Jugos Funcionales de Hortalizas

Objetivo general

Desarrollar una linea de prototipos de jugos funcionales de hortalizas, que pemita ampliar la cartera de productos comerciales innovadores de Fritz&Fritz, reduciendo los costos de obra directa para la micro empresa Luis Cárcamo Fritz y el aumento del ingreso por ventas para Fritz&Fritz SpA

Objetivos específicos

Sin Información

Descripción

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2024 / Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Agroecología - Asociatividad - Buenas prácticas ganaderas - Cosecha / faenamiento - Economía Circular - Género - Mejoramiento genético animal - Modelo de negocio - Patrimonio agroalimentario - Recursos genéticos - Recursos hídricos - Tecnología de los alimentos - Valorización y gestión de residuos - Variedades / ecotipos / razas

Adaptación y mitigación al cambio climático mediante nuevas captura tecnológica de: economía circular, resolución sanitaria, agregación de valor, asociatividad, disminución de ganado, uso de nuevas razas y manejos pecuarios resilientes para pequeños productores caprinos de Atacama