Desarrollar una nueva línea de productos atractivos, originales, ricos, saludables y funcionales orientada a niños, consistente en preparaciones horneadas en base a harina de amaranto, que nos permita mejorar nuestra competitividad en el mercado de alimentos y banquetería para niños.
Base fuente: Base Nacional de Proyectos
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5413402
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Fecha inicio: 01/06/2016
Fecha término: 01/12/2016
183
6
0.5
Tipo instrumento: Proyecto (PYT)
Año: 2016
Región(es): Valparaíso
Temas: Tecnología de los alimentos
Sector-Subsector-Rubro: Agrícola / Cultivos y cereales / Otros Cultivos y cereales - Alimento / Alimento funcional / Cereales
Especie(s): Amaranto
Estado: Finiquitado
Fuente de financiamiento: CORFO / INNOVA_CHILE