Producción y Comercialización de Productos Gourmet Delicatessen en Base a Murtilla

Objetivo general

Consolidar a Delight Berries como la empresa líder en la producción y comercialización de productos gourmet delicatessen de murtilla nativa del sur del mundo.

Objetivos específicos

Descripción

El principal objetivo de este proyecto fue consolidar a Delight Berries como la empresa líder en la producción y comercialización de productos gourmet delicatessen de murtilla nativa del sur del mundo, especial para la preparación de platos dulces y agridulces. La presentación de este producto se realizará en envases de vidrio de 200 gramos orientado a tiendas y en envases de plástico de 750 gramos para hoteles y restaurantes. La empresa además elabora una variada gama de productos en base a murtilla, como mermeladas, licor, pulpa para jugo, conservas, jaleas, fruta fresca.

Clasificaciones

Código: 08CS-0081

Base fuente: Base Nacional de Proyectos

89393380

40000000

49393380

Fecha inicio: 14/07/2008

Fecha término: 14/06/2009

335

12

0.9

Tipo instrumento: Proyecto (PYT)

Año: 2008

Coordinador principal: Lagos Wiesenfeld, Gerardo Andrés

Región(es): Araucanía

Temas: Alimentos gourmet - Comercialización y Marketing - Equipos y líneas de proceso - Pequeña empresa - Recursos genéticos - Tecnología de los alimentos

Sector-Subsector-Rubro: Alimento / Otros alimentos / Berries

Especie(s): Murta: Murtilla

Estado: Terminado

Fuente de financiamiento: CORFO / INNOVA_CHILE

Otra Información de Interés: URL

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