Objetivo general

Mejorar las condiciones de estabilidad de una fórmula con impacto potencial en el manejo de la obesidad infantil, a base de una cepa probiótica y de gelatina de arándanos, que haga viable la comercialización del producto.

Objetivos específicos

Descripción

Clasificaciones

Código: 17VIP-87926

Base fuente: Base Nacional de Proyectos

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Fecha inicio: 31/01/2018

Fecha término: 31/07/2018

181

0.5

Tipo instrumento: Proyecto (PYT)

Año: 2017

Ejecutor: Eassyfrut SpA

Región(es): Bío Bío

Temas: Funcionalidad alimentaria

Sector-Subsector-Rubro: Agrícola / Frutales menores / Berries - Alimento / Alimento funcional / Berries

Especie(s): Arándano: Blueberry

Estado: Finiquitado

Fuente de financiamiento: CORFO / INNOVA_CHILE

Otra Información de Interés:

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