Desarrollo de films de LDPE conductores para empaques antimicrobianos de alimentos cárnicos

Objetivo general

Desarrollar films conductores antimicrobianos para empaques activos de alimentos cárnicos de consumo humano, a partir de ldpe y partículas conductoras de carbono sub-micrométricas, que reduzcan intrínsecamente y por la aplicación de corriente eléctrica, 95% o más de la carga microbiana en el alimento, aumentando así su vida útil y disminuyendo su deterioro en la cadena productiva. con esto bo packaging creará un negocio de alto valor agregado y entrará a nuevos mercados de alto impacto global.

Objetivos específicos

Descripción

Clasificaciones

Código: 21CVC2-183623

Base fuente: Base Nacional de Proyectos

165784080

118170000

47614080

Fecha inicio: 07/07/2021

Fecha término: 07/07/2026

730

24

2

Otra Información de Interés: