Objetivo general

Calcular el Tiempo de Vida Útil del Snack de Arándano Grajeado, para Que Pueda Ser Rotulado Con Los Envases Respectivos.

Objetivos específicos

Descripción

Clasificaciones

Código: VIU16P0034

Base fuente: Base Nacional de Proyectos

2000000

Fecha inicio: 09/01/2017

Fecha término: 08/04/2017

0.2

Tipo instrumento: Proyecto (PYT)

Año: 2016

Ejecutor: Universidad de Los Lagos

Coordinador principal: Aguilar Aguilar, Yoselin Alejandra

Región(es): Los Lagos

Temas: Tecnología de los alimentos

Sector-Subsector-Rubro: Alimento / Snacks / Berries

Especie(s): Arándano: Blueberry

Estado: Finiquitado

Fuente de financiamiento: ANID (ex CONICYT) / FONDEF

Otra Información de Interés:

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