Desarrollar un producto alimenticio tipo snack a base de papas nativas de la precordillera de la macro zona norte, reducido en grasas, con contenido de compuestos antioxidantes y de alto valor nutricional.
Base fuente: Base Nacional de Proyectos
30300000
21200000
9100000
Fecha inicio: 01/01/2018
Fecha término: 01/01/2019
365
12
1
Tipo instrumento: Proyecto (PYT)
Año: 2018
Ejecutor: Inversiones Oasis del Norte SpA
Región(es): Arica y Parinacota
Temas: Funcionalidad alimentaria
Sector-Subsector-Rubro: Agrícola / Hortalizas y tubérculos / Tubérculos - Alimento / Snacks / Bulbos
Especie(s): Papa
Estado: Terminado
Fuente de financiamiento: CORFO / INNOVA_CHILE
FIA Fundación para la Innovación Agraria - Ministerio de Agricultira Chile
Observatorio para la InnovaciónSITIOS DE INTERÉS
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Teléfono: +562 2431 3000
