Contar con un banco propio de levaduras que permita mejorar y diferenciar el producto y disminuir los costos del proceso.
Sin Información
Base fuente: Base Nacional de Proyectos
7656000
6886000
770000
Fecha inicio: 30/09/2015
Fecha término: 30/03/2016
182
15
0.5
Tipo instrumento: Proyecto (PYT)
Año: 2015
Región(es): Valparaíso
Temas: Tecnología de los alimentos
Sector-Subsector-Rubro: Alimento / Cerveza / Plantas medicinales, aromáticas y especias
Especie(s): Lúpulo
Estado: Finiquitado
Fuente de financiamiento: CORFO / INNOVA_CHILE