Validar técnicamente el proceso de producción de una golosina saludable en base a pulpa de cereza deshidratada con parámetros que permitan su producción industrial, y validar el modelo de negocio para su inserción en el mercado nacional.
Base fuente: Base Nacional de Proyectos
44474000
34600000
9874000
Fecha inicio: 02/02/2021
Fecha término: 02/02/2026
396
13
1.1
Tipo instrumento: Proyecto (PYT)
Año: 2021
Ejecutor: Comercializadora El Recodo SPA
Región(es): Maule
Temas: Tecnología de los alimentos
Sector-Subsector-Rubro: Alimento / Confitería / Carozos - Agrícola / Frutales hoja caduca / Carozos
Especie(s): Cerezo
Estado: Finiquitado
Fuente de financiamiento: CORFO / INNOVA_CHILE