Apoyar el desarrollo y puesta en marcha de iniciativas focalizadas en la industria alimentaria, mediante un proceso integrado de incubación de emprendimientos dinámicos y apoyo técnico especializado para el desarrollo, validación y empaquetamiento de productos alimenticios e ingredientes de alto valor que permitan potenciar el sector, y contribuir con la diversificación y sofisticación de la oferta exportable de nuestro país.

1.-Realizar actividades de difusión para promover el Fondo SSAF-Desafío Alimentos, dando a conocer el modelo de operación, alcances y resultados esperados de las propuestas que serán apoyadas. 2.-Seleccionar emprendimientos dinámicos con iniciativas focalizadas en el sector alimentario, a partir de un proceso de búsqueda, identificación y evaluación de propuestas provenientes de siete regiones del país. 3.-Facilitar el acceso a financiamiento a iniciativas enfocadas en el sector alimentario, cofinanciando la puesta en marcha para el desarrollo de propuestas hasta una fase de validación inicial con clientes y usuarios. 4.-Potenciar emprendimientos dinámicos mediante la entrega de apoyo técnico-financiero para la gestión de las propuestas, mentoría especializada y asesoría estratégica para definir modelos de negocio escalables. 5.-Articular la vinculación de los emprendimientos con redes especializadas e instituciones que potencien el desarrollo de las propuestas y faciliten su acceso al mercado. 6.-Evaluar el estado de avance de los proyectos apoyados y definir una estrategia de continuidad para la búsqueda de financiamiento complementario que permita fortalecer y acelerar el desarrollo comercial de las propuestas de valor. Indicadores y/o Resultados:-Al menos 200 participantes en las actividades de animación-Al menos 50 propuestas recibidas y evaluadas-Al menos 25 proyectos pre-seleccionados para presentar en Pre-Comité-Al menos 20 proyectos seleccionados para presentar en Comité de Inversiones-Al menos 14 proyectos