Ampliar la cartera de productos de la empresa, evolucionando desde la venta de frutas, verduras y hortalizas en fresco y a granel hacia productos con mayor valor agregado, de cuarta gama, obteniendo para ello prototipos de productos, con la vida util extendida a 12 días, innovando en los procesos de higienizado y empaque.
Sin Información
Base fuente: Base Nacional de Proyectos
70467000
40000000
30467000
Fecha inicio: 23/11/2015
Fecha término: 23/08/2016
274
23
0.8
Tipo instrumento: Proyecto (PYT)
Año: 2015
Ejecutor: Carvallo Orellana, Juan Ramón
Región(es): Maule
Temas: Tecnología de los alimentos
Sector-Subsector-Rubro: Alimento / Mínimamente procesados / General para Subsector Frutales hoja caduca - Alimento / Mínimamente procesados / General para Subsector Frutales hoja persistente - Alimento / Mínimamente procesados / General para Subsector Frutales de nuez - Alimento / Mínimamente procesados / General para Subsector Frutales menores - Alimento / Mínimamente procesados / General para Subsector Otros frutales - Alimento / Mínimamente procesados / General para Subsector Hortalizas y tubérculos
Especie(s): General para rubro General para Subsector Frutales hoja persistente - General para rubro General para Subsector Frutales tropicales y subtropicales - General para rubro General para Subsector Frutales de nuez - General para rubro General para Subsector Frutales hoja caduca - General para rubro General para Subsector Hortalizas y tubérculos - General para rubro General para Subsector Otros frutales - General para rubro General para Subsector Frutales Menores
Estado: Finiquitado
Fuente de financiamiento: CORFO / INNOVA_CHILE
FIA Fundación para la Innovación Agraria - Ministerio de Agricultira Chile
Observatorio para la InnovaciónSITIOS DE INTERÉS
CONTACTO
Loreley 1582, La Reina, Santiago
Teléfono: +562 2431 3000
