Objetivo general

Generar una opción de productos deshidratados para las lineas de berrys nativos Infused Dried", y polvos de hongos de alto valor (Aroma), utilizando producción silvestre de valor justo y ecologico, provenientes de comunidades recolectoras, con el fin de desarrollar un pocionamiento de valor cultural y gourmet.

Objetivos específicos

Sin Información

Descripción

Clasificaciones

Código: 15VIP-43879

Base fuente: Base Nacional de Proyectos

7450000

6700000

750000

Fecha inicio: 30/09/2015

Fecha término: 30/03/2016

182

15

0.5

Tipo instrumento: Proyecto (PYT)

Año: 2015

Ejecutor: Agroils Chile S.A.

Región(es): Bío Bío

Temas: Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Alimentos gourmet - Tecnología de los alimentos

Sector-Subsector-Rubro: Alimento / Ingredientes y aditivos (incluye colorantes) / Berries - Alimento / Ingredientes y aditivos (incluye colorantes) / Hongos comestibles - Alimento / Deshidratados / Berries - Alimento / Deshidratados / Hongos comestibles

Especie(s): General para rubro Berries - General para rubro Hongos comestibles

Estado: Finiquitado

Fuente de financiamiento: CORFO / INNOVA_CHILE

Otra Información de Interés:

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