Desarrollar y validar productos innovadores a partir de uvas patrimoniales de Itata y Biobío, diversificar la oferta agroalimentaria, mejorar la competitividad a los pequeños productores y dar valor agregado mediante un modelo comercial sostenible.
Base fuente: Base Nacional de Proyectos - Base de iniciativas FIA
151605000
119545000
32060000
Fecha inicio: 01/04/2026
Fecha término: 30/04/2029
1125
36
3.1
Tipo instrumento: Proyecto (PYT)
Año: 2026
Ejecutor: Universidad de Concepción
Equipo técnico: Cea Gomez, Nathalie del Pilar
Coordinador principal: Pascual Aburto, Guillermo
Coordinador alterno: Serra Stepke, Ignacio Marcelo
Temas: Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Alimentos gourmet - Patrimonio agroalimentario - Tecnología de los alimentos - Transferencia tecnológica y propiedad intelectual
Sector-Subsector-Rubro: Agrícola / Frutales hoja caduca / Viñas y vides - Alimento / Jugos y concentrados / Viñas y vides
Especie(s): Vid vinífera
Estado: En Ejecución
Fuente de financiamiento: FIA
FIA Fundación para la Innovación Agraria - Ministerio de Agricultira Chile
Observatorio para la InnovaciónSITIOS DE INTERÉS
CONTACTO
Loreley 1582, La Reina, Santiago
Teléfono: +562 2431 3000
