Objetivo general

Elaborar una base de datos con la composición química de las materias primas usadas y los productos finales, considerando los nutrientes críticos y la posible funcionalidad de cada uno de ellos.

Objetivos específicos

Sin Información

Descripción

Clasificaciones

Código: 15VIP-43822

Base fuente: Base Nacional de Proyectos

2.055.000

1.787.000

268.000

Fecha inicio: 01/06/2015

Fecha término: 01/06/2016

366

Tipo instrumento: Proyecto (PYT)

Año: 2015

Región(es): Los Ríos

Temas: Funcionalidad alimentaria - Tecnología de los alimentos

Sector-Subsector-Rubro: Alimento / Conservas y pulpas / General para Subsector Agrícola

Especie(s): General para rubro General para Subsector Agrícola

Estado: Finiquitado

Fuente de financiamiento: CORFO / INNOVA_CHILE

Otra Información de Interés:

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