Consolidar a Delight Berries como la empresa líder en la producción y comercialización de productos gourmet delicatessen de murtilla nativa del sur del mundo.
El principal objetivo de este proyecto fue consolidar a Delight Berries como la empresa líder en la producción y comercialización de productos gourmet delicatessen de murtilla nativa del sur del mundo, especial para la preparación de platos dulces y agridulces. La presentación de este producto se realizará en envases de vidrio de 200 gramos orientado a tiendas y en envases de plástico de 750 gramos para hoteles y restaurantes. La empresa además elabora una variada gama de productos en base a murtilla, como mermeladas, licor, pulpa para jugo, conservas, jaleas, fruta fresca.
Base fuente: Base Nacional de Proyectos
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Fecha inicio: 14/07/2008
Fecha término: 14/06/2009
335
12
0.9
Tipo instrumento: Proyecto (PYT)
Año: 2008
Coordinador principal: Lagos Wiesenfeld, Gerardo Andrés
Región(es): Araucanía
Temas: Alimentos gourmet - Comercialización y Marketing - Equipos y líneas de proceso - Pequeña empresa - Recursos genéticos - Tecnología de los alimentos
Sector-Subsector-Rubro: Alimento / Otros alimentos / Berries
Especie(s): Murta: Murtilla
Estado: Finiquitado
Fuente de financiamiento: CORFO / INNOVA_CHILE