Desarrollo de Nuevos Productos Nutracéuticos Basados en Principios Bioactivos de Nueces Chilenas y Sus Subproductos

Objetivo general

la Sociedad Comercial Nueces del Choapa Ltda., se dedica a la exportación de nueces con y sin cáscara, siendo actualmente los únicos mercados para la nuez chilena. Como alternativa a la mercantilización", la empresa pretende desarrollar una línea de alimentos funcionales y/o productos nutracéuticos.

Objetivos específicos

Sin Información

Descripción

Clasificaciones

Código: 15CONTEC-47988

Base fuente: Base Nacional de Proyectos

69206982

47531328

21675654

Fecha inicio: 31/12/2015

Fecha término: 30/12/2016

365

30

1

Otra Información de Interés:

Relacionados

2023 / Mejoramiento genético vegetal - Tecnología de los alimentos - Tecnologías de información y comunicación (TICs)

Plataforma que acelera el desarrollo de una variedad de avena alta en betaglucano como producto premium para mercados de destino