Transferir tecnologías y difundir un paquete tecnológico desarrollado para la industria del pajarete, haciéndolo extensivo a una mayor cantidad de productores de pajarete del Valle del Huasco de manera de generar capacidades que permitan controlar en mejor forma el proceso de vinificación, incrementar la calidad y rentabilidad del producto final.
Base fuente: Base Nacional de Proyectos
123320000
86404000
36916000
Fecha inicio: 24/09/2010
Fecha término: 25/03/2012
548
19
1.5
Tipo instrumento: Proyecto (PYT)
Año: 2010
Ejecutor: Corporación de Desarrollo Social del Sector Rural, Codesser Atacama
Coordinador principal: Herrera González, Patricio Manuel
Región(es): Atacama
Temas: Calidad - Extensión y difusión tecnológica - Manejo productivo - Patrimonio agroalimentario - Tecnología de los alimentos
Sector-Subsector-Rubro: Alimento / Vino / Viñas y vides
Especie(s): Vid vinífera
Estado: Finiquitado
Fuente de financiamiento: CORFO / INNOVA_CHILE