Insertar comercialmente dos nuevas variedades de cerveza negra artesanal de la empresa TAJANO, orientadas a los nichos de mercado: de mujer profesional, y otra al de hombres que consumen cervezas de alta graduación.
Determinar las características de los nichos de mercado de la mujer moderna profesional y la de hombres motoqueros, así como sus preferencias de consumo respecto a las cervezas artesanales.; Elaborar un Plan de Marketing para la empresa TAJANO, que permita alcanzar los objetivos de mercadeo que posee la empres; Disenar una imagen de producto que sea acorde a los gustos y preferencias de los segmentos de los hombres yel femenino.
De la relación existente con sus clientes motociclistas, Cervecería TAJANO, ha detectado la oportunidad para posicionar una cerveza acorde a los gustos de éstos. También ha identificado el deseo de las mujeres de contar con una mayor variedad de cervezas de menor grado alcohólico y un sabor más suave y dulce. Por ello mediante este proyecto, se apunta a dar cabida estas necesidades insatisfechas. Todo esto validado con las nuevas tendencias hacia productos de mayor calidad y diferenciados.Actualmente la empresa no posee los recursos para investigaciones, desarrollo de un plan de Marketing, y tampoco para crear una imagen de producto que los identifique y diferencie en el mercado. Es importante senalar que TAJANO forma parte de las 'Rutas del Sol' , por lo que el consolidarse y crecer como empresa, contribuirá e incentivará la actividad turística de esta Ruta, y así generar puestos de trabajo y aportar el desarrollo económico de la zona.
Base fuente: Base de iniciativas FIA
10630000
8500000
2130000
Fecha inicio: 26/07/2009
Fecha término: 15/09/2010
416
15
1.1
Tipo instrumento: Innovación Marketing Agroalimentario (IMA)
Año: 2009
Ejecutor: Espinoza Veas, Alejandra
Coordinador principal: Espinoza Veas, Alejandra
Región(es): Metropolitana
Temas: Artesanía / producto artesanal - Comercialización y Marketing - Envases y empaques - Gestión
Sector-Subsector-Rubro: Alimento / Cerveza / Cereales
Especie(s): Cebada
Estado: Finiquitado
Fuente de financiamiento: MINAGRI / CCA (Compromisos con la Agricultura)