Base fuente: Base Nacional de Proyectos

109061000

38912000

70149000

Fecha inicio: 01/03/2009

Fecha término: 31/03/2012

1126

94

3.1

Tipo instrumento: Proyecto (PYT)

Año: 2009

Ejecutor: Universidad de La Serena, Facultad de Ingeniería, Depto. de Ingeniería en Alimentos

Coordinador principal: Vega Gálvez, Antonio Alex

Asociado(s): Universidad del Bío Bío

Región(es): Coquimbo

Temas: Funcionalidad alimentaria - Tecnología de los alimentos

Sector-Subsector-Rubro: Alimento / General para Sector Alimento / Plantas medicinales, aromáticas y especias

Especie(s): Aloe vera

Estado: Finiquitado

Fuente de financiamiento: ANID (ex CONICYT) / FONDECYT