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Desarrollo y validación de un suplemento alimenticio potenciador del sistema inmune, rico en betaglucanos, a partir de hongo cola de pavo (Trametes versicolor)

Objetivo general

Desarrollar y validar un suplemento alimenticio a partir de hongo cola de pavo (Trametes versicolor) rico en fibra y potenciador del sistema inmune.

Objetivos específicos

Descripción

Clasificaciones

Código: 23SNM-253193

Base fuente: Base Nacional de Proyectos

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Fecha inicio: 23/04/2024

Fecha término: 24/04/2025

365

12

1

Tipo instrumento: Proyecto (PYT)

Año: 2024

Región(es): Maule

Temas: Sin tema

Estado: Finiquitado

Fuente de financiamiento: CORFO / INNOVA_CHILE

Otra Información de Interés: