Formar y capacitar al equipo técnico y a los actores más relevantes del proyecto en Desarrollo de Empresas Campesinas, con un enfoque nuevo de cadena productiva y valor agregado, y prepararlos para la transferencia de la información a otros agricultores; a objeto de fortalecer las capacidades empresariales, aumentar la competitividad y adquirir herramientas para la ingeniería del modelo de gestión comercial.

Adquirir conocimientos e internalizar experiencias prácticas en terreno, relativos a eslabones de la cadena productiva y las implicancias de los encadenamientos productivos hacia atrás y hacia delante, en la sustentabilidad y rentabilidad del negocio.Conocer los conceptos y ejemplos de modelos de integración vertical y horizontal en la cadena productiva y sus implicancias.Conocer y entender las implicancias productivas, comerciales y económicas del acceso a la información, al know how y a la tecnologíAprender a reconocer sus propias capacidades y destrezas en forma realista y conocer las ventajas asociadas al externalizar funciones importantes de la cadena de valor, como son el procesamiento y la comercialización, confiando en la administración del negocioGerentes idóneos que puedan mantener la actividad en el tiempo, con buenos índices de rentabilidad y capaces de mantener vinculaciones con mercados especializados y globales.Lograr un cambio de enfoque en los agricultores, que permita redefinir las estrategias de producción con valor agregado con calidad y competitividad y sustentables en el corto mediano y largo plazo. Generar redes de contacto con otras organizaciones campesinas del globo.Conocer los avances en el desarrollo de la Agricultura campesina en Costa RicGenerar redes de contactos con potenciales clientes. Generar un informe de la participación del curso, con todos los aprendizajes, conclusiones y lineamientos estratégicos definidos.Generar un material gráfico para la transferencia de la información a otros agricultores.

La participación en el Curso 'Desarrollo Empresarial: Enfoque de cadena productiva', permitirá fortalecer las capacidades empresariales de AGROCHILOE y las organizaciones que la componen, esclarecer elementos importantes en la ingenierfa del modelamiento para la gestión comercial, y lograr un cambio de mentalidad en los agricultores para asegurar el éxito del modelo.