Base fuente: Base Nacional de Proyectos

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Fecha inicio: 05/09/2013

Fecha término: 30/12/2014

481

40

1.3

Tipo instrumento: Proyecto (PYT)

Año: 2012

Ejecutor: Universidad de Chile

Coordinador principal: Henríquez Urrutia, Marlene

Región(es): Metropolitana

Temas: Extensión y difusión tecnológica - Funcionalidad alimentaria - Modelo de negocio - Tecnología de los alimentos

Sector-Subsector-Rubro: Alimento / Ingredientes y aditivos (incluye colorantes) / General para Subsector General - Alimento / Ingrediente funcional / General para Subsector General - General / General para Sector General / General para Subsector General

Especie(s): General para rubro General para Subsector General

Estado: Finiquitado

Fuente de financiamiento: ANID (ex CONICYT) / FONDEF