Base fuente: Base Nacional de Proyectos
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Fecha inicio: 01/01/2016
Fecha término: 31/12/2017
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Tipo instrumento: Proyecto (PYT)
Año: 2016
Ejecutor: Universidad Católica de la Santísima Concepción
Coordinador principal: Mancilla Valdes, Jorge Luis
Región(es): Bío Bío
Temas: Tecnología de los alimentos
Sector-Subsector-Rubro: Acuícola / Peces / General para Subsector Peces (agua de mar) - Alimento / Harinas / General para Subsector Peces (agua de mar)
Especie(s): General para rubro General para Subsector Peces (agua de mar)
Estado: Finiquitado
Fuente de financiamiento: ANID (ex CONICYT) / FONDEF