El objetivo general del proyecto es producir alimentos preparados y envasados al vacío a gran escala, asegurando su calidad en todas las etapas del proceso para obtener alimentos inocuos, con excelentes características organolépticas, valor agregado y list
Base fuente: Base Nacional de Proyectos
7500000
6000000
1500000
Fecha inicio: 02/01/2008
Fecha término: 09/10/2008
281
9
0.8
Tipo instrumento: Proyecto (PYT)
Año: 2008
Región(es): Antofagasta
Temas: Calidad - Comercialización y Marketing - Inocuidad alimentaria - Pequeña empresa - Tecnología de los alimentos
Sector-Subsector-Rubro: Alimento / Platos y productos preparados / General para Subsector Agrícola
Especie(s): General para rubro General para Subsector General
Estado: Finiquitado
Fuente de financiamiento: CORFO / INNOVA_CHILE
FIA Fundación para la Innovación Agraria - Ministerio de Agricultira Chile
Observatorio para la InnovaciónSITIOS DE INTERÉS
CONTACTO
Loreley 1582, La Reina, Santiago
Teléfono: +562 2431 3000
