Ampliar el conocimiento de iniciativas que en este rubro se están desarrollando en sectores rurales de la región.; Aportar en la generación de habilidades técnicas requeridas para la realización de iniciativas centradas en la recolección y transformación tecnológica de frutos y follajes silvestres que permitan aumentar la calidad, rentabilidad y competitividad de la producción. (Avellanas, pinones, hongos, rosa mosqueta y helechos).; Contribuir a la creación de redes intersectoriales de los grupos de mujeres productoras del ámbito de la producción forestal no maderer; Aportar al conocimiento y la factibilidad de incorporación de los grupos de mujeres productoras del ámbito de la producción forestal no maderera a redes de comercio justo.; Fomentar la adopción de prácticas y técnicas de producción ancestral que favorezcan el crecimiento sustentable de las comunidades rurales, con resguardo de la biodiversidad como fuente de alimentación para el futuro.