Efecto de los procesos de producción en aroma y calidad del pisco.

Objetivo general

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Objetivos específicos

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Descripción

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Clasificaciones

Código: FONDECYT-BN-C-1991-1-A-013

Base fuente: Base Nacional de Proyectos

14164000

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0

Fecha inicio: 19/09/1991

Fecha término: 10/02/1993

510

18

1.4

Tipo instrumento: Proyecto (PYT)

Año: 1991

Ejecutor: Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales

Región(es): Metropolitana

Temas: Calidad - Manejo productivo

Sector-Subsector-Rubro: Agrícola / Frutales hoja caduca / Viñas y vides - Alimento / Pisco / Viñas y vides

Especie(s): Vid vinífera

Estado: Terminado

Fuente de financiamiento: ANID (ex CONICYT) / FONDECYT

Otra Información de Interés: URL