ELABORACION DE BEBIDA VEGETAL A PARTIT DE DESCARTE DE LA SEMILLA DE ZAPALLO CAMOTE

Objetivo general

Desarrollar una línea de productos mediante economía circular, aprovechando descartes agroindustriales. Validar y adaptar un espacio en nuestra planta para elaborar bebidas vegetales líquidas y en polvo, enriquecidas con descartes de semillas de zapallo camote. Estas propuestas saludables, generan valor agregado a los desechos y se introducirán en el mercado minorista, impulsando la sostenibilidad agrícola y el reciclaje de manera eficiente.

Objetivos específicos

Descripción

Clasificaciones

Código: 24IRM-255433

Base fuente: Base Nacional de Proyectos

96428571

67500000

28928571

Fecha inicio: 09/05/2024

Fecha término: 09/05/2026

730

24

2

Tipo instrumento: Proyecto (PYT)

Año: 2024

Región(es): Coquimbo

Temas: Sin tema

Estado: En Ejecución

Fuente de financiamiento: CORFO / INNOVA_CHILE

Otra Información de Interés: