Desarrollar una nueva línea de productos en base a hierbas retomando las tradiciones de nuestra cultura chilena. Esta innovación permitirá enriquecer miaguitta con las propiedades antioxidantes y los aromas característicos de aceites esenciales extraídos de nuestras hierbas autóctonas.
Base fuente: Base Nacional de Proyectos
7700000
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Fecha inicio: 11/10/2016
Fecha término: 11/04/2017
182
6
0.5
Tipo instrumento: Proyecto (PYT)
Año: 2016
Región(es): Metropolitana
Temas: Funcionalidad alimentaria - Tecnología de los alimentos
Sector-Subsector-Rubro: Agrícola / Plantas Medicinales, aromaticas y especias / Plantas medicinales, aromaticas y especias - Alimento / Jugos y concentrados / Plantas medicinales, aromáticas y especias
Especie(s): s/i especie (Rubro Plantas medicinales, aromáticas y especias)
Estado: Terminado
Fuente de financiamiento: CORFO / INNOVA_CHILE
FIA Fundación para la Innovación Agraria - Ministerio de Agricultira Chile
Observatorio para la InnovaciónSITIOS DE INTERÉS
CONTACTO
Loreley 1582, La Reina, Santiago
Teléfono: +562 2431 3000
