Generar una opción de productos deshidratados para las lineas de berrys nativos Infused Dried", y polvos de hongos de alto valor (Aroma), utilizando producción silvestre de valor justo y ecologico, provenientes de comunidades recolectoras, con el fin de desarrollar un pocionamiento de valor cultural y gourmet.
Sin Información
Base fuente: Base Nacional de Proyectos
7450000
6700000
750000
Fecha inicio: 30/09/2015
Fecha término: 30/03/2016
182
15
0.5
Tipo instrumento: Proyecto (PYT)
Año: 2015
Ejecutor: Agroils Chile S.A.
Región(es): Bío Bío
Temas: Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Alimentos gourmet - Tecnología de los alimentos
Sector-Subsector-Rubro: Alimento / Ingredientes y aditivos (incluye colorantes) / Berries - Alimento / Ingredientes y aditivos (incluye colorantes) / Hongos comestibles - Alimento / Deshidratados / Berries - Alimento / Deshidratados / Hongos comestibles
Especie(s): General para rubro Berries - General para rubro Hongos comestibles
Estado: Finiquitado
Fuente de financiamiento: CORFO / INNOVA_CHILE