Base fuente: Base de iniciativas FIA

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Fecha inicio: 05/09/2019

Fecha término: 07/11/2019

63

3

0.2

Lugar de realización: Valdivia (XIV DE LOS RÍOS) - Chile

Tipo instrumento: Gira tecnológica (GIT)

Año: 2019

Ejecutor: Universidad Austral de Chile

Coordinador principal: Solís Olave, Carolina Georgette

Región(es): Aysén

Temas: Artesanía / producto artesanal - Asociatividad - Buenas prácticas manufactureras - Funcionalidad alimentaria

Sector-Subsector-Rubro: Alimento / Conservas y pulpas / General para Subsector Otros frutales - Alimento / Jugos y concentrados / General para Subsector Otros frutales - Alimento / Cerveza / General para Subsector General

Especie(s): General para rubro General para Subsector Otros frutales - General para rubro General para Subsector General

Estado: Finiquitado

Fuente de financiamiento: FIA

Participante: Schwenke Carrasco, Victor - Tapia Corvalán, María Cristina - Rivera Foitzick, Amanda - Urrutia Sanhuesa, Angel Mauricio - Vergara Bahamonde, Hector Ignacio - Sandoval Salinas, Marcos Andrés - Solís Olave, Carolina Georgette - González González, Patricia Verónica - Saavedra Berndt, Camilo - Zepeda Moreno, Claudio Fernando - Franjola Romero, Sebastián Eduardo - Vergara Bahamondes, Héctor Ignacio - Ruiz Moreno, Mario Oscar manuel - Bahamonde Oliva, Valeria Jesus - Manríquez Vera, Mauricio Andrés - Zepeda Moreno, Claudio Fernando - Franjola Romero, Sebastian Eduardo

Institución visitada: PATAGON INFUSION - PATAGON INFUSION - GOURMET CONSERVANOS - CERVECERÍA CUELLO NEGRO - AIMA - Pablo Hoffman - Socio Celebrew - Lúpulos Chile SpA