Objetivo general

Desarrollar y validar productos innovadores a partir de uvas patrimoniales de Itata y Biobío, diversificar la oferta agroalimentaria, mejorar la competitividad a los pequeños productores y dar valor agregado mediante un modelo comercial sostenible.

Objetivos específicos

Descripción

Clasificaciones

Código: PYT-2026-0014

Base fuente: Base Nacional de Proyectos - Base de iniciativas FIA

151605000

119545000

32060000

Fecha inicio: 01/04/2026

Fecha término: 30/04/2029

1125

36

3.1

Tipo instrumento: Proyecto (PYT)

Año: 2026

Ejecutor: Universidad de Concepción

Equipo técnico: Cea Gomez, Nathalie del Pilar

Coordinador principal: Pascual Aburto, Guillermo

Coordinador alterno: Serra Stepke, Ignacio Marcelo

Temas: Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Alimentos gourmet - Patrimonio agroalimentario - Tecnología de los alimentos - Transferencia tecnológica y propiedad intelectual

Sector-Subsector-Rubro: Agrícola / Frutales hoja caduca / Viñas y vides - Alimento / Jugos y concentrados / Viñas y vides

Especie(s): Vid vinífera

Estado: En Ejecución

Fuente de financiamiento: FIA

Otra Información de Interés:

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