El Objetivo General de esta Propuesta es Iniciar el Despegue Comercial de Isla Natura y Posicionar en el Mercado Estadounidense sus Productos Funcionales en Base a Frutos Endémicos del País, en un Principio con Maqui Berry y Después el desarrollo y venta de Otros Productos Alimenticios en Base a Frutos Silvestres Ricos en Antioxidantes.
Isla Natura es una empresa nueva cuyo objetivo es vender alimentos funcionales y orgánicos con alto contenido de antioxidantes en base a frutos endémicos de la Patagonia chilena. Su primer producto el Maqui berry ya está desarrollado y se encuentra a la venta con certificación orgánica y para ser consumido por el usuario final. Esto cobra gran relevancia si consideramos que Chile exporta maqui en forma de polvo liofilizado y jugo concentrado a otros países que lo utilizan como materia prima y lo revenden como producto terminado. Los otros productos son en base a murta, calafate y arrayan.
Base fuente: Base Nacional de Proyectos
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Fecha inicio: 13/01/2012
Fecha término: 31/12/2013
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Tipo instrumento: Proyecto (PYT)
Año: 2012
Ejecutor: Isla Natura Exportadora Ltda.
Coordinador principal: Catalán Catalán, Patricia Alejandra
Región(es): Los Lagos
Temas: Comercialización y Marketing - Desarrollo rural - Funcionalidad alimentaria - Pequeña empresa - Recursos genéticos - Tecnología de los alimentos
Sector-Subsector-Rubro: Alimento / Alimento funcional / Berries - Alimento / Alimento funcional / Bosque nativo
Especie(s): Calafate - Maqui (Berries) - Murta: Murtilla
Estado: Finiquitado
Fuente de financiamiento: CORFO / INNOVA_CHILE