Base fuente: Base Nacional de Proyectos

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Fecha inicio: 15/03/2011

Fecha término: 15/03/2014

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Tipo instrumento: Proyecto (PYT)

Año: 2010

Ejecutor: Universidad de Antofagasta

Coordinador principal: Simirgiotis S, Mario Juan

Región(es): Antofagasta

Temas: Funcionalidad alimentaria - Tecnología de los alimentos

Sector-Subsector-Rubro: Alimento / Ingredientes y aditivos (incluye colorantes) / Bosque nativo - Alimento / Ingredientes y aditivos (incluye colorantes) / Berries - Alimento / Ingredientes y aditivos (incluye colorantes) / Frutales tropicales y subtropicales - Alimento / Ingrediente funcional / Berries - Alimento / Ingrediente funcional / Bosque nativo - Alimento / Ingrediente funcional / Frutales tropicales y subtropicales

Especie(s): General para rubro Bosque nativo - Cauchao (árbol Luma) - Curuba - Meli o luma blanca - Murta: Murtilla

Estado: Finiquitado

Fuente de financiamiento: ANID (ex CONICYT) / FONDECYT