2026 / Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Funcionalidad alimentaria - Tecnología de los alimentos - Tecnología en ingredientes críticos - Tecnologías de proceso

Desarrollar y comercializar bebidas funcionales plant based a partir de materias primas saludables y brindar una opción comercial a productos con valor para la salud de los consumidores.

2025 / Tecnología en ingredientes críticos - Tecnologías de proceso - Valorización y gestión de residuos

Revalorización del orujo de uva de descarte para aplicación combinada con lúpulo en la industria cervecera

Synthesis of Lactose Derived Prebiotics with B-Galactosidases

Objetivo general

Objetivos específicos

Descripción

Clasificaciones

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