Prototipo y Escalamiento de Cracker Dip

Objetivo general

Desarrollar prototipos que permitan refinar y ajustar el producto con clientes (producto), y resolver los desafíos para la industrialización del mismo (proceso)

Objetivos específicos

Descripción

Clasificaciones

Código: 17ITE2-73226

Base fuente: Base Nacional de Proyectos

72904250

35474500

37429750

Fecha inicio: 09/06/2017

Fecha término: 09/06/2018

365

12

1

Otra Información de Interés:

Relacionados

2026 / Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Agricultura orgánica / producto orgánico - Bioinsumos - Biotecnología - Conservación de la biodiversidad - Sanidad vegetal - Sustentabilidad

Desarrollo y validación de péptidos microbianos aplicables a semillas para el control de enfermedades en cultivos de maíz, trigo y tomate

2026 / Bioinsumos - Biotecnología - Tecnología de los alimentos - Tecnologías de proceso - Valorización y gestión de residuos

Obtención de ingredientes funcionales desde pulpa de sandía residual post cosecha para su uso en la industria de alimentos funcionales y en la agricultura