Determinar los parametros tecnicos-comerciales para la produccion y comercializacion de aceto, vino espumoso y licor de arandanos utilizando Criomaceracion.
Base fuente: Base Nacional de Proyectos
90424200
37512200
52912000
Fecha inicio: 09/12/2009
Fecha término: 11/08/2011
610
21
1.7
Tipo instrumento: Proyecto (PYT)
Año: 2010
Región(es): O'Higgins
Temas: Comercialización y Marketing - Tecnología de los alimentos
Sector-Subsector-Rubro: Alimento / Vino / Viñas y vides - Alimento / Vino / Berries - Alimento / Otros alcoholes / Viñas y vides - Alimento / Otros alcoholes / Berries
Especie(s): Arándano: Blueberry - Vid vinífera
Estado: Finiquitado
Fuente de financiamiento: CORFO / INNOVA_CHILE
FIA Fundación para la Innovación Agraria - Ministerio de Agricultira Chile
Observatorio para la InnovaciónSITIOS DE INTERÉS
CONTACTO
Loreley 1582, La Reina, Santiago
Teléfono: +562 2431 3000
