Evaluar el desarrollo y obtención de dos prototipos de masticables, tipo caramelos suaves, con propiedades funcionales para la alimentación, a base de un mix de bayas (sauco, arándano y maqui) enfocados en necesidades alimenticias especificas sin gluten y veganos.
Base fuente: Base Nacional de Proyectos
12800000
11250000
1550000
Fecha inicio: 03/11/2020
Fecha término: 03/11/2025
210
7
0.6
Tipo instrumento: Proyecto (PYT)
Año: 2021
Ejecutor: Sociedad de Inversiones Rabi Limitada
Región(es): Valparaíso
Temas: Funcionalidad alimentaria
Sector-Subsector-Rubro: Agrícola / Frutales menores / Berries - Alimento / Confitería / Berries
Especie(s): General para rubro Berries
Estado: Finiquitado
Fuente de financiamiento: CORFO / INNOVA_CHILE