Base fuente: Base Nacional de Proyectos

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Fecha inicio: 15/03/2010

Fecha término: 15/03/2013

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Tipo instrumento: Proyecto (PYT)

Año: 2010

Ejecutor: Pontificia Universidad Católica de Valparaíso

Coordinador principal: Illanes Frontaura, Andrés

Asociado(s): Universidad Católica de la Santísima Concepción

Región(es): Valparaíso

Temas: Tecnología en ingredientes críticos

Sector-Subsector-Rubro: Alimento / Productos lácteos (leche procesada, yogur, queso, mantequilla, crema, manjar) / Bovinos de leche - Alimento / Productos lácteos (leche procesada, yogur, queso, mantequilla, crema, manjar) / Caprinos de leche - Alimento / Productos lácteos (leche procesada, yogur, queso, mantequilla, crema, manjar) / Ovinos de leche

Especie(s): Bovino para leche - Caprino para leche - Ovino para leche

Estado: Finiquitado

Fuente de financiamiento: ANID (ex CONICYT) / FONDECYT