Objetivo general

Elaboración de un plan de negocios, el plan de trabajo para la ejecución de actividades de emprendimiento y la formalización de un acuerdo sobre propiedad intelectual del proyecto y conformación del emprendimiento contemplado en el marco del proyecto entre las partes involucradas.

Objetivos específicos

Descripción

Clasificaciones

Código: VIU14E049

Base fuente: Base Nacional de Proyectos

37700000

24000000

13700000

Fecha inicio: 19/10/2015

Fecha término: 18/10/2016

365

Tipo instrumento: Proyecto (PYT)

Año: 2015

Ejecutor: Universidad de Chile

Coordinador principal: Quiroz Iturra, Luis Felipe

Región(es): Metropolitana

Temas: Comercialización y Marketing - Extensión y difusión tecnológica - Funcionalidad alimentaria - Manejo productivo - Modelo de negocio - Tecnología de los alimentos - Tecnología en ingredientes críticos

Sector-Subsector-Rubro: Agrícola / Frutales hoja caduca / Otros Frutales hoja caduca - Alimento / Ingredientes y aditivos (incluye colorantes) / Otros Frutales hoja caduca

Especie(s): Kiwi

Estado: Finiquitado

Fuente de financiamiento: ANID (ex CONICYT) / FONDEF

Otra Información de Interés:

Relacionados

2026 / Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Funcionalidad alimentaria - Tecnología de los alimentos - Tecnología en ingredientes críticos - Tecnologías de proceso

Desarrollar y comercializar bebidas funcionales plant based a partir de materias primas saludables y brindar una opción comercial a productos con valor para la salud de los consumidores.

2026 / Alimentos gourmet - Calidad - Comercialización y Marketing - Conservación de la biodiversidad - Eficiencia energética - Envases y empaques

Soul'N Apple: Desde el corazón del sur, honestamente saludable

Sweet Kiwi: Plántulas de Kiwi para la Producción de un Endulzante Natural y Frutos más Dulces Bajos en Calorías.