El objetivo de la gira es que productores con potencial de escalamiento, que son proveedores de la Tienda Mundo Rural CCPLM y que a su vez son referentes de otras empresas pertenecientes a la AFCi (Agricultura Familiar Campesina e Indígena ), adquieran conocimientos a través de la experiencia de desarrollo que han tenido otras de su misma categoría (campesinas) pero con mayor escalamiento de su modelo de negocio, debido a la incorporación de innovación en gestión, organización, marketing, procesos, medioambiente, territorio, agregación de valor, otras.
Base fuente: Base de iniciativas FIA
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Fecha inicio: 21/08/2019
Fecha término: 18/10/2019
58
3
0.2
Lugar de realización: Chile - Frutillar (X de LOS LAGOS); Chile - Fresia (X de LOS LAGOS); Chile - Ancud (X de LOS LAGOS); Chile - Futrono (XIV DE LOS RÍOS)
Tipo instrumento: Gira tecnológica (GIT)
Año: 2019
Ejecutor: Comercializadora y procesadora de productos silvoagropecuarios y afines UOC SpA
Coordinador principal: Escobedo González, Sandra Paulina
Región(es): Coquimbo - Metropolitana - O'Higgins - Maule
Temas: Asociatividad - Comercialización y Marketing - Gestión - Manejo sustentable y uso eficiente de recursos naturales y cuencas - Patrimonio agroalimentario
Sector-Subsector-Rubro: Alimento / Alimento funcional / General para Subsector Agrícola - Alimento / Chocolates / General para Subsector Agrícola - Alimento / General para Sector Alimento / General para Subsector Agrícola - Alimento / Miel y otros productos de la apicultura / Apicultura - Alimento / Conservas y pulpas / Berries
Estado: Finiquitado
Fuente de financiamiento: MINAGRI / Indap
Participante: Munita Martínez, José - Munita Martínez, Guisela - Gallardo Saavedra, Luis Alberto - Bustamante Arriagada, Marta Soledad - Acevedo Rojas, Marianela del Carmen - Bizama Muñoz, Nelson - Encalada Muñoz, Daniela Andrea - Escobedo González, Sandra Paulina - Gutiérrez Tejeda, Olga del Rosario
Institución visitada: Valdiloche - Cooperativa Mieles del Sur - Cooperativa Campesina Punta Chilen