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Evaluación de tecnologías de deshidratación para el desarrollo de un snack saludable, crocante y condimentado a base de brócoli

Objetivo general

Evaluar de tecnologías de deshidratación para el desarrollo de un snack saludable, crocante y condimentado a base de brócoli

Objetivos específicos

Descripción

Clasificaciones

Código: 23SNM-253198

Base fuente: Base Nacional de Proyectos

10504202

9453782

1050420

Fecha inicio: 07/05/2024

Fecha término: 08/05/2025

365

12

1

Tipo instrumento: Proyecto (PYT)

Año: 2024

Región(es): Maule

Temas: Sin tema

Estado: Finiquitado

Fuente de financiamiento: CORFO / INNOVA_CHILE

Otra Información de Interés: