Base fuente: Base Nacional de Proyectos
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Fecha inicio: 01/06/2005
Fecha término: 30/05/2008
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Tipo instrumento: Proyecto (PYT)
Año: 2005
Ejecutor: Universidad de Santiago de Chile
Coordinador principal: Ganga Muñoz, María Angélica
Región(es): Metropolitana
Temas: Tecnología de los alimentos
Sector-Subsector-Rubro: Alimento / Vino / Viñas y vides
Especie(s): Vid vinífera
Estado: Finiquitado
Fuente de financiamiento: ANID (ex CONICYT) / FONDECYT