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Prototipos de frutas, verduras y hortalizas pre elaboradas, libres de cloro, y con vida util extendida, para empresas de alimentación colectiva.

Objetivo general

Ampliar la cartera de productos de la empresa, evolucionando desde la venta de frutas, verduras y hortalizas en fresco y a granel hacia productos con mayor valor agregado, de cuarta gama, obteniendo para ello prototipos de productos, con la vida util extendida a 12 días, innovando en los procesos de higienizado y empaque.

Objetivos específicos

Sin Información

Descripción

Clasificaciones

Código: 15PIRE-45566

Base fuente: Base Nacional de Proyectos

70467000

40000000

30467000

Fecha inicio: 23/11/2015

Fecha término: 23/08/2016

274

23

0.8

Otra Información de Interés:

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