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Desarrollo de Matrices Basadas en Emulsiones que Favorezcan la Liberación de Compuestos Bioactivos para Mejorar su Funcionalidad Nutricional y Sensorial

Objetivo general

Objetivos específicos

Descripción

Clasificaciones

Código: 3150537

Base fuente: Base Nacional de Proyectos

70647400

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0

Fecha inicio: 01/11/2014

Fecha término: 01/11/2017

1096

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