Asociatividad e inocuidad alimentaria como herramientas para fortalecer la cadena de valor de pequeños productores hortícolas y de establecimientos de alimentación de la Región del Maule, bajo el contexto de requisitos de buenas prácticas agrícolas y de m

Objetivo general

Fortalecer la cadena de valor de productores hortícolas de la Región del Maule desde el punto de vista de la asociatividad y la producción inocua, así como también de establecimientos de servicios alimentarios de alto riesgo de la Región, fortaleciendo los sistemas de autocontrol para el cumplimiento de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), en la perspectiva de disminuir la incidencia de enfermedades transmitidas por los alimentos (ETAs).

Objetivos específicos

Descripción

Clasificaciones

Código: 30-388-027

Base fuente: Base Nacional de Proyectos

299136000

199136000

100000000

Fecha inicio: 23/11/2015

Fecha término: 31/12/2018

1134

38

3.1

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