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Ugni molinae turcz. como fuente de compuestos bioactivos aplicables a la industria de alimentos: determinación de su potencial

Objetivo general

Objetivos específicos

Descripción

Clasificaciones

Código: 1060311

Base fuente: Base Nacional de Proyectos

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Fecha inicio: 01/01/2006

Fecha término: 01/01/2009

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Adaptación y mitigación al cambio climático mediante nuevas captura tecnológica de: economía circular, resolución sanitaria, agregación de valor, asociatividad, disminución de ganado, uso de nuevas razas y manejos pecuarios resilientes para pequeños productores caprinos de Atacama