo a Partir de Leche de Cabra, como Alternativa de Alimentación para Lactantes con Alergia y/o Intolerancia a la Lactosa de la Leche Bovina, en la IV Región | Caprino para leche | CORPADECO Corporación para el Desarrollo de la Región de Coquimbo | FIA | Coquimbo | FIA-PI-C-1998-1-P-120 | 19204600 | 10476037 | 29680637 | Caprinos de leche | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Extensión y difusión tecnológica - Tecnología de los alimentos | CORPADECO Corporación para el Desarrollo de la Región de Coquimbo | Asociación de Productores Caprinos A.G. IV Región | Fredes Seleme, Jorge Javier | ||||
| 1998 | Desarrollo de la Producción e Industrialización de Leche de Cabra en la comuna de Lonquimay | Caprino para leche | Ilustre Municipalidad de Lonquimay | FIA | Araucanía | FIA-PI-C-1998-1-P-023 | 102112371 | 239686556 | 341798927 | Caprinos de leche - Caprinos de leche | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Comercialización y Marketing - Extensión y difusión tecnológica - Manejo productivo - Tecnología de los alimentos | Ilustre Municipalidad de Lonquimay | SOCAPRIL Sociedad Caprina Lonquimay Ltda. | Castillo Tapia, Rodrigo | ||||
| 1998 | Gira de Captura Tecnológica en el Rubro Caprino: Conocimiento de Sistemas de Explotación y Tecnologías Desarrolladas en Francia y apropiables a la Explotación de estas Especies en Nuestro País | Caprino para leche | Universidad de Concepción, Campus Chillán | FIA | Coquimbo - Metropolitana - Bío Bío | FIA-GI-V-1998-1-P-140 | 12613955 | 7769751 | 20383706 | Caprinos de leche - Caprinos de leche | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Asociatividad - Comercialización y Marketing - Educación / capacitación - Gestión - Manejo productivo - Tecnología de los alimentos | Universidad de Concepción, Campus Chillán | Insemovin - Sodem - Centro Internacional de Carpinos - Oficina de Control lechero de la Vienne - Capri GENE - Capri IA - Planta Quesera del Grupo Lescure-Bougon | Contado Guzmá, José Eliecer - Burgo Gonzále, Oriana Patricia - Lago Marque, Sandra - Selem Yagna, Juan Antoni - Peralt Morale, Arturo Paulino - Jorquer Balbonti, Julio Enriqu - Pére Bass, Ricard - Abbot Matu, Jorge André - Chacó Henrique, José Claudio - Olivare Día, Albert - Garce Avile, Rene Ernesto | Garces Avilez, Rene Ernesto | |||
| 1998 | Manejo de Huertos y Diseño de Agroindustria Olivícola en Cauquenes | Olivo | INDAP Instituto de Desarrollo Agropecuario, Dirección Regional, VII Región | FIA | Maule | FIA-CO-V-1998-1-P-021 | 1070100 | 464900 | 1535000 | Olivos - Olivos | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Equipos y líneas de proceso - Extensión y difusión tecnológica - Manejo productivo - Postcosecha - Riego y drenaje - Tecnología de los alimentos | INDAP Instituto de Desarrollo Agropecuario, Dirección Regional, VII Región | Carreño Aguayo, José | |||||
| 1998 | Gira de Captura de Tecnologías Técnico-Empresariales en el País Vasco y Francia | Bovino para leche | Universidad de la Frontera | FIA | Araucanía | FIA-GI-V-1998-1-G-131 | 9636160 | 4171000 | 13807160 | Bovinos de leche | Asociatividad - Educación / capacitación - Equipos y líneas de proceso - Gestión - Tecnología de los alimentos | INDAP Instituto de Desarrollo Agropecuario, Dirección Regional, IX Región | Centro de gestión de Economía Rural- CGER - Centro Tecnológicoa Azti - Centro de Gestión de Biskaia - Centro de Inseminación Aberekin - Centro de Investigación IKT - Cemtro de Gestión de Alava - Granja modelo de Arkaute - Centro de Formación Profesional Mendikoi | Schneide Martí, Juan Ociel - Kettere Romer, Lucy Mirtha - Brun Beltrá, Flavio José Luis - Quezad Acuñ, Jorg - Reuqu Palillale, Lionel - Rebolled Ran, Ramón Eduardo - Guerrer Quinsa, René - Alegre Roc, Miguel Hermindo | Alegre Roco, Miguel Hermindo | |||
| 1998 | Tecnologías Aplicadas en la Cadena de Producción de Miel Orgánica y Diversificación de la Producción Apícola para Pequeños y Medianos Productores de la IX y X Regiones | Abeja: Abeja de miel | Fundación Eduardo Frei Montalva | FIA | Metropolitana | FIA-CO-V-1998-1-P-033 | 3981000 | 1708000 | 5689000 | Apicultura - Apicultura | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Agricultura orgánica / producto orgánico - Certificaciones, códigos de conducta y sellos - Envases y empaques - Extensión y difusión tecnológica - Manejo productivo - Tecnología de los alimentos | Fundación Eduardo Frei Montalva | Fuentes Martínez, Verónica | |||||
| 1998 | Desarrollo de HACCP (Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos), en el Sector Agrícola y Agroindustrial de Chile | s/i especie (General para Subsector Agrícola) | Universidad del Bío Bío | FIA | Bío Bío | FIA-CO-V-1998-1-A-028 | 3454800 | 1485000 | 4939800 | General para Subsector Agrícola - General para Subsector Agrícola | Extensión y difusión tecnológica - Inocuidad alimentaria | Universidad del Bío Bío | Bravo, Isaías | |||||
| 1998 | Misión Tecnológica Empresarial Vitivinícola | Vid vinífera | INDAP Instituto de Desarrollo Agropecuario, Dirección Regional, Región Metropolitana | FIA | Maule - Bío Bío | FIA-GI-V-1998-1-A-142 | 19472804 | 8352756 | 27825560 | Viñas y vides - Viñas y vides | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Comercialización y Marketing - Educación / capacitación - Manejo productivo - Tecnología de los alimentos - Variedades / ecotipos / razas | INDAP Instituto de Desarrollo Agropecuario, Dirección Regional, Región Metropolitana | Caves de Sieur d Arques - Caves de Sieur d Arques - Societe JeanJean - Cave des vignerons de Montpeyroux - Societe Skalli Fortant - Institut des produits de la vigne - Institut Jules Guyot - Michel Picard | Neir Figuero, Jos - Bugma Burzi, Pablo - Galleguillo Palm, Gabrie - Baez Muño, Lilian - Ledesma Figuero, Jua - Neir Hinojos, Luis Albert - Hinojos Fuente, Candelario - Castillo Vásque, Rubén Armando - Mora Reyes, Fabián - Fuentealb Rif, Edita del Rosario - Jelve Azoca, Marcelo Enrique - Fuentealb Risopatró, Pedr - Ramíre Rosa, Jaime Eduardo - Fuentealb Reye, Germain | Jelves Azocar, Marcelo Enrique | |||
| 1998 | Gestión en Calidad Microbiológica de Leche y Productos Lácteos a Nivel Predial e Industrial | Bovino para leche | CERTILAB Daniel González y Cía. Ltda. | FIA | Bío Bío | FIA-PI-C-1998-1-P-074 | 71043380 | 37710312 | 108753692 | Bovinos de leche | Calidad - Extensión y difusión tecnológica - Inocuidad alimentaria - Manejo productivo - Tecnología de los alimentos | CERTILAB Daniel González y Cía. Ltda. | González Roca, Daniel | Andreo Fuentes, Lucia | ||||
| 1998 | Perfeccionamiento en el Manejo de Lecherías mediante el Conocimiento de Experiencias en Zonas con Tecnologías de Vanguardia | Bovino para leche | Secretaría Regional Ministerial de Agricultura - Región XI Gral. Carlos Ibáñez Del Campo (Coyhaique) | FIA | Aysén | FIA-GI-V-1998-1-P-135 | 1714675 | 736000 | 2450675 | Bovinos de leche - Bovinos de leche | Educación / capacitación - Manejo productivo - Tecnología de los alimentos | Secretaría Regional Ministerial de Agricultura - Región XI Gral. Carlos Ibáñez Del Campo (Coyhaique) | Soalva - Soalva - INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias, CRI Remehue, X Región - INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias, CRI Remehue, X Región - INDAP Instituto de Desarrollo Agropecuario, Dirección Regional - X Región, Area Los Muermos - INDAP Instituto de Desarrollo Agropecuario, Dirección Regional - X Región, Area Fresia - Secretaría Regional Ministerial de Agricultura - Región X De los Lagos (Puerto Montt) | Muño Redlic, Roberto - Sandoval Muño, Ernest - Silv Roja, Melania - Muño Redlic, Just - Orellan Silv, Alfons - Fuente Moscos, Hug - Redlic, Agustina - Saldías Sot, Eugeni - Contrera B, Daniel - Vásque Opaz, Robert - Maureir Guajard, Luis Erik | Hermosilla, Luis | |||
| 1998 | Mejorar el Manejo de Cabras y Utilización de sus Derivados y Subproductos de estos Mediante Adquisición de Conocimientos en Lugares Dedicados a este Rubro | Arveja verde - Caprino para carne - Caprino para leche | Secretaría Regional Ministerial de Agricultura - Región XI Gral. Carlos Ibáñez Del Campo (Coyhaique) | FIA | Aysén | FIA-GI-V-1998-1-P-111 | 2031495 | 883500 | 2914995 | Caprinos de leche - Hortalizas de fruto - Hortalizas de fruto - Caprinos de carne - Caprinos de leche - Caprinos de carne | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Asociatividad - Educación / capacitación - Extensión y difusión tecnológica - Manejo productivo - Tecnología de los alimentos - Variedades / ecotipos / razas | Secretaría Regional Ministerial de Agricultura - Región XI Gral. Carlos Ibáñez Del Campo (Coyhaique) | Fundo Monteverde - Chevrita S.A. | Calderó Villagrá, Félix - Mor Vallej, Alejandr - Ce Jar, Albino - Rosa Gallard, Jos - Morale Antrilla, Hug - Alarcó Belma, Evaristo - Morale Lavado, Jua - Castill Valenzuel, Horaci - Ce Jar, Bernardin - Pered, Ulices - Muño Arismend, Juan - Muño Arismend, Pabl - Saldías Sot, Eugeni | Saldías Soto, Eugenio | |||
| 1997 | Manejo Tecnológico de Uva en Sudáfrica | Vid de mesa | INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias | FIA | Valparaíso - Metropolitana - O'Higgins | FIA-GI-V-1997-1-A-088 | 14923573 | 14923573 | 29847146 | Viñas y vides - Viñas y vides | Comercialización y Marketing - Educación / capacitación - Manejo productivo - Variedades / ecotipos / razas | INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias, CRI La Platina, Región Metropolitana | nietvoorbij institute for viticulture and oenology | Araven Hidalg, Sergio - Garcí de la Cerd, Jaime - Macchiavel Sieverso, Carlos Jorge - de Luc Morale, Daniel Alberto - Valdiviez, Vicente - Velos Iriart, Alberto Andrés - Gonzále Bahamonde, Ramón Sun - Valenzuel Barnec, Jorg - Garrid Garrid, Sergio Alejandro - Pepp Sala, Renzo - Carte Aspe, Claudi - Muño Schic, Carlos Esteban | Valenzuela Barnech, Jorge | |||
| 1997 | Asesoría en Comercialización de Quesos de Oveja | Ovino para leche | Pérez de Calleja, Antton | FIA | FIA-CO-V-1997-1-P-020 | 2734650 | 0 | 2734650 | Ovinos de leche | Comercialización y Marketing - Extensión y difusión tecnológica | Pérez de Calleja, Antton | |||||||
| 1997 | Optimización Productiva del Queso de Cabra orientado a la Diversificación del Producto, en base a su Tratamiento de Frío y Sellado al Vacío (Fase 1) | Caprino para leche | FEDECUR Federación de Cooperativas Campesinas Curicó Ltda. | FIA | Maule | FIA-PI-C-1997-2-P-112a | 20408496 | 11046000 | 31454496 | Caprinos de leche | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Comercialización y Marketing - Tecnología de los alimentos | FEDECUR Federación de Cooperativas Campesinas Curicó Ltda. | Agrocomercial El Parrón S.A. | Salinas Martínez, Patricio Baltazar | ||||
| 1997 | Gira de Productores de Chicha y Sidra de Manzana a Europa | Manzano | INDAP Instituto de Desarrollo Agropecuario | FIA | Los Ríos - Los Lagos | FIA-GI-V-1997-1-A-097 | 22997920 | 10443400 | 33441320 | Pomáceas | Comercialización y Marketing - Educación / capacitación - Equipos y líneas de proceso - Manejo productivo - Tecnología de los alimentos | INDAP Instituto de Desarrollo Agropecuario | Institut Francais des productions cidrícoles - Instituto National des Apelations D Origen INAO - Lycee Agricole Robillard - Instituto de la Diputación Foral de Gipuzcoa - Sidrería Zelaia - Sidrería Gurutzeta - Sidrería Cortina-Coro - Lagar Sidra Viuda de Corsino - Centro de Investigación Aplicada y Tecnología Aplicada. CIATA - Sidrería Viuda de Angelón - Museo de la Sidra - Mesa interprofesional de la manzana y de la Sidra Natural de Asturias. NAVA - Escuela Agrícola Fraisoro | Aro L, Abelardo - Barrí A, Sanel - Jimené O, Ricardo - Salina G, Ricard - Barrí Ojed, Jaime Efraín - Aguila C, Marí - Rosas Men, Hernán Carlos | Salinas G., Ricardo | |||
| 1997 | Captura de Tecnologías en el Cultivo del Espárrago a Perú y Estados Unidos | Espárrago | Secretaría Regional Ministerial de Agricultura - Región VII Maule (Talca) | FIA | Valparaíso - Metropolitana - O'Higgins - Maule | FIA-GI-V-1997-1-A-073 | 16413447 | 7034336 | 23447783 | Hortalizas de tallo - Hortalizas de tallo | Comercialización y Marketing - Cosecha / faenamiento - Educación / capacitación - Gestión - Manejo productivo - Tecnología de los alimentos - Variedades / ecotipos / razas | Secretaría Regional Ministerial de Agricultura - Región VII Maule (Talca) | Washington Asparagus Commission - Washington Asparagus Commission - River Valley Marketing - Nunes Company Inc. - Merril Farms - America West Distributing, Inc - Frusan Perú s.a. - Agroinper s.a. - Asociación de Fomento Agroindustrial de Chincha | Erdman Fuente, Helga Paulina - Hormazaba Garcé, Darwi - Valde Aldunat, Juan Eduard - García Huidobr Garcé, Alejandr - Rojas Brav, Carlos - Espinoz Chacó, Marc - Gutiérre Morag, Alex Iván - Far de Baeremaecke, Germá - Hiribarre Boucho, Cristiá - Tor H, Patrici - Undurrag Martine, Pedro Luis - Paillá Legü, Juan Hernán - Larraí Lorc, Fernand | Gutiérrez Moraga, Alex Iván | |||
| 1997 | Gira de Captura en Producción, Industrialización y Comercialización de Leche en Dinamarca | Bovino para leche | SAG Servicio Agrícola y Ganadero, Dirección Regional - IX Región | FIA | Metropolitana - Araucanía | FIA-GI-V-1997-1-P-094 | 9812311 | 9812311 | 19624622 | Bovinos de leche - Bovinos de leche | Asociatividad - Calidad - Comercialización y Marketing - Educación / capacitación - Equipos y líneas de proceso - Gestión - Manejo productivo - Tecnología de los alimentos | SAG Servicio Agrícola y Ganadero, Dirección Regional - IX Región | Mejeriforeningen - Veterinaerdirektoratet - Kodbranchens Faellesrad - Landbrugsradet | Potte Bran, Enrique - Krumbac Kocksc, Erwin - Wadaspurge Werre, Kurt - Hot Marquar, Roland - Massman Hartun, Carlo - Hot Marquar, Gustavo - Reinik Lichtenber, Rolando - Taube Dosso, Germán - Schenon Garcí, Hugo - Corté Barro, Fernand - Zambran Olav, Eugeni - Peterse Schul, Hjalmar - Riosec Garcí, Federic - Olivare Durá, Alfonso - Luchsinge Villige, Jorge Pablo | Olivares Durán, Alfonso | |||
| 1997 | Introducción, evaluación y multiplicación de la raza ovina lechera frisón oriental en la región de Aysén | Ovino Raza Milchschaf: Ovino Raza Frisón oriental: Ovino Raza East Friesian | INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias | FIA | Aysén | FIA-PI-C-1997-1-P-006 | 24859000 | 59878000 | 84737000 | Ovinos de leche - Ovinos de leche | Biotecnología - Manejo productivo - Reproducción animal - Tecnología de los alimentos - Variedades / ecotipos / razas | INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias, CRI Tamel Aike, XI Región | Elizalde Valenzuela, Hernán Felipe | |||||
| 1997 | Optimización Productiva del Queso de Cabra orientado a la Diversificación del Producto en base a su Tratamiento de Frío y Sellado al Vacío (Fase 2) | Caprino para leche | Agrocomercial El Parrón S.A. | FIA | Maule | FIA-PI-C-1997-2-P-112b | 13416614 | 1980000 | 15396614 | Caprinos de leche | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Comercialización y Marketing - Tecnología de los alimentos | Agrocomercial El Parrón S.A. | Medina Saavedra, Luis Antonio | |||||
| 1997 | Estimación Cuantitativa de la Producción Potencial de Avellana Chilena para una localidad Rural del Secano Costero de la Región del Maule y Desarrollo de un Modelo Tecnológico para Incorporar Calidad Exportable a Productos Comestibles | Avellano chileno | Fundación Patrimonio Natural y Biodiversidad Raices | FIA | Maule | FIA-PI-V-1997-1-F-001 | 55547106 | 28894890 | 84441996 | Frutales de nuez - Frutales de nuez | Calidad - Cosecha / faenamiento - Equipos y líneas de proceso - Manejo productivo - Postcosecha - Tecnología de los alimentos | Fundación Patrimonio Natural y Biodiversidad Raices | Alarcón Echiburú, María Alejandra | |||||
| 1997 | Investigación y Producción Agroindustrial de Sidra de Calidad Punucapa-Valdivia y Subproductos | Manzano | Sociedad Agropecuaria Punucapa S.A. | FIA | Los Ríos | FIA-PI-C-1997-2-A-115 | 57945000 | 35670000 | 93615000 | Pomáceas | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Comercialización y Marketing - Equipos y líneas de proceso - Tecnología de los alimentos | Sociedad Agropecuaria Punucapa S.A. | INDAP Instituto de Desarrollo Agropecuario, Dirección Regional, X Región | Rosas Mena, Hernán Carlos | ||||
| 1997 | Aprovechamiento Alternativo de la Carne y Leche de Caprinos en la IV Región | Caprino para carne - Caprino para leche | CORPADECO Corporación para el Desarrollo de la Región de Coquimbo | FIA | Coquimbo | FIA-PI-C-1997-2-P-121 | 43549405 | 23551800 | 67101205 | Caprinos de leche - Caprinos de carne | Comercialización y Marketing - Extensión y difusión tecnológica - Tecnología de los alimentos | CORPADECO Corporación para el Desarrollo de la Región de Coquimbo | Valenzuela Pérez, Jorge Raúl | |||||
| 1997 | Captación de Tecnología Rubros Flores para Secado, Hierbas Aromáticas y Medicinales, Secado de Frutas y Experiencias en Agricultura Orgánica | General para rubro Flores de Corte - General para rubro Plantas medicinales, aromaticas y especias | Secretaría Regional Ministerial de Agricultura - Región XI Gral. Carlos Ibáñez Del Campo (Coyhaique) | FIA | Aysén | FIA-GI-V-1997-1-A-075 | 2200000 | 900000 | 3100000 | Plantas medicinales, aromáticas y especias - Flores de corte | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Agricultura orgánica / producto orgánico - Comercialización y Marketing - Educación / capacitación - Género - Manejo productivo - Tecnología de los alimentos | Secretaría Regional Ministerial de Agricultura - Región XI Gral. Carlos Ibáñez Del Campo (Coyhaique) | CET Centro de Educación y Tecnología para el Desarrollo del Sur (Sucursal) - COOPRINSEM Cooperativa Agrícola y de Servicios Ltda. - Sociedad Industrial y Exportadora Salus Futacoyan Ltda. - INDEX SALUS LTDA. | Flore, Osca - Hual, Laur - Quilodrá, Rosarina - Águil, Glady - Ojed, María - Gonzéle V, Flor - Millalong, Violet - Gonzále, Marí - Calderó, Silvia - Ojed, Inelda - Millacur, Silvia - Carrill, Soni - Veg Monsalv, Juan - Chacan, Albertina - Sain Aréval, Gianella Ester | Saini Arévalo, Gianella Ester | |||
| 1997 | Evaluación de la Adaptación y Comportamiento de la Raza Assaf y Mestizos con Razas Locales | Ovino Raza Assaf | Universidad de Chile | FIA | Metropolitana | FIA-PI-C-1997-1-P-011 | 28491645 | 65118000 | 93609645 | Ovinos de leche - Ovinos de leche | Extensión y difusión tecnológica - Gestión - Manejo productivo - Reproducción animal - Tecnología de los alimentos | Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Agronómicas | Sirhan Awad, Luis | |||||
| 1996 | Caracterización de la Canal. Composición Química y Propiedades Organolépticas de la Carne de Camélidos Sudamericanos Criados en Diferentes Condiciones Agroecológicas de Chile | Alpaca - Llama - Guanaco | Universidad de Chile | FIA | Arica y Parinacota - Metropolitana - O'Higgins | FIA-PI-C-1996-1-P-020 | 41907000 | 23628000 | 65535000 | Camélidos domésticos | Calidad - Tecnología de los alimentos | Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Veterinarias y Pecuarias | Pérez Meléndez, Patricio Ramón | |||||
| 1996 | Experto en Dumping de Productos Lácteos | Bovino para leche | ODEPA Oficina de Estudios y Políticas Agrícolas | FIA | Metropolitana | FIA-CO-V-1996-1-P-005 | 3869542 | 0 | 3869542 | Bovinos de leche | Comercialización y Marketing - Economía agraria - Extensión y difusión tecnológica | ODEPA Oficina de Estudios y Políticas Agrícolas | Esnaola, Víctor | |||||
| 1996 | Elaboración de harina de algas para alimentación animal utilizando algas pardas magallánicas | s/i especie (General para Subsector Algas) | Tepual S.A. | FONTEC | Magallanes | FONTEC-BN-C-1996-1-P-001 | 40372000 | 51593000 | 91965000 | General para Subsector Algas (agua de mar) - General para Subsector Algas (agua de mar) | Alimentación y nutrición animal - Tecnología de los alimentos | Tepual S.A. | ||||||
| 1996 | Cadenas de Frío y Perspectivas para las Exportaciones Agroindustriales en Asia | s/i especie (General para Subsector Agrícola) | Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Agronómicas | FIA | Metropolitana - Los Lagos | FIA-GI-V-1996-1-A-063 | 9752500 | 7347990 | 17100490 | General para Subsector Agrícola | Educación / capacitación - Gestión - Tecnología de los alimentos | Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Agronómicas | Taiwan Institute of Economic Research. TIER - Taiwan Institute of Economic Research. TIER - Council of agriculture - PROCHILE Dirección de Promoción de Exportaciones, Oficina Comercial Hong Kong | Ceballo Hoffman, Juan H. Luis - Ullric S, Kurt - Gonzále, Marcel - Garrid Roja, José - Domíngue Domíngue, Antoni | Garrido Rojas, José | |||
| 1996 | Desarrollo de Economías Agrícolas Basadas en el Cultivo de Especies Aromáticas | Hierba de San Juan: Hypericum - Melissa: Toronjil - Tomillo | Fundación Chile | FIA | Coquimbo - Valparaíso - Metropolitana | FIA-PI-V-1996-1-A-010 | 50000000 | 71151000 | 121151000 | Plantas medicinales, aromaticas y especias - Plantas medicinales, aromáticas y especias | Comercialización y Marketing - Extensión y difusión tecnológica - Manejo productivo - Tecnología de los alimentos - Variedades / ecotipos / razas | Fundación Chile | Rodríguez Schuller, Fernando | |||||
| 1996 | Construcción de 16 Deshidratadores de Hongos Comestibles, comuna de Paredones | Hongo botón: Champiñón de París | Sur Profesionales Consultores Ltda. | FIA | O'Higgins | FIA-PI-C-1996-1-A-067 | 19919000 | 10040000 | 29959000 | Hongos comestibles - Hongos comestibles | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Comercialización y Marketing - Equipos y líneas de proceso - Gestión - Manejo productivo | Sur Profesionales Consultores Ltda. | Jadue Bravo, Yamín José | |||||
| 1996 | Evaluación y Captura Tecnológica de la Olivicultura en Diferentes Zonas Agroclimáticas | Olivo | INDAP Instituto de Desarrollo Agropecuario, Dirección Regional, V Región | FIA | Valparaíso - Metropolitana - Bío Bío | FIA-GI-V-1996-1-A-064 | 27321933 | 10475988 | 37797921 | Olivos - Olivos - Olivos | Asociatividad - Comercialización y Marketing - Educación / capacitación - Equipos y líneas de proceso - Manejo productivo - Propagación vegetal - Tecnología de los alimentos - Variedades / ecotipos / razas | INDAP Instituto de Desarrollo Agropecuario, Dirección Regional, V Región | Volcani Institute of Agricultural Research - Technische Universtitat, Munchen - Universidad Politécnica de Madrid | Enríque, Willie - Obacet, Migue - Salgad, Ernesto - Brun, Joaquí - Bozzol Cace, Franco - Saba Saba, Yamil - Mes, Waldo - Cerd Madri, Enriqu - Molin Sepulved, Victor - Rodrígue, Herná - Sas Segur, José Vicente - Cru Hidalg, Daniel - Ibacet Montenegr, Sergi - Jar Martíne, Mart - Zambran, Alejandr - Hinrischse S, Helmuth | Ibaceta Montenegro, Sergio | |||
| 1994 | Introducción de Ovinos de Leche Raza Latxa en la Zona Sur | Ovino Raza Latxa | Universidad Austral de Chile | FIA | Los Lagos | FIA-PI-C-1994-1-P-009a | 77916777 | 63120250 | 141037027 | Ovinos de leche - Ovinos de leche | Alimentación y nutrición animal - Comercialización y Marketing - Manejo productivo - Reproducción animal - Tecnología de los alimentos | Universidad Austral de Chile | Vidal Mugica, Ricardo Iñigo | |||||
| 1994 | Estudio de la factibilidad de explotación comercial del pejerrey argentino y procesamiento de sus ovas para obtener un sucedáneo del caviar de esturión | Pejerrey argentino | Universidad de Chile, Facultad de Ciencias | FIA | Metropolitana | FIA-PI-C-1994-1-D-027 | 24010000 | 26200000 | 50210000 | Peces de agua dulce y/o estuarina - Peces de agua dulce y/o estuarina | Calidad - Comercialización y Marketing - Manejo productivo - Reproducción animal - Tecnología de los alimentos | |||||||
| 1994 | Introducción y Explotación de Ovinos Lecheros Latxa en el Secano Costero de la Comuna de Chanco | Ovino Raza Latxa | Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Veterinarias y Pecuarias | FIA | Maule | FIA-PI-C-1994-1-P-009b | 117980800 | 27470200 | 145451000 | Ovinos de leche - Ovinos de leche | Alimentación y nutrición animal - Comercialización y Marketing - Manejo productivo - Reproducción animal - Tecnología de los alimentos | Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Veterinarias y Pecuarias | ||||||
| 1994 | Investigación, Producción y Procesamiento de la Papaya en Cobquecura, VIII Región | Papayo | Ilustre Municipalidad de Cobquecura | FIA | Bío Bío | FIA-PI-C-1994-1-A-024 | 12925711 | 3987289 | 16913000 | Frutales tropicales y subtropicales - Frutales tropicales y subtropicales | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Educación / capacitación - Manejo productivo - Tecnología de los alimentos | Ilustre Municipalidad de Cobquecura | Vargas, Laura | |||||
| 1993 | Nuevas Tecnologías para el Aprovechamiento del Nopal y Tuna | Tuna | Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales | FIA | Coquimbo | FIA-PI-C-1993-1-A-008 | 16554203 | 16941797 | 33496000 | Otros Frutales menores | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Economía agraria - Tecnología de los alimentos | |||||||
| 1993 | Deshidratación Solar de Pimiento Húngaro utilizando un Túnel Radia-Convectivo | Pimiento: Pimentón | Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales | FIA | Metropolitana | FIA-PI-C-1993-1-A-006 | 2504000 | 3460000 | 5964000 | Hortalizas de fruto | Economía agraria - Tecnología de los alimentos | |||||||
| 1993 | Transformación Industrial de la Palta | Palto | Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales | FIA | Valparaíso - Metropolitana | FIA-PI-C-1993-1-A-012 | 20266750 | 21133250 | 41400000 | Otros Frutales hoja persistente - Otros Frutales hoja persistente - Otros Frutales hoja persistente | Economía agraria - Tecnología de los alimentos | Schwartz Melgar, Marco Antonio | ||||||
| 1993 | Nuevas Alternativas Frutales para Zonas Semi Áridas | Litchi - Tuna - Macadamia - Pistacho | Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales | FIA | Atacama - Valparaíso - Metropolitana | FIA-PI-C-1993-1-A-001 | 61790178 | 95260232 | 157050410 | Frutales de nuez - Otros Frutales menores - Frutales de nuez - Otros Frutales menores | Economía agraria - Extensión y difusión tecnológica - Manejo productivo - Tecnología de los alimentos | |||||||
| 1993 | Pigmentación y nutrición de salmones coho de la región magallánica con dietas que incluyen harina de pescado | Salmón | Salmones Tierra del Fuego S.A. | FONTEC | Magallanes | FONTEC-BN-C-1993-1-D-001 | 24146000 | 16098000 | 40244000 | Peces de agua dulce y/o estuarina - Peces de agua dulce y/o estuarina | Alimentación y nutrición animal | Salmones Tierra del Fuego S.A. | ||||||
| 1992 | Antecedentes Técnicos y de Mercado sobre Conservación de Frutas por Métodos no Convencionales | Ciruelo - Damasco - Durazno - Kiwi - Manzano - Peral - Frambuesa - Frutilla | Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales | FIA | Metropolitana | FIA-PI-C-1992-1-A-002 | 4959000 | 0 | 4959000 | Berries - Carozos - Pomáceas - Otros Frutales hoja caduca - Viñas y vides | Tecnología de los alimentos | |||||||
| 1991 | Efecto de los procesos de producción en aroma y calidad del pisco. | Vid vinífera | Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales | FONDECYT | Metropolitana | FONDECYT-BN-C-1991-1-A-013 | 14164000 | 0 | 14164000 | Viñas y vides - Viñas y vides | Calidad - Manejo productivo | Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales | ||||||
| 1990 | El amaranto, características químico-nutricionales y desarrollo de productos | Amaranto | Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales | FONDECYT | Metropolitana | FONDECYT-BN-C-1990-1-A-014 | 13877000 | 0 | 13877000 | Otros Cultivos y cereales - Otros Cultivos y cereales | Manejo productivo | Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales | ||||||
| 1990 | Estudio de Prefactibilidad Técnico Económica de Industrialización de la Papa, VIII Región | Papa | Universidad de Concepción | FIA | Bío Bío | FIA-PI-C-1990-1-A-006 | 13265000 | 6459000 | 19724000 | Tubérculos - Tubérculos | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Comercialización y Marketing - Equipos y líneas de proceso | |||||||
| 1988 | Índices de Madurez e Industrialización de la Chirimoya | Chirimoyo | Universidad Católica de Valparaíso, Facultad de Agronomía | FIA | Valparaíso | FIA-PI-C-1988-1-A-009 | 21371000 | 21498000 | 42869000 | Otros Frutales hoja persistente - Otros Frutales hoja persistente - Otros Frutales hoja persistente | Cosecha / faenamiento - Envases y empaques - Postcosecha - Tecnología de los alimentos | |||||||
| 1988 | Producción y Exportación de Kiwi Procesado | Kiwi | Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales | FIA | Metropolitana | FIA-PI-C-1988-1-A-005 | 40603000 | 99336000 | 139939000 | Otros Frutales hoja caduca - Otros Frutales hoja caduca | Economía agraria - Tecnología de los alimentos | |||||||
| 1988 | Productos derivados de la uva factibles de comercializar | Vid de mesa | Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales | FIA | Metropolitana | FIA-PI-C-1988-1-A-010 | 7580000 | 11016000 | 18596000 | Viñas y vides | Economía agraria - Tecnología de los alimentos | |||||||
| 1985 | Estudio de Técnicas de Conservación y Comercialización de Chirimoyas para Exportación | Chirimoyo | Universidad Católica de Valparaíso, Facultad de Agronomía | FIA | Valparaíso | FIA-PI-C-1985-1-A-037 | 17913000 | 12586000 | 30499000 | Otros Frutales hoja persistente - Otros Frutales hoja persistente - Otros Frutales hoja persistente - Otros Frutales hoja persistente | Cosecha / faenamiento - Envases y empaques - Postcosecha - Tecnología de los alimentos | |||||||
| 1981 | Recolección e Industrialización de Avellana Chilena | Avellano chileno | INTEC Corporación de Investigaciones Tecnológicas | FIA | Metropolitana | FIA-PI-C-1981-1-A-036 | 10429000 | 1181000 | 11610000 | Frutales de nuez - Frutales de nuez - Frutales de nuez | Comercialización y Marketing - Equipos y líneas de proceso - Manejo productivo - Tecnología de los alimentos |
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