Base fuente: Base Nacional de Proyectos

165036000

69318000

95718000

Fecha inicio: 01/01/2007

Fecha término: 01/12/2009

1065

36

2.9

Tipo instrumento: Proyecto (PYT)

Año: 2006

Ejecutor: Pontificia Universidad Católica de Chile

Coordinador principal: Bouchon Aguirre, Pedro Alejandro

Región(es): Metropolitana - O'Higgins - Maule - Bío Bío - Araucanía - Los Lagos

Temas: Equipos y líneas de proceso - Gastronomía - Tecnología de los alimentos - Tecnología en ingredientes críticos

Sector-Subsector-Rubro: Alimento / Snacks / General para Subsector Agrícola

Especie(s): General para rubro General para Subsector Agrícola

Estado: Finiquitado

Fuente de financiamiento: Fondo COPEC UC