Observar, comprender y adoptar las nuevas tecnologías de productos, procesos agroindustriales y empaques presentadas durante la Feria Tecnológica IFT, para lograr la implementación y/o adaptación de ellas en el desarrollo de nuevos productos de Agroindustrial Surfrut.

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La propuesta se planteó observar, comprender y adoptar las nuevas tecnologías de productos, procesos agroindustriales y empaques presentadas durante la Feria Tecnológica IFT, para lograr la implementación y/o adaptación de ellas en el desarrollo de nuevos productos de Agroindustrial Surfrut. La asistencia a la feria también incluye observar específicamente material de empaque y maquinaria para envasar un producto snack que estamos desarrollando dentro de la empresa. La asistencia a la charla sobre Global Food Safety and Quality es clave para conocer cuáles son las demandas en esta materia de los mercados de destino de nuestras exportaciones.