El objetivo general consiste en llevar a cabo los ensayos faltantes para cumplir con la totalidad de las exigencias de seguridad alimentaria y de esta manera llevar al mercado un ingrediente innovador basado en la cepa LMP01, para ser incorporado en alimentos para pacientes inmunodeprimidos en búsqueda de una mejor calidad de vida durante su tratamiento.
Sin Información
Base fuente: Base Nacional de Proyectos
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Fecha inicio: 30/09/2015
Fecha término: 30/03/2016
182
15
0.5
Tipo instrumento: Proyecto (PYT)
Año: 2015
Región(es): Bío Bío
Temas: Biotecnología - Funcionalidad alimentaria - Seguridad Alimentaria - Tecnología de los alimentos
Sector-Subsector-Rubro: Alimento / Ingrediente funcional / General para Subsector General
Especie(s): General para rubro General para Subsector General
Estado: Terminado
Fuente de financiamiento: CORFO / INNOVA_CHILE
FIA Fundación para la Innovación Agraria - Ministerio de Agricultira Chile
Observatorio para la InnovaciónSITIOS DE INTERÉS
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