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Desarrollo de yogurt vegetal basado en desechos de la producción de almendras.

Objetivo general

Desarrollar un proceso tecnológico de fermentación tipo yogurt para bebidas derivadas de desechos de la producción de almendras.

Objetivos específicos

Sin Información

Descripción

Clasificaciones

Código: 15L1FPE-48028

Base fuente: Base Nacional de Proyectos

31400000

21300000

10100000

Fecha inicio: 31/12/2015

Fecha término: 30/06/2016

182

15

0.5

Otra Información de Interés:

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