Objetivo general

Desarrollar un producto alimenticio tipo snack a base de papas nativas de la precordillera de la macro zona norte, reducido en grasas, con contenido de compuestos antioxidantes y de alto valor nutricional.

Objetivos específicos

Descripción

Clasificaciones

Código: 18PIRE-94270

Base fuente: Base Nacional de Proyectos

30300000

21200000

9100000

Fecha inicio: 01/01/2018

Fecha término: 01/01/2019

365

Tipo instrumento: Proyecto (PYT)

Año: 2018

Ejecutor: Inversiones Oasis del Norte SpA

Región(es): Arica y Parinacota

Temas: Funcionalidad alimentaria

Sector-Subsector-Rubro: Agrícola / Hortalizas y tubérculos / Tubérculos - Alimento / Snacks / Bulbos

Especie(s): Papa

Estado: Finiquitado

Fuente de financiamiento: CORFO / INNOVA_CHILE

Otra Información de Interés:

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