Diagnosticar las producciones vitivinícolas de Nacimiento para mejorar la calidad del vino y generar alternativas de desarrollos al modelo a granel que aumenten su rentabilidad.

1. Realizar un diagnóstico vitivinícola en cepa País para generar recomendaciones para lograr uvas, vino y orujos de calidad. 2. Prospectar el desarrollo y mercado de productos alternativos al vino y productos derivados del orujo de la vinificación, totalizando al menos tres productos a desarrollar.