Escalamiento productivo y comercial a nivel nacional de Cör Natural Colors, portafolio de colorantes naturales y sustentables sumamente costo eficientes y versátiles para alimentos, elaborados en base a antocianinas extraídas desde subproductos agroalimentarios como pomasas de berries utilizando solventes verdes específicos. El objetivo comercial de este portafolio es su aplicación en bebidas, jugos, lácteos, sustitutos plant based y snacks, entre otros.
Base fuente: Base Nacional de Proyectos
250394336
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100400000
Fecha inicio: 30/05/2025
Fecha término: 01/06/2027
731
24
2
Tipo instrumento: Proyecto (PYT)
Año: 2025
Ejecutor: Frankles SpA
Región(es): Metropolitana
Temas: Valorización y gestión de residuos
Sector-Subsector-Rubro: Agrícola / Frutales menores / Berries - Alimento / Productos lácteos (leche procesada, yogur, queso, mantequilla, crema, manjar) / Berries - Alimento / Jugos y concentrados / Berries - Alimento / Snacks / Berries
Especie(s): General para rubro Berries
Estado: En Ejecución
Fuente de financiamiento: CORFO / INNOVA_CHILE