Intercambio de experiencias entre mujeres productoras forestales no madereras: recolección y transformación tecnológica de frutos silvestres

Objetivo general

Objetivos específicos

Ampliar el conocimiento de iniciativas que en este rubro se están desarrollando en sectores rurales de la región.; Aportar en la generación de habilidades técnicas requeridas para la realización de iniciativas centradas en la recolección y transformación tecnológica de frutos y follajes silvestres que permitan aumentar la calidad, rentabilidad y competitividad de la producción. (Avellanas, pinones, hongos, rosa mosqueta y helechos).; Contribuir a la creación de redes intersectoriales de los grupos de mujeres productoras del ámbito de la producción forestal no maderer; Aportar al conocimiento y la factibilidad de incorporación de los grupos de mujeres productoras del ámbito de la producción forestal no maderera a redes de comercio justo.; Fomentar la adopción de prácticas y técnicas de producción ancestral que favorezcan el crecimiento sustentable de las comunidades rurales, con resguardo de la biodiversidad como fuente de alimentación para el futuro.

Descripción

Relacionados

2022 / Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Agricultura orgánica / producto orgánico - Biotecnología - Buenas prácticas agrícolas - Cambio climático - Comercialización y Marketing - Desarrollo rural - Eficiencia hídrica - Manejo productivo - Producción limpia - Seguridad Alimentaria - Sustentabilidad - Valorización y gestión de residuos

Evento virtual de alto nivel experto: Sistemas agrícolas nuevos, eficientes y tecnológicos que garanticen el desarrollo, la sustentabilidad y la seguridad alimentaria en un contexto de cambio climático

2022 / Alimentación y nutrición animal - Comercialización y Marketing - Envases y empaques - Patrimonio agroalimentario - Sustentabilidad - Tecnología de los alimentos - Tecnologías de proceso - Valorización y gestión de residuos

Foro Producción y Agregación de Valor: reenfoque hacia una producción eficiente y sustentable