Desarrollar y validar técnicamente un prototipo de paté saludable para perros, en base a pechuga e hígado de pollo, utilizando aceite de oliva y añadiendo las propiedades prebióticas de la papaya de la región de Coquimbo, incorporando el uso de las tecnologías disponibles en Ceta Alimentos y sus Centros de Innovación, que permitan lograr un producto saludable para perros, que refuerce su sistema inmunológico y límite la microbiota dañina.
Base fuente: Base Nacional de Proyectos
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Fecha inicio: 30/04/2024
Fecha término: 01/05/2025
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Tipo instrumento: Proyecto (PYT)
Año: 2024
Región(es): Coquimbo
Temas: Funcionalidad alimentaria - Tecnología de los alimentos
Sector-Subsector-Rubro: Alimento / Cecinas y embutidos / Aves tradicionales - Agrícola / Frutales hoja persistente / Olivos - Agrícola / Frutales tropicales y subtropicales / Frutales tropicales y subtropicales - Pecuario / Aves / Aves tradicionales
Especie(s): General para rubro Aves tradicionales - Olivo - Papayo
Estado: Finiquitado
Fuente de financiamiento: CORFO / INNOVA_CHILE