Conocer los sistemas de producción intensivos, procesos productivos y comercialización de ovinos de carne en Uruguay con el fin de contribuir a un aumento de la competitividad de los sistemas ovinos presentes en la IX región.

Conocer las tecnologías en, manejo de praderas, mejoramiento genético animaly sistemas de producción conabastecimiento de corderos durante todo el ano para el mercado interno y de exportación.Visitar centros de investigación de mejoramiento genético, seguimiento y prueba de progiene e hibridaje y su aplicaciónen la realidad predial de los productores.Intercambiar experiencias y crear vínculos comerciales entre los agricultores chilenos y uruguayos.Conocer los procesos de industrialización, exportación de la carne ovina, alternativas de cortes finos y otras formas de exportación de productos cárnicosovinos.Difundir la experiencia en Chile, en particular en la IX Región.